Rossos meny

Recommendations

Info

Välkommen La Cucina di Mamma Rosso De enkla och färska råvarorna i Mamma Rossos kök och våra köksmästares kreativitet tar dig på en unik resa genom det delikata Italien. Från Mamma Rossos kök sprider sig varje dag en mild och läcker doft som lockar dig att äta något gott. Sallader Fiskrätter Kycklingsallad L, G, LC 14,35 • Kyckling, frukter, honungsrostade solrosfrön och Rossos vitlöksdressing Havsinspirerad sallad L, G, LC 15,35 • Rökta musslor, kallrökt lax, Rossos räkor marinerade i tomat- och olivpasta och citron Vegetarisk sallad L, G, V, LC 14,35 • Kronärtskocka, marinerade tomater, jätteoliver, marinerade smålökar och Rossos tomat- och olivpasta HANDELSLAGET 1234 123456 Getostsallad LF, V, LC 14,95 15,35 • Rostad getost, focacciabröd, honungsrostade solrosfrön och ekologisk fi konkompott I alla Rossos sallader ingår sallad, tomat, gurka och citronvinägrett. Till Rossos sallader rekommenderar vi Husets vita vin eller det röda Merlot-vinet Santa Christina Sangiovese. Havsinspirerad sallad 4318 7001 2345 6789 4318 MEDLEM MARIA Lax med tomatrisotto L, G 20,10 • Smörstekt havslax, tomatrisotto, örter och citronvinägrett Lax med sås på soppsvamp LF, G 17,40 • Smörstekt lax med sås på soppsvamp, potatismos, säsongens grönsaker, örter och citronvinägrett Grillad lax och Rossos 4318 7001 2345 6789 4318 MEDLEM MARIA HANDELSLAGET 1234 123456 caponata L, G, LC 16,40 17,40 • Smörstekt havslax, Rossos caponata, örter, citronvinägrett och citron Till skrätterna rekommenderar vi det ekologiska vita vinet Castellani Grillo Chardonnay.
Vegetariska rätter Vegetarisk pasta L, V, LC 14,35 • Pennepasta av fullkorn, tomatsås, Rossos caponata, oliver, kronärtskocka, parmesan, örter och citronvinägrett Rätt som passar veganer när den tillagas utan parmesan. 4318 7001 2345 6789 4318 MEDLEM MARIA HANDELSLAGET 1234 123456 Vegetarisk tortelloni i gorgonzolagratäng LF, V 15,95 16,40 • Färska tortelloni gratinerade i gorgonzolasås smaksatt med parmesan och fyllda med sparris och ricottaost, Rossos caponata, örter och citronvinägrett MEDLEM MARIA HANDELSLAGET 1234 123456 Risotto på soppsvamp LF, G, V • Soppsvamp och lök i gräddsås smaksatt med parmesan, örter och citronvinägrett 10,85 11,25 Gnocchistuvning med sallad på kronärtskocka L, V, LC 15,35 • Potatisgnocchi, färska champinjoner, smålökar, spenat, marinerade tomater, tomat- och olivpasta, kronärtskocka-örtsallad och citronvinägrett Se även våra vegetariska pizzor. Till de vegetariska rätterna rekommenderar vi ett friskt mineralvatten eller det vita vinet Conviviala Pinot Grigio. Soppor 4318 7001 2345 6789 4318 Laxsoppa L förrätt 7,15 • Gräddig laxsoppa och huvudrätt 10,50 rostat rågbröd Tomatsoppa LC förrätt 6,30 • Tomat- och mozzarellasoppa huvudrätt 9,80 smaksatt med vitlök och rostat focacciabröd Till Rossos soppor rekommenderar vi friskt mineralvatten. Till tomatsoppan rekommenderar vi även det röda Merlotvinet Santa Christina Sangiovese eller det vita vinet Casasole Orvieto Classico. Pröva kyckling med lufttorkad skinka! Kycklingrätter Kyckling och Rossos caponata L, G, LC 15,05 • Grillad kycklingbröstfi lé, Rossos caponata, marsalasås, örter och citronvinägrett Kyckling med getost LF 16,40 • Grillad kycklingbröstfi lé, rostad getost, potatisgnocchi- och grönsaksstuvning, marsalasås och balsamicosirap Vitlökskyckling LF, G 16,40 • Grillad kycklingbröstfi lé, gräddig vitlökssås, vitlöksgräddpotatis, säsongens grönsaker, örter och citronvinägrett 4318 7001 2345 6789 4318 MEDLEM MARIA HANDELSLAGET 1234 123456 Örtkyckling med lufttorkad skinka L, G, LC 16,40 17,10 • Grillad kycklingbröstfi lé smaksatt med örtpesto och lindad i lufttorkad skinka, marsalasås och Rossos grönsaksstuvning Kyckling al forno LF 16,40 • Grillad kycklingbröstfi lé, färska tortelloni fyllda med sparris och ricottaost, Rossos caponata gratinerad med parmesan och gorgonzolasås, pesto, serveras med en sallad på kronärtskocka och örter samt citronvinägrett Till kycklingrätterna rekommenderar vi det röda vinet Zanni Valpolicella. Rätten är LF laktosfattig L laktosfri G glutenfri LC lågkalori (under 800 kcal) V vegetarisk rätt De fl esta rätterna kan fås glutenfria eller laktosfria. Focaccia-brödet kan innehålla små mängder laktos. Isvatten 0,65
Page 1 and 2: In good company
Page 3: Antipasti Öppna smaksinnena med Ro
Page 7 and 8: Pizzeria Pizza Originale eller pizz

Rossos meny

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?