Regleringen av marknadsföringen av alkohol i ... - Vaasan yliopisto
Regleringen av marknadsföringen av alkohol i ... - Vaasan yliopisto
Regleringen av marknadsföringen av alkohol i ... - Vaasan yliopisto
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Vaasan</strong> <strong>yliopisto</strong>n julkaisuja. Tutkimuksia 57<br />
marknadsområde som de konsumeras. Också de internationella ölmärkena tillverkas<br />
ofta <strong>av</strong> ett dotterbolag inom sitt försäljningsområde eller genom licenser <strong>av</strong> ett<br />
lokalt ölbryggeri. 161<br />
EU är världens ledande produktionsområde för <strong>alkohol</strong>. EU-länderna producerar<br />
cirka en fjärdedel <strong>av</strong> världens <strong>alkohol</strong>drycker, ungefär dubbelt mer än USA eller<br />
Kina. EU-länderna står för över hälften <strong>av</strong> världens vintillverkning, för ungefär en<br />
fjärdedel <strong>av</strong> världens ölproduktion och för cirka en tiondedel <strong>av</strong> tillverkningen <strong>av</strong><br />
starka <strong>alkohol</strong>drycker. EU-länderna sköter om 70 % <strong>av</strong> all export <strong>av</strong> <strong>alkohol</strong>drycker<br />
till utlandet och för cirka häften <strong>av</strong> all import. Största delen <strong>av</strong> all import<br />
och export <strong>av</strong> <strong>alkohol</strong>drycker sker dock mellan olika EU-länder. 162<br />
En stark konkurrens är särskilt karaktäristisk för i-ländernas så kallade mogna<br />
<strong>alkohol</strong>marknader, där totalkonsumtionen <strong>av</strong> <strong>alkohol</strong> har jämnats ut eller börjat gå<br />
nedåt. I de flesta västeuropeiska länder har utvecklingen <strong>av</strong> totalkonsumtionen<br />
under det senaste årtiondet utjämnats eller börjat sjunka. I Finland och Sverige<br />
har utvecklingen <strong>av</strong> totalkonsumtionen gått i vågor, men dock i en ökande riktning.<br />
163<br />
I de västeuropeiska länderna har även konsumtionen <strong>av</strong> öl <strong>av</strong>tagit eller börjat<br />
sjunka under de senaste åren. Som en orsak nämns att ölmarknaden börjar vara<br />
mätt, det vill säga det är allt svårare att nå nya konsumenter, en annan orsak är att<br />
konkurrensen mellan öl, vin och starka <strong>alkohol</strong>drycker har hårdnat. Kännetecknande<br />
för ölmarknaden är också att konsumenterna blivit alltmer intresserade <strong>av</strong><br />
olika specialöl och dyrare ölmärken. 164<br />
Bortsett från den tillverkning som sker i småskalig mängd, så följer de <strong>alkohol</strong>producerande<br />
företagen en logik där försäljningen, marknadsandelarna, omsättningen<br />
och vinstmaximeringen styr. I och med den konkurrens som förekommer<br />
mellan företagen, så betonas produktutvecklingens och <strong>marknadsföringen</strong>s betydelse<br />
ytterligare. 165<br />
På <strong>alkohol</strong>marknaden sker konkurrensen delvis inom sektorerna om olika varumärkens<br />
marknadsandelar, till exempel när bryggerier konkurrerar om konsumenternas<br />
intresse, delvis mellan olika sektorer, exempelvis då producenterna <strong>av</strong> öl,<br />
vin och starka <strong>alkohol</strong>drycker konkurrerar om konsumtionsandelar, samt delvis<br />
161 Ibid.<br />
162 Anderson & Baumberg 2006<br />
163 STM 2007: 25-27.<br />
164 ICAP 2006.<br />
165 ICAP 2006.
Change language