Nr 3 - Ultunesaren

Nr 3 - Ultunesaren Nr 3 - Ultunesaren

ultunesaren.se
from ultunesaren.se More from this publisher

Temanummer: lättja (slö, slapp och likgiltig alltså!)<br />

uLTUNESARE<br />

uLTUNESARE<br />

Årgång 68 3/2006


33<br />

Hängmattsmentalitet<br />

nr<br />

Visst är det skönt att ibland inte göra<br />

någonting? Bara sitta där, känna lugnet<br />

och veta att man faktiskt gör något, trots<br />

att man i själva verket inte gör något! Jag<br />

antar att det är sant att denna känsla bara<br />

uppkommer om man antingen har slitit<br />

som ett djur en längre tid och helt plötsligt<br />

får lite tid över eller om man har hög<br />

stresströskel och helt enkelt låter bli att<br />

göra något man måste göra …<br />

Vissa anser säkert att jag alltid håller på<br />

med något – för min egen skull brukar<br />

jag se till att jag är sysselsatt – men visst<br />

har jag kommit på mig själv med att inte<br />

göra någonting. När jag tänker efter är<br />

det snarast precis det jag tycker jag gör<br />

mest hela tiden – ingenting! Å andra<br />

sidan, när jag väl gör något, brukar det<br />

bli en helhjärtad insats där jag ställer<br />

höga krav på mig själv, ibland kanske lite<br />

väl höga.<br />

Årets tredje nummer har en skön<br />

och tillbakalutad syn på studentlivet. Vi<br />

har testat de nyligen släppta glassarna<br />

(så ni slipper och kan slappa istället!),<br />

intervjuat en massa folk på området<br />

om slapphet, slöhet och likgiltighet (så<br />

slipper ni och kan slöa istället) och ger<br />

er recepten till sommarens små glädjestunder<br />

(något ska ni ju göra själva!).<br />

Njut av sommaren på bästa sätt – själv<br />

gömmer jag mig i en skuggig vrå. Vi ses<br />

igen i höst! Väl mött!<br />

hälsningar,<br />

2 u:n 3/06<br />

Innehåll<br />

12<br />

10<br />

Smått & gott s. 3<br />

Ultunopol s. 4<br />

Ordföranden har ordet s. 6<br />

Rezept för zommaren s. 9<br />

Korsord för dummies s. 10<br />

Svalkande nyheter s.12<br />

Debatt s. 14<br />

Från diskussionsforumet s. 15<br />

epost ultunesaren@stud.slu.se<br />

adress Box 7074, 750 07 Uppsala<br />

besöksadress Duhrevägen 6<br />

telefon 018-30 28 37<br />

fax 018-30 28 36<br />

hemsida www.ultunesaren.se<br />

15<br />

Kryss: A Crossword … s. 16<br />

Bildreportage: Mexiko s. 20<br />

Klurendrejeriet mini s. 22<br />

omslagsbild Kristin Thored<br />

repro och tryck Exakta tryck<br />

upplaga 3 100<br />

nästa manusstopp 6 oktober 2006<br />

nästa annonsstopp 12 oktober 2006<br />

20<br />

Skriv gärna till oss!<br />

redaktör Daniel Lundberg<br />

Alla bidrag är välkomna, men redaktionen ansvarar<br />

stf. redaktör Michaela Baumgardt<br />

inte för insända, ej beställda texter och förbehåller<br />

annonsansvarig Jenny Sandberg<br />

sig rätten att redigera insänt material. Lämna gärna<br />

layout Ida Widnersson<br />

manus via e-post.<br />

hemsida Tim Gustafsson<br />

skribenter Virginia Günes, Helena Magnusson,<br />

Jenny Sandberg och Meit Öberg<br />

foto Annika Carlborg, Kristin Thored och Marcus Hagberg<br />

oberoende organ för Ultuna Studentkår


SMÅTT & GOTT<br />

<strong>Ultunesaren</strong> söker medlem<br />

<strong>Ultunesaren</strong>s redaktion består i dag av tiotalet<br />

personer, men vi behöver några extra<br />

händer. Du bör tycka om att koka kaffe,<br />

öppna post och inköpa systemvaror. Arbetet<br />

är självständigt och sker på ideell basis. Hur<br />

mycket tid du vill ägna dig åt tidningen är<br />

ditt val. Använd dina unika kunskaper och<br />

sätt press på livet!<br />

Kontakta <strong>Ultunesaren</strong> på<br />

ultunesaren@stud.slu.se<br />

Disputation<br />

För vinnande av fi losofi e doktorsexamen<br />

kommer Leticia Pizzul att offentligen försvara<br />

sin akademiska avhandling Degradation<br />

of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons<br />

by Actinomycetes i Aulan på Genetikcentrum,<br />

Dag Hammarskjölds väg 181, SLU,<br />

Uppsala, fredagen 2 juni 2006, kl. 9.30<br />

med dr Ian Singleton, Newcastle University,<br />

som fakultetsopponent.<br />

Avhandlingen fi nns att ladda ner som pdffi<br />

l genom SLU:s elektroniska avhandlingsbibliotek<br />

Epsilon på följande webbadress:<br />

<br />

Information om SLU:s disputationer står att<br />

fi nna på .<br />

Korsordslösning<br />

Examenstagare<br />

Agronomprogrammet<br />

Martin KARRÉÄR Andersson<br />

David Edeen<br />

Jenny Eliasson<br />

Maria Eriksson<br />

Sofi e Eriksson<br />

Maria FRAICHE Fermvik<br />

Andreas Flensén<br />

Christin Furuhagen<br />

Lena Haby<br />

Peter Hellberg<br />

Olov Hillerström<br />

Anna Israelsson<br />

Sandra Jansson<br />

Anna Jarander<br />

Mats FACTUM Johansson<br />

Caroline Jonsson<br />

Åsa Krysander<br />

Åsa ROMA Lagerstedt<br />

Evelina Larsson<br />

Jeanette SATURNA Mauritz<br />

Louise Mårtensson<br />

Åse Nilsson<br />

Kristina KLAFF Olsson<br />

Åsa-Lina Olsson<br />

Karin V8 Oscarsson<br />

Maria Ottosson<br />

Linda Petersson<br />

Olof HAVERI Pålsson<br />

Maria Rosendahl<br />

Ann Sahlin<br />

Charlotte CAYOTE Silfving<br />

Maria Svanfeldt<br />

Axel Walle<br />

Aron Westlin<br />

Karl-Erik Westman<br />

Erik STABIL Wildt-Persson<br />

För en trogen skara lösare var förra<br />

numrets korsord, Jobbigt värre,<br />

inte fullt så betungande. Den norrländska<br />

huggormsuppmaningen ÖMS<br />

var förhoppningsvis lika uppskattad<br />

som vinsten - bandet Mångfotingar<br />

ur Nationalnyckeln. Vinsten tillföll<br />

denna gång Emma Gunnarsson,<br />

Uppsala (dragen av kontrollanten<br />

Linnea Zou, en läkarstudent på<br />

uppgång). Grattis! Lösningen till korsordet i nr 2 2006.<br />

Bioteknologprogrammet<br />

Ann Danielsson<br />

Maria Karlsson<br />

Renée Röstlinger Goldkuhl<br />

Åsa Åkesson<br />

Naturresursprogrammet<br />

Malin Birgersson<br />

Matilda FLOWER Björkheden<br />

Daniel Bohlin<br />

Erika Hagegård<br />

Louise Hagsten<br />

Pär Hjärpe<br />

Madeleine Julin<br />

Sofi a Karlsson<br />

Christian Klasson<br />

Pia Kynkäänniemi<br />

Carl-Fredrik BLÅ KONGO Lagerholm<br />

Gustav Lindholm<br />

Emil HULK Lindström<br />

Ted Lundström<br />

Anna Pettersson<br />

Daniel Pettersson<br />

Ebba Prejer<br />

Maria Rydlöv<br />

Lena Sandin<br />

Karin Ström<br />

Max Söderman<br />

Gabriella Wessén<br />

