You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Wayne’s på plats i skeppet<br />
2011-08-17. Han lämnade Stockholm för Gävle.<br />
Året var 1996. Han öppnade Pizza house på<br />
Brynäs. Fast hamnade snart i Wayne’s-svängen.<br />
Den 19 juli i år öppnades ett nytt Wayne’s<br />
Coffee i Fullriggaren på Alderholmen.<br />
Vid rodret står Ahmet Yilmaz.<br />
I sju år drev Ahmet Yilmaz Pizza house på<br />
Brynäs innan han öppnade sitt första Wayne’s<br />
Coffee i Åhlénshuset 2001. Några år senare<br />
öppnar han även ett Wayne’s på Drottninggatan<br />
och nu har han även slagit rot i Fullriggaren,<br />
Gavlegårdarnas flaggskepp på Alderholmen.<br />
Fullriggaren ligger precis vid bron mellan<br />
Alderholmen och Brynäs, och därmed hamnar<br />
Wayne’s Coffee mitt i hjärtat i den sjöstad som<br />
håller på att växa fram vid Gävle Strand.<br />
Dina andra Wayne’s ligger inne i stan, hur tänkte<br />
du när du öppnade här?<br />
– I stan är det ett helt annat tempo. Här är det<br />
lite lugnare och det tror jag kan tilltala många,<br />
förklarar Ahmet.<br />
Är menyn annorlunda här än inne i stan?<br />
– Nej, menyn är den samma. Det som är<br />
annorlunda är inredningen, den har lite mer<br />
strandkänsla, och på sikt kommer jag även att<br />
försöka få vin- och öltillstånd hit, berättar han.<br />
Text och bild: Robert Johansson<br />
Höghuset Fullriggaren<br />
är tänkt att bli navet på<br />
Gävle strand, ett modernt<br />
närcentrum med dels bostäder,<br />
dels affärer, dels restauranger,<br />
och dels kontor. Kontoren<br />
kommer att ligga näst högst<br />
upp i fastigheten. På taket blir<br />
det restaurang.<br />
På nedre botten huserar<br />
Wayne’s Coffee. De hoppas<br />
på ett utskänkningstillstånd<br />
inom kort.<br />
– Förhoppningsvis är<br />
allt klart till nästa sommar,<br />
berättar Ahmet Yilmaz.<br />
brynäsanda när jag talar med Ahmet.<br />
– Jag hade många kunder på Brynäs och<br />
visst känner jag gemenskap när kunder från<br />
brynästiden kommer förbi och väcker gamla<br />
minnen till liv, förklarar han.<br />
Han hade också bra kontakt med<br />
fotbollstränaren Håkan Nilsson som var<br />
ungdomstränare på den tiden och under 5-6 år<br />
sponsrade han Brynäs fotboll.<br />
– Brynäs är ett lugnt och bra område och jag är<br />
inte alls främmade inför tanken att någon gång<br />
i livet bosätta mig där, eller här på Alderholmen<br />
nära Brynäs, berättar han.<br />
I dag har Ahmet två anställda som hjälper till<br />
med serveringen. Att lyckas med att driva kafé<br />
på ett seriöst sätt kräver stort engagemang, god<br />
disciplin och hårt arbete, förklarar han.<br />
Vad gör du när du är ledig?<br />
– Jag är aldrig ledig, säger Ahmet och ler. Men<br />
när jag inte jobbar umgås jag med familjen, min<br />
hustru och mina tre barn.<br />
Vad gör dig lycklig?<br />
– Min familj, i år har jag och min hustru varit<br />
gifta i 20 år, förklarar Ahmet och jag kan se i<br />
hans ögon att det har varit tjugo fantastiska år.<br />
Kontakt<br />
Styrelsen Brynäs Företagare:<br />
Privab Gävle<br />
Ralph Brodin, Styrelseordförande<br />
Adress: Tredje Tvärgatan 1<br />
Postnr 802 84 GÄVLE<br />
Tel. 026-66 44 60/ 070-683 69 98<br />
