Slut (pdf) - 2000-Talets Vetenskap
Slut (pdf) - 2000-Talets Vetenskap
Slut (pdf) - 2000-Talets Vetenskap
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Vetenskap</strong><br />
<strong>2000</strong> –<strong>Talets</strong><br />
På barrikaden!<br />
Läkaren Karin Munsterhjelm<br />
hjälper elöverkänsliga och<br />
andra kroniskt sjuka…<br />
C-vitamin för prevention<br />
och behandling!<br />
Ur kvantsoppans kaos<br />
växer naturens ordning<br />
Kubas gröna<br />
revolution<br />
Thorwald Wawle –<br />
årets Gnistanpristagare!<br />
Andreas Eenfeldt skriver<br />
öppet brev till Fredrik Paulún<br />
Nr 4/2008 november<br />
Årgång 13<br />
Pris 40 kr<br />
Tidningen som talar… …när andra tiger !<br />
Alternativa metoder till hälsa<br />
i varje nummer!<br />
Alternativmedicinen<br />
slaktas i ny bok…
Tack för i år!<br />
Medithera Magnetfältsterapi<br />
Scientic Medical Systems Scandinavia AB vill tacka alla kunder för det förtroende ni visat under året som gått<br />
och samtidigt önska God Jul och Gott Nytt År!<br />
Vi har expanderat vår organisation under året och representeras nu i Norge av företaget Health416 A/S, www.helsepakken.no.<br />
I Sverige representeras vi sedan en tid av det anrika företaget Magnet & Hälsa AB, www.magnetterapi.nu, som åternns på<br />
Södra Agnegatan 26 på Kungsholmen i Stockholm.<br />
Vi hälsar båda företagen välkomna och önskar lycka till i arbetet med Medithera!<br />
Den nya impulstriggade magnetfältsterapin<br />
Medithera är specialiserat på utveckling och produktion av högkvalitativa<br />
biofysiska terapiutrustningar för både fackanvändare och<br />
privatpersoner. Meditheras impulstriggade system<br />
har många fördelar framför andra magnetfältssystem:<br />
Våra system har naturen som<br />
förebild och ”talar” samma språk som<br />
människokroppen. Med detta menas:<br />
Inget tvingas på kroppen. Den stöttas<br />
enkelt där stöd behövs, eektivt<br />
och på högsta nivå!<br />
SCIENTIFIC MEDICAL SYSTEMS SCANDNAVIA AB<br />
Radiovägen 22 - 135 48 Tyresö - Tel 0735-150 800<br />
info@sms-scandinavia.se - www.sms-scandinavia.se
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong><br />
<strong>Vetenskap</strong><br />
ISSN 1654-7810<br />
Nr 4/2008, november, årgång 13<br />
– utges av den ideella föreningen SARA<br />
Chefredaktör:<br />
Ingemar Ljungqvist<br />
Gångbrogatan 2, 372 37 Ronneby<br />
Tel: 0457 - 267 49<br />
kwameingemar@hotmail.com<br />
Redaktör:<br />
Bo Zackrisson<br />
Vrenavägen 10, 124 56 Bandhagen<br />
Tel: 08 - 86 45 05<br />
bo.zackrisson@telia.com<br />
Ansvarig utgivare:<br />
Bengt Larsson<br />
Skiftesvägen 63, 352 53 Växjö<br />
Tel: 0470 - 802 07<br />
Endast kvällar och helger<br />
Redaktionell policy<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> är till för att<br />
skapa dialog mellan traditionell, gammal<br />
och ny vetenskap. Innehållet sprider<br />
kunskap om behandlingsmetoder<br />
inom alternativ- och skolmedicinen<br />
samt belyser nya synsätt för att förbättra<br />
människors fysiska och psykiska<br />
hälsa och miljö.<br />
Artiklarna är endast avsedda som<br />
information och redaktionen tar ej<br />
något ansvar för skador som kan uppkomma<br />
genom användning eller missbruk<br />
av informationen. Vi förutsätter<br />
att våra läsare är utrustade med sunt<br />
förnuft och gott omdöme. Den som<br />
har hälsoproblem rekommenderas att<br />
först ta kontakt med fackman.<br />
Åsikter som framkommer i tidningen<br />
är artikelförfattarnas egna.<br />
Artiklarna är skrivna med copyright.<br />
Mångfaldigande av artiklar i tidningen<br />
är tillåtet upp till 100 ex. För<br />
större upplagor, kontakta redaktionen.<br />
Citera oss gärna men ange källan –<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>.<br />
Besök vår hemsida<br />
www.<strong>2000</strong>taletsvetenskap.nu<br />
På vår hemsida hittar du många artiklar<br />
i olika ämnen. Där kan du också<br />
anmäla dig som medlem/prenumerant,<br />
beställa böcker och äldre årgångar av<br />
tidningen m.m.<br />
För annonsering: Kontakta<br />
Bo Zackrisson, tel. 08-86 45 05<br />
För adressändring, bokbeställningar,<br />
medlemsärenden m.m.: Kontakta<br />
Ingemar Ljungqvist, tel. 0457-267 49<br />
Webbredaktör:<br />
David Thiger, tel. 070- 423 09 50<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
Redaktörerna har ordet<br />
Hur ska detta sluta…?<br />
Här är årets sista nummer av<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>. Denna<br />
gång på 28 sidor mot normalt 24.<br />
Med kuvertet följer ett inbetalningskort<br />
och vi hoppas att du förnyar ditt<br />
medlemskap för 2009. Nästa år utökar<br />
vi utgivningen till fem nummer om<br />
året! Behovet av en förening och en<br />
tidning som talar klarspråk har kanske<br />
aldrig varit större än nu.<br />
I detta nummer rör vi oss över landgränserna.<br />
Vi får ett personporträtt av<br />
den finlandssvenska läkaren<br />
Karin Munsterhjelm, som<br />
bor i Ekenäs i Finland. Lars<br />
Nemeth rapporterar från<br />
den nyligen timade kvantmedicinska<br />
konferensen i<br />
Köpenhamn, och Ingemar<br />
Ljungqvist berättar från sin<br />
resa till Kuba om hur landet<br />
kunde klara sin djupaste kris sedan<br />
revolutionen 1959 och komma ut starkare<br />
än någonsin i andra änden.<br />
Denna höst har attackerna mot<br />
alternativmedicinen ökat i styrka.<br />
Boken Salvekvick och kvacksalveri sågar<br />
allt som har med alternativmedicin att<br />
göra jäms med fotknölarna. Bo Zackrisson<br />
har läst boken och sätter in den<br />
i ett större hälso- och sjukvårdspolitiskt<br />
sammanhang. Nästan samtidigt<br />
De senaste åren<br />
har medlemsantalet<br />
ökat kraftigt.<br />
För första<br />
gången är vi nu<br />
över 3000!<br />
Omslagsfoto: Bo Zackrisson<br />
som alternativmedicinen attackerades,<br />
gick ett stort antal legitimerade yrkesutövare<br />
samman och bildade Föreningen<br />
för integrativ medicin. Läs mer från<br />
föreningsbildandet i detta nummer.<br />
Vi fortsätter också artikelserien om<br />
ortomolekylär medicin, denna gång<br />
med en artikel om C-vitaminforskningen.<br />
Uppfinnaren Thorwald Wawle får<br />
årets Gnistanpris. Ett stort grattis!<br />
Finanskrisen slår hårt mot Sverige.<br />
Nedrustningen av de sociala<br />
välfärdssystemen kommer<br />
sannolikt att ta ny fart i och<br />
med detta. Därför tror vi att<br />
behovet av en tidning som<br />
hittar alternativa vägar ur kris<br />
och ohälsa växer. En tidning<br />
som visar på de goda exemplen<br />
och som står på egna<br />
ben och vågar säga ifrån.<br />
Sprid tidningen och föreningens<br />
budskap till dina nära och kära. De<br />
senaste åren har medlemsantalet ökat<br />
kraftigt. För första gången är vi nu<br />
över 3000! Hur skall detta sluta? Bara<br />
du har svaret på den frågan.<br />
Ingemar Ljungqvist & Bo Zackrisson<br />
redaktörer för <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong><br />
Dax att betala medlemsavgiften för 2009!<br />
Använd det “kodade” inbetalningskortet som medföljer detta utskick!<br />
Betalar du över internet – glöm inte att ange koden på det förskrivna<br />
inbetalningskortet. Det underlättar vår registrering av din inbetalning.<br />
Nästa år ökar vi utgivningen från fyra till fem nummer av tidningen,<br />
vilket förklarar att medlemsavgiften ökat en smula.<br />
Karin Munsterhjelm skrev om underfunktion i sköldkörteln,<br />
hypotyreos i <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> nr 4/07.<br />
Artikeln väckte stor uppmärksamhet. Många kände<br />
igen sig i de problem som Karin beskrev och sökte hennes<br />
hjälp. I detta nummer publicerar vi ett porträtt av<br />
denna fritänkande läkare från vårt östra grannland.<br />
3
Redaktörerna har ordet:<br />
• Hur ska detta sluta…?<br />
• Thorwald Wawle tilldelas<br />
SARAs Gnistanpris 2008…!<br />
Av SARAs priskommitté<br />
• ”Kostexpertisen” får Folkvättepriset…<br />
Av SARAs priskommitté<br />
• Karin Munsterhjelm på barrikaden…<br />
Av Gunni Nordström<br />
• FDA bluffar om vitaminer…<br />
Av BZ<br />
• Leo Huss Walinpriset 2008 –<br />
upprättelsens dag för Jörgen och<br />
Annika…<br />
Av Bo Zackrisson<br />
• Nybildad förening för integra-<br />
INNEHÅLL <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> Nr 4/2008:<br />
…3<br />
…4<br />
…5<br />
…6<br />
…9<br />
…10<br />
tiv medicin. Legitimerade yrkesgrupper<br />
går samman…<br />
Av Bo Zackrisson<br />
• Peak Oil – Hur skapa ett ekologiskt<br />
uthålligt samhälle? Kuba<br />
– ett enastående exempel…<br />
Av Ingemar Ljungqvist<br />
• Kubas kris och den gröna revolutionen…<br />
Av Ingemar Ljungqvist<br />
• Kvantmedicinsk konferens i<br />
Köpenhamn. Ur kvantsoppans<br />
kaos växer naturens ordning…<br />
Av Lars Nemeth<br />
• Inbjudan till 2 konferenser<br />
2009: Om mat och hälsa och<br />
ortomolekylär medicin…<br />
Av BZ/<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong><br />
4 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
…11<br />
…12<br />
…13<br />
…17<br />
…20<br />
Thorwald Wawle tilldelas SARAs<br />
Gnistanpris 2008!<br />
Föreningen SARAs priskommitté har beslutat att tilldela 2008 års Gnistanpris<br />
till uppfinnaren Thorwald Wawle, Malmö. Han får priset för det tandgummi<br />
för motion av käkmuskulatur och tänder, som han utvecklat – ett<br />
enkelt och billigt hjälpmedel för bättre tandhälsa. Föreningens fulpris, Årets<br />
Folkvätte 2008, ges kollektivt till landets så kallade “kostexpertis”…<br />
Thorwald Wawle, född 1922, har<br />
alltsedan 1990 ägnat stor del av<br />
sitt pensionärsliv åt att göra uppfinningar<br />
och sedan lansera dessa för förbättrad<br />
folkhälsa. Thorwald Wawle insåg<br />
tidigt att barns och ungdomars bettfel,<br />
som tenderar att uppgå till 70–75% hos<br />
alla svenska barn, uppstår på grund av för<br />
lättuggad mat, som inte ger tänder och<br />
käkmuskulatur den motion de behöver.<br />
Käkben och tänder växer inte fram på det<br />
sätt de är genetiskt är programmerade för.<br />
Wawles tandgummi<br />
Wawle kompenserade denna brist genom<br />
att utveckla ett tandgummi med vars hjälp<br />
var och en kan träna och motionera sig till<br />
god tand- och käkhälsa. Tuggmetoden<br />
leder också till stimulering av salivutsöndringen,<br />
som är den bästa tandkrämen.<br />
Redan 1998 publicerade <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong><br />
<strong>Vetenskap</strong> en artikel om bakgrunden till<br />
och resultaten av Wawles tandgummi.<br />
Våra tänder har under evolutionen utvecklats<br />
för att klara av ett hårt tuggmotstånd.<br />
Att kunna bita av och tugga sönder senor<br />
och fiskben, skinn och råa rotfrukter var<br />
en förutsättning för överlevnad. Får tänderna<br />
den belastningen, utvecklas käkbenet<br />
till normal kraft och storlek under uppväxten.<br />
Visdomständerna får utrymme att<br />
växa fram i bakre delen av käken. Vid för<br />
lite tuggmotion sker en stagnation och<br />
såväl vanliga tänder som visdomständer<br />
har svårt att hitta sin naturliga plats i munnen.<br />
Felställningar i barns tänder är ett<br />
• C-vitamin för prevention och<br />
behandling…!<br />
Av Bo H. Jonsson<br />
• Bokrecensioner:<br />
– Tro, dogmer och biologi. Hur<br />
vårt undermedvetna styr våra<br />
gener…<br />
Av Bo Zackrisson<br />
– Rörelser som helar…<br />
Av Bo Zackrisson<br />
• Toxisk epistel: Alternativmedicinen<br />
på slaktbänken…<br />
Av Bo Zackrisson<br />
• Andreas Eenfeldts Krönika:<br />
Öppet brev från Kostdoktorn till<br />
Fredrik Paulún…<br />
Av Andreas Eenfeldt<br />
Thorwald Wawle, uppfinnare i folkhälsans<br />
tjänst och årets Gnistanpristagare!<br />
…21<br />
…23<br />
…24<br />
…25<br />
…28<br />
vanligt problem i tandvården idag. För låg<br />
belastning ger också lättare upphov till försvagade<br />
tandfästen, inflammerat tandkött<br />
och tandlossning.<br />
Vid sina jämförelser med vilda däggdjur<br />
och den moderna människan har Wawle<br />
sett bristerna och han experimenterade<br />
fram ett gummi av anpassad hårdhet och<br />
elasticitet för att komma tillrätta med den<br />
bristande tandhälsan. Han undersökte<br />
effekten av tandgummit och såg att rätt<br />
använt fick försökspersonerna bättre<br />
tandhälsa.<br />
Thorwald Wawles har gjort fruktlösa<br />
försök att få våra hälsovårdande myndig-
heter att intressera sig för metoden. Han<br />
vände sig till Socialstyrelsen för att få hjälp<br />
att utvärdera metoden och föra ut den till<br />
allmänheten. Dåvarande odontologimedicinalrådet<br />
Agneta Ekman kunde dock inte<br />
hjälpa till, eftersom myndigheten såg som<br />
sin uppgift att slå vakt om vetenskapen<br />
framför att värna folkhälsan.<br />
Wawle har själv uttryckt sin uppfattning<br />
om Socialstyrelsens agerande:<br />
“Socialstyrelsens högt utbildade bör<br />
kunna överväga om inte alla människor<br />
behöver tillgång till detta enkla hjälpmedel.<br />
Vill Socialstyrelsen inte gå med på detta<br />
rimliga humana förslag är det ett förräderi<br />
mot oss alla.”<br />
Med ett tandgummi av Wawles modell<br />
vore det fullt möjligt att på sikt utrota folk-<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
sjukdomar som karies och tandlossning.<br />
Redan inom en vecka, tio dagar, kommer<br />
en tydlig förbättringskänsla genom den<br />
ökande blodcirkulationen. Du blir snabbt<br />
bättre i tandkött och i hela munnens hud<br />
och i svalget.<br />
Munnen blir successivt friskare och<br />
återfår sin naturliga status såsom övriga<br />
djurarters käftar sedan miljoner år tillbaka.<br />
<strong>Vetenskap</strong>lig förståelse av problemet<br />
kan omöjligt överensstämma med tandvårdens<br />
ersättande proteser till miljontals<br />
människor.<br />
Prismotivering<br />
Föreningen SARAs Priskommittés motivering<br />
till att Thorwald Wawle tilldelas<br />
årets Gnistanpris är:<br />
Folkvättepriset tilldelas ”kostexpertisen”!<br />
I år har föreningen SARA valt att tilldela föreningens fulpris, Årets Folkvätte<br />
2008, till ett kollektiv, nämligen till landets “kostexpertis”. De får<br />
priset för att de på ett systematiskt och ovetenskapligt sätt har försvårat<br />
tillskapandet av moderna och hälsosammare kostråd.<br />
I<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> har vi de senaste<br />
åren publicerat en rad artiklar som<br />
påvisat påtagliga brister inom kostvetenskapen.<br />
Trots att evidensen för att en kost<br />
rik på sockerkedjor (kolhydrater) och snål<br />
på fetter är mycket svag, har “kostexpertisen”<br />
hårdnackat framhärdat i sitt budskap.<br />
Bland det kollektiv av “kostexperter” som<br />
fortfarande försöker skrämma svenska folket<br />
från naturliga fetter kan nämnas följande<br />
personer: Nils-Georg Asp, Bengt<br />
Vessby, Claude Marcus, Stephan Rössner,<br />
Elisabeth Rothenberg, Gunnar Johansson,<br />
Göran Hallmans, Mai-Lis Hellenius, Mette<br />
Axelsen mfl. Även en GI-guru som Fredrik<br />
Paulún har bidragit till desinforma-<br />
tionen om fett. En försvårande omständighet<br />
är att en del av dessa “experter” har<br />
haft kopplingar till livsmedelsindustriella<br />
intressen. Detta faktum medförde att Socialstyrelsen<br />
tvingades sparka två ledamöter<br />
i den grupp som hade till uppgift att ta<br />
fram nya kostråd för diabetiker på grund<br />
av jäv. Om vi ska dra fram ett enda exempel<br />
på hur “kostexperternas” vilseledande<br />
resonemang kan se ut får det bli denna:<br />
• Kost med högt intag av fett kan ifrågasättas.<br />
Claude Marcus och fyra medförfattare,<br />
samt 14 “forskare och experter” som<br />
uppger sig stödja artikeln. Läkartidningen<br />
nr 24-25, 2008.<br />
Föreningen SARAs priskommitté<br />
Beställ Femman eller Tian!<br />
Ett utmärkt sätt att sprida <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> i vidare<br />
kretsar är att abonnera på Femman eller Tian. Perfekt och<br />
enkelt för hälskostbutiker och enskilda.<br />
• Tian innebär att du får tio exemplar av varje utgåva (5 nummer) under<br />
nästa år. Priset för detta är endast 950 kronor.<br />
• Femman innebär att du får fem exemplar av varje utgåva (5 nummer)<br />
under nästa år. Priset för detta är endast 500 kronor.<br />
Så här gör du: Betala in beloppet till Föreningen SARAs<br />
plusgiro 429 39 38 – 9. Skriv Femman eller Tian i meddelanderutan.<br />
Du kan även kontakta oss direkt på telefon 08 – 86 45 05 eller via mejl:<br />
bo.zackrisson@telia.com<br />
Thorwald Wavle har utvecklat en<br />
metod och ett material som på ett billigt<br />
