italia - Italienska Handelskammaren i Sverige

Kulisserna finns i Italien. 

Vi regisserar. 

Unika upplevelser i hela Italien för företag och privata sällskap. 

italia 

T R A V E L 

www.italiatravel.com 

A n n o n s H e l A d e n n A b i l A g A ä r e n A n n o n s f r å n i d g C u s t o m P u b l i s H i n g i s A m A r b e t e m e d i t A l i e n s k A H A n d e l s k A m m A r e n A n n o n s 

E t t p a n o r a m a ö v E r I t a l I E n

Bästa Italienvän 

Nu håller du i din hand ett nummer av tidningen Italia i helt ny form 

och layout. En tidning med uppgift att noggrant följa våra medlems- 

företags utveckling och bevaka intressanta samarbeten och företeelser 

kopplat till Italien. Våren och försommaren startar med flera spännade 

projekt för dig som har ett italienintresse, bl a stora mässan Tutto Food 

i Mailano 5-8 maj och mässan Ecomondo i Rimini. Den 31 maj är det 

sedan dags för årsmöte på Handelskammaren. 

De flesta av oss relaterar säkert till Italien som ett väl utvecklat export- 

och industriland, som ett spännande turistland och som en förebild för 

trender, kultur och design. Italien utmärker sig för mångfald i flertal 

branscher och skapar känslor, idéer, inspiration och inte minst affärer 

mellan våra länder. Det finns både gamla och nya samarbeten mellan 

svenska och italienska företag som står inför en tid av intressant utveck- 

ling. Affärsvärlden blir allt mer globaliserad och goda bundsförvanter 

kommer att bli allt viktigare när det gäller att nå nya målgrupper och 

marknader. 

Handelskammarens ambition är att med de positiva känslorna som 

Italien framkallar, arbeta vidare med våra nuvarande och framtida kun- 

der, våra medlemmar och vårt stora lokala och internationella nätverk 

för fortsatt framgång. Vi skall även i framtiden vara den naturliga part- 

nern för företag och organisationer som önskar utveckla affärsrelationer 

mellan Sverige och Italien. 

Med vänlig hälsning 

Anna De Geer 

VD Italienska Handelskammaren i Sverige 

anna@italchamber.se / Tfn: 08 - 611 25 41 

Detta är en bilaga från IDG Custom publishing 

ProjektlednIng och försäljnIng: Anders rydebrant och Michael säll 

försäljnIng: Ingrid ryde 

grAfIsk forM: sven Björnekull/björnekulldesign.se 

text: Per Axel nordfeldt, lars collin, Peter loewe, Åke Malm, Annika Ulfvin 

tryck: Actaprint 

oMslAgsfoto: tyler olson / istockphotos (bearbetning: Björnekull design) 

För bilagor eller kundtidningar kontakta Anders Rydebrant, telefon 08-453 60 34 

R e s o R 

M a t & d R y c k 

k u l t u R 

N ä R i N g s l i v 

M o t o R 

M o d e

italia & turismLars 

Collin 

IV a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S 

R E S O R 

Amalfikusten är ett enda pärlband av historia och estetik. Platser 

som Ravello, Positano, Amalfi och Capri lockar fram något 

längtansfullt i blicken. Men missa för all del inte hetsen i Neapel. 

© I S t o C k / a n D r E a C at o n I 

© I S t o C k / p r z E m y S l aw S ko C z ko w S k I 

k oN t R a s t e R N a s a M a l F i 

s a g o l i k t M u s e u M 

Villa San Michele på paradisiska Capri är faktiskt ett av Sveriges mest populära 

museum. Och livläkaren Axel Munthes skapelse är faktiskt sagolik. Trädgården 

är en oas, full av så mycket växtlighet att man blir alldeles yr. 

I sin otippade bästsäljare, Boken om San Michele, skriver Munthe: »där var gott 

Den klippiga kustremsan mellan Sorrento och Salerno har lockat allt sedan 

Pompeji grävdes fram i mitten av 1700-talet. Staden Amalfi är en utmärkt 

om loggior, pergolor och terrasser från vilka man kunde se solen, havet och molnen 

– själen behöver mer utrymme än kroppen.« 

utgångspunkt för en tripp med buss eller båt. Runt den vackra katedralen San Andrea 

P e r f e k t k o n r a s t 

har det varit kommers ända sedan 800-talet, då trafiken var tät mellan Konstantin- 

När man fått nog av nostalgi är Neapel den perfekta kontrasten. Denna Italiens tredje 

opel och Nordafrika. Husen häromkring är mycket riktigt vitkalkade och smågatorna 

största stad är värd mer än en genomresa från flygplatsen. Visst är trafiken tidvis 

snirklar fram till kyrkoportarna på piazzan som är smyckade i brons. 

helvetisk, men samtidigt kännetecknas stan av ett kreativt kaos samtidigt som den på 

italia & turism 

Närmare havet vilar stadens stolthet, en staty över Flavio Gioia som sägs ha skapat 

sina ställen tycks märkligt nyvaken. 

fakta 

kompassen. Ett gäng pastapumpade smågrabbar väntar otåligt på att minibussen ska 

Kulturen är stark. Bourbonernas skapelse, den världsberömda San Carlooperan 

köra dem till fotbollsträningen. Under tiden forsar de fram som ungtjurar laddade 

lockar med sina 3 000 platser. Arkeologiska nationalmuseet rymmer de mest för- 

med kolhydrater. 

näma skatterna från Pompeji och Herculanum. 

1300-talsklostret San Martino har blivit ett 

Fakta 

M e d e l h av e t s k y M t a r ö v e r a l l t 

mäktigt museum för den napolitanska konsten. 

Den som söker ett mer kontemplativt tillstånd tar trappstegen bakom kyrkan och Hit kommer man via en gjutjärnsornamenterad Missa inte: en dagsutlykt till 

är plötsligt omgiven av fikon- och olivträd, bougainvillea, blåregn och citroner. bergbana från shoppingstråken i centrum. Stan utgrävningarna i Pompeji, Arkeologiska 

nationalmuseet i neapel, 

Praktfulla pinjeträd står i sluttningar som borde vara omöjliga att odla på. Vart man öppnar sig nu under fötterna likt ett Paris sett 

en båttur till san Michele på capri, 

än vänder sig skymtar Medelhavet. 

från Montmartre – ett gytter av gator, gränder 

likören limoncello från sorrento. 

Därnere vid den slingrande bilvägen anas det ombyggda kloster som skulle bli och kyrkor, kryddat med den väldiga Neapel- 

Undvik: Att hyra bil om du har 

Hotel Luna, där Ibsen skrev Ett dockhem och Wagner komponerade delar av Parsifal. bukten och ett lite hotfullt Vesuvius. Mäktigt! 

minsta läggning för åksjuka. Buss 

Från Amalfi tar man sig också enkelt till fina grannar som Ravello och Positano. Sedan är det bara att bege sig in i den antika eller båt är bättre. Vykortsvacker 

Ravello är egentligen en ganska sömnig historia, sex kilometer upp bland de dim- villervalla som är stadsdelen Spaccanapoli, Nea- utsikt ingår i priset. 

höljda bergen. Hotellens pooler svävar liksom i luften i detta rehab för rika. Innanför pels hjärta där mat och skådespel bjuds i vart- 

tUristinforMation: 

murarna till Villa Cimbrone avslutade Wagner sitt stora operaverk och Greta Garbo enda gathörn. Dags för ett besök på Port’Alba www.amalfi.it, www.capri.it. 

gömde sig från paparazzi. 

– världens äldsta pizzeria från 1830. 

© I S t o C k / J I m ta r D I o 

italien 

ANDRA TAR DIG TILL ITALIEN. 

VI TAR ITALIEN TILL DITT HJÄRTA. 

DET MESTA INGÅR I PRISET 

I Italien vägleder våra kunniga reseledare dig till alla sidor av landet, både 

kända och okända. Från Dolomiternas blomstrande alpängar till det 

ljuva Venedig. Från antika arenor till renässansens Florens. Från 

Liguriens blomsterriviera till det lantliga Kalabrien och det romantiska 

Sicilien. När du reser med tema ingår det mesta i priset – flyg, hotell, 

bussresor, guidning, entréavgifter och de flesta måltider. 

LA DOLCE VITA I 18 OLIKA VERSIONER 

Bland våra 18 upplevelseresoriItalienfinnskulturellarundresor,natursköna 

strövtåg, cykelresor och specialresorna ”Mitt tema”. De innebär att en 

grupp likasinnade samlas kring ett gemensamt intresse som vin, mat eller 

Läs mer om våra resor, eller beställ 

katalogen på www.temaresor.se 

Boka din resa på 0771-37 38 39 

sportbilar. Välkommen till arrangören som ger dig reseminnen för livet! 

Läs mer om TEMAs Italien på www.temaresor.se 

KLASSISKA ITALIEN, 8 DAGAR FRÅN 12.388:- 

SICILIEN – EN KULTURELL MÅNGFALD, 8 DAGAR FRÅN 11.688:- 

STRÖVTÅG I DOLOMITERNA, 8 DAGAR FRÅN 11.728:- 

GIRO DI TOSCANA, 8 DAGAR FRÅN 12.998:- 

I VÅRA PRISER INGÅR FLYG, HOTELL, RESELEDARE, ALLA TRANSPORTER, 

DE FLESTA MÅLTIDER M.M. KORT SAGT DET MESTA. PRISEX FRÅN 

KASTRUP. BEGRÄNSAT ANTAL PLATSER.

Nyhet! 

2005 Vino ROSSO Nero d'Avola, 

Merlot, Syrah är ett vin från trapaniområdet på 

Sicilien. Vinet består av en blandning av den berömda 

inhemska druvan nero d’avola samt merlot och syrah 

som ger ett ungt, smakrikt och fruktigt vin med inslag 

av kryddor, mörka bär och choklad. 

FYND! 

Per Bill – Dina Viner Professional Edition 6/07 

MER ÄN PRISVÄRT! 

VinJournalen 2/2007 

PRISVÄRT! 

Bengt-Göran Kronstam DN 1/4-07 

PRISVÄRT! 

Allt om Vin 4/2007 

PRISVÄRT! 

Gourmet 2/2007 

Passar till: 

STELLAN KRAMER AB 

ESTABLISHED 1891 

Vino ROSSO 2005 

187kr nr2309 | 13,5% 300cl 

85% Nero d’Avola, 10% Merlot, 5% Syrah 

Finns nu i Systembolagets samtliga butiker. 

STELLAN KRAMER AB www.stellankramer.se 08-54490590 

Att börja dricka i 

tidig ålder ökar risken för 

alkoholproblem. 

Kolonisatörer som kartager, greker, romare, araber, normander och spanjorer har 

alla fallit för Sicilien – och lämnat personliga avtryck i allt från arkitektur till 

Folk larmar men verkar ändå 

inte göra sig till. Och har man 

mat. Att det faktiskt är längre från Palermo till Rom än till Afrika säger en hel del om en gång sett den till åren stolte 

den mytomspunna Medelhavsön. 

herren, som med militäriskt rak 

Drygt 5 miljoner invånare är utspridda över fängslande kaotiska storstäder som rygg klädd i marinblå ytterrock 

Palermo och Catania, barockpärlan Ragusa, turistorterna Taormina och Giardini- och matchande hatt kör varv efter 

Naxos, idylliska fiskesamhällen med citynära stränder som i Cefalù och San Vito varv på en röd mc från 50-talet, 

lo Capo, småstäder längs Etnas otyglade sluttningar. 

glömmer man honom aldrig. 

Ögonblicket blir inte mindre 

M a n d e l t r ä d e n b l o M M a r i j a n u a r i 

minnesvärt av att han glider runt 

Klimatet kan få oss nordbor, som tenderar att köra nedcabbat så fort solen visar sig, 

på piazzan utanför den minst sagt 

att kippa efter andan. Längs de sicilianska kusterna når termometern sällan under 

magnifika normandiska 1100-tals- 

tvåsiffrigt. Om vintern varit mild blommar mandelträd i januari och badsäsongen 

katedralen i Monreale, inte långt 

avrundas när vi sätter tilltro till ljusets helgon. Ett vinterdopp brukar också bli kulmen 

när Sveriges Lucia är årlig hedersgäst vid den praktfulla processionen i Siracusa 

från Palermo. 

på Siciliens sydöstra kust. 

k o M M i s s a r i e M o n t 

På halvön Ortigia, Siracusas vackert patinerade gamla stadsdel, ligger ett undera l b a n o s h e M s t a d 

skönt Piazza Duomo. Här, utanför Lucias hemkyrka, spelar knubbiga smågrabbar boll Ragusas högt belägna stadsdel Ibla har rötter i barocken efter jordbävningen 1693, 

vid barockfasaden samtidigt som prästen anländer på mountainbike med uppknäppt men putsas frenetiskt. Det kan stan tacka tv för. Ragusa Ibla är en av förebilderna till 

krage. Liknande kollektiva uterum hittas i de flesta mindre städer och förstärker författaren Andrea Camilleris böcker och tv-filmer om den hårdkokte kommissarien 

intrycket av öns tidlöshet. Som turist känner man sig mer som tillfällig statist i en Montalbano, som lockar tiotals miljoner italienare till tv-sofforna. 

ständigt pågående filminspelning. 

italia 

För sin roll har 

& 

Luca Zingaretti blivit folkhjälte 

turism 

och dubbats till riddare av Italiens 

förre president Ciampi. Skådespelaren tror att det är kommissariens höga moral på 

fakta 

denna politiskt korrumperade ö som skapat succén. 

– Montalbano bryr sig inte om vad som är rätt och coolt. Han har ingen mobiltelefon 

och kör en gammal Fiat. I honom 

ser jag en man som inte säljer sin frihet 

Fakta 

för en ny bil, berättade Luca Zingaretti 

när han besökte Stockholm för några år 

italie 

Missa inte: matmarknaden 

sedan. 

Vucciria i Palermo, stränderna 

i naturreservatet riserva dello 

Sedan kan man ju fråga sig hur sann 

Zingaro, snorklingen vid Isola Bella 

bilden är av det Sicilien som skildras. Luca 

utanför taormina, en dagsutflykt till 

Zingaretti tycker att ön både har Italiens lipari och de eoliska öarna. 

bästa och sämsta egenskaper. En av de bäs- Bästa period: april – oktober 

ta är att just kunna gå vilse i tidlösheten. (undvik augusti!) 

