Smakfullt

Välj bland över 40 olika provningar - få en 

upplevelse för alla sinnen för två personer 

Smakfullt 

2

GRAttis - nu väntAR en undeRbAR upplevelse 

Den Smartbox som du nu har fått i present ger dig rätt att välja en av alla de 

upplevelser som presenteras i den här boken. Du finner här en mängd olika 

provningar och andra smakfulla upplevelser – ett varierat urval framtaget för att 

passa alla smaker. 

Upplevelsen börjar redan nu - ta dig tid att bläddra igenom boken, titta på bilderna , 

hitta den provning som lockar allra mest och boka sedan in din upplevelse. 

Upplevelsen bokar du direkt med leverantören, kontaktuppgifter finner du tillsammans 

med respektive presentation. Läs mer om hur du bokar längre fram i 

boken eller på ditt värdebevis. Observera att både bokning och upplevelse måste 

ske innan utgångsdatumet. 

Förändringar i utbudet kan ha skett, håll dig uppdaterad på www.smartbox.com. 

HAR du fRåGoR, föRslAG elleR synpunkteR? 

Vi vill gärna veta hur din upplevelse blev. Tveka inte att kontakta oss: 

Smartbox 

Karlavägen 7 

114 24 Stockholm 

Tfn. 08 23 42 22 

kundservice@smartbox.com 

| 1

2 | 

så AnvändeR du din smARtbox 

Denna Smartbox berättigar till en av de upplevelser som presenteras i den här 

boken. Se www.smartbox.com för eventuella upplevelser som har tillkommit eller 

utgått. 

1 

2 

3 

vAl Av upplevelse 

I den här boken kan du läsa om alla provningar som erbjuds. Läs 

igenom presentationerna i lugn och ro och välj den upplevelse som 

lockar mest. 

bokninG 

För att boka en upplevelse tar du kontakt med leveran tören. Kontaktuppgifter 

finns i boken eller på vår webbsida. Bestäm datum 

och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. 

Observera att leverantören kan ställa som krav att du ska 

skicka värdebeviset i förväg (skicka i så fall som rekommenderat 

brev) eller att du ska uppge ditt kredit kortsnummer som säkerhet. 

upplev 

Vänligen kom till upplevelsen på utsatt tid. Ta med dig hela värdebeviset 

fullständigt ifyllt (om du inte redan skickat in det), och överlämna 

det som betalningsmedel. Obs: provningar med alkoholhaltiga 

drycker har en åldersgräns på 18 år. Legitimation kan krävas. 

Observera. Ditt värdebevis är ingen garanti för en specifik upplevelse. Om en specifik upplevelse inte går att 

boka hänvisar vi till övriga upplevelser i boken. Se även allmänna villkor på vår hemsida. Både bokning och 

upplevelse måste äga rum innan utgångsdatumet. Smartbox reserverar sig för eventuella tryckfel.

vAnliGA fRåGoR 

1. måste jAG betAlA nåGot extRA på plAts? Du har rätt till det som står skrivet 

under “Denna Smartbox ger rätt till”. Allt utöver det måste du betala på plats. 

2. jAG HAR GjoRt en bokninG men vill ändRA. HuR GöR jAG? Kontakta upplevelseleverantören 

då det är dennes avbokningsregler som gäller. Om du inte 

kommer till den inbokade tiden och inte har meddelat upplevelseleverantören 

kan du komma att bli ersättningsskyldig enligt leverantörens regler. 

3. kAn jAG bytA min smARtbox mot en AnnAn? Förutsatt att plasten runt förpackningen 

inte är bruten och att du kan uppvisa kvitto, gäller återförsäljarens 

regler för byten och återköp. Har du handlat via www.smartbox.com gäller 14 

dagars ångerrätt enligt konsumentköplagen om distansköp. 

4. kAn jAG bokA stRAx innAn min smARtbox GåR ut? Vi rekommenderar 

att du bokar i god tid innan utgångsdatumet. Observera att både bokning och 

upp levelse måste äga rum innan utgångsdatumet. 

5. jAG HinneR inte utnyttjA min smARtbox innAn utGånGsdAtumet. kAn 

jAG föRlänGA? Mot en administrationsavgift kan du byta till en ny box med 

längre giltighetstid. Bytet görs enklast på www.smartbox.com. Om den nya 

boxen gått upp i pris från föregående år måste du även betala mellanskillnaden. 

6. finns det fleR upplevelseR Att väljA än de som ståR i boken? Utbudet 

förändras löpande, nya upplevelser tillkommer och andra kan komma att utgå 

på grund av omständigheter utom vår kontroll. Aktuell information finns på vår 

webbsida. 

| 3

4 | 

inneHåll 

Malmö 

1. Chokladprovning, Malmö ________________________________________ 9 

2. Korvprovning, Malmö __________________________________________ 11 

3. Kaffeskola, Malmö _____________________________________________ 13 

Göteborg 

4. Vinprovning, Mölnlycke _________________________________________ 15 

5. Olivolje- och vinägerprovning, Göteborg ___________________________ 17 

6. Ölvandring, Göteborg __________________________________________ 19 

7. Whisky- eller grundläggande vinprovning, Göteborg _________________ 21 

Stockholm 

8. Vinprovning, Stockholm ________________________________________ 23 

9. Olivoljeprovning, Stockholm _____________________________________ 25 

10. Ölprovning eller whiskyprovning, Stockholm ______________________ 27 

11. Choklad- och pralinprovning, Stockholm _________________________ 29 

12. Ost och vin- eller champagneprovning, Stockholm _________________ 31 

13. Ölprovning, Stockholm ________________________________________ 33 

14. Whisky-, glas- och vin- eller mat- och vinprovning, Stockholm _________ 35 

15. Smakrik middag, Stockholm ____________________________________ 37 

16. Choklad- eller lakritsprovning, Vaxholm ___________________________ 39 

17. Pralinkurs, Upplands Väsby _____________________________________ 41 

Övriga Sverige 

18. Vinprovning, Trelleborg ________________________________________ 43 

På nästa uppslag finns fler upplevelser att välja bland.

