1 - Jönköpings kommun
1 - Jönköpings kommun
1 - Jönköpings kommun
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
förordningar samt lagar, förordningar och föreskrifter. Kontrollansvaret<br />
inbegriper dricksvatten, livsmedelshygien, redlighet och spårbarhet.<br />
Miljönämnden ansvarar för att kontrollen på dessa områden är effektiv och<br />
ändamålsenlig. Kontrollen utförs normalt genom inspektion eller revision, samt<br />
vid behov provtagning och analys. I arbetsuppgifterna ingår även att handlägga<br />
registrering och i särskilda fall godkännande av livsmedelsanläggningar<br />
inklusive riskklassificering. Misstänkta matförgiftningar ska utredas. Och<br />
därutöver ska beslut fattas om avgifter, sanktioner och åtalsanmälan. Varje år<br />
ska också uppgifter om kontrollen rapporteras till Livsmedelsverket.<br />
Kontrollansvaret omfattar drygt 1000 livsmedelsanläggningar, varav flertalet<br />
utgörs av restauranger och butiker.<br />
F n arbetar 10 personer med livsmedelskontroll.<br />
Organisationen med enhetsansvar på halvtid har tillämpats drygt 3 år. Under<br />
tiden har mycket hänt och arbetsmetodiken förändrats i omgångar, hela tiden i<br />
syfte att få ett så effektivt kontrollarbete som möjligt, samtidigt som<br />
livsmedelsföretagaren skall erhålla en kontrolltid som motsvarar riskklassning<br />
och erlagd kontrollavgift.<br />
Efter flera interna överläggningar, där även centrala personalavdelningen och<br />
ombudsman för naturvetarförbundet involverats, föreligger behov av<br />
förändring vad gäller ledning och styrning.<br />
Således föreslås att en samordnare utses som på del av sin arbetstid ersätter<br />
motsvarigheten enhetsansvar. Organisationen föreslås dessutom kompletteras<br />
med en tjänst benämnd livsmedelsintendent som också får särskilda uppgifter<br />
på del av sin arbetstid.<br />
Förvaltningschefen är ansvarig för att arbetsuppgifter och ordervägar<br />
definieras. Utgångspunkten är förslaget i bilagan.<br />
Samverkansgruppen på miljökontoret behandlade förslaget till<br />
organisationsförändring 25 mars 2013, varvid framkom att parterna var<br />
överens.<br />
Rolf Erlandsson<br />
Miljöchef<br />
2 (2)