PDF-dokument - Åbro Bryggeri

#1/2012 Nya törstsläckare och heta reportage från Åbros värld.
4 KROGAR I VÄXJÖ.
Kröner 40 år lång krögarkarriär
med nytt restaurangkoncept.
AIK:S MÅLVAKT
VIKTOR FASTH.
I fjol blev han på
allvar nummer ett!
BRYGGMÄSTAREN
SPECIAL EDITION.
Särskilt utvalda, speciella
ölsorter i klassisk stil.

2 ÅBRO REVIR
2012 mot nya mål!
Ett nytt år gör att vi vänder ett nytt blad
och ser framåt med stor optimism.
Fram mot nya tider och många härliga
tillfällen att njuta av en god öl.
En sak blev under det gångna året ännu
tydligare.
Vår tillvaro är inte längre så förutsägbar
som vi kan tro. Det har varit ett
oroligt år präglat av stor turbulens på
finansmarknaden som fått hela den globala
ekonomin i gungning.
Det visar också att man inte bara kan
fokusera på börskurser och dra slutsatser
utifrån det, utan måste börja räkna
och se saker på nya sätt.
För Åbro Bryggeri har 2011 varit ett
bra år.
Vi har gjort betydande investeringar
och exportsidan har utvecklats väldigt
bra, med stora framgångar i bland annat
England och Australien.
Vi kan också glädja oss åt fina ökningar
på svenska restauranger, som tillsammans
med Systembolagen utgör en
viktig grund och plattform för hela vår
verksamhet.
#1/2012
Att vi på Åbro har mer än 150 års bryggartradition
hindrar för den skull inte
vår nyfikenhet och ambition att upptäcka
nya smaker och tillföra nya ölsorter.
Ett gott exempel på det är att vi nu
under Bryggmästarens Special Edition
kommer att lansera korta, exklusiva serier
av utvalda ölsorter.
Samtidigt skördar våra varumärken
fortsatta framgångar. Det framgick inte
minst under höstens mässor och ölfestivaler
där vi medverkade.
Mer om detta och om hur Viktor
Fasths hockeyliv har utvecklats, varför
han har Håkan Hellström på sin mask
samt en hel del annat speglar vi i årets
första nummer av Revir.
Trevlig läsning!
Henrik Dunge
VD Åbro Bryggeri
ÅBROS REVIR:
MUSIK SPORT
KULTUR MAT&DRYCK

SIDA FÖR SIDA:
Bryggmästaren Special Edition – nyhet på fat............ sid 4
Först ut i Special Edition är ett elegant färsköl. En ljus lager
med stor kropp, fylligt med balanserad beska och finstämd
humlearom.
På g i Åbros Revir .......................................................... sid 5
Åbro laddar upp inför årets första mässa.
AIK:s målvakt Viktor Fasth ........................................... sid 6
Redan som liten ville han bli hockeymålvakt.
Eller svetsare.
Växjös nya restaurangpärla ........................................ sid 8
4 Krogar har fått ett fantastiskt läge, är estetiskt tilltalande
och erbjuder mat och dryck för allas plånbok.
Vi på Åbro ..................................................................... sid 9
Torbjörn Ekberg ansvarar för Åbros reklamprodukter.
Produktkatalogen 2011 ................................................ sid 10
Från öl till vatten, cider, läsk, vin, sprit och kaffe.
Kontakta oss ................................................................ sid 40
Ny och enhetlig design på Bryggmästaren.
Mohammed Alwali driver restaurangen
4 krogar i Växjö.
Öl .................................... 11
Fat .................................. 22
Glas .................................24
Cider ............................... 26
Vin ...................................28
Blanddryck ..................... 32
Sprit .................................32
Vatten ............................. 33
Läsk ................................ 34
Kaffe ............................... 36
Rekommendationer ....... 38
ÖRJAN KARLSSON
ÅBRO REVIR 3

4 ÅBRO REVIR
PÅ G
Åbros brygg mästare Lennarth Anemyr.
Bryggmästarens Special Edition
Bryggmästarens Special Edition är
en ny, spännande satsning.
”Under Bryggmästarens Special
Edition kommer vi att presentera
och lansera korta, exklusiva serier
av olika ölsorter”, säger Ola
Pass mark, projektledare Marknad
på Åbro Bryggeri. ”Det viktiga är att
det är öl vi själva älskar. Bryggt på
Åbro eller där det passar bäst för att
komma till sin rätt. Special Edition
kommer i första hand att finnas
på fat, det vill säga på Horecamarknaden.”
Special Edition kan ses som
ytterligare ett steg i förändringarna
kring Bryggmästarens.
”Det kommer att vara ett
paraply märke som kompletterar
våra nu tre fasta artiklar i serien
I ÅBROS
REVIR
under Bryggmästarens”, förklarar
Ola Passmark. ”Vi kommer att få
se en serie utvalda öl där ingenting
sparats för att verkligen få fram
speciella ölsorter i riktig klassisk
stil, vilket kan vara ölsorter som
Indian Pale Ale, Stout eller en
Real Ale.”
Först ut i Special Edition är ett
elegant färsköl. En ljus lager med
stor kropp, fylligt med balanserad
beska och finstämd humlearom.
Givetvis opastöriserat och
ofiltrerat.
”Det är ett öl där jag noggrant valt
varje råvara och kontrollerat
processen i minsta detalj. Det är
de små detaljerna som gör stor
skillnad”, säger Åbros bryggmästare
Lennarth Anemyr.
”Under Bryggmästarens Special Edition
kommer vi att presentera och lansera korta,
exklusiva serier av olika ölsorter”
Ola Pass mark, projektledare Marknad på Åbro Bryggeri.
Skapar starkare identitet
Ny design stärker varumärket Bryggmästarens.
”Genom att ha samma grunddesign för alla produkterna
i serien skapar vi en gemensam och tydligare identitet”,
säger Ola Passmark, projektledare Marknad på
Åbro Bryggeri.
Åbro Bryggeri samlar sin 150-åriga ölbryggarkunskap
under varumärket Bryggmästarens. ”Syftet med att
samla alla produkter i serien under namnet Bryggmästarens
är att ytterligare lyfta fram Bryggmästarens och
göra den mer premium”, säger Ola Passmark.
”Bryggmästarens är en äkta hantverksprodukt, bryggt
med extra stor omsorg och valet av förstklassiga
råvaror. Ett öl för den verkliga ölälskaren.”
Alla nuvarande produkter i serien, Bryggmästarens
Premium Gold, Bryggmästarens Bästa Pilsner och
Bryggmästarens Premium Dark, kommer att utgå från
samma grunddesign.
Åbros öl firade
festivalframgångar
Härligt Åbro! Det blev både ett silver
och ett brons för Åbro Bryggeri i
öltävlingen 2011 på Stockholm
Beer & Whisky Festival. Kung
erövrade silvret och Brygg mästarens
Bästa Pilsner bronset i kategorin
ljus lager låg- till medelhumlad max
5,9 %. Årets stora öl- och
whiskymässa i Nacka Strand var den
tjugonde sedan starten och samlade nu
35 580 besökare.

TOMMY HOLL
Go Indians!
Åbro Bryggeri går in som Platinapartner
i ett nytt samarbete med Frölunda
Indians. Det innebär att bryggeriet och
klubben kommer överens om en mix av aktiviteter och
exponering. Notera att idag räknas Frölunda Hockey
Club till en av Europas ledande ishockeyföreningar och
tredje bästa leverantör av spelare till NHL!
Mästerligt guldår för HIF!
Att samma år vinna allt i svensk fotboll är stort.
Och det var precis det som Helsingborgs IF
lyckades med under 2011 genom att som första
svenska lag någonsin vinna trippeln: Supercupen,
Allsvenska guldet och Svenska cupen. Mycket
välförtjänt utsågs dessutom Conny Karlsson till
årets tränare på herrsidan i svensk fotboll och
mittfältaren May Mahlangu blev årets allsvenska
spelare. Tala om storslam!
Som officiell leverantör och samarbetspartner vill
vi på Åbro Bryggeri naturligtvis framföra ett stort
grattis till årets guldklubb nummer ett.
Festivalens bästa lager!
På öl- och whiskyfestivalen i Örebro (18–19 november)
utsåg mässans besökare Bryggmästarens Premium Gold
till bästa lageröl. Som därmed skördar nya framgångar.
Detta event har utvecklats till en välbesökt festival som
profilerar sig till den breda publiken och lockar många
utställare. Besökarna går runt, provsmakar och får rösta
fram dryckerna som de bäst uppskattar i olika klasser.
En vinnare utses i varje klass
”Det är en stor ära att få ta emot denna utmärkelse”,
säger Åbros bryggmästare Lennarth Anemyr om vinsten
för Brygg mästarens Premium Gold. ”Inte minst för att
det fanns så många sorter i kategorin lageröl och att
publiken är jury.”
Tomas Åkerblom, projektledare, Åbro Bryggeri, berättar
att Åbro deltog för andra året i rad. ”Öl- och whiskyfestivalen
är en stor och betydelsefull mässa ute i landet
där det är viktigt att synas och medverka.”
LARS JAKOBSSON/KANAL 75
Årets första mässa
Den 15–16 februari arrangeras Restaurangexpo Öresund 2012
på Nya MalmöMässan. Kockar, kökschefer, krögare, hotellchefer
och andra inom hotell och restaurang ges möjlighet att träffa
leverantörer, upptäcka nya produkter och smarta lösningar. Det
är naturligtvis också fokus på mat och dryck riktad till restauranger,
storkök, bar, catering och fastfood.
”Att det är en kombinationsmässa, med inriktning på restaurang
och samtidigt fastfood- och caféverksamhet, är intressant. Det
gör att vi kan nå en ny kundgrupp”, säger Tomas Åkerblom,
projektledare, Åbro Bryggeri.
Rekord för Mitt Kök
Det är mäss-intensivare än någonsin för Åbro Bryggeri.
”Det är viktigt att nå ut med varumärket”, säger Tomas Åkerblom,
projektledare, Åbro Bryggeri. ”Samtidigt är det roligt att sprida
budskapet om hela Åbros styrka, visa vilka produkter vi tillverkar
och jobbar med.” Mitt Kök (10–13 november) är Nordens största
publika mässa för mat, dryck och köksutrustning. Åbro var
mycket nöjda med sin första medverkan på mässan som nu hade
36 880 besökare.
”Vårt budskap var att skapa en skön känsla för Åbro Bryggeri och
vi fick ett mycket positivt gensvar”, säger Tomas Åkerblom.
”Många ville prova Åbros öl, var intresserade och sökte kunskap
och information om våra produkter.”
Mitt Kök ökade denna gång i antal besökare med 16 procent!
Elitloppet fyller 60!
Hästar och att få vara med vid en av världens största tävlingar
inom travsporten har gett mersmak. Så pass att Åbro Bryggeri
förlänger sponsoravtalet med Elitloppet i ytterligare två år.
Samarbetet startade 2009, genom att Åbro gick in som
huvudsponsor till Elitloppet. Årets stora travfest på Solvalla, sista
helgen i maj, är ett av Sveriges största idrottsevenemang med
runt 52 000 besökare.
”I år är det 60-årsjubileum för Elitloppet, som arrangerades första
gången 1952, vilket gör att vårt fortsatta samarbete känns extra
roligt”, säger Ola Passmark, projektledare Marknad på Åbro
Bryggeri. ”Vi är stolta och glada över att få vara en del av den
härliga anda som finns kring Elitloppet.”
ÅBRO REVIR 5