Grattis och lycka till!<br />

www.ultunesaren.se<br />

Stipendiater<br />

Cornell-stipendiet som gemensamt<br />

delas ut av ULS och ASK gick i år till<br />

Emelie Zonabend (ULS) och Sara<br />

Larsson (ASK). Föreningssparbankens<br />

och ULS miljö- och energistipendium<br />

tilldelades Mikael Jacobsson. Ultuna<br />

studentkår har även utdelat Karl-<br />

Fredrik Svärdströms sångarstipendium<br />

till Robin Kalmendal.<br />

Samtliga stipendier delades ut på<br />

högtidsstunden i samband med den<br />

årliga vårbalen 13 maj.<br />

3/06 u:n 3


Spelrecension<br />

I enlighet med traditionen här på Ultuna<br />

(se tidigare spel på tidningens hemsida),<br />

tillkännages ännu ett spel om Jyns och hans<br />

ständiga följeslagare Ulla: Ultunopol! I<br />

Ultunopol kan du styra dina kurskamrater<br />

med järnhand (efter att du har tagit monopol<br />

på hela universitetet). Spelet är nämligen<br />

en maktkamp om Jynsens marker, era<br />

klassrum och till och med din egen lägenhet!<br />

Spelet liknar till mångt mycket det klassiska<br />

Monopol som kommit ut i ack så<br />

många tappningar. Själv har jag provat både<br />

Tivoli- och Star Wars-varianten och nu<br />

fi nns alltså även Ultunopol att tillgå. Som<br />

sig bör speglas hela härligheten i Fyrisåns<br />

blanka vatten. Som någon av Ultunas egna<br />

legendarer och symboler tar du dig fram<br />

mellan labblokaler och kårhus samtidigt<br />

som du slösar bort ditt studiebidrag som<br />

aldrig förr.<br />

Ultunopol är ett bra tidsfördriv och ett<br />

sjysst sätt att genomsyra sin själ med campusområdets<br />

geografi . Dessutom skiljer sig<br />

Ultunopol från det vanliga Monopol på<br />

ett mycket delikat sätt. Varje spelpjäs eller<br />

karaktär har egna förmågor. Vem skulle inte<br />

ge sin högra hand för att få lägga i lågväxeln<br />

på kårtraktorn då glacialleran letat sig för<br />

högt upp längs stöveln?<br />

Ultunas spelproff s (URK) har testat<br />

Ultunopol och medverkat till att spelet är<br />

balanserat, samt kontrollerat att det fi nns<br />

tillräckligt med möjligheter att jävlas på<br />

spelplanen.<br />

text Tim Gustafsson och Virginia Günes<br />

spelplanslayout Ida Widnersson<br />

spelidé Daniel Lundberg<br />

foto Kristin Thored


ORDFÖRANDEN HAR ORDET<br />

Slö, slapp & likgiltig …<br />

Även om det i skrivande stund regnar har solen värmt oss ett<br />

tag nu och vintern som man aldrig trodde skulle försvinna,<br />

har faktiskt fått ge vika för jorddoft och fågelsång. Maj månad<br />

har ända sedan jag varit liten varit favoritmånaden, mycket<br />

för att jag för ganska många år sedan då för första gången såg<br />

dagen ljus i norra Skåne! Månaden fick liksom lite försprång<br />

på min fem-i-topp lista. När jag var yngre var jag även noga<br />

med att påpeka för människor i min närhet när jag fyllde år.<br />

Oj då, nu fick jag visst sagt det igen … På min födelsedag<br />

föredrar i alla fall jag faktiskt att vara lite slö och slapp, men<br />

långt ifrån likgiltig!<br />

Med tanke på temat i detta nummer av <strong>Ultunesaren</strong> tänkte<br />

jag först använda en gammal text från någon företrädare till<br />

mig, eftersom man ofta får känslan av att förändringsarbetet<br />

på ett universitetet går väääldigt långsamt framåt. Man blir då<br />

väldigt glad när man tittar tillbaka i arkivet och upptäcker att<br />

många av de frågor kåren arbetat med och för de senaste åren,<br />

ganska nyligen faktiskt, blivit ”gamla” och tagna beslut om.<br />

Vi blickar nu istället framåt mot nya utmaningar och mål,<br />

som till exempel kårhusrenoveringen som kryper allt närmare<br />

där fler och fler lösa trådar knyts ihop. Om ni har glömt bort<br />

att ni hade tänkt stödja finansieringen av denna, finns det<br />

fortfarande möjlighet till detta. Kolla in renoveringsarbetet på<br />

kårens hemsida, www.ultunastudentkar.se. Småttingveckorna<br />

i september är också något som jag tror är väldigt viktiga för<br />

de nya studenternas syn på kåren och hela universitetet egentligen.<br />

Därför hoppas jag att alla som har möjlighet väljer att<br />

engagera sig i dessa på något sätt. Allt är viktigt, vare sig det<br />

gäller fadderverksamhet eller fikaförsäljning. Man får ju faktiskt<br />

aldrig en andra chans att göra ett första intryck.<br />

Jag, och även resten av styrelsen, tycker också att det är<br />

roligt att vi faktiskt så här mot sommaren kan pricka av en<br />

del saker på vår ”att göra” lista. Vi hoppas att vårt arbete, med<br />

ert stöd, kommer gå lika bra i höst. Njut nu riktigt mycket av<br />

vårsolen och sommaren.<br />

– Sofia Strandberg<br />

Kårordförande 2006<br />

6 u:n 3/06


Hej! Jag heter Anna Sonesson och är studentombudsman<br />

på Naturvetareförbundet.<br />

”<br />

Passa på att gå med i Naturvetareförbundet nu!<br />

Medlemskapet för studenter är gratis under ett år och<br />

kostar sedan 100 kronor per år under resten av din studietid.<br />

Du får<br />

– medlemstidningen Naturvetaren<br />

– arbetsmarknadsinformation<br />

– gratis olycksfallsförsäkring<br />

och många andra förmåner!<br />

” Hälsningar<br />

Gå med i A-kassan när du sommarjobbar! Ring oss för att få veta mer!<br />

Vi är fackförbundet för naturvetare. Naturvetareförbundet<br />

organiserar idag omkring 21 000 av Sveriges naturvetare.<br />

Naturvetareförbundet är en av de snabbast växande<br />

yrkesfackliga organisationerna i landet. www.naturvetareforbundet.se


Rezept for zoliga zommardagar<br />

Snabb Cheezecake<br />

Ingredienser:<br />

12 digestivekex<br />

100 g smör<br />

2 dl socker<br />

2 ägg<br />

200-250 g frysta bär (hallon eller blåbär)<br />

1 burk kesella eller 1 ask philadelphiaost<br />

Krossa kexen och smält smöret, som sedan blandas samman. Bred ut<br />

på botten av en tät form. Vispa socker och äggen pösigt. Tillsätt bären<br />

och osten och blanda väl. Häll smeten i formen och låt stå c:a 1,5-2<br />

timmar i frysen. Det går att utesluta smöret. Krossa då bara kexen och<br />

sprid ut i formen.<br />

Emre’s Splash Zome Water in the Face (a.k.a. Lazy in the Zun)<br />

½-1 cup olive oil<br />

1 lemon (the juice)<br />

salt and pepper<br />

white bread (Greek style)<br />

Mix the juice, oil, salt and pepper. Break pieces of the bread and dip<br />

in the oil mixture. Enjoy in the sun - if this does not help you relax,<br />