Och visst vill vi väl alla börja en 

tUristiniforMation: 

morgon lika enkelt och lyckligt som den Italienska statens turistbyrå www. 

orädde kommissarien: med ett rituellt enit.it, även www.sicilia.indettaglio.it 

morgondopp i det blåa Medelhavet. 

© I S t o C k / S E a r C H E r 6 6 


Collin 

a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S 

R E S O R 

s i c i l i e N b e R ö R a l l a 

Ingen som någonsin varit på Sicilien är oberörd av intrycken från kultur, klimat, mat och människor. De historiska spåren 

från denna Medelhavets största ö skapar en tidlös och lite ödesmättad känsla som sitter likt ett livslångt gift i kroppen. 

© I S t o C k / p E E t E r v I I S I m a a 



VII


Collin 

VIII a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S 

R E S O R 

a R i s tok R at i s k a Pi e M oN t e 

– h i s toR i a o c h s M a k M i N N e N 

Ståtliga borgar, dimhöljda mjukt rullande kullar och inte minst – mat och vin i världsklass. 

I Piemonte ligger små fina medeltida städer med korta avstånd och skapar långvariga smakminnen. 

Det vilar något aristokratiskt över Piemonte, landskapet i nordvästra Italien som 

gränsar till Frankrike och Alperna. Så var det också i Piemontes huvudstad Turin 

som Viktor Emanuel II år 1861 kröntes till det enade Italiens första kung – även om 

makten flyttades söderut fem år senare. Denna lätt förfinade känsla är särskilt stark 

i Piemontes sydliga delar Langhe och Roero. Här rullar landskapet fram längs läckert 

slingriga småvägar. Vinälskare smackar sinnligt när de möter kittlande välbekanta 

ortnamn som Barolo, Barbaresco, Alba och Asti. Djupare in i Langhe är det definitivt 

dags att stänga av motorn och ta plats vid borden, när de milt sagt aromatiska dofterna 

från den vita tryffeln glider ut genom restaurangköken. 

De södra delarna av Piemonte är kanske inte något för den som vill pricka av 

listan över kända sevärdheter. Hit tar man sig hellre för en kulinarisk och gastronomisk 

tripp som landar rakt ner bland levande historia och traditioner. Här fullkomligt 

vimlar av små borgar och slott. Städerna är inte särskilt stora och bristen 

på avstånd gör att man spenderar tid på restauranger och barer istället för på monotona 

motorvägar. 

M a t r ö r e l s e M e d e g e n l a n t g å r d 

Det är ingen slump att den i dag världsomspännande och snigelmärkta äta bra- 

rörelsen Slow food bildades i staden Bra för drygt 20 år sedan. Slow food, som 

skapades i protest mot att McDonalds öppnade sin första italienska hamburgerrestaurang 

vid Spanska trappan i Rom, har i dag runt 100 000 medlemmar i över 

50 länder. 2004 öppnades världens första gastronomiska universitet. Mat är big 

business och Slow food har köpt en förnäm lantegendom i Pollenzo, en kort vespatur 

från Bra, och renoverat för 180 miljoner kronor. 

Framgången med Slow food har förstås gynnat den lokala turismen. Staden Bra är 

heller ingen dålig utgångspunkt för några dagars kryssande mellan piemontesiska 

vingårdar, krogar, slott och borgar. Förutom vackra barockpalats och fula kontors- 

komplex kretsar det mesta i Bra kring gatorna Vittorio Emanuele och Via Cavour. 

Den som vill återuppleva en stämning av dåtidens dolce vita, missar inte en espresso 

eller aperitivo på mycket vackra och drygt sekelgamla Bar Converso. Deras sötsaker 

kom att leta sig ända till Waldorf-Astoria i New York. 

Från Bra passerar man snart floden Tanaro och tar sig tio kilometer österut in 

i Barololand, med vinstockar i militäriska rader vart man än vänder sig. Utanför 

restaurangen Belvedere i La Morra står kockarna och röker. På torget ståtar statyn 

över en vinbonde som blickar ut över traktens slott och kojor. 

v u r M f ö r d e t l o k a l a 

Vi har bokat bord på Le Torri, ursprungligen ett 1600-talskloster i Castiglione 

Falletto. Krogen drivs av ett ungt par, hemkomna från en resa till USA där de försökt 

få folk intresserade av det piemontesiska köket. Här i södra Piemonte har vurmen 

för det lokala anammats på gränsen till in absurdum. Barolo, en av vinvärldens allra 

mest förnäma etiketter, får bara tillverkas i den kalkrika jorden i elva små samhällen 

i trakten. Castiglione Falletto är en av de lyckligt utvalda. Den nobla Nebbiolodruvan 

växer såklart på fler ställen, men då kallas vinerna för Barbaresco eller bara Nebbiolo. 

En ny morgon gryr men dimman släpper först framåt förmiddagen. Höga, smala 

borgar anas likt synvillor i horisonten. Grinzane Cavour är en 1200-talsfästning som 

blev Piemontes första enoteca 1971. Här köper man traktens viner från hundra- 

talet olika producenter tillsammans med lokala delikatesser som honung, nougat 

© I S t o C k / pa o l o f a C C I n I 

 

 

Take an illy espresso, for example. It may be small, 

but with its unique blend of nine of the finest 

Arabica coffees, it’s per fectly formed. A per fect 

cup of coffee, from selecting the best beans to 

packaging the finished coffee. illy’s distinctive 

taste and aroma provides an extraordinary 

sensory experience, cherished in bars, restaurants 

and cafés in 100 countries around the world, 

by five million people every day. And your 

customers could be among them, if you wanted. 

Stockholm 08-722 14 00 Göteborg 031-336 20 00 Malmö 040-28 59 00 Karlstad/Sundsvall 054-67 02 00 www.menigo.se

italia & turism 


R E S O R 

och hasselnötter 

från bergstrakterna 

runt Cravanzana 

– ett område som 

skickade drömmar 

tillbaks till sötsugna 

skolungar i 1970- 

talets Sverige i form 

av små nutellapaket. 

I fästningen finns 

också ett vinmuseum 

med vackra amforor 

och en återskapad 

vintunnemakares 

verkstad. 

© I S t o C k / o G E n p E r ry 

Italiens moderna historia sitter i väggarna. 1832-1849 ägdes slottet av Camillo v i d f o t e n av a l P e r n a 

Cavour som då var borgmästare i Grinzane, innan han steg i hierarkin för att sluta Piemonte är också landskapet vid foten av Alperna. Den nordligaste provinsen rym- 

som hyllad premiärminister i det enade Italien. Hans rum och möbler lever kvar på mer det piemontesiska sjödistriktet, med klassiska turistmiljöer och hisnande vackra 

slottet och man kan nästan se Cavour vakna där under sidentäcket i den fyrkantiga villor runt Lago Maggiore. Från Stresa går båtarna tätt till ön Isola Bella, som har varit 

träsängen. I Grinzane lärde han sig älska vin och Cavour sägs ha blivit Barolos första i släkten Borromeos ägor sedan 1600-talet. Palatset med 200 rum har öppet för all- 

officiella språkrör. 

mänheten och bjuder på verk av bland andra Gian Battista Tiepolo och ett osannolikt 

Slottet har också smak för sådant som ligger i tiden. Överst i riddarsalen säljs häftigt rum i källarvåningen skapat som en mosaik av snäckor och stenar. Hit ner till 

varje höst den vita tryffeln till högstbjudande spekulanter världen över via videolänk. Grotte dell’ Isola flydde familjen när sommarhettan blev för svår. Och som kronan 

Kilopriset kan landa uppemot 80 000 kronor. 

på verket fascinerar en oerhört tuktad och terrasserad barockträdgård, formad till ett 

Vi sparar på slantarna och kör mot nästa hägring: 1300-talsslottet i Serralunga skepp som en symbol för Borromeos stora makt och rikedomar. 

D’Alba. Efter många knackningar på den kraftiga träporten öppnar slottsfrun medan Några mil därifrån ligger den något mindre kända och mer lågmälda orten Orta 

den vita katten jamar nyvaket. Här är öppet för turister, även om trycket är befriande San Giulio, alldeles vid sjön Lago d’Orta. Från medeltidstorget Piazza Motta går 

lätt. Att stå högst upp och blicka ut från tornet är en fantastisk känsla. Snöklädda småbåtarna de 400 metrarna till pytteön San Guilio. Placerad mitt i sjön domineras 

berg skymtas och doften av syrén blandas med avlägsna traktorljud. Över allt svävar den av ett nunnekloster och en enda gata, som verkligen gör skäl för namnet: Via del 

de vackra taken av terrakotta. Det är inte svårt att tänka sig hur medeltidens soldater Silenzio. Här är vi långt från Milanos weekendlediga blondiner i chockrosa på besök 

laddade koger med pilar för att försvara sin trakt. I dag är det vinbönderna som stolt i Stresa. 

står kvar och förvaltar marken. 

italia fakta 

Nunnorna 

& 

på klostret sägs ha avlagt 

turism 

tysthetslöfte. Och det är bara under söndagsmässan 

man kan höra försiktigt gregorianska körer ljuda genom kyrkväggarna. 

M a r k n a d P å P i a z z a M a r c o n i 

Lördag innebär marknad på Piazza Marconi i livliga huvudorten Alba. Den lokala 

osten Castelmagno och parmesanhårda Bra Duro dominerar. Några tungt doftande 

tryffelsalami slinker också lätt ner i matpåsen. Längs den trendiga gågatan Vittorio 

Fakta 

Emanuele ligger sko- och klädbutikerna tätt och på Vincafè syns de som vill synas. 

Överlag verkar den gamla romerska staden Alba väldigt välmående. Folk är extremt 

italien 

Missa inte: den färska sparrisen Bästa period: april – oktober 

medvetna, oavsett ålder, på ett självklart sätt som vi inte riktigt känner igen i Sverige. 

på våren och rätter med vit tryffel un- (vintrarna kan vara riktigt kyliga, 

Varje vår äger den erkända mässan Vinum rum mitt i stan. Konnässörerna fladdrar der hösten, att shoppa lyxiga husgeråd även utanför skidorterna) 

febrilt med näsborrarna men för ett hyggligt inträde kan vem som helst vandra runt och tyger på några av outletbutikerna 

tUristinforMation: 

mellan båsen under tältduken och smaka sig genom regionens vinkarta. 

i trakten av Biella i norra Piemonte, 

Italienska statens turistbyrå www.enit.it, 

– Varför turisterna börjar hitta hit? De har hört talas om vinet och när de sedan den hisnande tågresan genom Val 

även www.langheroero.it och 

Vigezzina som slingrar sig fram längs 

är här upptäcker de slotten, de fantastiska ostarna, folket. Här är vi varma och hjärt- 

www.distrettolaghi.it 

52 kilometer berg, skog och sjö mellan 

liga, eftersom vi är så förälskade i vår trakt, säger Elena Botto från prestigeladdade 

domodossola i Piemonte och locarno 

Marchesi di Barolo och låter som en turistbroschyr i fyrfärg. 

i schweiz. 

© I S t o C k / a l E S S a n D r o o l I va 

Följ med på vingårdsresa till våra producenter i Piemonte 

Till hösten anordnar vi för andra året i rad våra mycket uppskattade och inspirerande vin- och matresor till våra producenter i hjärtat av den 

vackra norditalienska regionen Piemonte, välkänd för sina högkvalitativa viner, fantastiska mat, kulturella rikedom och stora gästvänlighet. 

Vi bor på en agritourimo som tillverkar sina egna viner och som ligger i provinsen Asti i Piemonte och vi gör besök på våra vingårdar som 

producerar välkända Barolo, Barbaresco och Barberaviner, vi går på tryff elkurs/provning och blir bjudna på den klassiska vita tryff eln och 

bjuds på 5-7 rätters middagar på regionala topprestauranger. Vi gör också besök med shopping och restaurangbesök i den unika och vackra 

barockstaden Torino. 

Vi anordnar resorna i första hand för företag, organisationer och myndigheter i grupper om 10-20 pers. Hör av dig till oss så kan vi skräddarsy 

och diskutera upplägg. Priset (utom fl yg t. o. r Milano) för ex. en resa torsdag–söndag under hösten inkl allt (egen buss, logi, alla måltider etc) 

= 6.900:- /pers. (ex moms). 

Se och läs om våra norditalienska kvalitetsviner på: www.westerwine.com 

Hornsgatan 57 • 118 49 Stockholm • tel : 0736-38 71 95 • fax: 08-754 49 72 • mail: po@westerwine.com

II mat 

mat & dryck & dryck 

a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S a n n o n S a n n o n S 

M AT & D R Y C K 


Per Axel Nordfedt Per Axel Nordfedt 

peter loeWe 

det goda Italien. Mat människor och recept 

natur & kultur 

144 sidor 

Inbunden och illustrerad 

a k a d e M i F öR 

d e g od a s M a k e R N a 

Efter drygt 50 års verksamhet är Accademia Italiana della Cucina en välrenommerad kulturinstitution. 

Världen runt arbetar medlemmar med att testa italienska restauranger i syfte att stimulera traditionell italiensk kokkonst. 

Arbetet ger resultat: den svenska delegationens ordförande Giovanni Gozzo tycker att kvaliteten generellt förbättrats. 

Många viktiga beslut fattas vid 

middagsbordet. Så var det också 

den 29 juli 1953, då ett sällskap distin- 

gerade gäster samlades på en restaurang 

i Milano. Orsaken var att det matintresserade 

i Italien hade skakats av ett nödrop 

från en inflytelserik journalist, Orio 

Vergani: »Det traditionella italienska 

köket måste bibehållas!« 

Vergani och hans vänner hade 

samlats för att diskutera vad som gick att 

göra åt saken. När desserten var uppäten 

hade Accademia Italiana della Cucina 

(italienska matakademin) bildats. Syftet 

är att främja det traditionella italienska 

köket och de första ledamöterna 

antog devisen »pura e sana« (rent och 

hälsosamt), två viktiga ledstjärnor i italiensk 

matlagning. Numera är akademin 

en viktig kulturinstitution med högt 

anseende i Italien lika väl som i många 

andra länder. 

Akademin består av ett stort antal 

självständigt arbetande delegationer, var 

och en med ungefär 30 medlemmar 

som leds av en ordförande, delegato. 