4-7 

1-3 

18 

8-17 

| 5

6 | 

19. Äppelprovning och mustprovning, Kivik __________________________ 45 

20. Choklad och pralin- eller choklad och vinägerprovning, Rinkaby ______ 47 

21. Vinprovning, Helsingborg ______________________________________ 49 

22. Choklad-, kaffe-, te- eller olivoljeprovning, Växjö ____________________ 51 

23. Kaffe-, chokladeller teprovning, Dannäs _________________________ 53 

24. Smakrunda eller krogrunda på Gotland, Visby ______________________ 55 

25. Ost- och vinprovning, Visby _____________________________________ 57 

26. Glassprovning, Taberg _________________________________________ 59 

27. Chokladprovning, Jönköping ___________________________________ 61 

28. Ölprovning, Kvänum __________________________________________ 63 

29. Dessertprovning, Norrköping __________________________________ 67 

30. Grappaprovning, Norrköping ___________________________________ 69 

31. Chokladprovning, Norrtälje ____________________________________ 71 

32. Chokladprovning, Uppsala _____________________________________ 73 

33. Chokladprovning, Söderhamn __________________________________ 75 

34. Dryckesprovningar, Sundsvall ___________________________________ 77 

Flera orter 

35. Paket med chokladprovning, Flera orter __________________________ 65 

36. Olivolje- och balsamvinägerprovning, Malmö, Växjö, Jönköping, 

Örebro, Uppsala _________________________________________________ 79 

37. Chokladprovning eller teprovning, Göteborg, Viskafors ______________ 81 

38. Lakritsprovning, Stockholm, Trosa _______________________________ 83 

39. Vinprovning med middag, Stockholm, Göteborg, Malmö _____________ 85 

40. Matlagningskurs, Flera orter ____________________________________ 87

28 

37, 39 37 

21 

36, 39 

26, 27, 36 

23 

22, 36 

20 

19 

36 

29, 30 

33 

34 

32, 36 

39 

38 

38 

31 

24, 25 

| 7

mAlmö CHoklAdfAbRik 

Möllevångsgatan 36 B 

214 36 Malmö 

Tfn. 040 45 95 05 

www.malmochokladfabrik.se 

CHoklAdpRovninG 

Följ med på en chokladprovning som stimulerar alla sinnen. Malmö Chokladfabrik 

är kända för sin egentillverkade choklad 1888 där de enda ingredienserna är kakao- 

bönor och rörsocker. Vissa av recepten är originalrecept från 1910 då den gamla 

Mazettifabriken startade. På chokladprovningen får ni prova åtta olika sorters 

choklad med olika karaktär. Ni lär er bedöma chokladen utifrån färg, doft, smak, 

textur och genom att lyssna till ljudet när chokladen bryts. Ni får också resa tillbaka 

i fabrikens 120-åriga historia och lära er om tillverkningen. Efter chokladprovningen 

kan det passa bra med ett besök i Fabriksbutiken. Där hittar ni bland annat färska 

praliner, aptitretande tryfflar och härliga chokladkakor. Se bara upp så att ni inte 

blir beroende av chokladen – den innehåller nämligen samma ämne som frigörs 

i kroppen när man är nyförälskad. 

dennA smARtbox GeR Rätt till 

chokladprovning, för två personer samt valfri pralinask och chokladkaka. 

Ring Kulturcentralen på 040 10 30 20 för mer information och bokningsbara datum. 

Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan 

av värdebeviset. 

| 9

koRvHuset 

Västra Kanalgatan 1 

211 41 Malmö 

Tfn. 040 611 02 40 

info@korvhuset.com 

www.korvhuset.com 

koRvpRovninG 

Hos Korvhuset finns korv för alla smaker. Där hittar ni 101 olika sorters korv från 

världens alla hörn. I det breda sortimentet finns korvar med hög kötthalt och många 

goda kryddningar – allt för att ni skall kunna variera er och hitta nya smakupplevelser. 

Bland annat finns det champagnekorv, lammkabanoss, vildsvinchorizo och 

salsiccia. Korvhuset vill tvätta bort stämpeln att korv skulle vara sämre mat och sätta 

korven på sin rätta plats på den gastronomiska kartan. Vid ett besök hos Korvhuset 

får ni en korvprovning. Under provningen får ni prova 10 olika sorters korv tillsammans 

med tillbehör såsom potatissallad, surkål och senap. Ni lär er samtidigt om 

varje sort ni smakar samt lyssnar till korvhistoria och kuriosa. 


korvprovning (cirka 1,5 timmar) med 10 sorters korv + tillbehör samt en "smakkasse" 

med blandade godsaker att ta med hem, gäller för två personer. Provningen 

genomförs i grupp med minst åtta personer. 

Ring 040 611 02 40 för mer information och bokningsbara datum. Tala om att du 

har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av värdebeviset. 

| 11

njutbAR 

Stora Nygatan 23 

211 37 Malmö 

Tfn. 040 30 40 22 

www.njutbar.se 

kAffeskolA 

På Njutbar i centrala Malmö vill man förmedla njutning. Efter filosofin att mat inte 

bara ska ätas och dryck inte bara ska drickas försöker man skapa eftertanke och 

välbefinnande. Genom att delta på en kaffekurs hos Njutbar får ni kunskap om 

kaffets historia och tillverkningsprocess. Ni får även lära er om olika kaffekulturer 

och hur man brygger kaffet för bästa resultat. Naturligtvis får ni prova ett flertal 

kaffesorter för att se vad som tilltalar er mest och ni får också möjlighet att på 

egen hand brygga ert kaffe samt lära er de olika teknikerna. Dofta, smaka och 

njut av drycken som ni vanligtvis kanske dricker utan att ägna den någon tanke. 

När kursen är avslutad har ni en bredare kunskap om kaffe och kanske har ni hittat 

en helt ny favorit. 


kaffeskola (3 timmar), för tre personer. 

Ring 040 30 40 22 för mer information och bokningsbara datum. Tala om att du har 

en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av värdebeviset. 

| 13

RådA säteRi 

435 32 Mölnlycke 

Tfn. 031 88 48 00 

www.radasateri.se 

vinpRovninG 

Råda Säteri ligger i natursköna omgivningar alldeles vid Rådasjön, endast tio kilo- 

meter från Göteborgs centrum. Ta med dig gott sällskap och stressa av i en miljö 

med anor från 1400-talet. Den nuvarande byggnaden stod klar 1772 och säteriet 

var en plats för dåtidens kändisar. Idag är det en idyllisk plats med lugn atmosfär. 

Vid ert besök tar ni plats i vinkällaren från 1776. I dess rustika hundraåriga valv får 

ni under ledning av en sommelier avnjuta en vinprovning. Vinerna som ni provar 

är vällagrade, minst 15 år, och på väg ur tiden. Ni får lära er om lagring och åldersdefekter 

samtidigt som ni njuter av de unika vinerna. Den speciella miljön bidrar 

till en riktigt minnesvärd upplevelse. 


vinprovning av lagrade viner (cirka 2 timmar), för två personer. Åldersgräns 18 år. 



| 15

olivoljA etC 

Haga Nygata 18 

413 01 Göteborg 

Tfn. 031 711 74 00 

www.olivoljaetc.se 

olivolje- oCH vinäGeRpRovninG 

På Olivolja Etc, som ligger i den mysiga stadsdelen Haga i Göteborg, har man en 

stor passion för olivolja och vinäger. Under en provning får ni ta del av passionen, 

smaka på olika sorters olivolja och vinäger samt få en hel del inspiration till hur 

matlagningen kan förändras och förbättras genom ett stänk olja. Försök identifiera 

aromerna och känn skillnaden i fyllighet och syrlighet. Fina oljor utgör ett näst intill 

oumbärligt smakbidrag till all mat men kanske framför allt till mat från Medelhavet. 

Provningen tar ungefär en och en halv till två timmar och förutom oljor och vinäger 

finns bröd och annat tilltugg att ta del av. Dels för att förhöja smakerna av oljorna 

men även för att neutralisera smaklökarna mellan de olika provsmakningarna. 


olivolje- och vinägerprovning för två personer, cirka 1,5-2 timmar. Dessutom en 

hemlig gåva och 10% rabatt under kvällen. 



| 17

njutninGsfRämjAndet 

Åvägen 24 


Tfn. 070 522 27 82 

simon@njutningsframjandet.se 

www.njutningsframjandet.se 

ölvAndRinG 

Med Njutningsfrämjandet får ni följa med på en underhållande och lärorik rundvandring 

i Göteborgs ölvärld. Med början i stadens grundande slingrar sig vandringen 

via platsen för den omsjungna Halta Lottas Krog, Carnegies källare och 

Sveriges första sportbar. Avslutningen tar upp dagens framgångsrika göteborgsbryggerier. 