6 ÅBRO REVIR
En mycket målmedveten keeper
Sina första skär på isen tog Viktor bara ett par år gammal.
Fast redan då väcktes ett intresse som bara stegrats sedan dess.
– Redan som liten ville jag bli hockeymålvakt. Eller svetsare,
berättar han för Revir.
Det har varit en ganska lång och krokig
väg innan den 29-årige hockeymålvakten
verkligen blev nummer
ett. Så här beskriver Viktor Fasth
själv vem han är som person:
– Lugn, envis, noggrann, lite småtjurig
på isen och ganska snäll.
Om du inte spelat hockey hade du
ägnat dig åt någon annan sport då?
– En bra fråga, det har varit hockey
hela tiden.
Varför just hockey?
– Jag har alltid gillat att åka skridskor.
Målvakterna har dessutom så
häftiga masker och fräck utrustning.
Hur ser din mask ut?
– Jag har valt att ha ett musiktema.
Jag hade Bob Dylan och Lars
Winnerbäck ifjol och har i år Winnerbäck
och Håkan Hellström. Alla
är mina favoritartister.
Kör tills det sitter
Viktor föddes i Kalix men flyttade
tidigt till Vänersborg. Där väcktes
intresset för hockey.
Du spelade sedan i Brooklyn Tigers,
berätta.
– Jag flyttade till Luleå när jag var
16 år och gick hockeygymnasiet.
Brooklyn Tigers är en klubb i Luleå,
tidigare Bergnäset IF.
Under åren i Luleå fastnade han
för sin stora målvaktsidol.
– Min förebild är Jarmo Myllis.
Han var otroligt spektakulär och
dominant i elitserien.
Din egen styrka som målvakt?
– Noggrannhet i allt jag gör, gäller
både träning och teknik. Jag kör
tills det verkligen sitter.
Dina mål inför din fortsatta hockeykarriär?
– Att fortsätta utvecklas och se
hur bra jag kan bli.
Talar för AIK
En vanlig hockeyvecka i AIK betyder
ofta tre matcher plus träning övriga
dagar. Även matchdagar är det
lätt träning.
Viktor Fasth är
säkerheten själv
i både AIK och
Tre Kronor.
– För att orka en hel säsong har
man inte råd att slarva med träning.
Dagligen har vi både isträning och
fysträning eller är vi ute i löpspåret.
Det gäller även att fylla på depåer
och vara noga med återhämtning.
Viktor ser goda möjligheter för
AIK att göra en ny bra elitseriesäsong.
– I fjol tror jag 17 spelare var debutanter
i elitserien. Alla är nu ett
år äldre och har mer rutin. Det talar
för att vi blir starka även i år.

”Jag har valt att ha ett
musiktema på mina masker.
Jag hade Bob Dylan och
Lars Winnerbäck ifjol och
har i år Winnerbäck och
Håkan Hellström. Alla är
mina favoritartister.”
På allvar trädde Viktor in i rampljuset
2011, och som han gjorde det!
Han debuterade i Tre Kronor. Storspelade
i hockey-VM och utsågs till
turneringens bästa målvakt!
Efter en strålande debut i elitserien,
där han starkt bidrog till
AIK:s framgångsrika säsong, belönades
han med både Guldpucken
och Leif ”Honken” Holmqvists pris
Årets målvakt.
Vilket pris är du mest stolt över?
– Guldpucken eftersom alla spe-
5 snabba till Viktor:
Dold talang?
Hyfsat bra på att laga mat.
Det har jag alltid i kylen?
Nisses senap från Vänersborg,
riktigt stark.
Märkligaste ryktet jag hört om mig
själv? Att jag var ett psykfall som på
träning åkte runt och jagade spelare!
Vad vet du om Åbro?
En stor sponsor till AIK.
Hur ska en god öl vara?
Jag gillar bäst en iskall, ljus lager
på sommaren.
lare i elitserien kan få det, inte bara
målvakter. Landslagsledningen är
också med i juryn och tar ut guldpuckenvinnaren.
Honkens Trofé är
också en stor ära att få.
Livet är mer än hockey
Trots VM-final mot Finland och
goda chanser att vinna guldet slutade
VM-sagan 2011 i tårar.
– Att vi släppte in fem mål i sista
perioden och förlorade med 1 – 6 var
bittert.
Detta tillsammans med en svår
knäskada, som stoppade Viktor från
all hockey i tio månader, är hans värsta
hockeyminnen. Efter skadan kom
han starkt tillbaka, fick sitt personliga
genombrott säsongen 2009/10 i Växjö
Lakers och framgångarna fortsatte
som bekant när han kom till AIK.
När vi frågar vad som är Viktors
största framgång i livet tvekar han
inte en sekund:
– Det är min dotter som föddes i
juli, det slår allt annat.
ÅBRO REVIR 7

8 ÅBRO REVIR
Växjös nya restaurangpärla!
Med all rätt kan man säga att krögaren Mohammed Alwali kröner sin fyra
decennier långa karriär med 4 Krogar – en riktig pärla vid sjön i centrala Växjö!
En ny restaurang med ett fantastiskt läge, estetiskt tilltalande och mat och
dryck för allas plånbok!
Att Mohammed Alwali hunnit fylla
66 år hindrar honom inte från att
fortsätta se framåt.
– Har man varit i branschen i 40
år går det inte att sluta. Det är en
livsstil, säger han.
Mohammed har själv skapat, designat
och investerat i exklusiva 4
Krogar. Restaurangen är byggd i två
våningar på totalt 780 kvadratmeter.
Med stora glaspartier och ligger i
solläge!
Stilren design och smakfull inredning
skapar en härlig miljö och
atmosfär, där samtliga gäster kan
njuta av sjöutsikt när de spisar god
mat och dryck. Och gästerna har
snabbt hittat hit.
– Vi öppnade i juli och hade en
fantastisk sensommar. Det har sedan
fortsatt med fullsatt minst fem
kvällar i veckan, säger Mohammed
och berättar att han inte satsat en
enda krona på marknadsföring!
Minnesrik karriär
Växjö kommun har planerat restaurangverksamhet
för detta attraktiva
ÖRJAN KARLSSON
läge vid promenadstråket intill sjön,
där tusentals växjöbor dagligen passerar.
Och har sökt en entreprenör
som var beredd att utveckla
ett nytt koncept för att ge stadens
restaurangutbud en helt ny dimension.
Men att hitta rätt entreprenör
har tagit tid. Tills frågan gick till
Mohammed. En välkänd krögare i
Växjö. Redan på 70-talet startade
han restaurang Las Vegas vilket senare
blev La Gondola. Hans verk
var även klassiska diskoteket Zig
Zag på 80-talet, där Kim Larsen,
Boney M, La Toya Jackson, Noice,
Samantha Fox och andra artister
uppträdde.
– Jag har drivit många krogar,
nattklubbar och diskotek, som mest
hade jag 6–7 ställen igång samtidigt.
De senaste åren har han ägnat sig

åt att driva välkända restaurang Akropolis
vid järnvägsstationen. Han
hade inga planer på ny restaurang,
men såg nya möjligheter när han
tillfrågades av kommunen. Familjen
fortsätter att driva Akropolis.
Fyra inriktningar
Mohammeds mål med det nya konceptet
är att alla ska ha råd att gå ut
och äta och dricka.
– 4 Krogar erbjuder allt från en
fika i bistron till middagar i vår Fine
Dining-våning.
Konceptet är Grill & Steakhouse
med öppet kök. Bistron, där man
kan ta en öl, fika eller äta buffé. I
fest våningen en trappa upp har Fine
Dining en mer påkostad meny. Dessutom
finns lokal för privata fester.
– Sommartid har vi också 400
platser utomhus, säger Mohammed.
Valde Åbro
Valet av ölleverantör till 4 Krogar
blev Åbro Bryggeri.
– Åbro fyller alla krav för ett ställe
som detta. Åbro har stor bredd i sitt
ölsortiment och starka varumärken.
Ӂbro har stor bredd i sitt
öl sortiment och starka
varumärken. Vi får även
bra service”
Vi får även bra service, säger Mohammed
som har höga mål.
När jag frågar vad som utmärker
en bra restaurang svarar han:
– God mat är allra viktigast, trevlig
miljö, fint bemötande och bra priser.
Drivkraften hos honom är det
sociala, att varje dag träffa olika
människor. Och Mohammeds framtidsplaner
slutar inte här. Mer är på
gång.
– Tanken är att bygga en vinterträdgård
där nuvarande utomhusbar
ligger, och både indisk och mexikansk
restaurang ovanpå vinterträdgården,
säger han.
Hur länge orkar du hålla på?
– Det vet man aldrig!
NOTERA ATT!
…Växjöbandet Melody Clubs
låt ”Palace station” handlar om
Mohammeds förra nattklubb,
Palace Station, som låg där
nuvarande polishuset i Växjö
är byggt.
VI PÅ ÅBRO. DEL 7
Torbjörn Ekberg, ansvarar
för Åbros reklamprodukter.
Vilken är din uppgift på Åbro?
Jag har hand om vårt lager med reklamartiklar,
avrop och plockar ihop produkter
som ska skickas till våra restaurangkunder:
profilkläder, griffeltavlor, skyltar
och inte minst glas.
Hur många olika typer av ölglas har ni?
Säkert ett 30­tal, varav cirka 20 sorter
med våra egna varumärken.
Vilket glas gillar du bäst?
Jag väljer helst en pintmodell.
Hur ska en god öl se ut?
Rätt upphälld med fin och krämig
skumkrona.
Vilka är dina tre favoritöl från Åbro?
Bryggmästarens Premium Gold,
Småland och Zlatopramen.
Hur länge har du jobbat på Åbro?
Jag har fått min guldklocka
plus ett par år till.
Vad avgör när du väljer restaurang?
Det får gärna vara pubmiljö och så är
menyn viktig. Jag testar gärna mat från
olika kulturer. Ett bra bemötande betyder
också mycket.
Vad skulle få dig att resa dig och lämna
en restaurang?
Då måste det vara riktigt dåligt, men det
har aldrig hänt!
Hur gör jag om jag vill veta mer om era
reklamprodukter?
Bäst är att kontakta din Åbrosäljare.
ÅBRO REVIR 9