Huvudkontoret finns i Milano. Där finns 

också organisationens administration 

och president, Giuseppe dell’Osso. 

t e s t a r r e s t a u r a n g e r 

Förutom i Italien finns idag delegationer 

i ett 40-tal länder. Den enda svenska 

delegationen bildades 1988 i Stockholm. 

Advokaten Giovanni Gozzo är 

stockholmsavdelningens delegato sedan 

1990. 

– Huvuduppgift för medlemmarna är 

att testa italienska restauranger, berättar 

han. Enligt akademins stadgar ska varje 

delegation göra minst 6 restaurangbesök 

per år, och vi brukar göra 6-8. 

går från 1 till 4 mattempel, där 4 bety- 

der att gommen haft en närmast paradi- 

sisk upplevelse. Någon sådan restaurang 

finns inte i Stockholm, däremot är det 

några som uppnått 3 tempel. 

Delegationsmedlemmarna tjänar ingen- 

ting på sitt arbete. Var och en betalar för 

sig och det utgår också en medlemsav- 

gift till akademin, som täcker publika- 

tionerna och administrationen. Giovanni 

b e d ö M e r h e l h e t e n 

k va l i t e t e n h a r f ö r b ä t t r a t s 

Gozzo är nöjd med arrangemanget. 

– Det är ett trevligt arbete som känns 

Delegationens besök är inte anonyma, – Generellt kan jag säga att kvaliten på 

viktigt. 

däremot ska rätterna som provas finnas italienska restauranger i Stockholm har 

– Socialt sett är det också intressant, 

på den ordinarie menyn. Varje deltagare höjts under de år delegationen varit 

tillägger han. Här möts personer med 

för ett noggrannt protokoll. Med en verksam här, säger Giovanni Gozzo. 

många olika yrken och bakgrunder. 

poängskala från 5-9 bedöms anti- 

– Vi är inte motståndare till nya 

Nya medlemmar kan komma in på 

pasto (förrätt), primo piatto (pasta eller trender och experimenterande med 

rekommendation av någon i delegatio- 

risotto), secondo piatto (huvudrätt), mat, men syftet med Accademia Italiana 

nen. Om personen godkänns av delega- 

tillbehör (grönsaker etc), dessert, vin, della Cucina är att värna om traditionen. 

ton skickas informationen till huvud- 

service, miljö och prisvärdhet (kostnad Det italienska köket karaktäriseras av 

kontoret. Många delegationsmedlemmar 

i förhållande till kvalitet). Utifrån detta rena smaker och bra råvaror som inte 

är italienare med verksamhet i Sverige, 

räknas restaurangens genomsnittspoäng konstras till. 

men även svenskar kan komma ifråga. 

fram. Den som under året fått högst – Det vi däremot inte tycker om är 

– Det viktiga är att det är personer 

poäng kan belönas med ett Diploma när en restaurang försöker anpassa ita- 

med ett genuint intresse för traditionell 

di Buono Cucina, som utfärdas av liensk mat till lokala sedvänjor, fortsätter 

italiensk mat, slår Gozzo fast. 

presidenten. 

Gozzo med en rysning. Det finns till 

För varje middag utser delegationen exempel fortfarande kockar i Stockholm 

en av sina medlemmar till simposiarca. som 

fakta 

blandar grädde i alla såser i tron att 

Denne ansvarar för kontakterna 

mat 

med det passar svensk 

& 

smak bättre. Grädde 

dryck 

restaurangen, bestämmer menyn och kan undantagsvis förekomma i italiensk Piemonte är temaregion i detta nummer. 

skriver ett omdöme om besöket som mat, men bara i särskilda recept. Läs artikeln på sidan VIII. 

publiceras i akademins tidskrift, Civiltà 

della Tavola. 

Tidskriften kommer med 10 num- 

Fakta 

mer per år och innehåller förutom 

restaurangomdömen artiklar om tradi- 

a k a d e M i n s U t va l da r e s ta U r a n g e r i s to c k h o l M 

tionell mat, äldre recept och annat som 

Bettola di Papa sisto (3 tempel) 

serwito (3 tempel) 

har anknytning till akademins syfte och Bohemia by Mancini (3 tempel) 

svedala (3 tempel) 

verksamhet. Akademin ger även ut en 

kol och kox (3 tempel) 

fantozzi (2 tempel) 

guide med de bästa italienska restau- 

Per lei (3 tempel) 

osteria tre santi (2 tempel) 

rangerna över hela världen. Betygskalan 

© b a r b r o G u a C C E r o 

I TA L I E N S K A 

M AT R E S O R 

»Vid bordet åldras man inte«, säger ett 

italienskt ordspråk. Om det stämmer har 

journalisten Peter Loewe gjort sitt bästa 

för att inte bli så värst mycket äldre än 

när han 1985 flyttade till Italien. Med 

bas i Rom har han gjort sig känd för 

insiktsfulla reportage i en mängd ämnen 

för bland annat Dagens Nyheter, RES 

och Allt om Vin. 

Frilansarbetet har lett till många 

resor runt Italien. Då har han ofta haft 

den regionala maten för ögonen. Loewe 

har byggt upp ett stort kunnande om 

traditionell italiensk mat och med den 

här boken bjuder han in till en resa runt 

det goda Italien. Som matglad läsare är 

det bara att tacksamt njuta av kunskapen 

och de vackra bilderna. 

Utgångspunkten för Loewe är landets 

olika regioner, där en resa på några mil 

kan öppna helt nya världar av smaker. 

Det goda Italien är en receptbok, men 

här finns också mycket historia och 

kulturhistoria. Vi får veta var gränsen 

mellan olivolja och smör går, att en 

venetiansk kock aldrig friterar i olivolja 

medan en kock i Syditalien allid gör 

det, att filmregissören Ettore Scola hade 

sin favoritrestaurang Otello vid Spanska 

trappan som förebild för filmen La cena 

(och att regissören äter middag där med 

sina vänner på onsdagar) och mycket 

mer. Adresser till restauranger, telefontider 

och annan sådan basinformation 

finns förstås också med. 

Recepten är genuina. Peter Loewe 

ägnar själv mycken tid åt matlagning 

och har många goda råd att ge. När 

han inte vet själv ger han sig gärna ut i 

restaurangköket och frågar kocken. På så 

sätt har han fått fram en rad recept som 

tidigare varit hemliga. Den kunniga vägledningen 

behövs, eftersom italienska 

recept ofta anger mängder med quanto 

basta (så mycket som behövs). 

Mat är ett bra sätt att få insikter i ett 

lands historia och kultur. Peter Loewes 

bok är en utmärkt följeslagare på den 

bildningsresan. 

M som 

i Masi 

och mångfald 

Goda, prisvärda och pressrosade viner. 

Ett urval från vinhuset Masi. www.p-s.se 

Bästa Köp, 

nya årets fyndviner 

Allt om Vin nr 1, 2007 

Fynd! 

DN, 10/12 2006 

Bengt-Göran Kronstam 

Masi Masianco 

Varunr. 2415-1 

750 ml, 77 kronor 

Italien, Friuli 

Bästa Köp, 

nya årets fyndviner 


Mycket bra lagringsvin 


Bästa Köp 


Masi Bonacosta 

Valpolicella Classico 



Italien, Valpolicella 

Masi Tupungato 

Passo Doble 



Argentina, Mendoza 

Varannan förare 

som omkommer 

i singelolyckor i trafi ken 

är alkoholpåverkad. 

III

Är olivoljan alltid värd sitt pris? Den senaste tiden har diskussionen varit intensiv om vad som verkligen 

finns i flaskorna vi köper. Riccardo Mondolfi och Fernando Di Luca tvekar inte om vad som gäller. 

Olivolja är ett ämne som engagerar många. 

Ibland blir det konstigt, som när en skribent på 

internetsajten Dagens PS för en tid sedan publicerade 

en betraktelse med temat att det var lite si och så med 

kvalitet och äkthet hos den olivolja som saluförs i våra 

butiker. Artikeln illustrerades med ett par olivoljeflas- 

kor av välkända märken, det ena marknadsledande i 

Sverige, det andra i Italien. Riccardo Mondolfi, VD på 

livsmedelsimportören Matric, var en av många som 

gick i taket. 

– En läsare som inte känner till fakta kan förstås få 

för sig att de som tillverkar de här oljorna fuskar, säger 

Mondolfi upprört. Skribenten hänvisar bland annat till 

en EU-lag som skulle tillåta att det bara behöver vara 

50 procent olivolja i en extra virgin-olja. Någon sådan 

lag existerar inte. 

– Påståendet är fullständigt felaktigt, fortsätter 

han. EU-reglerna är helt tydliga. De säger att för att en 

produkt ska få kallas extra virgin olive oil måste oljan 

vara av hög kvalitet och utvunnen direkt ur oliver med 

enbart mekaniska processer, vilket betyder kallpressad. 

Det råder ingen tveksamhet på den punkten. Står det 

extra virgin på etiketten betyder att innehållet bara kan 

vara kallpressad olivolja. 

f ö r f a l s k n i n g a r 

f ö r e k o M M e r 

Fernando di Luca, mannen bakom Zeta, har hört talas 

om att det förekommer att olivolja späds ut med andra 

vegetabiliska oljor. 

mat & dryckPeter 

Loewe, oewe@tin.it 

F LY TA N D E G U L D 

S O M V ä C K E R K ä N S L O R 

– Men då är det fråga om rena förfalskningar, säger 

han. De kan vara skickligt gjorda, men smaken avslöjar 

manipulationen direkt. 

Ibland görs också ett nummer av att producenterna 

ibland blandar olivolja från olika druvor och regioner. 

– Det är klart att de gör, säger Riccardo Mondolfi. 

Det är för att kunna hålla en jämn kvalitet år från år. 

Ibland är skörden bra i en region, ibland i en annan. 

Det du som konsument köper är smaken. 

– Jungfruolja är ingen ursprungsbeteckning. Ingen 

skulle få för sig att säga jag dricker inte amarone 

eftersom det vinet är gjort på tre druvor . En Volvo är 

sammansatt av delar från många olika länder, men det 

är ändå en svensk bil. 

P r i s k o n t r a k va l i t e t 

Därför vänder sig Riccardo Mondolfi även mot åsikten 

att en bra olivolja måste kosta minst 200 kronor. 

– Det finns en idé om att olivolja från en liten 

gårdsproducent skulle vara så mycket bättre än den 

från en stor producent, och att den därför måste vara 

väldigt dyr. Var ligger skalfördelarna hos den lilla 

gårdsproducenten? Ett år kan skörden och oljan från 

den gården vara jättebra, ett annat år dålig. Det vet du 

inte som konsument, men du får fortfarande betala 200 

för oljan. 

– För 200 kronor förväntar jag mig en helt fantas- 

tisk olja, slår Riccardo Mondoli fast. 

– Det finns en korrespendens mellan kvalitet och 

pris, menar Fernando Di Luca. De bästa oljorna görs av 

oliver som skördats tidigt, innan de är för mogna. Då 

måste de plockas för hand och det kostar naturligtvis. 

n o v e l l o o l j a n g o d a s t 

Riccardo Mondolfi och Fernando Di Luca är eniga om 

att novello-oljan, som görs av skördesäsongens första 

frukter, är den finaste. De plockas på hösten, i oktober. 

Karten är distinkta i smaken och oljan har en grön 

färgton. 

– Det är den godaste olivolja som finns, säger 

Mondolfi lyriskt. Men den ska användas direkt, under 

vintern, sedan förlorar den sin särart. Novello-olja som 

finns kvar i butikerna framåt påsk är novello bara till 

etiketten. 

– De här oliverna är väldigt rika på anioxidanter 

som skyddar frukten från solen, berättar Fernando Di 

Luca. Oljan blir väldigt rik på dessa nyttiga ämnen och 

har en fantastisk fräschör i smaken. 

Fruttato-oljan är en annan favorit. Också den görs 

på handplockade oliver, om än något mer mogna. 

Novello och fruttato är riktiga kvalitetsbenämningar. 

Andra beteckningar armonico, gentile, classico etce- 

tera betecknar inte specifika kvaliteter utan beskriver 

mer oljans karaktär. Sådana beskrivningar kan vara nog 

så inspirerade, med en terminologi lika fantasifull som 

vid en bättre vinprovning. Efter att ha lyssnat på två så 

kunniga personer som Fernando Di Luca och Riccardo 

Mondolfi är en sak helt klar olivolja är ett ämne som 

väcker starka känslor. 

mat & dryckPeter 

Loewe, oewe@tin.it 

a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S 

IV V 


© I S t o C k p H o t o S / C o n S ta n t G a r D E n E r 


Med stor kunnighet och ödmjukhet har Barbro Guaccero under många år introducerat 

nya italienska kvalitetsviner i Sverige. 

s v e N s k - i ta l i e N s k 

v i N P R o F i l 

Mer än någon annan har svenska Barbro Guaccero bidragit 

till att det italienska vinet har flyttat fram 

sin position i Sverige. Hennes hjärta brinner sedan 

länge särskilt för Apuliens viner i Syditalien, där hon nu 

har bott i över 30 år. 

Hon är en kunnig och ödmjuk vinmakare som idag 

kan det mesta inte bara om Italiens viner, utan även vet 

en hel del om svenskarnas dryckesvanor och vinsmak. 

Det är just den kombinationen som har gjort hennes 

insatser så värdefulla när det gäller att introducera nya 

viner i Sverige. 

Tillsammans med maken Mimmo driver hon en 

relativt stor gård nära byn Palo del Colle ett par mil 

utanför Bari. Något eget vin producerar de inte. »Det 

är en stor investering som vi skulle ha gjort tidigare«, 

säger hon. Gårdens vinodlingar omfattar 40 hektar 

röda druvor, huvudsakligen sangiovese, montepulciano 

och den lokala druvan troia som säljs till traktens 

kooperativ. 

P r o f i l e r i n g o c h k a r a k t ä r 

I konkurrensen från vinvärldens nya länder som Australien, 

Chile och Sydafrika betonar Barbro Guaccero 

Italiens stora urval med många unika druvor. Här finns 

möjlighet till profilering och karaktär. 

– Prismässigt kan vi inte konkurrera med viner 

från den nya världen som har helt andra produktionskostnader. 

Italiens särart med många unika druvor är 

fortfarande vårt starkaste kort, säger hon. 

