13.09.2013 Views

Buffé - Önska

Buffé - Önska

Buffé - Önska

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Buffé</strong><br />

recept och inspiration<br />

för bästa festen<br />

1<br />

2<br />

4<br />

VÅR/SOMMAR 2013<br />

VÅRINSPIRATION HOS ÖNSKA<br />

3<br />

KAMPANJPRiSeRNA gälleR fR O M 25/4 2013 T O M 23/6 2013<br />

1. EVA SOLO: TERMOSKANNA KYLSKÅPSKARAFF DRICKSGLAS BRICKA SID. 5 2. SAGAFORM: SERVERINGSKANNA SID. 11<br />

3. JELLY BEAN: SKÅL SID. 7 4. SAGAFORM: KAFFEKOPP PÅ FAT SID. 11 5. IITTALA: TÅRTFAT PÅ FOT SKÅL PÅ FOT SID. 4<br />

6. KOZIOL: KANNA TUMBLER DRINKPINNAR SID. 2 7. GOEBEL: FÖRVARINGSBURK MUGG SID. 2<br />

GLAS PORSLIN KÖK INSPIRATION BESTICK DESIGN<br />

5<br />

Kampanj<br />

märkesvaror till bästa pris<br />

Trend<br />

6<br />

färgstarka<br />

nyheter<br />

7


2<br />

GIROTONDO<br />

Skål i rostfritt stål Ø 20,5 cm<br />

DESIGN: KING KONG<br />

FÅ DEN BILLIGASTE PÅ KÖPET!<br />

KöP 4 VAlfRiA DelAR AV högANäS<br />

SeRie fRONT, BeTAlA föR 3<br />

299:-<br />

799:-<br />

659:-<br />

FRONT<br />

Tekanna med<br />

träfat 1,5 liter<br />

Kanna 50 cl<br />

Skål 50 cl<br />

Kaffemugg<br />

med träfat<br />

33 cl<br />

129:-<br />

139:-<br />

DESIGN: FRONT<br />

LUCKY FELLOw<br />

Förvaringsburk 18 cm med sked<br />

CRYSTAL<br />

Dricksglas 45 cl<br />

Kanna 1,6 liter<br />

Drinkpinne<br />

19:-<br />

/styck<br />

299:-<br />

SwEET ROSE<br />

Mugg 30 cl<br />

109:-<br />

DESIGN: EVA MARIA NITSCHE<br />

139:-<br />

49:-


VINTAGE KELLOGG’S<br />

Tallrik 21 cm<br />

Skål 15 cm<br />

Mugg 25 cl<br />

89:-<br />

MAJESTY Salt- & pepparkvarn 22 cm<br />

DESIGN: OLDE THOMPSON<br />

79:-<br />

449:-<br />

/set<br />

79:-<br />

Ord. pris<br />

569:-<br />

CHAMBORD Kaffebryggare<br />

för 8 koppar, 1liter<br />

PAVINA Dubbelväggade<br />

muggar 35 cl, 6-pack<br />

499:-<br />

6-pack<br />

Ord. pris<br />

897:-<br />

ELIPSE Ljusstakar<br />

21, 28 och 35 cm<br />

DESIGN: REBECCA UTH<br />

599:-<br />

799:-<br />

3<br />

399:-<br />

Ord. pris<br />

499:-<br />

699:-


TAllRiKSVeCKOR i öNSKAS BUTiKeR<br />

25<br />

4.<br />

97:-<br />

4<br />

% RABATT<br />

1.<br />

134:-<br />

3.<br />

112:-<br />

5.<br />

187:-<br />

Gäller ej nyheter<br />

PÅ AllA TAllRiKAR fRÅN högANäS,<br />

iiTTAlA OCh RöRSTRAND<br />

2.<br />

149:-<br />

6.<br />

187:-<br />

7.<br />

134:-<br />

9.<br />

142:-<br />

99:-<br />

/styck<br />

1. SwEDISH GRACE Tallrik 21 cm<br />

Ord. pris: 179:-<br />

2. SwEDISH GRACE Tallrik 27 cm<br />

Ord. pris: 199:-<br />

3. KULINARA Tallrik 23 cm<br />

Ord. pris: 149:-<br />

8.<br />

149:-<br />

499:-<br />

12.<br />

171:-<br />

Ord. pris<br />

599:-<br />

4. FRONT Tallrik 26 cm<br />

Ord. pris: 129:-<br />

5. OSTINDIA Tallrik 27 cm<br />

