Miljöalmanackan 2012Nytt fönster. (3.6 MB) - Trollhättan
Miljöalmanackan 2012Nytt fönster. (3.6 MB) - Trollhättan
Miljöalmanackan 2012Nytt fönster. (3.6 MB) - Trollhättan
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Pepparkaksbak i juletid.<br />
Ingredienser:<br />
1 vattenkokare<br />
2 kastruller med lock<br />
1 mikrovågsugn<br />
1 stekpanna<br />
Gör så här:<br />
Sätt lock på kastrullerna när du kokar mat.<br />
Lägg till 1 stekpanna med plan botten och<br />
samma storlek som plattan.<br />
Värm vatten i vattenkokaren eller mikrovågsugnen.<br />
Och tina fryst mat i kylen.<br />
Effekten blir ett energieffektivare kök och<br />
lägre energikostnader.<br />
Recept på energisnålare kök<br />
Fler tips:<br />
Mer än tio procent av hushållselen går åt till<br />
matlagning. Men det finns många sätt att<br />
spara energi i köket.<br />
Använd gärna den energikrävande ugnen<br />
till bakning direkt före eller efter ugnsstekning.<br />
En stekpåse eller ett kärl med lock<br />
gör att stekningen går fortare och minskar<br />
elförbrukningen. Mycket kan man ställa in i<br />
ugnen redan när man sätter på den. Med en<br />
varmluftsugn minskar elförbrukningen med<br />
upp till 30 procent.<br />
Byt ut spisen med gjutjärnsplattor mot en<br />
induktionshäll och använd bara fläkten när<br />
du behöver. Det gäller särskilt på vintern då<br />
den suger ut mycket varmluft.<br />
Se också till att dina vitvaror håller rätt temperatur;<br />
minus 18 grader i frysen, plus 6<br />
i kylen och plus 12 i svalen. Kom ihåg att<br />
frosta av frysen.<br />
Månadens grönsak<br />
Rödkål: september-mars.<br />
Klassiker på julbordet men<br />
lika god strimlad i coleslaw<br />
eller i råkostsallad med keso.<br />
Kontakt: Energi- och klimatrådgivningen, tfn: 0520-49 79 38, www.trollhattan.se/energi<br />
FOTO: PHOTODISC
Change language