Barbro Guaccero jobbar tillsammans med flera stora 

italienska vinhus och är med om att välja ut och ta 

fram viner för Vin&Sprit som är särskilt lämpliga för 

svenskarnas smak. Resultatet av samarbetet säljs med 

Barbros »sigill« – Selezione Barbro Guaccero – på 

baksidesetiketterna. De senaste tillskotten är Morellino 

di Sansano från Cecchi i Toscana och en kravmärkt 

Chardonnay från Giancarli Ceci i Apulien. 

d u n d e r s u c c é 

1992 var hon med om att lansera Copertino som 

snabbt följdes av Salice Salentio. Bägge är helt gjorda 

på druvan negroamaro som ger ett mycket mörkt och 

elegant vin med inslag av frukttoner. Druvan växer bara 

i den södra delen av Apulien som kallas Salento. 

De båda vinerna blev en dundersuccé, minns Barbro. 

Trots att vinhusen levererade en halv miljon flaskor 

till systemet, så räckte det inte till. Efterfrågan slog alla 

rekord. 

Copertino och Salice Salentino öppnade vägen för 

Apuliens viner till Sverige. De skulle komma att följas 

av flera viner. Lika populär blev regionens andra röda 

druva primitivo, kanske mer välkänd eftersom vinet 

och druvans namn är ett och samma. 

Barbro samarbetar med vinhus spridda över stora 

delar av Italien, från Toscana i norr till Sicilien i söder. 

När jag frågar henne om det är något särskilt område 

hon vill lyfta fram utöver Apulien, tänker hon efter ett 

slag och svarar sedan Marche. Här samarbetar hon med 

vinhuset Moncaro och den duktige önologen Riccardo 

Cottarella. 

– Den vita druvan verdicchio finns bara i Marche. 

Jag skulle vilja drista mig till att säga att det är Italiens 

bästa vita druva. Det är en väldigt fruktig druva som 

smakmässigt påminner om sauvignon. Av den kan du 

göra allt från ett trevligt bordsvin strax under 60 kr till 

ett fantastiskt fatlagrat vin som kan sparas länge, vilket 

är typiskt för verdicchio. 

s t ä n d i g t n y a k o n t a k t e r 

Barbro vilar inte på lagrarna, utan besöker ständigt nya 

vingårdar, producenter och mässor. Kontaktresorna 

till Stockholm och Vin&Sprit blir åtskilliga under ett 

år. Paret Guaccero har ofta gäster på sin gård. Barbro 

ordnar vinresor och avsmakningar, där det är ett 

privilegium att få ta del av hennes långa erfarenhet och 

© b a r b r o G a u C C E r o 

konkreta konsumentmedvetna vinkunnande. Dessutom 

har ingen gått hungrig från bordet hemma hos Barbro 

och Mimmo. 

I slutet av 90-talet gav hon tillsammans med journalisten 

Catarina Hiort af Ornäs ut »Det okända Syditalien«. 

Det är en vacker matbok med recept på många 

syditalienska rätter. Nu hoppas Barbro göra en till. Om 

tiden bara räcker till. Fast tiden är förstås en bristvara 

för denna flitiga vinambassadör som Munskänkarna 

i höstas utsåg till årets vinprofil. 

Sajten www.barbroguaccero.it 

rymmer mycket information om 

de vin och vinhus som Barbro 

Gauccero arbetar med samt flera 

av hennes läckra matrecept. 

© b a r b r o G a u C C E r o

Prisad med medaljer och välkänd bland chokladkonässörer. Italienska Amedei kan räkna sina läckra bitar till världens bästa. 

Med utvalda råvaror och hantverksmässig produktion byggt på passion är detta en choklad för gourmeter, inte gourmander! 

a a a h … a M e d e i ! 

Arild Schönberg ansvarar för försäljning och marknadsföring av Amedeis 

choklad i Sverige och är en sann entusiast i smakernas rike. Han märker tyd- 

ligt av den nya chokladtrenden bland svenska konsumenter. 

– Intresset för choklad har ökat markant. Det finns en nyfikenhet inte bara 

på olika halter av kakao utan även på vilka länder och vilken typ av kakao- 

böna som används, berättar han och dukar upp Amedeis vackert förpackade 

läckerbitar. Chokladen har fått tre prestigefyllda 

guldmedaljer, World Chocolate Award, och finns 

idag i utvalda konditoributiker och saluhallar. 

T R E S O RT E R S K A K AO B Ö N O R 

Bakom det italienska företaget står två syskon 

med en målsättning att erbjuda det absolut bästa 

som finns i chokladväg. Broder Alessio Tessieri 

står för kontakten med plantager och odlare. En 

grundläggande del i framgången och mycket 

viktigt för resultatet. 

mat & dryckAnnika 

Ulfvin 

VI a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S 


– Ett bra exempel är arbetet med chokladen 

nove 9. Det är ett samarbete med nio olika plan- 

tage. Vilka är hemligt för att hålla konkurrenterna 

borta! Här har Alessio tillsammans med odlarna tagit fram metoder och reg- 

ler för hur råvaran ska skördas, jäsas och torkas, förklarar Arild och beskriver 

smaken som kraftig, utan bitterhet och perfekt att avnjuta efter middagen. 

Hos syskonen Tessieri går nove 9 under namnet familjeskatten. Amedei har 

även en choklad, Porcelana 70%, som tillverkas på en råvara med så begrän- 

sad tillgång att varje förpackning handnumreras. 

– Det tillverkas bara runt 20.000 bitar per år och råvaran är den sällsynta 

Criollobönan. De finns tre bönor som används vid chokladtillverkning, den 

vanligaste är Forastero och den tredje heter Trinitario. 

© D a n S J u n n E S S o n , S t u D I o C a 

D E N V I K T I G A C O N C H N I N G E N 

Cecilia Tessieri är företagets Maitre Chocolatier och är den som står för att 

få fram de goda smakerna. Amedei satsar aldrig på korta produktioner, utan 

varje nyhet ska ha en plats på marknaden en lång stund framöver. 

– Det tar tid att få fram en ny chokladvariant. Första steget i proceduren 

är att jäsa och torka kakaobönan på plats på pantagen. Därefter transpore- 

ras bönorna till Italien för att krossas, sorteras och 

malas. Sedan kommer conchningen, det steg som 

till stor del avgör chokladens slutliga smak. I korta 

drag kan man förklara det som en omrörning under 

temperaturväxlingar. Det kan ta upp till 72 timmar, 

säger Arild och berättar om Amedeis ljusa mjölk- 

choklad som egentligen är resultatet av ett misstag. 

Cecilia hade provat mängder av mjölkproportioner 

och conchningstider utan tillfredställande resultat. 

En kväll gick hon hem och lämnade en blandning 

i conchningsmaskinen. Nästa morgon möttes hon 

av exakt det resultat hon hade sökt efter länge. 

C H O K L A D P ROV N I N G 

Arild Schönberg är en eftertraktad och underhållande guide i en företeelse 

som sakta men säkert växer i spåren av svenskarnas blommande vinintresse 

– chokladprovningar. 

– Chokladen är precis som vin – smaken upplevs olika beroende på när 

och vad man äter till. Visst har olika bönor, kakaohalt och conchning tydligt 

tagit fram en karktär men den kan förstärkas eller tonas ner i kombination 

med annat, förklarar Arild och visar Amedeis provningsask I CRU 70% där 

det finns möjlighet att jämföra choklad från sex olika länder. Här anar man 

tydliga skillnader där den jamaikanska har en rökig ton, den från Venezu- 

ela har lämnar enlätt eftersmak av rostade nötter och godbiten från Ecuador 

överraskar med toner av kryddnejlika. 

Italienska träbaserade 

skivprodukter 

• Poppelplywood 

• Marinplywood 

• Sandwichpaneler 

Klasson Wood International AB 

Nedre Torekällgatan 19 C, 151 73 Södertälje 

Tel 08-744 46 19 Fax 08-18 44 85 

E-post goran.klasson@zeta.telenordia.se 

VAD VORE ROMEO 

UTAN JULIA?

italia & kultur Per Axel Nordfeldt 

VIII a n n o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f r å n I D G C u S t o m p u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S 

K U L T U R 

Monica Bonvicini 

Bonniers konsthall 

torsgatan 19, stockholm 

KO N S T F Ö R Ö P P N A Ö G O N 

På Bonniers konsthall finns just nu ett unikt tillfälle att stifta bekantskap 

med ett av samtidskonstens intressantaste namn. Vårens stora utställning 

är ägnad den italienska konstnären Monica Bonvicini, och det är den 

första större presentationen av hennes verk för en svensk publik. 

Bonvicini är född 1965 i Venedig och nu väletablerad på den internationella 

konstscenen. Hon har haft separatutställningar på en lång rad 

tongivande institutioner världen över och är idag verksam i Berlin. Hon 

använder sig ofta av industriella material som glas och metall, men ger 

föremålen mångtydiga funktioner. 

Utställningen visar flera av hennes viktigaste verk från sent 1990tal 

fram till idag. Hennes verk har en fysisk påtaglighet och ofta ett aggressivt tilltal. 

Men här finns också en drastisk humor som får betraktaren att fundera över en rad 

olika frågor. Vilka renhetsdrömmar finns bakom modernismens raka linjer och vita 

väggar? Vem bestämmer vad som är bra eller dålig arkitektur? Vilka är arkitekturen 

till för? 

allt oM Min pappa (Anche libero va bene), Italien 2006, drama 

regi: kim rossi stuart 

ManUs: linda ferri, federico starnone, francesco giammusso, kim rossi stuart 

prodUktion: rAI cinema, Palomar 

skådespelare: kim rossi stuart, Barbara Bobulova, Alessandro Morace, Marta nobili 

ItA l I e n s k s U c c é f I l M 

tI l l s V e r I g e 

Vid senaste cannes-festivalen blev den 

unge italienske regissören kim rossi stuarts 

debutfilm Anche libero va bene (svensk titel 

Allt om min pappa) en sensation. när han 

åkte hem låg det ansedda priset Quinzaine 

des realisateurs i bagaget, och filmen har 

prisbelönats också i andra sammanhang. 

Allt om min pappa handlar om 11-årige 

tommaso som lever tillsammans med sin far 

renato och äldre syster Viola efter det att 

modern stefania lämnat dem. fadern kämpar 

för att hålla ihop familjen. hans arbete 

raseras när stefania oväntat återvänder, lika 

plötsligt som hon försvann. Allt raseras och 

faderns frustration vänds mot barnen. filmen 

skildrar på ett gripande sätt barns utsatthet 

och hur de drabbas av de vuxnas kamp och 

maktkamp. 

kim rossi stuart är skådespelare sedan 

barnsben. han har själv en viktig roll i filmen, 

men förnekar att den skulle vara självbiografisk: 

– jag försökte återupptäcka det barn som 

finns i oss alla, säger han i en intervju. 

– Barn klarar av att förlåta vuxna och 

visa ett avväpnande överseende med deras 

fel och brister. jag tycker att barns storhet i 

dessa frågor är djupt rörande, fortsätter han. 

Filmen har svensk premiär den 13 april. 

» t H at H a n G S « C o u rt E S y m o n I C a b o n v I C I n I , 

G a l l E r I a E m I f o n ta n a , m I l a n o 

f o t o : b o n n I E r S ko n S t H a l l . 

Bland de utställda verken finns golvverket Plastered, gipsplattor lagda 

över en stor del av utställningssalen golv och som successivt bryts sönder 

när åskådarna går på dem. Här finns löpsnaran That Hangs, med en 

bygglampa som riktas rakt in i betraktarens ögon, Not For You med stora 

bokstäver utskurna i metall och blinkande glödlampor, Chain Swing 

vars grova kedjor för tankarna till både industri och erotisk fetischism. 

Löpande genom hela utställningen går Genital Modes, textcitat från psykologen 

Erik H. Eriksons teorier om små pojkars och flickors varseblivning 

av rum, samt serien What does your Wife/Girlfriend think of your 

rough and dry hands?, där byggnadsarbetare i flera olika länder (även 

Sverige) svarat på en rad ganska intima frågor. 

– Styrkan hos Bonvicini är att hon inte arbetar med flera uttryck, säger Camilla 

Larsson, assisterande curator på Bonniers konsthall. Hennes konst rör sig mellan 

arkitektur, videokonst, skulptur och performance. De glider in i varandra och får oss 

att se föremålen och rummet på ett nytt sätt. Utställningen pågår till den 29 april. 

© r a I C I n E m a , pa l o m a r 

© r a I C I n E m a , pa l o m a r 

Utsikt från balkongen i lägenhet B 

Umbrien – Italiens gröna hjärta 

I Umbrien, regionen som ligger mitt i Italien och 

kallas för Italiens skafferi, ligger en gammal lantgård 

med byggnader från 1600- och 1700-talen. En del 

av gården, La Chiocca, håller på att restaureras 

och byggas om till sex attraktiva ägarlägenheter. La 

Chiocca ligger på en sluttning i Nicconedalen, nära 

gränsen till Toscana. Gården ligger på landsbygden 

mellan blommande mandelträd, olivlundar, vildväxande 

fi konträd och väldoftande rosmarinbuskar. 

I La Chiocca fi nns två lägenheter kvar till försäljning, 

bägge har tillgång till gemensam pool. Lägenhet 

A, 143 (italienska) m 2 , är en etagelägenhet med 

tre sovrum och tre badrum. Köket är öppet mot var- 

dagsrummet som har öppen spis. Till lägenheten 

hör en terrass med trädgård samt balkong. 

€ 416.150 plus 10 % skatt. 

Lägenhet B, 120 (italienska) m 2 , är också 

en etagelägenhet. Den har två sovrum och tre 

badrum. Kök och vardagsrum i öppen planlösning 

med öppen spis. Till lägenheten hör en 

terrass med trädgård samt balkong. € 299.500 

plus 10 % skatt. 

Närmaste fl ygplats är Perugia, ca en halvtimme 

från Nicconedalen, eller Rom, ca två 

timmar bort. 

Gå gärna in på www.sivkraft.se för mer info. 

Siv Kraft Mäklarbyrå AB Banérgatan 9 114 56 Ring oss på 08-660 44 60 så berättar vi mer. info@sivkraft.se www.sivkraft.se

ia & näringsliv italia & näringsliv 

Åke Malm 

I höst avgår italienska Ambassadören Francesco Caruso för att gå vidare mot nya utmaningar. 


Giulio Mazzalupi är den italienske gruvarbetaren som blev svensk företagsledare i toppklass. 