och effektivt sätt kan bidra till bättre tandhälsa<br />
hos både barn och gamla. Hans arbete<br />
för förbättrad folkhälsa har mött motstånd<br />
från våra hälsovårdande myndigheter.<br />
Trots detta motstånd har Wawle fortsatt<br />
utvecklingsarbetet och inte givit upp.<br />
För detta arbete och denna uppfinningsrikedom<br />
tilldelas Thorwald Walwle<br />
Förenings SARAs Gnistanpris 2008. Ett<br />
stort grattis!<br />
Föreningen SARAs priskommitté<br />
Läs mer på Thorwald Wawles egen hemsida:<br />
www.wawle.se<br />
Bästa julklappen!<br />
Är du redan medlem kan du ge bort<br />
en prenumeration på <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong><br />
<strong>Vetenskap</strong> i julklapp.<br />
Priser:<br />
• 1 klapp: 191 kr<br />
• 2 klappar: 301 kr<br />
• 3 klappar: 411 kr<br />
• 4 klappar: 491 kr<br />
• 4 klappar: 561 kr<br />
I priset ingår detta nummer som<br />
skickas till dig för överlämnande på<br />
julafton.<br />
För beställning: Ring 08- 86 45 05<br />
Eller gå in på vår hemsida:<br />
www.<strong>2000</strong>taletsvetenskap.nu<br />
Beställ Stora eller Lilla<br />
Jubileumspaketet!<br />
Vill du få en överblick av vad som skrivits i<br />
tidningen <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> genom åren<br />
kan det vara en bra idé att införskaffa våra<br />
Jubileumspaket. Det stora paketet innehåller<br />
20 utvalda nummer av tidigare utgivning.<br />
Pris: 340 kr. Det lilla paketet innehåller 10<br />
utvalda nummer. Pris: 180 kr.<br />
Betala in beloppet till föreningen SARAs<br />
Plusgiro 429 39 38-9.<br />
Skriv Jubileumspaketet på talongen och<br />
glöm inte att ange ditt namn och din adress!<br />
5
Karin Munsterhjelm på barrikaden<br />
Miljögifter bakom många av<br />
dagens ”nya” sjukdomar<br />
Karin Munsterhjelm-Ahumada har aldrig varit rädd att gå mot strömmen.<br />
Hon varnade redan på 70-talet för hormoslyret och drar sig inte<br />
för att slå fast att gifterna i miljön ligger bakom många av de svårdiagnostiserade<br />
så kallade nya sjukdomarna. Hon är också en varm anhängare<br />
av att behandla svåra kroniska sjukdomar med kroppsegna ämnen.<br />
Läkaren Karin Munsterhjelm-Ahumada<br />
chockade både sina kolleger<br />
och myndigheterna i Finland när<br />
hon i ett TV-program om elöverkänslighet<br />
berättade att hon själv drabbats av dessa<br />
symptom som hon kände igen från sina<br />
patienter med neurologiska sjukdomar. I<br />
Nokias hemland är det som att svära i kyrkan<br />
om man för elektronikens eventuella<br />
hälsoeffekter på tal. Ändå är alla de så kallade<br />
nya sjukdomarna lika vanliga där som<br />
här i Sverige. Men finländarna buntar ihop<br />
dem under beteckningen utbrändhet och<br />
sätter psykosocial stämpel på alltihop. I<br />
Finland är det inte lika lätt att bli sjukskriven<br />
som i Sverige och därmed finns inte<br />
de drabbade i statistiken på samma sätt<br />
som här.<br />
Tidigt på barrikaden<br />
Hon har aldrig varit rädd för att gå mot<br />
strömmen, finlandssvenska Karin Munsterhjelm-Ahumada,<br />
allmänläkare i Ekenäs,<br />
en nästan helt svenskspråkig stad mel-<br />
lan Åbo och Helsingfors. Redan på 1970talet<br />
ställde hon sig på barrikaderna. Den<br />
gången tog hon ställning i frågan om det<br />
sedermera förbjudna hormoslyr, det dioxininnehållande<br />
giftet som spreds längs<br />
banvallar och dikesrenar precis som i Sverige.<br />
Resolut gick hon med i en aktionsgrupp<br />
som för hand mejade ner slyet längs<br />
de västnyländska vägarna för att stoppa<br />
besprutningen.<br />
I dag vågar hon ta ord som miljögifter<br />
i sin mun när hon talar om de så kallade<br />
nya sjukdomarna med varierande namn<br />
som de flesta av hennes kolleger betraktar<br />
som inbillning och psykisk betingning.<br />
Det gäller allt från fibromyalgi till det<br />
senaste, nämligen utmattningsdepression,<br />
en benämning som nu håller på att ersätta<br />
utbrändhet.<br />
Miljöfaktorernas betydelse<br />
Hon menar att det finns gemensamma<br />
nämnare mellan dessa olika tillstånd, att<br />
de sannolikt utgör olika sidor av i grunden<br />
likartade tillstånd och att man måste ta ett<br />
helhetsgrepp på dem. Till det hör att man<br />
inte får väja för frågan vad miljöfaktorer<br />
som syntetiska kemikalier, tungmetaller<br />
och strålning spelar för roll. Därmed inte<br />
sagt att de utgör hela förklaringen. Just nu<br />
funderar hon t ex mycket på vad individuella<br />
särdrag som till exempel enzymavvikelser<br />
kan betyda; ett fel på ett avgiftningsenzym<br />
kan ha omfattande konsekvenser<br />
för kroppens förmåga att bryta ned<br />
olika gifter. Det<br />
I Nokias hemland är det som att svära i kyrkan om<br />
man för elektronikens eventuella hälsoeffekter på tal.<br />
kan ligga bakom<br />
sådant som kronisk<br />
trötthet,<br />
multipel kemisk<br />
överkänslighet och även elöverkänslighet,<br />
det senare ett tillstånd som inte behöver ha<br />
just elektromagnetiska fält som grundorsak.<br />
Men dagens fantasifulla diagnostisering<br />
med en uppsjö av olika benämningar har<br />
hon inte mycket till övers för:<br />
– Vi vet ju hur diagnoser kommer till,<br />
man ska ha si och så många symptom av<br />
en viss typ för att platsa i den ena eller andra<br />
diagnosen. Att sätta diagnos är ofta en<br />
konstgjord process, något som vi läkare<br />
hittat på för att få ordning på djungeln av<br />
mänskliga sjukdomar. Gäller det kolera,<br />
pest eller liknande, då är det liksom uppenbart<br />
såtillvida att det handlar om en<br />
mikrob, men inte ens sådana diagnoser är<br />
sådär riktigt självklara, t ex näringstillståndet,<br />
har ju alltid spelat en mycket viktig<br />
roll.<br />
Med näringstillstånd syftar hon inte<br />
bara på följderna av svält och dålig föda<br />
utan också på kroppens balans när det gäller<br />
det man kallar mikronäringsfaktorer,<br />
nämligen vitaminer, spårämnen, mineraler<br />
och goda fettsyror. Hon tillhör de allt<br />
fler läkare som kombinerar skolmedicin<br />
med antioxidanttillskott. Att en mångsidig<br />
föda skulle garantera en god balans viftar<br />
hon bort:<br />
– De flesta tror att de får tillräckligt med<br />
näringsämnen om de äter en mångsidig<br />
föda. Men odlingsjordarnas näringshalt<br />
har ju gått ned med förskräckande hastighet<br />
de senaste hundra åren, med 76 procent<br />
i Europa och 80 procent i USA. Det<br />
säger sig självt att den kost vi får i oss inte<br />
är tillräckligt näringsrik.<br />
Hjärnan behöver vitaminer<br />
Även om antioxidanternas betydelse för<br />
hälsan diskuterats livligt i Finland under<br />
de senaste trettio åren framstår Karin<br />
Munsterhjelm-Ahumada som kontroversiell<br />
för många när hon hävdar antioxidanternas<br />
betydelse även i vården av<br />
depressioner och psykiska sjukdomar som<br />
schizofreni, inte som den enda behandlingen,<br />
men som ett mycket viktigt komplement.<br />
Hon tillhör den falang som<br />
menar att till exempel schizofreni beror på<br />
6 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
Det finns i dag psykiatriker i USA och Kanada som<br />
behandlar schizofrenipatienter med höga doser av<br />
vitamin B3.<br />
biokemiska störningar i hjärnan och att<br />
man med neuroleptika bara kommer åt<br />
symptomen, men inte den grundläggande<br />
dysfunktionen.<br />
– Vi kan ta pellagra som ett exempel.<br />
Den var tidigare en epidemisk sjukdom,<br />
karakteriserad av diarré, hudbesvär och<br />
demens. Den förekom speciellt i sydstaterna<br />
i USA. När man upptäckte vitaminernas<br />
betydelse uppdagades det också vad<br />
pellagra berodde på, nämligen brist på vitamin<br />
B3, niacin. Sjukdomen kunde förebyggas<br />
med ganska små doser av detta vitamin.<br />
Men det man inte talat så mycket om<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
var att människor, som insjuknade i pellagra,<br />
i åratal innan hade psykiska symptom<br />
klassade som neuroser och psykoser. I en<br />
amerikansk undersökning på 1940-talet<br />
såg man att en fjärdedel av en grupp schizofrenipatienter<br />
också led av pellagra. Om<br />
denna sjukdom gått tillräckligt långt<br />
behövde de höga doser av vitamin B3 för<br />
att tillfriskna.<br />
Det finns i dag psykiatriker i USA och<br />
Kanada som behandlar schizofrenipatienter<br />
med höga doser av vitamin B3. Ortomolekylärpsykiatri<br />
talar man om, vilket<br />
innebär att man laborerar med ämnen som<br />
– Vår dagliga mat är ofta inte tillräckligt<br />
rik på de näringsämnen och<br />
mineraler vi behöver, säger Karin<br />
Munsterhjelm. Det gör att många<br />
av oss drabbas av svårdiagnostiserade<br />
sjukdomar.<br />
normalt finns i kroppen.<br />
Kan det vara farligt med höga doser av<br />
B3-vitaminet? Nej, säger Karin Munsterhjelm-Ahumada.<br />
– Det här vitaminet är väldigt mycket<br />
undersökt och Niacin-formen av B3 i stora<br />
doser är i dag godkänd som så kallad<br />
Golden Standard som kolesterolsänkande<br />
läkemedel i USA. Det florerar ännu en myt<br />
om att det i höga doser skulle vara levertoxiskt,<br />
vilket inte stämmer. Den här<br />
metoden, utarbetad av dr Abram Hoffer i<br />
Kanada, är alltså inte förenad med risker.<br />
B3-vitaminet är bra för centrala nervsystemet.<br />
Hjärnan är ju mycket känslig för så<br />
kallad oxidativ stress och svarar också<br />
mycket snabbt på antioxidantbehandling.<br />
Provocerade etablissemanget<br />
När Karin Munsterhjelm-Ahumada framträdde<br />
i ett finländskt TV-program som<br />
handlade om elöverkänslighet och deklarerade<br />
att hon själv efter en period av intensivt<br />
datorarbete hade blivit känslig mot<br />
elektromagnetiska fält fick hon många kolleger<br />
och framför allt myndigheterna att<br />
kippa efter andan. Hon berättade att hon<br />
som läkare kunde konstatera att det hon<br />
kände överensstämde med symptom hennes<br />
patienter med neurologiska sjukdomar<br />
som MS brukar beskriva. Det var en modig<br />
handling i ett land där man av hänsyn till<br />
Nokia och andra ekonomiska intressen<br />
föredrar att sopa hela frågan om elöverkänslighet<br />
under mattan, även om det<br />
finns hundratals drabbade.<br />
I samma program berättades också om<br />
förra WHO-chefen, Gro Harlem Brundtland,<br />
som varken tål datorer eller mobiltelefoner<br />
längre. Men en tredje läkare, Vil-<br />
7
ma Paile från Strålskyddscentralen i Helsingfors,<br />
kommenterade det hela med att<br />
det var synd att Gro Harlem Brundtland<br />
och andra fått det hela om bakfoten och<br />
missförstått sina symptom för något<br />
sådant som elöverkänslighet finns inte.<br />
Verkliga symptom<br />
Karin Munsterhjelm-Ahumada tar det<br />
hela med en nypa salt. Hon är inte intresserad<br />
av vad de här sjukdomstillstånden<br />
kallas, själva symptomen är verkliga. Däremot<br />
gäller det att finna de bakomliggande,<br />
samverkande orsakerna. Att det hela är<br />
komplext råder det inget tvivel om. Därför<br />
skaffar hon sig all information som är<br />
tillgänglig över ett brett fält.<br />
– När det gäller de moderna sjukdomarna<br />
känner vi inte till orsakerna. Diagnoserna<br />
är bara ett tappert försök att på<br />
något sätt få ordning på det hela.<br />
Kan det tänkas vara så att syntetiska<br />
kemikalier i elektronisk utrustning, eventuellt<br />
i förening med ljus eller annan elektromagnetisk<br />
strålning, kan orsaka de ofta<br />
invalidiserande symptomen som många<br />
– Det har ju kommit fram att placentan<br />
inte är den skyddande barriär som man<br />
tidigare trott.<br />
ådragit sig just vid datorn?<br />
– Det är möjligt, till och med troligt att<br />
det är fråga om förgiftning av något slag,<br />
svarar hon, men tillägger att det inte finns<br />
någon forskning som bevisar det.<br />
Det har kommit enstaka rapporter om<br />
att det sker en ”utgasning” av kemikalier ur<br />
datorutrustningar och annan elektronik,<br />
men dessa rapporter har inte satts i samband<br />
med sådant som elöverkänslighet, sjuka<br />
hus-syndrom, kronisk trötthet och multipel<br />
kemisk överkänslighet, olika s k syndrom<br />
som de senaste decennierna uppträtt<br />
företrädesvis i kontorsmiljöer i nästan alla<br />
västländer. Koncentrationerna i rumsluft<br />
av dessa kemikalier är så låga att de inte kan<br />
ge några hälsoeffekter, brukar det heta, men<br />
många av dessa ämnen är fettlösliga och lagras<br />
upp i kroppen. Dessutom är de ofta hormonstörande<br />
genom att de till viss del lik-<br />
Redaktionell kommentar: Karin Munsterhjelm<br />
tog sin läkarexamen 1977 i dåvarande<br />
Väst-Berlin. Hon blev specialist i allmänmedicin<br />
1986. Idag är hon ett stort<br />
namn inom den internationella ortomo-<br />
nar kroppens egna hormoner. Vad som<br />
händer i den mänskliga kroppen när cellernas<br />
receptorer tar upp dessa ”falska” hormoner<br />
vet man inte, men studier på möss<br />
har visat på olika alarmerande effekter som<br />
t ex beteendestörningar.<br />
Som läkare har Karin Munsterhjelm-<br />
Ahumada ingen definitiv bot att erbjuda<br />
vare sig själv eller sina elöverkänsliga patienter:<br />
– Vi vet ännu inte hur vi ska komma till<br />
rätta med det här, men med antioxidanter<br />
och goda fettsyror mår de här patienterna<br />
i alla fall mycket bättre.<br />
Det finns ett undantag, nämligen selen,<br />
berättar hon. Många elöverkänsliga har<br />
visat sig ha svårt att tåla selen.<br />
– Jag vet inte om det kan ha någon betydelse<br />
att selen i sig självt är ett mycket elektricitetsledande<br />
mineral. Selen har t o m<br />
använts i elektrisk apparatur, såg jag i ett<br />
äldre uppslagsverk.<br />
Undersöker orsakerna till porfyri<br />
Just nu har hon en idé som hon vill pröva<br />
när det gäller den här patientkategorin. I<br />
och med att hon numera,<br />
förutom i Ekenäs, har mottagning<br />
på Antioxidantklinikerna<br />
i Helsingfors och<br />
Åbo vissa dagar i veckan, har<br />
hon tillgång till ett avancerat<br />
laboratorium och planerar<br />
att börja ta ett prov på s k kryptopyrroler<br />
i urinen. Dessa ämnen tyder på störningar<br />
i porfyrinämnesomsättningen och<br />
en läkare i USA, William Morton, har funnit<br />
just sådana störningar, tydande på förgiftning<br />
av något slag, hos sina patienter<br />
med elöverkänslighet och multipel kemisk<br />
överkänslighet.<br />
Porfyri är en ämnesomsättningssjukdom<br />
som beror på en störd enzymfunktion.<br />
Sjukdomen är ärftlig men kan också<br />
förvärvas. En rad kemikalier, t ex formaldehyd,<br />
och andra faktorer kan framkalla<br />
symptomen, som är mångskiftande och<br />
liknar dem som t ex de elöverkänsliga talar<br />
om. Vanligt är att porfyripatienterna är<br />
ljuskänsliga, vilket ofta förekommer även<br />
hos dem som reagerar på strålning och<br />
kemikalier.<br />
– Jag tror ju inte att man ska söka efter<br />
lekylära rörelsen med särskilt intresse för<br />
ortomolekylär psykiatri. Hon är ledamot<br />
av redaktionsrådet till Journal of Orthomolecular<br />
Medicine och styrelseledamot i<br />
SSOM – Svenska Sällskapet för Ortomo-<br />
porfyri som en grundorsak till allt det här,<br />
men jag skulle kunna tänka mig att vissa<br />
människors biokemiska system reagerar<br />
med porfyri mot till exempel gifter, säger<br />
Karin Munsterhjelm-Ahumada.<br />
Ett ofta använt men felaktigt uttryck i<br />
de här sammanhangen är allergi. Men<br />
allergi i egentlig mening är det inte fråga<br />
om eftersom immunsystemet inte bildar<br />
antikroppar mot några allergen. Däremot<br />
är det fråga om överkänslighet, som precis<br />
som allergierna ökar explosionsartat i de<br />
flesta västländer.<br />
– Ofta klassas överkänslighet som diffusa<br />
symptom. Det är mycket vanligt att<br />
folk har dessa så kallade diffusa symptom<br />
som huvudvärk, trötthet, illamående, värk<br />
i muskler och leder. För patienterna själva<br />
är symptomen inte det minsta diffusa,<br />
säger Karin Munsterhjelm-Ahumada.<br />
Orolig för framtiden<br />
Som specialist i allmänmedicin och verksam<br />
på Ekenäs hälsocentral under många<br />
år, även inom mödravård, företagshälsovård<br />
och skolvård, har hon en bred erfarenhet<br />
av något som kunde kallas befolkningens<br />
hälsotillstånd. Men från början<br />
visste hon ingenting om till exempel tungmetallförgiftning<br />
eller andra förgiftningssymptom.<br />
Den första patienten som verkligen<br />
öppnade hennes ögon arbetade som<br />
städerska på en medaljfabrik, där hon kom<br />
