06.09.2013 Views

Slut (pdf) - 2000-Talets Vetenskap

Slut (pdf) - 2000-Talets Vetenskap

Slut (pdf) - 2000-Talets Vetenskap

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Vetenskap</strong><br />

<strong>2000</strong> –<strong>Talets</strong><br />

På barrikaden!<br />

Läkaren Karin Munsterhjelm<br />

hjälper elöverkänsliga och<br />

andra kroniskt sjuka…<br />

C-vitamin för prevention<br />

och behandling!<br />

Ur kvantsoppans kaos<br />

växer naturens ordning<br />

Kubas gröna<br />

revolution<br />

Thorwald Wawle –<br />

årets Gnistanpristagare!<br />

Andreas Eenfeldt skriver<br />

öppet brev till Fredrik Paulún<br />

Nr 4/2008 november<br />

Årgång 13<br />

Pris 40 kr<br />

Tidningen som talar… …när andra tiger !<br />

Alternativa metoder till hälsa<br />

i varje nummer!<br />

Alternativmedicinen<br />

slaktas i ny bok…


Tack för i år!<br />

Medithera Magnetfältsterapi<br />

Scientic Medical Systems Scandinavia AB vill tacka alla kunder för det förtroende ni visat under året som gått<br />

och samtidigt önska God Jul och Gott Nytt År!<br />

Vi har expanderat vår organisation under året och representeras nu i Norge av företaget Health416 A/S, www.helsepakken.no.<br />

I Sverige representeras vi sedan en tid av det anrika företaget Magnet & Hälsa AB, www.magnetterapi.nu, som åternns på<br />

Södra Agnegatan 26 på Kungsholmen i Stockholm.<br />

Vi hälsar båda företagen välkomna och önskar lycka till i arbetet med Medithera!<br />

Den nya impulstriggade magnetfältsterapin<br />

Medithera är specialiserat på utveckling och produktion av högkvalitativa<br />

biofysiska terapiutrustningar för både fackanvändare och<br />

privatpersoner. Meditheras impulstriggade system<br />

har många fördelar framför andra magnetfältssystem:<br />

Våra system har naturen som<br />

förebild och ”talar” samma språk som<br />

människokroppen. Med detta menas:<br />

Inget tvingas på kroppen. Den stöttas<br />

enkelt där stöd behövs, eektivt<br />

och på högsta nivå!<br />

SCIENTIFIC MEDICAL SYSTEMS SCANDNAVIA AB<br />

Radiovägen 22 - 135 48 Tyresö - Tel 0735-150 800<br />

info@sms-scandinavia.se - www.sms-scandinavia.se


<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong><br />

<strong>Vetenskap</strong><br />

ISSN 1654-7810<br />

Nr 4/2008, november, årgång 13<br />

– utges av den ideella föreningen SARA<br />

Chefredaktör:<br />

Ingemar Ljungqvist<br />

Gångbrogatan 2, 372 37 Ronneby<br />

Tel: 0457 - 267 49<br />

kwameingemar@hotmail.com<br />

Redaktör:<br />

Bo Zackrisson<br />

Vrenavägen 10, 124 56 Bandhagen<br />

Tel: 08 - 86 45 05<br />

bo.zackrisson@telia.com<br />

Ansvarig utgivare:<br />

Bengt Larsson<br />

Skiftesvägen 63, 352 53 Växjö<br />

Tel: 0470 - 802 07<br />

Endast kvällar och helger<br />

Redaktionell policy<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> är till för att<br />

skapa dialog mellan traditionell, gammal<br />

och ny vetenskap. Innehållet sprider<br />

kunskap om behandlingsmetoder<br />

inom alternativ- och skolmedicinen<br />

samt belyser nya synsätt för att förbättra<br />

människors fysiska och psykiska<br />

hälsa och miljö.<br />

Artiklarna är endast avsedda som<br />

information och redaktionen tar ej<br />

något ansvar för skador som kan uppkomma<br />

genom användning eller missbruk<br />

av informationen. Vi förutsätter<br />

att våra läsare är utrustade med sunt<br />

förnuft och gott omdöme. Den som<br />

har hälsoproblem rekommenderas att<br />

först ta kontakt med fackman.<br />

Åsikter som framkommer i tidningen<br />

är artikelförfattarnas egna.<br />

Artiklarna är skrivna med copyright.<br />

Mångfaldigande av artiklar i tidningen<br />

är tillåtet upp till 100 ex. För<br />

större upplagor, kontakta redaktionen.<br />

Citera oss gärna men ange källan –<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>.<br />