Ni får höra spännande historier från legendariska krogar och olika platsers 

betydelse för publivet i Göteborg. Ni får också smaka öl med anknytning till 

Göteborg. Ölvandringen genomförs till fots, tar ungefär två timmar och sträckan 

som vandras är cirka 3,5 kilometer. 


ölvandring inklusive två glas öl vardera samt en gåva med anknytning till öl att ta 

med hem, gäller för två personer. Alternativt ölvandring inklusive två glas öl vardera 

för tre personer. Åldersgräns 18 år. 

Se www.njutningsframjandet.se för mer information och bokningsbara datum. 

Ange om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns baksidan 

av värdebeviset. För grupper över 10 personer kan egna datum bokas. 

| 19

pAlACe 

Södra Hamngatan 2 


Tfn. 031 80 75 50 

info@palace.se 

www.palace.se 

WHisky- elleR GRundläGGAnde vinpRovninG 

På Palace i Göteborg har ni möjlighet att fördjupa era kunskaper om whisky eller 

vin. Under en provning får era sinnen följa med på en smakfull resa. Väljer ni en 

whiskyprovning kan ni till exempel lära er från grunden och följa med genom 

Skottlands fyra regioner och upptäcka skillnader och likheter i de olika whiskystilarna. 

Är ni mer intresserade av vin har ni möjlighet att delta i en grundläggande 

vinprovning. Under en sådan provning går man bland annat igenom vad som 

menas med nya världens viner. 


whisky- eller grundläggande vinprovning för två personer. Provningen varar cirka 

1,5 timmar. På www.palace.se hittar ni en provningskalender. Det går bra att uppdatera 

till valfri provning genom att betala mellanskillnaden. Åldersgräns 18 år. 

Bokas via mail till provningar@palace.se. Ange att du har en Smartbox och uppge 

nummerserien och sista giltighetsdatum som finns på baksidan av värdebeviset 

samt namn, telefonnummer och vilken provning som önskas boka. En bekräftelse 

på bokningen skickas till dig inom två arbetsdagar. 

| 21

istRo sjöstAd 

Ljusslingan 24 


Tfn. 08 642 14 42 

www.bistrosjostad.se 

vinpRovninG 

Med ambitionen att vara Hammarby-Sjöstads vinotek är det inte konstigt att Bistro 

Sjöstad har en unik och svårslagen vinkällare. De jobbar ständigt på att hitta nya 

och spännande viner för att alltid kunna erbjuda sina gäster en vinupplevelse 

utöver det vanliga. Vid ert besök på bistron får ni ta del av ett vinprovningspaket. 

Tillsammans med den kunniga personalen väljer ni ut fyra till fem olika sorters 

viner, bland de 40-tal viner som serveras på glas. På det viset får ni er alldeles egna 

unika vinprovning. Till vinerna serveras en ost- och charktallrik för att förhöja sma- 

kerna ytterligare. Atmosfären på Bistro Sjöstad är varm och personlig vilket gör 

att det är lätt att trivas. 


vinprovning för två personer. Fyra till fem olika viner serveras med en ost- och 

charktallrik. Åldersgräns 18 år. 



| 23

fRAnCesCA AGostino 

Stockholm 

Tfn. 070 422 89 62 

info@olivetoagostino.se 

www.olivetoagostino.se 

olivoljepRovninG 

Njut av Italiens gröna guld och lär er allt om hur man tillverkar en genuin jungfruolja. 

På Francesca Agostinos olivoljeprovning får ni prova fyra sorters exklusiv 

jungfruolja från olika producenter i främst Italien och Spanien. Smakerna varierar 

från en mildare sort till mer intensiva och fruktiga varianter. Ni kommer att få se 

bilder från olivlunden, höra berättelsen om hur jungfruoljan tillverkas och lära er 

om vad som kännetecknar en genuin jungfruolja. Innan provningen är över har 

ni också fått reda på olivoljans hälsobringande effekter samt hur ni kan använda 

olivolja i matlagning på bästa sätt. Provningen avslutas med en italiensk klassiker, 

tomat- och basilikabruschetta som avnjuts med ett glas vin. 


en olivoljeprovning för två personer. Provningen tar cirka 1,5-2 timmar och äger 

rum på överenskommen plats i Stockholm. För grupper över 15 personer kan prov- 

ningen ske på annan ort och då tillkommer transportkostnader. 



| 25

ölbARoneRnA 

Själagårdsgatan 21 


Tfn. 020 87 87 88 

kontakt@olbaronerna.com 

www.olbaronerna.com 

ölpRovninG elleR WHiskypRovninG 

Ölbaronena drivs av Anders Bergström, som brinner för en bättre dryckeskultur, 

och gärna förmedlar sina kunskaper med glädje och inspiration. I Anders ögon är 

öl en dryck som oftast blir negligerad till något så banalt som en stor stark. Under 

en ölprovning visar Anders att det är skillnad på öl och öl samtidigt som han berättar 

om ölens historik, tillverkningsprocess samt hur man väljer, förvarar och 

njuter av öl. Whisky är en annan ädel dryck som ligger Anders varmt om hjärtat. 

En okomplicerad dryck med få ingredienser som idag balanserar snyggt mellan 

traditionellt ålderdomligt hantverk och modern teknologi. Under er whiskyprovning 

ligger fokus på att upptäcka mångfalden som döljer sig i begreppet whisky. 


ölprovning ELLER whiskyprovning. Båda erbjudandena gäller för två personer och 

pågår i cirka två timmar. Åldersgräns 18 år. 



| 27

pRAlinHuset 

Drottninggatan 112 


Tfn. 08 31 59 30 

www.chokladhotell.se 

CHoklAd- oCH pRAlinpRovninG 

Pralinhuset drivs av Mieneke från Nederländerna och Günter från Tyskland. De till- 

verkar egen choklad och importerar praliner och chokladtryffel från hela världen. På 

en choklad- och pralinprovning visas en kort film från ett kakaoplantage och ni får 

även se Mieneke och Günters egna bilder från plantagen. Därefter är det avsmak- 

ning av kakaomassa, kakaosmör och kakaobönor medan chokladens historia och 

dess tillverkning återberättas. Ni får lära er mer om chokladens odlingsområden 

och kvalitetsskillnader. Naturligtvis provar ni också några praliner och chokladbitar. 


choklad- och pralinprovning (1,5 timmar) för två personer. 



| 29

tHe CAt bAR 

Stockholm 

Tfn. 08 41 01 55 01 

info@catbar.se 

www.catbar.se 

ost oCH vin- elleR CHAmpAGnepRovninG 

The Cat Bar är en evenemangsarrangör med inriktning på dryckesprovningar och 

cocktailevenemang. Med rutinerade, certifierade sommelierer och provningsledare 

samt specialtränade cocktailbartenders kan de erbjuda en rad spännande prov- 

ningar. På en ost- och vinprovning provar ni olika typer av lagrade ostar från ko, 

get eller får. Till ostarna serveras väl utvalda viner av hög kvalitet för att höja smak- 

upplevelsen ytterligare. Under provningen Champagne vs Mousserande provar ni 

halvblint olika mousserande viner mot champagne och vägleds kring druvor och 

framställning. För en person erbjuds även en tequilaprovning, en överraskande 

upplevelse där du får prova hantverksmässigt framställd tequila tillsammans med 

utvalda delikatesser. Även en cocktailprovning finns som alternativ. 


för två personer: ost- och vinprovning ELLER Champagne vs Mousserande. 