Mejl: ralph.brodin@privab.se<br />
Gävle Offset<br />
Leif Jansson, Styrelseledamot<br />
Adress: Tredje Tvärgatan 5<br />
Postnr 802 84 GÄVLE<br />
Tel. 026-66 25 00<br />
Mejl: leif.j@gavleoffset.se<br />
Triennium<br />
Fastighetsentreprenad AB<br />
Kent Nilsson, Styrelseledamot<br />
Adress: Box 66<br />
Postnr 801 02 GÄVLE<br />
Tel. 026-14 55 80<br />
Mejl: kent.nilsson@triennium.se<br />
Leaf Sverige AB<br />
Johan Stenborg, Styrelseledamot<br />
Adress: Södra Skeppsbron 26<br />
Postnr 801 26 GÄVLE<br />
Tel. 026-17 74 00<br />
Mejl: johan.stenborg@leafsweden.se<br />
Pierre Entreprenad AB<br />
Fredrik Pierre, Styrelseledamot/kassör<br />
Adress: Atlasgatan 1<br />
Postnr 802 86 GÄVLE<br />
Tel. 026-54 45 00<br />
Mejl: fredrik.pierre@pierre.se<br />
Växt & Miljödesign<br />
Göran Svensson, Suppleant<br />
Adress: Femte Tvärgatan 21-23<br />
Postnr 802 84 GÄVLE<br />
Tel. 026-14 16 29<br />
Mejl: goran@vaxt-miljo.com<br />
B<br />
Smurfit Kappa<br />
Michael Arnesson, Suppleant<br />
Adress: Riggaregatan 3<br />
Postnr 800 04 GÄVLE<br />
Tel. 026-54 34 00<br />
Mejl: michalel.arnesson@smurfitkappa.se<br />
Nr 6 Vecka 34-50 Upplaga: 350 ex. Årgång 2011<br />
Nyetablering:<br />
Najc sportfiskebutik<br />
Sidan II<br />
Nyetablering:<br />
Wayne’s Coffee<br />
Sidan IV<br />
<strong>FÖRETAGARNYTT</strong><br />
Brynäs Företagarförening bildad anno 2009<br />
Bryggan är till för alla att sitta på. Här ska man kunna äta och dricka gott i glada vänners lag, i en<br />
lättsam miljö med en trivsam utomhuskänsla, berättar Camilla Westman.<br />
Städmani gav ån Brygga<br />
2011-08-17. Den 6 juni i år invigdes Gefle Brygga.<br />
Men redan 2005 väcktes idén om en restaurang<br />
på vatten.<br />
– Jag reste runt och såg hur man hade gjort i<br />
andra städer. Det här är en dröm som jag burit på<br />
länge, förklarar Camilla Westman.<br />
Ett tag tänkte Camilla att hon skulle hålla till<br />
på en båt men insåg snart att det skulle bli för<br />
omständligt. En brygga skulle vara mer<br />
optimalt att jobba på, och dessutom<br />
enklare att underhålla. Hon tog kontakt<br />
med kommunen och började skissa på<br />
en brygga och när hon så småningom<br />
sålde Städmani fanns det inte längre<br />
något att tveka på.<br />
Menyn på bryggan består av tre förrätter,<br />
sex varmrätter och tre desserter, samt<br />
några aperitifer; och givetvis kan man<br />
beställa in en äkta Sotare med persiljesmör. Här<br />
finns även möjlighet att avnjuta Bryggans Burgare<br />
med Muskler. Muskler är en egenkomponerad<br />
hamburgerdressing som Camilla låtit ta fram.<br />
– Här har vi jobbat lite med smaken. Först var<br />
dressingen lite för smaklös, nu är det lite mer fart<br />
på den. Man blir riktigt törstig, berättar hon.<br />
Camilla Westman<br />
musikunderhållning på bryggan.<br />
– Det lokala bandet One ball band har varit<br />
här några gånger och de har verkligen gjort<br />
succé, berättar hon.<br />
Under vinterhalvåret flyttas verksamheten över<br />
till Magasinet som ligger ett stenkast ifrån<br />
bryggan, men då handlar det mestadels om<br />
bokade sittningar och slutna sällskap.<br />
Text och bild: Robert Johansson<br />
Vad har du för mål i framtiden?<br />
