Rapport – Undersökning inför projekt samverkan bär frukt - Östra ...

Undersökning inför projektet Samverkan bär frukt
Kan restaureringen av en förfallen fruktodling bidra till den lokala utvecklingen
och attraktiviteten?
Utsikt över Vättern och "Olssons" övergivna fruktodling i förgrunden.
Erik Hugander, projektledare
Oktober 2012
erik.hugander@gmail.com
0708 30 69 58

Sammanfattning
Biosfärområde Östra Vätterbranterna – ideell förening har under sommaren och hösten 2012
låtit genomföra en förstudie inför ett eventuellt kommande större projekt. Syftet med
förstudien var att söka svar på frågan om det är möjligt att genom ett socialt och kulturellt
projekt restaurera en gammal äppelodling (se bilagt informationsblad). Slutsatsen är att det
finns goda möjligheter men att fortsatt utredningsarbete föreligger.
Inledning
Under sommaren och förhösten 2012 har Biosfärområde Östra Vätterbranterna – ideell
förening (benämns fortsättningsvis ÖVB), bedrivit en förstudie för att ta reda på
förutsättningar för det eventuellt kommande projektet Samverkan bär frukt. Projektet innebär
att restaurera igenvuxna frukt- och/eller bärodlingar inom biosfärområde Östra
Vätterbranterna. ÖVB ansökte hos LEADER Sommenbygd under juni 2012 om en
undersökningscheck på 30 000 kr för att finansiera förstudien. Med de 5000 kr som ÖVB
avsatte till förstudien blev förstudiens budget 35 000kr. Den största kostnaden har varit
projektledararvode.
Följande informationsruta från LEADER Sommenbygd definierar denna förstudie:
Projekt: Samverkan bär frukt
Sökande: Biosfärområde Östra Vätterbranterna
Beskrivning: Genom undersökningar, intervjuer, studiebesök mm inhämta underlagsmaterial, hitta
intresserade samverkanspartners och konkreta förutsättningar för att starta ett större projekt kring äldre
frukt- och bärodlingar inom Östra Vätterbranternas unika kulturlandskap. Att ge en samlad bild av
förutsättningarna för att genomföra ett större projekt, Samverkan bär frukt, vars syfte är att bevara,
utveckla och stödja det biologiska kulturarvet liksom de mänskliga resurserna för att stärka en grön
ekonomi.
Det handlar då om delar av Östra Vätterbranternas unika kulturlandskap med äldre frukt- och
bärodlingar som kommer att restaureras och utvecklas. På kort sikt kommer undersökningen att leda
till att personer med koppling till grön ekonomi uppmärksammas för fruktodlingens potential för
landsbygdsutveckling och ekosystemtjänster.
På lång sikt leder undersökningen till ett stort projekt, Samverkan bär frukt, där många människor och
företag kommer att bli inblandade.
Beslut: LAG beviljar projektet 30 000 kr i Leaderstöd.
De två personer från ÖVB som varit mest engagerade är föreningens koordinator – Simon
Jonegård, samt projektledare Erik Hugander –tillika författare av denna rapport.
2

Tillvägagångssätt under arbetet med förstudien
De frågeställningar/ämnen som legat till grund för förstudien har varit;
1 Intresserade samverkanspartners såsom markägare, föreningar, myndigheter och näringsliv.
2 Konkreta förutsättningar, tex lämpliga frukt- och bärodlingar, åtgärder material och utbildningsbehov.
3 Rekrytera utvecklingsanställda
4 Utreda former för fortsatt förvaltning efter projekttiden
5 Finansiering
6 Organisation och ansvar
7 Skapa synergier för projektet Samverkan bär frukt och andra Leaderprojekt, såsom ny på landet,
Biosfärcentra och Hitta ut.
Den första åtgärden som vidtogs var att från Stadsbyggnadskontoret, Jönköpings kommun
skaffa kartmaterial (se bilagor)med tillhörande fastighetsägarregister för området mellan södra
Gränna och Röttle by eftersom det inom föreningen fanns kännedom om äppelodlingar som
skulle kunna vara aktuella för Samverkan bär frukt. Steg två var att kontakta relevanta
markägare. Parallellt med markägarkontakt har flera sakkunniga från olika
kompetensområden, från såväl offentlig som privat sektor, konsulterats för att ge varsina
utlåtanden. Även lokala föreningar har kontaktats.
Resultat
1 Samverkanspartners mm
Den första markägarkontakt som togs var med Birgitta Lindén, ägare till fastigheterna
Gränna 8:16 mfl. Samverkansmöte med Birgitta Lindén och hennes familj hölls den 13
augusti på aktuell mark i Röttle/Gränna (se bilagor). Familjen Lindén äger mark som varit
äppelodling, under flera år skötte den framlidne arrendatorn Lennart Olsson odlingen varför
den lokalt benämns ”Olssons”. Efter samverkansmötet meddelade familjen Lindén och
hennes familj att de ser positivt på och är intresserade av projektet Samverkan bär frukt.
Familjen Lindén ser även positivt på att de ekonomibyggnader (äppelkällare och
magasin)som hör till odlingen kan komma att vara en del av projektet. Eventuella avtal eller
förpliktelser är inte uppgjorda.
3
Fr v; Birgitta Lindén med svärsonen Olle
Palm, dottern Ina Palm
samt sonen Gunnar Lindén framför
äppelkällarens entré.