Ord. pris: 249:-<br />

6. MON AMIE Tallrik 27 cm<br />

Ord. pris: 249:-<br />

7. SwEDISH GRACE<br />

Tallrik 21 cm<br />

Ord. pris: 179:-<br />

10.<br />

171:-<br />

11.<br />

149:-<br />

249:-<br />

8. SwEDISH GRACE<br />

Tallrik 27 cm<br />

Ord. pris: 199:-<br />

9. OSTINDIA FLORIS<br />

Tallrik 20 cm<br />

Ord. pris: 189:-<br />

10. CARISMA Tallrik 29 cm<br />

Ord. pris: 229:-<br />

KASTEHELMI<br />

Kakfat på fot 31,5 cm<br />

13.<br />

149:-<br />

Ljuslykta 6,5 cm<br />

Dessertskål 35 cl<br />

DESIGN: OIVA TOIKKA<br />

11. CORONA Tallrik 21 cm<br />

Ord. pris: 199:-<br />

12. CORONA Tallrik 29 cm<br />

Ord. pris: 229:-<br />

13. CARISMA Tallrik 21 cm<br />

Ord. pris: 199:-<br />

14. QVINT Tallrik flat 29 cm<br />

Ord. pris: 229:-<br />

15. QVINT Tallrik flat 21 cm<br />

Ord. pris: 199:-<br />

15.<br />

149:-<br />

14.<br />

171:-


599:-<br />

Ord. pris<br />

799:-<br />

KNIVBLOCK<br />

lutande<br />

exklusive<br />

knivar<br />

249:-<br />

4-pack<br />

Ord. pris<br />

299:-<br />

SERVERINGSBRICKA 34 x 50 cm<br />

DRICKSGLAS<br />

25 cl, 4-pack<br />

499:-<br />

SALLADSSKÅL<br />

i melamin med<br />

bestick<br />

349:-<br />

Ord. pris<br />

399:-<br />

449:-<br />

/set<br />

Ord. pris<br />

529:-<br />

5<br />

399:-<br />

Ord. pris<br />

499:-<br />

TERMOSKANNA<br />

Droppfri 1 liter<br />

KYLSKÅPSKARAFF<br />

1 liter, droppfri med lock<br />

och 2 glas


6<br />

ESSENCE<br />

Vinglas 45 cl<br />

DESIGN:<br />

ALFREDO HÄBERLI<br />

139:-<br />

Ord. pris<br />

179:-<br />

129:-<br />

/styck<br />

MON AMIE<br />

Mugg med hänkel 34 cl<br />

Tekopp 50 cl<br />

DESIGN: MARIANNE wESTMAN<br />

149:-<br />

Ord. pris<br />

169:-<br />

Ord. pris<br />

199:-<br />

FÅ DEN BILLIGASTE PÅ KÖPET!<br />

KöP 4 VAlfRiA DelAR AV<br />

SARJATON BeTAlA föR 3<br />

SARJATON Mugg 36 cl<br />

DESIGN: HARRI KOSKINEN/ALEKSI KOUKKA<br />

ABORIGIN<br />

Mugg 31 cl, 2-pack<br />

Årskollektion 2013<br />

DESIGN: FILIPPA K<br />

149:-<br />

299:-<br />

2-pack


STYLE Vinglas 44 cl, 6-pack<br />

GRATÄNGFORM Ø 20 cm, höjd 6,5 cm<br />

KANNA höjd 14 cm<br />

HJÄRTFORM höjd 5,5 cm<br />

Gerbera ugnsfast<br />

keramik med sin<br />

karaktäristiska vågiga<br />

kant tål långt över<br />

250 grader och fungerar<br />

i mikrougn, på din grill<br />

och kan även frysas.<br />

399:-<br />

6-pack<br />

219:-<br />

Ord. pris<br />

534:-<br />

79:-<br />

/styck<br />

SKÅL 17 cm<br />

7<br />

199:-<br />

Ord. pris<br />

299:-<br />

289:-


8<br />

FORMGIVARE, GLASBLÅSARE, SLIPARE,<br />

MÅLARE OCH GRAVÖRER...<br />

...deltar dagligen i produktionen av glas från Orrefors eller Kosta Boda. Varje glas är ett<br />

unikt och kvalificerat hantverk. När det färdiga glaset lämnar glasbruket har inte mindre<br />