– Att göra bryggan ännu bättre<br />
och satsa lite mer på olika event. Jag<br />
tänker även slutföra steg två i den<br />
sommelierutbildning jag påbörjat.<br />
Förhoppningsvis får jag lite tid över i<br />
vinter så att jag kan åka till Bordeauxområdet.<br />
Det finns mycket att lära<br />
där, berättar Camilla.<br />
Har du anlitat företag på Brynäs någon gång?<br />
– Ja, Gävle Offset och Privab, bland annat.<br />
Och nu senast Alderholmens Svets och Service,<br />
dom har fixat grindarna och alla järndetaljer på<br />
bryggan, berättar hon.<br />
Notiser<br />
21/6 Midsommarträning på ån.<br />
– Kul att så många ställer upp, sången<br />
tränade vi för fullt på till midsommar,<br />
berättar Eva Wieske som även vill<br />
passa på och tacka Camilla för att<br />
hon bjöd in Brynäs Företagarförening<br />
på trubadurafton på Gefle Brygga.<br />
Många var det som tog fram sina<br />
dolda talanger den här kvällen.<br />
Pierre Entreprenad har vunnit<br />
offentlig upphandling! Det<br />
handlar om att bygga en gång- och<br />
båtbrygga i Steneborgskanalen.<br />
Arbetet är i gång och beräknas vara<br />
klart maj 2012.<br />
Förbered för gäddfiske i höst.<br />
I skiftet oktober-november kommer<br />
gäddan till Fliskär och till vattnen<br />
runt Limön. Adde Holmberg på<br />
Najc rekommenderar spinnerbait.<br />
Har du någon gång anlitat ett företag på Brynäs? <strong>FÖRETAGARNYTT</strong><br />
Vad gör du när du är ledig?<br />
Företagarföreningsnappet 2011<br />
vanns av Sätra Företagarförening.<br />
Jonas Ahlborg, Leif Söderström och<br />
Åren på Pizza house har gjort att han känner – Det har jag. Vid ett tillfälle fick jag fönstret<br />
Ansvarig utgivare Ralph Brodin,<br />
– Vilar och tittar på film, gärna actionthriller. Majid Moradi hade spottat på rätt<br />
IV<br />
igen många av de lokala gästerna, och det är<br />
nästan att det kan kännas som om det finns en<br />
krossat till kaféet på Åhléns. Då satte Brynäs<br />
Glas in ett nytt fönster åt mig, förklarar han <br />
ralph.brodin@privab.se Grafisk form<br />
och redigering Robert Johansson,<br />
robert@barj.se Tryck Gävle Offset<br />
Restaurangen är öppen från maj till slutet av<br />
september. Från onsdag till lördag är det även<br />
Och givetvis passar jag på att njuta av god mat i<br />
lugn och ro, berättar Camilla <br />
ställe på masken.<br />
I
Hej alla företagare!<br />
Ordförande<br />
har ordet<br />
Vi har sett sommaren komma och gå,<br />
och vi återgår till att driva våra företag<br />
och göra bra affärer under resten av<br />
2011. Förhoppningsvis har även ni haft<br />
en underbar semester med mycket sol<br />
och vila.<br />
Jag antar att de flesta har läst<br />
kommentarer om vårt företagande och<br />
inlägg om bron och båttrafik i Gavleån i<br />
olika medier under sommaren?<br />
Själv ser jag framför mig en<br />
sommarvision med: gästbåtar långt<br />
upp i ån; musik och danskvällar på<br />
restaurangerna; karaoke på Å-krogen;<br />
trubadurafton på Gefle Brygga; och<br />
en välbesökt strandpromenad för oss<br />
gävlebor som i sin tur bidrar till mer<br />
besök hos oss alla.<br />
Kanske även ett samarbete med<br />
exempelvis Kajkanten, Point 65, Time,<br />
Wayne’s Coffee och Janssons kök för att<br />