Även Torbjörn Persson som är delägare till den f.d. fruktodlingen intill Olssons (kallas
lokalt Perssons och innefattar bla fastigheterna Gränna 8:8 och 8:6) har kontaktats i
förstudien. Torbjörn har i dagsläget inga särskilda planer för sina gamla fruktträd och ser fram
emot resultaten av denna förstudie.
Med anledning av familjen Lindéns positiva inställning till projektet tidigt i förstudien och
Torbjörns Perssons mer avvaktande hållning har förstudien huvudsakligen kretsat kring
Olssons äppelodling.
Kontakterna med Länsstyrelsen i Jönköpings Län inleddes med ett möte på plats i Röttle
den 16 augusti (se bilagor). Mötet följdes upp genom att projektledaren kontaktade Jan Enler,
planeringsdirektör, Landsbygdsavdelningen, enheten för regional utveckling.
ÖVBs koordinator och projektledaren träffade sedan Jan Enler och ytterligare tre tjänstemän
från Länsstyrelsen i Jönköping för att presentera och diskutera Samverkan bär frukt.
Flera olika representanter från olika delar av Jönköpings kommun har på olika sätt bidragit
till förstudien. En sammanfattning i positiva ordalag har författats av kommunens
landbygdsutvecklare (se bilagor).
Trädgårdsmästare Petra Hansson, ledamot av ÖVB styrelse, har visat stort intresse för
projektet då beskärning av fruktträd är hennes profession samt att hon för egen del har
planerar att äga/förvalta en egen äppelodling. Petra är certifierad beskärare av fruktträd enligt
Svensk Trädgård. Petra torde kunna vara en viktig partner både vad gäller projektets
genomförande samt vad det gäller fortsatt förvaltning efter projekttiden. Enligt Petra är
fruktträden på ”Olssons” odling för gamla för konventionell odling men endast medelålders ur
ett trädperspektiv. Odlingen lämpar sig för projektet (se bilagor).
Lars Kjellström är bla utbildad trädgårdstekniker och fritidsodlare och driver sedan 1993 en
mindre ekologisk äppelodling. I odlingen finns betesdjur, höns och gäss för att hålla efter gräs
och ohyra. Vidare har han erfarenhet och kunskap om biodling, landskaps- och naturvård med
inriktning på trädvård. Lars är intresserad av projektet Samverkan bär frukt och bedömer det
som genomförbart. Han kan tänka sig att på något sätt medverka projektet -i första hand som
bollplank och rådgivare men även en mer omfattande roll som handledare skulle kunna bli
aktuell.
Jönköpings kommun har kontaktats av John Petersson då han förklarat att han är intresserad
av att bedriva någon slags verksamhet ihopkopplad med aktuella äppelodlingar. John har i epost
till kommunen delat med sig av tankar kring bla äppelsafari och kafé med
äppelprodukter.
Rolf Andersson, medlem i Röttle byalag, arbetar med småbruk och betesdjur. Rolf har visat
intresse för projektet och kan eventuellt bidra med tjänster längre fram.
Handikapporganisationernas samarbetsorgan (HSO) i Jönköpings län driver projektet Fia mé
knuff i syfte att fler människor med funktionsnedsättning skall vara delaktiga i arbetslivet. En
delegation från Fia mé knuff har varit i Röttle för att ta del av en presentation av projektet (se
bilagor). HSO torde kunna vara en fortsatt samarbetspartner fortsättningsvis för Samverkan
bär frukt.