try splashing some water in your face!<br />

Tzatziki för fyra<br />

0,5 l avrunnen naturell yoghurt (3%)<br />

1 normalstor gurka<br />

1 tsk salt<br />

2 st stora vitlöksklyftor<br />

lite svartpeppar<br />

Låt yoghurten rinna av genom ett kaff efi lter i minst en timme (grekisk<br />

yoghurt behöver inte rinna av alls). Grovriv gurkan och pressa ur<br />

det mesta av vattnet i en sil. Pressa vitlöksklyftorna och blanda yoghurt,<br />

vitlök och gurka i en skål. Smaka av med salt och peppar. Låt<br />

gärna tzatzikin stå till sig i kylskåpet innan den serveras. Smakar det<br />

fi sk har du zatt zik i.<br />

Gunnel Alvenäs<br />

Forskare på Institutionen för<br />

markvetenskap<br />

När är du slö?<br />

När jag hamnar framför tv:n utan<br />

att vara intresserad av programmet<br />

som visas.<br />

När är du slapp?<br />

När jag tar en kopp kaffe på<br />

altanen.<br />

När är du likgiltig?<br />

Brukar jag vara det? Nä, jag tror<br />

inte det.<br />

Ida Jansson<br />

Naturresursare,<br />

inskriven 2004<br />

När är du slö?<br />

När jag har ätit jättemycket.<br />

Kanske när jag har ätit en hel ko?<br />

När är du slapp?<br />

På lördags- och söndagseftermiddagar.<br />

När är du likgiltig?<br />

När folk ska ta kort på mig.<br />

Daniel Modin<br />

Lokalvårdare<br />

När är du slö?<br />

Ibland på jobbet.<br />

När är du slapp?<br />

När jag kollar på fi lm i min lilla<br />

lya.<br />

När är du likgiltig?<br />

På jobbet, mot kollegor. Jag vill<br />

ju behandla alla lika.<br />

text Jenny Sandberg<br />

foto Kristin Thored<br />

3/06 u:n 9<br />

slö<br />

slapp<br />

likgiltig


Så löser du <strong>Ultunesaren</strong>s kryss<br />

1. FINN ETT EXEMPLAR AV ULTUNESAREN.<br />

Tidningen skickas till samtliga ULSmedlemmar<br />

som är registrerade på minst<br />

femton (15) poäng per temin, samtliga<br />

prefekter/studierektorer på NL-fakulteten,<br />

Kungliga biblioteket i Stockholm<br />

och till rektor bara för att nämna några.<br />

Med andra ord är du aldrig långt ifrån en<br />

tidning - sätt igång och lös!<br />

2. FINN EN LÄMPLIG LOKAL FÖR KORSORDS-<br />

LÖSANDE. Tänk på att bläckpennor fungerar<br />

dåligt upp-och-ner, vilket försvårar<br />

hängmattan som det bästa valet - då är<br />

blyertspennan ett måste. Ett valfritt bord<br />

är nog den bästa platsen och om man är<br />

ett helt krysslösande sällskap kan man ju<br />

alltid se till att någon fi xar fi ka.<br />

3. TÄNK PÅ TEMAT! <strong>Ultunesaren</strong>s korsord<br />

har sedan nr 4/2004 alltid ett tema. Även<br />

om det inte är omöjligt att i alla fall lösa<br />

korsorden, blir det naturligtvis mycket<br />

enklare att klara av det om man klurar<br />

ut temat. Ledtrådar till temat fi nns normalt<br />

i förtexten och kanske även i titeln<br />

till krysset. Har man tur är man kanske<br />

expert på just ett tema och då borde man<br />

ju inte ha några som helst problem!<br />

10 u:n 3/06<br />

o<br />

eller<br />

Kors för dummies<br />

d<br />

En icke-namngiven kårkassör får härmed sin vilja fram - en liten och nätt handledning till<br />

hur man löser <strong>Ultunesaren</strong>s korsord. Det är ju faktiskt inte meningen att det skall vara svårt,<br />

utan underhållande och roligt! Samtidigt är det kul om det blir hjärngympa och inte bara en<br />

fylleriövning ... Vare sig man faktiskt skickar in sitt svar eller ej, bör man känna en stolthet<br />

i att lösa korsord, framförallt i dessa sudokubesvärade tider, för vad har man mer nytta av:<br />

slaviskt ordnade ental eller underfundiga ledtrådar inom ett och samma tema? Här följer en<br />

guide i tio enkla steg (en <strong>Ultunesaren</strong>s korsord för dummies, om man så vill) på hur man löser<br />

<strong>Ultunesaren</strong>s korsord:<br />

4. TÄNK PÅ KORSORDETS SYMMETRI! Om<br />

du har svårt att lösa några ledtrådar kan<br />

det bero på att de är knutna till temat<br />

och om man inte känner till just temat<br />

kan de till och med te sig olösbara! Du<br />

kan, relativt enkelt, ta reda på var de<br />

temaknutna orden ligger i korsordet.<br />

Normalt ligger de nämligen på de längsta<br />

lösenorden och dessutom symmetriskt<br />

placerade i krysset - detta ser man enklast<br />

genom att snurra på krysset på lämpligt<br />

sätt (visst ligger de svarta rutorna kvar<br />

på ”samma” plats?). Finns det ett väldigt<br />

långt ord som löper i överkant, fi nns<br />

det förmodligen även ett lika långt ord<br />

i underkant på korsordet. Båda dessa är<br />

således troligen knutna till temat.<br />

5. TEMAORDEN KAN BESTÅ AV FLERA ORD.<br />

I andra svenska korsord använder sig<br />

kryssmakaren av enordslösenord - så icke<br />

i <strong>Ultunesaren</strong>s kryss. Normalt är denna<br />

typ av multipellösen begränsat till temaorden,<br />

men i undantagsfall kan tekniken<br />

också användas till vanliga lösen. Detta<br />

betyder att boktiteln Sagan om ringen<br />

(jo, det har visst släppts en bok med det<br />

namnet nu också!) skulle då fyllas i som<br />

SAGANOMRINGEN i ett ord. Inga extra<br />

ledtrådar om att det i själva verket rör<br />

sig om tre ord ges normalt. Det lösenord<br />

som ska skickas in följer ibland denna<br />

regel, något som ger avslutningen på<br />

kryssandet lite extra krydda.<br />

6. LÄS LEDTRÅDEN ORDENTLIGT! Ofta<br />

förekommer en varning i ledtråden,<br />

vanligtvis ett frågetecken (?) eller kanske<br />

en ellips (...). Detta tyder på att en viss<br />

fi nurlighet eller ett tänkande ”bakom<br />

hörnet” krävs för att ledtråden skall<br />

avslöja sig. Bakom ledtråden ”måste varje<br />

skrivande skidentusiast lära sig?” kan då<br />

ordet STAVA gömma sig och ”ringdansande<br />

konung ...” kan bli det aningen<br />

mer långsökta MIDSOMMARÄLGEN. Tänk<br />

dock på att det ibland förekommer<br />

Några tidigare ledtrådars lösningar<br />

Harket-upplevelsen i <strong>Ultunesaren</strong>s<br />

korsord 2-2005 var en tillbakablick på<br />

den norska popgruppen AHA, medan<br />

det vackert krystade ”gör om till<br />

äggrätt ...” blev EL1 i korsordet 3-<br />

2005! Utan Ingvar blir möbeljätten<br />

naturligtvis bara KEA (5-2005) och den<br />

kristdemokratiska rymdgubben var ALF<br />

(1-2005). Till sist ett hedersomnämnande<br />

från samma kryss — tallrik för<br />

öl(supa): FAT!


