2007:04 Hantering av förpackat livsmedelsavfall - Avfall Sverige
2007:04 Hantering av förpackat livsmedelsavfall - Avfall Sverige
2007:04 Hantering av förpackat livsmedelsavfall - Avfall Sverige
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Det finns ingen egentlig orsak att tro att dessa mängder kommer att minska. Det pågår en del utveckling<br />
på förpackningssidan gentemot mindre materialkrävande förpackningstyper, mer refillförpackningar<br />
etc. Detta påverkar dock inte innehållet – även om förpackningen blir tunnare och lättare<br />
är ju innehållet lika stort. I den mån utvecklingen <strong>av</strong> förpackningarna leder till längre hållbarhet<br />
och bättre skydd för stöt- och rivskador borde <strong>av</strong>fallsgenereringen minska, men ökad diversifiering <strong>av</strong><br />
produkterna, mer ”just-in-time” och rena fel på varor och etiketter kommer nog även i framtiden att<br />
orsaka kassationer och spill.<br />
För tull, försäkringsbolag, miljöförvaltningar etc har det inte gått att få fram någon siffra. Det är dock<br />
inte någon djärv gissning att denna mängd är liten i sammanhanget. Vi bortser därför från denna<br />
mängd i rapporten.<br />
7.1.2 Omhändertagandekapacitet<br />
Det finns en del siffror för omhändertagandekapaciteten i <strong>Sverige</strong>. Dessa återfinns i Tabell 7. Sammanlagt<br />
togs 20<strong>04</strong>/2005 emot ca 13 000 ton <strong>förpackat</strong> livsmedels<strong>av</strong>fall. Inom ett par år beräknas ytterligare<br />
ca 30 000 ton kunna tas emot, var<strong>av</strong> den nya anläggningen i Eskilstuna står för hälften och resterande<br />
del i stor utsträckning beror på kapacitetsökning på NSR. En gissning är att kanske 40 000 ton<br />
kan tas emot om 3-5 år.<br />
Dessa siffror är dock mycket osäkra. En del, t ex Björnhyttan och Merab, mäter hur mycket färdig produkt/biogasråvara<br />
de får ut, vilket är lika med det förpackade <strong>av</strong>fallet in minus förluster i processen<br />
och rejekt. Flera, t ex NSR och Merab, pressar också annat, som t ex hushålls<strong>av</strong>fall, och särredovisar<br />
inte just den förpackade fraktionen. Dessutom är flera anläggningar under uppbyggnad och intrimning<br />
och har inte nått full kapacitet, t ex i Borås och Safe recycling i Östersund.<br />
7.1.3 Produktion kontra omhändertagande<br />
Med utgångspunkt från siffrorna ovan kan konstateras att i runda tal hälften <strong>av</strong> det uppkomna förpackade<br />
livsmedels<strong>av</strong>fallet skulle kunna tas omhand inom några år. Detta innebär alltså att det borde<br />
finnas potential för utbyggnad.<br />
Om man enbart tittar på butiks<strong>av</strong>fallet borde detta vara ganska väl relaterat till befolkningsmängden<br />
eller, särskilt i fall <strong>av</strong> intensiv gränshandel, omsättningen i butiken. I så fall kan man se en viss brist på<br />
omhändertagande i norra <strong>Sverige</strong>, i så måtto att det finns få anläggningar. I södra <strong>Sverige</strong>, särskilt i<br />
Skåne och sydost om Stockholm (Eskilstuna och Linköping) finns det anläggningar. Å andra sidan bor<br />
här en mycket stor del <strong>av</strong> befolkningen. Ett beslut om utbyggnad eller nyetablering <strong>av</strong> en separationsanläggning<br />
beror också på om det finns någon större livsmedelsindustri i närheten Det är alltså svårt<br />
att peka ut precis var man bör bygga ut, men en indikation kan finnas i denna rapport.<br />
Ett förslag är att man räknar på befolkningsunderlaget utifrån siffrorna från Dala<strong>Avfall</strong> och omsättning<br />
på butikerna i regionen, lägger till eventuell livsmedelsindustri och jämför detta med befintlig<br />
kapacitet.<br />
46
Change language