Han tycker att svenskt och italienskt sinnelag kompletterar varandra väl. 

sV e n s k t o c h I tA l I e n s k t 

f o r M I dA B e l M I x 

ROM. Detta är historien om romaren som blev svensk 

företagsledare i toppklass. 

Idag är Giulio Mazzalupi tillbaks i sin hemstad 

Rom. Han bor i sin villa i Romförorten Olgiata med en 

18 hålsbana, par 72 på 6.347 m och bredvid den en 9 

hålsbana, par 36 på 2.947 m, inom nära räckhåll. 

Och grannen och gamle svenske fotbollsstjärnan 

Hasse Jeppsson finns beredd att ta upp utmaningen på 

golfbanan. 

Men grannskapet till trots, signor Mazzalupi har 

inte släppt greppet om sina styrelseuppdrag i Electrolux 

Zanussi. Där konstaterar han fortfarande med tillfreds- 

ställelse att han regerar över världens största tvättma- 

skinsfabrik i Porcia, Pordenone i norra Italien. 

a r b e t a d e i j ä r n g r u va 

Egentligen hade han satsat på att bli gruvarbetare. Han 

tog en examen som gruvingenjör och började jobba i 

järngruvan Cogne i norra Italien. 

– Men det ledde förstås till att jag fick resa ut och 

spana på liknande anläggningar i världen. I första hand 

gick resan till Sverige och Grängesberg. Först senare 

fick jag se Kiruna – tala om skillnad i proportioner 

mellan Kiruna och vår lilla gruva i Cogne! 

Jobbar man i gruva i Sverige är vägen till Atlas 

Copco inte lång. Giulio Mazzalupi anställdes 1971 och 

har sedan gått en lång och slingrande bana mellan upp- 

drag i Italien, Tyskland, Belgien och Stockholm. 1997 

blev han den förste icke-svensken som utsågs till VD 

och styrelseordförande i Atlas Copco. Han lämnade de 

uppdragen 2002 efter att marknaden för den svenska 

tryckluften mer än fördubbats under hans chefstid. 

Giulio Mazzalupi återvände till Italien och tog över 

styrelseledningen i Electrolux Zanussi. Inte dåligt som 

en reträttplats eftersom italienska Zanussi står för 40 

procent av koncernens produktion i Europa. 

k o M P l e t t e r a r 

va r a n d r a 

Det är ett lysande exempel på 

hans grundtes – det italienska 

och svenska blir en formi- 

dabel mix som kan ge stora 

framgångar. 

– Vi kompletterar varandra. 

Svenskarna är långsamma och 

har väldigt svårt att få till ett 

beslut. Men sedan går de som 

tåget. Italienarna är individua- 

lister, fattar blixtsnabba beslut 

men har svårt att hålla samman 

organisationen. 

– Man kan också uttrycka 

det så här. Svensken lyckas så 

småningom göra en minutiös 

detaljplanering för hur man 

skall ta sig från Stockholm till 

Rom. Men det är italienaren 

som är snabbast att komma fram. 

va d k a n d e n s v e n s k a 

l å n g s a M h e t e n b e r o P å ? 

– I allmänhet på att man helst vill ha enighet bakom 

besluten. Man kan sitta dagar i sammanträden för att 

försöka jämka sig samman. Det är ju bra när man lyckas 

– men hur som helst tar det tid. 

Det finns en lång rad lyckade exempel på den här 

kompletteringen i Italien. Nästan alltid finns namnet 

Wallenberg i bakgrunden. 

Så var det när SKF köpte sin italienske konkurrent 

RIV i Turin. Eller när Ericsson gick in i Italien och 

byggde Roms största metallindustri. Och som sagt: 

Hans Werthéns och Anders Scharps köp av Zanussi. 

Det är exempel på svensk framsynhet och noggrann 

planering. Italienaren är mera van att navigera med 

kusten inom synhåll. 

– Dessutom måste man konstatera idag att Italien 

som system inte hjälper den italienske företagaren. 

Politik, en trögarbetad byråkrati och krångliga lagar 

bäddar inte för snabba beslut. 

ändå finns flera viktiga skäl till att Giulio Mazzalupi 

ser anledning för svenska företag att satsa i Italien. 

– Här finns en potentiellt stor mängd välutbildade 

ingenjörer, kreatörer och designers. Electrolux har lagt 

sin utvecklingsavdelning till Treviso i norra Italien. 

För bara här fanns det god tillgång på välutbildade 

ingenjörer. 

Giulio Mazzalupi 

Hans arbete har präglats av ett stort intresse för handelsutbytet mellan länderna, men även en stark 

drivkraft att visa upp landets mångfald och breda potential. 

g e M e N s a M M a N ät v e R k 

ä R F R a Mt i d e N 

Francesco Caruso har lång och gedigen erfarenhet 

av att representera Italien, dess kultur och affärsliv. 

Han har hunnit kalla många olika länders storstäder sitt 

hem och väljer nu att låta uppdraget som Ambassadör 

i Stockholm avsluta den diplomatiska karriären. I höst 

börjar en ny del av hans yrkesliv med flytt till Paris 

och till franskt universitet för att undervisa i politisk 

vetenskap. 

– Det är dags att ge tillbaka av de erfarenheter och 

kunskaper jag fått av alla de människor jag mött. Nu är 

jag nyfiken på nya saker! Jag får en utmärkt möjlighet 

att utveckla tankar och idéer som fötts under åren. En 

dröm är att vara med och skapa ett kunskapscentrum 

specialiserat på frågor som rör alla länder runt medel- 

havet. Politik, kultur, ekonomi, demokrati och religion, 

berättar Ambassadören och avslöjar samtidigt att han 

kanske inte varit den klassiska diplomaten. Hellre 

action än diplomati! 

Under sin tid som ambassadör i Sverige har Fran- 

cesco Caruso med entusiasm engagerat sig i handels- 

och affärsutbytet länderna emellan. Han ser en klar 

möjlighet till ett än tätare samarbete som skulle stärka 

både Sverige och Italien. 

-Jag tänker inte bara på ren import och export på 

respektive lands marknad. Vi skulle till exempel kunna 

hjälpa varandra att utveckla våra nätverk, både för 

handel och produktion. Många företag i Italien har 

traditionellt goda kontakter med balkanländerna men 

även Rumänien, Tunisien och Egypten. Sverige har 

goda kontakter med Ryssland och Polen, något som vi 

är sämre på. Tillsammans skulle vi bli starka och med 

en stor utvecklingspotential, framhåller Ambassadören. 

Han hoppas även på fler initiativ till rena samarbeten, 

kanske främst inom områden som mekanik, telecom, 

mode och design. 

En av Francesco Carusos viktiga arbetsuppgifter 

som representat för Italien har varit att försöka nyan- 

sera bilden av landet. Ett sätt har varit att att erbjuda 

näringsliv och svenska politiker nya kontakter genom 

att bjuda in intressanta statsbesök. Ett helt annat sätt 

att öka kunskapen om Italien har varit satsningen 

Panorama Italia, som i år innehöll hela 14 event på 

olika platser i Stockholm. 

– En bra chans att visa upp det bästa av mode, kultur, 

konst och turism, men även handel och medicinsk 

vetenskap. Vi har hela tiden arbetat hårt för att tvätta 

bort gamla fördomar som förknippar oss med »pizzaland« 

och maffiakultur. Vi har kommit en god bit på 

väg, framhåller Francesco Caruso. 

Efter att ha bott i länder som Frankrike, Belgien, 

Sydafrika och Tunisien – vad kommer Ambassadören 

att sakna när han lämnar Sverige? 

– Framför allt naturen. Särskilt skärgården, både 

öarna utanför Stockholm men även västkusten. Jag har 

också uppskattat den svenska modellen. Ett bra koncept 

byggt på tolerans och demokrati där det finns plats att 

värdera livskvalitet. Och också en möjlighet för medborgarna 

att ta del av samhällets förmåner. Självklart 

kommer jag också att sakna själva ambassaden, det 

vackra Oakhill, menar Francesco Caruso. 

djupare kontakt på medicinskt område 

Under ett vetenskapligt symposium på karolinska Insti- 

tutet möttes svenska och italienska sköldkörtelexper- 

ter för att diskutera och dela med sig av erfarenheter 

och rön på området endokrinologi. Besvär med sköld- 

körtelfunktionen kan idag räknas till en folksjukdom 

där främst underproduktion av hormon är det vanli- 

gaste problemet. 

– det var oerhört trevligt och givande att få träffa 

duktiga och framstående kollegor. den finns en mycket 

väl etablerad forskning på området i just Italien och vi 

hoppas på ett utökat samarbete, berättar Mikael rydén, 

docent på karolinska Universitetssjukhuset, huddinge 

och symposiets samordnare. Italien ligger långt 

Annika Ulfvin 

fram inom forskningen och en av anledningarna är ett 

mångårigt och aktivt intresse som verkligen satt fokus 

på området. Vid Università di Pisa finns Aldo Pinchera 

som i stor utsträckning bidragit till att forskning och utbildning 

ligger så långt fram. Vad svenska forskare skulle 

kunna bidra med i ett fördjupat samarbete är framförallt 

sättet att hantera uppföljning och registrering. 

– Vi har under en period haft en kollega på besök 

och jag vet många svenskar som skulle vara intresserade 

av att exempelvis få vara på ett av de italienska 

labben. symposiet var en bra början och har redan utmynnat 

i en djupare kontakt som kan ett ökat utbyte 

för båda parter, avslutar Mikael rydén. 

I

italia & motor italia & motor 


II III 

M O T O R 

M O T O R 

Per Axel Nordfeldt 

ett urval fiat-modeller 

1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 

2000 

1902 fiat 24-35 hP 

1899 fiat 3.5 cV 

© f I at 

© f I at 

Familjen Agnelli byggde upp Fiat-koncernen och intar en unik plats i Italiens moderna historia. Få har haft sådana ekonomiska 

framgångar – och få har drabbats av sådana tragedier. Familjehistorien är ett drama med alla ingredienser. 

© f I at 

1907 fiat corsa targa florio 

© f I at 

1925 fiat 509 

© f I at 

1937 fiat 500 (topolino) 

1950 fiat 1400 1959 fiat 1200 spyder 

det finns entreprenörer som startar framgångsrika företag. 

några grundar familjeföretag där ledarskapet går i 

arv i generationer. så finns det familjer där ryktbarheten 

genom ekonomisk framgång i kombination med politisk 

maktkamp och en lång rad tragedier på det privata 

planet antar närmast mytiska dimensioner. en sådan är 

kennedy-klanen i UsA. Italiens spelare i ligan är familjen 

Agnelli. 

det hela började i turin 1899, då giovanni Agnelli 

tillsammans med några investerare ur den italienska 

adeln grundade fabbrica Italiana Automobili torino, förkortat 

f.I.A.t. 

Prickarna i förkortningen togs bort 1906, och varumärkesbyggandet 

var i full gång. fiat blev med verksamheter 

som bilar, skeppsbyggeri, järnväg samt flyg- och 

fartygsmotorer en viktig faktor i italienskt näringsliv. 

expansionen kom med första världskriget, då regeringen 

beställde en stor mängd militära fordon av företaget. 

1916 tog man över lingottofabriken, då europas 

största bilfabrik, ett futuristiskt komplex i fem våningar 

krönt av en egen testbana på taket. Biltillverkningen expanderade, 

fiat köpte upp fler fabriker och byggde så 

småningom en egen i Mirafiori. 

efter bara några år hade giovanni tagit hela makten 

i företaget. 1907 blev han adlad. som före detta 

kavalleriofficer hade giovanni Agnelli en stor förmåga 

att domptera sin omgivning. såväl tjänstefolk som familjemedlemmar 

vittnar om hans auktoritära sätt och en 

intensivt stirrande blick som kunde få vem som helst att 

vilja krypa ur skinnet. 

k n ö t ko n ta k t e r 

Agnelli var även duktig på att knyta politiska kontakter, 

och han ägde en naturlig pondus. »för ett ögonblick visste 

jag inte om det var jag eller Agnelli som var ministern«, 

lär en medlem i den dåvarande regeringen ha 

suckat efter ett möte. till den mörkare delen av familjens 

historia hör att giovanni Agnelli redan på ett tidigt 

stadium stödde Mussolini. 

© f I at 1955 fiat 600 Multipla 

1966 fiat 124 

1964 fiat 850 

1971 fiat 127 1978 fiat ritmo 

1967 fiat 125 

1962 fiat 1500 

© f I at 

© f I at 

fiat växte och blev en storkoncern som tjänade massvis 

med pengar. ett viktigt steg i företagets utveckling kom 

1937 med folkbilen fiat 500, kärleksfullt kallad »topolino« 

(italienska för Musse Pigg). Modellen tillverkades 

till 1955. 

en del av det intjänade kapitalet investerades i fotbollslaget 

juventus, som koncernen äger sedan 1923. 

laget har sedan dess vunnit en mängd ligatitlar. knytningen 

till fiat-koncernen är något som med förkärlek 

tas upp i motståndarlagens ramsor, där juve-spelarna 

ofta beskrivs som fabriksarbetare som ibland får byta 

blåställen mot fotbollskläderna. de får väl fråga Zlatan 

om hur han såg på det. 

giovannis son edoardo var tänkt att ta över ledningen 

av koncernen när fadern efter 40 framgångsrika år 

drog sig tillbaka. sonen ägnade dock större engagemang 

åt juventus och familjens skidanläggning sestriere. hur 

han skulle ha blivit som företagsledare är oklart. 1935 

omkom edoardo i flygolycka. 

1983 fiat Uno 

1980 fiat Panda 

fiat 500 (1957) 

1988 fiat tipo 

© f I at 

v ä x t e t i l l s to r ko n c e r n 

efter andra världskriget fortsatte fiat att utvecklas till en 

storkoncern med verksamheter inom allt från kemi till 

flygplansmotorer. I ett försök att stärka kärnverksamheten 

lanserade man en rad sportbilar under 1960-talet, 

men det är framför allt i segmentet små vardagsbilar 

som fiat haft sina största framgångar. Under 1960-talet 

inleddes en rad samarbetsprojekt, bland annat med lancia, 

saab och general Motors. 

om familjen vid edoardos död bestämt sig för att 

lämna över till industriproffs och själva hållit sig i bakgrunden 

är det svårt att veta hur fiat-koncernen skulle 

ha utvecklats. edoardos son gianni var bara 14 år när 

fadern dog, och ledningen av koncernen övertogs i stället 

av faderns förtrogne Vittorio Valletta. Unge gianni 

och hans sju syskon ägnade sig i stället åt ett hektiskt 

playboyliv med champagnefrukostar, snygga bilar och 

ett rastlöst slöseri med ärvda pengar. gianni blev också 

känd som en notorisk kvinnokarl. Bland annat bidrog 

vår egen Anita ekberg till att göra la vita en smula mer 

dolce för gianni. 