i beröring med en mängd olika ämnen.<br />
Hon hade successivt utvecklat en total<br />
överkänslighet som gjorde det helt omöjligt<br />
för henne att fortsätta sitt arbete.<br />
Det som speciellt skrämmer Karin<br />
Munsterhjelm-Ahumada är framtidsperspektiven:<br />
– De som har ett känsligt immunsystem<br />
reagerar i första generationen, men jag<br />
fruktar att problemen blir värre för varje<br />
generation. En mamma som redan har en<br />
belastning av tungmetaller och kemikalier<br />
för över dem till fostret. Det har ju kommit<br />
fram att placentan inte är den skyddande<br />
barriär som man tidigare trott. Det<br />
mesta går igenom och barnet sensibiliseras<br />
redan i fosterstadiet.<br />
Gunni Nordström<br />
lekylär Medicin. Eftersom Karin Munsterhjelm<br />
är verksam i Finland kan det<br />
vara svårt att som svensk patient konsultera<br />
henne. Men det går. Mottagningstelefonen<br />
är: 00358 19 241 52 80.<br />
8<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
FDA bluffar om vitaminer<br />
En rapport från amerikanska läkemedelsverket (FDA) larmar<br />
om att kosttillskott orsakat biverkningar hos 604 personer,<br />
varav fem dödsfall. En talesman från FDA erkänner dock<br />
att flera av dödsfallen sannolikt orsakades av underliggande<br />
sjukdom hos patienterna. FDA vägrar dock att offentliggöra<br />
exakt vilka kosttillskott det rör sig om.<br />
Läser man lite noggrannare på FDAs hemsida varnar man<br />
speciellt för ”kosttillskott” som innehåller GBL, GHB och BD,<br />
vilket indikerar att det handlar om kosttillskott designade för<br />
bland annat kroppsbyggare. Dessa substanser är inte att betrakta<br />
som naturliga kroppsegna ämnen och är kända för att kunna<br />
ge andnöd, medvetslöshet, kräkningar och i värsta fall död.<br />
Det handlar inte om vitaminer!<br />
Det är alltså viktigt att slå fast att dessa ämnen inte är vare sig<br />
livsmedel, vitaminer eller mineraler. Mer än hälften av USAs<br />
befolkning tar vitamintillskott dagligen. Det handlar om 145<br />
miljoner människor. Enligt nationell amerikansk statistik leder<br />
denna konsumtion till mindre än ett dödfall årligen.<br />
Som en jämförelse kan nämnas att det 2007 inrapporterades<br />
487 154 biverkningsrapporter från receptbelagd medicin<br />
till FDA under en sexmånadersperiod. Man beräknar att 700<br />
000 amerikaner åker in akut till sjukhus till följd av vanlig läkemedelsbehandling,<br />
till exempel antibiotika och insulin.<br />
Problemet är dåliga matvanor och mycket mediciner<br />
FDA har sedan 1962 och vid upprepade tillfällen sedan dess<br />
försökt förhindra försäljning av kosttillskott i USA. Alla doser<br />
som överstiger rekommenderat dagligt intag med en halv gång<br />
skulle klassas som läkemedel. Det senaste draget från FDA är<br />
alltså att på osakliga grunder helt enkelt skrämma medborgarna<br />
för vitaminanvändning.<br />
Problemet är inte vitamintillskott, utan dåliga matvanor och<br />
för många läkemedel. Abram Hoffer, en av den ortomolekylära<br />
medicinens grindstolpar, säger att man inte ska tro på FDAs<br />
stora lögn, som har upprepats så många gånger att den till slut<br />
kanske tas som en sanning. /BZ<br />
Källa: Orthomolecular Medicine News Service<br />
Vitamin D avgörande för hälsan<br />
Ien nyligen publicerad studie i American Journal av Clinical<br />
Nutrition menar forskaren Anthony Norman att D-vitamin<br />
spelar en nyckelroll för hela kroppens hälsa. Vitaminet är<br />
viktigt för bl.a. immunsystemet, insulinsekretion, hjärtat,<br />
blodtrycket, muskelstyrkan och hjärnans hälsa.<br />
Tillräckliga nivåer av D-vitamin kan också vara viktigt för<br />
att minska risken för cancer. Norman hävdar att D-vitaminbrist<br />
påverkar 36 olika organ i kroppen.<br />
Nyligen gick amerikanska barnläkarföreningen ut med rådet<br />
att dubbla det dagliga intaget av D-vitamin till barn. /BZ<br />
Källa: www.mercola.com<br />
Vill du annonsera i tidningen?<br />
Kontakta Bo Zackrisson<br />
Telefon 08 - 86 45 05<br />
eller mejla: bo.zackrisson@telia.com<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
200 mcg selen per kapsel<br />
Selen<br />
Selen är ett livsnödvändigt<br />
mineral som finns i alla celler, men Sverige<br />
har några av de selenfattigaste jordarna i världen.<br />
Selenbrist är väldigt vanligt hos oss och det krävs mycket<br />
vitlök och öljäst för att man ska få tillräcklig dos.<br />
Istället kan man ta Holistic Selen som<br />
innehåller hela 200 mcg selen<br />
per vegetabilisk kapsel.<br />
Holistic<br />
<br />
Du hittar Holistic hos terapeuter och i välsorterade hälsobutiker.<br />
Du kan även köpa Holistics produkter på www.vitamera.se<br />
9
Leo Huss Walinpriset för Independent Thinking 2008<br />
Prisceremoni i Wallenbergssalen, Göteborgs<br />
Universitet. Gösta Walin, professor<br />
i oceanografi och instiftare av Leo Huss<br />
Walinpriset, delar ut prischecken på vardera<br />
ca 100 000 kronor till de stolta pristagarna<br />
Annika Dahlqvist, specialist i allmänmedicin,<br />
Njurunda, och Jörgen Vesti-Nielsen,<br />
docent och överläkare vid<br />
medicinkliniken, Karlshamns sjukhus.<br />
Foto: Peter Sjöö<br />
Upprättelsens dag för Jörgen och Annika…<br />
Den 17 september var en högtidsdag för Annika Dahlqvist och Jörgen Vesti-Nielsen.<br />
De fick mottaga Leo Huss Walinpriset av Gösta Walin för deras<br />
insatser att, trots hård motvind, argumentera för lågkolhydratkost för<br />
individer med övervikt och diabetes.<br />
Nästan 150 personer från när och<br />
fjärran hade samlats i Göteborg<br />
för att hylla pristagarna och lyssna<br />
på intressanta föredrag i anslutning till<br />
prisutdelningen.<br />
Bo Zackrisson inledde med att redovisa<br />
det motstånd som Dahlqvist och Vesti-<br />
Nielsen fått utstå de senaste åren. Båda två<br />
hade anmälts till Socialstyrelsen av dietister<br />
för att äventyra patienternas hälsa. Kända<br />
kostexperter har hotat och förlöjligat<br />
deras opinionsbildning och forskning. Med<br />
detta fina pris får de en välförtjänt upprättelse,<br />
menade Zackrisson.<br />
Lågkolhydratkost ger hälsovinster<br />
Efter prisutdelningen var det dags för pristagarna<br />
att säga sitt. Vesti-Nielsen berättade<br />
om Karlshamnsstudien, som idag har 44månaders<br />
uppföljning, vilket gör den unik.<br />
De diabetespatienter som följt lågkolhydratkosten<br />
har klarat sig mycket bra, medan<br />
den grupp som fortsatt att äta enligt de<br />
Uppfinnaren Thorwald Wawle<br />
10<br />
gällande kostråden för diabetiker försämrats<br />
och många har dött.<br />
Annika Dahlqvist gav många exempel på<br />
de hälsovinster hon fått inrapporterat från<br />
människor som gått över till lågkolhydratkosten.<br />
Det handlar om hälsoförbättringar<br />
vid diabetes, övervikt, ledsjuka, migrän,<br />
fibromyalgi, magproblem etc.<br />
Lars-Erik Litsfeldt och Sten-Sture Skaldeman<br />
berättade om hur de själva gått från<br />
att vara kroniskt sjuka till att bli i stort sett<br />
helt friska efter övergång till lågkolhydratkost.<br />
De har båda berättat om sina<br />
respektive hälsoresor i bokform som nått<br />
stor publik.<br />
Docent Ralf Sundberg, Malmö, gjor-<br />
Vad har de i kikarn? Bo Zackrisson (t.v.)<br />
redaktör för <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> och<br />
moderator för evenemanget, och<br />
docent Ralf Sundberg, kritisk granskare<br />
av kostvetenskapen.<br />
Foto: Peter Sjöö<br />
Öka tuggtrycket. Tugga dig frisk!<br />
Med Wawle´s Dental Ruber Gum i god tid.<br />
de en snabb genomgång av den kostforskning<br />
som under många år styrt både nationella<br />
kostråd och råd till sjuka. Han visade<br />
att denna forskning varit vilseledande,<br />
ofta på grund av forskarnas kopplingar till<br />
livsmedelsindustrin.<br />
Birgitta Strandvik, professor i barnmedicin<br />
i Göteborg, beskrev våra barns behov<br />
av olika fetter och sa bland annat att barn<br />
behöver mer fett i maten för att må bra.<br />
BZ<br />
Alla föredrag finns på Radio Falköpings<br />
hemsida: http://fnf.nu/lchf.php.<br />
Leo Huss Walin-prisets egen hemsida:<br />
www.leohusswalinprize.org<br />
Mot tändernas självförvållade passivitets sjukdomar. Ökat tuggtryck och därigenom ökad cirkulation läker Dina tandfickor. Ökat tuggtryck<br />
återutvecklar tandköttet över Dina tandhalsar och ger Dig besvärsfritt tandkött. Ökat tuggtryck stärker Dina tandrötter och logiken motsvarar<br />
tuggben till hundar.<br />
Bild 1. Wawle´s Ellips Rubber Gum i tre storlekar för en daglig dos<br />
ersättande tuggmotion. Bild 2. Wawle´s geniala Dental Gum för<br />
tandgnisslare. Bild 3. Wawle´s Dental Rubber Gum med djupa styrspår<br />
för maximal joggning av framtänderna. Bild 4. Wawle’s alter-<br />
1 2 3 4 nativa Cirkel Dental Rubber Gum.<br />
En sats innehåller 6 mindre + 10 större Ellips Rubber Gum + 2 st. Dental Rubber Gum för framtänderna. Summa 18 stycken.<br />
Prospekt Wawle Metoden 10 A4. I Tel/fax: 040-92 52 12. I Produktbilder: www.wawle.se I info@wawle.se. I Brev: Ellstorpsgatan 3C, 212 17 Malmö<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
Foto: Bo Zackrisson<br />
Förväntan och glädje. Föreningen för Integrativ Medicins (FIM) styrelse. Från vänster: Josefin Lindkvist, föreningens ordförande, ssk, Per-<br />
Arne Öckerman, prof., Gunnel Wallin, ssk, Gunneli Fallmark, sjukgymn, Bertil Dahlgren, läkare, Sussie Olofsson, arbetsterapeut och Daniel<br />
Andreasson, kiropraktor. Bakom de övriga i mitten – Theo Wikström, läkare.<br />
Nybildad förening för integrativ medicin!<br />
Legitimerade yrkesgrupper går samman<br />
Lördagen den 27 september bildades Föreningen för Integrativ medicin<br />
i Stockholm. En interimsstyrelse valdes och diskussionerna fördes i<br />
en positiv anda. <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>s utsände var förstås på plats<br />
och lämnar här en rapport.<br />
Förmiddagen ägnades åt interna föreningsfrågor<br />
och efter lunch talade<br />
läkaren Bo Edelstam om olika koster.<br />
Föredömligt snabbt och elegant gick<br />
Edelstam igenom lågkolhydratkosten, GImodellen,<br />
stenålderskosten, vegankosten,<br />
laktovegetarisk kost och de svenska<br />
näringsrekommendationerna. Han vinnlade<br />
sig om att vara så objektiv som möjligt<br />
i full förvissning om den inneboende<br />
sprängkraft som ligger i den kontroversiella<br />
kostdebatten, inte minst illustrerad av<br />
sommarens heta debatt i bland annat<br />
Läkartidningen.<br />
Sedan utbröt en livlig diskussion där åsikter<br />
och erfarenheter bröts mot varandra.<br />
Det är känt att många alternativt intresserade<br />
personer av tradition har en förkärlek<br />
för den vegetariska kosten och betraktar<br />
lågkolhydratkost med stor andel animaliska<br />
fetter med viss skepsis.<br />
Karl-Otto Aly, nestor bland alternativlä-<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
kare i Sverige, reste sig mitt i debatten och<br />
varnade för köttproteinets försurande<br />
inverkan på kroppen. Syra- basbalansen är<br />
en kär gammal dogm bland alternativmedicinens<br />
utövare.<br />
Påverka politiker och myndigheter<br />
Folkhälsoinstitutets Gunnar Johansson<br />
höll sedan ett föredrag om Livsstil på<br />
recept. Fysisk aktivitet på recept används<br />
redan inom sjukvården. Johansson skissade<br />
på ett koncept där man efter vetenskapliga<br />
litteraturstudier kan komma fram<br />
till specifika kostråd för en mängd olika<br />
sjukdomar. Idén är hans egen och finns<br />
ännu bara på ett idéstadium.<br />
Föreningen för Integrativ medicin är<br />
öppen för alla yrkesgrupper inom hälsooch<br />
sjukvården, som är legitimerade av<br />
Socialstyrelsen. Genom att utveckla samarbetet<br />
och bevaka gemensamma intressen<br />
över revirgränserna hoppas man att föreningen<br />
ska kunna påverka politiker och<br />
myndigheter till större öppenhet för integrativa<br />
medicinska behandlingsterapier.<br />
Helt uppenbart är att allt fler människor,<br />
som verkar inom hälso- och sjukvården,<br />
vill kunna erbjuda patienterna något<br />
utöver vad skolmedicinen erbjuder. Skaran<br />
växer och för tillfället ingår cirka 250<br />
personer i nätverket.<br />
Bo Zackrisson<br />
Integrativa nätverk på nätet<br />
De integrativa legitimerade yrkesgrupperna har flera hemsidor. Där kan du på nära<br />
håll följa utvecklingen:<br />
• Föreningen för Integrativ Medicins hemsida: www.integrativ-medicin.se<br />
• Läkarföreningen för Integrativ medicins hemsida: www. lim.integrativ-medicin.se<br />
11
Peak Oil – hur skapa ett ekologiskt uthålligt samhälle?<br />
Kuba – ett enastående exempel<br />
Inom en snar framtid kommer världens oljebehov att överstiga produktionen.<br />
Då inträder Peak Oil-eran. Behovet av att ställa om till ett<br />
uthålligt och resurssnålare samhälle kommer att bli akut. Kuba är det<br />
land i världen som kommit längst i denna omställningsprocess.<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> skrev om Peak<br />
Oil-teorin redan 2004. Vi refererade<br />
främst till Gunnar Lindgren och<br />
Daniel Behr som följt frågan på djupet.<br />
Peak Oil-teorin säger att när den stigande<br />
efterfrågan på olja inte kan mötas med<br />
högre produktion, inträder en punkt som<br />
kallas Peak Oil. Oljebolagen hävdar att<br />
brytpunkten kommer att inträffa ett antal<br />
tiotal år in på <strong>2000</strong>-talet. Ett antal analytiker<br />
och forskare utan bindningar till oljebolagen<br />
har hävdat att peaken ligger mycket<br />
nära i tid och kanske redan har inträtt.<br />
Många av de oroshärdar och krig som<br />
idag förs har sin grund i kampen om oljan.<br />
Allra mest uttalad är USAs angreppskrig<br />
mot Irak och Afghanistan, områden som<br />
är strategiska för kontrollen av oljeproduktion<br />
och transport av det svarta guldet.<br />
Irak är ett av världens fem största oljeproducerande<br />
länder. Propagandakriget mot<br />
Iran bör också ses i ljuset av denna kamp<br />
om oljan. Den som kontrollerar huvuddelen<br />
av världens oljetillgångar besitter<br />
också den reella världsmakten.<br />
Efter 2004 har oljepriset klättrat uppåt,<br />
även om trenden under kortare perioder<br />
bryts. Det stigande oljepriset förklaras<br />
inte enbart av en förändring av efterfrågan,<br />
utan också av den intensifiering av resurser<br />
som krävs för att utvinna oljan.<br />
Å andra sidan har det stigande oljepriset<br />
medfört att nya socialistiska regimer i<br />
Sydamerika, som Venezuela och Bolivia,<br />
enkelt kunnat finansiera långtgående<br />
reformer, där befolkningen kunnat se<br />
påtagliga förbättringar i allmän levnadsstandard.<br />
Både Venezuela och Bolivia sitter<br />
på stora tillgångar.<br />
Oljan och växthuseffekten<br />
Peak Oil-situationen kan också ses ur ett<br />
miljöperspektiv. Koldioxidhalten i atmosfären<br />
har ökat de senaste 50 åren, vilket<br />
FNs klimatpanel anser vara en starkt bidragande<br />
orsak till klimatförändringarna.<br />
Peak Oil kan innebära att koldioxidhalten<br />
återigen minskar därför att det inte finns<br />
mer billig olja att elda upp. Detta förutsatt<br />
att man inte plötsligt baserar exempelvis<br />
elproduktionen på en motsvarande ökning<br />
av förbränning av lagren av kol.<br />
Mat blir drivmedel<br />
I jakten på att begränsa koldioxidutsläppen<br />
i kombination med att man vill använda<br />
sig mer av förnyelsebara biobränslen har<br />
lättodlade grödor som exempelvis majs<br />
och sockerrör börjat användas till framställning<br />
av etanol eller metanol. Konsekvensen<br />
har blivit att stora jordbruksarealer<br />
används för att släcka törsten hos transportsektorn.<br />
Bönder får ett bättre pris för<br />
sina grödor om de säljer dem som energiråvaror<br />
istället för mat. Detta fenomen<br />
blev akut under<br />
2007 och 2008<br />
när priserna på<br />
livsmedel drevs i<br />
höjden. Varor<br />
som majs, ris och<br />
vete gick upp i pris 50–80 procent, vilket<br />
ledde till hungerkravaller på många håll i<br />
världen.<br />
Det är svårt att sia om framtiden. Eventuellt<br />
skulle skogsägare få bra mycket mer<br />
betalt för sin ved om den går till metanol,<br />
träsprit-tillverkning, än att den används<br />
till pappersmassa och timmer. Då kommer<br />
prisspiralen att slå mot papper och byggnadsmaterial.<br />
Om priset på olja fortsätter att stiga,<br />
kommer det att innebära genomgripande<br />
förändringar för världens alla invånare. För<br />
många kommer upplevelsen att bli chockartad<br />
