Läs tidningen Här! - TeamSandra
Läs tidningen Här! - TeamSandra
Läs tidningen Här! - TeamSandra
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Julbakning<br />
Ingredienser:<br />
300 g smör<br />
5 dl ströstocker<br />
1 dl ljus sirap<br />
1 msk malen ingefära<br />
2 msk malen kanel<br />
1 msk malda nejlikor<br />
2 tsk malen kardemumma<br />
1 msk bikarbonat<br />
2 dl vatten<br />
15 dl vetemjöl<br />
Pepparkakor<br />
Gör så här:<br />
Låt smöret bli rumsvarmt. Rör<br />
smör, socker och sirap till en jämn<br />
smet. Använd gärna elvisp när du<br />
gör pepparkaksdegen.<br />
Rör sedan ner ingefära, kanel,<br />
nejlikor, kardemumma och<br />
bikarbonat. Tillsätt sedan vatten<br />
och sist mjölet. Använder du inte<br />
elvisp - knåda då in mjölet i degen<br />
på ett bakbord.<br />
Låt degen ligga i kylskåp minst 1<br />
dygn insvept i folie.<br />
Tag fram en bit i taget av degen och<br />
kavla ut den tunn på ett bakbord.<br />
Tag ut kakor med mått och lägg på<br />
kalla smorda plåtar eller med<br />
bakplåtspapper. Grädda i mitten av<br />
ugnen i 200-225 grader i 4-5<br />
minuter.<br />
Sandra Ottosson<br />
20
Change language