År 1952 skadades gianni svårt i en bilolycka. när 

han tillfrisknade hade en förändring inträffat. 1953 gifte 

han sig med en prinsessa, Marella caracciolo di castagno. 

Paret fick två barn, edoardo och Margeritha. först 

1966 ansåg sig gianni Agnelli mogen att ta över familjeföretaget. 

den tidigare så arrogante jetsetaren hade 

stabiliserat sig och kallades nu il avvocato (advokaten) 

i folkmun. den mer jordnära brodern Umberto drog 

också en stor del av lasset. 

B l e v l e g e n d 

trots en inledningsvis mycket begränsad erfarenhet av 

företagsledning växte gianni Agnelli med uppgiften och 

blev en legend. när han dog 2003 gick också en epok 

i graven. 

– Under gianni Agnellis tid betraktades familjen nästan 

som kunglig i Italien, säger journalisten Åke Malm, 

som har mer än 40 års erfarenhet av Italien. 

1995 fiat coupé 16v turbo 

2005 fiat grande Punto 

1995 fiat Ulysse 1999 fiat Punto 2001 fiat doblò 

1995 fiat Barchetta 

1998 fiat Multipla 

2003 fiat Idea 2007 fiat linea 

2001 fiat stilo 

© f I at

italia & motor 


IV 

M O T O R 

Men fiat hade växt på en marknad som var skyddad 

av importbegränsningar. Under storhetstiden hade företaget 

upp till 90 procent av den italienska bilmarknaden. 

när tullrestriktionerna togs bort i början av 1990talet 

öppnades Italien för utländska biltillverkare, främst 

asiatiska. det blev det en smärtsam omställning för fiatkoncernen. 

kvaliteten på de asiatiska bilarna var hög. även italienarna 

tvingades inse att det ibland var si och så med 

den saken för fiats del. På den amerikanska marknaden 

omtolkades initialerna till »fix It Again, tony«. förödande 

för vilket varumärke som helst. 

Ungefär samtidigt blev ett tronföljdsproblem tydligt 

inom Agnelli-klanen. gianni började bli till åren och ville 

lämna över. hans son edoardo hade i skuggan av sin 

starkt karismatiske far kommit att ägna sig mer åt filosofi 

och religionshistoria än företagande. systern Margeritha 

la det mesta av sin tid på att måla tavlor och föda barn 

– sju stycken – om nu en kvinnlig successionsordning 

ens hade varit tänkbar. 

I stället föll valet på Umbertos son giovannino 

(giovanni Alberto). denne var 32 år och chef för Piag- 

gio och alltså redan inne på italienska livsstilssymboler 

genom kultklassikern Vespa. 

giovannino var perfekt. Men 1997 gick han bort 

i en ovanlig form av magtumör. nästa tragedi kom när 

giannis son edouardo år 2000 kastade sig ut från en 

motorvägsbro mellan turin och savona. han blev 46 år. 

U ta n l e da r e 

ännu en gång stod fiat-koncernen utan ledare. 

– familjegruppen är stor med mer än 200 medlemmar, 

berättar Åke Malm. det är den som utser ledaren. 

Valet som styrelseordförande föll på ferrari-chefen 

luca cordero di Montezemolo. han kom från ferrari 

och betraktades som ett marknadsföringsgeni. tillsammans 

med Vdn för fiat Auto, sergio Marchionne, har 

di Montezemolo fått fiat-koncernen ekonomiskt på fötter 

igen. 

I företagsledningen representeras Agnelli-klanen nu 

av john elkann, son till giannis dotter Margeritha och 

författaren Alain elkann. även hans bror – modeikonen 

och juve-entusiasten lapo elkann – var tänkt att ha en 

viktig roll i företaget, men efter en skandal 2005 – ännu 

Fakta 

Det är passionen som gör skillnaden. 

en tragedi som denna gång omfattade överdoser av 

heroin och kokain samt tre transvestiter – är hans ställning 

oklar. 

fiat ekonomiska problem verkar nu vara över. även 

om glansen från gianni Agnellis dagar inte riktigt hållit 

i sig så intar Agnelli-klanen en alldeles särskild plats 

i Italiens moderna historia – och i italienarnas hjärtan. 

fakta 

italien 

e t t U rva l av 

f i at- ko n c e r n e n s d e l a r 

b I l a r 

m E D I a 

fiat, ferrari, lancia, Maserati, la stampa, Iteda, 

Alfa romeo, Innocenti 

consorzio fiat Media center 

n y t to f o r D o n 

f I n a n S - o C H 

Bussar, lastbilar, jordbruksmaskiner, f ö r S ä k r I n G S b o l aG 

militära fordon (av märken som toro Assicurazioni 

fiat, Iveco, oM, cnh) 

I n f o r m at I o n S t E k n o l o G I 

f ly G 

Ict, espin, global Value, teleclient, 

fiatAvio, eVl 

Atlanet 

ko n S t r u k t I o n 

fiat engineering, Ingest facility, IPI 

r E S E rv D E l a r o C H t I l l - 

b E H ö r 

Magneti-Marelli, carello, jaeger, 

siem 

S t å l o C H m E ta l l 

teksid 

Alfa 159 Business 

f r I t I D 

sestrieres skidanläggning 

f ot b o l l 

juventus (genom holdingbolaget 

Ifil) 

Upptäck passionen och glädjen att 

köra Alfa Romeo som tjänstebil. Alfa 

159 Business är en möjlighet för dig 

och ditt företag att förmånligt kunna 

välja en fullutrustad Alfa 159 utan att 

det behöver kosta mer. Kontakta oss 

så berättar vi mer. 

159 Business fi nns från ca 287.500 kr. 

159 Business fi nns som 2,2 JTS, 1,9 JTD och 2,4 JTD Sedan eller Sportwagon och är bl a utrustad med: 

2–zon ACC, Farthållare, Rattreglage för ljudsystem, Elektriska fönsterhissar bak, Metallic-lack, Parkeringssensor bak, Visibilitypaket (Innehåller regnsensor, aut. avbländande 

innerbackspegel & luftkvalitesensor), Aluminiumfälgar 17” Elegant, Läderklädsel inklusive höjdjust. pass.stol, Tiltbara framstolar. Värde businesspaket 42.700:-, du betalar 0:- 

För närmaste återförsäljare se www.alfaromeo.se Blandad körning (l/100 km): 6,0 (1,9 JTDM 150 hk) – 11,5 (3,2 JTS Q4 260 hk). CO 2 (g/km): 159 (1,9 JTDM 150 hk) - 275 (3,2 JTS Q4 260 hk).


VI VII 

PANORAMA ITALIA 

Tradition, utveckling och kreativitet 

STOckhOLM 

26 mars – 8 april 2007 

Evenemanget, inom ramen för den världsomspännande Italian Festival, 

främjar italiensk kultur, turism, design, vetenskap och teknologi 

genom utställningar, konferenser, konserter... 

och mycket mera 

Italienska Utrikeshandelsinstitutet 

Italienska Handelskammaren 

i Sverige 

Alessi, Alitalia, Ariboats AB, C. Reinhardt, Cycleurope AB, 

Ducati Northen Europe, Ehr Motor Vespa, Ferrero Scandinavia 

AB, Flos Sverige AB, Gruppo Di Luca, Gucci, Hansen 

& Jacob, Illy Caffé, Intercoffé AB, Italiana Food Selections, 

ItalianTradition.com, Italmonti AB, Italwine AB, Iveco Sweden 

AB, Kartell, La Riggiola, Lamborghini Stockholm, Luxottica 

Group, Natuzzi Sweden AB, Nortex AB, Pirelli Tyre Nordic 

AB, Look Boutique AB, Olle Olsson Bolagen AB, Rob Engström 

AB, Safilo Nordic AB, Stiftelsen “C. M. Lerici”. 


Tradition, utveckling och kreativitet 

STOckhOLM 

26 mars – 8 april 2007 






Italienska Handelskammaren 

i Sverige 

Välkommen! 

Italiens Ambassad 

www.italysweden.se 

Välkommen! 

f o t o n : D a n S J u n n E S S o n , S t u D I o C a 

Italienska Statens Turistbyrå - ENIT 

Italiens Ambassad 

M e d v e r k a n d e 

www.italysweden.se 

Italienska Kulturinstitutet 

C.M. Lerici 

M e d v e r k a n d e 

Alessi, Alitalia, Ariboats AB, C. Reinhardt, Cycleurope AB, ADI-Italienska industridesignföreningen, Agripromos, Ame- 

Ducati Northen Europe, Ehr Motor Vespa, Ferrero Scandidei, 10 Corso Como, EDX Diagnostics SpA, Handelskamnavia 

AB, Flos Sverige AB, Gruppo Di Luca, Gucci, Hansen maren i Napoli, Toscana Kuster och Övärld, Torino Kommun, 

& Jacob, Illy Caffé, Intercoffé AB, Italiana Food Selections, Napoli Kommun, Alessi Muséet, Kartell Muséet, Salerno 

ItalianTradition.com, Italmonti AB, Italwine AB, Iveco Sweden Provins, Napoli Provins, Regionen Campania, Regionen 

AB, Kartell, La Riggiola, Lamborghini Stockholm, Luxottica Veneto, S.I.RE.N.A., Sorin Group, Tiscali International Net- 

Group, Natuzzi Sweden AB, Nortex AB, Pirelli Tyre Nordic work, Torino 2008 World Design Capital, Turistdistrikten Alba 

AB, Look Boutique AB, Olle Olsson Bolagen AB, Rob Eng- och Piemontes sjöar, Cagliari Universitet, Insubria Univerström 

AB, Safilo Nordic AB, Stiftelsen “C. M. Lerici”. 

sitet, Pisa Universitet, Siena Universitet. 

Italienska Statens Turistbyrå - ENIT 

Italienska Kulturinstitutet 

C.M. Lerici 

ADI-Italienska industridesignföreningen, Agripromos, Amedei, 

10 Corso Como, EDX Diagnostics SpA, Handelskammaren 

i Napoli, Toscana Kuster och Övärld, Torino Kommun, 

Napoli Kommun, Alessi Muséet, Kartell Muséet, Salerno 

Provins, Napoli Provins, Regionen Campania, Regionen 

Veneto, S.I.RE.N.A., Sorin Group, Tiscali International Network, 

Torino 2008 World Design Capital, Turistdistrikten Alba 

och Piemontes sjöar, Cagliari Universitet, Insubria Universitet, 

Pisa Universitet, Siena Universitet. 

Panorama över Panorama Italias utställningar på Gallerian 

och på NK. Där flera av Handelskammrens medlemmar 

medverkade under vecka 13.


VIII I 


Tradition, M autveckling d e i n i ta och ly kreativitet 

STOckhOLM 

26 mars – 8 april 2007 

I år var det första gången Panorama Italia pågick en hel vecka. Fjorton evenemang intog Stockholm för att visa upp italiensk kultur, 

turism, design och vetenskap. Årets viktigaste evenemang för att visa upp det allra bästa av Italien för svensk publik! 





Annika Ulfvin 

Evenemanget ligger inom ramen för den världsomspännande Italian I TA L I E N S K A R E S O R P Å C E N T R A L E N 

Festival. Ambitionen är att på bred front marknadsföra »Made in Italy« Italien är ju synonymt med lustfyllda resor för många svenskar och resanded 

genom utställningar och andra aktiviteter. Årets evenemang ägde Välkommen! 

rum mel- har också en konstant ökning. Under några dagar kunde alla som passerade 

lan 23-31 mars och temat var »Tradition, Utveckling och Kreativitet. Stockholms Centralstation prata resor med Italienska Turistbyrån och en rad 

arrangörer. Här kunde man få både inspiration och praktiska tips inför se- 

I TA L I E N S K D E S I G N I E G E N K L A S S 

mestern. Montrarna fylldes i en jämns ström av nyfikna resenärer när fyra 

Panorama Italia startade med en stor modevisning på Opera Källaren. Look 


intressanta områden presenterades 

Italienska 

speciellt. 

Kulturinstitutet 

Langhe och Piemontes sjöar 

Boutique och Gucci bjöd på form- och färgsprakande visning av riktigt Italiens itali- Ambassad 

med sin kombination av flärd och rustik C.M. landsbygd. Lerici Regionen Veneto med 

ensk dammode. Under veckan kunde mer skön design beskådas i ett tätt 

Italienska Handelskammaren Venedig Italienska som Statens huvudort, Turistbyrå skidåkning, - ENIT stränder och världskultur. Den toscanska 

samarbete med NK på Hamngatan. Exklusiva italienska i Sverige produkter visades 

kusten lyftes också fram med en mångfald av party, nationalparker, konst och 

på flera platser i varuhuset. Från lyxpärlor till eleganta hästkrafter från Alfa 

M e d v e r ketruskernas a n d e historia. Regionen Campania med Capri och Amalfi var också 

Romeo och Lamborghini. Klassiska Vespa från Piaggio passade på att fira sin 

Alessi, Alitalia, Ariboats AB, C. Reinhardt, Cycleurope AB, ADI-Italienska resmål som besökare industridesignföreningen, kunde få veta mer Agripromos, om. Ame- 

60-årsdag och Alessi Ducati visade Northen upp 50-tal Europe, och nutid. Ehr Motor I gallerian Vespa, kunde Ferrero man Scandi- ana dei, 10 Corso Como, EDX Diagnostics SpA, Handelskam- 

ett tema av sol, hav och 

navia 

fritid. 

AB, Flos 

Smäckra 

Sverige 

italienska 

AB, Gruppo 

Riva-båtar 

Di Luca, 

och 

Gucci, 

casualplagg 

Hansen maren 

V E T E 

i 

N 

Napoli, 

S K A 

Toscana 

P L I G A 

Kuster 

S A M 

och 

A R 

Övärld, 

B E T E 

Torino 

N 

Kommun, 

& Jacob, Illy Caffé, Intercoffé AB, Italiana Food Selections, Napoli Kommun, Alessi Muséet, Kartell Muséet, Salerno 

från Slam och Hansen ItalianTradition.com, & Jacob. Italmonti AB, Italwine AB, Iveco Sweden Provins, Panorama Napoli Italia är Provins, inte bara Regionen design Campania, och kultur Regionen utan även nya rön och sam- 

AB, Kartell, La Riggiola, Lamborghini Stockholm, Luxottica Veneto, 

arbeten 

S.I.RE.N.A., 

mella svenska 

Sorin 

och 

Group, 

italienska 

Tiscali 

forskare. 

