Bitidningen 2008 6 - Sveriges Biodlares Riksförbund

Information från
Christer Ankarlid, VD
Svensk Honungsförädling AB
Leveransavtalet för
skördeåret 2008
HF styrelse har fastställt inköpspriset på
svensk honung för skördeåret 2008.
I samband med SBR:s Riksförbundsstämma
helgen den 5-6 april presenterade
jag den nya prislistan som innehåller prissänkningar
i de olika prisnivåerna.
Bakgrunden till detta är att HF under
de senaste tre åren förlorat pengar på att
sälja svensk kristalliserad honung till
svensk handel. HF:s priser till svensk handel
har legat på samma nivå sedan 2003.
Trots gjorda effektiviseringar har kostnader
för löner, emballage, transporter etc.
ökat varje år. Vi har under ett antal år gjort
betydande investeringar som har gett besparingar
i produktionen och hanteringen
av honungen. Vi har även under denna period
arbetat med produktutveckling som
resulterat i nya produkter på hyllorna i
svensk dagligvaruhandel. Dessa åtgärder
räcker dock inte för att eliminera förlusten
på svensk honung. Under perioden
2003-2007 har det inte funnits utrymme
för prishöjningar utan trenden har varit
prispress. Lyckas vi med en prishöjning
på svensk honung i butiksledet, slår denna
emellertid inte igenom förrän nästa år.
HF kommer även att göra förändringar
i inleveranserna samt utbetalningsvillkoren
för inköp av svensk honung för
säsongen 2008. Vi har idag ett betydande
lager av svensk honung som binder
mycket kapital, och därutöver är våra lagerutrymmen
fyllda.
Under säsongen 2008 kommer
inleveranser till HF att ske mellan 1/8-
30/11 2008. Betalningsvillkor: 20% ut-
betalas snarast efter invägning. Slutlikvid
utbetalas den 30/12 2008. Efter den 30/11
tar HF in honung efter behov och med 60
dagars betalningstid.
Det nya leveransavtalet fi nns med i
detta nummer av Bitidningen.
Du kan även i år fylla i leveransavtalet
direkt på vår hemsida
och skicka det direkt till HF elektroniskt.
Som tidigare är det viktigt att man använder
de livsmedelsgodkända kärl, som
HF lånar ut till sina leverantörer. Honung
som inte levereras i godkända kärl klassas
som industrihonung och betalas med
17:-/kg.
Nytt i Mantorp
Vi har sedan en tid nu genomfört byte av
avlopp, installerat fjärrvärme, byggt om
värmerum, diskrum. Vi har även i samband
med detta bytt ut delar av vår processanläggning,
och vi står nu mycket väl
rustade för att möta framtiden med nya
utmaningar.
Vår mångårigt trogna medarbetare
Gun-Britt Ählström har med ålderns rätt
lämnat företaget för att njuta av livets goda
som nybliven pensionär. Jag vill här passa
på att tacka Gun-Britt ännu en gång för
hennes insatser för företaget.
Maria Krantz är anställd som ny ekonomiansvarig
på företaget.
Honungsmarknaden
Vår lansering förra året av HonungsGlaze
blev en riktig succé, där vi numera
har ca 15% marknadsandel av kategorin
Grilloljor/marinader. Inför denna sommarsäsong
har vi fått alla övriga handelskedjor
att ta in vår HonungsGlaze i sortimentet,
vilket borde betyda rejält ökad försäljning
av denna produkt. HonungsGlaze
kommer numera att tillverkas med svensk
honung som huvudingrediens i receptet
för att på detta sätt öka totalkonsumtionen
av svensk honung. Svensk kristalliserad
har sålt bra under året och försäljningen
är som budgeterad. Import kristalliserad
har som jag informerat om tidigare, minskat
i försäljning under året, och detta är en
trend som drabbar alla olika varumärken
på marknaden. Vårt fl ytande sortiment är
för närvarande utsatt för en alltmer hårdnande
konkurrens från helt nya aktörer
på marknaden, och där arbetar vi väldigt
hårt för att försvara vår position som marknadsledare.
Svenskt Sigill
Vi kommer under maj månad att lansera
vår produkt, Flytande för matlagning
som vår första produkt innehållande Sigill
odlad svensk honung.
Depåföreståndarträff
Fredagen den 4 april genomförde vi denna,
även detta år i Mjölby, då vi under som
vanligt trevliga former samtalade om vår
gemensamma framtid. Det framkom en
del intressanta synpunkter under dagen
som jag tog till mig.
Glas- och lockförsäljning
Vi kommer tyvärr inte att kunna saluföra
glas packade i plastpaket längre, skälet till
detta är att vår glasleverantör Ardagh Glass
(f d Rexam Glass) valt att sluta tillverka
denna produkt. Vi kommer fortsatt att saluföra
glas på helpall, och här fi nns möjlighet
att ni gör gemensam beställning och
delar på en pall med fl era användare.
Öppettider på HF
under sommaren
Vi har detta år infört 2 st semesterperioder
på företaget vilket innebär att vi inte kommer
att stänga för semester i produktion
detta år. Administrationen är bemannad
även den under hela sommaren.
Med förhoppning om en bra honungssommar
önskar jag och all personal
i Mantorp er en trevlig sommar.
HF:s KONTOR OCH TAPPSTATION
Trumpetarevägen 5, 590 19 MANTORP
Sigillbiodling: Torbjörn Karlsson, 0735233108
E-post: torbjorn.karlsson.hf@biodlarna.org
Tel: 0735-233100, Telefax: 0142/ 828 59
E-post: hf@biodlarna.org
Ekonomi: Maria Krantz, 0735-233105
E-post: maria.krantz.hf@biodlarna.org
VD: Christer Ankarlid 0735-233101.
E-post: christer.ankarlid.hf@biodlarna.org
Postgirokonto: 47 51 85-5, Bankgirokonto: 413-6131
Öppettider må-fr: 08.00-15.00
32
Sekr.: Gunnel Hertzman, 0735-233103.
E-post:gunnel.hertzman.hf@biodlarna.org
HF:s STYRELSEORDFÖRANDE
Gösta Rappe, 0708-109090, e-post: gostarappe@auditeco.se Bitidningen 6 2008