iktiga frågor bland ledtrådarna och<br />

dessa skall naturligtvis då behandlas som<br />

sådana.<br />

7. TA EN PAUS! Det är lika viktigt att göra<br />

avbrott i vardagen för att lösa korsord<br />

som det är att ta ett avbrott i lösandet<br />

och gå tillbaka till vardagen. När du<br />

kommer tillbaka till rutorna har du<br />

förmodligen (medvetet eller omedvetet)<br />

bearbetat ledtrådarna och du kan fylla i<br />

några av de där ”omöjliga orden”. Om du<br />

stöter på någon annan som löser korsord<br />

kan man ju alltid ta tillvara på chansen<br />

och fråga om de har kommit på ¨vad<br />

”gammalt träd i Ryssland?” egentligen<br />

är. Du skulle ju kunna erbjuda lösningen<br />

kattköp som svar på ledtråden ”misshandel”<br />

i utbyte.<br />

8. TÄNK PÅ ATT SVARA KORREKT. Står ledtråden<br />

i presens, skall naturligtvis även<br />

lösenordet vara i samma tempus. Se där,<br />

du fick användning för alla dessa svenskalektioner<br />

till slut! Om förkortningen<br />

”förk.” (förkortning för förkortning!)<br />

står i slutet på en ledtråd betyder det att<br />

Vi ordnar fikakorgar eller<br />

smörgåsar<br />

till möten och träffar<br />

dag som kväll.<br />

du skall skriva in en vedertagen (eller<br />

nybildad!) förkortning som svar. Ibland<br />

byts dock ”förk.” ut mot andra likvärdiga<br />

omskrivningar som ”kort sagt” eller ”för<br />

en [namn på en specialist]”.<br />

9. Skicka in din lösning! Om man inte<br />

skickar in sin lösning - även om man tror<br />

att den är felaktig - har man ju faktiskt<br />

ingen chans att vinna! <strong>Ultunesaren</strong>s korsord<br />

anger bara svar per e-post som det<br />

enda möjliga sättet att skicka in sina svar,<br />

men visst kan man lämna in det med<br />

vanlig post också. Via e-post är det dock<br />

billigare och (förhoppningsvis) enklare.<br />

10. ANVÄND INTERNET! Gå in på tidningens<br />

hemsida www.ultunesaren.se (klicka<br />

på ”Tävling”) och ta reda på vilka fel<br />

konstruktören öppet erkänt! Vissa hävdar<br />

säkert att detta skulle ha varit punkt<br />

noll (0), men å andra sidan inser en van<br />

läsare/lösare att det förekommer minst en<br />

rättelse per kryss för att fullborda förvirringen<br />

och uppgivenheten!<br />

Lycka till, kassör M och alla ni andra!<br />

Vi har öppet vardagar c:a 7:00-15:30.<br />

Välkomna!<br />

wallins matsal (Ultuna)<br />

telefon 018 - 30 26 22 telefax 018 - 30 28 07<br />

Ulls väg 4 (f.d. Gallan)<br />

1 2<br />

3<br />

lodrätt<br />

1 rengör … (substantiv)<br />

2 dammdjur …<br />

vågrätt<br />

Ett litet krystat kryss<br />

(ingen tävling)<br />

1 rengör … (verb)<br />

3 givmild Charlotte …?<br />

Skall du disputera eller ha fest?<br />

Vi kan fixa catering eller hyr vår<br />

restaurang med plats<br />

för 300 sittande gäster.


slö<br />

slapp<br />

likgiltig<br />

Emma Gunnarsson<br />

Ekonomagronom,<br />

inskriven 2004<br />

När är du slö?<br />

När jag är hos min pojkvän och<br />

det fi nns disk, men jag tycker att<br />

han kan sköta den.<br />

När är du slapp?<br />

När jag inte har något att plugga.<br />

När är du likgiltig?<br />

I frågor som jag inte bryr mig om.<br />

Sofi a Strandberg<br />

Husdjursagronom,<br />

inskriven 2003<br />

När är du slö?<br />

När jag ska upp på morgonen.<br />

Usch, det kan ta lång tid ibland.<br />

När är du slapp?<br />

Veckan innan en tenta.<br />

När är du likgiltig?<br />

När jag sitter på ett möte där<br />

man diskuterar oväsentliga<br />

ämnen. Då vill jag bara resa mig<br />

och gå därifrån.<br />

Märit Sällström<br />

Mark/växtagronom,<br />

inskriven 2003<br />

När är du slö?<br />

Det är ja nog inte så ofta. Jo,<br />

kanske på söndagskvällar eller<br />

måndagsmorgnar.<br />

När är du slapp?<br />

När jag tar bussen till SLU från<br />

Gottsunda.<br />

När är du likgiltig?<br />

Oj, det var svårt. Jag vet inte.<br />

12 u:n 3/06<br />

text Jenny Sandberg<br />

foto Kristin Thored<br />

Svalkande nyheter<br />

Behöver du ett smakråd när<br />

det gäller årets nya GB-glassar?<br />

Häng då med i <strong>Ultunesaren</strong>s<br />

glasstest – eller var det<br />

glassfest?<br />

Vi i redaktionen har smakat fem av årets<br />

nya glassar. För att säkerställa undersökningens<br />

vetenskapliga kvalitet använde vi<br />

två referenser: Nogger och 88:an. Glassarna<br />

betygssattes på en viktad skala mellan 1<br />

och 5 (där 5 var högst) när det gäller smak,<br />

utseende och överensstämmelse med reklamen.<br />

Banama<br />

Bananglass med skal av choklad. Men<br />

varför heter den inte Banana?<br />

Smak: 2-<br />

”Smakar banan i alla fall. Konstig<br />

eftersmak.”<br />

Utseende: 2<br />

”Inget speciellt.”<br />

Reklam: 2+<br />

Slutbetyg: 2<br />

text Helena Magnusson<br />

illustrationer pressbilder<br />

Ahlgrens Bilar<br />

Här har vi glassen som ska påminna<br />

om godis, gissa vilket? Glassen har ett<br />

grönt skal med ”krisp” och vanilj- och<br />

jordgubbsglass inuti.<br />

Smak: 3+<br />

”Svaga smaker i glassen, gott krisp”<br />

Utseende: 3-<br />

”Gräslikt utseende!”<br />

Reklam: 1<br />

”Utseendet skiljer sig från reklamen<br />

och kunde ha utvecklats vidare”<br />

Slutbetyg: 3<br />

Solero Exotic<br />

Fruktsorbet som skal, sylt och vaniljglass<br />

inuti.<br />

Smak: 3-<br />

”Uppfriskande fräsch smak, läskande<br />

en varm sommardag.” ”Trist vaniljglass,<br />

god sorbet.”<br />

Utseende: 3+<br />

”Solgul, glad, god”<br />

Reklam: 3-<br />

”Det fi nns ingen bild på förpackningen”<br />

Slutbetyg: 3


Magnum Strawberry White<br />

Vänta, jordgubbar är väl inte vita?<br />

Aha, de menar choklart att den har ett<br />

skal av vit choklad. För övrigt är det<br />

jordgubbsglass och sylt inuti.<br />

Smak: 4<br />

”Supergod glass, perfekt till den vita<br />

chokladen.”<br />

Utseende: 4 -<br />

”Ser god ut, en aning blek? ”<br />

Reklam: 2+<br />

”Ej överensstämmande med reklamen”<br />

Slutbetyg: 4-<br />

Nogger (referens)<br />

Vaniljglass med chokladöverdrag och<br />

nougatkärna.<br />

Smak: 4<br />

”Tråkigt utseende, trist smak av vaniljglass<br />

och nougat.” ”Utmärkt!”<br />

Utseende: 3+<br />

”Tråkigt utseende”<br />

Reklam: 3-<br />

Slutbetyg: 4-<br />

hört under testet:<br />

Magnum Yoghurt Fresh<br />

En Magnum med yoghurtglass och hallonsylt,<br />

täckt med mjölkchoklad.<br />

Smak: 2+<br />

”Varken glass- eller yoghurtsmak,<br />

konstig sylt.” ”God choklad”<br />

Utseende: 4<br />

”Ser god ut”<br />

Reklam: 2<br />

Slutbetyg: 3-<br />

88:an (referens)<br />

Choklad- och vaniljglass täckt med<br />

nötkrokant.<br />

Smak: 5-<br />

”Underbar! Vilken kombination!”<br />

Utseende: 4+<br />

Reklam: 4-<br />

”Lite blekare än på förpackningen”<br />

Slutbetyg: 5-<br />

D: -Hur i helvetes fy fan kan man göra en glass med inbyggd banan?!?<br />

J: -Jag tycker den är god! Jag gillar banan.<br />

Per Edenhamn<br />

Studievägledare på SLU<br />

När är du slö?<br />

Efter sista anmälningsdag.<br />

När är du slapp?<br />

Det hinner jag aldrig vara.<br />

När är du likgiltig?<br />

När jag har för mycket att göra<br />

och inte orkar tänka.<br />

Jenny Wilhelmsson<br />

Magisterekonom,<br />

inskriven 2005<br />

När är du slö?<br />

På söndagsmorgonen.<br />

När är du slapp?<br />

När jag inte pluggar men vet att<br />

jag borde göra det.<br />

När är du likgiltig?<br />

När det är något som inte engagerar<br />

mig.<br />

Madeleine Jönsson<br />

Ekonomagronom,<br />

inskriven 2005<br />

När är du slö?<br />

När jag inte orkar gå upp trots<br />

att klockan ringer.<br />

När är du slapp?<br />

När jag inte orkar laga ordentlig<br />

mat.<br />

När är du likgiltig?<br />

När något händer som inte<br />

berör mig.<br />

text Jenny Sandberg<br />

foto Kristin Thored<br />

3/06 u:n 13<br />

slö<br />

slapp<br />

likgiltig


Debatt<br />

I denna debatt publicerar vi ytterligare ett inkommet brev, där en student känner<br />

sig felaktigt behandlad. Har något liknande hänt dig? Vad tycker du att man ska<br />

göra? Vädra dina egna åsikter på forumet på www.ultunastudentkar.se och gör din<br />

röst hörd. Valda delar av denna debatt kan komma att publiceras i nästa nummer.<br />