International 

Två 

Net- 

områden behandlades 

KO N S T O C H L 

Group, 

I T T E R 

Natuzzi 

AT U R 

Sweden AB, Nortex AB, Pirelli Tyre Nordic work, Torino 2008 World Design Capital, Turistdistrikten Alba 

AB, Look Boutique AB, Olle Olsson Bolagen AB, Rob Eng- och på vetenskapliga Piemontes sjöar, symposier Cagliari och Universitet, föreläsningar Insubria – medicinsk Univer- teknologi inom 

Litteratur- , film- och ström teaterintresserade AB, Safilo Nordic AB, kunde Stiftelsen också “C. få M. en Lerici”. god portion sitet, 

hjärtkirurgi 

Pisa Universitet, 

och forskningens 

Siena Universitet. 

framsteg rörande sköldkörtelsjukdomar. Pano- 

Italien på Italienska Kulturinstitutet med föredraget »Européan Goldoni«. 

rama Italia samordnas av Italienska Ambassaden i Sverige tillsammans med 

På Moderna museet presenterades utställningen Vesuvius - videoverk www.italysweden.se 

av kre- 

Italienska Utrikeshandelsinstitutet, Italienska Kulturinstitutet, Italienska Staativa 

napolitanska konstnärer. även på Italienska Kulturinstitutet kunde man 

tens Turistbyrå och Italienska Handelskammaren. 

lära sig mer om klassiska Neapel. En modell för hur återuppbyggnaden av 

stadens gamla stadskärna presenterades. 

Italienska Handelskammaren i Sverige är en viktig referens för 

marknadsföringen av Italien och italienska produkter i Sverige. 

Vi grundades 1956 och som medlemsorganisation samlar vi idag 

både svenska och italienska företag, branschkunniga och privatpersoner 

som arbetar och utvecklar affärer våra länder emellan. 

Vi arbetar aktivt för Italiens positiva image i Sverige och med att 

främja en stadig ökning av handeln mellan länderna. Med ett brett 

kontaktnät i både Italien och Sverige kan vi underlätta affärsrelationer 

och bidra med idéer som kan skapa synergier. Vi erbjuder tjänster 

i form av service och rådgivning till företag och organisationer. 

Konkret kan vi hjälpa ditt företag med att hitta nya partners, identifiera 

nya produkter och tjänster och hjälpa till med etableringar. 

Välkommen att kontakta oss så berättar vi mera om affärsmöjligheterna, 

vårt nätverk och medlemskapet. 

v å r a ko n ta k t U p p g i f t e r 

Italienska handelskammaren i sverige 

camera di commercio Italiana per la svezia 

Box 24053 

Besöksadress: karlavägen 100A 

se-104 51 stockholM 

tel: 08-6112540, fax: 08-6112542 

e-mail: info@italchamber.se 

www.italchamber.se 

i ta l i e n s k a h a n d e l s l k a M M a r e n s M e d l e M M a r : 

AB Marit 

Adesso AB 

Advokatfirman fylgia 

Alrp Agentur AB 

Amoroma 

Andersson gustafsson Adv. 

AnsAldo signal system AB 

Ariboats AB 

Axel larsson AB 

Beulco Armatur 

Bioliv 

c.c. skor AB 

cavotec sverige AB 

chemapol scandinavia 

cycleurope AB 

delighthouse 

di luca & di luca 

diné food AB 

ebacom AB 

ferrero scandinavia AB 

fondberg & co. AB 

fresco food 

gabriele & rosa rossi 

gh Italiana food sel. 

gibrandi travel 

gozzo Advokater 

grimaldi Industri AB 

groth & co. kB, l.A. 

hamilton & co. Adv. 

hangartner Atlas AB 

hellström & Partners Adv. 

henrik carlsson AB 

hüllert Maskin 

Il Molino AB 

Impel AB 

Ingenjörsf. trans Auto 

Integra Utveckling-textil 

Italia travel AB 

Italienexpressen 

Italienska Bil AB 

ItAlWIne AB 

Its Independent shipping 

Ivans Åkeri 

jaan Ingel AB 

jB coffeehoUse 

kaffeexperten 

karlebo gjuteriteknik AB 

keller fashion AB 

kenson sales kB 

klasson Wood Int. 

lindgren Ulf retail AB 

lini Agenturer 

luxottica sweden AB 

Maba holding 

Martin olsson hAB 

Mat från europa 

Matric Italgross & delik. 

Meletis Imports AB 

Merinox AB 

Morgårdshammar AB 

Mornington hotel 

nigab AB 

nya sängmakarna 

PABc component 

Pirelli tyre nordic AB 

Plastica AB 

railog 

scandikakel AB 

sonaco foods AB 

srs rail Vehicles 

stegia AB 

stenqvist Ingemar AB 

stiko AB 

stockholmsmässan AB 

svedbom & co AB 

swedish lorry Parts AB 

svenska handelsbanken 

svenska Pall & Inredning 

sWItA transport 

tema toscana 

tillquist elteknik 

tillväxtkontoret sandvikens 

kommun 

toscana keramik AB 

transfargo AB 

tryggve olson AB 

Unisteel 

Unitrans ship. & trans. 

Wester Wine & food 

Wiberger AB, eugen 

Wikman & Malmkjell 

Virmar export AB 

Wistrand Advokatbyrå 

VMt Västerås M. tool 

Zander & Ingeström AB 

Italienska nätverket i Sverige: 

Italienska Ambassaden I sverige 

Italienska statens turistbyrå 

Italienska kulturinstitutet 


våra nyaste medlemmar: 

the empire AB 

floatingrest International AB 

Soci Italiani: 

handelskammare i: 

Ancona, Ascoli Piceno , Arezzo, 

Bergamo, Brescia, cagliari, como, 

ferrara, firenze, forlì, genova, la 

spezia, lucca, 

Matera, Modena, napoli, Padova, 

Parma, Pisa och 

reggio emilia. 

Assocamerestero 

cerved spa 

coplanity 

fumagalli spa 

g.d.A.x. Import export s.r.l. 

lighthouse s.r.l. 

Advokatfirman stefan lindgren 

caiazza & Partners International 

law firm 

Advokatfirman de Berti jacchia 

franchini forlani 

PESTO ALLA GENOVESE OCH SPAGHETTI FRÅN BARILLA. 

SOM GJORDA FÖR VARANDRA. 

Italiensk Pesto alla Genovese från Barilla tillagas av färsk basilika och är helt fri från färgämnen, 

konserveringsmedel och andra tillsatser. Tillsammans med vår genuina Spaghetti ger såsen 

en härlig smak av italiensk sommar. Som kronan på verket tillsätter du lite färska räkor och 

timjan. Nästa gång du lagar pasta, förena det bästa från Italien och njut av en god italiensk 

matupplevelse i ditt eget kök.

Verdicchio -En del av Italien 

“Det bästa på Systemet” 4,8 av 5 poäng. Anders Röttorp, DI 16/3-07 

Ny årgång 

2006! 

Selezione Barbro Guaccero är en serie viner som är 

speciellt utvalda av Barbro Guaccero, vinagent och 

nyligen utnämnd till årest vinprofil 2006 av 

Munskänkarna. 

Moncaro Verdicchio Artnr: 22424 Pris: 58 kr, 185 kr (Vol 12.5%) 

Varannan förare som omkommer i 

singelolyckor har alkohol i blodet. 

V&S VIN & SPRIT AB (PUBL) VINSPRIT.SE 08-744 70 00 


M o d e & d e s i g n 

to r I n o 

v ä r l D E n S D E S I G n H u v u D S ta D 2 0 0 8 

Norditalienska Torino har satsat mycket 

på att bli en av världens ledande designstä- 

der. Nästa år är det dags att visa det fullt ut. 

2008 är staden nämligen World Design 

Capital. Projektet presenterades vid ett s 

eminarium i Stockholm. 

design är en starkt drivkraft för tillväxt. det var utgångs- 

punkten när torino satsade på att bli designhuvudstad 

2008. syftet var att möta den situation som uppstått när 

staden , sedan länge en av norra Italiens största industri- 

städer, som så många andra drabbades av nedskärningar 

i industrisektorn. ett exempel: den största arbetsgivaren, 

fiat, sysselsatte för 15 år sedan omkring 150 000 arbetare. 

Antalet idag är inte ens hälften. 

Alltså måste något nytt komma till. staden ansökte 

om vinter-os och fick arrangera det 2006. framgången 

gav energi och torino bestämde sig för att satsa på design. 

hittills har ett antal miljarder euro investerats på 

området. 

Projektet med designhuvudstäder drivs av IcsId (International 

council of societies of Industrial design), en 

världsomspännande organisation med syfte att stimulera 

satsningar på design. Vartannat år kommer det att bli en 

ny designhuvudstad, och först ut är alltså torino. 

c h o c k f ö r M i l a n o 

Att det blev torino som kammade hem spelet kom som 

något av en chock för norditaliens designmecka Milano. 

Men det ligger i linje med IcsIds intentioner. designhuvudstaden 

ska vara en stad som vill satsa på design, 

inte en som redan är känd för det. 

nu ligger inte torino så illa till på designfronten i alla 

fall. Bilformgivare som fiat, Bertone och Pininfarina är 

sedan länge etablerade i staden. likaså gurun giugiaro 

med sitt Italdesign, som designar bilar men även en rad 

konsumentprodukter. Alessi, kläddesigners etc finns också 

i regionen. 

f y r a fa s e r 

torinos år som designhuvudstad kommer att indelas 

i fyra olika faser. Ingenjören giuliano Molineri – med ett 

förflutet hos giugiaro bland annat – är starkt involverad 

i projektet. 

– Varje fas varar i tre månader, berättade han när 

projektet presenterades vid en konferens på Arkitektur- 

museet i stockholm under Panorama Italia i slutet av 

mars. 

– den första är ägnad public design, avsett att få all- 

mänheten att känna kraften i design och vad den kan 

tillföra i våra dagliga liv. nästa tema är den ekonomiska 

sfären, som ska visa hur design kan förändra de ekonomiska 

förutsättningarna för staden – och i förlängningen 

världsekonomin. 

– den därpå följande fasen är utbildning. torino kommer 

bland annat att under 2008 vara värd för World 

congress of Architecture. den sista fasen både summerar 

och avslutar, och temat här är designpolitik. då kommer 

designinstitut från hela världen att bjudas in för att 

få igång en diskussion om hur man höjer kvalitetsnivån 

och ökar konkurrenskraften genom design. 


s v e n s k i n s t ä l l n i n g 

o c h i ta l i e n s k 

ett sätt att höja nivån är att arbeta med landets designers. 

hur är det då att som svensk designer arbeta 

i Italien? Arkitekten thomas sandell gör också produktdesign 

och har haft åtskilliga projekt ihop med italienska 

företag. nu är hans lampa för företaget leukos nominerad 

till prestigefyllda compaso d’oro 2007. den som 

besöker restaurang kungsholmen kan se hur lampan tar 

sig ut i verkligheten. 

– det är en fundamental skillnad mellan sverige och 

Italien, säger thomas sandell. 

– svensk design utgår väldigt tydligt från former i naturen 

och vi vill helst göra enkla saker. Italiensk design 

bejakar det komplexa och man vill gärna göra saker som 

är svåra och dyra att producera, bland annat för att designprodukter 

kopieras så snabbt. 

– den största skillnaden är ändå inställningen, fortsätter 

han. I sverige är vi nöjda om vi är bäst i landet. de 

mer ambitiösa kanske vill bli bäst i norden, eller möjligen 

slå tyskland. I Italien vill alla vara bäst i världen, punkt 

slut. om vi jämför med en idrottsman så är det en fundamental 

skillnad mellan att träna för sM och sikta på 

världsrekord. 

– det är kanske den viktigaste erfarenheten jag 

tagit med mig från mina italienska samarbeten, tillägger 

sandell, hur viktigt det är att satsa på marknadsföringen. 

nästa år får resten av världen möjlighet att lära av 

torino. ett tips kan vara att förlägga nyårsfirandet dit. 

Avstampet för torino World design capital 2008 kommer 

att ske med stora festligheter på nyårsafton. 

© I S t o C k / C H r I S t o p H wa S S m a n n 

I


II III 


Adressen 10 Corso Como ett måste för varje mode- och designintresserade som besöker Milano. 

I mars gästade konceptbutikens grundare, Carla Sozzani, NK och bjöd på ett smakprov av sin filosofi. 

c o r s o c o M o P Å h A M n g AtA n 

I en tillfällig avdelning uppbyggd som en labyrint i svart 

och vitt, helt i enlighet med manéret för 10 corso 

como, kunde nk´s besökare njuta skön italiensk design 

under ett par dagar i slutet på mars. konceptet är en 

kombination av konst, design och kultur där varje produkt 

är noga utvald av corso comos grundare carla 

sozzani, tidigare redaktör för italienska Vouge. 

– jag började med ett fotogalleri och sedan kom 

bokhandeln. Men jag saknade mode- och designvärlden 

och ville göra något mer, berättar carla. Idag reser hon 

världen över för att hitta sina personliga favoriter och ta 

dem till 10 corso como. Blandningen i butiken spänner 

från kläd-och accessoarkollektioner till inrednings- 

Italiensk lastarteknik 

vinner mark i Sverige 

Italiensk teknikinnovation och förstklassig kundserivce har gjort 

Hüllert Maskin till marknadsledare för teleskoplastare i Sverige. 

Cuneo i nordvästra Italien är hemvist för Merlo 

– en av Europas största aktörer på teleskoplas- 

tarområdet och den stora innovatören när det 

gäller utveckling av teleskoplastare. Härifrån går 

en direkt förbindelse till Hüllert Maskin AB i Vara i 

Västergötland, som sedan 1995 är svensk gene- 

ralagent för Merlo. 

– Merlos mångsidiga maskiner i kombination 

med vårt eget sätt att arbeta, där vi tar ett stort 

ansvar för produkten efter leverans, har gjort oss 

till marknadsledare på teleskoplastarområdet fem 

år i rad, förklarar Nils-Gunnar Burge, vd för Hüllert 

Maskin. 