än femton olika personer deltagit i framtagningsprocessen.<br />

277:-<br />

LINE xL<br />

Vinglas 30 cl<br />

Ord. pris<br />

369:-<br />

25<br />

262:-<br />

Ord. pris<br />

349:-<br />

CHATEAU xL<br />

Vinglas 25 cl<br />

% RABATT<br />

299:-<br />

PÅ AVBilDADe SeRieR fRÅN<br />

ORRefORS OCh KOSTA BODA<br />

Ord. pris<br />

399:-<br />

202:-<br />

MERLOT<br />

Vinglas 44 cl<br />

Ord. pris<br />

269:-<br />

DIFFERENCE<br />

Vinglas Mature<br />

65 cl<br />

INTERMEZZO<br />

SATIN<br />

Vinglas 25 cl<br />

224:-<br />

Ord. pris<br />

299:-<br />

224:-<br />

INTER-<br />

MEZZO<br />

Vinglas<br />

25 cl<br />

Ord. pris<br />

299:-


KöP 3 SKÅlAR<br />

FÅ DEN BILLIGASTE PÅ KÖPET!<br />

MARGRETHESKÅL<br />

269:-<br />

4 liter<br />

RÅKOSTKVARN<br />

med 5 skivor<br />

159:-<br />

ÄPPELSKALARE<br />

159:-<br />

1 liter<br />

Ord. pris<br />

229:-<br />

129:-<br />

Ord. pris<br />

199:-<br />

219:-<br />

3 liter<br />

329:-<br />

5 liter<br />

DESIGN: SIGVARD BERNADOTTE/JACOB JENSEN<br />

9<br />

89:-/st.<br />

0,5 liter<br />

299:-<br />

Ord. pris<br />

379:-<br />

PASTAMASKIN<br />

stål


10<br />

PATISSE<br />

Kakskärare/tråd 30 cm<br />

111:-<br />

Ord. pris<br />

139:-<br />

299:-<br />

Ord. pris<br />

399:-<br />

FAT Ovalt, 31 cm<br />

20 % RABATT<br />

PÅ AllA DelAR AV PATiSSe<br />

SORTiMeNT i BUTiK<br />

PATISSE Springform<br />

Ø 24 cm<br />

PATISSE<br />

Mördegskavel<br />

+ sporre<br />

127:-<br />

159:-<br />

/set<br />

Ord. pris<br />

159:-<br />

Ord. pris<br />

199:-<br />

349:-<br />

Ord. pris<br />

499:-<br />

wMF Grillbestick<br />

12 delar,<br />

6 x kniv och gaffel<br />

EDEN Skål Ø 20 cm<br />

249:-<br />

PAJFORM 25 cm<br />

Ord. pris<br />

329:-<br />

Ord. pris<br />

999:-<br />

699:-<br />

12 delar


DESIGN: BENGT EK/BENGT FRITHIOFSSON<br />

BUBBLAN<br />

Vinglas 20 cl, 4-pack<br />

POP<br />

Kaffekopp med fat<br />

Serveringskanna<br />

Skål med lock<br />

149:-<br />

/styck<br />

399:-<br />

4-pack<br />

Ord. pris<br />

450:-<br />

ELEVATE<br />

Palett<br />

Slickepott<br />

Brödpensel<br />

129:-<br />

129:-<br />

159:-<br />

349:- 229:-<br />

Sagaform har tillsammans med formgivaren Ann-Carin<br />

Wiktorsson tagit fram den lustfyllda, prisvärda och färgstarka<br />

stengodsserien POP. Serien innehåller kaffe/tekanna, liten<br />

kanna, kopp med fat, skål med lock och assietter.<br />

11


12<br />

VÅR<br />

BUFFé


Våren och försommaren är en tid med många fester<br />

och tillställningar. Till studentexamen, bröllop och andra<br />

högtidsdagar serverar vi gärna en buffé som är lika<br />

färgstark för såväl öga som gom.<br />

TExT & FOTO MARTIN GOODwIN RECEPT/STYLING LOTTA BÄCKSTRÖM – HIMLAGOTT<br />

– Vilka underbara skålar! De blir perfekta till potatis- eller melonsallad<br />

och i den fantastiska ugnsfasta formen kommer pastan<br />

se ljuvligt god ut, kvittrar matkreatören och matstylisten Lotta<br />

Bäckström entusiastiskt medan<br />

hon rusar runt i butiken och letar<br />

rekvisita till vår fotografering.<br />

Entusiastisk är snarast en<br />

underdrift, euforisk är ett mer<br />

rättvist ord.<br />

– Den här delen är den bästa<br />

i mitt jobb. Vackert porslin, glas och allt annat som gör det dukade<br />

bordet spännande är så skoj att hålla på med. Många gånger kan<br />

det vara en skål eller något annat som jag tycker är fint som kan<br />

ge inspiration till en hel meny, säger Lotta Bäckström.<br />

Vi har gett henne i uppdrag att göra en inspirerande buffé med<br />

recept till våra läsare och också visa exempel på hur man kan<br />

presentera all den goda maten. För att pröva hennes kreativa för-<br />

måga bad vi henne att välja föremål för dukningen ur det magasin<br />

du just nu håller i handen.<br />

– Inga problem! Här finns hur mycket fint som helst. Trenden<br />

föreskriver just nu att det ska vara mycket färg och form, nästan<br />

lite barnsligt utsvävande faktiskt. Det passar mig perfekt, jag älskar<br />

färger, säger hon och skrattar högt.<br />

Det är lätt att ta henne på orden, hon är själv en minst sagt<br />