VISSTE DU ATT
Kina är världens största ölproducent?
Landet i öst producerade (2007)
388,7 miljoner hektoliter öl. Säkert
konsumeras en hel del öl under
firandet av det kinesiska nyåret i
januari. Det är årets största högtid och
2012 är Drakens år i den kinesiska
kalendern.
10 ÅBRO REVIR
PRODUKTLISTA
RESTAURANG
Bläddra dig igenom Åbros
150-åriga bryggerihistoria.
Från klassiker som Åbro
Original till dagens nya
törstsläckare.
2012

ÖL
5,2 VOL. %
ART. NR. 294
2,25 VOL. %
ART. NR. 106
4,3 VOL. %
ART. NR. 133
5,2 VOL. %
ART. NR. 135
ÅBRO ORIGINAL
Ölet som bär vårt bryggeris namn bryggs alltid
på samma plats med vatten från samma källa.
Resultatet är en fyllig, ljus lager som alltid
håller samma jämna och höga kvalitet.
Ett småländskt kvalitetsöl från Sveriges
äldsta familjebryggeri.
Färg: Gul.
Doft: Klassisk, fräsch, ljus lager med
humle och citrus. Inslag av gräs.
Smak: Välbalanserad smaksamman-
sättning av malt- och humlearom.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
7,3 VOL. %
ART. NR. 144
5,2 VOL. %
ART. NR. 275
ÅBRO REVIR 11
PRODUKTLISTA

ÖL
12 ÅBRO REVIR
BRYGGMÄSTARENS
PREMIUM GOLD
Bryggmästarens Premium Gold är ett exklusivt
öl framtaget med förstklassiga råvaror. Det är
bryggt med extra omsorg och resultatet är en
pilsner med en stor beska och tydlig prägel av
humle arom. Att ölet är en riktig pilsner syns
även på den gyllengula färgen och det tjocka,
krämiga skummet. Brygg mästarens Premium
Gold är ett lite alkoholstarkare alternativ.
Färg: Gyllengul.
Doft: Maltsötma och humle.
Smak: Torkad frukt med maltsötma.
Generös, krispig och balanserad.
Serveras: Vid ca 10–12°C.
5,7 VOL. %
ART. NR. 3518 BESKA FYLLIGHET SÖTMA

3,5 VOL. %
ART. NR. 291
3,5 VOL. %
ART. NR. 116
5,0 VOL. %
ART. NR. 128
5,0 VOL. %
ART. NR. 289
BRYGGMÄSTARENS
BÄSTA PILSNER
Under namnet Bryggmästarens samlar vi
all vår drygt 150-åriga ölbryggarkunskap.
Bryggmästarens är en äkta hantverksprodukt.
Den bryggs med extra omsorg av förstklassiga
råvaror. Ett öl för den verkliga ölälskaren.
Färg: Ljusgul.
Doft: Blommig och somrig. Mjuk humledoft.
Smak: Torr, tydlig och bra humlekaraktär.
Lätta citrustoner.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BRYGGMÄSTARENS
PREMIUM DARK
Bryggmästarens Premium Dark är ett milt,
välskummande öl med en rik maltig smak
och kaffeliknande eftersmak. Den är
bryggd med speciella maltsorter enligt
ett gammalt recept.
Färg: Mörk bärnstensfärgad.
Doft: Knäck och smörkola.
Smak: Knäck, smörkola och brungräddat
knäckebröd. Mjuk, fyllig och torr eftersmak.
Serveras: Vid ca 12–14°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
5,0 VOL. %
ART. NR. 113
ÖL
ÅBRO REVIR 13

ÖL
14 ÅBRO REVIR
5,3 VOL. %
ART. NR. 3620
ÅBRO EXPORT
Åbro Export bjuder på en smakupp levelse
utöver det vanliga. Det är bryggt på de finaste
maltsorterna Münchenmalt och Pilsnermalt
och har genomgått en speciell bryggningsmetod
där man kokar mäsken dubbla gånger för att
få fram den karak ter i stiska, maltiga smaken.
Resultatet är ett gyllengult premiumöl med
fyllig, balanserad smak.
Färg: Gyllengul.
Doft: Maltaromatisk med citrusinslag.
Smak: Balanserad matighet med ton
av nötter och kaffe. Medellång eftersmak.
Serveras: Vid ca 10–12°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA

5,2 VOL. %
ART. NR. 625
ÅBRO SIGILL
Åbro Sigill är ett välsmakande kvalitetsöl
där vi gjort ett noggrant urval av råvaror
för att skapa en välbalanserad lager.
Vi har tagit hänsyn till kvalitets- och
smak upplevelsen i ölet och dessutom använt
oss av råvaror som är KRAV-märkta. Ölet
är väl avvägt med sötma och beska.
Åbro Sigill är ett av få KRAV-godkända
öl på marknaden.
Färg: Gul.
Doft: Diskret med inslag av rostat bröd, humle och citrus.
Smak: Maltig med inslag av humle,
citrus och rostat bröd.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
ÖL
ÅBRO REVIR 15

ÖL
16 ÅBRO REVIR
5,2 VOL. %
ART. NR. 492
SMÅLAND
Småland är inspirerad av den tjeckiska pilsnertraditionen.
Den är bryggd på vatten, malt,
humle och äkta tjeckisk jäst och har lagrats
extra kallt, lite längre än vanligt.
Resultatet har blivit en mogen
småländsk pilsner med mjuk, fyllig
smak och kraftigt skum. Njut den
väl kyld, gärna i ett nysköljt glas.
Färg: Gyllengul.
Doft: Humlearom med härlig smörkola.
Smak: Smörkola. Torr, fyllig och tydlig
humle- och efterbeska.
Serveras: Vid ca 8–10°.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
7,2 VOL. %
ART. NR. 494

ÖL
5,2 VOL. %
ART. NR. 120
ARTON56
Åbro Bryggeri fyllde 150 år 2006 och det firade
vi med att lansera vårt eget jubileumsöl – Arton56.
Vi har skapat en produkt som grundar sig på vår
långa bryggartradition med råvaror av bästa
kvalitet. Samtidigt vill vi visa att vi är ett bryggeri
i tiden genom att ge produkten en stilfull och
modern design.
Färg: Ljus gyllengul.
Doft: Frisk och fräsch citruston med lätt maltighet.
Smak: Inslag av citrus, gröna äpplen samt liten
frukt- och maltsötma.
Serveras: Vid ca 6–8°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
ÅBRO REVIR 17

IMPORT – ÖL
18 ÅBRO REVIR
VICTORIA BITTER
AUSTRALIEN
37,5 CL EG, 4,9 VOL. %
ART. NR. 210
Färg: Gul.
Doft: Diskret med inslag
av humle.
Smak: Lätt, fruktig med liten
ton av humle.
Serveras: Vid ca 8°C till
lättare husmanskost.
FULLER´S ESB
ENGLAND
50 CL EG, 5,9 VOL. %
ART. NR. 3592
Färg: Ljust bärnstensfärgad.
Doft: Relativt stor,
humle aromatisk doft med
aningen knäckig ton, inslag av
pomerans och aprikos.
Smak: Stor beska. Smakrikt öl
med ton av knäck och mörkt
bröd. Lång eftersmak.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
smakrik husmanskost.
DUVEL
BELIGEN
33 CL EG, 8,5 VOL. %
ART. NR. 669
Färg: Gul.
Doft: Fruktig, eldig, brödig
och nyansrik.
Smak: Fruktig, eldig och
smakrik med syrlig ton och
rejäl efterbeska.
Serveras: Vid ca 10–12°C som
sällskapsdryck och till smakrik
husmanskost eller hårdost.
FULLER’S INDIA PALE ALE
ENGLAND
50 CL EG, 5,3 VOL. %
ART. NR. 3644
Färg: Mörk bärnsten.
Doft: Maltig med inslag av
kryddor, frukt och apelsinskal.
Smak: Fruktig med inslag av
apelsinmarmelad, rågbröd,
humle och smörkola.
Serveras: Vid ca 10°C till
smakrika rätter.
MAREDSOUS
BELGIEN
33 CL EG, 6,0 VOL. %
ART. NR. 3510
Färg: Gulbrun.
Doft: Maltig, fruktig, något
bränd doft med inslag av kola.
Smak: Smakrikt öl med tydlig
humlebeska, något bränd ton
och inslag av bröd.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
exempelvis husmanskost.
FULLER’S LONDON PORTER
ENGLAND
50 CL EG, 5,4 VOL. %
ART. NR. 3630
Färg: Djupt mörkbrun.
Doft: Stor maltig, nyanserad
doft med inslag av kaffe,
pumpernickel, mörk choklad
och lakrits.
Smak: Fyllig, krämig smak
med rostade toner och
inslag av choklad och knäck i
kombination med en diskret
sötma och balanserad beska.
Serveras: Serveras vid
ca 10–12°C.
BRØCKHOUSE
CLASSIC LAGER, DANMARK
50 CL EG, 4,9 VOL. %
ART. NR. 3273
Färg: Ljust bärnstensfärgad.
Doft: Brödig doft med inslag av
malt, humle.
Smak: Större beska än vanligt
och tydlig humlearom.
Serveras: Vid ca 12–14°C
till husmanskost för bästa
smakupplevelse.
FULLER’S LONDON PRIDE
ENGLAND
50 CL EG, 4,7 VOL. %
ART. NR. 321
Färg: Bärnsten.
Doft: Maltig med inslag av
vörtbröd, humle och sirap.
Smak: Maltig och brödig
med medelstor beska och
inslag av humle.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
husmanskost.
BRØCKHOUSE
PREMIUM PILSNER, DANMARK
50 CL EG, 4,8 VOL. %
ART. NR. 3275
Färg: Gyllengul.
Doft: Brödig doft med inslag av
malt, humle.
Smak: Humlearomatisk doft
med inslag av bröd.
Serveras: Vid ca 10–12°C till
till rätter av fisk, kyckling.
I ett nysköljt glas.
ST. PETER’S STOUT
ENGLAND
50 CL EG, 6,5 VOL. %
ART. NR. 670
Färg: Brun.
Doft: Stor och rostad med
karaktär av kaffe, choklad
och mörkt bröd.
Smak: Stor beska med
inslag av kaffe, choklad
och mörkt bröd.
Serveras: Vid ca 10°C till
mycket kraftig husmanskost
eller ostron.