Kränkt och illa behandlad<br />

Jag och tre andra studenter påbörjade en<br />

tiopoängskurs vid en av SLU:s institutioner.<br />

Vi jobbade lite olika och i och med<br />

kursens upplägg, skulle vi klara det mesta<br />

själva med hjälp av en handledare som<br />

vi träffade 1-2 gånger i veckan. Efter ett<br />

tag så märkte jag att de andra tre i gruppen<br />

inte tänkte riktigt som jag eller ville<br />

riktigt det jag ville med kursen (gruppen<br />

skulle själv bestämma mål och hur vi skulle<br />

komma dit). Inget konstigt med det, utan<br />

jag beslöt mig för att inte jobba emot<br />

gruppen utan lägga mig på en nivå som<br />

skulle räcka för att arbetet skulle bli klart<br />

och godkänt. Än så länge är inget konstigt,<br />

då detta är sådant som ofta händer<br />

i grupparbeten - mer eller mindre. Hur<br />

som haver kom jag och en av de andra<br />

gruppmedlemmarna inte överens på det<br />

personliga planet heller. Vi tänkte olika<br />

och blev ofta oense om vad det var vi<br />

skulle göra eller kommit överens om från<br />

början. Det blev en laddad situation, men<br />

jag tänkte att man kan inte älska alla och<br />

insåg att ibland kommer man bara inte<br />

överens utan måste arbeta så gott man kan<br />

tillsammans.<br />

Sagt och gjort, arbetet skred framåt och<br />

julen närmade sig. Vi hade en delredovisning<br />

för en liten grupp studenter som<br />

skulle bedömma vårt arbete så långt och<br />

framföra kritik på det. Redovisningen gick<br />

bra och efter den bad handledaren att få<br />

prata med mig i enrum. Hon frågade då<br />

mig om vad jag tyckte om min egen insats<br />

i projektet och jag trodde genast att hon<br />

sett att jag och den andra i gruppen inte<br />

riktigt hade gått ihop. Jag svarade att att<br />

den hade varit medioker, eftersom jag hade<br />

nöjt mig med att arbeta med gruppen istället<br />

för mot. På detta svarade hon att jag låg<br />

nära att bli underkänd och var tvungen<br />

att lägga manken till för att bli godkänd.<br />

14 u:n 3/06<br />

Något stött och paff nöjde jag mig med<br />

det svaret och producerade ytterligare sidor<br />

i arbetet under julen.<br />

När julen var till ända och gruppen<br />

samlades igen var studenten som jag<br />

varit oense med borta, det sades att hon<br />

var ganska sjuk. Jag ifrågasatte inte detta<br />

eftersom hon hade arbtetat med sitt examensarbete<br />

vid sidan om och det skulle<br />

kunna trötta ut vem som helst. Vi tre<br />

som var kvar arbetade för att bli klara och<br />

genomförde den slutliga redovisningen<br />

(på vilken den fjärde studenten var med<br />

i publiken - mer orkade hon inte för hon<br />

mådde så dåligt). Efter denna redovisning<br />

bad handledaren att få prata med mig<br />

”jag kunde bli godkänd<br />

om jag lade manken till”<br />

igen - åter i enrum. Hon frågade hur det<br />

hade gått och vad jag trodde om mitt eget<br />

betyg. Men efter att pratat kring resultatet<br />

framgick det till slut att jag var underkänd.<br />

Anledningen till detta hade varit ”mitt<br />

beteende under kursens gång”. Någon av de<br />

andra studenterna hade mått dåligt av mitt<br />

uppförande, men hon kunde inte säga vad<br />

jag gjort eller vem det var. Jag hade uppfört<br />

mig ”patetiskt, omoget och saknat empati”<br />

och skulle göra extrauppgifter som jag själv<br />

skulle formulera för att bli godkänd. Jag<br />

frågade då om det var sant, det hon sagt<br />

före jul, att jag kunde bli godkänd om jag<br />

lade manken till. På det svarade hon att<br />

det hade inte varit möjligt utan hon hade<br />

nog varit ”för snäll” när hon sade det. Snart<br />

blev jag så upprörd av behandlingen och<br />

öknamnen så jag var tvungen att gå därifrån<br />

för att inte bryta ihop på plats.<br />

När jag sansat mig dagen efter, skickade<br />

jag ett e-brev till handledaren där jag<br />

föreslog att vi skulle ha konversationen<br />

via e-post istället för att alla skulle kunna<br />

ta del av vad som sagts, varför jag var<br />

underkänd osv. Samtidigt föreslog jag att<br />

vi skulle försöka prata, hon, jag, eventuellt<br />

någon annan som kunde vara oberoende<br />

vittne/medlare och den student som mått<br />

så dåligt under kursen. Det var ju aldrig<br />

min intention att någon annan skulle må<br />

dåligt och jag ville lösa hela situationen.<br />

Handledaren svarade att det var en bra idé<br />

och hon skulle återkomma om saken.<br />

Dagarna gick och ny kurs började, så<br />

jag skickade ett e-brev och frågade handledaren<br />

när hon hade tänkt återkomma.<br />

Svaret jag fick då var att hon hade pratat<br />

med studierektorn på institutionen och de<br />

hade kommit överens om två extrauppgifter<br />

som jag skulle göra för att bli godkänd<br />

på kursen. Nu gav jag upp mina försök<br />

att kommunicera med henne direkt och<br />

vände mig till studentkårens ombud, Dag<br />

Lestander, för att få hjälp i frågan. Dag<br />

försökte anordna ett möte med prefekten<br />

för institutionen, handledaren, mig och<br />

han själv för att reda ut saken, men då<br />

kunde handledaren plötsligt inte vara med<br />

för hon mådde så dåligt i frågan. Efter lite<br />

tjat gick prefekten med på att möta mig<br />

och Dag för att samtala om saken. Jag var<br />

lättad för äntligen skulle jag få framföra<br />

min syn på saken. Visserligen hade Dag<br />

förmedlat min historia via e-post, men det<br />

hade inte gjort något intryck på någon så<br />

jag tänkte att det kan vara bättre om man<br />

framför saken själv. Väl där så möttes vi av<br />

ett sällan skådat förakt från prefektens sida.<br />

Han struntade fullkomligt i vad som hänt<br />

utan hävdade bestämt att handledaren<br />

handlat helt rätt. Varje gång vi lade fram<br />

ett argument för hur hon gjort fel, avbröt<br />

prefekten med kommentarer som ”det är<br />

inte relevant”, ”det vill jag inte prata om”,


”det tycker du, ja”, ”det har inte med saken<br />

att göra”, osv. Dessutom kom det en<br />

efterkonstruktion i form av att jag blivit<br />

underkänd på seminarierna - det hade<br />

jag inte hört förrän Dag upplyste mig om<br />

det strax före mötet. Allt prefekten hade<br />

att framföra var att jag skulle göra två<br />

extrauppgifter för att bli godkänd, allt<br />

annat var irrelevant enligt hans mening.<br />

När mötet var slut bröt jag ihop på<br />

yttertrappan och grät så Dag fick hjälpa<br />

mig att hitta fattningen. Jag har pratat<br />

med Dag och han har frågat runt bland<br />

sakkunniga i fråga, men som jag har<br />

förstått det har handledaren all makt<br />

och får göra precis som hon vill utan att<br />

motivera sina beslut.<br />

Efter en tid så tog jag kontakt med<br />

Per Edenham på studerandeenheten för<br />

att se om han kunde hjälpa mig i frågan.<br />

Han förstod min sida av saken och tog<br />

kontakt med prefekten, men fick ett<br />

liknande svar: ingen är vilig att diskutera<br />

saken och ingen verkar bry sig om vad<br />

som är rätt och riktigt, utan bara att få<br />

utöva sin makt över studenterna ifred.<br />

Rektorn för SLU här på Ultuna har blivit<br />

kontaktad i frågan för länge sedan nu,<br />

men har valt att ignorera frågan helt. Just<br />

nu ligger frågan hos en av kuratorerna på<br />

studenthälsan, då jag har mått så dåligt<br />

av den här behandlingen att jag har fått<br />

sluta mitt examensarbete och därmed<br />

inte kan arbeta vidare mot min examen.<br />

Rent juridiskt sett finns det inget jag<br />

kan göra för att bli godkänd på kursen<br />

utan att göra extrauppgifterna. Någonstans<br />

måste jag sätta ner foten för min<br />

egen skull och säga ”så här får man inte<br />

behandla en människa, inklusive mig”.<br />

Såhär kränkt har jag inte blivit någonsin<br />

vad jag kan minnas. Får det verkligen<br />

gå till såhär på ett modernt universitet i<br />

Sverige? Om det får det, tycker jag nog<br />

att det ska bli allmänt känt, att studenter<br />

får behandlas hur som helst och ingen<br />

har något att säga till om.<br />

Fotnot: Namnen på de inblandade har,<br />

med undantag för medlarna, redigerats<br />

bort.<br />

Svar till ”Sveriges framtid”<br />

Sammanfattning av diskussionen på kårens forum av den<br />

debatt som startades i förra numret av <strong>Ultunesaren</strong>.<br />

Visst, medelkvaliteten på oss studenter<br />

har blivit sämre, det är något som jag får<br />

skämmas för på mången kurs. Om detta<br />

beror på låga antagningskrav kan jag inte<br />

svara på. Det som jag dock skulle vilja<br />

säga är att höga betyg inte alltid betyder<br />

att studenten kan allt. Jag tror att en<br />

elev med G i allt kan kunna minst lika<br />

mycket som de med MVG. Att få höga<br />

betyg på gymnasiet, enligt mig, betyder<br />

inte samma sak som att t.ex. vara ”mer<br />

engagerad” än de andra. Om engagemanget<br />

ligger på att just få höga betyg så<br />

kan intresset för ämnet ibland få komma<br />

tvåa.<br />

Oroad student<br />

Jag tror jag förstår vad du menar och jag<br />

tror att varför det är så här beror på en<br />

utbildningshets från staten. De har satt<br />

upp mål på hur många som ska utbildas<br />

vid universtitet och högskola. Detta<br />

innebär att även studenter som kanske<br />

inte tycker det är kul att studera, börjar<br />

på ett program bara för att man ska. För<br />

utan universitetsutbildning kommer du<br />

ingen vart, har det sagts. Det är tråkigt<br />

för de som vill utbilda sig och lämpar<br />

sig till det (för många lär sig bättre på<br />

andra sätt än att plugga), tråkigt för de<br />

som inte känner att universitetsstudier är<br />

deras grej men känner att de ändå borde<br />

för att få jobb.<br />

student<br />

I sig är det det enligt min mening bra att staten satsar på utökat antal studieplatser,<br />

dock måste det göras utan att kvalitetén på utbildningarna sänks pga resursbrist. För att<br />

skapa utrymme för den stora skaran ungdomar som inom några år förväntas komma<br />

upp i universitetsålder så krävs det att universiteten skapar tillräckligt många utbildningsplatser<br />

för att konkurrensen om dessa inte ska bli alltför hård och att vissa grupper<br />

då stängs ute.<br />

Att många studenter idag är oengagerade i studier beror kanske mer på att studierna<br />

drivs på ett oengagerande sätt. Vad vi ska verka för borde vara att förbättra undervisningen,<br />

skapa intressantare undervisningsformer där studenter blir intresserade av viktiga<br />

grundläggande ämnen samtidigt som helhetstänkande och analysförmåga främjas.<br />

Detta går att göra om vi studenter förenar oss och kräver förbättringar.<br />

Dag Lestander<br />

Redan sommaren 1951 var förkunskapskraven uppe på tapeten. Illustration arkiv<br />