Besök vår hemsida<br />

www.<strong>2000</strong>taletsvetenskap.nu<br />

På vår hemsida hittar du många artiklar<br />

i olika ämnen. Där kan du också<br />

anmäla dig som medlem/prenumerant,<br />

beställa böcker och äldre årgångar av<br />

tidningen m.m.<br />

För annonsering: Kontakta<br />

Bo Zackrisson, tel. 08-86 45 05<br />

För adressändring, bokbeställningar,<br />

medlemsärenden m.m.: Kontakta<br />

Ingemar Ljungqvist, tel. 0457-267 49<br />

Webbredaktör:<br />

David Thiger, tel. 070- 423 09 50<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

Redaktörerna har ordet<br />

Hur ska detta sluta…?<br />

Här är årets sista nummer av<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>. Denna<br />

gång på 28 sidor mot normalt 24.<br />

Med kuvertet följer ett inbetalningskort<br />

och vi hoppas att du förnyar ditt<br />

medlemskap för 2009. Nästa år utökar<br />

vi utgivningen till fem nummer om<br />

året! Behovet av en förening och en<br />

tidning som talar klarspråk har kanske<br />

aldrig varit större än nu.<br />

I detta nummer rör vi oss över landgränserna.<br />

Vi får ett personporträtt av<br />

den finlandssvenska läkaren<br />

Karin Munsterhjelm, som<br />

bor i Ekenäs i Finland. Lars<br />

Nemeth rapporterar från<br />

den nyligen timade kvantmedicinska<br />

konferensen i<br />

Köpenhamn, och Ingemar<br />

Ljungqvist berättar från sin<br />

resa till Kuba om hur landet<br />

kunde klara sin djupaste kris sedan<br />

revolutionen 1959 och komma ut starkare<br />

än någonsin i andra änden.<br />

Denna höst har attackerna mot<br />

alternativmedicinen ökat i styrka.<br />

Boken Salvekvick och kvacksalveri sågar<br />

allt som har med alternativmedicin att<br />

göra jäms med fotknölarna. Bo Zackrisson<br />

har läst boken och sätter in den<br />

i ett större hälso- och sjukvårdspolitiskt<br />

sammanhang. Nästan samtidigt<br />

De senaste åren<br />

har medlemsantalet<br />

ökat kraftigt.<br />

För första<br />

gången är vi nu<br />

över 3000!<br />

Omslagsfoto: Bo Zackrisson<br />

som alternativmedicinen attackerades,<br />

gick ett stort antal legitimerade yrkesutövare<br />

samman och bildade Föreningen<br />

för integrativ medicin. Läs mer från<br />

föreningsbildandet i detta nummer.<br />

Vi fortsätter också artikelserien om<br />

ortomolekylär medicin, denna gång<br />

med en artikel om C-vitaminforskningen.<br />

Uppfinnaren Thorwald Wawle får<br />

årets Gnistanpris. Ett stort grattis!<br />

Finanskrisen slår hårt mot Sverige.<br />

Nedrustningen av de sociala<br />

välfärdssystemen kommer<br />

sannolikt att ta ny fart i och<br />

med detta. Därför tror vi att<br />

behovet av en tidning som<br />

hittar alternativa vägar ur kris<br />

och ohälsa växer. En tidning<br />

som visar på de goda exemplen<br />

och som står på egna<br />

ben och vågar säga ifrån.<br />

Sprid tidningen och föreningens<br />

budskap till dina nära och kära. De<br />

senaste åren har medlemsantalet ökat<br />

kraftigt. För första gången är vi nu<br />

över 3000! Hur skall detta sluta? Bara<br />

du har svaret på den frågan.<br />

Ingemar Ljungqvist & Bo Zackrisson<br />

redaktörer för <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong><br />

Dax att betala medlemsavgiften för 2009!<br />

Använd det “kodade” inbetalningskortet som medföljer detta utskick!<br />

Betalar du över internet – glöm inte att ange koden på det förskrivna<br />

inbetalningskortet. Det underlättar vår registrering av din inbetalning.<br />

Nästa år ökar vi utgivningen från fyra till fem nummer av tidningen,<br />

vilket förklarar att medlemsavgiften ökat en smula.<br />

Karin Munsterhjelm skrev om underfunktion i sköldkörteln,<br />

hypotyreos i <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> nr 4/07.<br />

Artikeln väckte stor uppmärksamhet. Många kände<br />

igen sig i de problem som Karin beskrev och sökte hennes<br />

hjälp. I detta nummer publicerar vi ett porträtt av<br />

denna fritänkande läkare från vårt östra grannland.<br />

3


Redaktörerna har ordet:<br />

• Hur ska detta sluta…?<br />

• Thorwald Wawle tilldelas<br />

SARAs Gnistanpris 2008…!<br />

Av SARAs priskommitté<br />

• ”Kostexpertisen” får Folkvättepriset…<br />

Av SARAs priskommitté<br />

• Karin Munsterhjelm på barrikaden…<br />

Av Gunni Nordström<br />

• FDA bluffar om vitaminer…<br />

Av BZ<br />

• Leo Huss Walinpriset 2008 –<br />

upprättelsens dag för Jörgen och<br />

Annika…<br />

Av Bo Zackrisson<br />

• Nybildad förening för integra-<br />

INNEHÅLL <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> Nr 4/2008:<br />