se till att våra båtgäster kan få service<br />
som förgyller deras möte med Gävle.<br />
Välkommen ombord!<br />
Företagsträffen på Gefle Brygga gjordes<br />
i samarbete med Alderholmens förening<br />
och ett stort tack till alla som deltog<br />
från Alderholmen.<br />
Det är nu andra året som vi har detta<br />
event innan midsommar så det får väl<br />
ses som en god tradition.<br />
Sedan vill jag be er att gärna mejla<br />
eller ringa mig om just era behov.<br />
Kanske handlar det om idéer, eller<br />
önskemål, som kan få oss på Brynäs och<br />
Alderholmen att umgås och stärka våra<br />
affärer med varandra.<br />
Återigen väl mött i en härlig<br />
företagaranda, ...och du, kanske kan<br />
var och en ordna en ny medlem innan<br />
årsskiftet?<br />
Artiklarna i butiken är upphängda på spjut, ca 5 000 stycken, som de själva har svetsat.<br />
En fiskebutik med eget<br />
vardagsrum – det är Najc<br />
2011-08-17. Den 25 mars i år invigdes sportfiskebutiken<br />
Najc på Södra Skeppsbron. Butiken ska<br />
kunna erbjuda fiskefantaster och vanliga dödliga<br />
ett brett sortiment av spön, drag och all annan<br />
tänkbar kringutrustning.<br />
Även jaktkläder.<br />
Najc är de fyra olika personligheterna Niklas,<br />
Adde, Johan och Christer. Det de har gemensamt<br />
är fisket, och de brinner verkligen för sin<br />
sak. Här kan man få hjälp, råd och tips för all<br />
slags fiske. Johan fiskar helst med fluga, gärna lax<br />
och öring. Adde metar främst Karp.<br />
Vad är det för fiske som gäller just nu?<br />
Så här års och fram till oktober är det<br />
Abborrfiske som gäller utanför Fliskär och runt<br />
Limön, förklarar Adde Holmberg.<br />
Vad gör du helst när du är ledig?<br />
– Fiskar, förklarar Adde.<br />
Vad gör dig lycklig?<br />
– När man fått upp drömfisken som man har<br />
jagat länge, berättar han.<br />
Finns det några planerade investeringar?<br />
– Ja, i höst tänker vi satsa på ett jättesortiment<br />
av kläder och kängor, främst vinterskor. Både till<br />
herr och dam, förklarar Adde.<br />
Skulle man vilja ta båten till butiken finns det<br />
en brygga alldeles utanför att förtöja vid. Skulle<br />
man ta bilen finns det 50 gratisparkeringar, också<br />
precis utanför butiken. Och vill man bara ta det<br />
lite lugnt finns det i butiken en soffhörna med<br />
teve och kaffe; och en hel mängd fiskelektyr att<br />
gotta sig i.<br />
Det man slås av när man kommer in i butiken<br />
är att den är luftig och att det är brett i gångarna.<br />
– Här är det lugnt att gå in med barnvagn om<br />
man skulle vilja. Det är inga problem att mötas,<br />
berättar Adde <br />
Företagarföreningsnappet<br />
Text och bild: Robert Johansson<br />
Alderholmen kan få gå före<br />
Atlasområdet.<br />
Det är helt rätt av kommunen<br />
att börja uppbyggandet av Gävle sjöstad med<br />
att utveckla Alderholmen först. Det anser Jörgen<br />
Lundén, projektledare för Atlasområdet.<br />
– Allt tar tid och för Atlasområdets del handlar<br />
det om att jobba långsiktigt, berättar Jörgen.<br />
När hyreskontraktet för kustbevakningen löper<br />
ut 2014 i Gävle hamn hoppas Jörgen ändå på<br />
att han ska kunna få över dem till Atlasområdet,<br />
