PDF 4,5 MB - Skogsbruket
PDF 4,5 MB - Skogsbruket
PDF 4,5 MB - Skogsbruket
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Foto: Heinz Reinstorf<br />
En kokosplantage i Wenchang på ön Hainan i södra Kina. Palmerna<br />
är av olika ålder och oregelbundet planterade.<br />
året, men skörden varierar beroende<br />
på årstiden. Vanligtvis<br />
skördar man var fjärde till sjätte<br />
vecka. Kokosnötterna växer<br />
i klasar och man kan skörda<br />
12–15 klasar per år. I Indien<br />
beräknas att en palm årligen<br />
i medeltal producerar 80–100<br />
nötter. I Thailand och Indonesien<br />
använder man apor då<br />
man skördar kokos. Aporna<br />
har tränats till att kunna välja<br />
ut den kvalitet av kokosnötter<br />
man önskar skörda. Det är<br />
inte så att man alltid skördar<br />
de mogna nötterna. Det beror<br />
på användningen, en ung nöt<br />
är t.ex den bästa om man vill<br />
göra sig en kokosdrink. I Thailand<br />
finns det 1 300 apor som<br />
är utbildade kokosskördare.<br />
Användning<br />
Alla delar av kokospalmen<br />
kan användas och man har<br />
identifierat 360 olika användningsområden.<br />
I början på<br />
det nya århundradet var det<br />
överproduktion på kokosolja<br />
En eukalyptusplanta med ett välutvecklat rotsystem som odlats<br />
i kokostorv. En dylik planta är redo för plantering efter ca 3<br />
månader.<br />
0<br />
och kopra. Kopran är det vita<br />
hårda skiktet under skalet.<br />
Kopran torkas och kan göras<br />
till kokosflingor. Oljan kan<br />
användas för matlagning.<br />
Men liksom se flesta andra<br />
jordbruksprodukter så har efterfrågan<br />
på kokos ökat och<br />
följaktligen också priset.<br />
Kokospalmens stam kan<br />
användas som timmer. Virket<br />
hos palmer är heterogent och<br />
dess egenskaper varierar i olika<br />
delar av stammen. Den här<br />
egenheten medför att virket är<br />
svårt att såga och det vrider<br />
sig. Olika delar av stammen<br />
passar därför till att framställa<br />
olika produkter. Virket passar<br />
till lättare konstruktioner som<br />
inte kommer i beröring med<br />
fukt. Virket kan användas för<br />
olika typer av snickeriarbeten.<br />
En nackdel med kokostimret<br />
är att det är svårt att spika. Kokosvirket<br />
har en attraktiv brun<br />
färg med små svarta prickar.<br />
Som en skoglig användning<br />
kan nämnas att kokosnötens<br />
fiber ger ett utmärkt substrat<br />
för odling av olika plantor.<br />
Den så kallade kokostorven<br />
(coco peat) har till stor del<br />
samma egenskaper som vår<br />
spagnum torv. Kokostorven<br />
används i plantskolor för t.ex.<br />
snabbväxande eukalyptus och<br />
akacia arter som används för<br />
att producera cellulosa. Kokostorven<br />
tillverkas av nötens<br />
skal som mals så att fibrerna<br />
frigörs.<br />
Andra produkter av kokos:<br />
• Takmaterial<br />
• Rep och snören<br />
• Drycker både med och<br />
utan alkohol<br />
• Bränsle<br />
Kokospalmer används också<br />
som prydnadsväxter. Gatubilden<br />
i Haikou domineras av<br />
kokospalmer som planterats<br />
längs gatorna. En nackdel är<br />
att kokosnötterna kan orsaka<br />
skada då de faller ned. Man<br />
brukar skörda nötterna med<br />
hjälp av en hydraulisk stegbil.<br />
En fördel med kokospalmen<br />
är att den kan planteras i alla<br />
storlekar. Fullstora palmer<br />
planterar man med hjälp av<br />
Kokospalmer som planterats<br />
som prydnad längs gator i<br />
Haikou, Hainan södra Kina.<br />
Det är vanligt att man målar<br />
nedre delen av stammen vit.<br />
en grävmaskin och kranbil.<br />
Kokospalmens rötter bildar<br />
en stor klump som man kan<br />
gräva upp och flytta. m<br />
text Och fOtO:<br />
göran Ådjers<br />
Kokosnöten är en utmärkt<br />
törstsläckare som kan avnjutas<br />
direkt från ”förpackningen”.
Change language