Alternativt för en person: tequilaprovning ELLER cocktailprovning. Medföljande 

person får rabatt. Åldergräns 18 år. 

Bokas på www.catbar.se/smartbox. Ange att du har en Smartbox och uppge num- 

merserien som finns på baksidan av värdebeviset. 

| 31

tHe Queens HeAd 

Drottninggatan 108 


Tfn. 08 32 86 00 

www.queenshead.se 

ölpRovninG 

Med ett brinnande intresse för öl kan The Queens Head, i centrala Stockholm, er- 

bjuda en provning i genuin engelsk pubmiljö. På dryckesmenyn stoltserar puben 

med 44 olika sorters fatöl och cirka 150 olika flasköl. Under en ölprovning får ni lära 

er från grunden. Ni provar sex olika sorters öl, allt från ale och stout till veteöl och 

fruktöl. När provningen är avslutad serveras ni kockens val av två stycken varmrätter. 


ölprovning (sex sorter) samt kockens val av två varmrätter. Gäller för två personer 

och pågår i cirka 1,5 timmar. Åldersgräns 18 år. 



| 33

öl & vinmAGAsinet 

Karlbergsvägen 20 


Tfn. 08 33 03 70 

magasinet@mail.nu 

www.olochvinmagasinet.nu 

WHisky-, GlAs- & vin- elleR mAt- & vinpRovninG 

Hos Öl & VinMagasinet vid Odenplan i Stockholm brinner man dels för drycker av 

olika slag, dels för glasen som dryckerna serveras i. Under en glas- och vinprov- 

ning får ni uppleva hur mycket glasets form betyder för doft, smak och hela dryck- 

esupplevelsen. Öl & VinMagasinet har, namnet till trots, även en stor förkärlek för 

whisky - speciellt malt. Även under whiskyprovning spelar glasen en stor roll för 

att förhöja njutningen av drycken. Ni får uppleva skillnaden mellan olika whiskysorter 

och maltwhiskys. Ni kan även välja en mat- och vinprovning med inriktning 

på vin i kombination med mat. 


whiskyprovning ELLER glas- och vinprovning ELLER mat- och vinprovning. Samtliga 

provningar sker vardagar på fasta datum, pågår i cirka 2 timmar och gäller för två 

personer. Fler provningar finns att välja på och kan skräddarsys efter era önskemål. 

Åldersgräns 18 år. 



| 35

ett HundRA ett 

Birger Jarlsgatan 101 


Tfn. 08 15 61 06 

www.etthundraett.se 

smAkRik middAG 

Restaurang Ett Hundra Ett är en nymodig och fräsch restaurang med Skandinavisk 

mat i modern tappning. Menyerna skapas utifrån säsong och trender med fokus 

på prisvärd kvalitet. Som ett ständigt återkommande inslag finns en meny upp- 

kallad efter restaurangen. Från den menyn serveras du och ditt sällskap två rätter, 

varmrätt och dessert. När ni anländer får ni först varsitt glas mousserande och snart 

väntar varmrätten. Grillad oxfilé från Österlen serveras med en tryffeldoftande po- 

tatispuré samt Coppolareduktion. Till dessert bjuds det på kvällens smak av husets 

crème brûlée samt kaffe. 


meny Ett Hundra Ett: mousserande till fördrink, grillad oxfilé från Österlen med en 

tryffeldoftande potatispuré samt Coppolareduktion till varmrätt och kvällens smak 

av husets crème brûlée till dessert samt kaffe. Gäller för två personer. Alkoholhaltiga 

drycker serveras endast till personer över 18 år. 



| 37

WAxHolms CHoklAdbutik 

Hamngatan 9 

185 31 Vaxholm 

Tfn. 08 541 337 77 

www.waxholmschoklad.se 

CHoklAd- elleR lAkRitspRovninG 

Waxholms Chokladbutik är en riktig liten kakaoguldgruva. Där finns i stort sett 

allt som har med choklad att göra och en del av butiken påminner om Pippi 

Långstrumps godisaffär. När ni kliver in i butiken möts ni av härliga chokladdofter 

och en inbjudande gammaldags atmosfär. Vid chokladprovningen provar ni ett 

antal utvalda chokladsorter som har olika kakaohalter och som kommer från olika 

producenter runt om i världen. Chokladbitarna är tillverkade av olika kakaobönor 

vilket ger spännande dimensioner i provningen. Ni kan även välja att istället fresta 

smaklökarna med en smakrik lakritsprovning. Innan ert besök är till ända får ni en 

chokladeller lakritspresent att ta med hem. 


chokladprovning ELLER lakritsprovning för två personer samt en liten chokladeller 

lakritspresent. 



| 39

idéRikA 

Vikingavägen 3 

194 68 Upplands Väsby 

Tfn. 070 771 11 93 

ulrica@iderika.com 

www.iderika.com 

pRAlinkuRs 

I Ulrica Grahls ombonade kurslokal på Vikingavägen njuter den som älskar chok- 

lad av att tillverka, dofta och smaka praliner av finaste kvalitet. Det blir en stunds 

avkoppling och njutning. Innan ni sätter igång bjuds ni på kaffe med pralin medan 

Ulrica berättar lite om chokladen och om upplägget för kursen. Ni får sedan tillverka 

ljuvlig chokladtryffel som ni doppar i choklad och garnerar. Ni får också temperera 

choklad och gjuta i fina pralinformar som ni fyller med mörk choklad smaksatt med 

en god likör. Underbara dofter kommer att fylla lokalen och pralinerna ni tillverkar, 

får ni själva ta med hem i varsin vacker ask. 


en pralinkurs, för två personer. De praliner som ni tillverkar får ni ta hem i en vacker 

presentask. 

Ring 070 771 11 93 för mer information och bokningsbara datum eller besök 

webbisdan www.iderika.com där ni hittar datum för pralinkursen. Tala om att du 


| 41

idAlA GåRd 

Åkarp Idala 

231 91 Trelleborg 

Tfn. 0410 33 13 13 

www.idalagard.se 

vinpRovninG 

Idala Gård är en klassiskt kringbyggd gård belägen på det vackra skånska Söderslätt. 