3/06 u:n 15


slö<br />

slapp<br />

likgiltig<br />

Adam Roigart<br />

Naturresursare inskriven 2005<br />

När är du slö?<br />

När jag ska tvätta eller göra<br />

riktigt trista saker är jag slö.<br />

När är du slapp?<br />

Jag blir slapp när solen börjar<br />

skina. Jag har kommit för sent<br />

till alla föreläsningar den här<br />

veckan.<br />

När är du likgiltig?<br />

När det är för många som ska<br />

besluta något samtidigt.<br />

Lina Jan-Ers<br />

Naturresursare inskriven 2005<br />

När är du slö?<br />

När jag tar bussen.<br />

När är du slapp?<br />

När det är en solig eftermiddag.<br />

När är du likgiltig?<br />

När jag är hungrig.<br />

Nicklas Samils<br />

Doktorand på Institutionen<br />

för skoglig mykologi och<br />

patologi<br />

När är du slö?<br />

När tillfälle ges.<br />

När är du slapp?<br />

Strax innan jag får dåligt samvete<br />

för att jag är slapp.<br />

När är du likgiltig?<br />

När jag är trött och har lågt<br />

blodsocker.<br />

16 u:n 3/06<br />

foto Kristin Thored<br />

text Meit Öberg<br />

A CROSSWORD ABOUT NOTHING<br />

What’s the crossword about? It’s about nothing. I think you<br />

may have something here! If so, send it (the yellow square<br />

jumble) in to us at ultunesaren@stud.slu.se and you might be<br />

the lucky winner of a brand new volume of Nationalnyckeln<br />

(Bladmossor: sköldmossor - blåmossor). Last day of entry:<br />

October 1, 2006. Hoochie mama and good luck doing nothing!<br />

DOWN<br />

1 ”you’re on!” equivalent from K.<br />

2 outside, external (Greek prefi x)<br />

3 fl ower that stood up?<br />

4 Latin self<br />

5 carbon and dioxide in company<br />

6 Sergeant Major of the Army<br />

(abbr.)<br />

7 ”Don’t you see what Whatley is<br />

after? _ joke-telling immunity.”<br />

8 argon, periodically<br />

9 Nazi counter order?<br />

10 zinc and uranium short<br />

15 classic journal E. draws 36<br />

ACROSS for<br />

16 article-free multiples of episode<br />

2 in season 3<br />

17 fi rst thing K. does after entering?<br />

(continued at 57 ACROSS and 34<br />

DOWN)<br />

19 quick sleeps<br />

24 the episode The Contest<br />

25 two, the Roman way<br />

27 the fi fth month in Lisbon<br />

29 grandpas in Berlin<br />

31 place<br />

33 fancy college<br />

34 see 17 DOWN<br />

37 his laughter is devilish!<br />

38 enroll<br />

39 type of lava<br />

42 on-and-off boyfriend of E.<br />

46 Ms in France<br />

48 summer in Paris<br />

50 Yiddish exclamations<br />

51 forbid<br />

52 holy ghost to some, fl ying<br />

spaghetti monster to others<br />

54 abbr. for 49 ACROSS<br />

55 do re _<br />

ACROSS<br />

1 low self-esteemed habitual liar<br />

with sudden fi ts of anger<br />

11 Maya jaguar god or nine to Nero<br />

12 game or Monopoly square<br />

13 idiot<br />

14 connect the _ one another<br />

17 headwear<br />

18 Run to the _ (Erasure)<br />

20 when she is possessive<br />

21 makes lieutenant L go absent<br />

without leave<br />

22 _-ha! (cowboy scream)<br />

23 one of four in RNA<br />

26 baseball ref<br />

28 negating word<br />

30 Greek letter<br />

31 healthy hot springs<br />

32 K. had a reversed one<br />

34 French poodle’s name<br />

35 Dickens beginning<br />

36 see 15 DOWN<br />

38 happiness emotions<br />

39 question<br />

40 comparative enhancing suffi x<br />

41 Yoko’s lethal gas?<br />

42 cleared<br />

43 coniferous tree<br />

44 Japanese dragon<br />

45 genetically modifi ed organism<br />

identifi er<br />

47 Italian singer Filippo Neviani<br />

alias<br />

49 Emmett L. Brown’s nickname<br />

51 caviar producer<br />

53 bear lingerie?<br />

55 as short as a mother can be?<br />

56 off counterpart<br />

57 see 17 DOWN


Konstruktör DL<br />

lapptrattmossa Amphidium lapponicum, illustration: Pollyanna von Knorring<br />

Sagt om mossor<br />

Och jag är ganska mossig om bena,<br />

tillika om armar och hals.<br />

Hennes korta kjol av mossa lät det mesta skymta fram,<br />

eller var det kanske möjligen tvärtom?<br />

Trött najad har på mossig bädd<br />

sjunkit ned vid sin urnas brädd.<br />

Yngve Kryptogamlin, Inte en kotte i lövskogen<br />

Owe Th örnqvist, Jägarliv<br />

Viktor Ryberg, I natten<br />

strålblommossa Schistidium apocarpum, illustration: Pollyanna von Knorring<br />

3/06 u:n 17<br />

grå raggmossa Racomitrium lanuginosum, illustration: Pollyanna von Knorring


För dig som<br />

studerar på Ultuna<br />

är LRF en naturlig<br />

hemvist.<br />

Våra mer än 163.000 medlemmar jobbar dagligen med samma frågor som du har på schemat. Du är<br />

också en viktig del av vår framtid som vi tillsammans kan skapa. För inom de gröna näringarna finns<br />

en enorm möjlighet för tillväxt när vi förenar traditionella kunskaper med banbrytande idéer.<br />

Är du under 25 år betalar du bara 225 kr/år i medlemsavgift. Du får bland annat en egen prenumeration<br />

på tidningen Land med Land Lantbruk och Skogsland. Då håller du dig uppdaterad på<br />

vad som händer. På Ultuna finns det förresten en egen LRF-avdelning med nästan 300 medlemmar.<br />

Besök oss på www.lrf.se, så får du veta mer om vad medlemskapet ger dig och du kan ansöka direkt.


Rezept för zamma<br />

zoliga zommardagar<br />

Zabaione<br />

Ingredienser (4 portioner:)<br />

4 äggulor<br />

4 msk strösocker eller fl orsocker<br />

4 msk marsalavin<br />

2–3 dl färska bär, (hallon, jordgubbar, blåbär eller björnbär)<br />

Fyll en stor kastrull med vatten. Ställ på spisen och låt det sjuda.<br />

Häll äggulor och socker i en bunke, sätt ner den i kastrullen och vispa pösigt.<br />

Tillsätt vinet i omgångar under vispningen. Vispa tills smeten är tjock och<br />

porös. Smeten får inte bli för varm då den lätt skär sig.<br />

Servera i små skålar och toppa med färska bär.<br />

Rågziktzbröd med valnötter<br />

4 kakor<br />

3 dl rågfl ingor<br />

5 dl mjölk<br />

½ dl olja<br />

50 g jäst<br />

1 dl valnötskärnor<br />

Blanda rågfl ingorna med 3 dl av mjölken och låt stå i 20 min. Smula jästen i en<br />

bunke. Värm oljan och resten av mjölken till 37oC och tillsätt till jästen. Rör<br />

ut jästen och tillsätt rågsikt, grahamsmjöl, salt och kryddor. Arbeta ihop till en<br />

deg och låt jäsa i 30 min. Grovhacka valnötskärnorna, blanda in i degen och<br />

knåda. Dela degen i fyra bitar och forma till runda, platta kakor. Nagga dem<br />