I äppelodlingen; samverkan med personal och arbetssökande från projektet Fia mé knuff,
Handikappsföreningarnas samarbetsorgan i Jönköpings Län.
Göran Bernersson, äppelodlare och ägare till Gränna frukt, har kontaktats för att informeras
om projektet samt erbjudas möjlighet att samverka. Göran Bernersson och Gränna Frukt tog
över som arrendator efter Lennart Olsson på Lindéns/Olssons äppelodling och var verksamma
i odlingen fram till millennieskiftet.
En viktig del i tankarna kring projektet har varit att lyfta fram ekosystemtjänster, inte minst
pollinering. Därför bör hänsyn tas till de vilda insekter som finns i området. Vidare vore det
passande att även låta tambin genom utåtriktad biodling ta plats i projektet. Då dialog med
Grännaortens biodlarförening tydliggör att denna förenings ideella engagemang är
tillräckligt belastat torde en privat aktör inom biodlingen kunna vara en aktuell partner för
projektet.
5
På denna ritningsbild från 1950 över
magasinsbygganden framgår att längs södra
långsidan skulle bikupor placeras.

Efter att tagit del av skriftlig information om Samverkan bär frukt meddelar Gränna
Hembygdsförening i e-post från ordförande Lennart Ladåker följande: Vi har haft uppe
denna fråga på vårt senaste sammanträde. Det råder ingen tvekan om att vi stöder de tankar
som vi har tagit del av i ditt sända material. Däremot kan vi inte tänka oss att engagera oss
som förening i nämnda projekt eftersom vi redan har fulltecknat program för vår verksamhet.
Håll oss gärna underättade om vad som händer framöver.
Skogsrådgivare Stellan Gustavsson har tillsammans med projektledaren gjort ett kortare
besök i odlingarna och föreslog olika åtgärder för att ta vara på slöjdmaterial samt för att
bibehålla den rika biologiska mångfald som odlingen utgör.
För övrigt har allmänheten i Grännabygden bemött förslaget om Samverkan bär frukt positivt
då projektledaren i flera skilda sammanhang berättat om förstudien.
2 Konkreta förutsättningar och behov
Lindéns äppelodlingar har under förstudien inspekterats av olika fackmän. Biolog Tomas
Fasth har gjort en naturvärdesinventering (se bilagor) och konstaterar att det aktuella området
är intressant ur biologiskt perspektiv. Med varsamt och hänsynsfullt genomförande kan
odlingen restaureras samtidigt som den biologiska mångfalden, som utebliven skötsel
framkallat, leva vidare.
Rüdiger Kasche beskriver (se bilagor) den gamla fruktodlingen som en guldgruva för
fågelskådare och välkomnar att området bearbetas och öppnas upp på ett för djur- och
fågellivet hänsynsfullt sätt.
Petra Hansson har besiktigat del av odlingen och konstaterar att ur ett traditionellt/rationellt
fruktodlingsperspektiv är odlingens träd för gamla. Som enskilda träd är de flesta exemplaren
”endast medelålders” och kan även i denna odling bära goda skördar – efter varsam
beskärning. Odlingens bör restaureras genom varsam och genomtänkt beskärning under en
fyra, fem år innan den kan övergå i en ”förvaltningsfas”. Träd som inte hör hemma i odlingen
kan avverkas när som helst på året. Genom att göra det då de inte bär löv eller håller sav blir
arbetet inte lika tungt. Äppelträden skall enligt Petra beskäras sommartid.
Med personal från Länsstyrelsen i Jönköpings Län genomfördes ett besök på familjens
Lindéns ägor i Röttle (se bilagor). Området är intressant ur ett kulturlandskapsperspektiv.
Genom ta vara på helheten, både odlingen och byggnader, kan projektet lyfta fram värden
som är intressanta. Utan helhetsgreppet förloras dessa synergier menar expertis på
Länsstyrelsen (se bilagor).
6

”Ur kulturmiljöperspektiv är det viktigt att äppelodlingens sammanhang och helhet tas
tillvara. Projektet bör inte bara se till äppelodlingen med sina träd utan även till byggnader
och kunskapen om äppelhanteringen” /Åsa Thorsell, Länsstyrelsen (till höger i bild) som
tillsammans med Mattias Sörensen klättrat upp på äppelkällarens tak. Även odlingens
faluröda magasinsbyggnad med portar mot Skiftesvägen syns på bilden.
Per Zackrisson, som driver det lokala snickeriföretaget Svensk Byggtradition, har besökt
äppelodlingen och kontrollerat dess byggnader (se bilagor). Bedömningen är att byggnaderna
efter vissa insatser är dugliga. Byggnadsritningar, dock ej fasadritningar, från 1950 finns för
äppelkällare och magasinsbyggnad.
Behovet av omklädningsrum, toalett, pausrum, arbetskläder, redskap mm kommer oavsett
antalet involverade att finnas, dock i större omfattning med fler människor. Utan att denna
rapport ger svar på exakta kostnader så är det ändå nödvändigt att understryka att erforderliga
behov inte kan förbises med hänsyn till verksamhetens art och arbetsmiljö –både trivsel och
säkerhet.
Även behov av utbildning och handledning kommer förmodligen att finnas. Troligtvis kan
dessa aktiviteter i de flesta fall kunna ske involverat i ”driften” och på plats i och kring
odlingen.
3 Rekrytera
Tämligen omgående har projektledaren konstaterat att projektets resurser inte varit tillräckliga
för att påbörja rekryteringsarbete.
7