BOMBARDIER
ENGLAND
50 CL EG, 5,2 VOL. %
ART. NR. 3535
Färg: Bärnsten.
Doft: Brödig doft med rostad
ton och inslag av ananas.
Smak: Brödig smak med
medelstor beska, inslag av
malt och humle.
Serveras: Vid ca 8–10°C
till husmanskost.
COBRA
INDIEN
66 CL EG, 5,0 VOL. %
ART. NR. 663
Färg: Ljus, gyllengul.
Doft: Ren, fruktig och brödig
med humleton.
Smak: Ren, brödig med
medelstor beska, ton av humle
och citrus.
Serveras: Till indisk och asiatisk
mat men fungerar också
utmärkt som sällskapsöl!
NEWCASTLE BROWN ALE
ENGLAND
33 CL EG, 4,7 VOL. %
ART. NR. 3091
Färg: Mörk koppar.
Doft: Stor, fruktig och smörig
med inslag av humle och
knäck.
Smak: Fruktig och knäckig
med medelstor beska, ton av
humle och smörkola.
Serveras: Vid ca 8–10°C
som sällskapsdryck eller till
smakrik husmanskost.
KINGFISHER
INDIEN
66 CL EG, 4,8 VOL. %
ART. NR. 3530
Färg: Ljusgul
Doft: Lätt, frisk, lite
maltig doft.
Smak: Frisk, läskande och
balanserad smak med
medelstor beska. Torr behaglig
beska i eftersmaken.
Serveras: Passar till husmans -
kost, asiatisk och indisk mat.
Bra sällskapsdryck.
NEWCASTLE BROWN ALE
ENGLAND
55 CL EG, 4,7 VOL. %
ART. NR. 3092
Färg: Mörk koppar.
Doft: Stor, fruktig och smörig
med inslag av humle och
knäck.
Smak: Fruktig och knäckig
med medelstor beska, ton av
humle och smörkola.
Serveras: Vid ca 8–10°C
som sällskapsdryck eller till
smakrik husmanskost.
PERONI NASTRO AZZURRO
ITALIEN
33 CL EG, 5,2 VOL. %
ART. NR. 112
Färg: Ljusgul.
Doft: Medelstor, ren, aningen
brödig med inslag av citrus.
Smak: Lätt, brödig smak med
citruston. Medelstor beska och
balanserad efterbeska.
Serveras: Vid ca 8°C som
sällskapsdryck.
LAPIN KULTA
FINLAND
33 CL EG, 5,2 VOL. %
ART. NR. 3129
Färg: Ljus.
Doft: Medelstor, humlearomatisk
och brödig med litet
inslag av honung.
Smak: Brödig med lång efter -
smak och medelstor beska.
Serveras: Vid ca 8–10°C
till robusta rätter och
husmanskost.
RED STRIPE
JAMAICA
33 CL EG, 4,7 VOL. %
ART. NR. 124
Färg: Ljusgul.
Doft: Diskret, lätt humlearomatisk
med ton av citrus.
Smak: Lätt med liten beska
och ton av citrus.
Serveras: Vid ca 8°C till heta
rätter med fisk eller ljust kött.
IMPORT – ÖL
GROLSCH
HOLLAND
33 CL EG, 5,0 VOL. %
ART. NR. 169
Färg: Gul.
Doft: Medelstor, brödig med
aromatisk humleton.
Smak: Frisk, torr och maltig.
Medelstor beska och
balanserad efterbeska.
Serveras: Vid ca 8°C till
husmanskost.
SAPPORO
JAPAN
33 CL EG, 4,7 VOL. %
ART. NR. 3511
Färg: Ljusgul.
Doft: Medelstor, maltig doft
med inslag av knäckebröd.
Smak: Något maltig smak
med medelstor beska och
inslag av bröd.
Serveras: Vid ca 8°C som
sällskapsdryck.
ÅBRO REVIR 19

IMPORT – ÖL
20 ÅBRO REVIR
CORONA
MEXICO
35,5 CL EG, 4,5 VOL. %
ART. NR. 3631
Färg: Ljusgul.
Doft: Diskret, lätt brödig med
ton av citrus.
Smak: Lätt med liten beska.
Ton av majs och citrus.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
stark mat, t ex tacos.
SAN MIGUEL
SPANIEN
33 CL EG, 5,4 VOL. %
ART. NR. 3575
Färg: Gul.
Doft: Diskret lätt maltig doft
med ton av humle.
Smak: Lätt smak med liten
beska och ton av malt.
Serveras: Till välkryddad mat,
eller som sällskapsdryck.
BREWDOG PUNK IPA
SKOTTLAND
33 CL EG, 5,6 VOL. %
ART. NR. 3642
Färg: Lejongul färg.
Doft: Stor, nyanserad humlearomatisk
doft.
Smak: Smakrikt, nyanserat,
humlearomatiskt öl med
påtaglig beska, inslag av grape,
ingefära, fläder och aprikos.
Serveras: Vid ca 10–12°C som
sällskapsdryck eller till
smakrika kötträtter.
TT
SVERIGE
33 CL EG, 4,5 VOL. %
ART. NR. 168
Färg: Ljusgul med bra skum.
Doft: Humlekaraktär och
inslag av säd.
Smak: Medelfyllig med medel -
stor beska och inslag av bröd.
Serveras: Vid ca 8°C som
säll s kapsdryck och till de
flesta maträtter av lite
enklare karaktär.
BREWDOG TRASHY BLONDE
SKOTTLAND
33 CL EG, 4,1 VOL. %
ART. NR. 3615
Färg: Mörk, gul färg.
Doft: Nyanserad, humlearomatisk,
maltig doft med
inslag av aprikos, honung,
rågbröd och apelsinskal.
Smak: Humlearomatisk, maltig
smak med tydlig beska.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
smakrik husmanskost eller
som sällskapsdryck.
CHANG
THAILAND
33 CL EG, 5,0 VOL. %
ART. NR. 3619
Färg: Gyllengul.
Doft: Frisk med inslag av gröna
äpplen och vanilj.
Smak: Balanserad smak,
uppfriskande med ton av malt,
citrus och smörkola.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
kryddstark mat.
INNIS & GUNN OAK AGED
BEER, SKOTTLAND
33 CL EG, 6,6 VOL. %
ART. NR. 3645
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Nyanserad, fruktig, maltig
doft med inslag av fat, kokos,
ananas och torkad frukt.
Smak: Smakrikt, fruktigt öl
med medelstor beska, inslag av
fat, malt, torkad aprikos,
apelsin och honung.
Serveras: Vid ca 10–12°C till
smakrik husmanskost.
CHANG
THAILAND
64 CL EG, 5,0 VOL. %
ART. NR. 3634
Färg: Gyllengul.
Doft: Frisk med inslag av gröna
äpplen och vanilj.
Smak: Balanserad smak,
uppfriskande med ton av malt,
citrus och smörkola.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
kryddstark mat.
SAN MIGUEL
SPANIEN
25 CL EG, 0,0 VOL. %
ART. NR. 3579
Färg: Gul.
Doft: Diskret lätt maltig doft
med ton av humle.
Smak: Lätt smak med liten
beska och ton av malt.
Serveras: Till välkryddad mat,
eller som sällskapsdryck.
SINGHA
THAILAND
33 CL EG, 5,0 VOL. %
ART. NR. 250
Färg: Ljusgul.
Doft: Tydlig humlekaraktär och
viss syrlighet.
Smak: Frisk och fruktig med
tydlig, balanserad humlebeska.
Serveras: Vid ca 6–8°C till
relativt smakrik husmanskost.