När ni kommer fram är det bara att följa den kullerstensbelagda innergården, njuta 

av den ombonade miljön nära hav, strand och natur för att sedan kliva in på går- 

den för att avnjuta en vinprovning. På Idala Gård har man en passion för Italien, 

dess mat, umgänge och inte minst - de italienska vinerna. Under er vinprovning 

serveras både vita som röda viner samt mousserande. De som guidar er genom 

provningen har mångårig erfarenhet av de italienska vinerna och med deras hjälp 

kan ni komma en bra bit på vägen att bli er egna vinkännare, eller sommelierer, 

som det lite högtidligare kallas. Så följ med på en resa bland gårdens digra och 

välsorterade vinsortiment, lär er om de italienska vinerna och njut av smakerna. 


vinprovning (1,5 timmar) för två personer med ett glas mousserande vin, tre röda 

och tre vita viner. Åldersgräns 18 år. 



| 43

kivikås fRukt 

Esperödsallén 

277 35 Kivik 

Tfn. 0414 715 33 

www.kivikås.com 

äppelpRovninG oCH mustpRovninG 

Mitt i hjärtat av det största svenska fruktodlingsdistriktet, på det vackra Österlen, 

finner ni Kivikås fruktodlingar. Där odlas cirka 30 olika sorters äpplen och all frukt 

plockas för hand och tas varsamt till sortering och packning. Kör igenom odlingarna 

och fram till gårdsplanen som omges av packeri, musteri och gårdsbutik. 

Upplevelsen börjar med en tur genom kylrum, kvalitetssortering, odling och musteri 

innan det är dags att provsmaka äpplen samt kallpressad äppelmust. Diskutera 

äpplenas smaker och odlingsförutsättningar och känn allt ifrån den syrliga sommaräppelmusten 

till den söta vinteräppelmusten. 


äppelprovning samt mustprovning, minst fem sorter av varje, för två personer. 

Gäller fredag eller lördag under september-november. Alternativt i maj månad, 

utan provning av äpplen och istället en vandring bland odlingarna och ett besök 

hos gästvänliga bin. 

Ring 0414 715 33 för mer information och bokningsbara datum. Tala om att du 


Minst sex personer ska vara anmälda för att provningen skall genomföras. 

| 45

minAs CHoklAdstudio 

Gälltoftavägen 1D 

291 76 Rinkaby 

Tfn. 076 871 68 84 

www.chokladstudion.se 

CHoklAd oCH pRAlin- elleR CHoklAd oCH 

vinäGeRpRovninG 

Minas Chokladstudio ligger i hjärtat av Rinkaby, längs väg 118 mellan Kristianstad 

och Åhus. Där går allt i chokladens tecken och du får upptäcka kakaobönans variationsrikedom 

medan chokladmusik strömmar ur högtalarna. Vid ett besök hos 

Minas bjuds två personer på choklad och vinägerprovning. Ni får prova tre sorters 

choklad tillverkad i Minas Chokladstudio tillsammans med tre sorters ädelvinsvinäger. 

Provningen avslutas med en pralin smaksatt med ädelvinsvinäger. 

Ni kan även välja en choklad och pralinprovning. Då provar ni choklad gjord på 

olika kakaobönor och från olika delar av världen samt chokladpraliner tillverkade 

i Minas Chokladstudio. 


choklad & vinägerprovning ELLER choklad & pralinprovning för två personer. 

Provningarna pågår i cirka 75 min. 

Ring 076 871 68 84 eller maila amina@chokladstudion.se för mer information och 

bokningsbara datum. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien 

som finns på baksidan av värdebeviset. 

| 47

AtmospHeRe vinpRovninGAR 

Helsingborg 

Tfn. 042 15 70 07 

www.atmosphere-store.se 

vinpRovninG 

Atmosphere Vinprovningar brinner för att hitta smaker, dofter och intryck som 

smälter samman i en fantastisk harmoni, och att kunna delge sina kunskaper. Något 

Atmosphere gör genom en mängd olika kurser och provningar. Provningarna utförs 

av diplomerad sommelier och äger rum på Hotell Viking i Helsingborg. Ni kan välja 

mellan ett antal vinprovningar, allt utifrån tidigare kunskaper och intresseområden. 


en vinprovning (1,5 timmar) för två personer. Välj mellan vinprovningar enligt 

schema på Atmospheres webbsida. Åldersgräns 18 år. 

Ring 042 15 70 07 eller maila till christina@unictaste.se för mer information och 

bokningsbara datum. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien 


| 49

Gusto 

Västergatan 6 

352 30 Växjö 

Tfn. 0470 74 04 44 

info@gustokaffe.se 

www.gustokaffe.se 

CHoklAd-, kAffe-, te- elleR olivoljepRovninG 

Vid en första anblick kan Gusto Kaffe i Växjö te sig som en liten butik med bra sor- 

timent av choklad, kaffe och te. Vid en närmare titt upptäcker man att det finns 

betydligt mer än så. Under en chokladprovning får ni reda på hur och var kakao 

odlas, skördas och till slut blir choklad. Myter, nyttigheter och trender diskuteras 

medan fyra till fem sorters choklad provas. Kaffeprovningen utmanar era smaklökar 

när ni provar tre till fyra sorters olika kaffe medan det berättas om odling, ursprung, 

bryggmetoder och hantering. Väljer ni att vara med på en teprovning får ni prova 

tre till fyra varianter. Som ytterligare ett alternativ erbjuds olivoljeprovning. Om 

ni aldrig tidigare funderat över hur tunn eller fyllig, pepprig eller len, gräsig eller 

fruktig en olivolja kan vara har ni något kvar att upptäcka. 


chokladprovning ELLER kaffeprovning ELLER teprovning ELLER olivoljeprovning. 

Samtliga provningar gäller för tre personer och pågår i cirka 1,5 till 2 timmar. När 

provningen är slut får ni en present att ta med hem. 



| 51

ARAbustA 

Dannäs Rosenlund 

330 12 Dannäs 

Tfn. 0370 105 10 

www.arabusta.se 

kAffe-, CHoklAd- elleR tepRovninG 

I den gamla lanthandeln i natursköna Dannäs vid sjön Bolmen ligger Arabusta som 

kombinerar kaffebar, chocolaterie med egen tillverkning och delikatessbutik. Ta 

del av deras passion för choklad, kaffe eller te genom en av deras provningar. För 

chokladälskarna rekommenderas en chokladprovning. Prova choklad av olika ursprung 

och kvalité, och hör samtidigt om chokladens historia, nyttighet och trender. 

Väljer ni kaffeprovningen får ni utmana er syn på hur kaffe ska smaka. Under 

en teprovning får ni höra mer om odling, ursprung och kvaliteter samtidigt som 

ni provsmakar ett urval. På Arabusta stoltserar man med att kunna erbjuda te från 

Europas två enda teplantager. 


kaffeprovning ELLER chokladprovning ELLER teprovning. Samtliga erbjudanden 

gäller för två personer och pågår i cirka 1-1,5 timmar. 

Ring 0370 105 10 för mer information och bokningsbara datum. Tala om att du har 


| 53

smAkResoR 

Mejerigatan 13 

621 45 Visby 

Tfn. 070 277 57 53 

www.smakresor.se 

smAkRundA elleR kRoGRundA på GotlAnd 

Upplev gotländsk matkultur. Med Smakresor som guide erbjuds en kulinarisk upp- 

levelse fylld med nya intryck och kunskaper. Under en Smakrunda får du utforska 

Visby i en kocks fotspår, staden upplevs definitivt på ett annorlunda vis med en 

kock som guide. Mat är utgångspunkt och ni gör stopp för diverse provsmakningar. 