då våra samhällen, speciellt i västvärlden,<br />
till stor del är baserade på tillgången<br />
på billiga flytande bränslen.<br />
Oljan och chockdoktrinen<br />
I detta sammanhang måste också poängteras<br />
att detta scenario kommer att utnyttjas<br />
av mäktiga finansiella intressen, som<br />
ser en stor potential i att utnyttja en kris-<br />
situation för att ytterligare berika sig själva.<br />
I boken Chockdoktrinen av den kanadensiska<br />
författaren Naomi Klein, visar<br />
hon mängder av exempel på hur starka<br />
intressen har utnyttjat olika lokala krissituationer<br />
för sin egen vinning. Detta gäller<br />
såväl när kriser orsakats av naturen själv,<br />
som med exemplet Tsunamin i Indiska<br />
Oceanen eller orkanen Katrina som ödelade<br />
New Orleans, eller att man framkallat<br />
en ekonomisk kris som i flera av 70talets<br />
Sydamerikanska militärdiktaturer.<br />
I Östeuropa framtvingade man med<br />
Världsbanken som primus motor chockåtgärder,<br />
där speciellt utvecklingen i Ryssland<br />
och Polen medförde att en liten ekonomisk<br />
elit växte fram på bekostnad av det<br />
stora folkflertalet.<br />
Kuba - det goda exemplet<br />
De intressen som vill utnyttja situationen<br />
för chockåtgärder för att skaffa egen vinning<br />
gör att framtiden ser allt annat än ljus<br />
ut för den vanlige medborgaren. I en serie<br />
Idag betraktas Kuba av FNs miljöorgan som den<br />
enda nation som uppfyller kriterierna för ett<br />
uthålligt ekologiskt samhälle.<br />
artiklar i Miljömagasinet har skribenten<br />
Håkan Larsson förstått vad det gäller.<br />
Endast den som idag redan förbereder sig<br />
för ett liv, där man har kontroll över de<br />
egna energiflödena och den egna matvaruproduktionen,<br />
kan överleva krisen.<br />
För vår del söker vi alltid efter de goda<br />
exemplen. Ett sådant exempel är Kuba,<br />
som i samband med Sovjetunionens sammanbrott<br />
drabbades av en ekonomisk<br />
chock, då oljeflödet halverades på mycket<br />
kort tid. Denna period har på Kuba fått<br />
ett särskilt namn – Specialperioden. Och<br />
kubanerna har inte bara överlevt utan gått<br />
stärkta ur krisen.<br />
Idag betraktas Kuba av FNs miljöorgan<br />
som den enda nation som uppfyller kriterierna<br />
för ett uthålligt ekologiskt samhälle.<br />
Livsmedelsproduktion och energiförbrukning<br />
står i ekologisk uthållig balans.<br />
Ingemar Ljungqvist<br />
12 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
På Kuba odlar man fram mängder av organisk jord i långa rader som kringgärdas av cement.<br />
Kubas kris och den gröna revolutionen<br />
När Sovjetimperiet kollapsade drabbades Kuba av en genomgripande<br />
ekonomisk kris som även fick återverkningar på försörjningen. Landet<br />
försökte på alla sätt att överleva krisens verkningar. Efter några års<br />
intensivt förändringsarbete reste sig ett nytt ekologiskt hållbart samhälle.<br />
Detta är berättelsen om hur det gick till…<br />
Kuba har genom åren genomgått<br />
tvära kast i utvecklingen. Efter<br />
revolutionen 1959 satsades först<br />
på alfabetiseringskampanjer och hälsosektorn.<br />
Efterhand utvecklades en industri<br />
som i mycket baserades på jordbruket. En<br />
ensidig satsning på sockerproduktion gav<br />
exportinkomster. Sedan beslutade man att<br />
diversifiera jordbruksproduktion, vilket<br />
bidrog till ökade exportinkomster från<br />
exempelvis storskaliga fruktodlingar. Allt<br />
var uppbyggt efter storskalig sovjetisk<br />
modell, där stora resurser behövdes för<br />
konstgödning och energislukande jordbruksmaskiner.<br />
Långa transporter mellan<br />
plantager och konsumenterna krävde också<br />
stora mängder drivmedel.<br />
Obalans i handeln<br />
USAs påtvingade handelsblockad gentemot<br />
Kuba har pågått i större eller mindre<br />
omfattning alltsedan 1961. Denna blockad<br />
omintetgjorde möjligheten för Kuba att<br />
ha USA som naturlig handelspartner. Det<br />
är mindre än tjugo mil mellan Havanna<br />
och Florida. Kubas handel med utlandet<br />
blev mycket skev. Man var mer eller mindre<br />
mot sin vilja tvingad att upprätta en<br />
livlina med de flesta av livets nödvändiga<br />
varor med det socialistiska östblocket som<br />
var beläget på en annan kontinent. Lång-<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
siktiga avtal gjorde emellertid att Kuba<br />
kunde industrialiseras och utveckla en planerad<br />
ekonomi som lyfte landet ur den fattigdom<br />
som kännetecknade många av Tredje<br />
Världens länder. På flera områden uppvisade<br />
man till och med häpnadsväckande<br />
goda resultat. Men i och med Sovjetunionens<br />
och dess allierades politiska och ekonomiska<br />
sönderfall förändrades Kubas<br />
situation radikalt. Det nya ledarskiktet i<br />
Ryssland och dess satellitstater sade upp<br />
avtalen och avbröt handeln med Kuba.<br />
På mycket kort tid året 1990 raserades<br />
stora delar av den kubanska ekonomin.<br />
Mer än 50 procent av oljeimporten för-<br />
svann, stora delar av<br />
den importerade maten<br />
och 80 procent av<br />
Kubas totala handel.<br />
85 procent av både<br />
import- och exportvalutan försvann. Bruttonationalprodukten<br />
för Kuba i sin helhet<br />
rasade med en tredjedel. I vilket land som<br />
helst skulle dylika enorma påfrestningar<br />
leda till kaos och hungerupplopp. När ett<br />
helt lands existens står på spel, står landet<br />
inför stora utmaningar.<br />
Kris i livsmedelsförsörjningen<br />
Av Kubas drygt 11 miljoner invånare bor<br />
huvuddelen i städerna, varav dryga 2 mil-<br />
Foto: Ingemar Ljungqvist<br />
joner i huvudstaden Havanna. För stadsborna<br />
blev det genast problem med livsmedelsförsörjningen.<br />
Kylskåpet där hemma<br />
fungerade inte längre, då huvuddelen<br />
av elproduktionen byggde på oljebaserad<br />
elproduktion. Det var inte längre så att<br />
man räknade de ständiga elavbrotten utan<br />
man fick sig tilldelat några timmar per dag<br />
eller vecka en elranson, då man exempelvis<br />
kunde utnyttja hissen för att frakta upp<br />
tyngre saker till lägenheten eller fylla på<br />
vatten i tankarna på taken. I övrigt fanns<br />
det ingen el i ledningarna. Transportsektorn<br />
blev föremål för ransonering. Privatbilarna<br />
fick snällt ställas upp för långtidsparkering.<br />
Bara de allra nödvändigaste fordonen<br />
kunde rulla.<br />
Energikrävande industri i malpåse<br />
Likadant var det med maskinparken inom<br />
jordbruket. Traktorer och skördetröskor<br />
saknade bränsle. Den energikrävande<br />
Den energikrävande industrin, till exempel för<br />
tillverkning av cement och konstgödning, fick<br />
läggas i malpåse.<br />
industrin, till exempel för tillverkning av<br />
cement och konstgödning, fick läggas i<br />
malpåse. Transporten av människor till<br />
och från arbetsplatsen – om den nu fungerade<br />
– blev tidsödande då gatorna tömdes<br />
på taxibilar och många andra fordon.<br />
Jakten på livsmedel kom att sysselsätta<br />
kubanerna i inledningsfasen av Specialperioden.<br />
Under de tre år som krisen varade<br />
uppskattas det att kubanerna i genomsnitt<br />
tappade fem kilo i kroppsvikt. Men man<br />
13
Invånarna i Havannas förort Alamar handlar giftfritt odlade grönsaker i sin stadsträdgård – Organoponico.<br />
lyckades hålla svälten borta.<br />
Under denna omställningsperiod mellan<br />
1990 och 1992 lyckades kubanerna att<br />
reda ut krisen och vända den till något nytt<br />
och revolutionerande.<br />
Drastiska åtgärder<br />
Kriser blir ofta uppfinningens moder – och<br />
från allra högsta ledningen på Kuba så uppmuntrades<br />
och stöddes alla konstruktiva<br />
förslag. Tusentals nya idéer i smått och i<br />
stort skulle komma att testas.<br />
Personbilarna, varavde flesta fortfarande<br />
tycktes vara gamla amerikanare, hamnade<br />
på långtidsparkeringen. De lastbilar<br />
som kunde rulla fick huvudsakligen frakta<br />
människor och mat. Allehanda lättare<br />
kärror kunde användas med häst som<br />
motor. Kjna levererade en miljon cyklar.<br />
Kubanerna har tidigare inte varit så flitiga<br />
i cykelsadeln, trots att Havanna är en flack<br />
storstad som lämpar sig väl för cykelturer.<br />
Man kunde svetsa samman flera flak och<br />
busschassin som kunde dras av en enda<br />
lastbil. Ett sådant transportåbäke kom att<br />
kallas för kamelen, inte vackert men funktionellt<br />
då en lastbilsmotor kunde frakta<br />
300 personer. På landsbygden fick oxar<br />
och hästar agera motorer när nu traktorn<br />
saknade bränsle, eller så fick man helt<br />
enkelt gå i väntan på lift. Staten rekommenderade<br />
att alla statliga fordon, som tilldelats<br />
bensin, skulle ta upp liftare tills fordonet<br />
var fullt.<br />
Matförsörjningen skulle ändå bli svår.<br />
Trots att man runt exempelvis Havanna<br />
tidigare hade anlagt gröna zoner, som gav<br />
en stor del av stadsbefolkningen färska<br />
grönsaker, var jordbruket avhängigt<br />
konstgödning – vilket krävde mycket energi.<br />
Gemene man laborerade med tomatoch<br />
salladsodling på balkongen, på hustaket<br />
och i trädgården. Man kombinerade<br />
också med mindre djur i stadsmiljön som<br />
höns, marsvin och kaniner. I det kubanska<br />
skolsystemet på gymnasienivå hade man<br />
sedan tidigare många internatskolor utplacerade<br />
på landsbygden, där man också<br />
hade odlingsarealer som tillhörde skolan.<br />
Dessa fick självfallet vara kvar, men nu gick<br />
man vidare och decentraliserade ut flera<br />
högskoleutbildningar också till landsbygden<br />
från storstäderna. Men det absolut<br />
mest intressanta försöket i Kuba gjordes<br />
med de tidigare experimentanläggningar<br />
med biologisk odling ”Organoponicos”.<br />
Man samlade in organiskt avfall: löv, matrester,<br />
kvistar och lät detta med daggmasken<br />
som främsta hjälp förvandlas till fin<br />
matjord. Denna jord lades sedan ut mellan<br />
cementblock i långa rader. Och detta<br />
kunde man göra varhelst man hade en<br />
öppen yta, en övergiven idrottsplats, obebyggda<br />
tomter eller på mark som var planerad<br />
för industrier. Så nu växte det upp<br />
inne i städerna små och stora odlingar om<br />
vartannat som på nära håll kunde lindra<br />
matbristen.<br />
Att också ekonomin påverkades med<br />
drastiska nedgångar i exportinkomster<br />
medförde att Kuba fick tänka om snabbt.<br />
Skulle man investera i något som relativt<br />
snabbt kunde ge avkastning, var det turistindustrin.<br />
Sandstränderna fanns där redan<br />
liksom hotellen. Man blev också tvungen<br />
att minska utgifterna för importerade produkter.<br />
Ett prioriterat område för Kuba var<br />
medicinen. Man hade en stor egenproduktion,<br />
men mycket behövde importeras.<br />
Här letade man intensivt efter substitut<br />
och här fick exempelvis örtmedicinen<br />
en renässans, då den var billig och kunde<br />
produceras inom landet. Genom att<br />
utnyttja sjukhusens imponerande<br />
behandlingskapacitet kunde man ta emot<br />
patienter från utvecklande länder, vilket<br />
gav exportinkomster. Detta sedan man<br />
internationellt skaffat sig ett gott rykte i<br />
exempelvis framgångsrika behandlingar av<br />
pigmentbristen vitiligo.<br />
Kubanen blir friskare<br />
Kuba överlevde den Specialperiod som var<br />
som mest uttalad åren 1990–1993. Nya<br />
handelsförbindelser fick successivt ersätta<br />
den snedsits man haft tidigare med Sovjet<br />
och östblocket som dominerande partners.<br />
Genomsnittskubanens hälsa påverkades<br />
drastiskt. En negativ effekt av krisåren var<br />
en ökning av nervsjukdomar hos 50 000<br />
patienter, vilket man sätter i samband med<br />
vitamin- och mineralbrister på grund av<br />
livsmedelssituationen. Gravida kvinnor<br />
eller barn klarade sig bättre, eftersom de<br />
tilldelades ”normala” matransoner.<br />
I staden Cienfuegos på Kuba var år<br />
1991 andelen normalviktiga 65 procent.<br />
14 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
1995, efter umbäranden och knapphet på<br />
mat och mer rörlighet, så hade de normalviktiga<br />
ökat till 70 procent. Andelen<br />
överviktiga var ungefär densamma, medan<br />
antalet mycket överviktiga hade minskat<br />
från 14 till 8 procent. Dessa resultat<br />
återspeglades i sjukdomsstatistiken. Mellan<br />
1997–2002 sjönk dödstalen för diabetes<br />
med 51 procent. Man noterade också<br />
en nedgång med 35 procent för hjärtinfarkter<br />
och en minskning med 20 procent<br />
för stroke. Forskarna Franco och Cooper<br />
tillskriver dessa hälsoförbättringar krisårens<br />
påtvingade ökning av motion och förändrade<br />
matvanor.<br />
Stadsträdgårdar – Organoponicos<br />
Flera krisåtgärder kunde avvecklas när<br />
Kuba började komma på fötter, men<br />
embryona till Organoponicos fortsatte att<br />
utvecklas. Tillgången på högutbildade<br />
gjorde att man kunde utveckla ett långsiktigt<br />
hållbart stadsjordbruk som var oavhängigt<br />
annan energitillförsel än just solljuset.<br />
Det kanske förnämsta av dessa var<br />
det Organoponico som ligger i Havannas<br />
förstad Alamar. Här utvecklade man<br />
odlingsmetoder som helt kom att revolutionera<br />
livsmedelsproduktionen. Kemiska<br />
bekämpningsmetoder mot skadeinsekter<br />
och parasiter ersattes med andra metoder.<br />
Man använde sig bland annat av samodling,<br />
som innebär att två växter kunde växa<br />
i varandras närhet för att hålla insekter<br />
stången. Ett sådant bra exempel är tagetes.<br />
Ett annat är neemträdet (Azadirachta indica),<br />
som inte bara är känt för sina utmärkta<br />
medicinska egenskaper, utan inom<br />
odlingsorådet även förhindrar tillväxten av<br />
parasiter. Man har också utnyttjat mikro-<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
I gatuvimlet i<br />
Havanna kan<br />
många olika transportmöjligheter<br />
utnyttjas.<br />
organismer i jordbruket. Bakterier som<br />
Pseudomonas fluorescens och en del Bacillusarter<br />
hjälper till att frisätta hårt bundet<br />
fosfat. På så sätt har man kunnat reducera<br />
tillsatsen av fosfor som gödningsmedel med<br />
75 procent! Kvävefixerande baljväxter<br />
odlas antingen tillsammans med andra grödor<br />
eller så använder man sig av noggrant<br />
uträknade växtföljder,<br />
vilket gör att kvävet<br />
inte behöver tillföras<br />
konstgödning. Man<br />
har också använt sig av<br />
mikrosvampen Beawaria<br />
bassian, som angriper en liten skalbagge,<br />
vilken annars härjar fritt på bananplantagerna.<br />
En huvuddel av odlingsjorden tillverkas<br />
utifrån organiskt avfall med daggmasken<br />
som hjälp. Fyra ton maskkompost ger lika<br />
mycket växtnäring som 40 ton kodynga.<br />
Detta har man konstaterat vid tobaksodlingarna.<br />
Kuba har blivit världsledande när<br />
det gäller att utveckla alternativa teknologier<br />
inom jordbruket.<br />
Man har också noterat att det vatten som<br />
används till jordbruket ger bättre avkastning<br />
hos grödorna om det först får rinna<br />
genom filter av magnetiskt mineral. Alltså<br />
tar man till vara dessa erfarenheter på Alamar.<br />
Här har man sett att den som utsätts<br />
för kosmisk strålning inuti en pyramid blir<br />
friskare. Både växter i form av skolade plantor<br />
och de som arbetar på området får ta<br />
igen sig under pyramiderna.<br />
Resultaten från Alamars Organoponico<br />
är beundransvärda. Förutom att tjäna som<br />
modell för tusentals andra Organoponicos<br />
på Kuba, så ger den ett nödvändigt bidrag<br />
till kosthållet för de 100 000 som bor i Ala-<br />
mar. Inom det knappt elva hektar stora<br />
området har man kommit upp till en årsproduktion<br />
av 240 ton grönsaker. Man<br />
producerar också mer än 3 miljoner skolade<br />
plantor för andra odlingar. Man kommer<br />
också upp i en årsproduktion av 1,5<br />
ton av torkade kryddor och medicinalväxter.<br />
Det ekonomiska resultatet är också<br />
Odlingskooperativets mer än 130 medlemmar har<br />
en månadslön på 6000 kronor, vilket är dubbelt<br />
så mycket som kubansk läkare tjänar.<br />
intressant. Odlingskooperativets mer än<br />
130 medlemmar har en månadslön på<br />
6000 kronor, vilket är dubbelt så mycket<br />
som en kubansk läkare tjänar.<br />
Kuba unikt som uthålligt land<br />
Kuba har omsatt honnörsorden i väst om<br />
uthålligt jordbruk till praktisk verklighet.<br />
Alla nivåer i samhället ser positivt på denna<br />
utveckling. Odlingskooperativen framställer<br />
ekologiskt framtagna grönsaker.<br />