SINGHA,
THAILAND
63 CL EG, 5,0 VOL. %
ART. NR. 3531
Färg: Ljusgul.
Doft: Tydlig humlekaraktär och
viss syrlighet.
Smak: Frisk och fruktig med
tydlig, balanserad humlebeska.
Serveras: Vid ca 6–8° C till
relativt smakrik husmanskost.
MILLER
USA
33 CL EG, 4,7 VOL. %
ART. NR. 652
Färg: Mycket ljust gul.
Doft: Frisk ock fruktig doft
med liten citruston.
Smak: Lätt, frisk och fruktig
med liten beska.
Serveras: Kyld som sällskapsdryck,
till hamburgare eller
pizza.
PILSNER URQUELL
TJECKIEN
33 CL EG, 4,4 VOL. %
ART. NR. 3637
Färg: Gyllengul.
Doft: Stor doft med tydlig
humlearomatik ton och inslag
av smörkola.
Smak: Medelfyllig och brödig
med bra friskhet, mycket fin
humlebeska.
Serveras: Vid ca 8–10°C, ett
riktigt bra matöl.
RED SEAL ALE
USA
35,5 CL EG, 5,6 VOL. %
ART. NR. 3611
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Stor, aromatisk, något
knäckig doft med inslag av
humle, torkad frukt och
pomerans.
Smak: Smakrikt, aromatiskt öl
med inslag av knäck, humle,
torkad frukt och pomerans.
Serveras: Vid ca 10°C till
smakrika kötträtter.
ZLATOPRAMEN
TJECKIEN
50 CL EG, 4,9 VOL. %
ART. NR. 3639
Färg: Ljus bärnsten.
Doft: Medelstor med liten bränd
ton, inslag av jäst och bröd.
Smak: Smakrik med liten bränd
ton och medelstor beska, inslag
av jäst och bröd.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
husmanskost.
TITAN IPA
USA
35,5 CL EG, 7,1 VOL. %
ART. NR. 3612
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Humlearomatisk, fruktig
doft med inslag av ananas
och citrus.
Smak: Ett rejält humlebett med
toner av ananas och citrus,
balanserad av en rejäl dos malt.
Serveras: Vid ca 8–10°C,
konsumeras med fördel till
kryddstark mat.
WEIHENSTEPHANER
HEFEWEISSBIER, TYSKLAND
50 CL EG, 5,4 VOL. %
ART. NR. 3532
Färg: Ljus gyllengul.
Doft: Mjuk och frisk doft med
inslag av nybakade bullar,
bananmilkshake och lite
kryddnejlika.
Smak: Fruktig, kryddig, frisk
smak med liten beska.
Serveras: Vid ca 8°C som
sällskapsdryck eller till fisk
och skaldjur.
IMPORT – ÖL
SAMUEL ADAMS
BOSTON LAGER, USA
35,5 CL EG, 4,8 VOL. %
ART. NR. 159
Färg: Ljus bärnsten.
Doft: Stor och nyansrik med
inslag av aromatiska örter och en
liten rostad ton.
Smak: Medelfyllig och smakrik
med medelstor beska och ett
aromatiskt inslag. Fin
efterbeska.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
smakrika rätter av kött och fisk.
VISSTE DU ATT
Corona, precis som många andra
latinamerikanska öl, ofta serveras
med en klyfta lime eller citron i
flaskans hals. Seden sägs ha sitt
ursprung i att man ville ta bort
eventuell rost från kapsylen.
ÅBRO REVIR 21

ÖL OCH CIDER PÅ FAT
ÅBRO ORIGINAL LÄTTÖL
SVERIGE
ART. NR. 500
Färg: Gul.
Doft: Klassisk, fräsch, ljus lager med
humle och citrus. Inslag av gräs.
Smak: Välbalanserad smaksammansättning
av malt- och humlearom.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BRYGGMÄSTARENS
BÄSTA PILSNER, SVERIGE
ART. NR. 515
Stans/cut
22 ÅBRO REVIR
Papper:
Se pappersprov PMS 481 C Svart
Färg: Ljusgul.
Doft: Blommig och somrig.
Mjuk humledoft.
Smak: Torr, tydlig och bra humle -
karaktär. Lätta citrustoner.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BRØCKHOUSE BRYGGERI
br yg ge t på f ør s t e k l a s s e s r åva r e r
e f t e r g a m m e l da nsk t r a di t ion
4.9
c l a s s i c l a g e r
BRØCKHOUSE CLASSIC LAGER
DANMARK
ART. NR. 3268
ÅBRO ORIGINAL 3,5
SVERIGE
ART. NR. 512
Färg: Gul.
Doft: Klassisk, fräsch, ljus lager med
humle och citrus. Inslag av gräs.
Smak: Välbalanserad smaksammansättning
av malt- och humlearom.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BRYGGMÄSTARENS
PREMIUM GOLD, SVERIGE
ART. NR. 3613
Stans/cut
Papper:
Se pappersprov PMS 116 C Svart PMS 130 C
Färg: Gyllengul.
Doft: Maltsötma och humle.
Smak: Torkad frukt med maltsötma.
Generös, krispig och balanserad.
Serveras: Vid ca 10–12°C.
krantopp_brøckh74mm_PILSNER_final.indd 1 2009-10-21 18.47
krantopp_brøckh74mm_LAGER_final.indd 1 2009-10-21 18.46
Färg: Ljust bärnstensfärgad.
Doft: Brödig doft med inslag av
malt, humle.
Smak: Större beska än vanligt och
tydlig humlearom.
Serveras: Vid ca 12–14°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BRØCKHOUSE BRYGGERI
br yg ge t på f ør s t e k l a s s e s r åva r e r
e f t e r g a m m e l da nsk t r a di t ion
4.8
p r e m i u m p i l s n e r
BRØCKHOUSE PREMIUM PILSNER
DANMARK
ART. NR. 3269
Färg: Gyllengul.
Doft: Humlearomatisk doft med inslag
av bröd.
Smak: Medelstor beska och balanserad
humlekaraktär, ton av bröd.
Serveras: Vid ca 10–12°C.
ÅBRO ORIGINAL MELLANÖL
SVERIGE
ART. NR. 506
Färg: Gul.
Doft: Klassisk, fräsch, ljus lager med
humle och citrus. Inslag av gräs.
Smak: Välbalanserad smaksammansättning
av malt- och humlearom.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BRYGGMÄSTARENS SPECIAL­
EDITION FÄRSKÖL, SVERIGE
ART. NR. 3593
Färg: Oklar, gyllengul.
Doft: Fruktig och brödig doft.
Smak: Fruktigt och balanserad smak
mellan malt, humle & jäst.
Serveras: Vid 8-10 grader.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
FULLER’S BLACK CAB
ENGLAND
ART. NR. 3652
Färg: Svartbrun.
Doft: Tydlig rostad ton av rostad mältad
havre.
Smak: Fyllig smak av mörk choklad och
kaffe med en lång eftersmak med
rostad mältad havre.
Serveras: Vid 10–12°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA BESKA FYLLIGHET SÖTMA BESKA FYLLIGHET SÖTMA
ÅBRO ORIGINAL STARKÖL
SVERIGE
ART. NR. 505
Färg: Gul.
Doft: Klassisk, fräsch, ljus lager med
humle och citrus. Inslag av gräs.
Smak: Välbalanserad smaksammansättning
av malt- och humlearom.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
TT
SVERIGE
ART. NR. 516
Färg: Ljusgul med bra skum.
Doft: Doft med humlekaraktär och
inslag av säd.
Smak: Medelstor beska. Medelfylligt
lageröl med brödig smak.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
FULLER’S ESB
ENGLAND
ART. NR. 523
Färg: Ljust bärnsten.
Doft: Relativt stor, humlearomatisk doft
med aningen knäckig ton, inslag av
pomerans och aprikos.
Smak: Stor beska. Smakrik med ton av
knäck och mörkt bröd. Lång eftersmak.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
SMÅLAND
SVERIGE
ART. NR. 524
Färg: Gyllengul.
Doft: Humlearom med härlig smörkola.
Smak: Smörkola. Torr, fyllig och
tydlig humle- och efterbeska.
Serveras: Vid ca 8–10°.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
FOSTER’S LAGER
AUSTRALIEN
ART. NR. 3543
Färg: Ljus, gul.
Doft: Liten, något blommig doft med
ton av humle och torkade aprikoser.
Smak: Torr, något blommig smak med
ton av humle och malt.
Serveras: Vid ca 6–8°C .
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
FULLER’S LONDON PRIDE
ENGLAND
ART. NR. 522
Färg: Bärnsten.
Doft: Maltig med inslag av vörtbröd,
humle och sirap.
Smak: Maltig och brödig med
medelstor beska och inslag av humle.
Serveras: Vid ca 8–10°C till
husmanskost.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA

NEWCASTLE BROWN ALE
ENGLAND
ART. NR. 3096
Färg: Mörkt, koppar.
Doft: Stor, fruktig, smörig doft med
inslag av humle och knäck.
Smak: Fruktig, knäckig med medelstor
beska, ton av humle och smörkola.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
ZLATOPRAMEN
TJECKIEN
ART. NR. 3640
Färg: Ljust bärnstensfärgad.
Doft: Medelstor doft med liten bränd
ton, inslag av jäst och bröd.
Smak: Smakrikt öl med liten bränd
ton och medelstor beska, inslag av
jäst och bröd.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
ANCHOR STEAM
USA
ART. NR. 3507
Färg: Gulbrun.
Doft: Maltig, fruktig, något bränd doft
med inslag av kola.
Smak: Smakrikt öl med tydlig humle-
beska, något bränd ton och inslag av bröd.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
YOUNG’S LONDON STOUT
ENGLAND
ART. NR. 3527
Färg: Mörk brunsvart.
Doft: Stor, tydlig rostad doft.
Smak: Krämig, tydligt rostad smak
och sötma.
Serveras: Vid ca 10–12°C.
ZUBR PREMIUM
TJECKIEN
ART. NR. 3653
Färg: Gyllengul.
Doft: Humlearomatisk ton.
Smak: En fräsch lager med fylliga
humletoner och trevlig maltighet.
Inställsam humlebeska i avslutet.
Serveras: Vid 8–10°C.
REKORDERLIG CIDER
JORDGUBB­LIME, SVERIGE
ART. NR. 3254
Färg: Röd.
Doft: Fruktig doft med tydlig karaktär
av färska jordgubbar.
Smak: Frisk smak av nyplockade
jordgubbar och några droppar lime.
Serveras: Väl kyld med mycket is.
GROLSCH
HOLLAND
ART. NR. 3528
Färg: Gul.
Doft: Medelstor, brödig doft med
aromatisk humleton.
Smak: Medelstor beska. Frisk, torr,
maltig smak med balanserad efterbeska.
Serveras: Vid ca 8°C.
HOFBRÄU ORIGINAL
TYSKLAND
ART. NR. 672
Färg: Gyllengul.
Doft: Stor med karaktär av malt
och humle.
Smak: Maltig och mild med nyanserad
beska. Lång balanserad eftersmak.
Serveras: Vid ca 9–10°C.
REKORDERLIG CIDER PÄRON
SVERIGE
ART. NR. 513
Färg: Ljusgul.
Doft: Fruktig doft av päron och piggelin.
Smak: Fruktig, ren och frisk päronsmak
med inslag av lite tuttifrutti. En populär
cider som fungerar vid alla tillfällen.
Serveras: Väl kyld med mycket is.
ÖL OCH CIDER PÅ FAT
CAFFREY´S IRISH ALE
IRLAND
ART. NR. 3629
Färg: Ljus, brun.
Doft: Maltig doft med inslag av knäck,
apelsinskal och sirapslimpa.
Smak: Maltig smak med inslag av knäck,
apelsinskal, sirapslimpa och humle.
Serveras: Vid ca 8°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
JEVER
TYSKLAND
ART. NR. 519
Färg: Gul.
Doft: Tydligt maltig, humlearomatisk
doft med inslag av bröd och citrus.
Smak: Markerat besk, tydligt maltig,
humlearomatisk smak med inslag av
bröd och citrus.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
STRONGBOW
ENGLAND
ART. NR. 514
Färg: Gul.
Doft: Medelstor, frisk, fruktig ciderdoft.
Smak: Torr, medelfyllig, frisk, lätt
kolsyrad smak med syrlig äppelton och
viss sötma.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
SAN MIGUEL
SPANIEN
ART. NR. 3576
Färg: Gul.
Doft: Diskret, lätt maltig doft med
ton av humle.
Smak: Lätt med liten beska och
ton av malt.
Serveras: Vid ca 8–10°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
WEIHENSTEPHANER
HEFEWEISSBIER, TYSKLAND
ART. NR. 3522
Färg: Ljus gyllengul.
Doft: Stor, fruktig doft med inslag av
aprikos, jasminris, apelsin och vete.
Smak: Fruktig, kryddig, frisk smak med
liten beska.
Serveras: Vid ca 8°C.
BESKA FYLLIGHET SÖTMA
ÅBRO REVIR 23