färgstark person och hon har många strängar på sin lyra. I sitt företag<br />

med det göteborgskt underfundiga namnet Himlagott blandar<br />

hon och ger med mat som den röda tråden. Kock, matstylist,<br />

arrangör av matlagningskurser är några av de titlar hon kan sätta<br />

på sitt visitkort. Hon förekommer flitigt i olika mattidningar och har<br />

också ett antal böcker bakom sig.<br />

– Just nu håller jag på med ytterligare en bok som jag gör<br />

tillsammans med en av landets ledande politiker, jättekul!<br />

När det gäller att välja ting till bordet vill hon gärna vara lite<br />

okonventionell.<br />

Trenden just nu är<br />

mycket färg och form, nästan<br />

lite barnsligt utsvävande<br />

– Vem har sagt att en blomkruka enbart kan användas till<br />

blommor eller ljuslyktor bara till<br />

ljus? Oftast duger det till så mycket<br />

mer, kanske fungerar de ännu<br />

bättre i ett nytt sammanhang.<br />

– Samma sak gäller maten.<br />

På en fest för många gäller det att<br />

hålla sig till säkra kort som man vet<br />

att många tycker om. Uppdatera gärna gamla klassiker genom att<br />

använda en ny krydda, nya råvaror eller ovanliga kombinationer. Gå<br />

utanför ramarna! Då blir din fest årets mest lyckade och minnesvärda.<br />

SÅ FIxAR DU FESTEN<br />

• Satsa på mycket färg och mycket blommor,<br />

det signalerar fest.<br />

• Dukningen bjuder på oändliga möjligheter.<br />

Sätt glas och porslin i nya sammanhang.<br />

Servera soppa i kaffekopp, räckcocktail<br />

i ljuslykta eller en sallad i stekpanna.<br />

Fantasin sätter gränsen.<br />

• Lek med färgerna i maten så att de matchar<br />

dukningen och vice versa.<br />

• Ett av mina bästa tips är att variera matens<br />

struktur. Kanske kan man hacka grönsakerna<br />

i grövre eller mindre bitar än vad man normalt<br />

brukar. Det ger en oväntad och ny upplevelse.<br />

13<br />


14<br />

Crème Ninon<br />

500 gram frysta ärter<br />

1 gul lök<br />

7 dl vatten<br />

2 grönsaksbuljongtärningar<br />

1 tsk timjan<br />

2½ dl matlagningsgrädde<br />

500 gram skalade räkor<br />

1 citron, skal och saft<br />

½ till 1 msk riven pepparrot<br />

1–2 msk gräslök<br />

Skala och hacka löken. Koka upp vatten<br />

med buljongtärningar. Lägg i de frysta<br />

ärtorna. Låt koka i cirka 5 minuter.<br />

Mixa soppan och tillsätt grädden, låt<br />

koka upp. Riv och pressa citronen,<br />

skala och riv den färska pepparroten.<br />

Hacka gräslöken fint och blanda allt<br />

till en dressing. Blanda ner de skalade<br />

räkorna. Garnera med gräslöksstrån och<br />

gärna en räkstjärt på gaffel.<br />

ALLA RECEPT ÄR BERÄKNADE FÖR TIO PERSONER<br />

Rökt lax med dillpesto<br />

Börja med att göra dillpeston<br />

1 dl solrosfrön<br />

1 dl skållad mandel<br />

100 gram dill<br />

2 dl rapsolja<br />

2 dl riven västerbottenost<br />

1 tsk salt<br />

Plocka dillen i små kvistar. Riv osten. Rosta<br />

den skållade mandeln och solrosfröna och<br />

sätt i blandningen, rör om väl. OBS! Gör gärna<br />

dubbel sats eftersom pasta salladen på sidan<br />

15 också kräver dillpesto.<br />

1 sida rökt lax<br />

1/2 msk rosépeppar<br />

1 citron skuren i klyftor<br />

Dill som dekoration<br />

1 knippe bladspenat<br />

Lägg ett lager bladspenat<br />

i botten på ett fat. Därefter<br />

toppas laxen med dillpeston<br />

och dekoreras med rosépeppar,<br />

dill och citron.<br />

Potatissallad<br />

1 kg fast god potatis<br />

2,5 dl crème fraîche<br />

2 msk dijonsenap<br />

1 dl turkisk yoghurt<br />

1/2–1 msk italiensk salladskrydda<br />

4 msk kapris<br />

1 rödlök<br />

1 ask kryddkrasse<br />

6 kokta ägg<br />

Koka potatisen och dela den i lagom bitar.<br />

Blanda ihop såsen; crème fraîche, dijonsenap,<br />

yoghurt och italiensk salladskrydda<br />

och smaka av med salt och svartpeppar.<br />

Vänd ner potatisen i såsen. Skär rödlöken<br />

i båtar, koka äggen och dela dem i klyftor.<br />

Blanda ner lök och kapris i potatissalladen,<br />

dekorera med krasse och klyftade ägg.<br />

Vem har sagt att en blomkruka<br />

