HUR ÄTER MUSSLOR?

Recommendations

Info

Havet i klassrummet: Idépärmen 2 (4) Till eleven efter försöket Blåmusslor filtrerar vattnet för att få mat. I och med att man skördar blåmusslor så kan man också på detta sätt ta bort överkott av näringsämnen ur havet och sänka halten av kväve och fosfor, som om det blir för mycket för kustvattnet leder till övergödning och döda bottnar. En vuxen blåmussla kan filtrera ett par liter vatten varje timme. Flera andra djur är också filtrerare (t.ex. svampdjur, mossdjur, vissa kräftdjur, men framförallt nästa alla musslor filtrerar vattnet). Blåmusslor är dock de bästa om man vill få en stor filtreringseffekt eftersom dessa lätt går att odla på band eller rep. De kommer till repen som larver och sätter sig (det är bara att sätta ut repen i rätt tid) och sedan växer de och blir färdiga att skörda efter 1.5-2 år. Musslorna kan sedan säljas som mat, djurföda eller jordförbättringsmedel.
Havet i klassrummet: Idépärmen 3 (4) Till läraren Kommentar Det som kan vara lite trixigt är att blåmusslorna måste vara aktiva och öppna sig och filtrera. Man bör ta några stycken musslor, hellre än 1-2 i varje experimentburk, eftersom oftast inte alla musslor vill öppna sig. Det kan vara bra att hålla koll på om musslorna öppnar sig eller inte, för att finna en förklaring om inget händer. Men man ska vara försiktigt så att man inte rubbar experimentburken för mycket, för då kan musslorna stänga in sig igen. Man kan testa några fler vanliga djur i havet, t.ex. strandsnäckor, krabbor och nätsnäckor. sandräkor, parallellt med musslorna och försöka att avgöra om någon av dessa också är “filtrerare”. Om man kommer fram till att de inte filtrerar kan man gå vidare och studera deras sätt att fånga föda och vad de äter. Man kan be eleverna fundera på varför det inte finns några filtrerande (och fastsittande) djur på landbacken. Vad är det för skillnad på land och hav som gör att så många djur kan sitta fast hela livet när de lever i vatten, men att detta inte fungerar på land? Tips Ta många musslor per burk, och gärna minst två burkar med musslor i. Glöm inte heller burken utan musslor att jämföra med. Blanda nyponsoppan eller oboypulvret ungefär till den koncentrationen som anges på paketet. Det viktigaste är att det blir grumligt. Det är viktigt att blåmusslorna är färska och pigga. Luktar de ruttet eller glipar med skalen även om de tagits upp ur vattnet en stund, så är de inte pigga och förmodligen svåra att få att äta. Musslorna förvaras bäst i kylskåp innan försöket. Antingen i saltvatten eller i en plastpåse med fuktade pappershanddukar i botten. Du behöver rent och fint saltvatten att blanda pulvret i. Har du inte tillgång till musslor direkt ifrån havet kan du pröva med färska musslor inköpta i fiskaffären (men pröva själv hemma först om detta fungerar). Har du inte tillgång till saltvatten ifrån havet, hör med närmaste zooaffär om de har konstgjort havsvatten och pröva detta själv först. Det fungerar troligen.
Page 1: Havet i klassrummet: Idépärmen 1

HUR ÄTER MUSSLOR?

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?