och låt jäsa i 30 min. Grädda i 225 o C i 12 min.<br />

Ett glaz vatten<br />

2½ dl vatten<br />

6 dl rågsikt<br />

2 dl grahamsmjöl<br />

1 tsk brödkryddor<br />

1 tsk salt<br />

Åk till något annat ställe än Uppsala. Vrid på<br />

kranen. Drick vattnet och njut.<br />

Protocoll öfver<br />

Höfdingen Hugo uttåg<br />

1:0<br />

Det hände sig i Ultunas ängder<br />

att blot skulle fi ras af Hugos hird.<br />

Kommo från Rikets samtlige byar<br />

blankfete män med roliger uppsyn,<br />

så ock de magre, de swultne och ludne,<br />

alla ville den Wäldige hjertligen hylla.<br />

Först höllo de rådslag på tunet,<br />

rorsmannen Ewert skramlade lätt med svärdet,<br />

då Hugo sjelf uppsteg på tronen,<br />

mönstrade hirden med höfdingens blick,<br />

kvad en drapa om gågna dagar.<br />

2:0<br />

Ensam var jag<br />

med Ewert, rorsman,<br />

skeppet litet<br />

och kruset tomt.<br />

Föga härnad<br />

och byte ringa,<br />

suto vintern<br />

med strupen torr.<br />

Då kom winden,<br />

förlig wästan,<br />

fyllde seglen<br />

men sakta ännu.<br />

Ryktet växte<br />

och ledung bragte<br />

Galtafl äsket<br />

och söta mjödet.<br />

3:0<br />

Så kvad den starke med kraftig stämma<br />

och vapenskrammel som bifall ljöd.<br />

Då upp på tunet steg Fader Gunnar<br />

en liten lufver med bister uppsyn<br />

och bragte hyllning från Svea konung<br />

för ärans mångfald och fyllda bodar.<br />

Sen sades föga, ty tomma bukar<br />

begynte knorra och ville se fl äsk.<br />

4:0<br />

Kämpar kommo<br />

från hafven wida,<br />

stor blef äran<br />

och hirden växte.<br />

Dagen randats,<br />

timmen timat,<br />

då skeppet lämnas<br />

i yngre händer.<br />

I goda händer,<br />

med timret sjöfast<br />

och raska rorsmän.<br />

Seglar gör jag<br />

dock ännu wida,<br />

men ej för bytet,<br />

till fägnad endast.<br />

Samlades alla i salen,<br />

bänkade sig och vädrade nöjt.<br />

Upp reste sig frodig källardocenten:<br />

”Äten och dricken till öfverfull buk,<br />

klingen och glammen tills solen går upp.”<br />

Klirrade äfven wår wän Laboratorn,<br />

talade wackert om Hugo och gångna åren,<br />

syntes rätt nöjd öfver dagens gång.<br />

Reste sig så den oförtröttlige Hugo,<br />

bred öfver bringan; drack med hopen<br />

ur wäldiga stånken, sju wikingars mått.<br />

Så fi rades natten och dagen kom.<br />

När solen lyste på Bäcklösa svin,<br />

då började snarkas på fållbänk och sköld<br />

och vandrade skalden, den siste, öfver ängen.<br />

text Fajer Fajersson<br />

illustration arkiv<br />

3/06 u:n 19


Mexiko – ett land för lata?<br />

av Michaela Baumgardt


EFTER DEN OTROLIGT fina vintern vi<br />

fick uppleva i år såg jag inte fram<br />

emot när det tjocka snölagret<br />

skulle smälta till slask och att allt skulle<br />

bli grått och tråkigt. Att ta ett uppehåll<br />

från pluggandet och åka iväg ett tag är<br />

något jag kan rekommendera, särskilt när<br />

man missar någon av Sveriges mindre<br />

trevliga årstider. På så sätt behövde jag<br />

bara uppleva en blöt och slaskig dag i<br />

Sverige, för redan dagen därpå åkte jag<br />

iväg och kom inte tillbaka förrän alla<br />

vårblommorna hade slagit ut! Jag åkte<br />

till Mexiko, landet där alla människor<br />

bär poncho och sombrero, äter tacos och<br />

dricker tequila – eller är det kanske inte<br />

så? Mexiko är ett stort land med mycket<br />

variation, som turist finns det mycket att<br />

se och göra. Man kan dyka vid korallrev<br />

eller djuphavsfiska, titta på pyramider<br />

eller fina hus, upptäcka den storslagna<br />

naturen eller helt enkelt bara ligga i<br />

en hängmatta i solen och ta det lugnt.<br />

Förutom det varmare vädret och de krämigare<br />

avokadofrukterna, anser jag att<br />

den största skillnaden mellan Sverige och<br />

Mexiko är människorna som lever där.<br />

För det första är mexikaner mycket<br />

mer gästvänliga och hjälpsamma. Man<br />

är alltid välkommen, även hos dem man<br />

inte känner, och de kan inte säga nej<br />

när man ber dem om något, utan fixar<br />

det alltid på något sätt. De verkar heller<br />

inte kunna säga ”jag vet inte”! Detta kan<br />

dock bli ett problem när man frågar<br />

efter vägen och de man frågar inte vet.<br />

Då vill de ofta så gärna vara till hjälp så<br />

att de helt enkelt hittar på ett svar! Av<br />

denna anledning bör man alltid fråga<br />

minst tre personer när man kommit vilse<br />

och hoppas på att i varje fall två pekar åt<br />

samma håll.<br />

För det andra har mexikaner aldrig<br />

bråttom. Allting tar tid och mexikanerna<br />

låter det ta sin tid. Att komma i tid eller<br />

att skynda sig är inget man gör. Ofta<br />

behövs det ungefär tre människor för att<br />

utföra samma jobb som en person skulle<br />

göra i Sverige. En kille berättade att hans<br />

chef hade sagt åt honom att ta det lugnt<br />

och inte jobba så effektivt, för om han<br />

skulle fortsätta i samma takt så skulle de<br />

bli tvungna att avskeda folk på grund av<br />

brist på arbete. Om ändå svenska chefer<br />

tänkte så, då hade kanske arbetslösheten<br />

varit lägre och folk hade inte blivit<br />

utbrända. Men det finns ett tillfälle då<br />

mexikanerna vill att det ska gå snabbt<br />