enbart kan användas till blommor<br />

eller ljuslyktor bara till ljus


Pastasallad med dillpesto<br />

Börja med att göra dillpeston<br />

1 dl solrosfrön<br />

1 dl skållad mandel<br />

100 gram dill<br />

2 dl rapsolja<br />

2 dl riven västerbottenost<br />

1 tsk salt<br />

Plocka dillen i små kvistar. Riv osten.<br />

Rosta den skållade mandeln och solrosfröna<br />

och sätt i blandningen, rör om väl.<br />

2 påsar pastaskruvar, koka efter anvisning<br />

1 påse rädisor<br />

1 sats dillpesto<br />

1 ask sockerärtor<br />

1 rödlök<br />

Koka pastan efter anvisning. Skiva eller<br />

klyv rädisorna, skär rödlöken i båtar.<br />

Blanda pastan med dillpeston och lägg<br />

i grönsakerna. Dekorera med några<br />

kvistar dill.<br />

ALLA RECEPT ÄR BERÄKNADE FÖR TIO PERSONER<br />

Melonsallad<br />

1 vattenmelon<br />

1 honungsmelon<br />

500 gram rädisor<br />

1 citron, skal och saft<br />

1 kruka med mynta<br />

Skär melon och rädisor i rätt så grova<br />

bitar. Finhacka myntan, riv citronen fint<br />

och pressa ut saften. Rör ner mynta,<br />

citronskal och saft. Salta och peppra.<br />

Vackert porslin,<br />

glas och allt annat<br />

som gör det dukade<br />

bordet spännande<br />

är så skoj att hålla<br />

på med<br />

15<br />

Kladdkaka med vit choklad och mynta<br />

150 gram vit choklad<br />

150 gram smör<br />

2 dl strösocker<br />

1 dl vetemjöl<br />

1 tsk vaniljsocker<br />

1 vaniljstång (skrapa ur fröna och använd dessa)<br />

3 ägg<br />

2 tsk citronskal<br />

1 msk citronsaft<br />

3 msk finhackade myntablad<br />

Ströbröd till form<br />

1 pkt av vardera hallon, blåbär eller andra färska bär<br />

glasyr<br />

2 dl crème fraîche<br />

2 dl turkisk yoghurt<br />

1 dl florsocker<br />

2 tsk vaniljsocker<br />

Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att bröda en bakform<br />

med löstagbar kant. Smält choklad och smör i ett vattenbad.<br />

Obs. smält inte vit choklad i mikrovågsugnen då den bränner<br />

väldigt lätt. Låt svalna. Blanda de torra ingredienserna<br />

och tillsätt smör- och chokladblandningen. Därefter<br />

tillsätter man ägg, citronskal, citronsaft och hälften av de<br />

hackade myntabladen. Häll smeten i formen, grädda kakan<br />

mitt i ugnen i cirka 30 minuter. Kakan ska vara lite klad-<br />

dig så passa den att den inte blir för bakad. Blanda ihop<br />

glasyren och lägg på kakan. Dekorera med hallon, blåbär,<br />

lite myntablad samt lite rivet citronskal.


16<br />

599:-<br />

20<br />

Ord. pris<br />

750:-<br />

CROMARGAN<br />

Ceradur Stekpanna Ø 24 cm<br />

% RABATT<br />

PÅ helA SeRieN COllieR<br />

COLLIER Gryta 2 liter<br />

med lock<br />

399:-<br />

Ord. pris<br />

499:-<br />

COLLIER Kastrull 1,5 liter utan lock<br />

ZwILLING MOTION<br />

Kockkniv 20 cm<br />

559:-<br />

Ord. pris<br />

699:-<br />

499:-<br />

Ord. pris<br />

699:-


STEKPANNA<br />

Proline Ø 28 cm<br />

<strong>Önska</strong>s glasgaranti<br />

1 729:-<br />

Ord. pris<br />

2299:-<br />

PHILADELPHIA<br />

Blank, 24 delar<br />

6 x kniv, gaffel, sked<br />

och kaffesked<br />

2499:-<br />

SAUTEUSE Apollo<br />

Ø 20 cm 2 liter<br />

Ord. pris<br />

3249:-<br />

Ord. pris<br />

1299:-<br />

799:-<br />

24 delar<br />

MATADOR Stekpanna Ø 28 cm,<br />

keramisk beläggning<br />

DESIGN: PENTAGON DESIGN<br />

499:-<br />

Ord. pris<br />

699:-<br />

FJORD<br />

Bestickset<br />

40 delar 6 x kniv,<br />

gaffel, sked,<br />

kaffesked,<br />

dessertsked,<br />

tårtgaffel, 1 salladsset,<br />

1 serveringsgaffel,<br />

1 såsslev<br />

17<br />

Ord. pris<br />

1999:-<br />

999:-<br />

40 delar


18<br />

Ord. pris<br />

4695:-<br />

3495:-<br />

5 delar<br />

GLOBAL<br />

Knivset 3 delar<br />

allkniv 15 cm,<br />

kockkniv 20 cm,<br />

brödkniv 22 cm<br />

Ord. pris<br />

2995:-<br />

2295:-<br />

3 delar<br />

HÅLL SKÄRPAN!<br />

Det är viktigt att du tar hand om din kniv, då har du glädje av den i<br />

många år. Diska den direkt då du använt den eftersom matrester kan<br />

vara frätande och skada bladet. Undvik maskindisk eftersom maskindiskmedlet<br />

