Bagge&Bränd _23_9_2011 - ProAgria Pirkanmaa
Bagge&Bränd _23_9_2011 - ProAgria Pirkanmaa
Bagge&Bränd _23_9_2011 - ProAgria Pirkanmaa
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Bagge & <strong>Bränd</strong> –fårdag i Tuorla <strong>23</strong>.9.<br />
Tuorlantie 1, St Karins (Kaarina)<br />
Fårdagen bjuder på bl.a. marknadsföringsseminarium, baggauktion, marknad för får<br />
branschen, möjlighet att bekanta sig med Varsinais-Suomen maaseutuoppilaitos (lantbruksskola)<br />
samt får-middag.<br />
PROGRAM<br />
9.00 Baggarna anländer<br />
9.30 Kaffe och välkommen!<br />
10.00 Tilläggseuron av fråprodukterna -marknadsföringsseminarium<br />
-Vad kostar det? Prissättningens utmaningar, Sirpa Himanen<br />
-Det egna företagets produktmärke/att bygga ett bränd, Patricia Wiklund, Invenire<br />
-Projektet ”Hyvä lammas!” bränd-idé, Sami Talola<br />
12 Lunch till självkostnadspris från Majatalos buffé (8,50 € / pers.)<br />
12.45-14.30 Exteriör bedömning av baggarna (ljudåtergivning och tolkning ordnad),<br />
Margareta Källberg, expert från Sverige<br />
Möjlighet att bekanta sig med auktionsbaggarna<br />
Får branschens ”marknad”<br />
Möjlighet att bekanta sig med Majatalos ”bod med närmat och gåvor”, samt lantbruksskolans<br />
herrgårdsmiljö<br />
14.00 Baggauktion<br />
Eftermiddagskaffe<br />
15.00 Förbättra djurmaterialet, fårrådgivare Birgit Fag från Sverige<br />
Hur får jag mina lamm att växa? Birgit Fag<br />
16.45 Bagge & <strong>Bränd</strong> –middag; diskussion kring dagens teman och lite annat också<br />
(30 € / person, meny på nästa sida)<br />
Föreläsningarnas pris för dem som anmält sig till projektet Hyvä lammas! 20 € (+ moms <strong>23</strong> %) övriga 35 €<br />
(+moms <strong>23</strong> %) och får-middagen 30 €/pers. Deltagaravgiften och middagen faktureras i efterskott. Anmälningar<br />
senast 9.9 till johanna.rautiainen@proagria.fi eller kaie.ahlskog@proagria.fi eller kurstelefonen<br />
020 747 2808. För gårdar som hör till produktionsuppföljningen är auktionsavgiften för baggarna 30 € (+<br />
moms <strong>23</strong> %). Vi förbehåller oss rätten till programförändringar. Seminariet arrangeras av projektet Hyvä<br />
lammas! och baggauktionen av <strong>ProAgria</strong> <strong>Pirkanmaa</strong>s fårrådgivning.<br />
Mera information<br />
Fårveterinär Johanna Rautiainen 040 772 2876<br />
Fårrådgivare Kaie Ahlskog 0400 731 811
Bagge & <strong>Bränd</strong> -middag <strong>23</strong>.9.<strong>2011</strong><br />
Svarvinbärsdryck (alkoholfri)<br />
<br />
Majatalos fräscha sill- och salladsbord<br />
Innehåller bl.a. krispig grönsallad, färska grönsaker, rårivet, sallads ost,<br />
frukt, oliver och marinerade grönsaker<br />
<br />
Får färsbiffar och husets sås<br />
Rosmarin potatis i grädde<br />
Rotfruktssärä<br />
(särä är ett traditionellt finländskt sätt att tillreda mat på)<br />
<br />
Surskorpor och lant- batongbröd, smör<br />
<br />
Havtorns-och vitchokladpannacotta<br />
Kaffe/te<br />
30 €/pers.
Change language