till den så kallade utrustningskajen mellan Gävle<br />
varv och Gasklockorna. Men sällan är någonting<br />
så enkelt att det bara är till att göra.<br />
– Kajen kan komma att behöva en grundlig<br />
renovering vilket är ett tidskrävande jobb och det<br />
komplicerar saken, menar Jörgen.<br />
Men han är ändå optimistisk till idén eftersom<br />
Är din båt högre än 2,7 meter kan du inte förtöja här. Det ser bron över till Alderholmen till.<br />
Har Gävle vad som krävs för<br />
att vara en riktig hamnstad?<br />
Hamnstaden. Vad ska ta över nu när briggen<br />
Gerda har försvunnit till Finland?<br />
När bron över till Alderholmen byggdes, tänkte<br />
man då någonsin på att det kunde vara bra att<br />
även ge ståtligare båtar möjlighet att passera?<br />
kustbevakningen skulle kunna bli en attraktion<br />
för allmänheten i och med tillgängligheten. Och<br />
detta skulle kunna stimulera affärsverksamheten<br />
på Brynäs indirekt. Allt hänger på om de kan<br />
garantera ett vattendjup på 4,9 meter, vid kajen<br />
och i farleden.<br />
Kalendarium<br />
Har du ett evenemang på gång<br />
och skulle vilja att vi tog med det i<br />
kalendariet.<br />
Mejla då till robert@barj.se.<br />
När inre hamnverksamheten lades ner hamnade<br />
mycket för fäfot. Bo Bäckström, teknisk chef<br />
på Gavlegårdarna och en av sex stora aktörer på<br />
Alderholmen, anser att även Atlasområdet är en 10/9 Elitkampen: Brynäs IF – Gefle IF<br />
intressant del av Gävle sjöstad och personligen<br />
11/9 Gefle Brygga: servering 12–24<br />
tror han att det på sikt finns goda möjligheter till<br />
bostadsbyggande i anslutning till området. info: www.adraget.se<br />
Men allt tar tid. Man måste fundera. Ett är i<br />
alla fall säkert, Atlasområdet har stor potential <br />
Text: Robert Johansson Spegeln<br />
Brynäs Tigers på<br />
Läkerol Arena<br />
17/9 lör 16.00 BIF - HV 71<br />
21/9 ons 19.00 BIF - Frölunda HC<br />
1/10 lör 16.00 BIF - AIK<br />
6/10 tor 19.00 BIF - Luleå HF<br />
10/10 mån 19.00 BIF - Skellefteå AIK<br />
15/10 lör 16.00 BIF - Linköpings HC<br />
22/10 lör 18.30 BIF - Modo Hockey<br />
25/10 tis 19.00 BIF - Timrå IK<br />
1/11 tis 19.00 BIF - Växjö Lakers HC<br />
3/11 tor 19.00 BIF - Djurgårdens IF<br />
18/11 fre 19.00 BIF - Färjestads BK<br />
21/11 mån 19.00 BIF - AIK<br />
24/11 tor 19.00 BIF - Skellefteå AIK<br />
29/11 tis 19.00 BIF - HV 71<br />
5/12 mån 19.00 BIF - Luleå HF<br />
10/12 lör 16.00 BIF - Frölunda HC<br />
30/12 fre 19.00 BIF - Växjö Lakers HC<br />
info: www.brynas.se<br />
Ralph Brodin Bakgrund. För drygt fyra år sedan i samband att börja samarbeta sinsemellan. Därför har<br />
Företagarnytt passade på att ta kontakt<br />
Annons<br />
med projektet FöretagsNära föddes en tanke<br />
på kommunhuset i Gävle om att få företagen<br />
vi initierat Företagarföreningsnappet där<br />
styrelsen i varje förening träffas och samverkar. Nya E4-bron, Dubbelkrum, över hamninloppet<br />
med brynästränaren Tommy Jonsson för<br />
en kort kommentar.<br />
i Gävle kommun att börja samarbeta mer Vi vill stimulera företagen till att finna nya<br />
i Sundsvall kommer att ges en höjd på 33 meter Bör Gävle kommun lyssna på debatten uppe i Vad tror du om årets motstånd?<br />