Det kräver mycket arbete men ett minimum<br />
av fossila bränslen.<br />
WWF, Världsnaturfonden har i sin rapport<br />
Living Planet Report jämfört hur länder<br />
uppfyller kraven på hållbar utveckling.<br />
De utgår från två viktiga kriterier:<br />
• Utvecklingsnivån hos landets befolkning<br />
där faktorer som läs- och skrivkunnighet,<br />
livslängd, utbildningsnivå och<br />
BNP vägs in. Här ligger Kuba på rätt sida<br />
liksom majoriteten ”rika” länder i väst.<br />
Utanför hamnar många av Tredje Världens<br />
länder.<br />
• Det andra kriteriet avser det ekologiska<br />
”fotavtryck” som produktionen<br />
15
avsätter. Stora koldioxidutsläpp ger upphov<br />
till en stor minuspost. Kuba har minskat<br />
sina utsläpp mellan 1990–2004 från<br />
3,0 ton till 2,3 ton per capita. Nästan alla<br />
andra länder har under samma period ökat<br />
sina utsläpp, Kyotoavtalet till trots. Det<br />
ekologiska fotavtrycket eller biokapaciteten<br />
omfattar också resursförbrukning i fråga<br />
om boende, matvanor, transporter,<br />
avfall och andra utsläpp. De som klarar<br />
dessa gränser idag är Tredje Världens länder,<br />
medan de industrialiserade västländerna<br />
ligger långt över gränsen för ett hållbart<br />
fotavtryck. Enligt WWF står vi inför<br />
valet att förändra vår livsstil eller att inom<br />
en snar framtid uppleva ett globalt sammanbrott.<br />
Hela världens samlade fotavtryck<br />
överskrider enligt WWF vår planets<br />
självläkande ekologiska förmåga med 30<br />
procent. Genomsnittssvensken ligger<br />
enligt WWF på en konsumtionsnivå som<br />
med 300 procent överskrider hållbarhetsgränsen.<br />
Motsvarande konsumtion för<br />
USA-medborgaren ligger på 500 procent.<br />
Tre viktiga faktorer för framgång<br />
Att Kuba som enda land i världen ligger på<br />
rätt sida i förhållande till dessa två kriterier<br />
är enastående. Kuba bör ses som ett föregångsland<br />
ur ekologiskt och hälsoperspektiv.<br />
Vilka faktorer möjliggjorde för Kuba<br />
att så framgångsrikt förvandla en djup kris<br />
16<br />
till en möjlighet att bygga sitt samhälle<br />
vidare? Annelies Gonzales är läkare och<br />
guide för utländska delegationer och väl<br />
insatt i Kubas ekonomi och historia.<br />
Kan du ange de tre viktigaste faktorerna<br />
till att Kuba kunde överleva Specialperioden?<br />
– Enigheten mellan de allra flesta kubaner<br />
när det gäller att gemensamt möta svårigheter.<br />
– Förmågan att veta hur man ska överleva<br />
genom att använda sig av alternativ.<br />
Erfarenheten av tidigare upplevelser under<br />
den snart 50-åriga epoken av kubansk<br />
samhällsomvandling – det vi själva kallar<br />
för revolution, säger Gonzales.<br />
– Goda relationer med andra länder<br />
genom den solidaritet som Kuba visat mot<br />
andra kom också Kuba till del. Internationella<br />
organisationer som Präster för Fred<br />
spelade här en nyckelroll.<br />
Vilken roll spelade Kommittéerna för Revolutionens<br />
Försvar (CDR) i denna process?<br />
– De utgjorde en mycket viktig del,<br />
dock förmodligen mindre än det statsbärande<br />
partiet, säger Gonzales.<br />
Kubas politiska ledning fortsätter att<br />
mobilisera sin befolkning. Just nu pågår en<br />
satsning på förnyelsebar energi, till exempel<br />
utvecklar man tekniken för att använda<br />
solen som energikälla. Man gör också<br />
en översyn av all elektrisk apparatur som<br />
finns på arbetsplatser och i hemmen och<br />
upprättar planer på att byta dem mot energisnålare<br />
varianter. Kuba gör verkligen sitt<br />
bästa för anpassa landet till en framtid, där<br />
tillgången till fossila bränslen är starkt<br />
begränsad.<br />
Nu i höst har orkanerna Ike och Gustav<br />
slagit hårt mot Kubas befolkning. En<br />
halv miljon hus har skadats. Samtidigt har<br />
man utanför Kubas kust upptäckt att det<br />
finns stora mängder olja. Rätt skött kommer<br />
denna olja att ge Kuba goda utvecklingsmöjligheter.<br />
Ingemar Ljungqvist<br />
Litteratur:<br />
• Franco, Ordunez, Caballero & Cooper.<br />
Obesity reduction and its possible consequences:<br />
What can we learn from Cuba´s Special<br />
Period? CMAJ 2008:178;1032-1034.<br />
• Sheffington MS. Fruit and vegetable growing<br />
as a national policy – the Cuban story.<br />
Energy Bulletin FEASTA 2006.<br />
• Quinn Megan. Samhällets kraft: Hur ett<br />
land kan överleva en oljekris. Miljömagasinet<br />
2006;39: 8-9.<br />
• Strömdahl Jan. Varför är Kuba så föredömligt<br />
hållbart? Tidskriften Kuba<br />
2008;3:3-4<br />
• Klepak Hal, Cuba’s Military 1990-2005:<br />
Revolutionary Soldiers during Counterrevolutionary<br />
Times. Palgrave MacMillan<br />
2005<br />
Biologiska angrepp och revolutionens försvar<br />
Kuba har upprepade gånger drabbats av mystiska angrepp på både<br />
jordbruk och människor. CDR-kommittéerna spelade en viktig roll<br />
i samband med resurskrisen i början av 90-talet.<br />
Två svåra epidemier drabbade Kuba<br />
1981. Den ena var en typ av Gula<br />
febern, Dengue 2, där hundratusentals<br />
kubaner insjuknade och mer än 100<br />
avled varav många barn. Senare visade<br />
det sig att det var en attack som ingick i<br />
USAs biovapenprogram. Det bekräftades<br />
av exilkubanen Eduardo Arocena,<br />
som erkände att han på uppdrag släppt<br />
ut smittbärande myggor – Aedes Aegypti<br />
– på Kuba. Den andra sjukdomen var en<br />
virusburen ögonsjukdom, konjunktivit,<br />
som allvarligt nedsatte produktionsförmågan<br />
hos tusentals kubaner.<br />
Kuba har också utsatts för attacker mot<br />
jordbruket. Ett utbrott av svinpest med<br />
viruset ASFV 1970. 1979 tvingade kubanerna<br />
att nödslakta hela svinbeståndet.<br />
Patogena mikroorganismer har också<br />
drabbat tobaksodlingar och sockerplantager.<br />
Mycket talar för att även detta har<br />
varit följden av medveten biologisk krigföring.<br />
CDR – Kommittéer för<br />
revolutionens försvar<br />
CDR-kommittéerna etablerades strax<br />
efter revolutionen 1959 och bestod då av<br />
kvarterets eller byns invånare. Deras<br />
främsta uppgift var att försvara revolutionen<br />
mot angrepp inifrån. Så småningom<br />
kom dessa kommittéer att få<br />
utvidgade arbetsuppgifter. De fick en<br />
social funktion genom att tidigt upptäcka<br />
sociala problem, till exempel alkoholmissbruk.<br />
CDR-kommittéerna fungerar<br />
som grundbult i systemet för folkstyre<br />
på Kuba. CDR-kommittéerna<br />
nominerar kandidater till de folkvalda<br />
församlingarna på kommunal och nationell<br />
nivå. CDR-kommittéerna kan också<br />
återkalla en kandidatur, om vederbörande<br />
inte uppfyller utlovade åtaganden<br />
gentemot gräsrötterna. Detta kan ses<br />
som ett försök till gräsrotsdemokrati.<br />
När Kuba fördöms i demokratiavseende<br />
är ofta kunskapen om dessa kommittéers<br />
arbete och roll i det kubanska<br />
samhället mycket bristfällig.<br />
CDR-kommittéerna spelade en sammanhållande<br />
roll under Specialperioden<br />
i början av 90-talet. Deras arbete var<br />
avgörande för överlevnaden, då de hade<br />
till uppgift att fördela de tuffa matransonerna<br />
efter behov. Kommittéernas<br />
kunskaper om de lokala förhållandena<br />
och invånarnas behov, bidrog till att tilldelningen<br />
gick till dem som var mest<br />
behövande.<br />
Ingemar Ljungqvist<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
Kvantmedicinsk konferens i Köpenhamn<br />
Ur kvantsoppans kaos växer naturens ordning<br />
I september i år samlades drygt 300 deltagare till en konferens om medicinska<br />
tillämpningar, behandlingsmetoder och terapier med koppling<br />
till kvantfysikens teorier och principer. Lars Nemeth, en av pionjärerna<br />
inom bioresonansen i Sverige, lämnar här en rapport från konferensen.<br />
Några välrenommerade forskare<br />
och författare hade kommit till<br />
Köpenhamn för att föreläsa om<br />
sin forskning och sina idéer om människan<br />
som energivarelse.<br />
Kvantfysikens paradoxer<br />
Dr. Mae-Wan-Ho från Institute of Science<br />
in Society har väldokumenterade kunskaper<br />
inom biokemi och genetik. Hon<br />
menade bland annat att det fanns mycket<br />
som tydde på att organellerna i cellen fungerade<br />
som ”laserkanoner” och att det var<br />
nyckeln till cellkommunikation, vilket<br />
överensstämmer med professor Fritz<br />
Popps forskning om biofotoner och kan<br />
förklara varför grundläggande kemiska<br />
processer i cellerna sker kontrollerat och<br />
samtidigt. Hon berättade även om forskning,<br />
som visat att hjärtslag inte var regelbundna.<br />
Ju friskare en person är, desto mer<br />
oregelbundna är hjärtats slag, och ju närmare<br />
döden vi kommer, desto mer regelbundna<br />
blir de.<br />
Mae-Wan redogjorde även för hur våra<br />
liv påverkas av kvantfysikens paradoxer.<br />
Som illustration till detta fick vi lyssna till<br />
ett musikstycke, där musikens kvantpartiklar<br />
jazzade runt innan de bestämde mål<br />
och riktning. På en direkt fråga från publiken<br />
hur dessa insikter kunde tillämpas, var<br />
svaret att man skulle leva i överensstäm-<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
melse med sitt samvete och inte gå mot sig<br />
själv. Lugn och harmoni var nyckeln till ett<br />
långt och hälsosamt liv.<br />
Oschman: skriv om läroböckerna!<br />
James Oschman har mångårig erfarenhet<br />
inom energimedicin, förenat med ett<br />
pedagogiskt sinne. Oschmans huvudsakliga<br />
budskap var att läroböckerna inom<br />
kemi, fysik och biologi borde skrivas om<br />
från grunden. Endast<br />
den energimässiga<br />
aspekten av cellen kan<br />
förklara de mekanismer<br />
som idag tillskrivs<br />
biokemiska reaktioner.<br />
Oschmans forskning ger fog för att anta<br />
”att människan inte leva av lekamlig spis<br />
allena”. Hon behöver bokstavligt talat även<br />
en stabiliserande kontakt med jorden.<br />
Han redogjorde för försök där människor,<br />
som gick barfota på marken, fick förbättrade<br />
medicinska värden. James Oschman<br />
menade även att den energimässiga<br />
aspekten ger anledning till att acceptera<br />
tanken att vår ”energikropp” inte slutar vid<br />
hudkostymen, utan fortsätter långt utanför.<br />
Hans teorier fick mig att associera till<br />
Jungs teorier om det ”kosmiska medvetandet”<br />
eller Jesu tes om att ”det du gör<br />
mot andra, gör du mot dig själv”.<br />
Han utvecklade sin tes med att det där-<br />
Foto: Kristine Billeskov Larsen<br />
Jim Oschman föreläser<br />
för drygt 300<br />
intresserade åhörare<br />
vid den Kvantummedicinskakonferensen<br />
i Köpenhamn<br />
i september i år.<br />
med var troligt att det rörde sig om en tvåvägskommunikation<br />
så att vi på avstånd<br />
kan påverkas av andra människor och att<br />
detta var förklaringen till att healing fungerar.<br />
Biofälten påverkar andra system<br />
Näste föredragshållare var Peter Frazer från<br />
Australien. Peter presenterade sig som<br />
utlärd akupunktör med en examen i konst.<br />
Han berättade att konststudiet gett<br />
honom nya insikter om sammanhang.<br />
Peter är även uppfinnare av en kvantmedicinsk<br />
behandlingsmetod som bygger på<br />
kvantfysikens paradox att all materia samtidigt<br />
är både en vågrörelse och en parti-<br />
Oschmans huvudsakliga budskap var att läroböckerna<br />
inom kemi, fysik och biologi borde<br />
skrivas om från grunden.<br />
kelrörelse. Det är kvantfältet som bestämmer<br />
vilken av de två möjligheterna som<br />
kommer att utfalla. Peter kallade detta fält<br />
för biofältet, och tillståndet för detta kan<br />
mätas med ett pc-baserat program. Han<br />
menade vidare att människan genom sin<br />
energi kan påverka andra system, till exempel<br />
ett dataprogram. På en direkt fråga från<br />
publiken hur man kunde påvisa detta sammanhang,<br />
svävade han på målet och hänvisade<br />
till senare demonstrationer, som jag<br />
tyvärr inte kunde bevittna.<br />
Konstantin Meyls scalarvågor<br />
Ett annat givande föredrag hölls av professor<br />
Konstantin Meyl. Meyl forskar på så<br />
17
kallade scalarvågor – även kallat Teslavågor.<br />
Han redogjorde för bristerna inom<br />
skolfysikens rådande förklaringsmodell<br />
om vågors och frekvensers natur och påvisade<br />
svagheterna i de formler som Hertz<br />
utarbetat. Där Hertz arbetade med en konstant<br />
i sina formler, arbetade Tesla med<br />
variabler avledda från Maxwells teorier.<br />
Kort sagt breder vågor, som sprids enligt<br />
Hertz, ut sig vertikalt eller horisontellt i en<br />
spridningsriktning. Jämför till exempel<br />
med mobilmaster, som har tre antenner,<br />
vilka var för sig strålar i 120 graders vinkel.<br />
Tre antenner täcker då hela vägen runt<br />
– 360 grader.<br />
Enligt Teslas teser får man cirkulära<br />
vågor, som sprider sig sfäriskt – kulformat.<br />
Antennen är till sin form även den kulformad.<br />
Med denna teknik skulle man i samma<br />
system kunna överföra såväl energi som<br />
kommunikation. Dåtidens ledande fysiker<br />
betvivlade inte Teslas upptäckter. Lord<br />
Kelvin menade bland annat att det inte<br />
handlade om vågor utan mer om strålning,<br />
då det visade sig att de även trängde igenom<br />
en så kallad Faradaybur, som normalt<br />
antas utestänga elektromagnetisk strålning.<br />
Teslas konstruktion var väldigt dyrbar<br />
och strandade på finansieringsfrågan. Professor<br />
Meyl har dock hittat en väg runt detta<br />
och lyckats framställa en liten fungerande<br />
modell med vilken Teslavågorna kan<br />
mätas och undersökas. Med denna modell<br />
<strong>Slut</strong>satsen var att information, det vill säga<br />
icke-materia, kan röra sig snabbare än ljusets<br />
hastighet – och så tydligen även scalarvågor.<br />
visade Meyl hur en liten motorbåt seglade<br />
runt utan batteri. Han hävdade att han<br />
även hade överfört information med denna<br />
modell.<br />
Att Nicola Tesla var ett geni är ställt<br />
utom allt tvivel. Hans avtryck i vår civilisation<br />
känner inte många till, men han<br />
”uppfann” faktiskt växelströmmen. Hans<br />
namn lever vidare inom fysiken som<br />
micro-Tesla – måttenheten för elektromagnetiska<br />
fält.<br />
Meyls idé om evighetsmaskinen<br />
Som ett barn av skolfysiken har jag aldrig<br />
ifrågasatt tesen om perpetuum mobiles<br />
omöjlighet, och därför lett åt dessa fantasters<br />
försök. Nu påstod professor Meyl att<br />
mätningar visade att mängden energi som<br />
överfördes inte tappade i effekt. Och inte<br />
nog med detta, oftast visade mätningarna<br />
18<br />
Foto: Kristine Billeskov Larsen<br />
Konstantin Meyl berättade om scalarvågornas<br />
dynamik och passade på att slå in flera<br />
spikar i den klassiska fysikens kista.<br />
att den överförda effekten ökade – oftast<br />
med 20 procent!<br />
Vid Universitetet i Berlin har man uppmätt<br />
1000 procents, det vill säga 10 gånger<br />
mera ut- än ineffekt. Om detta skulle gå<br />
att reproducera talar vi om en revolution<br />
inom fysikens lagar. Föjderna av detta går<br />
knappast att överblicka,<br />
men ett samhälle<br />
där vi kan komma<br />
bort från förbränningsteknologi<br />
till<br />
ren ”direkt” energi<br />
låter inte längre som en omöjlig dröm.<br />
Professor Meyl presenterade ytterligare<br />
en spik i den klassiska fysikens kista. Han<br />
hävdade att försöken med att scalarvågorna<br />
inte bara trängde genom materia på ett<br />
hittills okänt sätt. Vågorna rörde sig med<br />
1,5 gånger ljusets hastighet! Enligt Einsteins<br />
relativitetsteori finns det inget som<br />
kan röra sig snabbare än ljushastigheten.<br />
Dock har försök visat att ljuspartiklar –<br />
som naturligt rör sig med ljusets hastighet<br />
– kan reagera på sin tvillingpartikel om den<br />
andra påverkas. <strong>Slut</strong>satsen var att information,<br />
det vill säga icke-materia, kan röra<br />
sig snabbare än ljusets hastighet – och så<br />
tydligen även scalarvågor.<br />
Efter föredraget restes en del intressanta<br />
frågor. En forskare berättade att när hon<br />
utsatte stamceller för scalarvågor dog de.<br />
Meyl hade ingen förklaring, men jag tyck-<br />
er att det är ganska logiskt. Stamceller har<br />
ju ingen ”funktion” och fungerar inte i ett<br />
sammanhang. Om man i detta läge tillför<br />
energi, har den ingenstans att ta vägen.<br />
Stamcellen blir helt enkelt överbelastad<br />
och dör.<br />
Egna slutreflektioner<br />
Efter en hel dags lyssnande på fantastiska<br />
möjligheter och teorier var jag både glad<br />
