pdf 6 MB - Skogsbruket
pdf 6 MB - Skogsbruket
pdf 6 MB - Skogsbruket
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Porträttet av<br />
Jan Heino<br />
avtäcktes på<br />
Forststyrelsen<br />
Porträttet på Forststyrelsens<br />
förra generaldirektör Jan<br />
Heino, som nu är FAO:s undergeneraldirektör<br />
och chef<br />
för FAO:s skogsavdelning, avtäcktes<br />
i slutet av oktober på<br />
Forststyrelsens huvudkontor i<br />
Vanda. Porträttet är målat av<br />
Heinos dotter, Saga Heino,<br />
som är magister i konstvetenskap.<br />
– Att måla ett porträtt på<br />
min far, Jan Heino, var ett<br />
mycket intressant projekt, berättar<br />
konstnären Saga Heino.<br />
Uppgiften var särskilt intressant<br />
både för att jag känner<br />
personen som jag skulle av-<br />
bilda väl och för att mina föräldrar<br />
redan då jag började<br />
Vanilj av rötskadad gran<br />
rötskadat granvirke blir vanilj. ja, det är faktiskt sant.<br />
det nOrska företaget bOrregaard, knappt hundra kilOmeter<br />
söderut frÅn OslO, använder bÅde frisk Och<br />
rötskadad gran i tillverkningsprOcessen.<br />
– För vaniljtillverkning är vi<br />
inte lika beroende av virkeskvaliteten<br />
som cellulosaindustrin.<br />
Därför kan vi blanda<br />
rötskadad och frisk granmassaved,<br />
säger Dag Arthur Aasbø<br />
på Borregaard till tidningen<br />
Ny Teknik. Borregaard är<br />
världsledande när det gäller<br />
tillverkning av syntetisk vanilj.<br />
Det höga priset på äkta vanilj<br />
som utvinns ur vaniljorkidén<br />
är orsaken till att syntetisk<br />
vanilj ofta används i sötsaker,<br />
glass, livsmedel osv.<br />
Det går åt mycket virke för<br />
att tillverka vanilj. Av tusen<br />
kilo granvirke får man bara tre<br />
kilo vanilj. Företaget har köpt<br />
40 000 m 3 virke från Sverige,<br />
främst virke som finns kvar<br />
från stormen Gudrun. Virket<br />
ska användas för tillverkning<br />
av vanilj.<br />
Vanillinmolekylen liknar<br />
ligninets molekyler och ger<br />
likartad smak även om virket<br />
har några år på nacken i trave<br />
intill bilväg. m<br />
Kanske du<br />
äter råmaterial<br />
från rötskadad<br />
gran nästa gång<br />
du köper en<br />
glasstrut.<br />
text:<br />
gerd mattssOn-turku<br />
1<br />
måla porträttet bodde i Rom,<br />
ett konstens Mecka. m<br />
Sköna trädgårdskläder med<br />
kvinnlig form, hantverkskvalitet<br />
och smarta funktioner.<br />
Designade av kvinnor–för kvinnor!<br />
Din återförsäljare i Finland<br />
PLANTAGO TRÄDGÅRD<br />
anna.svarvar@gmail.com<br />
TEL: 050 3435146<br />
www.gardengirl.se<br />
Tidningen <strong>Skogsbruket</strong> ordnar en läsarresa<br />
till Elmia Wood i Jönköping, Sverige,<br />
den 4–5 juni 2009 tillsammans med Aktia.<br />
Vi återkommer med detaljerna i januarinumret.
Change language