GLAS
24 ÅBRO REVIR
RÄTT GLAS
AVGÖR KÄNSLAN
Vi har många profilerade glas att välja mellan.
Tunna pokaler för en exklusiv känsla och
klassiska pintglas för den rätta pubstämningen.
Givetvis har vi även ett rekorderligt glas för
Rekorderlig Cider.
I vårt utbud av fatöl hittar du bara starka
varumärken – allt ifrån Åbro Original till
Newcastle Brown Ale.
ÅBRO ORIGINAL
0,5 L
ART. NR. 7805

HÅRDPLAST GLAS
0,4 L
ART. NR. 7809
ÅBRO
PINTGLAS
ART. NR. 7804
SAN MIGUEL
0,4 L
ART. NR. 7500
BRØCKHOUSE
PINTGLAS
ART. NR. 7370
STAPELBART
0,25 L
ART. NR. 7800
STAPELBART
0,6 L
ART. NR. 7806
SAN MIGUEL
0,5 L
ART. NR. 7502
BRØCKHOUSE
HALVT PINTGLAS
ART. NR. 7371
STAPELBART
0,4 L
ART. NR. 7801
BRYGGMÄSTARENS
0,4 L
ART. NR. 7340
ZLATOPRAMEN
0,5 L
ART. NR. 7495
BRØCKHOUSE
POKAL 40 CL
ART. NR. 7372
ÅBRO SEJDEL
0,4 L
ART. NR. 7807
BRYGGMÄSTARENS
POKALGLAS 0,5 L
ART. NR. 7341
LAPIN KULTA
0,4 L
ART. NR. 7360
BRØCKHOUSE
POKAL 25 CL
ART. NR. 7373
AVIERO POKAL
0,25 L
ART. NR. 7803
ÅBRO SIGILL
0,25 L
ART. NR. 7150
FOSTER’S
PINTGLAS
ART. NR. 7450
REKORDERLIG CIDER
1/2 PINT
ART. NR. 7518
ÅBRO POKAL
0,4 L
ART. NR. 7808
SMÅLAND
0,5 L
ART. NR. 7105
NEWCASTLE BROWN
ALE PINTGLAS
ART. NR. 7470
REKORDERLIG CIDER
PINT
ART. NR. 7519
AVIERO POKAL
0,4 L
ART. NR. 7802
SAN MIGUEL POKAL
0,3 L
ART. NR. 7503
STRONGBOW
PINTGLAS
ART. NR. 7515
GLAS
ÅBRO REVIR 25

CIDER
26 ÅBRO REVIR
REKORDERLIG CIDER
Rekorderlig Cider är år efter år ett av de
absolut starkaste varumärkena på den svenska
cidermarknaden. En ursvensk cider från
Vimmerby med en stor och trogen publik.
Överraskar alltid med nya rekorderliga smaker.
REKORDERLIG
PÄRON
PEAR
4,5 VOL. %
ART. NR. 3594
REKORDERLIG
JORDGUBB­LIME
WILD BERRIES
4,5 VOL. %
ART. NR. 3595
REKORDERLIG
SKOGSBÄR
STRAWBERRY­LIME
4,5 VOL. %
ART. NR. 3596
WILD APPLE­ELDERFLOWER
4,5 VOL. %
ART. NR. 3635

IMPORT
STRONGBOW CIDER
27,5 CL EG, 5,3 VOL %
ART. NR. 165
JORDGUBB­LIME
4,5 VOL. %
ART. NR. 237
PÄRON
4,5 VOL. %
ART. NR. 568
GLOW
HALLON­STJÄRNFRUKT
7,0 VOL. %
ART. NR. 261
Glow är en blanddryck i
alkoholhalten 6,0 % vol.,
med smak av persika och
aprikos. Glow har en
modern och fräck design,
något som attraherar
modemedvetna.
SKOGSBÄR
7,0 VOL. %
ART. NR. 3044
PEACH­APRICOT
33 CL EG, 6,0 VOL. %
ART. NR. 3367
CIDER
ÅBRO REVIR 27

VITT VIN
28 ÅBRO REVIR
ART. NR. 1818 ART. NR. 1817 ART. NR. 1820 ART. NR. 1819 ART. NR. 1804
CHAMARRÉ
CHARDONNAY
GRENACHE
12 VOL. %
FRANKRIKE
Chardonnay/Grenache
Friskt, fräscht vin med
inslag av exotiska frukter.
Passar till pasta, skaldjur
och fågel.
CHAMARRÉ
SAUVIGNON BLANC
12,5 VOL. %
FRANKRIKE
Sauvignon Blanc
Torrt, friskt vin med
balanserad syra.
Passar till skaldjur
eller grillad fisk.
DOMAINE BERNARD
DEFAIX CHABLIS
12,5 VOL. %
FRANKRIKE
Chablis
Fruktigt ungdomligt vin
med bra balans och fina
mineraltoner. Lång
eftersmak.
Passar till skaldjur, grillad
fisk och som sällskapsvin.
LEON BEYER
PINOT BLANC
12 VOL. %
FRANKRIKE
Alsace
Medelfyllig, aromatisk
och mycket fruktigt vin
med inslag av äpplen.
Passar som sällskapsdryck
eller till lättare fiskrätter.
CANTI BIANCO
12 VOL. %
ITALIEN
Corteze/Trebbiano/Chardonnay
Torrt, lätt och friskt vin
med citrustoner.
Passar till lätta fiskrätter,
sallader eller som
sällskaps vin.
ART. NR. 1811 ART. NR. 1826 ART. NR. 1814 ART. NR. 1816 ART. NR. 1808
CANTI
12,5 VOL. %
ITALIEN
Catarratto/Chardonnay
Torrt, friskt och
aromatiskt vin med
inslag av exotiska
frukter.
Passar till fiskrätter
eller som sällskapsvin.
CANTI
13 VOL. %
ITALIEN
Chardonnay/Pinot Grigio
Torrt, fruktigt och
medelfylligt vin med lite
kryddig stil och inslag av
tropisk frukt.
Passar till lite smakrikare
rätter med fisk och
skaldjur.
CANTI PREMIUM
12 VOL. %
ITALIEN
Pinot Grigio
Torrt, aromatiskt och
mycket fruktigt vin
med lång eftersmak.
Passar till fiskrätter.
CANTI ESTATE GAVI
12,5 VOL. %
ITALIEN
Cortese
Torrt, friskt vin med
lång eftersmak.
Passar till fiskrätter
och som aperitif.
FRASCATI
12 VOL. %
ITALIEN
Malvasia di Candida/
Trebbiano/Greco
Torrt, lätt och mycket
friskt vin med inslag
av citrus.
Passar till lättare
fiskrätter, sallader
eller som sällskapsvin.