och betänksam. Det bestående intrycket är<br />
att man med hjälp av kvantfysik kan förklara<br />
allt: hälsa, sjukdom, läkande, tänkande,<br />
känslor, livets mysterium, universums<br />
hemligheter, ekonomi, politik och<br />
konst. Ur kvantsoppans kaos reser sig ordning.<br />
En ordning som redan är bestämd av<br />
framtiden och som vilar på historien. Allting<br />
som händer har hänt. Det blir onekligen<br />
en del cirkelargument som ibland<br />
leder till absurda slutsatser. För några år<br />
sedan drevs tesen att man egentligen inte<br />
behövde läsa en bok för att ta del av innehållet.<br />
Det skulle räcka att lägga den under<br />
huvudkudden vid sänggåendet.<br />
Arrangören av konferensen hade en<br />
avsikt med arrangemanget som man inte<br />
har försökt dölja. Med namnkunniga föreläsare<br />
och deras forskning görs sannolikt<br />
att de behandlingsmetoder – och maskiner<br />
– som erbjuds av arrangören har en<br />
effekt på de sjukdomar som man behandlar.<br />
Industrin har samma tillvägagångssätt<br />
och får våldsam kritik för detta, då det<br />
anses att fakta manipuleras och filtreras för<br />
att främja omsättningen. Avsaknaden av<br />
kunniga och kritiska frågor var påtaglig.<br />
Det bestående positiva intrycket är<br />
dock att någon lyfter manteln och försöker<br />
skaka liv i stelnade tankegångar och<br />
ifrågasätter dagens vedertagna sanningar.<br />
Om detta dessutom har som effekt att vanliga<br />
människor blir medvetna om att vi<br />
själva är ytterst ansvariga för våra liv och<br />
får ta konsekvenserna av vårt dagliga agerande,<br />
är det väldigt bra.<br />
Lars Nemeth<br />
Malmö<br />
Konferensfakta:<br />
Arrangör för konferensen var Quantum<br />
Health Scandinavia. På deras hemsida<br />
hittar du mer information om föreläsarna:<br />
www.qh-scandinavia.com<br />
Nästa konferens är planerad att äga<br />
rum våren 2010.<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
Besök oss i vår butik på Odengatan 37 i<br />
centrala Stockholm. Eller gör ett besök på vår<br />
hemsida där du kan beställa varor i vår<br />
välsorterade internetbutik. Välkommen!<br />
Öppettider: Vardagar 10–18, Lördagar 10–15.<br />
Örtagubben, Odengatan 37, 113 51 Stockholm<br />
Tel. 08 – 673 04 63<br />
www.ortagubben.se<br />
Köp eller<br />
hyr!<br />
Bada Hälsocenter<br />
– ledande inom Bioresonans!<br />
Altimeds spetsteknologi inom bioresonans<br />
kan endast köpas genom oss:<br />
• ATM Express med Food Test. Det kompletta<br />
analys- och behandlingsinstrumentet.<br />
• Lanta-Z, Helper och Helper BRT. Egenvårds-<br />
och terapiapparater.<br />
Hälsoproblem? Hör av dig till oss!<br />
• Prova en vecka på Bada Hälsocenter för skräddarsydd<br />
terapi och behandling. Prova också vårt<br />
Food Test så kan du äta dig frisk!<br />
Bada Hälsocenter, Bada 75, 685 92 Torsby<br />
Tel: 0560 - 630 40, info@badacenter.se<br />
www.badacenter.se<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
Örtagubben är en av Sveriges äldsta hälsobutiker. Vi<br />
har ett stort sortiment, erfaren och kunnig personal,<br />
och arbetar endast med seriösa fabrikat och produkter.<br />
Örter • Kosttillskott • Drycker<br />
Naturläkemedel • Homeopatmedel<br />
Ekologiska Livsmedel • Bröd<br />
Eteriska oljor • Dr Bach Blomsterdroppar<br />
Hudvård • Kroppsvård • Vattenrenare<br />
Värmekuddar • Rökelser • Böcker<br />
Superfruit<br />
CC-VITAMIN ®<br />
Naturligt<br />
C-vitamin!<br />
C-vitamin från<br />
Camu Camu<br />
En kapsel ger 200 % av RDI<br />
Torkat fruktextrakt<br />
Innehåller även andra hälsosamma ämnen som<br />
finns naturligt i Camu Camu-frukten<br />
Inga tillsatser<br />
Naturligare än så här kan ett tillskott inte bli<br />
HELHETSHÄLSA<br />
Finns hos ledande terapeuter och i hälsofackhandeln.<br />
19
20<br />
Inbjudan till två unika konferenser 2009:<br />
Om Kost och hälsa & Ortomolekylär medicin!<br />
<strong>Vetenskap</strong>en om kolhydrater och fett!<br />
– om lågkolhydratkost, mättade fetter och ett hälsosamt liv<br />
Möt svenska forskare, kliniker och författare när de berättar om kolesterol, mättade fetter och<br />
kolhydrater och hur dessa påverkar sjukdom och hälsa. Om de hälsomässiga fördelarna med<br />
lågkolhydratkost – LCHF.<br />
• Uffe Ravnskov, docent, Lund. Mättat fett och kolesterol är hälsosamt!<br />
• Ralf Sundberg, docent, Malmö. Cellmembranets roll – samt hur kostforskningen styrs av livsmedelsindustrins<br />
intressen och dess lobbygrupper.<br />
• Annika Dahlqvist, Sveriges första bloggande doktor. Hälsovinster av lågkolhydratkost (LCHF).<br />
• Andreas Eenfeldt, ST-läkare i allmänmedicin, driver hemsidan kostdoktorn.se. <strong>Vetenskap</strong>en<br />
bakom lågkolhydrat/högfettskosten – LCHF.<br />
• Lars-Erik Litsfeldt, författare. Min väg från sjuk diabetiker till frisk diabetiker med LCHF.<br />
Tid: Lördagen den 24 januari, kl. 10.00–16.30. Plats: Alviks Medborgarhus, Gustavslundsvägen<br />
168 A, Stockholm. Anmälan till Bo Zackrisson – bo.zackrisson@telia.com. Tel. 08 - 86 45 05<br />
Avgift: 300 kr (lunch ingår ej i priset). Anmälan är bindande! Välkommen!<br />
Arr: <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> i samarbete med Optimal Förlag<br />
Mat, vitaminer eller läkemedel?<br />
– om kroppsegna ämnen för prevention och behandling<br />
Imars 2009 är det dags för den tredje konferensen om ortomolekylär medicin i Stockholm. Ledande<br />
forskare och kliniker berättar om de möjligheter som kost-, vitamin- och mineralbehandling<br />
har när det gäller att förebygga och behandla kroniska sjukdomar.<br />
• Bo Jonsson, överläkare, Stockholm. En sammanfattning av forskningsläget inom den<br />
ortomolekylära medicinen med fokus på depression och ångest.<br />
• Tore Persson, leg läk, Karolinska. Om vådan av att äta lim, klister och stärkelsemjöl. Socker,<br />
protonpumphämmare och vitamin B12.<br />
• Karin Öckert, tandläkare, Göteborg. Sambandet mellan munnens och kroppens hälsa.<br />
Toxinpåverken, amalgam, allergier och ortomolekylär behandling.<br />
• Rauli Mäkelä, specialist öron-näsa-hals, Antioxidantkliniken, Helsingfors. Behandling av<br />
reumatism och ledinflammationer med naturliga kroppsegna ämnen.<br />
• Mats Humble, överläkare, Stockholm. Vitamin D med fokus på hjärtkärlsjukdom.<br />
Tid: Söndagen den 29 mars, kl. 10.00–16.30. Plats: Alviks Medborgarhus, Gustavslundsvägen<br />
168 A, Stockholm. Anmälan till Bo Zackrisson – bo.zackrisson@telia.com. Tel. 08 - 86 45 05<br />
Avgift: 400 kr (lunch ingår ej i priset). Anmälan är bindande! Välkommen!<br />
Arr: <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> i samarbete med Svenska Sällskapet för Ortomolekylär Medicin<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
Ortomolekylär medicin:<br />
C- vitamin för prevention och behandling<br />
I denna artikel fäster överläkare Bo H. Jonsson uppmärksamheten på flera<br />
aspekter rörande C-vitamin (askorbinsyra eller askorbat). Dessa bör<br />
vara av intresse både för hälso- och sjukvården och för allmänheten.<br />
Skörbjugg är C-vitaminets ursprungliga<br />
bristsjukdom. Redan år 1227 gav<br />
Gilbertus de Aguilla rådet att sjömän<br />
på längre båtfärder skulle ha med sig ett förråd<br />
av frukt och grönsaker för att undvika<br />
skörbjugg. År 1601 visade kapten James<br />
Lancaster att tre teskedar citronsaft dagligen<br />
räddar sjömän från skörbjugg. Alla sjömän<br />
på Lancasters försöksskepp överlevde medan<br />
40 procent av besättningen på de tre kontrollskeppen<br />
avled i skörbjugg. James Lind<br />
(1716–94) visade i en kontrollerad studie<br />
att citrusfrukter botade skörbjugg hos sjömän.<br />
Studien utfördes 146 år efter Lancasters<br />
undersökning. Det tog ytterligare 48 år<br />
innan dagligt intag av citrusfrukter infördes<br />
i engelska flottan och skörbjugg försvann.<br />
Skörbjugg beskrivs vanligen som en<br />
generaliserad och livshotande sjukdom i<br />
hela kroppen. Irwin Stone (1907-84) och<br />
Linus Pauling (1901-94) menade att brist<br />
på askorbinsyra kan ge sjukdom lokalt i<br />
enskilda vävnader, som till exempel vid atheroskleros<br />
i artärernas kärlväggar.<br />
De flesta däggdjur bildar askorbinsyra<br />
Askorbinsyra bildas i fyra enzymatiska steg<br />
från glukos. Människans förfäder förlorade<br />
för ungefär 40 miljoner år sedan förmågan<br />
att bilda askorbinsyra. Apor, marsvin, en<br />
indisk fladdermus, fiskar, många fåglar och<br />
insekter kan inte producera egen askorbinsyra.<br />
För de flesta djur har detta inte undersökts.<br />
Råttan kan till exempel öka sin egenproduktion<br />
av askorbinsyra med tre gånger vid<br />
stress eller infektion. Geten och några andra<br />
djur kan öka egenproduktionen med minst<br />
tio gånger. Detta är endast studerat för få<br />
djurarter. Olika djurs produktion av askorbinsyra<br />
motsvarar med hänsyn till vikt 2–15<br />
gram/dygn för människor. Men vilken<br />
mängd C-vitamin vi behöver är osäkert.<br />
C-vitaminnivåer i kroppen<br />
En frisk människa har 1–2 gram askorbinsyra<br />
i kroppen [1]. Mindre än 300 mg innebär<br />
risk för skörbjugg [2]. Koncentrationen<br />
är högre i binjurar, ögon, hjärna och vita<br />
blodkroppar. Vita blodkroppar har mer än<br />
tio gånger högre koncentration av askorbinsyra<br />
än omgivande vävnad. Vid högre<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
intag av C-vitamin förkortas halveringstiden<br />
i blod till mindre än en timme. Tillskott<br />
med snabb absorption av C-vitamin som tas<br />
en gång per dag ökar blodkoncentrationen<br />
under några få timmar. Intravenöst givet Cvitamin<br />
kan ge upp till 70 gånger högre koncentration<br />
i blodplasma än oral tillförsel.<br />
Men detta toppvärde sjunker också snabbt<br />
efter att tillförseln upphört [3]. Jämförelse<br />
mellan peroral och intravenös behandling<br />
speciellt med hänsyn till cancer diskuteras<br />
också i en aktuell artikel [4]<br />
C-vitamin viktigt för kroppsfunktioner<br />
C-vitamin är en antioxidant med antiinflammatorisk<br />
effekt som dessutom ökar kväveoxid<br />
(NO), har viss blodtryckssänkande<br />
effekt vid hypertoni, sänker högt kolesterol,<br />
stöder endotelfunktionen, stärker immunförsvaret<br />
och vad som krävs för syntes av proteiner.<br />
Utifrån detta är det naturligt att<br />
undersöka vilken betydelse askorbinsyra<br />
kan ha vid olika sjukdomstillstånd.<br />
Glukos och andra sockermolekyler konkurrerar<br />
med C-vitamin om samma transportmekanism<br />
in i cellen. Hög konsumtion<br />
av socker och andra kolhydrater motverkar<br />
C-vitamins funktioner. Att man i forskning<br />
på C-vitamin vanligen ej kontrollerat för<br />
sockerintaget kan ha orsakat att studier med<br />
C-vitamintillägg ej varit framgångsrika.<br />
Forskning om C-vitamin vid sjukdom<br />
Albert Szent-Györgyi (1893-1986) isolerade<br />
1928 C-vitamin och fick sedan Nobelpriset<br />
1937. Under 1930-talet visade Claus<br />
W Jungeblut (1897-1976) att askorbinsyra<br />
inaktiverade poliovirus hos rhesusapor [5]<br />
inaktiverade difteritoxin samt hade viss<br />
effekt mot stelkrampstoxin hos marsvin.<br />
Frederick R Klenner (1907–84) var den<br />
förste läkaren som betonade att det krävs stora<br />
doser av C-vitamin för att få effekt vid sjukdomsbehandling.<br />
Framförallt behandlade<br />
han infektionssjukdomar inklusi-<br />
ve polio, men även MS. Han<br />
använde ibland så mycket som<br />
100 gram (intravenöst + peroralt)<br />
fördelat på 24 timmar. Klenner<br />
publicerade drygt 20 vetenskapliga<br />
rapporter [6].<br />
Irwin Stone började forska på<br />
C-vitamin 1932 och hade senare stor inverkan<br />
på Linus Paulings intresse för C-vitamin.<br />
1972 publicerade Stone en bok [7] som<br />
refererade forskningen om askorbinsyrans<br />
betydelse vid infektioner, cancer, hjärt-kärlsjukdom,<br />
inflammation, reumatism, allergi,<br />
ögonsjukdomar, magsår, njursjukdom, diabetes,<br />
förgiftning, sår, frakturer, intensivvård,<br />
psykiska sjukdomar, stress, rökning,<br />
graviditet och åldrande.<br />
“Öka dosen tills magen säger ifrån”<br />
Robert F Cathcart (1932-2007) var ortopedkirurg<br />
och konstruerade en välkänd<br />
höftprotes. Inspirerad av Pauling började<br />
han ta C-vitamin som hjälpte mot hans egna<br />
luftvägsinfektioner. Under drygt 35 år<br />
behandlade han 30.000 patienter med höga<br />
doser askorbinsyra. 1981 beskrev han att<br />
patienter med sjukdom ofta tålde högre<br />
doser peroralt C-vitamin utan att få diarré<br />
[8,9]. När kroppen vid sjukdom och stress<br />
behöver mer askorbinsyra så absorberas<br />
högre andel C-vitamin än för friska individer<br />
som får mer diarré och dessutom utsöndrar<br />
mer C-vitamin i urinen vid tillförsel i<br />
högre dos.<br />
Vad lärs i Sverige ut om C-vitamin?<br />
I Sverige finns två böcker som används inom<br />
högskoleutbildningarna. Det är Nordic<br />
Nutrition Recommendations 2004 (NNR)<br />
och Näringslära för högskolan (NH) från<br />
2006. Det kan vara intressant att se av vad<br />
som hittills beskrivits i denna artikel som<br />
också medtagits i dessa två böcker: 1) att<br />
skörbjugg är C-vitamins ursprungliga bristsjukdom<br />
återfinns i NNR och NH, 2) att<br />
de flesta däggdjur syntetiserar egen askorbinsyra<br />
står i NH men inte i NNR, 3) att<br />
djur under stress bildar mer askorbat finns<br />
inte nämnt i någon av böckerna, 4) om Cvitaminets<br />
nivåer i kroppsvävnader finns en<br />
del information i både NNR och NH, 5) Cvitamins<br />
betydelse och behov vid sjukdom<br />
diskuteras kortfattat i NNR, men ej i NH,<br />
6) om konkurrensen mellan C-vitamin och<br />
glukos får man inget veta i NNR eller NH,<br />
Citronen – en klassisk källa till<br />
C-vitamin…<br />
21
7) forskning om C-vitaminbehandling vid<br />
sjukdom beskrivs något i NH, men nästan<br />
inte alls i NNR, och 8) begreppet ”titrating<br />
to bowel tolerance” och dess implikationer<br />
nämns överhuvudtaget inte i NNR eller<br />
NH.<br />
För att få vet mer om vad C-vitamin<br />
verkligen är får vi se oss om i andra riktningar,<br />
bland annat genom att ta del av<br />
forskningens originalpublikationer. Att på<br />
det viset söka information är helt centralt i<br />
evidensbaserad medicins ursprungsbetydelse<br />
till skillnad från auktoritetsbaserad medicin<br />
som fortfarande 2008 har en oförtjänt<br />
stark ställning.<br />
De tre områden som Pauling främst<br />
ägnade sitt intresse för C-vitamin gäller<br />
infektioner, cancer och hjärt-kärlsjukdom.<br />
Han publicerade böcker om C-vitamin vid<br />
förkylning och influensa.<br />
C-vitamin vid infektioner<br />
En noggrann genomgång av C-vitamins<br />
betydelse vid infektioner har gjorts av Thomas<br />
Levy [10]. Cochrane publicerade 2007<br />
den senaste versionen av sin systematiska<br />
översikt av C-vitamin och förkylning [11].<br />
Deras sammanfattning är att vitamin C i<br />
höga doser har en preventiv effekt som är så<br />
obetydlig att det inte kan rekommenderas.<br />
Steve Hickey har i flera texter kritiserat<br />
Cochrane-gruppens metodologi. Han<br />
menar att man baserat översikten på social<br />
och epidemiologisk medicinsk forskning<br />
utan biologisk förståelse för askorbats specifika<br />
biologiska effekter. Det innebär att<br />
man grundar sig på studier med inadekvat<br />
Referenser<br />
1. Kallner A, et al. Steady-state turnover and body<br />
pool of ascorbic acid in man. Am J Clin Nutr<br />
1979;32:530-9.<br />
2. Baker EM, et al. Metabolism of 14C- and 3Hlabeled<br />
L-ascorbic acid in human scurvy. Am J<br />
Clin Nutr 1971;24:444-54.<br />
3. Padayatty SJ, et al. Vitamin C pharmacokinetics:<br />
implications for oral and intravenous use.<br />
Ann Intern Med 2004;140:533-7.<br />
4. Duconge J. Pharmacokinetics of vitamin C:<br />
insights into the oral and intravenous administration<br />
of ascorbate. PR Health Sci J 2008;27:7-19.<br />
5. Jungeblut CW. Inactivation of poliomyelitis<br />
virus by crystalline vitamin C. J Exper Med<br />
1935;62:517-21.<br />
6. Smith LH (editor). Clinical guide to the use of<br />
vitamin C. Life Science Press, Tacoma;1988.<br />
7. Stone I. The healing factor. Vitamin C against<br />
disease; 1972.<br />
8. Cathcart RF. The method of determining proper<br />
doses of vitamin C for the treatment of dise-<br />
dosering (t ex låga doser en gång per dygn).<br />
Man har också uteslutit framgångsrika studier<br />
med argumentet att kontrollgrupp saknats.<br />
Men effekterna i några av dessa studier<br />