…3<br />

…4<br />

…5<br />

…6<br />

…9<br />

…10<br />

tiv medicin. Legitimerade yrkesgrupper<br />

går samman…<br />

Av Bo Zackrisson<br />

• Peak Oil – Hur skapa ett ekologiskt<br />

uthålligt samhälle? Kuba<br />

– ett enastående exempel…<br />

Av Ingemar Ljungqvist<br />

• Kubas kris och den gröna revolutionen…<br />

Av Ingemar Ljungqvist<br />

• Kvantmedicinsk konferens i<br />

Köpenhamn. Ur kvantsoppans<br />

kaos växer naturens ordning…<br />

Av Lars Nemeth<br />

• Inbjudan till 2 konferenser<br />

2009: Om mat och hälsa och<br />

ortomolekylär medicin…<br />

Av BZ/<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong><br />

4 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

…11<br />

…12<br />

…13<br />

…17<br />

…20<br />

Thorwald Wawle tilldelas SARAs<br />

Gnistanpris 2008!<br />

Föreningen SARAs priskommitté har beslutat att tilldela 2008 års Gnistanpris<br />

till uppfinnaren Thorwald Wawle, Malmö. Han får priset för det tandgummi<br />

för motion av käkmuskulatur och tänder, som han utvecklat – ett<br />

enkelt och billigt hjälpmedel för bättre tandhälsa. Föreningens fulpris, Årets<br />

Folkvätte 2008, ges kollektivt till landets så kallade “kostexpertis”…<br />

Thorwald Wawle, född 1922, har<br />

alltsedan 1990 ägnat stor del av<br />

sitt pensionärsliv åt att göra uppfinningar<br />

och sedan lansera dessa för förbättrad<br />

folkhälsa. Thorwald Wawle insåg<br />

tidigt att barns och ungdomars bettfel,<br />

som tenderar att uppgå till 70–75% hos<br />

alla svenska barn, uppstår på grund av för<br />

lättuggad mat, som inte ger tänder och<br />

käkmuskulatur den motion de behöver.<br />

Käkben och tänder växer inte fram på det<br />

sätt de är genetiskt är programmerade för.<br />

Wawles tandgummi<br />

Wawle kompenserade denna brist genom<br />

att utveckla ett tandgummi med vars hjälp<br />

var och en kan träna och motionera sig till<br />

god tand- och käkhälsa. Tuggmetoden<br />

leder också till stimulering av salivutsöndringen,<br />

som är den bästa tandkrämen.<br />

Redan 1998 publicerade <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong><br />

