Ogräs och ogräsreglering i ekologisk grönsaksodling

More documents

Recommendations

Info

Växtföljd och förebyggande åtgärder Växtföljden har mycket stor betydelse för att klara ogräsen. En varierad växtföljd med olika typer av grödor och mekanisk bearbetning vid lämpliga tidpunkter är viktigt för att få fritt från rotogräs och måttligt med fröogräs. En välskött flerårig vall är mycket bra mot rotogräs. I lantbruksgrödorna är det viktigt att välja grödor och sorter med bra konkurrensförmåga mot ogräs. Intensiv grönsaksodling uppförökar ofta ettåriga ogräs, t.ex. korsört, nattskatta, etternässla, som trivs i öppna grödor och kan gro och utvecklas även sent på säsongen. Dessa typer av ogräs minskar med en mer varierad växtföljd. Det finns dock ettåriga ogräs, som svinmålla och våtarv, och fleråriga ogräs, som kvickrot och åkertistel som utvecklas bra i olika slags grödor och mot dessa krävs uppmärksamhet i alla växtföljder och grödor. Om man odlar grönsaker måste man vara extra noga med ogräsregleringen i alla grödor i växtföljden, även i vall och stråsäd. Låt inte ogräsen få möjlighet att föröka sig någonstans i växtföljden. Det är billigare och bättre att bekämpa ogräs i vall och stråsäd än i grönsaksgrödorna. Ogräsharva således i stråsäd även om man inte får skördeökningar i den grödan. Kör ner eller slå av svaga grödor så att inte ogräs förökar sig. Bekämpa rotogräsen Fleråriga ogräs är mycket svåra att hålla efter i en växande grönsakskultur (bild 5). Man bör därför skapa och välja fält för grönsaksodling, som är nästan fria från rotogräs. Åkertisteln blir ofta ett problem i ekologisk odling, särskilt i växtföljder med lite vall. Rotsystemet är så djupt att mekanisk bekämpning ofta inte är tillräckligt effektiv. Bild 5. Kvickrot och andra rotogräs skadar morötterna kraftigt och är mycket svår att bekämpa i grönsaksodling. Fleråriga rotogräs måste därför bekämpas i hela växtföljden så att man har fritt från rotogräs där man ska odla grönsaker. Bilden visar skador av kvickrot i morötter. 8 En tät tvåårig vall eller gröngödsling konkurrerar bra med fleråriga ogräs. Var noga med etablering av gröngödsling och vall för att undvika att kvickrot och andra ogräs etablerar sig i glesa fläckar. Putsa gröngödslingarna när rotogräsen är i sitt känsliga stadium (kompensationspunkt), vilket kan kräva 3–4 avslagningar per år. Åkertistel som har ett djupt rotsystem bekämpas bäst i täta vallar med upprepade avslagningar när tistelplantan har 8–10 blad, innan den går i blom. Åkermolken bör slås av när plantan har 5–7 blad. Kvickrot kan bekämpas med upprepade jordbearbetningar. Kör med skärande stubbearbetningsredskap och sönderdela kvickrotens utlöpare när nya skott har 3–4 blad. Avsluta med en väl utförd plöjning. På lätta och medeltunga jordar kan även Kvick-upp-harven användas på halvträda för att få snabbare effekt. Hindra kvickroten från att spridas från kanter och odlingshinder genom att göra extra jordbearbetningar utan att dra ut kvickrot i fältet. Bild 6. Upprepad harvning på våren kan locka upp många fröogräs och därigenom minska ogräsproblemen i grönsaksodlingen. Mekanisk bearbetning och svartträda Bra växtföljd med putsade vallar är ofta inte tillräckligt utan det krävs ofta mekanisk bearbetning också mot både ettåriga och fleråriga ogräs. Det är dock viktigt att tänka på att intensiv bearbetning av jorden ökar mineraliseringen av kväve och därmed risken för utlakning. För att minska risken för kväve förluster bör man undvika helträda som innebär att jorden ligger obevuxen under vinterhalvåret. En kort försommarträda med mekanisk bearbetning kan användas före sena grönsakskulturer och före sådd av gröngödsling i renbestånd (bild 6). Efter tidigt skördade grönsakskulturer kan man hinna bearbeta jorden flera gånger innan man sår en fånggröda eller höstsäd.