ofta innehåller slipmedel och i maskinen sker rörelser som<br />

kan skada kniven. Skaffa en bra knivslip och förvara i knivställ eller på<br />

magnetlist, absolut inte i lådan där den ligger och skavs sönder.<br />

399:-<br />

/styck<br />

GLOBAL Knivset 5 delar<br />

brödkniv 22 cm, kockkniv 20 cm,<br />

grönsakskniv 14 cm, allkniv 15 cm,<br />

skalkniv 9 cm<br />

Ord. pris<br />

535:-<br />

BERLIN Pepparkvarn<br />

18 cm blank<br />

995:-<br />

GLOBAL Kockkniv 20 cm<br />

MINOSHARP<br />

Våtslip Plus 3<br />

Ord. pris<br />

1295:-<br />

595:-


GRYTA<br />

Gjutjärn rund Ø 24 cm,<br />

4,2 liter<br />

1 199:-<br />

Ord. pris<br />

1899:-<br />

Köp 2 för<br />

299:-<br />

Ord. pris<br />

229:-<br />

/st<br />

MINIGRYTA<br />

Stengods rund Ø 10 cm<br />

Finns i flera färger!<br />

19


20<br />

ÖNSKASKOLAN<br />

För att vi bjuder dig på kunskap<br />

Kristallglas eller pressglas, glas till vin, whisky eller vatten. Keramik, porslin eller stengods,<br />

rostfritt eller gjutjärn. Stekpannor, kastruller, knivar och alla attiraljer till det dukade bordet.<br />

Din <strong>Önska</strong>butik har hundratals, till och med tusentals artiklar i sitt sortiment.<br />

Givetvis bjuder vi dig på all nödvändig kunskap om alla de ting du kan handla hos <strong>Önska</strong>.<br />

För att uppnå det högt satta målet måste all personal i <strong>Önska</strong>s<br />

butiker utbilda sig kontinuerligt i den så kallade <strong>Önska</strong>skolan.<br />

Det är viktigt då produkterna som finns i våra butiker ofta har<br />

både material och funktioner med speciella egenskaper. För att<br />

du ska bli riktigt nöjd med den vara du köpt måste du givetvis<br />

veta hur du ska använda och sköta den. Att bara lyfta varan<br />

från hyllan och låta dig gå hem med den utan korrekt kunskap<br />

är oss helt främmande. Det gäller hela vårt sortiment, både glas<br />

och porslin såväl som knivar och stekpannor och allt annat.<br />

För vi tror inte att man kan läsa sig till all kunskap, det<br />

gäller för dig och likaväl för oss själva. En del fakta måste man<br />

helt enkelt uppleva och utföra för att man ska kunna förmedla<br />

den på rätt sätt. För att till exempel kunna förklara hur man<br />

sköter sina knivar eller hur man steker i en rostfri panna utan<br />

beläggning måste man ha provat själv. Eller hur skulle man<br />

kunna rekommendera rätt typ av glas eller tipsa om smarta<br />

redskap som underlättar matlagningen om man inte provat<br />

hur det smakar, doftar eller fungerar. Ett annat av våra signum,<br />

<strong>Önska</strong>s vackra paket med veck och solfjädrar är inte heller så<br />

enkelt att få till för den oinvigde, men efter en duvning i <strong>Önska</strong>skolan<br />

klarar vår personal det med glans. För det är som med<br />

det mesta annat här i världen, proffsen tränar mest.<br />

Förutom att <strong>Önska</strong> blir som en stor familj när alla får chans<br />

att träffa varandra och utbyta erfarenheter och ha trevligt<br />

ihop, är syftet att du som kund ska kunna känna dig trygg när<br />

du handlar i någon av våra butiker. Du ska kunna lita på den<br />

information du får och ska veta att du alltid blir korrekt bemött.<br />

Visst, du köper varor hos oss – men det goda bemötandet och<br />

kunskapen – det bjuder vi på!


