Gotland husbilsklubb - Min Husbil i Sverige

På Fritidsbaren heter paradrätten
Köttbullar med stort K.
ett axplock av
Ystad
med omnejd
Så långt söderut som du kan komma i Sveriges avlånga land väntar Ystad med
omnejd på att bli upptäckt. Välkommen till en värld av vänliga stränder, azurblå
hav och böljande landskap. Här trängs sevärdheterna och upplevelserna likt
sardinerna i sin ask. Här är sommaren soligare och vattnet blåare. Tallrikarna
är välfyllda av ljuvliga smaker från vårt eget landskap och en välkomnande
krögare finns alltid i runt nästa krök.
Att servera Ystad med sin vidsträckta kust och
sin rika landsbygd på ett fat, eller i en text, är en
omöjlighet. Utbudet är helt enkelt för stort och för
mångfacetterat. Men låt oss presentera ett axplock av
utsökta godbitar. Resten hittar du alldeles själv, längs
våra slingrande vägar, bakom krönet på närmsta
backe, vid nästa skylt med texten konstateljé. Och
du, hos oss tar du dig alltid fram med husbil. Här
har de svenska bergen rundats av till snälla kullar och
nordliga stigar har blivit farbara vägar.
Löderups strandbad
Vid en första anblick är Löderups Strandbad en
blyg, skyddad vik. Här råder lugn och harmoni.
Den barnvänliga badplatsen, den generösa bryggan
och den milsvida utsikten låter dig veta att här kan
Löderups Strandbad är en skyddad vik, men på vintern
utspelar sig här en dramatisk maktkamp mellan land och hav.
Varför åka till
Östermalmshallen?
Olof Viktors bröd
bakas ju här!
du pusta ut, glömma dina vardagsmödor och bara
koppla av.
Men Löderups Strandbad är också arena för en
dramatisk föreställning. När senhöstens vindar drar
in över sydkusten är det just vid Löderups strandbad
som de hårdaste striderna utspelar sig: Erosionen.
Här blir människans kamp mot det glupska havet
tydlig. Strandens hövder, snarlika pirar, ger ett visst
skydd och ny sand fylls på för att denna pärla inte
ska gå förlorad.
Inte underligt att så många konstnärer lockas just
hit. Här möts skönhet och smärta i sommarsolens
fulla ljus.
Olof Viktors
-Bröd från Olof Viktors är mycket populära i
Östermalmshallen, upplyser en köande dam på
utpräglad stockholmska.
Damen har säkert alldeles rätt i vad hon säger,
men varför åka till Stockholm? Bröden bakas ju här,
i stenugnen på Olof Viktors Bageri i Glemminge!
Den kringbyggda gården med sin lummiga
trädgård och skyddade kullerstensgård är en
vallfärdsort för oss som älskar doften av nybakat
bröd. Surdegsbullens knaprigt, småsega yta kittlar
lätt i gommen. Den genuina och kraftiga smaken av
tålmodigt och hederligt knådad deg bringar äntligen
klarhet i Fader vårs textrad ”vårt dagliga bröd giv
oss idag”. Bröd från Olof Viktors är en bön att stilla
bedja om och en ynnest för den som blir bönhörd!
Kåseberga
Från den trogna gamla landsvägen svänger vi av, ner
mot Kåseberga, över Kabusas vida skjutfält. Den
som kan sin Piraten, han kallas visst Fritjof Nilsson
på svenska, minns Bock i Örtagård och kan inte
låta bli att dra på smilbanden vid minnet av den
överförfriskade brandmannen, nyss hemkommen
från en släckning på Kabusa.
Vägen smyger över backar och krön och för dig
Kalender
Ystad är en riktig sommarstad och gränderna sjuder av liv och
rörelse under de varmaste månaderna. Att presentera alla evenemang
här är en omöjlighet. Därför plockar vi ut några riktiga godbitar.
Hela evenemangskalendern och mer detaljerad information hittar
du på www.ystad.se.
