Vilmas ratar Kina för Japan - Exakta

esultat vid tester, bland annat i olika hälsotidningar. Men vi
har även testat en del nya grepp och jobbat mycket med digitala
medier.
Människor som tränar mycket söker aktivt efter produkter
att äta före och efter träning. Lena Hedin berättar att de i
kontakter med konsumenterna ofta har fått kommentarer som:
”En av få produkter som faktiskt lever upp till påståendet att
den mättar.”
Av de fyra smakerna är det jordgubbe och vanilj som säljer
allra bäst, men skillnaderna smakerna emellan är små.
– Försäljningen har varit jämnare än väntat. Nu kommer vi
också med en Skyr med müsli, som blir ännu mer som en liten
måltid.
Naturlig trend
Lena Hedin berättar att det som förvånat dem mest, är att 400
gram Skyr naturell sålt så bra.
– Det är ju en stor förpackning och det blir därmed ett rätt
så stort utlägg. Men man köper ofta med hem och äter den
sedan med frukt eller bär. Naturligt är ju också en trend.
Vad som dessutom förvånat, berättar Lena Hedin, är att
kunskapen hos de hälsomedvetna konsumenterna är så stor.
– De kan mycket om protein och uppskattar att det inte är
något tillsatt protein i Skyr, utan att det är en naturlig produkt.
proteinberikad mjölk
Det ”naturliga” är också viktigt då Skånemejerier marknadsför
sin proteinberikade mjölkdryck. Med 50 procent extra protein
uppges den här drycken innehålla allt kroppen behöver efter
matchen eller träningspasset, ”naturlig återhämtning” helt
enkelt.
Drycken, som i övrigt innehåller samma näringsämnen som
vanlig mjölk, finns i smakerna naturell och choklad.
Charlotte Westergren, kategoriansvarig för mjölk på
Skånemejerier, uppger att den extra proteinrika mjölken ”säljer
enligt prognos”. Köparna är både de som tränar och de som
helt enkelt gillar smaken på chokladdrycken. Eftersom den har
ett lägre sockerinnehåll än annan chokladmjölk, har den också
blivit en uppskattad mellanmålsprodukt i barnfamiljer.
– Konsumenterna har uppenbarligen förstått mervärdet med
en proteinberikad mjölk, säger Charlotte Westergren.
Den naturella varianten säljer ungefär lika bra som den med
smak av choklad.
Nu pågår en utbyggnad av det extra proteinrika sortimentet
hos Skånemejerier.
kesella och keso ökar kraftigt
Det stora intresset för protein visar sig också på flera andra sätt.
Kesella, som är Arlas varumärke för kvarg och Keso som är
deras varumärke för cottage cheese, har de tre senaste åren ökat
med 63 procent och räknat på ett år med 27,5 procent, enligt
Nielsendata för hela den svenska detaljhandeln.
– Och den positiva utvecklingen för den här kategorin ser ut
att fortsätta under 2013, berättar Annika Strömberg, Health &
Environment Manager på Arla Foods.
Lexit Group Sweden AB är en av Scandinaviens
ledande aktörer inom produktmärkning, data-
fångst och etiketter. Vi finns i 3500m 2 lokaler
10 minuter öster om Göteborg.
Vi växer med
uppdragen och
siktar högt!
Vi marknadsför och producerar till
den skandinaviska marknaden och kan
erbjuda de bästa lösningarna på:
www.lexit.se
LIVSMEDEL I FOKUS 5 | 2013 35
v
v
v
v
alla typer av självhäftande etiketter
produktetiketter, neutrala etiketter, tilltrycksetiketter,
flersidiga etiketter (LexDuo), sleeves,
V-seal, 3D-etiketter, tatueringsetiketter, lageretiketter,
metalliska etiketter, färgband/
karbonband och design av etiketter!
printerlösningar (inlineprinter)
terminaler
mjukvaror
vi skapar goda relationer
Lexit Group Sweden AB
Konstruktionsvägen 1
435 33 Mölnlycke
+46 (0)31-734 41 00