har varit stora och upprepats i oberoende<br />
studier. <strong>Slut</strong>ligen har författarna extrapolerat<br />
och generaliserat sin slutsatser bortom<br />
redovisade data, speciellt i sina pressreleaser<br />
[12].<br />
C-vitamin vid cancer<br />
Den skotske kirurgen Ewan Cameron<br />
(1922–91) inledde 1971 ett samarbete med<br />
Pauling. Till patienter med ej behandlingsbar<br />
cancer gav han 10 gram C-vitamin dagligen.<br />
Patienterna fick C-vitamin dagligen.<br />
Patienterna fick C-vitamin intravenöst de<br />
första tio dagarna, därefter peroralt resten<br />
av livet. Patienterna fick förlängd överlevnad<br />
jämfört med kontrollgruppen [13,14].<br />
Cameron observerade också att höga doser<br />
av C-vitamin var smärtstillande och underlättade<br />
avgiftning från opiater så att patienterna<br />
slapp abstinenssymptom. Från Mayokliniken<br />
publicerades senare två negativa<br />
studier. Man gav tio gram C-vitamin peroralt<br />
dagligen i 2,5 månader [15,16]. Att studierna<br />
hade helt olika design nämnde man<br />
inte, men detta har senare påpekats i flera<br />
artiklar [17]. På senare år har ett antal artiklar<br />
publicerats som talar för att C-vitamin<br />
intravenöst i höga doser bör kunna vara<br />
intressant i cancerbehandling. Askorbinsyra<br />
är toxiskt för flera typer av cancerceller.<br />
Mest diskuterad hypotes är att C-vitamin<br />
bildar väteperoxid som är toxiskt för cancerceller<br />
[18]. Höga doser av askorbat mot-<br />
ase by titrating to bowel tolerance. J Orthomol<br />
Psychiatry 1981;10:125-32.<br />
9. Cathcart RF. Vitamin C, titrating to bowel tolerance,<br />
anascorbemia and acute induved scurvy.<br />
Med Hypotheses 1981;7:1359-76.<br />
10. Levy TE. Vitamin C, infectious diseases and<br />
toxins. Curing the incurable; 2002.<br />
11. Douglas RM, et al. Vitamin C for preventing<br />
and treating the common cold (review). Cochrane<br />
Database Syst Rev 2007;(3):CD000980.<br />
12. Hickey S, et al. Vitamin C and the common<br />
cold. J Ortomol Med 2008;23:77-82.<br />
13. Cameron E. Supplemental ascorbate in the<br />
supportive treatment of cancer: Prolongation of<br />
survival times in terminal human cancer. PNAS<br />
1976;73:3685-9.<br />
14. Cameron E. Supplemental ascorbate in the<br />
supportive treatment of cancer: revaluation of<br />
prolongation of survival times in terminal human<br />
cancer. PNAS 1978;75:4538-42.<br />
15. Creagan ET. Failure of high-dose vitamin C<br />
(ascorbic acid) therapy to benefit patients with<br />
advanced cancer. A controlled trial. NEJM<br />
verkar också glukos som cancerceller frodas<br />
på. Kanske är det också betyelsefullt att Cvitamin<br />
motverkar mikroorganismer som<br />
kan bidra till tumörsjukdom.<br />
C-vitamin vid hjärt-kärlsjukdom<br />
Pauling menade att C-vitamin i höga doser<br />
skule kunna motverka atheroskleros och<br />
hjärt-kärlsjukdom. En del fallstudier stöder<br />
denna hypotes, men randomiserade kontrollstudier<br />
har inte gjorts [19]. Så småningom<br />
breddade Pauling sina näringsrekommendationer<br />
med vitaminer, mineraler<br />
och aminosyror som lysin vid kardiovaskulär<br />
sjukdom.<br />
På senare år har det publicerats flera översikter<br />
om myter och kontroverser kring<br />
askorbinsyra, både mer vetenskapliga [20]<br />
och mer populärt skrivna [21].<br />
Bo H Jonsson,<br />
med dr, överläkare<br />
bo.jonsson@ki.se<br />
1979;301:687-90.<br />
16. Moertel CG. High-dose vitamin C versus placebo<br />
in the treatment of patients whith advanced<br />
cancer who have had no prior chemotherapy. A<br />
randomized double-blind comparison. NEJM<br />
1985;312:137-41.<br />
17. Padayatty SJ. Reevaluation of ascorbate in<br />
cancer treatment: emerging evidence, open<br />
minds and serendipity. J Am Coll Nutr<br />
<strong>2000</strong>;19:423-5.<br />
18. Frei B, Lawson S. Vitamin C and cancer revisited.<br />
PNAS 2008;105:11037-8.<br />
19. Fonorow O. Practising medicine without a<br />
license? The story of Linus Pauling therapy for<br />
heart disease; 2008.<br />
20. Hickey S, Roberts H. Ascorbate. The science<br />
of vitamin C. Morrisville, NC: Lulu Press;<br />
2004.<br />
21. Hickey S, Saul AW. Vitamin C: The real story,<br />
the remarkable and controversial healing factor.<br />
Basic Health Publications; 2008.<br />
Av ovanstående referenser kan följande återfinnas<br />
gratis på internet: 1-8, 11, 13, 14, 17<br />
22 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
Bokrecensioner<br />
Bra och dåliga vibbar<br />
– cellen, medvetandet<br />
och trons kraft<br />
För nästan precis tre år sedan publicerade<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> en<br />
artikel med rubriken Epigenetik –<br />
Larmarcks återkomst. Förvärvade egenskaper<br />
kan gå i arv. Artikeln var skriven av Herman<br />
Holm, chef för psykiatrin på Malmö<br />
Allmänna sjukhus, MAS, och beskrev hur<br />
ett forskarlag i Kanada hade lyckats förändra<br />
nyfödda råttors egenskaper på DNA-<br />
Ny bok:<br />
Tro, dogmer och biologi. Hur vårt undermedvetna<br />
styr våra gener. Bruce H, Lipton. Sorena förlag.<br />
nivå genom att de placerats hos fostermammor,<br />
som genom sina omsorger överfört<br />
sitt beteende på råttungarna. Det<br />
märkliga var att dessa miljöbetingade<br />
beteendeförändringar visade sig gå i arv till<br />
nästa generation. Orsaken till detta faktum,<br />
som i grunden strider mot det darwinistiska<br />
synsättet, var att fostermammans<br />
beteende, förändrat vissa strukturer<br />
i arvsmassan på råttungarna.<br />
Intressant därför att det nu kommit en<br />
hypotesväckande ny bok, Tro, dogmer och<br />
biologi av cellforskaren Bruce Lipton,<br />
USA, som tar ett helhetsgrepp på detta<br />
område. Boken vänder upp och ner på<br />
många av den traditionella biologins,<br />
genetikens och medicinens dogmer.<br />
Lipton ifrågasätter Darwins evolutionsteori<br />
och uppfattningen att det är<br />
generna som styr våra liv. Han avfärdar<br />
också uppfattningen att våra kroppsliga<br />
funktioner enbart är resultatet av biokemiska<br />
processer. Tron att det är DNA som<br />
ensamt styr vårt arv är fundamentet inom<br />
genetiken. HUGO-projektet, som kartlade<br />
den mänskliga arvsmassans alla gener,<br />
visade att det inte är någon större skillnad<br />
i antalet gener hos människan och de allra<br />
mest primitiva organismerna, vilket gör<br />
att vi bör hysa högre tankar om dessa och<br />
kanske något lägre om oss själva, enligt<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
Lipton. Här kommer epigenetiken<br />
in i bilden. där<br />
modern forskning visat<br />
att förändringar i den omgivande miljön<br />
kan förändra arvsmassan hos till exempel<br />
möss. Sådana förändringar har uppnåtts<br />
genom att ge genetiskt identiska möss<br />
näringstillskott i form av folsyra, vitamin<br />
B12, betain och kolin. Dessa tillskott är<br />
rika på metyl<br />
och binder till<br />
genens DNA<br />
och kan där<br />
tysta eller<br />
modifiera geners<br />
aktivitet. När man gav metyltillskott<br />
till möss ändrade avkomman färg och förekomsten<br />
av diabetes, fetma och cancer<br />
minskade.<br />
Frågan vad som är viktigast, arvet eller<br />
miljön, behöver kanske inte längre ältas.<br />
Enligt Lipton övertrumfar vårt medvetande<br />
dessa två storheter.<br />
Är cellkärnan cellens hjärna? Lipton<br />
svarar ett tydligt nej på den frågan. I stället<br />
utser han cellmembranet till hjärnan i<br />
cellorganismen. Detta eftersom cellmembranet<br />
tar upp stimuli från den omgivande<br />
miljön för att därefter aktivera en lämplig,<br />
livsuppehållande cellulär reaktion.<br />
Cellmembranet uppvisar stor intelligens i<br />
denna process.<br />
När Lipton insåg kvantfysikens betydelse<br />
för biologin, tände han på alla cylindrar.<br />
Newtons naturlagar gäller på makronivå,<br />
men när man tittar in i den atomära världen<br />
är det energivirvlar och vibrationer<br />
som dominerar. Atomen består av osynlig<br />
energi, inte fast materia, menar Lipton.<br />
Den newtonska, materialistiska synen på<br />
människan har förhindrat de konventionella<br />
forskarna att förstå den roll som energin<br />
spelar för hälsa och sjukdom. Det är<br />
denna reduktionistiska syn som idag<br />
dominerar cell- och molekylärbiologins<br />
forskning och läkemedelsindustrins<br />
letande<br />
efter sjukdomsgener<br />
och syntetiska mirakelmolekyler. I kvantfysikens<br />
värld är inte informationsflödet<br />
linjärt utan komplext och holistiskt.<br />
Enligt Lipton börjar de flesta biologiska<br />
obalanser och dysfunktioner, förutom<br />
fysiska skador, på molekyl- och jonnivå i<br />
cellen. Därför föreligger ett behov av att<br />
integrera den newtonska mekaniken med<br />
kvantmekaniken.<br />
Lipton diskuterar våra sinnens betydelse<br />
för sjukdom och hälsa. Han sätter stor<br />
tillit till vår tro. Denna tro är ett bevis på<br />
kroppens förmåga till läkning – det som<br />
på medicinarspråk kallas för placeboeffekten.<br />
Det är i detta ljus man kan se läkemedelsindustrins,<br />
akademins och myndigheternas<br />
agerande när de vill rida spärr<br />
mot metoder och terapier som genererar<br />
en starkt läkande effekt som påstås vara en<br />
placeboeffekt. Läkemedel har ju ofta förtvivlat<br />
svårt att visa att effekterna av deras<br />
preparat ger nåt mer än placebo. I en del<br />
fall måste man manipulera forskningsdata<br />
för att kunna visa resultat. Intressant är<br />
också att industrins marknadsföring i sig<br />
tycks bidra till att medlen fungerar bättre<br />
på patienten. Ju mer en person läser om<br />
hur fantastiskt bra ett läkemedel fungerar,<br />
desto bättre fungerar det. Dyra läkemedel<br />
ger bättre placeboeffekt än billiga.<br />
Avslutningsvis kan sägas att författaren<br />
skrivit en bok med många spännande<br />
infallsvinklar på allt levande. Vi bör inte se<br />
tillvaron som bestämd på förhand. Vi har<br />
möjlighet att påverka så väl oss själva som<br />
våra barns utveckling. Jag hänger inte med<br />
i alla de svängar och associationer som Lipton<br />
förmedlar, men som inspiration och<br />
hjälp till förståelsen av vår tillvaro är boken<br />
klart läsvärd.<br />
Bo Zackrisson<br />
23
Bokrecensioner<br />
Rörelser hjälper barn som<br />
”expertisen” klassats<br />
som hjärnskadade<br />
Harald Blomberg är psykiater och<br />
har under många år arbetat med<br />
rytmisk rörelseträning för att<br />
hjälpa barn med neurologiska handikapp<br />
av olika slag. Hans senaste bok, Rörelser<br />
som helar, är en spännande introduktion<br />
till detta kontroversiella ämne.<br />
Blomberg är bekymrad över den miljö<br />
våra barn tvingas växa upp i. All den skadliga<br />
miljöbelastningen i form av kvicksil-<br />
ver i amalgam och andra tungmetaller, vacciner,<br />
dålig mat med skadliga livsmedelstillsatser,<br />
kemiska sötningsmedel samt den<br />
elektrosmog som dagens trådlösa samhälle<br />
ger ifrån sig, gör att barnens hjärnor<br />
utsätts för stora påfrestningar. Eftersom<br />
mamman också är en del av denna miljö<br />
är det självklart att fostret påverkas. Antalet<br />
missbildade barn ökar, allt fler utvecklar<br />
allergier, blir deprimerade eller utvecklar<br />
olika typer av uppmärksamhets- och<br />
koncentrationsproblem. Dagens tonåringar<br />
är den första generationen som mår<br />
sämre än sina föräldrar i motsvarande<br />
ålder. Harald Blomberg upprörs över detta<br />
och över att allt fler barn idag behandlas<br />
med centralstimulerande amfetaminläkemedel<br />
av typen Ritalin, Strattera och<br />
Concerta. Visserligen tycker Socialstyrelsen<br />
att läkemedel ska tas till i andra hand,<br />
men det har inte hindrat att 8000 barn och<br />
ungdomar idag behandlas med beroendeframkallande<br />
narkotiska preparat. I USA<br />
har utvecklingen gått ännu längre. Författaren<br />
ser som sin mission att berätta om att<br />
det finns andra verksamma och helt<br />
biverkningsfria metoder att behandla barn<br />
och ungdomars emotionella, psykiska och<br />
andra närbesläktade problem.<br />
Blomberg går grundligt tillväga. Han<br />
beskriver hur hjärnan utvecklas under fostertiden<br />
och under de första barnaåren.<br />
Hjärnan hos det nyfödda barnet är<br />
mycket outvecklad och skör. För<br />
att barnets hjärna ska utvecklas<br />
normalt krävs att det får stimulans.<br />
Sen kommer ett intressant observandum:<br />
“Som vi sett är uppmärksamhetsproblem<br />
och hyperaktivitet gemensamma drag hos<br />
spädbarn och barn som fått diagnosen<br />
ADHD. Hos barn med ADHD finns precis<br />
som hos<br />
Ny bok:<br />
Rörelser som helar. Harald Blomberg. Cupiditas Discendi.<br />
späd-barn<br />
många<br />
tecken på<br />
att basala<br />
ganglierna inte fungerar.”<br />
Den fråga som Blomberg ställer sig är<br />
om barn med ADHD kan få en bättre funktion<br />
genom att imitera spädbarnens rytmiska<br />
rörelser. Det är precis en sådan rörelseträning<br />
som författaren ägnat sig åt att<br />
utveckla under 20 år med goda resultat.<br />
Den barnpsykiatriska modellen såsom<br />
den manifesteras i Socialstyrelsens kunskapsöversikt<br />
från 2004 utgår från att<br />
ADHD orsakas av en genetiskt betingad<br />
brist på signalsubstanser i hjärnan. Blomberg<br />
menar att det istället handlar om en<br />
bristande mognad av hjärnan, vanligen<br />
orsakad av otillräcklig stimulering under<br />
första levnadsåret. En indikation på att det<br />
förhåller sig på det sättet är att äldre barn<br />
med psykiska funktionshinder kan ha kvar<br />
primitiva reflexer som under normala<br />
omständigheter borde ha integrerats i barnets<br />
rörelseapparat vid tre års ålder. De rytmiska<br />
rörelsereflexer som spädbarnet är programmerat<br />
för att göra, hämmar de primitiva<br />
reflexerna. Om spädbarnet inte lyckas<br />
släcka ut de primitiva reflexerna kommer<br />
barnets koordinationsförmåga och hjärnans<br />
utveckling att gå långsammare. Erfarenheten<br />
visar att om man tilllämpar den<br />
rytmiska rörelseträningen på dessa barn så<br />
försvinner symptomen gradvis.<br />
Särskilt intressant är att ta del av de otaliga<br />
fallbeskrivningar av hur barn reagerar<br />
på rörelseterapin.<br />
Dessa<br />
fallbeskrivningar<br />
gör det<br />
lättare för läsaren att förstå metodiken och<br />
dess effekter på barnets utveckling. Regelmässigt<br />
handlar det om barn som fått sin<br />
dom av den ordinarie hälso- och sjukvården:<br />
– Vi kan inget mer göra än att börja<br />
medicinera!<br />
Med spännande exempel från sin praktik<br />
förstår vi att barn som betraktats som<br />
hopplösa fall av barnpsykiatrin, kan<br />
genomgå remarkabla förbättringar genom<br />
rytmisk rörelseträning.<br />
Det allvarligaste med att läkemedelsbehandling<br />
med amfetaminpreparat idag<br />
används flitigt, är att hjärnans möjlighet<br />
till utveckling upphör. Centralstimulerande<br />
medel påverkar nervförbindelserna,<br />
men det bildas inga nya nervförbindelser<br />
eller reaktionsmönster. Långsiktigt är detta<br />
förödande. Vid rörelseträning bildas<br />
däremot hela tiden nya nervförbindelser,<br />
vilket gör att barnet långsamt förbättras i<br />
sin utveckling.<br />
Blomberg är starkt kritisk till de konsensusdokument<br />
och rapporter som tagits<br />
fram av Socialstyrelsen och andra expertgrupper.<br />
Ett sådant konsensusdokument<br />
som rör dyslexi slår fast att det uteslutande<br />
beror på bristande “språkljudshantering”<br />
och har genetisk grund. Intensiv lästräning<br />
är den åtgärd som föreslås. Blomberg<br />
beskriver sin egen framgångsrika rytmiska<br />
rörelsebehandling av dyslektiker<br />
och har en helt annan förklaringsmodell<br />
till detta handikappande tillstånd.<br />
Metodiken kan också med framgång<br />
användas vid andra diagnoser, till exempel<br />
vid autism, psykoser och schizofreni.<br />
Det är naturligtvis omöjligt att på detta<br />
lilla utrymme göra boken fullständig<br />
rättvisa, men jag kan varmt rekommendera<br />
den till läsning.<br />
Bo Zackrisson<br />
24 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
I början av oktober var två skarprättare på besök<br />
i Stockholm, närmare bestämt i Läkaresällskapets<br />
lokaler. Det var Edzard Ernst (bilden),<br />
professor i alternativmedicin i Exeter, och<br />
Simon Singh, berömd vetenskapsjournalist,<br />
som presenterade sin bok Salvekvick<br />
och kvacksalveri. Boken är en totalsågning<br />