ART. NR. 1800 ART. NR. 1807 ART. NR. 1802
VIGNE D’ORO BIANCO
11 VOL. %
ITALIEN
Blandade druvor
Torrt, lätt och mycket
friskt vin med citrustoner.
Passar till lätta fiskrätter,
sallader eller som
sällskapsvin.
AFRICAN HORIZON
13 VOL. %
SYDAFRIKA
Colombard/Chardonnay
Torrt, mycket friskt
vin med inslag av lime
och citrus.
Passar till skaldjur,
lätta fiskrätter eller
som sällskapsvin.
MOUSSERANDE VIN
ART. NR. 1812
CANTI BRUT
11,5 VOL. %
ITALIEN
Pinot Grigio
Torr, elegant smak.
Passar som aperitif
eller som sällskapsvin.
GRAHAM BECK
WATERSIDE
CHARDONNAY
12 VOL. %
SYDAFRIKA
Chardonnay
Torrt, medelfylligt vin med
inslag av tropiska frukter.
Passar till smakrika
fisk- och skaldjurs rätter.
CHAMPAGNE
ART. NR. 1761 ART. NR. 1762
BOLLINGER SPECIAL
CUVÉE BRUT
12 VOL. %
FRANKRIKE
Pinot Noir/Chardonnay/
Pinot Meunier
Torr och mycket smakrik
med inslag av rostat bröd.
Passar till skaldjur
eller aperitif.
PANNIER BRUT
12 VOL. %
FRANKRIKE
Pinot Noir/Chardonnay/
Pinot Meunier
Torr, brödig, mycket frisk
smak med inslag av gröna
äpplen.
Passar mycket bra
som aperitif.
VITT VIN
VISSTE DU ATT
Det finns ungefär nio gram koldioxid
(kolsyra) i en flaska champagne.
Mängden motsvarar runt fem liter
gas, eller 100 miljoner bubblor.
Trycket inuti flaskan är runt 5 bar,
nog för att sprätta iväg en kork i
50 km/h. Håll i hatten!
ÅBRO REVIR 29

RÖTT VIN
30 ÅBRO REVIR
ART. NR. 1921 ART. NR. 1919 ART. NR. 1922 ART. NR. 1923 ART. NR. 1907
CHAMARRÈ
MERLOT SYRAH
13 VOL. %
FRANKRIKE
Merlot/Syrah
Välbalanserat vin med
inslag av mogna röda
bär, vinet är delvis
lagrat på ekfat.
Passar till smårätter,
grillat kött och ost.
CHAMARRÉ GRAND
RESERVE SYRAH
13 VOL. %
FRANKRIKE
Syrah (Shiraz)
Fylligt smakrikt vin
med en pepprig ton
och lång eftersmak.
Passar till smakrika
kötträtter.
LES HAUTS DE GRANGET,
ST EMILION
13,5 VOL. %
FRANKRIKE
Bordeaux
Fyllig varm smak med
mogna mörka bär, russin
och örter. Integrerad
fatkaraktär.
Passar till kötträtter av nöt
och lamm, gärna grillat
samt hårdostar.
AMARONE DELLA
VALPOLICELLA CLASSICO
15 VOL. %
ITALIEN
Amarone
Mycket fylligt, smakrikt
vin med karaktär av
torkade frukter. Lång
intensiv eftersmak.
Passar till kraftigare kötträtter
och vilt, men även till
lagrad ost som Parmesan.
CANTI ROSSO
12 VOL. %
ITALIEN
Barbera/Montepulciano/
Sangiovese
Medelfylligt, fruktigt
vin med inslag av
mörka bär.
Passar till lätta kött-
och pastarätter eller
som sällskapsvin.
ART. NR. 1916 ART. NR. 1926 ART. NR. 1918 ART. NR. 1920 ART. NR. 1911
CANTI
12,5 VOL. %
ITALIEN
Negromaro/Zinfandel
Medelfylligt, kryddigt vin
med lång eftersmak.
Passar till pastarätter
och som sällskapsvin.
CANTI
13 VOL. %
ITALIEN
Merlot/Sangiovese
Smakrikt, fruktigt
vin med balanserad
strävhet och inslag
av mörka bär.
Passar till de
flesta kötträtter.
CANTI PREMIUM
13 VOL. %
ITALIEN
Merlot
Smakrikt, kryddigt,
medelfylligt vin med
fatkaraktär.
Passar till smakrika
pasta- och kötträtter.
CANTI ESTATE
BARBERA D’ASTI
13,5 VOL. %
ITALIEN
Barbera
Fylligt, fruktigt vin
med kryddig stil och
balanserad eftersmak.
Passar till smakrika
kötträtter.
MONTEPULCIANO
D´ABRUZZO
12 VOL. %
ITALIEN
Montepulciano
Smakrikt, medelfylligt
vin med toner av örter
och bär.
Passar till kötträtter
och medelstark ost.

ART. NR. 1904 ART. NR. 1900 ART. NR. 1910 ART. NR. 1901 ART. NR. 1928
PARALLELO
13 VOL. %
ITALIEN
Primitivo
Smakrikt, fruktigt vin
med kryddig stil.
Passar till smakrika
kött- och pastarätter.
VIGNE D’ORO
11 VOL. %
ITALIEN
Blandade druvor
Lätt, friskt vin med
inslag av röda bär.
Passar till ljust kött
och pasta.
AFRICAN HORIZON
13,5 VOL. %
SYDAFRIKA
Pinotage/Cinsault
Mjukt, fruktigt vin med
en aning kryddighet.
Passar till olika kötträtter
eller som sällskapsvin.
ROSÉVIN BAG-IN-BOX
ART. NR. 1753 ART. NR. 1752
CANTI ROSÉ
12 VOL. %
ITALIEN
Zinfandel
Torrt, friskt och
fruktigt vin med
mineraltoner.
Passar till fågel,
skaldjur, sallad och
som sällskapsvin.
AFRICAN HORIZON ROSÉ
13 VOL. %
SYDAFRIKA
Pinotage
Torrt, friskt vin med
inslag av röda bär.
Passar till lättare rätter
som t ex sallad och som
sällskapsvin.
3 LITER, RÖD CHAMARRÉ
12 VOL. %
FRANKRIKE
Merlot/Syrah
Medelfylligt, mjukt vin
med viss bärton.
Passar till smakrika
kötträtter eller som
sällskapsvin.
GRAHAM BECK
RAILROAD RED
14,5 VOL. %
SYDAFRIKA
Shiraz/Cabernet Sauvignon
Fylligt, mustigt vin med
fatkaraktär. Smakrikt.
Passar till smakrika
kötträtter, gärna grillat.
10 LITER, RÖD
AFRICAN HORIZON
13,5 VOL. %
SYDAFRIKA
Pinotage/Cinsault
Mjukt, fruktigt vin med
en aning kryddighet.
Passar till olika
kött rätter eller som
sällskapsvin.
GRAHAM BECK
PINNO
14 VOL. %
SYDAFRIKA
Pinotage
Medelfylligt, fruktigt vin
med inslag av mogna
frukter.
Passar bra till de flesta
kötträtter och till pizza.
ART. NR. 1108 ART. NR. 1106 ART. NR. 1206
10 LITER, VIT
AFRICAN HORIZON
13 VOL. %
SYDAFRIKA
Colombard/Chardonnay
Torrt, mycket friskt vin
med inslag av lime och
citrus.
Passar till skaldjur,
lätta fiskrätter eller
som sällskapsvin.
RÖTT VIN
ÅBRO REVIR 31

SPRIT – BLANDDRYCKER
SPRIT
32 ÅBRO REVIR
Som en service till våra krögare erbjuder vi
även ett mindre sortiment av sprit, såsom
vår egen Original Gin och Original Vodka,
men även ABK6 Cognac, Scottish Leader
och Jägermeister.
SCOTTISH LEADER
40 VOL. %
ART. NR. 2209
BLANDDRYCKER
Breezer är den färdigmixade drinken som tagit hela världen med
storm. Starkt varumärke, fräscha smaker, snygg design och glada
färger – Breezer har helt enkelt allt.
Finns i de tre tropiska smakerna Mango, Pineapple och
Watermelon. Lättdrucken partydrink.
WATERMELON
4,0 VOL. %
ART. NR. 3651
ORIGINAL VODKA
37,5 VOL. %
ART. NR. 2201
ABK6 VSOP
GRAND CRU
40 VOL. %
ART. NR. 2208
PINEAPPLE
4,0 VOL. %
ART. NR. 3650
ORIGINAL GIN
37,5 VOL. %
ART. NR. 2202
JÄGERMEISTER
35 VOL. %
ART. NR. 2204
MANGO
4,0 VOL. %
ART. NR. 3649

NATURELL
ART. NR. 223
CITRON/LIME
ART. NR. 224
NATURELL
ART. NR. 445
CITRON/LIME
ART. NR. 444
PÄRON
ART. NR. 438
HWILA
Vattnet som blir Hwila hämtas
från en underjordisk källåder som
rinner ner genom rullstensåsen i
Vimmerby. Efteråt tillsätts en
balanserad mängd mineralsalter
och kolsyra. Det ger
ett upp friskande och
fräscht vatten som
har vunnit guldmedalj
som Europas godaste
vatten 1999, 2007,
2008 och 2009.
NATURELL
ART. NR. 4046
CITRON/LIME
ART. NR. 4045
VATTEN
ÅBRO REVIR 33

LÄSK
34 ÅBRO REVIR
APELSIN
ART. NR. 691
COLA
ART. NR. 690
HALLONSODA
ART. NR. 682
FRUKTSODA
ART. NR. 692
KRUSBÄR
ART. NR. 694
ALLA TIDERS
Alla Tiders är en kolsyrad läskserie med
smaker som Apelsin, Cola, Fruktsoda,
Hallonsoda och Krusbär.

ART. NR. 4047
ART. NR. 4048
ART. NR. 3048 ART. NR. 3646 ART. NR. 3049 ART. NR. 3050
COCA COLA
Klassiska storsäljare. Coca Cola,
Coca Cola Light, Coca Cola Zero,
Fanta och Sprite.
SCHWEPPES
Schweppes släcker törsten och
passar dessutom utmärkt som
bas för drinkar.
ART. NR. 4049
ART. NR. 4050
ART. NR. 3047
LÄSK
IMPORT – LÄSK OCH ENERGIDRYCK
ART. NR. 3583 ART. NR. 3580 ART. NR. 3582 ART. NR. 3581
BURN
Burn är en exklusiv
energi dryck på den
svenska marknaden
som har en uppiggande
och vitaliserande effekt.
Den riktar sig till
människor som snabbt
behöver extra energi.
Serveras helst iskall.
MINUTE
MAID
Minute Maid klassiska
juice har mer än 60 års
historia i bagaget och
är ett av världens mest
kända varumärken för
juice. Det är en apelsinjuice
med speciellt
utvalda apelsiner av
högsta kvalitet.
25 CL
ART. NR. 4051
20 CL
ART. NR. 3627
ÅBRO REVIR 35

KAFFE
ORIGINAL BLEND
Vår klassiker. I Original Blend ingår 100 % Arabicabönor av kvalitetsklasserna Sul de
Minas och Cerrado Extra Prime från Brasilien, Excelso från Colombia, Strictly High
Grown från Centralamerika samt Fine Selected Estate Coffee från Kenya. Den doftar
lätt av mörk choklad och fransk nougat. Smaken är fyllig och kryddig och har en viss
syrlighet med en generöst lång och balanserad eftersmak.
SMAK
Sötma: ● ● ● ●
Syrlighet: ● ● ● ●
Fyllighet: ● ● ● ●
AROM
Kryddighet: ● ● ● ●
Nöt/choklad: ● ● ●
Fruktighet: ● ● ●
ROSTNING
Mellanrost: ● ● ● ● MALNINGSGRAD 3
100 G
ART. NR. 3991