Som alternativ finns Smakresors Krogrunda, där du får upptäcka Visbys matkultur 

och restaurangutbud. Tillsammans med ytterligare några personer väntar en guidad 

tur med specialkomponerad meny på annorlunda sätt. Reta hungern med att 

inta förrätt på en restaurang, fortsätt till nästa restaurang för att äta varmrätt och 

slutligen till en tredje för dessert. 


smakrunda i Visby med provsmakningar ELLER krogrunda med förrätt på första 

restaurangen, varmrätt på nästa och dessert på den tredje. Gäller för en person. 

Alkoholhaltiga drycker serveras endast till personer över 18 år. 



| 55

Wisby ost 

Wallérs Plats 4 

621 56 Visby 

Tfn. 0498 27 72 75 

www.wisbyost.se 

ost- oCH vinpRovninG 

En ost- och vinprovning med Wisby Ost börjar i butiken, som ligger i Visbys stads- 

kärna. Botanisera och insup dofterna av svenska klassiska ostar, gotländska specia- 

liteter och spännande europeiska ostar. Från butiken tar ni er till en lokal där fem 

sorters ostar står uppdukade tillsammans med tillbehör som kex, frukt, marmelader 

och grönsaker. Tillsammans går ni igenom vilka ostar som finns framför er och hur 

provningen går till. Med på provningen finns Bengt Engqvist, lärare i vinkunskap, 

som valt ut fem olika viner som harmonierar väl med ostar. Han berättar mer om 

vilka druvor som passar till respektive ost och så vidare. 


ost- och vinprovning med fem ostar, fem viner samt kex, marmelad och grönsaker. 

Gäller för två personer och pågår i 2-2,5 timmar. Alkoholhaltiga drycker serveras 

endast till personer över 18 år. Alkoholfritt alternativ kan ordnas, ange önskemål 

vid bokning. 



| 57

moRmoR mAGdAs däRpRoduCeRAde GlAss 

Östra Järnvägsgatan 7 E 

562 41 Taberg 

Tfn. 070 379 52 81 

www.darproducerat.se 

GlAsspRovninG 

Mormor Magdas Därproducerade Glass är glass gjord på de allra finaste råvarorna 

helt utan tillsatser. Glassfabriken har sitt säte i Taberg, strax söder om Jönköping, 

med fina lokaler på Östra Järnvägsgatan. Mormor Magda producerar en stor varia- 

tion av smaker som till exempel karameliserad kolaglass med havssalt, jordgubbs- 

glass med honungsbalsamico och yoghurtglass med björnbär. Med denna stora 

variation finns något för alla. Vid en glassprovningen får ni prova på sju olika sorters 

glassar. Att glassen är "därproducerad" är ett koncept som talar om för konsumen- 

ten var en förädlad livsmedelsprodukt är tillverkad och var samtliga ingredienser 

i produkten kommer ifrån. 


glassprovning för två personer. Provningen inkluderar välkomstdryck, föreläsning 

om glassfabriken, provsmakning av sju stycken olika glassar, diskussion 

om glassminnen samt en 500-ml glass ur favorit– eller vinterkollektionen. Det 

finns även möjlighet att köpa glass till fabrikspriser. Provningen måste förbokas. 



| 59

CHoklAdveRkstAn 

Tokarp Södergård 1 

556 28 Jönköping 

Tfn. 070 766 30 09 

www.chokladverkstan.se 


Choklad är njutning för många sinnen. Det kommer ni att upptäcka på en choklad- 

provning hos Christina Lööv på Chokladverkstan. Choklad är hennes passion och 

hon sprider med glädje inspiration, kunskap och smakupplevelser. Chokladverkstan 

återfinns i en inredd ladugård på Christinas egna gård, strax utanför Jönköping. 

Där finns ett kök för tillverkning av praliner, tårtor och desserter samt ett annat 

kök där det bakas bröd och bullar. Provningarna äger rum i gemytlig miljö, i ett 

nyligen inrett stall. Under chokladprovningen får ni prova 10 olika chokladsorter. 

Dofta och smaka på bitarna ordentligt och känn skillnaden på choklad och choklad. 

Christina berättar mer om kakaobönans historia, bönans förädlingsprocess, 

chokladens tillverkning och olika kvaliteter. Dessutom får ni se en kort film om 

tillverkningsprocessen från kakaoböna till choklad. 


chokladprovning (1,5-2 timmar) för två personer. 



| 61

Qvänum mAt & mAlt 

Kvänum Gategården 

535 91 Kvänum 

Tfn. 0512 938 23 

info@qmm.se 

www.qmm.se 

ölpRovninG 

Qvänum Mat & Malt på Gategården är en träffpunkt för alla som älskar god mat och 

dryck. I den gamla ladugården från 1902 finns idag bryggeri, bränneri, konferens 

och restaurang. Till Qvänum åker man för att njuta av den avslappnade och lugna 

atmosfären och för att slå sig ner och avnjuta en måltid tillredd på säsongens råvaror 

från närområdet. På Qvänum Mat & Malt finns även olika aktiviteter att sysselsätta 

sig med. I ena änden av ladugården hittar man bryggeriet och bränneriet 

där man kan provsmaka gårdens egenproducerade öl och kryddade snaps. Med 

det här erbjudandet får två personer delta i en ölprovning, där gårdens egna öl 

har en självklar plats. För att väcka intresset vidare vävs även historik och fakta in 

i provningen. 


ölprovning för två personer samt bryggervisning, cirka 1,5 tim. Åldersgräns 18 år. 

Ring 0512 938 23 eller maila info@qmm.se för mer information och bokningsbara 

datum. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på 

baksidan av värdebeviset. Öppet mot förbokningar samt ett antal provningskvällar 

under vår och höst med möjlighet att även äta en meny efter. 

GPS Koordinater: WGS 84 (lat, lon):N 58° 17.271', E 13° 9.444' WGS 84 decimal (lat, lon):58.28785, 13.15741 | 63

GRännA CHoklAdmAkeRi & CAfé 

Flera orter 

Tfn. 0390 101 07 

www.grannachoklad.se 

pAket med CHoklAdpRovninG 

I en charmig lokal mitt i Gränna tillverkas choklad i alla tänkbara former, allt från 

underbara praliner till chokladmjölksklubbor. Gränna Chokladmakeri använder 

noga utvalda råvaror som kombineras ihop till godsaker med stor omsorg och 

kärlek. Inga tillsatser eller konserveringsmedel används. Smakupplevelsen kan 

ni få ta del av i form av ett smarrigt Chokladprovningspaket. Njut av choklad- 

provningen i hemmets lugna vrå tillsammans med någon eller några ni tycker 

om. Paketet innehåller egentillverkade chokladpraliner samt fin choklad av olika 

kakaohalt och smaker. Ni får instruktioner om hur provningen ska gå till och ett 

häfte med lite dryckestips och chokladhistorik, myter om choklad och förklaring 

av processen från böna till konfekt. 


en chokladprovning att genomföra hemma, för fyra personer. 

Ring 0390 101 07 för mer information och för att boka. Tala om att du har en 

Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av värdebeviset. 