Inget kalas utan<br />

KRAS<br />

OBS! Garantin gäller glas från Orrefors och Kosta Boda. Kompletteringsglas i mån av tillgång.<br />

ELECTRA, KUBIK<br />

Glas 2-pack<br />

DESIGN: MATS JONASSON<br />

Ord. pris<br />

649:-<br />

499:-<br />

2 pack<br />

Inget kalas utan kras, så säger ordspråket. Så illa<br />

ska det väl inte behöva vara. Men skulle olyckan<br />

vara framme och dina fina glas går i golvet ger<br />

<strong>Önska</strong> dig en möjlighet att klara dig ur knipan.<br />

Så här fungerar det: När du köper ett glas från<br />

Orrefors eller Kosta Boda fyller du i en glasgaranti<br />

och får sen ett kort hemskickat. Skulle olyckan vara<br />

framme inom 2 år från inköpsdatumet tar ni med er<br />

det trasiga glaset, kvittot och glas garantikortet till<br />

er närmaste <strong>Önska</strong>butik och där får ni ett nytt glas.<br />

Lycka till med era nya glas!<br />

BRYGGERIET SVANEN,<br />

MALMÖ Ölglas 45 cl<br />

199:-<br />

En hyllning till<br />

historiska bryggerier<br />

I Sverige fanns det under slutet av<br />

1800-talet uppskattningsvis 300<br />

bryggerier som bryggde eget öl.<br />

Varje stad och större samhälle hade<br />

minst ett bryggeri, ofta flera. I serien<br />

”Historiska Bryggerier” har vi i samarbete<br />

med Henrik Unnerbrant, samlare av<br />

etiketter och annan bryggerihistoria,<br />

valt ut fyra tidstypiska etiketter som<br />

överförts till nyproducerade ölglas i kristall.<br />

21


22<br />

BRICK Ljuslykta<br />

DESIGN: ANNA EHRNER<br />

299:-<br />

Ord. pris<br />

299:-<br />

Ord. pris<br />

369:- 249:-<br />

LIFE<br />

Vas 26 cm<br />

Skål Ø 25 cm<br />

DESIGN: MARIA PETTERSSON<br />

199:-<br />

/styck<br />

399:-<br />

Ord. pris<br />

249:-<br />

Ord. pris<br />

529:-<br />

VEGGICHOP<br />

Grönsakshackare<br />

MINE<br />

Tumbler<br />

DESIGN: ULRICA HYDMAN-VALLIEN<br />

149:-<br />

/styck<br />

Ord. pris<br />

199:-


Spara<br />

235:-<br />

499:-<br />

Spara<br />

100:-<br />

Ord. pris<br />

199:-<br />

99:-<br />

2-pack<br />

T<br />

Ä<br />

V<br />

L<br />

I<br />

N<br />

G<br />

GäLLER T o M 12/5 2013 ELLER SÅ LÅNGT LaGRET RäCKER<br />

Ord. pris<br />

734:-<br />

KNIVBLOCK<br />

Inklusive 5 knivar<br />

DESIGN: TOBIAS wANDRUP<br />

ERIK THORø LAURIDSEN<br />

Post nr E-mail<br />

RABATTKUPONG<br />

Ja TaCK, JaG ViLL FÅ iNFoRMaTioN Via E-MaiL<br />

GäLLER T o M 12/5 2013 ELLER SÅ LÅNGT LaGRET RäCKER<br />

RABATTKUPONG<br />

TAVERNA Ölglas, 2-pack, 59 cl<br />

Post nr E-mail<br />

Ja TaCK, JaG ViLL FÅ iNFoRMaTioN Via E-MaiL<br />

Spara<br />

70:-<br />

179:-<br />

Spara<br />

130:-<br />

299:-<br />

Ord. pris<br />

249:-<br />

Post nr E-mail<br />

Ord. pris<br />

429:-<br />

Post nr E-mail<br />

Gå med i <strong>Önska</strong>s facebookgrupp. Tävlingen pågår till den 12/5 2013<br />

GäLLER T o M 12/5 2013 ELLER SÅ LÅNGT LaGRET RäCKER<br />

RABATTKUPONG<br />

Ja TaCK, JaG ViLL FÅ iNFoRMaTioN Via E-MaiL<br />

GäLLER T o M 12/5 2013 ELLER SÅ LÅNGT LaGRET RäCKER<br />

RABATTKUPONG<br />

FAT Stengods<br />

rektangulärt, 32 cm<br />

Ja TaCK, JaG ViLL FÅ iNFoRMaTioN Via E-MaiL<br />

VINN<br />

ETT PRESENTKORT VÄRDE<br />

1000:-<br />

För att delta i tävlingen, gå in på www.onska.se/tavling eller läs in QR-koden här bredvid.<br />