ETHIC HARVEST
MIDNIGHT GROWN
I Midnight Grown ingår 100 % Arabicabönor av kvalitetsklasserna Brasil Cerrado
från Brasilien, Strictly High Grown från Centralamerika, Excelso från Colombia
samt tvättade bönor av högsta kvalitet från Etiopien. Kaffet har en låg syrlighet
och bred karaktär samt stor och intensiv kryddig arom, med täta komplexa toner
av mörk choklad. Smaken är fyllig och kraftig med markerad beska, och toner av
kryddor och viss rökighet. En lång balanserad och generös eftersmak. Ett extra
mörkrostat kaffe som passar utmärkt efter en smakrik måltid.
CLASSIC GIUSTO
Giusto rostas långsamt på italienskt manér och innehåller 100 % noga utvalda Arabica -
bönor från Brasilien, Peru, Nicaragua och Etiopien. Det ger en espresso med kryddig
nötkaraktär med inslag av kanderat socker, liten syrlighet och en rund och balanserad
avslutning. Dessutom är Giusto dubbelcertifierad: bönorna kommer från odlingar
certifierade av Fair Trade Labeling Organizations International samt KRAV vilket
garanterar att producenter och odlare har trygga arbetsförhållanden och att kaffet
är ekologiskt odlat utan bekämpningsmedel. Något som såklart bidrar till att Giusto
Espresso har extra god eftersmak.
KAFFE
Classic Coffee Lounge är endast för professionell hantering Out of Home. Arvid
Nordquist Ethic Harvest är ett dubbelcertifierat Fairtrade-märkt och ekologiskt
kaffe. En god bönblandning och en god gärning på en och samma gång. Innehåller
100 % Arabicabönor av kvalitetsklasserna Strictly High Grown från Peru och
Honduras. Kaffet rostas mörkt och bjuder på en ren doft av nöt och mandel.
Smaken är rund med fruktigt behaglig syrlighet, balanserad beska med en påtaglig
sötma. Är kryddig i eftersmaken med en aning lakritsaktig ton. MALNINGSGRAD 3
125 G
SMAK
Sötma: ● ● ● ●
Syrlighet: ● ● ●
Fyllighet: ● ● ●
SMAK
Sötma: ● ● ● ●
Syrlighet: ● ● ●
Fyllighet: ● ● ● ● ●
SMAK
Sötma: ● ● ● ●
Syrlighet: ● ●
Fyllighet: ● ● ● ●
AROM
Kryddighet: ● ● ● ●
Nöt/choklad: ● ● ●
Fruktighet: ● ● ● ●
AROM
Kryddighet: ● ● ● ● ●
Nötchoklad: ● ● ● ●
Fruktighet: ● ● ● ●
AROM
Kryddighet: ● ● ● ●
Nöt/choklad: ● ● ● ● ●
Fruktighet: ● ● ● ●
ROSTNING
Mörkrost: ● ● ● ● ● ●
ROSTNING
Extra mörk: ● ● ● ● ● ● ●
ROSTNING
Espressorostning: ● ● ● ● ● ● ●
ART. NR. 3996
MALNINGSGRAD 3
500 G
ART. NR. 3997
MALNINGSGRAD 3
100 G
ART. NR. 3992
HELA BÖNOR
1000 G
ART. NR. 3999
ÅBRO REVIR 37

38 ÅBRO REVIR
Lektion 1: Byte av fat
Att byta fat på din anläggning är hur enkelt som helst
– när man vet hur man gör.
1. Lyft handtaget uppåt.
2. Vrid handtaget
motsols.
3. Lyft av fatkopplingen
från det gamla fatet
och koppla på den på
det nya.
4. Applicera kopplingen
och vrid medsols.
5. Tryck ner handtaget
och släpp.
BLI KUNG I BAREN.
Lär dig hantera din fatölsanläggning
och servera öl på rätt sätt.
Kan du din fatölsanläggning utan och innan?
Nej, vi misstänkte det. För att kunna servera
perfekt öl är det viktigt att hantera anläggningen
rätt. Här lär vi dig hur det går till.
Lektion 2: Byte av kolsyretub
När mätaren visar rött är det dags att byta tub, annars kan
ölet bli för skummigt. OBS! Undvik att andas in gasen.
1. Stäng tuben genom
att dra åt ratten som
sitter på behållaren.
2. Lossa klockan med
den fasta nyckeln som
sitter på tuben.
3. Kontrollera att
packningen sitter kvar.
4. Skruva på den
nya tuben. Dra åt
med samma nyckel.
5. Öppna tuben genom
att vrida på ratten.
Nu ska mätarna stiga.

Lektion 3: Rengöring
För att ölet ska smaka lika bra i glaset som vid
tillverkningen är det viktigt att man rengör fatölsanläggningen
noga. Smuts i slangar och klämmor
kan förstöra även det godaste öl.
1. Lyft av brickan och diska noga med diskmedel.
2. Torka med trasa och sätt tillbaka brickan.
3. Torka även av handtagen och kranarna.
Lektion 4: Lagra ölet
Öl är känsligt för värme, ljus och fel temperatur,
vilket kan påverka både dryckens smak och utseende.
Förvara inte faten vid fönster och se till att
rumstemperaturen ligger mellan 18–25ºC.
Färskt är godast. Cirkulera ölet och
se till att de fat som kommer in först går ut först.
Kontrollera bäst-före-datum med jämna mellanrum.
Förvara inte andra varor i närheten av ölet.
Lektion 5: Servera
Öl handlar om detaljer – bra glas och en perfekt
skumkrona som kronan på verket.
Servera bara öl i ölglas. Mjölk, kaffe, läsk
och juice ger avlagringar som påverkar smak och
utseende. Se alltid till att glasen är noggrant diskade.
För en perfekt skumkrona – håll glaset ca tio cm
från kranen och rikta strålen mot mitten.
Lektion 6: Gott öl ska ha cred
Öl blir ofta orättvist
behandlat på krogen.
Man erbjuder en ”stor
stark” för after-workpris
och nämner inte
ett ord om tillverkare,
smaknyanser eller vad
det passar till. Det är
dags att ge ölet ett
uppsving.
Olika viner listas
alltid på menyn. Gör
samma sak med ölet.
Är det torrt, fylligt,
ljust eller mörkt? Kommer det från Tyskland, USA
eller lilla Vimmerby? Bjuder det på smak av
gräddkola, gräs eller citrus?
krantopp_brøckh74mm_PILSNER_final.indd 1
Rekommendera gärna dina gäster öl som passar
till deras matbeställningar.
Får du en rad dryckesbeställningar, häll upp
fatölet sist eftersom det är godast nytappat.
I
III
BRØCKHOUSE BRYG
br yg ge t på f ør s t e k l a s s e s r åva r e r
e f t e r g a m m e l da nsk t r a di t ion
p r e m i u m p i l s n e r
4.8
Perfekt skumkrona –
två fingrar tjock.
ÅBRO REVIR 39

KONTAKTA OSS
AB Åbro Bryggeri
598 86 Vimmerby
Tel 0492­165 00
Fax 0492­136 90
www.abro.se
AB ÅBRO BRYGGERI ÄR OFFICIELL SPONSOR AV LANDSKRONA BOIS, DACKARNA SPEEDWAY, AIK,
ÖIS, GAIS, IFK GÖTEBORG, HELSINGBORGS IF, FRÖLUNDA INDIANS, GAMLA ULLEVI OCH ELITLOPPET.
KONTAKT Distrikt Telefon
FÖRSÄLJNINGSCHEF
Kai Hanssen 070-690 66 95
BITRÄDANDE FÖRSÄLJNINGSCHEF
Maria Nordensten 070-690 66 92
SYD Distrikt Telefon
SÄLJLEDARE
Jan Ehrnlund Göteborg, Kungälv, Stenungsund, 070-688 07 13
Trollhättan, Vänersborg, Uddevalla,
Lidköping, Mariestad, Skara,
Bohuslän, Dalsland
SÄLJARE
GÖTEBORG
Andreas Dellstrand Göteborg, Borås, Mariestad, 070-270 24 10
Ulricehamn, Kungsbacka, Varberg,
Falkenberg, Halmstad
MALMÖ
Torbjörn Asterman Skåne 070-688 07 10
MITT Distrikt Telefon
SÄLJLEDARE
Jan-Erik Franzén Jönköping, Eksjö, Skövde, Gränna 070-588 72 01
SÄLJARE
VIMMERBY
Johan Dahlberg Vimmerby, Vetlanda, Värnamo, 070-688 07 15
Gislaved, Öland
VÄXJÖ
Andreas Bernesson Växjö, Hultsfred, Oskarshamn, 070-588 72 03
Kalmar, Blekinge, Kristianstad
LINKÖPING
Bo Karlsson Östergötland, Västervik 070-588 72 04
ÖREBRO
Jesper Ternevid Värmland, Västerås, Örebro 070-690 66 94
STOCKHOLM/NORR Distrikt Telefon
SÄLJLEDARE
Marcus Kjellström Kungsholmen, Östermalm, Lidingö, 070-690 66 98
Roslagen, Gotland
SÄLJARE
Leo Hansson Södermalm 070-690 66 97
Henrik Munktelius City, Norrmalm, Vasastan, 070-690 66 79
Gamla Stan, Eskilstuna
Patrik Nilsson Sundbyberg, Nacka/Värmdö, 070-588 72 09
Västerort, Södertälje, Enköping
Anders Behmer Solna, Norrort, Uppsala, Dalarna, 073-041 18 18
Gävle, Sundsvall
Niclas Hellberg Söderort, Södertörn, Södermanland 070-588 72 11
UTBILDNING/KUNDVÅRD
Tomas Åkerblom 070-205 11 69
ORDER
ORDERTELEFON 020-21 65 00
ORDERFAX 020-21 65 90
KONSUMENTKONTAKT 020-21 65 05
E­POST order@abro.se