av nästan allt som alternativmedicinen<br />
har att erbjuda.<br />
Toxisk epistel<br />
Alternativmedicinen på slaktbänken<br />
– två enögda naturvetares tankemödor…<br />
En ny bok som ger sig ut för att vara den definitiva sågningen av alternativmedicinens<br />
metoder har nått de svenska bokhandelsdiskarna. Bo<br />
Zackrisson har läst den och träffat författarna vid deras besök i Sverige<br />
i samband med boklanseringen.<br />
Boken heter Salvekvick och kvacksalveri<br />
(Leopard förlag) och är skriven<br />
av Edzard Ernst, professor i alternativmedicin<br />
i Exeter, och Simon Singh,<br />
berömd vetenskapsjournalist och fysiker.<br />
Författarna besökte Sverige i början av<br />
oktober för att lansera den svenska utgåvan<br />
i Läkaresällskapets anrika lokaler i centrala<br />
Stockholm. Jag var på plats tillsammans<br />
med hundratalet åhörare. Boken hade jag<br />
redan läst och författarnas föredrag tillförde<br />
egentligen inget nytt.<br />
Professor Ernst kallade innehållet i<br />
boken för en “slakt” på de flesta av alternativmedicinens<br />
terapier och författarnas<br />
slutomdöme är att akupunktur, homeopati,<br />
kiropraktik och örtmedicin samt ytterligare<br />
ett 30-tal terapier, inklusive ortomolekylär<br />
medicin, EDTA-kelering och<br />
bioresonans, i princip bör betraktas som<br />
overksamma, biologiskt orimliga, dyra och<br />
i vissa fall farliga former av placebobehandling.<br />
Hur ska man kommentera en<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />
sådan slutsats? Det är naturligtvis omöjligt<br />
i en krönika som denna, men något bör<br />
ändå sägas.<br />
Att känna motståndarens bästa<br />
argument<br />
Låt mig först säga att jag personligen hade<br />
nöje av att läsa boken. Det är bra att det<br />
äntligen finns en tydlig kritik av alternativmedicinens<br />
universum. För att kunna<br />
bemöta en motståndare är det nödvändigt<br />
att känna till dennes bästa argument. Jag<br />
gissar att många alternativt verksamma<br />
terapeuter med skälvande blick ägnat kvällarna<br />
åt att studera bokens innehåll. Man<br />
ska inte heller glömma att många av Socialstyrelsen<br />
legitimerade utövare ägnar sig<br />
åt de terapier som Ernst/Singh har stuckit<br />
kniven i så att blodet skvätter.<br />
Intressant i sammanhanget är att veckan<br />
innan författarna anlände svensk jord<br />
så bildades Föreningen för Integrativ medicin<br />
bara några hundra meter från Läkare-<br />
Foto: Bo Zackrisson<br />
sällskapets lokaler i Stockholm, vilket du<br />
kan läsa mer om på annan plats i denna<br />
tidning. Vi har således att se fram emot en<br />
hård kamp om rätten att ge patienten bästa<br />
möjliga vård.<br />
Författarna redovisar sina uppfattningar<br />
med stöd av forskning. Det är dock<br />
tunnsått med referenser, men författare<br />
skriver att läsaren kan vara helt trygg. Vi<br />
ska helt enkelt lita på att det som står i<br />
boken är riktigt.<br />
Ismannen Ötsi tinas upp<br />
Det inledande kapitlet ägnas åt att förklara<br />
den vetenskapliga metoden. Vi får en<br />
lektion om metodologiska föregångare ur<br />
historien. Inget som jag inte tidigare känt<br />
till framkommer.<br />
Enligt författarna stod akupunkturens<br />
vagga i Europa. Som stöd för detta påstående<br />
tinar man upp ismannen Ötsi, som<br />
hade sin kropp tatuerad med akupunkturliknande<br />
linjer. Författarna ger här prov på<br />
en uttalad skepsis mot österlandet. Kineserna<br />
har, enligt författarna, för vana att<br />
lura skjortan av naiva västerlänningar på<br />
besök. De är också bedrägliga i sin forskning<br />
och publicerar bara sådant som är<br />
25
positivt för TCM – traditionell kinesisk<br />
medicin. Det vet man ju hur falska kineser<br />
är, till skillnad från oss västerlänningar<br />
som aldrig låter penningen gå före sanningen.<br />
Ernst/Singhs huvudargument mot<br />
alternativa metoder är att de endast ger en<br />
placeboeffekt. I min värld är det bra om en<br />
behandling kan trigga igång kroppens eget<br />
självläkande system, vilket är raka motsatsen<br />
till miljontals dokumenterade negativa<br />
effekter av evidensbaserade terapier med<br />
läkemedel.<br />
Författarna genomför en summarisk<br />
avrättning av den ortomolekylära medicinen.<br />
Den påstås inte vara biologiskt trovärdig,<br />
vara farlig och dyr. Det är egentligen<br />
samma sak som att säga att man inte<br />
förstår. I <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> har vi<br />
publicerat många vetenskapliga artiklar<br />
om nyttan av behandling med kroppsegna<br />
ortomolekylära ämnen och mer kommer<br />
det att bli. Författarna kastar även<br />
EDTA-keleringen i soptunnan. Den är<br />
bevisat ineffektiv, dyr och extremt farlig.<br />
Det är riktigt att denna terapi måste<br />
genomföras under noggrann medicinsk<br />
övervakning enligt ett noga utprovat<br />
behandlingsprotokoll. Att den är dyr för<br />
patienten beror på att denne måste betala<br />
själv. Jämfört med motsvarande invasiv<br />
kardiovaskulär kirurgi är den däremot billig.<br />
Allt beror på hur en behandling finansieras<br />
– kollektivt över skattsedeln eller privat.<br />
Riskerna med amalgam i tänderna är<br />
enligt författarna rena nyset. Beviset för<br />
detta är en studie på barn som publicerades<br />
för några år sedan och som sedermera<br />
utsattes för stark kritik.<br />
Den största bristen är enögdheten<br />
Den största bristen med boken är naturligtvis<br />
att den är så enögd. Det är som om<br />
skolmedicinens brister inte existerar. Jag är<br />
osäker på om en jämförelse mellan skolmedicin<br />
och alternativmedicin skulle vara<br />
Om du inte är medlem i föreningen<br />
SARA eller prenumerant på <strong>2000</strong>-<br />
<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> bör du bli det.<br />
Medlemskap i föreningen SARA kostar<br />
190 kr för år 2009 inom Norden. Då<br />
inkluderas fem nummer av tidningen.<br />
Utanför Norden är medlemsavgiften 220<br />
kr eller 22 euro. Med medlemskapet följer<br />
till nackdel för alternativmedicinen. Med<br />
ett givet undantag – vid akuta insjuknanden.<br />
Vid benbrott, hjärnskakning, akut<br />
hjärtinfarkt, allergichock, akut ventrombos,<br />
akuta smärttillstånd, stroke etc. är det knappast<br />
någon som efterfrågar alternativmedicinska<br />
terapier. Akutmedicinens utövare är<br />
värda all respekt, precis som bilmekanikern<br />
som fixar motorn när den skurit ihop.<br />
Men vid de flesta kroniska folksjukdomar<br />
är skolmedicinens terapiarsenal inte<br />
imponerande. Det handlar om att dämpa<br />
symptom och inte om att gå till roten med<br />
problemet. Medicinsk forskning ägnar sig<br />
mestadels åt närsynt letande efter sjukdomsgener<br />
för kommande utveckling av<br />
läkemedel. Detta forskande på cell- och<br />
molekylärnivå gör att det är lätt att glömma<br />
enkla samband mellan människan och<br />
miljön. Får vi människor den mat och den<br />
miljö som vi är skapade för, lever vi i allmänhet<br />
friska. Den moderna livsmedelsindustrins<br />
raffinerade och utarmade kost<br />
och de miljögifter vi dagligen utsätts för är<br />
en underskattad faktor för sjukdomspanoramat.<br />
Detta har de flesta alternativmedicinare<br />
begripit och har ofta lika bra och i<br />
vissa fall bättre metoder att erbjuda. En del<br />
av dessa metoder används också av legitimerad<br />
personal, vilket ses med starkt ogillande<br />
av Socialstyrelsen och av många kol-<br />
leger inom läkarskrået. Att sex och en halv<br />
miljoner svenskar varje år förskrivs receptbelagd<br />
medicin är möjligen en seger för<br />
läkemedelsindustrin, men knappast ett<br />
uttryck för att skolmedicinens insatser gör<br />
svenska folket friskare till kropp och själ.<br />
Bara i Europa dör varje år 50 000 människor<br />
av antibiotikaresistenta bakterier.<br />
Hur många som blir akut sjuka och överlever<br />
är oklart. Och som du kan läsa på<br />
annan plats i detta nummer inrapporterades<br />
nästan en halv miljon biverkningsrapporter<br />
från receptbelagd medicin till FDA<br />
under bara en sexmånadersperiod. Antalet<br />
akutbesök på sjukhus till följd av läkemedelsbiverkningar<br />
beräknas till 700 000<br />
under ett år bara i USA.<br />
Diskussionen måste fortsätta<br />
Att så många människor söker sig till alternativen<br />
beror förstås på att man är missnöjd<br />
med resultaten av skolmedicinsk terapi.<br />
Författarna gör stor affär av att det kostar<br />
patienterna en massa pengar. Men dessa<br />
slantar plockas nästan uteslutande från<br />
patientens egen ficka och drabbar inte det<br />
allmänna.<br />
Nyligen samlades 5 000 alternativmedicinskt<br />
inriktade läkare till Medizinische<br />
Woche i Baden Baden. En hel vecka med<br />
symposier och seminarier. Denna diskussion<br />
torde förefalla besynnerlig från deras<br />
horisont. De nätverk som idag utgör den<br />
svenska alternativmedicinska rörelsen är<br />
behäftad med svagheter. Det saknas en<br />
årlig stor sammankomst för erfarenhetsutbyte<br />
och kontaktskapande.<br />
Denna bok bör läsas. Den har vissa förtjänster<br />
men också stora brister. Jag är övertygad<br />
om att diskussionen kommer att<br />
fortsätta framöver. Allt som behöver sägas<br />
om denna bok kan inte sägas i en artikel.<br />
Läs Bo Zackrissons blogg Toxiska Epistlar: blogg.passagen.se/millimetervagor<br />
inga andra åtaganden, utöver medlemsavgiften,<br />
än att vi förväntar oss att du efter<br />
förmåga försöker sprida de kunskaper om<br />
hälsa och miljö som tidskriften förmedlar.<br />
Du har rätt att delta på föreningens årsmöte<br />
och där deltaga i det demokratiska<br />
beslutsfattandet. Enbart prenumeration<br />
kostar 230 kr inom Norden och 290 kr<br />
Bo Zackrisson<br />
redaktör, <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong><br />
Så här skaffar du dig <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>!<br />
bo.zackrisson@telia.com<br />
utanför Norden. Prenumerationen är<br />
främst avsedd för företag, institutioner,<br />
bibliotek m.fl.<br />
Skriv ditt namn och adress på ett inbetalningskort<br />
för postgiro. Skriv föreningen<br />
SARA som mottagare. Betala in beloppet<br />
till plusgiro 429 39 38 - 9.<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>/ Föreningen SARA<br />
26 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008
Dax att förnya medlemsavgiften<br />
för 2009!<br />
Nu utökar vi utgivningen…<br />
Fyra nummer blir fem!<br />
OBS!<br />
Betalar du över internet - glöm inte<br />
att ange den förskrivna BETALKO-<br />
DEN som finns på inbetalningskortet.<br />
Det gör det lättare för oss att<br />
registrera din inbetalning!<br />
Tack på förhand!<br />
• Använd inbetalningskortet som<br />
medföljer denna tidning!<br />
Föreningen SARA, Gångbrogatan 2, 372 37 Ronneby<br />
Telefon: 0457 - 267 49, e-post: kwameingemar@hotmail.com<br />
www.<strong>2000</strong>taletsvetenskap.nu<br />
<strong>Vetenskap</strong><br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong>
Namn:.........................................<br />
Adress:.........................................<br />
Postadress:....................................<br />
Avsändare: Föreningen SARA, Gångbrogatan 2, 372 37 RONNEBY<br />
Andreas Eenfeldts KRÖNIKA:<br />
Redaktionen tackar alla läsare för i år.<br />
PORTO<br />
Öppet brev från Kostdoktorn till Fredrik Paulún<br />
Imitten av september gjorde Fredrik<br />
Paulún en kritisk genomgång av lågkolhydrat-högfettskosten<br />
(LCHF) i<br />
Expressens Söndagsbilaga. Han har även<br />
utvecklat kritiken i ett kapitel i sin nya bok<br />
Sanningen om GI (Fitnessförlaget). När jag<br />
läste artikeln i Expressen och kapitlet i<br />
boken blev jag upprörd. På ett begränsat<br />
utrymme lyckas Paulún rada upp fyra<br />
halvsanningar och sju rena myter om<br />
LCHF-kosten. Jag skrev därför ett öppet<br />
brev till Fredrik Paulùn med följande ordalydelse:<br />
Hej Fredrik!<br />
Jag såg din artikel om olika viktminskningsdieter<br />
i Expressen/KvP. Eftersom jag<br />
själv bloggar om positiva effekter av<br />
LCHF-kost, blev jag förskräckt av din<br />
beskrivning av denna. Jag undrar därför<br />
om du kan tänka dig att kommentera<br />
några frågor kring vad du säger om<br />
LCHF-kost i artikeln. Jag kommer att<br />
publicera detta brev på min blogg<br />
www.kostdoktorn.se (som har ungefär<br />
3 000 besök per dag) och lovar även att<br />
publicera ett eventuellt svar från dig i<br />
På ett begränsat utrymme lyckas Paulún att<br />
rada upp fyra halvsanningar och sju rena<br />
myter om LCHF-kosten.<br />
sin helhet.<br />
1. Du påstår i artikeln att LCHF-kost<br />
ger “minskad mental kapacitet”. Min<br />
erfarenhet är att minskad träningslust,<br />
huvudvärk och förstoppning är övergående<br />
biverkningar under första veckan på<br />
lågkolhydratkost. Så fort kroppen vant<br />
sig har jag inte hört talas om sådant, möjligen<br />
med undantag för förstoppning hos<br />
enstaka personer. I din artikel framstår<br />
det inte som övergående problem. Har<br />
du någon kommentar till det?<br />
2. Man får ketos av lågkolhydratkost,<br />
vilket är ett fysiologiskt tillstånd vid såväl<br />
lågt kolhydratintag som vid svält. Detta<br />
ger mig veterligen inte surare miljö i<br />
kroppen (som du påstår), då sådant<br />
snabbt och lätt kompenseras via njurarna.<br />
Du har väl inte blandat ihop ketos<br />
(fysiologiskt tillstånd) med ketoacidos<br />
(insulinbrist hos typ 1 diabetiker)?<br />
Kan du visa något som helst stöd för ditt<br />
påstående?<br />
3. Du påstår att lågkolhydratkost ger<br />
snabb viktminskning i början, men ingen<br />
skillnad efter ett år. Det är ett gammalt<br />
argument baserat på att äldre studier<br />
trots att de pekade mot bättre viktnedgång<br />
av lågkolhydratkost även efter<br />
ett år inte uppnådde statistisk signifikans.<br />
Nya studier har däremot visat signifikant<br />
bättre viktnedgång efter både ett<br />
och två år [1,2]. En metaanalys av 13<br />
studier visade samma sak [3].<br />
Kommentar?<br />
4. Du skriver att “lågkolhydratkost<br />
ger brist på viktiga näringsämnen”. Det<br />
behöver den absolut<br />
inte ge. Denna studie<br />
visade tvärtom att man<br />
fick i sig gott och väl<br />
tillräckligt av alla<br />
näringsämnen [4].<br />
Kommentar?<br />
5. Du skriver att “det höga fettintaget<br />
leder till att du absorberar mer gifter<br />
som kallas endotoxiner från tjocktarmen”.<br />
Vad har du för stöd för detta<br />
märkliga påstående, och vad skulle det<br />
leda till menar du? Är du medveten om<br />
att fett i kosten normalt till större delen<br />
tas upp i tunntarmen, innan tjocktarmen?<br />
6. Du skriver också att “lågkolhydrat-<br />
<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> kommer igen i februari 2009 med nya 28<br />
28 MEDIKAMENT 3-01<br />
MEDIKAMENT 3-01<br />
spännande artiklar och nya avslöjanden.<br />
kost ger inflammationer, benskörhet och<br />
njursten”. Har du något annat än spekulativa<br />
teoretiska resonemang som stöd<br />
för dessa påståenden?<br />
Jag hoppas på svar från dig, då det är<br />
viktiga frågor och då många personer<br />
litar på dina kunskaper i ämnet. Jag har<br />
själv lärt mig mycket en gång i tiden från<br />
dina böcker.<br />
Med vänlig hälsning<br />
Andreas Eenfelt, ST-läkare.<br />
Fredrik Paulùn skrev ett kort svar till<br />
mig och hänvisade till en sammanställning<br />
om LCHF på www.paulun.se.<br />
Paulúns skrämselpropaganda mot lågkolhydratkosten<br />
har fortsatt i boken Sanningen<br />
om GI. Det kan tyckas märkligt<br />
mot bakgrund av att Socialstyrelsen i<br />
januari i år inte kunde se några faror med<br />
LCHF-kosten. Jag kommer att fortsätta<br />
att granska Fredrik Paulún hälsopåståenden.<br />
Följ gärna min granskning på min<br />
hemsida: www.kostdoktorn.se.<br />
Andreas Eenfeldt,<br />
ST-läkare i allmänmedicin<br />
Karlstad<br />
www.kostdoktorn.se<br />
Referenser:<br />
1. JAMA. 2007;297:969–977.<br />
2. Weightloss with a Low-Carbohydrate,<br />
Mediterranean, or Low-Fat Diet. NEJM.<br />
2008;359:229–241.<br />
3.http://www.scribd.com/doc/4895150/<br />
Review-of-lowcarb-vs-highcarb-diets.<br />
4. Commercial weight loss diets meet<br />
nutrient requirements in free living adults<br />
over 8 weeks: A randomised controlled<br />
weight loss trial. Nutrition Journal 2008,<br />
7:25.<br />
Läs också personporträttet av Andreas Eenfeldt i <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> nr 3/2008!