Bredaste sortimentet 

Det familjeägda Merlo har ända sedan starten 

1964 varit pionjärer när det gäller utveckling av 

detaljer, olivolja, lyxiga presentartiklar och egen parfym 

i begränsad upplaga. Vid sidan av butiken finns även ett 

konstgalleri, en bokhandel, en restaurang med bar och 

det senaste tillskottet – ett exklusivt designhotell med 

tre rum. 

– jag väljer alltid med hjärtat! det som är viktigt och 

vackert för mig hoppas jag att även andra tycker om – 

mode, mat, design och konst, förkarar hon och man kan 

nog lugnt påstå att framgångarna visat att känslan leder 

henne rätt. hon startade 1991 och 10 corso como är 

idag ett så välkänt varumärke att det i vissa kretsar är 

något av en ikon. ännu finns inga planer på att expandera 

och starta butik i sverige. 

flexibla arbetsredskap. Strategin är att skapa 

smarta kombinationer av tekniska landvinningar 

och tillämpade kunskaper. Inom teleskoplastar- 

segmentet erbjuder Merlo marknadens bredaste 

program med ett 40-tal olika modeller med lyftka- 

pacitet från 2,6 ton upp till 10 ton och en räckvidd 

på ända upp till 25 meter. 

Intresset för teleskoplastare börjar öka starkt 

även i Sverige, konstaterar Nils-Gunnar Burge: 

– Maskintypen är så flexibel att många hjullas- 

tarägare byter till teleskoplastare för att vinna en 

ökad mångsidighet. 

Högsta kreditvärdighet 

Den stora marknadspotentialen har gjort att 

Hüllert Maskin på senare år valt att specialisera 

sig på teleskoplastare. Satsningen har gett god 

– det är första gången jag visar mina saker på det här 

sättet i ett annat europeiskt land och det är roligt att det 

blev i sverige. förhoppningsvis finns en website klar till 

hösten med möjlighet att handla på 10 corso como 

men det blir ju inte riktigt samma sak som att komma till 

butiken, säger carla och hälsar alla välkomna på besök 

i Milano! 

utdelning då Hüllert Maskin nyligen blev diplomerat 

AAA-företag med högsta kreditvärdighet. Företaget 

har sålt och servat lantbruks- och entreprenadma- 

skiner ända sedan grundandet 1945 och finns via 

återförsäljare etablerat i flera regioner runt om i 

Sverige. 

– De stora kundgrupperna på teleskoplastar- 

sidan finns främst inom byggindustrin, men las- 

tarnas många användningsmöjligheter har också 

gett oss kunder bland konventionella industrier, 

båtvarv, lantbruk och gruvindustrin, berättar Nils- 

Gunnar Burge. 

Annika Ulfvin 


Konceptbutikens Corso Comos grundare, 

Carla Sozzani vid sin tillfälliga filial på NK. 

Scandinavian partner for prominent 

Italian machine tool builders: 

• Buffoli Transfer S.p.A, Brescia 

• Colgar S.p.A., Milano 

• IEMCA division of IGMI S.p.A., Faenza 

• Giuliani division of IGMI S.p.A., Bologna 

KENSON - Box 114 - SE-441 23 ALINGSÅS - Sweden - t 00 46 322 668720 - f 00 46 322 633367 - www.kenson.se 

f o t o n : n k

Rökrock 

från 

MABRO 

på 


k va l I t E t S - 

ko n f E k t I o n f ö r 

m E Dv E t n a m ä n 

Hög kvalitet och låga priser är en fullt möjlig kombination. Det har herrkonfektionsföretaget 

Menswear Sverige visat. Hemligheten ligger i direktimport och få mellanhänder. 

Mäns intresse för kvalitetskläder ökar hela tiden. det 

har man märkt på företaget Menswear sverige. 

– Intresset växer, och det gör även kundernas med- 

vetenhet, säger roger jönsson som driver verksamhe- 

ten. 


– när vi började för tre år sedan var det vi som 

talade om för kunderna vad hög kvalitet var, fortsät- 

ter han. nu är de medvetna om detta, har skaffat sig 

mycket kunskap och vet vad de vill ha redan när de 

kontaktar oss. 

delvis beror det på att sverige under en tid nu haft 

högkonjunktur, delvis på att mäns fåfänga idag är accep- 

terad på ett helt annat sätt än för bara några år sedan. 

Menswear började 2001 i norge. Idag finns även en 

dansk och en svensk gren. roger jönsson har byggt upp 

den svenska verksamheten, centrerad kring butiken på 

jungfrugatan 12 nära östermalmstorg i stockholm. In- 

ternet är en viktig kanal, och ofta kallas företaget helt 

enkelt menswear.se efter webadressen. 

h ö g k va l i t e t t i l l l å g t p r i s 

Affärsidén bakom Menswear sverige är att sälja italiensk 

herrkonfektion av högsta kvalitet till så bra priser som 

möjligt. lösningen är att begränsa urvalet till de mest 

eftersökta modellerna och att ta bort så många mellanled 

som möjligt. 

– Allting direktimporteras från Italien, berättar roger 

jönsson. 

– Vi beställer kläderna direkt från fabrik och använder 

italienska skräddare. I och med att vi sambeställer 

för Menswear-butikerna i norge och danmark blir det 

stora kvantiteter. detta gör att vi utan att tumma på 

kvaliteten kan hålla priser som ligger 40-60 procent 

lägre än vanliga märkesbutiker. 


Roger Jönsson, ägare och Petra Kings, ansvarig för företagsförsäljning 

i butiken på Jungfrugatan i Stockholm. 

Menswear säljer kostymer, skjortor, tröjor, rockar, slipsar, 

skärp och liknande. Bland märkena finns ermenegildo 

Zegna, cerruti, loro Piana och Viero Milano. 

v ä n d e r s i g t i l l 

da g l i g a a n v ä n da r e 

kunderna utgörs främst av män som använder kostym 

i sitt dagliga arbete: mäklare, bankanställda och liknande, 

men även en del mediabolag. 

– en kategori som ökar starkt är privatkunderna, lägger 

roger jönsson till. de kommer ofta till oss på rekommendation 

från någon av våra många stamkunder. 

– nöjda kunder är vår bästa marknadsföring. 

förutom butiksförsäljningen arbetar Menswear sverige 

med uppsökande verksamhet. en säljare åker ut till 

företag och presenterar sortimentet. 

– det finns en del företag som betalar sina anställdas 

kostymer, säger roger jönsson. Men i de flesta fall 

går en grupp på arbetsplatsen ihop om en beställning. 

nödvändiga ändringar görs av våra skräddare. 

– Vi arbetar personligt med varje kund, fortsätter 

han. oavsett hur många kunder vi har i en beställning så 

klär vi upp dem och anpassar kläderna individuellt. 

På menswear.se finns också en webshop, men försäljningen 

genom den är ganska begränsad. 

– det handlar mest om skjortor och slipsar, säger 

roger jönsson. det blir för komplicerat både för kunden 

och oss att sälja kostymer via nätet, i och med att 

våra skräddare ofta behöver justera någonting. 

Menswear sveriges ambition att tillhandahålla kvalitetskläder 

till låga priser och att arbeta personligt med 

varje kund lönar sig. det är den som är grunden till att 

företaget växt stadigt sedan starten. 

V

italia italia & kultur kultur 

KK U L TT U RR 

I l D I Vo 

a n nn o n S H E l a D E n n a b I l a G a ä r E n a n n o n S f rr åå n I D G C u S tt o m Pp u b l I S H I n G I S a m a r b E t E m E D I t a l I E n S k a H a n D E l S k a m m a r E n a n n o n S 

XXXVI VI 

Med gigantiska albumsuccéer världen över och med en 

slutsåld världsturné är det nu klart att Il Divo återvän- 

der till Sverige i sommar närmare bestämt 7/6 för en 

konsert i Globen. 

I november släppte Il Divo två album, »Siempre« 

och julskivan »The Christmas Collection«. Bägge har 

placerats sig bland topp sex på den svenska albumlistan. 

Albumet »Siempre«, som är deras tredje, har redan 

sålt platina och julskivan ”The Christmas album” har 

passerat guld. 

På den nya turnén kommer gruppen att framför 

både nytt och gammalt material. Såväl från nya plattan 

»Siempre«, som innehåller 12 nya spår – en blandning 

Italiensk världopran ti Stockholm 

Mezzosopranen Cecilia Bartoli ger en konsert i Stockholms konserthus den 

18 maj, tillsammans med Orchestre La Schintilla. 

Bartoli föddes in i musiken i och med att båda föräldrar- 

na är professionella sångare. De coachade henne hårt, 

och med en utbildning vid anrika Accademia di Santa 

Ccilia i hemstaden Rom inledde hon en sensatio- 

nell karriär med en konsert i Verona 1987. Hon har 

samarbetat med de flesta av världens stora dirigenter, 

debuterade på La Scala i Milano 1991 och har därefter 

gästspelat vid i stort sett alla operahus av betydelse. 

av klassiker och nya låtar, till deras tidigare hits såsom 

»Regress A Mi«, »Nella Fantasia«, »A Mi Manere/My 

Way« från debutalbumet och »Unchained Melody«, 

»Heroe«, »All By Myself« från andra plattan. 

Gruppen har på två år haft 26 förstaplaceringar 

på albumlistor världen över, sålt 12 miljoner album, 

Cecilia Bartoli har utvecklat en koloraturteknik som 

gör henne till en av de mest eftersökta sångerskorna 

på världsscenen idag. Hon är synnerligen framgångsrik 

som konsertsångerska, men har också imponerat i en 

lång rad operaroller, främst i verk av Mozart, Rossini 

och Haydn. Många finns utgivna på skiva. 

Hon har också intresserat sig mycket för barockmu- 

sik. Det visas av hennes senaste skiva, Opera proibita, 

Svensk och internationell affärsjuridik och tvistelösning. 

Särskild erfarenhet av förhandlingar på italienska och italiensk affärskultur. 

Assistenza legale internazionale - vantaggio strategico - questioni di diritto commerciale. 

www.advokatag.se www.studiodindo.it 

erhållit 104 guld och platinaplattor och på senaste 

världsturnén har de haft 86 slutsålda konserter! Just nu 

är bandet på en 20-städers turné runtom i USA tillsam- 

mans med Barbra Streisand. 

med musik främst av Händel och Scarlatti. Det är 

framför allt material från denna skiva som hon har på 

reprertoaren i Stockholm. 

Boka nu, sådana här högtidsstunder är sällsynta. 

Sverige: Andersson Gustafsson Advokatbyrå KB, kontakt: Advokat John Kadelburger, tel: +46 08 677 17 00, email: john.kadelburger@advokatag.se 

Italien: Studio Legale Dindo & Associati, tel: +39 045 800 18 84, email: john.kadelburger@studiodindo.it Registerad vid Ordine degli Avvocati di Verona. 

Femlingar från 

Använd och älskad i över 30 år. 

Ständig testvinnare. 

Nu i ny, läcker design. 

BABY 

EFFEKT: 1300 watt 

15/9 bar. VIKT: 6 kg 

HÖLJE: ABS plast. 

VATTENTANK: 1,6 

l. MÅTT (h/b/d): 

400/240/285 mm 

FÄRGER: mandel och 

svart. CIRKAPRIS inkl 

moms: 3750:- 

BABY DOSE + 

Programerbar dosering. 

FÄRGER: silver 

och röd. CIRKAPRIS 

inkl moms: 4250:- 

BABY TWIN + 

Separat system för 

bryggning och ånga. 

Koppvärmare. Programerbar 

dosering. 

HÖLJE: Rostfritt stål. 

FÄRGER: Borstad. 

CIRKAPRIS inkl moms: 

4950:- 

BABY CLASS DOSE + 

Programerbar dosering. 

HÖLJE: Rostfritt 

stål. FÄRGER: Borstad. 


4650:- 

ADESSO AB • Tel 46 8 663 40 60 • Fax 46 8 663 40 62 • www.adesso.se • info@adesso.se 

BABY CLASS 

HÖLJE: Rostfritt stål. 

FÄRGER: Borstad. 


4250:-

Bilen på bilden är extrautrustad. *Gäller t.o.m 31/5 - 2007 1 (ej Active & 1,4 8v Dynamic) 

Nya Fiat Grande Punto 

ÄLSKAD I 

HELA EUROPA! 

JUST NU FÅR DU STÖRRE MOTOR, FLER DÖRRAR OCH 

DYNAMICPAKET UTAN EXTRA KOSTNAD* 

*Köp en 5-dörrars Grande Punto 1,4 Dynamic till samma pris som en 

3-dörrars 1,2 Active 127.900 kr. Spara 12.000 kr. 

• 3 eller 5 dörrar 

• 3 motoralternativ 65-130 hk 

• Bensin eller snål miljödiesel 

• 5 stjärnor i Euro NCAP 

• Upp till 7 krockkuddar inkl sidokrockgardiner 

• ESP antisladd/ASR antispinn 1 

• CD/radio med rattkontroll 

• AC med pollenfi lter 

• Helgalvaniserad säkerhetskaross 

NU ÄVEN MED 1,3 MJT DIESEL, 

GODKÄND SOM MILJÖBIL! 

BRÄNSLEDEKLARATION BLANDAD KÖRNING 4,7–6,1 (1,3 MJT–1,4 bensin) L/100 KM. CO2 123–145 GR/KM. MILJÖKLASS 2005. 

Man vet när man provat 

”Fiat har en vinnare 

i småbilsklassen” 

Sthlm City / Teknikens Värld 

Jättesuccé i Europa. Stor som en Golf, snygg som en 

Maserati, säker som en stor bil och snål som en Fiat. 

Se på formgivning, detaljer, utrustning. Se på säkerheten, 

det här är en av de få små bilar som klarat 5 

stjärnor i Euro NCAP. Billig att äga. Upplev komforten! 

Skön, tyst och lättkörd med gott om plats för fullvuxna 

svenskar. Kom in och provkör nu. 

Grande 

3 ÅRS VAGNSKADEGARANTI • 2 ÅRS NYBILSGARANTI • 3 ÅRS LACKGARANTI • 8 ÅRS ROSTSKYDDSGARANTI • NÄRMASTE ÅTERFÖRSÄLJARE: 020-44 77 00 (kontorstid). WWW.FIAT.SE

italia - Italienska Handelskammaren i Sverige

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?