Förbeställ Julklapparna<br />
till personal och kunder hos oss!<br />
22/9 har vi vår stora höst- och julmässa,<br />
kl. 13-18 på plats hos oss på Tredje Tvärgatan<br />
1.<br />
medvetet och på så sätt utveckla kommunen<br />
tillsammans och stimulera tillväxten. För<br />
att lyckas med detta behövde man dela upp<br />
företagen i kommunen i mindre hanterbara<br />
grupper och utse nyckelpersoner. Därför lät<br />
man bilda företagarföreningar över hela Gävle<br />
samarbetsoråden och även uppmärksamma<br />
ytterområdena i kommunen.<br />
I år hölls Företagarföreningsnappet vid<br />
Norrsundesån i Hamrångebygden. Åtta<br />
styrelser hade anmält sig. Man besökte även en<br />
nysatsande bonde i Bergby med 200 mjölkkor.<br />
från medelvattnet när den är klar. Invånarna<br />
ropar att det är på tok för lågt och menar att<br />
man därmed har dödat Sundsvall som hamnstad.<br />
På Trafikverkets hemsida skryts det om att<br />
bron minsann klarar av att släppa in briggen<br />
Gerda. Men sundsvallsborna vill inte riktigt låta<br />
Sundsvall? Eller är det verkligen så viktigt med<br />
en fri passage långt in i hamnen? Om så är fallet,<br />
vilka båtar vill vi i så fall ha in till stan?<br />
Antagligen krävs det lite framtidsplanering för<br />
att bli klok på den saken.<br />
Tittar man bakåt i tiden då skepp, lastade<br />
– Tittar man på Elitseriens utveckling<br />
de senaste åren så har serien bara blivit<br />
jämnare och jämnare. Jag tror att det<br />
kommer att bli en mycket jämn serie även<br />
i år, och skillnaden mellan lagen är inte<br />
så stor. Det finns en skillnad ekonomisk<br />
kommun.<br />
För tillfället finns det i Gävle kommun elva<br />
sig övertygas om att beslutet skulle vara mer med kol, koks och cement, lade till vid Norra mellan lagen, en del har råd att lägga mer<br />
– Första steget har varit att få i gång alla företagarföreningar från olika industri- och<br />
korrekt bara för den sakens skull. Man tycker att Skeppsbron är det lätt att bli nostalgisk. Båtar är pengar på sina trupper. Men, sportsligt<br />
företagarföreningarna, förklarar Annika<br />
Janglund, näringslivsutvecklare på Gävle<br />
handelsområden som är igång och nätverkar är det så att Gerda har fått vara måttstock för<br />
brohöjden så är skandalen ett faktum.<br />
vackra. De signalerar kraft och rikedom.<br />
Att få se segelfartyg utanför Gevalias kaj. Det<br />
sett så tror jag att det kommer att bli hur<br />
jämnt som helst, berättar han.<br />
kommun. Nästa steg är nu att få föreningarna<br />
Text: Robert Johansson Sant eller inte? Ett är i alla fall sant. Ståtliga skulle sannerligen vara en ståtlig syn. <br />
II III<br />
Text och bild: Robert Johansson<br />
Greda har verkligen fått agerat måttstock.<br />
– När briggen Gerda lämnade hamnen senast<br />
ville vi att hon skulle ha en chans att komma<br />
tillbaks så vi anpassad höjden efter henne,<br />
meddelar Magnus Borgström, projektledare för<br />
bron över Sundsvallsfjärden.<br />
Å-Draget<br />
28/9 Musiksoppa med Anna-Lena<br />
Brundin och Lill-Marit Bugge<br />
19/10 Musiksoppa med Fredrik Swahn och<br />
Marika Willstedt.<br />
16/11 Musiksoppa med Peter Gertz och<br />
supertrion OP3.<br />
info: www.spegelngavle.se