4-5 Fortsatt förvaltning och finansiering
En av de viktigare delarna att reda ut är hur äppelodlingen och eventuell annan verksamhet
skall drivas efter att restaureringen. Denna förstudie ger dessvärre inga svar på detta. Dock
kan konstateras att ju mer långsiktiga mål och åtaganden som avtalas ju större är
möjligheterna till finansiering. Efter all den samverkan och alla samtal som varit under
förstudien har trädgårdsmästare Petra Hansson visat störst intresse för att åta sig en tyngre roll
i projektet Samverkan bär frukt, se mer under avsnitt 1.
Inga direkta summor har överhuvudtaget avhandlats i förstudien.
Länsstyrelsen råder över olika ”plånböcker” som skulle kunna vara aktuella att söka medel ur.
Landsbygdsprogrammet finansierar projekt till ca 50 % och kräver därmed medfinansiering.
Eftersom landsbygdsprogrammet och LEADER kommer från samma EU-fond kan de därmed
inte komplettera varandra i samma projekt. Vidare finns medel för Regional tillväxt –
attraktivitet (och bygdeutveckling), dessa medel förutsätter att projektet är intressant för hela
eller delar (flera kommuner) av länet.
6 Organisation och ansvar
Denna förstudie har ej nått ända fram i arbetet med att söka svar på alla de i ansökan
uppställda frågeställningarna. Först efter att någon/några aktörer tagit del av denna rapport
och fattat beslut om fortsatt engagemang och satsning för Samverkan bär frukt kan
organisations- och ansvarsfrågan lösas.
7 Synergier för andra Leaderprojekt.
LEADER-projektet Ny på landet har kontaktats vid några tillfällen utan att förutsättningar
för eventuellt samarbete har utretts.
Vad gäller Hitta ut med återfotografering, ett samarbete mellan bla LEADER och ÖVB, så
finns stor potential till samarbete med Samverkan bär frukt.
Analys och framtida möjligheter
Responsen såväl från markägare, potentiella samverkanspartners som från allmänheten är
tveklöst positiv. Äppelodlingens specifika natur- och kulturmiljö kan genom att lyftas fram på
ett intressant och kreativt sätt utgöra en del av den lokala utvecklingen och attraktiviteten.
I förstudien framkommer inga praktiska eller juridiska omständigheter som talar för att
Samverkan bär frukt inte borde förverkligas. Ej heller har alla praktiska eller juridiska
omständigheter bearbetas ner till detaljnivå. Därför är en fördjupad förstudie nödvändig. Ett
alternativ kan vara att kommande projekt delas in i olika etapper, varav den första avhandlar
primära klarlägganden inom ekonomi, juridik och organisation.
8

Med denna undersökning som grund har de som önskar genomföra Samverkan bär frukt goda
förutsättningar för att ta ansvar och initiativ. Det finns ingen organisation som har så goda
förutsättningar som Biosfärområde Östra Vätterbranterna – ideel förening har, att göra detta.
Bilagor
• Samverkan bär frukt, informationsblad.
• Detalj ur fastighetskarta
• Anteckningar från samverkansmöte med fastighetsägare
• Minnesanteckningar, Länsstyrelsen, Åsa Thorsell
• Utlåtande från Jönköpings kommun, Simon Jonegård
• Rapport om förvildad fruktodling, Gröna hjälpen, Petra Hansson
• Naturvärdesinventering från Pro Natura, Tomas Fasth
• Bedömning av byggnadernas skick, Svensk Byggtradition, Per Zackrisson
• Fågelskådares beskrivning av förfallen fruktodling, Rüdiger kasche
• Sammanfattning av studiebesök, Handikappföreningarnas samarbetsorgan, Carina
Ekdahl
9