Skicka sedan värdebeviset, fullständigt ifyllt, till Gränna Chokladmakeri & Café, 

Brahegatan 40, 563 32 Gränna. 

| 65

jollA CHoklAd & desseRt 

Prästgatan 3 

602 32 Norrköping 

Tfn. 011 12 61 61 

info@jolla.se 

www.jolla.se 

desseRtpRovninG 

På Jolla Choklad & Dessert har man en stor passion för kaffe, choklad, desserter 

och allt annat som hör till ett konditori. Vid framställningen av produkterna jobbar 

man mycket med smakerna och balansen sinsemellan, allt för att skapa en riktig 

upplevelse för smaklökarna. Jolla Choklad & Desserts ambition är att ni som gäster 

ska känna skillnad när ni avsmakar en produkt tillverkad av dem. Vid ert besök 

guidar den kunniga personalen er genom en dessertprovning eller en ost- och 

chokladprovning. Vid dessertprovningen får ni prova ett flertal dessertbitar från 

en uppsjö av läckerheter. Ost och chokladprovning går ut på att upptäcka en ny 

värld av smaker i mötet mellan unika kvalitetsostar, läckra praliner och choklad. 


dessertprovning (fem till sex olika sorter samt valfri dryck: varm choklad, kaffe 

eller te) ELLER ost och chokladprovning (åtta olika kombinationer samt grönt te). 

Gäller för två personer. 



| 67

RestAuRAnG pAppA GRAppA 

Gamla Rådstugugatan 26 

602 24 Norrköping 

Tfn. 011 18 00 14 

info@pappagrappa.se 

www.pappagrappa.se 

GRAppApRovninG 

Greppa en grappa. På Restaurang Pappa Grappa i Norrköping får ni följa med på 

en spännande provning av Italiens svar på cognac. Den italienska spritdrycken 

grappa var ursprungligen ett sätt att ta till vara på spill från vinproduktionen, där 

druvresterna från produktionen pressades fram till grappa. Under en lång tid ansågs 

drycken vara av låg kvalitet, men på senare år har den förfinats. Idag är grappa 

en populär dryck i Italien och att beställa in en espresso och en grappa efter middagen 

hör till vanligheten. På Pappa Grappa stoltserar man med Sveriges största 

samling av vindruvans brännvin, det finns cirka 130 olika sorter att välja bland. 

Under provningen får ni prova fyra av dem. Eftersom drycken framställs på rester 

av druvor finns, liksom hos vin, ett stort spann av smaker att identifiera. 


grappaprovning av fyra olika grappor. Provningen pågår i cirka 45 min och gäller 

för två personer. Åldersgräns 18 år. Provningen avslutas med en kula sorbet. 

Ring 011 18 00 14 för mer information och bokningsbara datum. Börja med att 

tala om att du har en Smartbox Smakfullt och att du vill boka en grappaprovning. 

Uppge sedan nummerserien som finns på baksidan av värdebeviset. 

| 69

en liten smulA & smAkfullt 

Sundsta Säteri 12 

761 91 Norrtälje 

Tfn. 0175 600 63 

www.enlitensmula.se 


Ett litet ställe med ett stort hjärta. Så kan En Liten Smula & Smakfullt, som ligger 

strax utanför Norrtälje, beskrivas. Där erbjuds ni en smakupplevelse i form av chok- 

ladprovning, som antingen kan utföras i hemmet eller på plats hos En Liten Smula 

& Smakfullt. Hur lång tid provningen tar avgör ni själva. Asken ni får innehåller 20 

godsaker i form av praliner, mörka chokladbitar i olika kakaohalt, mjölkchoklad 

samt vita, bruna och mörka chokladbitar. I ett kompendium förklaras hur prov- 

ningen går till. Följ instruktionerna, lukta, smaka och lär er mer om choklad. Ni kan 

även läsa mer om chokladens historia, dryckestips, myter om choklad och så vidare. 


en chokladprovning att genomföra hemma eller på Sundsta Säteri, för två personer. 

Ring 0175 600 63 för mer information och för att boka. Tala om att du har en 

Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av värdebeviset. Önskar 

ni göra provningen på Sundsta Säteri tar ni med er värdebeviset. Om ni önskar 

att ha provningen hemma, ta en kopia och skicka sedan det riktiga värdebeviset, 

fullständigt ifyllt, till adressen ovan. 

| 71

CHoColAt 

Bolandsgatan 15G 

753 23 Uppsala 

Tfn. 018 13 30 20 

www.chocolat-uppsala.se 


På Chocolat i Uppsala får ni en smakfull upplevelse i form av chokladprovning. Ni 

kommer att upptäcka vitt skilda smaker och karaktärer i chokladen då bitar från värl- 

dens alla hörn, och med varierande kakaohalt, presenteras. Totalt kommer ni att få 

smaka på sju bitar av mörk choklad samt två olika praliner. Utöver att smaklökarna 

får sig en resa får ni också följa med genom chokladens utveckling. Ni går igenom 

chokladens historia, odling och framställning. Dessutom avslöjas hemligheterna 

bakom riktig kvalitetschoklad och vad det är i choklad som är hälsofrämjande. 


chokladprovning med sju bitar mörk choklad och två praliner. Provningen pågår 

i cirka 1,5 timmar och gäller för två personer. Möjlighet att välja annan provning, 

som till exempel ost och vin eller rom och choklad, finns. Värdebeviset kan då användas 

som delbetalning. 



| 73

lillis smAkeRi 

Skolhusgatan 3 

826 30 Söderhamn 

Tfn. 0270 123 24 

www.smakeri.se 


Lillis Smakeri, som består av två delar - dryckeskonsultation och butiksverksamhet, 

ligger i centrala Söderhamn och drivs av Lillemor Landell. Sommelieren Lillemor 

är chokladtokig och därför finner ni choklad i alla former såsom chokladkakor, 

praliner, tryfflar, fondue, kakao med mera. Med en stor passion och ett brinnande 

intresse för det bruna guldet har Lillemor också en stor kunskap om choklad. Under 

en chokladprovning på smakeriet får ni prova ett flertal chokladbitar med olika ka- 

kaohalt och kvalitet. Känn hur smakerna förändras beroende på bönans ursprung 

och mängden kakao. Lillemor kommer även att berätta mer om chokladens historia 

och om hur bönan blir till kaka. 


chokladprovning med sju stycken olika chokladbitar med olika kakaohalt och 

kvalitet. Provningen pågår i cirka 1,5 timmar och gäller för fyra personer. Efter 

provningen bjuds på kaffe eller te, dessutom får ni en gåva att ta med hem och 

ni har 15% rabatt i butiken. 

Ring 0270 123 24 för mer information och bokningsbara datum. Tala om att du har 


| 75

sybARis 

Bäckebovägen 22B 

856 53 Sundsvall 

Tfn. 070 281 54 67 

www.sybaris.se 

dRyCkespRovninGAR 

Sybaris i Sundsvall erbjuder olika mat- och dryckesupplevelser. Namnet Sybaris 

härstammar från njutningsfolket ’’Sybariterna’’ som levde på 500-talet f.Kr. i södra 

Italien. De vigde sina liv åt mat och dryck – vilket även grundarna av Sybaris gjort. 

