21.09.2013 Views

PDF 4,5 MB - Skogsbruket

PDF 4,5 MB - Skogsbruket

PDF 4,5 MB - Skogsbruket

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

skogen i värLden<br />

Kokospalmen<br />

– odling och användning<br />

av världens 1 500 Olika palmarter är kOkOspalmen<br />

Onekligen den mest kända. bilder pÅ kOkOspalmer för<br />

tankarna till semester pÅ en trOpisk strand med värme,<br />

bad Och sOl. i trOpikerna kallas den livets, ymnighetens,<br />

eller himmelens träd. kOkOspalmen är en fantastisk<br />

Odlingsväxt sOm kan användas pÅ Otal Olika sätt Och<br />

varje del av palmen är användbar.<br />

Det finns uppgifter<br />

om att människan<br />

odlat kokospalm<br />

i Indien i mer än<br />

fyra tusen år. I södra Kina på<br />

ön Hainan finns det dokumenterat<br />

att man odlat kokos<br />

i tvåtusen år. Kokospalmen<br />

(Cocos nucifera) trivs i sandrik<br />

mark. Den är dessutom<br />

salttolerant och därför är<br />

tropiska stränder förträffliga<br />

växtplatser. Kokospalmen är<br />

dock inte speciellt kräsen vad<br />

gäller markens beskaffenhet.<br />

Den föredrar mycket ljus, hög<br />

luftfuktighet och riklig nederbörd<br />

(750–2 000 mm/år) som<br />

är relativt jämt fördelad över<br />

årets månader.<br />

Kokosodling är inte<br />

skogsbruk<br />

Kokos finns i två huvudvarianter,<br />

förutom den vanliga finns<br />

det en dvärgform. Dvärgkokosen<br />

blir bara 4 till 8 meter<br />

i höjd medan den vanliga når<br />

30 meter. Dvärgformen kan<br />

självpollinera sig, vilket innebär<br />

smal genetisk bakgrund<br />

och dålig grobarhet på fröet/<br />

nötterna. Den låga grobarheten<br />

och sämre kvaliteten på<br />

nötterna har gjort den olämplig<br />

för odling i stor skala. Trots<br />

sitt trädliknande utseende räknas<br />

odling av kokospalm inte<br />

till skogsbruk. Plantering och<br />

skötsel har ändå stora likheter<br />

med plantering i skogsbruket<br />

Kokospalmen associeras med värme, sandiga stränder och hav.<br />

1<br />

och stammen kan användas<br />

som nyttovirke.<br />

Utbredning<br />

Egentligen vet man inte exakt<br />

varifrån kokospalmen härstammar<br />

och det förekommer<br />

en del olika teorier. Man har<br />

nämnt allt från Sydostasien,<br />

Nya-Zeeland och Syd-Amerika.<br />

En teori är att kokospalmen<br />

ursprungligen kommer<br />

från samma område som<br />

kokoskrabban (Birgus latro).<br />

Den förkommer på mindre<br />

öar i Stilla Havet och Indiska<br />

Oceanen. Kokospalmens krav<br />

på värme har gjort att den är<br />

koncentrerad söder och norr<br />

om ekvatorn. Med människans<br />

hjälp har kokospalmen<br />

spridit sig runt kusterna omkring<br />

hela Stilla Havet och<br />

Indiska Oceanen. Den finns<br />

också i de tropiska områdena<br />

i Syd-Amerika. Kokosnötterna<br />

flyter och kan spridas<br />

av havet över stora sträckor,<br />

vilket medverkat till dess geografiska<br />

spridning. Man har<br />

hittad grobara kokosnötter<br />

så långt norrut som i Norge.<br />

Till ön Hainan i södra Kina<br />

och Hawaii blev kokosnöten<br />

introducerad av sjöfarare från<br />

Polynesien. Hainan är det<br />

enda stället i Kina där kokospalmen<br />

växer.<br />

Kokosen värd för krabba<br />

Kokoskrabban är värdens<br />

största land invertebrat, populärt<br />

skulle man kunna säga<br />

landkrabba. Kokoskrabban är<br />

en delikatess, något som tyvärr<br />

medfört att den kraftigt<br />

minskat i antal.<br />

Kokoskrabban är som namnet<br />

säger helt beroende av<br />

palmen med samma namn.<br />

De störta krabborna kan bli 5<br />

kg tunga och kan mäta 1 m<br />

mellan klorna. Krabban söker<br />

sin föda på marken under<br />

natten. Om det är nödvändigt<br />

kan den klättrar upp i palmen<br />

där den knipsar av kokosnöten<br />

från klasen. Den kan även<br />

öppna kokosnöten med sina<br />

starka klor.<br />

Odling<br />

År 1996 beräknade man globalt<br />

odlingsarealen för kokos<br />

till 11 miljoner hektar, varav<br />

93 % är koncentrerat till<br />

Asien och Stilla Havet. De<br />

största arealerna med kokosplanteringar<br />

finns i Indonesien,<br />

Filippinerna, Indien, Sri<br />

Lanka och Thailand. I Afrika<br />

har Tanzania och i Syd-Amerika<br />

har Brasilien den största<br />

arealen med ca 0,3 millioner<br />

hektar vardera.<br />

Odlingsarealen för kokos<br />

är koncentrerad till Asien<br />

och Stilla Havet<br />

• Indonesien,<br />

3.7 millioner ha<br />

• Filippinerna,<br />

3.1 millioner ha<br />

• Indien, 1.8 millioner ha<br />

• Sri Lanka,<br />

0.4 millioner ha<br />

• Thailand,<br />

0.4 millioner ha<br />

Plantering<br />

Man kan inte producera kokosplantor<br />

vegetativt. Kokospalmen<br />

förökar sig endast via<br />

korspollinering och fröna el-

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!