Hindra fröspridning Det är viktigt att hindra ogräs från att blomma och fröa av sig. Några få ogräs kan snabbt öka jordens ogräsfröförråd och sedan orsaka problem under lång tid framöver. En planta av t.ex. svinmålla och baldersbrå kan sprida tusentals frön per planta (bild 7). Ogräsfrön kan sedan gro successivt under många år. Svinmålla och åkersenap t.ex. kan ofta överleva mer än 10 år i åkermark. Andra långlivade arter som ofta överlever mer än 5 år i åkermark är lomme, penningört, viol, våtarv och plister. Arter vars frön ofta har kort livslängd i åkermark är olika gräsarter, korsört och maskros. Bild 7. Det är viktigt att inte låta ogräs blomma och sprida frön. En planta av baldersbrå kan sprida över 30 000 frön. Minska fröbanken i jorden Jordens förråd av ogräsfrön (fröbanken) innehåller ofta i storleksordningen 5 000–50 000 ogräsfrön per kvadratmeter. Mekanisk bearbetning är det snabbaste sättet att minska jordens förråd av ogräsfrön. Flitig jordbearbetning kan enligt uppgift minska jordens fröförråd med hälften på ett år. Om man har problem med åkersenap eller spillraps, som lätt kommer i groningsvila, bör man dock på hösten endast göra mycket ytliga harvningar, som stimulerar dessa frön att gro. Djupare bearbetning kan istället konservera ogräsen, vilket ger större ogräsproblem i framtiden hos dessa långlivade frön. För att ogräsfrö ska gro ställs flera krav: – moget frö (utan groningsvila) – rätt fuktighet – rätt temperatur / temperaturväxlingar – syretillförsel – ljus – mekanisk påverkan på fröskalet (alt. mikrobiell nedbrytning) Jordbearbetning stimulerar ogräsfrön att gro, men de flesta ogräsfrön som gror dör på väg upp innan de bildar livsdugliga plantor. Om jorden innehåller t.ex. 40 000 frön per m 2 och 15 % av dessa gror, innebär det att 6 000 ogräs gror per år. Om 5 % av de groende fröna bildar livsdugliga plantor innebär det ett ogräsbestånd på 300 ogräs per m 2 , vilket är ganska normalt i ekologisk odling. Intensiv bearbetning lockar fler ogräs att gro och tömmer därför fröbanken snabbare. Om man låter ogräs fröa av sig ökar jordens förråd av ogräsfrön och ogräsproblemen ökar. Mörkerharvning Genom att utestänga ljuset vid jordbearbetning och sådd kan man minska uppkomsten av vissa frogräs. Effekten beror på att många ogräsfrön behöver en kort ljusimpuls för att börja gro. Mörkerharvning ska göras minst en timme efter solnedgång och minst en timme före soluppgång. Man behöver inte köra på natten utan man kan även bearbeta på dagen med redskapen omsorgsfullt övertäckta med ljustätt material. Mörkerharvning har gett varierande resultat med över 50 % minskad uppkomst i vissa försök men nästan ingen effekt alls i andra. Många faktorer påverkar resultatet. Mörkerharvning har ofta bra effekt på småfröiga arter, t.ex. svinmålla, våtarv, etter nässla, vitgröe och åkerviol. Odlingsteknik Noggrann såbäddsberedning och sådd Det är viktigt att jordbearbetning och sådd leder till en jämn markyta, för att få en jämn uppkomst och för att flamning, radrensning och ogräsharvning skall fungera bra. Det är också viktigt med raka rader för att man ska kunna radrensa med precision nära raderna. Det kan vara en fördel att öka plant - antalet så att man har råd att förlora en del plantor vid flamning och ogräsharvning. Falsk såbädd och fördröjd sådd Falsk såbädd innebär en tidig harvning så fort det går att komma ut på fältet utan att orsaka strukturskador. Jorden får därefter ligga orörd några veckor så att ogräsfrön hinner gro. Därefter harvas fältet ytligt före sådd för att inte riva upp för många nya ogräsfrön. När man använder falsk såbädd bör mark ytan vara tilljämnad redan efter höstplöjning. För att undvika att stimulera nya ogräsfrön att gro kan man även låta jorden ligga orörd efter första harvningen och sedan så direkt, vilket då blir en typ av fördröjd sådd. Fördröjd sådd används ofta som en viktig del i strategin mot ogräs för att få upp så många ogräs som möjligt före grödans uppkomst och därigenom få en så långvarig effekt av flamningen som möjligt. Man gör i ordning såbädden i normal tid och väntar 9
Page 1 and 2: Ekologisk odling av grönsaker på
Page 3 and 4: Bild 1. Groningsbenägenhetens års
Page 5 and 6: Bild 3. Utveckling och tillväxt av
Page 7: inte skörden ska minska. För kän
Page 11 and 12: Bild 10. När man odlar morötter p
Page 13 and 14: grödans och ogräsens uppkomst min
Page 15 and 16: Bild. 20. Till stora flamaggregat
Page 17 and 18: ehöver mindre gasol per hektar än
Page 19 and 20: effekt mot ogräs och kan arbeta my
Page 21 and 22: Ogräsharvar Det finns flera fabrik
Page 23 and 24: Andra nya och gamla metoder mot ogr

Ogräs och ogräsreglering i ekologisk grönsaksodling

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?