Vid ett besök hos Sybaris får ni välja mellan tre olika provningar - vinprovning med 

ost, chokladprovning med dessertvin eller tequilaprovning. Vid vinprovningen 

provar ni fyra ostar och fyra viner. Chokladprovningen består av sex chokladbitar 

samt dessertviner. Väljer ni istället tequilaprovningen får ni prova tre olika destillat 

tillsammans med en liten provtallrik. 


vinprovning med ost ELLER chokladprovning med dessertviner ELLER tequilaprov- 

ning. Gäller för två personer. 

Ring 070 281 54 67 för att mer information och bokningsbara datum. Tala om 

att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt 

värdebevis. 

| 77

oil & vineGAR 

Malmö, Växjö, Jönköping, Örebro, Uppsala 

www.oilvinegar.com 

olivolje- oCH bAlsAmvinäGeRpRovninG 

Oil & Vinegars koncept bygger på väl utvalda kulinariska produkter. I sitt sortiment 

har Oil & Vinegar framför allt olivolja, balsamvinäger, senap, pesto, örter, kryddor 

och andra tillbehör. På olivolje- och balsamvinägerprovningen som arrangeras 

får ni följa med på en spännande och smakrik resa. Det berättas om hur olivoljepressningen 

och balsamvinägerlagringen går till. Ni smakar och får lära er om de 

olika karaktärerna. Det finns ett 30-tal olika smaker så det finns mycket att lära. 

Dessutom serveras ett antal smårätter där ni får en mängd tips och råd på hur man 

snabbt, enkelt och nyttigt kan fixa god mat. 


olivolje- och balsamvinägerprovning (1,5-2 timmar) för två personer. Dessutom en 

gåva att ta hem och möjlighet att handla till 10% rabatt under kvällen. 

Boka i respektive butik, se kontaktuppgifter på www.oilvinegar.com. Tala om att du 


| 79

ZebedA CHoColAte 

Vegagatan 54 


Tfn. 031 85 02 64 

www.zebeda.se 

Herrgårdsvägen 10 

515 34 Viskafors 

Tfn. 070 437 79 62 

www.zebeda.se 

CHoklAdpRovninG elleR tepRovninG 

Zebeda Chocolate är ett grossistföretag som specialiserat sig på utsökt premi- 

umchoklad och som finns i Göteborg och Viskafors. De anordnar bland annat 

Chokladinspiration som innefattar en föreläsning om choklad samt provsmakning 

av ''functionalfood-choklad''. Under föreläsningen får ni svar på frågor som varför 

kvinnor älskar choklad och om det är nyttigt. Ni kan även välja att gå på en pralinprovning. 

Upplev olika smaker och spännande kombinationer bland pralinerna ni 

provar och följ med på en guidning från kakaofrukt till färdig pralin. Förutom choklad 

har Zebeda en stor passion för te. Under en provning inspireras ni och lär er mer 

om hur te påverkar kropp och själ. Dessutom testar och jämför ni fem olika teer. 


pralinprovning ELLER chokladinspiration (föreläsning samt provsmakning) ELLER 

teprovning. Gäller för två personer, dessutom en överraskning att ta med hem. 

Kontakta respektive butik för bokning (Vegagatan, Göteborg Tfn. 031 85 02 64. 

Viskafors Tfn. 070 437 79 62). Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien 


| 81

CHoklAd & lAkRits 

Sankt Eriksgatan 99 


Tfn. 08 21 02 10 

www.chokladolakrits.se 

Östra Långgatan 37 B 

619 30 Trosa 

Tfn. 0156 410 40 

www.chokladolakrits.se 

lAkRitspRovninG 

Följ med på en kul resa genom lakritsens värld. Choklad & Lakrits säljer lakrits från 

hela världen och kan presentera ett brett utbud. Lakrits framställs ur rötterna på 

växten Glycyrrhiza glabra, på svenska Lakritsrot, som är en ärtväxt som växer vilt 

i Medelhavsområdet, Ryssland, Kina och Iran. Rötterna är ofta åtta till tio meter 

långa och innan de bearbetas till lakrits ligger de i stora högar och torkar i solen. 

Under en provning får ni smaka på drygt 15 olika lakritsbitar, både söt och salt 

lakrits samt lakrits med choklad. Ni lär er mer om vad lakrits är, hur den tillverkas, 

var den kommer ifrån samt övrigt smått och gott som kan vara kul att känna till. 


lakritsprovning (1,5 timmar) med drygt 15 olika lakritsbitar. Gäller för två personer. 

På www.chokladolakrits.se finns en länk till onlinebokning där du kan se alla planerade 

provningar, boka plats samt ändra din bokning om det skulle behövas. 

Ring 08 21 02 10 för mer information. Tala om att du har en Smartbox och uppge 

nummerserien som finns på baksidan av värdebeviset. 

| 83

dinA vinGåRdAR 

Stockholm, Göteborg, Malmö 

Tfn. 08 519 775 45 

www.dinavingardar.com 

vinpRovninG med middAG 

Dina Vingårdar är ett företag som brinner för vin, vingårdar och resor. De har fun- 

nits sedan 1996 och verksamheten började som en hobby med ett flertal vin- 

gårdsbesök under flera år. Dina Vingårdars främsta sysselsättning är att förmedla 

uthyrning utav vinrader på några av Frankrikes bästa, familjeägda vingårdar. Vid 

en uthyrning blir personen delägare i vingården och i dag har Dina Vingårdar runt 

tusen delägare. De anordnar även vinresor till olika vingårdar samt vinprovningar. 

Med det här erbjudandet får två personer njuta av en vinprovning med viner från 

utvalda vingårdar. I provningen ingår varmrätt samt provning av 4-5 olika viner. 

Provningarna kan genomföras i Stockholm, Göteborg eller Malmö. 


vinprovning (4-5 olika viner samt varmrätt) för två personer. Genomförs i Stockholm, 

Göteborg eller Malmö. 



| 85

Homefood CHef 

Flera orter 

Tfn. 070 540 03 68 

www.homefoodchef.se 

mAtlAGninGskuRs 

Homefood Chef har ett bra koncept för den som alltid drömt om att lära sig att 

laga mat, men som inte har tid att åka på kurser. Kocken och kursen kommer 

nämligen hem till ditt kök för att laga en tvårätters middag tillsammans med dig 

och din vän. Kocken anländer till ditt kök, med de råvaror som behövs och sedan 

börjar kursen. Ni går igenom grunderna i matlagning och oavsett vilken nivå ni 

ligger på kommer ni att få professionella tips på hur ni ska lyckas i köket. Ni får 

även hjälp med dukning, servering och diskning. Vill ni hellre bli bortskämda och 

låta kocken göra allt jobb är det bara att slå sig ner och vänta på att en trerätters 

middag serveras. Rätterna, som ni bestämt i förväg, tillreds av vana händer i ert 

kök medan ni kopplar av i varandras sällskap. 


matlagningskurs med två rätter, cirka 4 timmar ELLER personlig kock som tillagar 

en trerätters middag. Gäller för två personer i hemmet. Orter där erbjudandena 

kan utnyttjas: Stockholm, Åmål, Ludvika/Falun, Rättvik/ Tällberg, Gävle, Västerås, 

Karlstad, Grythyttan och Örebro. 



| 87

Smakfullt

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?