– när de kör bil. Den som inte kör i<br />

samma sekund som det blir grönt ljus får<br />

räkna med ilskna blickar och ljudande<br />

tutor.<br />

Alla kör som galningar och att bryta<br />

mot så många trafikregler som möjligt<br />

verkar vara en sport, även om det faktiskt<br />

är tillåtet att göra vissa saker där<br />

som man inte får göra här. Man får till<br />

exempel köra mot rött vid två olika tillfällen,<br />

när man ska göra en högersväng<br />

och efter klockan 11 på kvällen (gäller<br />

bara i Mexiko City), vid båda tillfällena<br />

med försiktighet. Att man får köra mot<br />

rött på natten är tyvärr av den tråkiga<br />

anledningen att en ensam bil på en öde<br />

gata utgör ett lätt offer för brottslighet.<br />

Annars har jag inte sett till så mycket<br />

kriminalitet eller speciellt många tiggare,<br />

trots att Mexiko är ett ganska fattigt<br />

land. De som inte har något jobb ser till<br />

att sysselsätta sig på något sätt. Det vanligaste<br />

är att tvätta bilrutorna på bilarna<br />

som står och väntar på grönt ljus, men<br />

det finns även de som säljer tidningar<br />

eller godis och de som utför akrobatiska<br />

konster eller slukar eld inför de väntande<br />

bilisterna. Dessa människor tjänar några<br />

peso varje gång det blir rött och tydligen<br />

så är det tillräckligt för att de ska överleva.<br />

En annan populär sysselsättning är<br />

att hjälpa folk som håller på att parkera<br />

bilen. Dessa känns igen på den röda<br />

näsduken som de står och viftar – likt en<br />

matador – med för att vinka in bilisterna<br />

till just deras del av gatan där de utför<br />

sina parkeringsvaktstjänster.<br />

Till sist måste jag bara nämna något<br />

om den utsökt goda maten i Mexiko.<br />

Den är inte riktigt så som man tänker<br />

sig mexikansk mat i Sverige även om det<br />

finns likheter. Basfödan är majs, ofta i<br />

form av tortillas, bönor och kyckling,<br />

vid kusterna äter man även mycket fisk<br />

och skaldjur. Kryddningen är alltid chili<br />

och lime. De har chili och lime i allt, till<br />

och med i godiset, på frukten och i ölen.<br />

Ponchon och sombreron lyste i stort med<br />

sin frånvaro, något man inte kan säga om<br />

tacos och tequila.<br />

3/06 u:n 21


1. Den prisvärda måltiden (is saknas ej!)<br />

Vilket datum var menyn avsedd för?<br />

REGLER<br />

22 u:n 3/06<br />

Menu<br />

First Course<br />

Hors d’Oeuvres, Oysters<br />

Second Course<br />

Consommé Olga, Cream of Barley<br />

Third Course<br />

Poached Salmon with Mousseline Sauce<br />

Cucumbers<br />

Fourth Course<br />

Filet Mignons Lili<br />

Saute of Chicken, Lyonnaise<br />

Vegetable Marrow Farci<br />

Fifth Course<br />

Lamb, Mint Sauce<br />

Roast Duckling, Apple Sauce<br />

Sirloin of Beef, Chateau Potatoes<br />

Green Pea, Creamed Carrots<br />

Boiled Rice<br />

Parmentier & Boiled New Potatoes<br />

Sixth Course<br />

Punch Romaine<br />

Seventh Course<br />

Roast Squab & Cress<br />

Eighth Course<br />

Cold Asparagus & Vinaigrette<br />

Ninth Course<br />

Paté de Foie Gras, Celery<br />

Tenth Course<br />

Waldorf Pudding<br />

Peaches in Chartreuse Jelly<br />

Chocolate & Vanilla Eclairs<br />

French Ice Cream<br />

För att du ska ha chansen att vinna behöver du<br />

inte kunna besvara alla gåtor, men möjligheten<br />

ökar med ju fler du löser! Skicka in dina svar<br />

till <strong>Ultunesaren</strong> (ultunesaren@stud.slu.se)<br />

senast söndag 1 oktober 2006. Endast ett<br />

svar per person och e-post får skickas in. Svar<br />

kan även skickas per post till <strong>Ultunesaren</strong>s<br />

redaktion. Vinnarna publiceras i nästa nummer.<br />

SVAR<br />

Varje fråga besvaras för sig och har ett litet<br />

pris knutet till sig. Skicka in svaren var för<br />

sig eller tillsammans. Eventuella ändringar<br />

gällande tävlingen offentliggörs på tidningens<br />

hemsida.<br />

Lycka till!<br />

Finns det något<br />

svenskare?<br />

Sökbar information att<br />

våndas över utan att<br />

duka under?<br />

Numera finns det dubbel<br />

anledning till att finnas!<br />

2. K-lander<br />

Vem har namnsdag 23 juli?<br />

…<br />

18 Fredrika<br />

19 Sara<br />

20 Margareta<br />

21 Johanna<br />

22 Magdalena<br />

23 ?<br />

24 Kristina<br />

…<br />

3. Alla nycklar på ett bräde<br />

Vilken siffra saknas?<br />

17<br />

1<br />

mini<br />

? 5 16<br />

19 4 6<br />

25 23 3 22<br />

text och idé:<br />

Klurendrejaren &<br />

9


Stiftelsen Östgötagården<br />

Östgöta Nations Studentbostäder i Uppsala<br />

Är du intresserad av ett boende i närheten av<br />

SLU, Ångströmlaboratoriet och BMC?<br />

Under sommaren blir ett antal lägenheter<br />

lediga i vår fastighet på Gustav Kjellbergs väg 13.<br />

Kontakta husförman Peter Gerecht:<br />

e-post: husforman@ostgotabostader.nu<br />

telefon: 018 - 13 38 18<br />

www.ostgotabostader.nu<br />

”det ställs inga egentliga<br />

krav på de nya studenterna”


POSTTIDNING B03<br />

Avs: ULS<br />

Box 7074, 750 07 UPPSALA<br />

BEGRÄNSAD EFTERSÄNDNING<br />

Vid definitiv eftersändning återsänds<br />

försändelsen med nya adressen på<br />

baksidan.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!