För att läsa in QR-koden måste du ladda ner en app till din smartphone, exempelvis QR Reader<br />

eller QR Droid. Tävlingen pågår till den 12/5 2013.<br />

HALLON Skål, Ø 19 cm


TILL DIG SOM ÖNSKAR<br />

hämta <strong>Önska</strong>s önskelista<br />

ladda ner och skriv ut önskelistan från vår<br />

hemsida www.onska.se eller hämta en lista i din butik.<br />

fyll i önskelistan hemma eller tillsammans med vår kunniga personal i butiken.<br />

lämna in listan, som sedan registreras på önskas intranät.<br />

Meddela era uppvaktande vänner och släktingar att listan finns<br />

i önskas butiker. Där prickar vi av allt eftersom inköp sker.<br />

efter högtidsdagen kommer du/ni att få ett presentkort i gåva från<br />

oss värt 10% av det totala inköpta beloppet enligt listan.<br />

följ önska på facebook: facebook.com/onskabutikerna<br />

Priserna gäller fr o m 25/4 2013 t o m 23/6 2013. I priserna är 25% moms inräknad. Erbjudanden kan inte kombineras med andra erbjudanden. Urval på vissa<br />

produkter, gällande färg och storlek, kan variera mellan butikerna. Vi förbehåller oss rätten att justera våra priser om förändringar av moms eller valutor sker. Vi reserverar<br />

oss också mot tryckfel, uteblivna leveranser och andra ändringar utanför vår kontroll. Priserna är väg ledande cirkapriser och lokala avvikelser kan förekomma.<br />

www.onska.se<br />

BODEN: <strong>Önska</strong> Drottningg. 8 Tel: 0921-149 90 BORGHOLM: <strong>Önska</strong> Storg. 34 Tel: 0485-772 85 BORÅS: <strong>Önska</strong> Torgg. 21 Tel: 033-340 19 50 BÅLSTA:<br />

<strong>Önska</strong> Bålsta Centrum Tel: 0171-51440 FALKENBERG: <strong>Önska</strong> Batteriv. 4 Tel: 0346-71 38 98 FALKÖPING: <strong>Önska</strong> Flygares gränd 6 Tel: 0515-187 81<br />

GISLAVED: <strong>Önska</strong> S. Storg. 10 Tel: 0371-107 33 GÖTEBORG: <strong>Önska</strong> Frölunda Torg Tel: 031-730 55 60 HUSKVARNA: <strong>Önska</strong> Presenthörnan Rosen-<br />

gallerian Tel: 036-13 73 30 HÄSSLEHOLM: <strong>Önska</strong> Kristallen Nytorget Tel: 0451-100 74 JÖNKÖPING: <strong>Önska</strong> Barnarpsg. 34 Tel: 036-125 600 KALIx:<br />

<strong>Önska</strong> Strandgatan. 10 Tel: 0923-754 50 KALMAR: <strong>Önska</strong> Calmareboden Södra Långg. 19 Tel: 0480-128 75 KARLSKOGA: <strong>Önska</strong> Kilg. 4 Tel: 0586-513 33<br />

KRISTINEHAMN: <strong>Önska</strong> Kungsg. 42 Tel: 0550-803 03 KUNGSBACKA: <strong>Önska</strong> Kungsmässan Tel: 0300-168 24 LAHOLM: <strong>Önska</strong> Laholms Bosättning<br />

Storg. 6 Tel: 0430-107 38 LERUM: <strong>Önska</strong> Kennerstrands Centrum passagen 4 Tel: 0302-712 56 LINKÖPING: <strong>Önska</strong> Gyllenhuset Tel: 013-39 00 980<br />

LJUNGBY: <strong>Önska</strong> Smedjeg. 3 Tel: 0372-108 63 MARIESTAD: <strong>Önska</strong> Österlångg. 9 Tel: 0501-105 46 SALA: <strong>Önska</strong> Sala Torg Stora Torget 6<br />

Tel: 0224-102 30 SANDVIKEN: <strong>Önska</strong> Hyttg. 25 Tel: 026-25 92 00 SIMRISHAMN: <strong>Önska</strong> Sjögrens Stortorget 5 Tel: 0414-41 11 52 SKILLINGARYD:<br />

<strong>Önska</strong> Storg. 18 Tel: 0370-700 44 TOMELILLA: <strong>Önska</strong> Sjögrens Österg. 26 Tel: 0417-101 87 TRANÅS: <strong>Önska</strong> Bosättningen Storg. 32 Tel: 0140-141 10<br />

UDDEVALLA: <strong>Önska</strong> Vera Kungstorget 6 Tel: 0522-168 46 UMEÅ: <strong>Önska</strong> Renmarkstorget 6 Tel: 090-77 03 67<br />

VARBERG: Borgmästaregatan 12 Tel: 0340-870 70 VIMMERBY: <strong>Önska</strong> Helge Swahn Sevedeg. 41 Tel:<br />

0492-103 73 VÄRNAMO: <strong>Önska</strong> IK-Form Storg. 24 Tel: 0370-161 10 VÄxJÖ: <strong>Önska</strong> Klosterg. 5 Tel: 0470-290 25<br />

YSTAD: <strong>Önska</strong> Sjögrens Gågatan Tel: 0411-172 00 ÖSTERSUND: <strong>Önska</strong> Östersund Hagv. 35 Tel: 063-12 05 40<br />

PRODUKTION: GOODWIN/LYCKE PRODUKTFOTO: NILS-OLOF SJÖDÉN TRYCK: RUTER AB

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!