Fritiden 1935 – 75-års jubileumsutställning T.o.m. 23 augusti
Tennisveckan Ystad 24 juni – 8 juli
Ystads Stående Teatersällskap, Marsvinsholm,
spelar Resor med Moster Augusta 2 juli – 14 augusti
Ystad Sweden Jazz Festival 4 – 7 augusti
Ystad International Military Tattoo 17 – 20 augusti
Kryddfältsvandring, Köpingebro T.o.m. 31 augusti
Konstsommar på Galleri Max
Samlingsutställning med bl.a. Karl Valve,
Caroline Dahlgren, Lis Kläpp, Vouter Stips,
M-L von Schewen. per Helsas Gård. T.o.m. 20 augusti
Skånska mord. Utställning i samarbete
med författaren och regissören Jan Hemmel och
informatör vid Ystadpolisen ewa-Gun Westford.
Cineteket. T.o.m. 28 augusti
Guidade vandringar i Ystad Studios. Den ”riktiga
filmstudion” där filmer som BBC Wallander,
Frostbiten och Svinalängorna har spelats in. T.o.m. 28 augusti
Ystad Saltsjöbad – både lyxigt
spa och solvarm strand.
varligt till Kåseberga, en sprudlande by där livet
kretsar kring hamnen, rökerierna och mystiska Ale
Stenar.
Vem var Ale?
Någon gång under den tidiga vendeltiden, omkring
år 600 e.Kr. uppfördes Ale Stenar, en skeppssättning
om 59 kvartssandstenar i majestät. Varje sten väger
runt fem ton.
Vem släpade dessa stenar hit upp, 42 meter över
havet? Varför och vem var Ale?
Svaret är att ingen vet. Tolkningarna går isär och
har stundom orsakat livliga diskussioner mellan olika
forskarläger.
Vi bryr oss inte. Vi gör som de fromt betande
korna på gräsplatån ovanför Kåseberga hamn:
Vi nöjer oss med att betrakta det ålderdomliga
och outgrundliga, njuter av utsikten och låter oss
invaggas i den mystik som vilar i jord och stenar
högt över sydkustens skimrande hav.
Sillen – strömmingens stolta kusin
På sydkusten äter vi sill, en större, mjällare och
smakrikare släkting till strömmingen.
I Kåseberga är sillen alltid nyfångad. Den rökta
sillen är fortfarande ljummen när du köper den. Len,
nästintill krämig i mötet med din gom.
Som stekt gör sig sillen också bra. Smaka den med
Vem bar hit Ale stenar och varför?
I Kåseberga kretsar allt kring hamnen, rökerierna och
mystiska Ales Stenar.
I Marinan möts husbilsfolk och seglare. Slå dig ner på altanen
och njut.
knäckebröd eller äkta skånsk kavring, som burgare
eller stekt och sedan inlagd i behagligt stark ättikslag.
Smaken av sommarens sill i Kåseberga hjälper dig
över vintern. Nästa sommar ses vi här igen och låter
oss mättas av strömmingens utsökta kusin, sillen!
Ystabornas egna favoriter
Österifrån närmar vi oss Ystad, Österlens pärla
med hundratals korsvirkeshus och trånga gränder.
Men innan vi besöker staden stannar vi till på några
ystabornas egna favoritställen.
Inbäddad i grönska men så nära stranden att du
får sand mellan tårna, ligger Fritidsbaren. Låt
dig inte luras av namnet och tro att detta endast är
ett café. Paradrätten stavas Köttbullar med stort K.
För dig som redan har ätit lunch är wienerbröden
ett måste. Svenskarna tror att Ingvar ”hallå-hallå
Persson är ett påfund i en Wallanderfilm. Vi
infödingar vet att Ingvar ropade hallå-hallå långt
innan Mankell uppfann Wallander!
Lugn, sillen räcker till alla och den är alltid nyrökt!
saltsjöbaden har varit och är mötesplatsen
för många kända nunor, som Piraten på sin tid, eller
journalisten Anne Lundbergs i sina teveintervjuer
med namnkunniga gäster i fjol.
Här möter livsnjutaren sitt Mecka av
bekvämlighet, spa, mjuka badrockar och pool,
ett halvt stenkast från en strand som snarare för
tankarna till Medelhavet än Norden.
Marinan heter Ystads lusthamn. Här möter
husbilsbesökarna både sina motsvarigheter till havs,
det vill säga seglarna, och ortbefolkningen. Mötet är
spännande och lustfyllt.
Bland båtar och bryggor finns flera olika
restauranger och barer att välja bland. Du kan också
grilla själv på en av de många anlagda grillplatserna.
Ett besök på lunchrestaurangen och baren med
samma namn som lusthamnen, är ett måste. Slå dig
ner på den generösa altanen och njut av folklivet
omkring dig.
6 7