Ogräs och ogräsreglering i ekologisk grönsaksodling
Ogräs och ogräsreglering i ekologisk grönsaksodling
Ogräs och ogräsreglering i ekologisk grönsaksodling
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Växtföljd <strong>och</strong> förebyggande åtgärder<br />
Växtföljden har mycket stor betydelse för att klara<br />
ogräsen. En varierad växtföljd med olika typer av<br />
grödor <strong>och</strong> mekanisk bearbetning vid lämpliga tidpunkter<br />
är viktigt för att få fritt från rotogräs <strong>och</strong><br />
måttligt med fröogräs. En välskött flerårig vall är<br />
mycket bra mot rotogräs. I lantbruksgrödorna är det<br />
viktigt att välja grödor <strong>och</strong> sorter med bra konkurrensförmåga<br />
mot ogräs.<br />
Intensiv <strong>grönsaksodling</strong> uppförökar ofta ettåriga<br />
ogräs, t.ex. korsört, nattskatta, etternässla, som trivs<br />
i öppna grödor <strong>och</strong> kan gro <strong>och</strong> utvecklas även sent<br />
på säsongen. Dessa typer av ogräs minskar med en<br />
mer varierad växtföljd. Det finns dock ettåriga<br />
ogräs, som svinmålla <strong>och</strong> våtarv, <strong>och</strong> fleråriga<br />
ogräs, som kvickrot <strong>och</strong> åkertistel som utvecklas bra<br />
i olika slags grödor <strong>och</strong> mot dessa krävs uppmärksamhet<br />
i alla växtföljder <strong>och</strong> grödor.<br />
Om man odlar grönsaker måste man vara extra<br />
noga med <strong>ogräsreglering</strong>en i alla grödor i växtföljden,<br />
även i vall <strong>och</strong> stråsäd. Låt inte ogräsen få möjlighet<br />
att föröka sig någonstans i växtföljden. Det är<br />
billigare <strong>och</strong> bättre att bekämpa ogräs i vall <strong>och</strong> stråsäd<br />
än i grönsaksgrödorna. <strong>Ogräs</strong>harva således i<br />
stråsäd även om man inte får skördeökningar i den<br />
grödan. Kör ner eller slå av svaga grödor så att inte<br />
ogräs förökar sig.<br />
Bekämpa rotogräsen<br />
Fleråriga ogräs är mycket svåra att hålla efter i en<br />
växande grönsakskultur (bild 5). Man bör därför<br />
skapa <strong>och</strong> välja fält för <strong>grönsaksodling</strong>, som är nästan<br />
fria från rotogräs. Åkertisteln blir ofta ett problem<br />
i <strong>ekologisk</strong> odling, särskilt i växtföljder med<br />
lite vall. Rotsystemet är så djupt att mekanisk<br />
bekämpning ofta inte är tillräckligt effektiv.<br />
Bild 5. Kvickrot <strong>och</strong> andra rotogräs skadar morötterna kraftigt<br />
<strong>och</strong> är mycket svår att bekämpa i <strong>grönsaksodling</strong>. Fleråriga<br />
rotogräs måste därför bekämpas i hela växtföljden så att man<br />
har fritt från rotogräs där man ska odla grönsaker. Bilden visar<br />
skador av kvickrot i morötter.<br />
8<br />
En tät tvåårig vall eller gröngödsling konkurrerar<br />
bra med fleråriga ogräs. Var noga med etablering av<br />
gröngödsling <strong>och</strong> vall för att undvika att kvickrot<br />
<strong>och</strong> andra ogräs etablerar sig i glesa fläckar. Putsa<br />
gröngödslingarna när rotogräsen är i sitt känsliga<br />
stadium (kompensationspunkt), vilket kan kräva<br />
3–4 avslagningar per år. Åkertistel som har ett djupt<br />
rotsystem bekämpas bäst i täta vallar med upprepade<br />
avslagningar när tistelplantan har 8–10 blad,<br />
innan den går i blom. Åkermolken bör slås av när<br />
plantan har 5–7 blad.<br />
Kvickrot kan bekämpas med upprepade jordbearbetningar.<br />
Kör med skärande stubbearbetningsredskap<br />
<strong>och</strong> sönderdela kvickrotens utlöpare när nya<br />
skott har 3–4 blad. Avsluta med en väl utförd plöjning.<br />
På lätta <strong>och</strong> medeltunga jordar kan även<br />
Kvick-upp-harven användas på halvträda för att få<br />
snabbare effekt. Hindra kvickroten från att spridas<br />
från kanter <strong>och</strong> odlingshinder genom att göra extra<br />
jordbearbetningar utan att dra ut kvickrot i fältet.<br />
Bild 6. Upprepad harvning på våren kan locka upp många fröogräs<br />
<strong>och</strong> därigenom minska ogräsproblemen i <strong>grönsaksodling</strong>en.<br />
Mekanisk bearbetning <strong>och</strong> svartträda<br />
Bra växtföljd med putsade vallar är ofta inte tillräckligt<br />
utan det krävs ofta mekanisk bearbetning<br />
också mot både ettåriga <strong>och</strong> fleråriga ogräs. Det är<br />
dock viktigt att tänka på att intensiv bearbetning av<br />
jorden ökar mineraliseringen av kväve <strong>och</strong> därmed<br />
risken för utlakning. För att minska risken för<br />
kväve förluster bör man undvika helträda som innebär<br />
att jorden ligger obevuxen under vinterhalvåret.<br />
En kort försommarträda med mekanisk bearbetning<br />
kan användas före sena grönsakskulturer <strong>och</strong><br />
före sådd av gröngödsling i renbestånd (bild 6).<br />
Efter tidigt skördade grönsakskulturer kan man<br />
hinna bearbeta jorden flera gånger innan man sår en<br />
fånggröda eller höstsäd.