<strong>Vetenskap</strong> en artikel om bakgrunden till<br />

och resultaten av Wawles tandgummi.<br />

Våra tänder har under evolutionen utvecklats<br />

för att klara av ett hårt tuggmotstånd.<br />

Att kunna bita av och tugga sönder senor<br />

och fiskben, skinn och råa rotfrukter var<br />

en förutsättning för överlevnad. Får tänderna<br />

den belastningen, utvecklas käkbenet<br />

till normal kraft och storlek under uppväxten.<br />

Visdomständerna får utrymme att<br />

växa fram i bakre delen av käken. Vid för<br />

lite tuggmotion sker en stagnation och<br />

såväl vanliga tänder som visdomständer<br />

har svårt att hitta sin naturliga plats i munnen.<br />

Felställningar i barns tänder är ett<br />

• C-vitamin för prevention och<br />

behandling…!<br />

Av Bo H. Jonsson<br />

• Bokrecensioner:<br />

– Tro, dogmer och biologi. Hur<br />

vårt undermedvetna styr våra<br />

gener…<br />

Av Bo Zackrisson<br />

– Rörelser som helar…<br />

Av Bo Zackrisson<br />

• Toxisk epistel: Alternativmedicinen<br />

på slaktbänken…<br />

Av Bo Zackrisson<br />

• Andreas Eenfeldts Krönika:<br />

Öppet brev från Kostdoktorn till<br />

Fredrik Paulún…<br />

Av Andreas Eenfeldt<br />

Thorwald Wawle, uppfinnare i folkhälsans<br />

tjänst och årets Gnistanpristagare!<br />

…21<br />

…23<br />

…24<br />

…25<br />

…28<br />

vanligt problem i tandvården idag. För låg<br />

belastning ger också lättare upphov till försvagade<br />

tandfästen, inflammerat tandkött<br />

och tandlossning.<br />

Vid sina jämförelser med vilda däggdjur<br />

och den moderna människan har Wawle<br />

sett bristerna och han experimenterade<br />

fram ett gummi av anpassad hårdhet och<br />

elasticitet för att komma tillrätta med den<br />

bristande tandhälsan. Han undersökte<br />

effekten av tandgummit och såg att rätt<br />

använt fick försökspersonerna bättre<br />

tandhälsa.<br />

Thorwald Wawles har gjort fruktlösa<br />

försök att få våra hälsovårdande myndig-


heter att intressera sig för metoden. Han<br />

vände sig till Socialstyrelsen för att få hjälp<br />

att utvärdera metoden och föra ut den till<br />

allmänheten. Dåvarande odontologimedicinalrådet<br />

Agneta Ekman kunde dock inte<br />

hjälpa till, eftersom myndigheten såg som<br />

sin uppgift att slå vakt om vetenskapen<br />

framför att värna folkhälsan.<br />

Wawle har själv uttryckt sin uppfattning<br />

om Socialstyrelsens agerande:<br />

“Socialstyrelsens högt utbildade bör<br />

kunna överväga om inte alla människor<br />

behöver tillgång till detta enkla hjälpmedel.<br />

Vill Socialstyrelsen inte gå med på detta<br />

rimliga humana förslag är det ett förräderi<br />

mot oss alla.”<br />

Med ett tandgummi av Wawles modell<br />

vore det fullt möjligt att på sikt utrota folk-<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

sjukdomar som karies och tandlossning.<br />

Redan inom en vecka, tio dagar, kommer<br />

en tydlig förbättringskänsla genom den<br />

ökande blodcirkulationen. Du blir snabbt<br />

bättre i tandkött och i hela munnens hud<br />

och i svalget.<br />

Munnen blir successivt friskare och<br />

återfår sin naturliga status såsom övriga<br />

djurarters käftar sedan miljoner år tillbaka.<br />

<strong>Vetenskap</strong>lig förståelse av problemet<br />

kan omöjligt överensstämma med tandvårdens<br />

ersättande proteser till miljontals<br />

människor.<br />

Prismotivering<br />

Föreningen SARAs Priskommittés motivering<br />

till att Thorwald Wawle tilldelas<br />

årets Gnistanpris är:<br />

Folkvättepriset tilldelas ”kostexpertisen”!<br />

I år har föreningen SARA valt att tilldela föreningens fulpris, Årets Folkvätte<br />

2008, till ett kollektiv, nämligen till landets “kostexpertis”. De får<br />

priset för att de på ett systematiskt och ovetenskapligt sätt har försvårat<br />

tillskapandet av moderna och hälsosammare kostråd.<br />

I<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> har vi de senaste<br />

åren publicerat en rad artiklar som<br />

påvisat påtagliga brister inom kostvetenskapen.<br />

Trots att evidensen för att en kost<br />

rik på sockerkedjor (kolhydrater) och snål<br />

på fetter är mycket svag, har “kostexpertisen”<br />

hårdnackat framhärdat i sitt budskap.<br />

Bland det kollektiv av “kostexperter” som<br />

fortfarande försöker skrämma svenska folket<br />

från naturliga fetter kan nämnas följande<br />

personer: Nils-Georg Asp, Bengt<br />

Vessby, Claude Marcus, Stephan Rössner,<br />

Elisabeth Rothenberg, Gunnar Johansson,<br />

Göran Hallmans, Mai-Lis Hellenius, Mette<br />

Axelsen mfl. Även en GI-guru som Fredrik<br />

Paulún har bidragit till desinforma-<br />

tionen om fett. En försvårande omständighet<br />

är att en del av dessa “experter” har<br />

haft kopplingar till livsmedelsindustriella<br />

intressen. Detta faktum medförde att Socialstyrelsen<br />

tvingades sparka två ledamöter<br />

i den grupp som hade till uppgift att ta<br />

fram nya kostråd för diabetiker på grund<br />

av jäv. Om vi ska dra fram ett enda exempel<br />

på hur “kostexperternas” vilseledande<br />

resonemang kan se ut får det bli denna:<br />

• Kost med högt intag av fett kan ifrågasättas.<br />

Claude Marcus och fyra medförfattare,<br />

samt 14 “forskare och experter” som<br />

uppger sig stödja artikeln. Läkartidningen<br />

nr 24-25, 2008.<br />

Föreningen SARAs priskommitté<br />

Beställ Femman eller Tian!<br />

Ett utmärkt sätt att sprida <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> i vidare<br />

kretsar är att abonnera på Femman eller Tian. Perfekt och<br />

enkelt för hälskostbutiker och enskilda.<br />

• Tian innebär att du får tio exemplar av varje utgåva (5 nummer) under<br />

nästa år. Priset för detta är endast 950 kronor.<br />

• Femman innebär att du får fem exemplar av varje utgåva (5 nummer)<br />

under nästa år. Priset för detta är endast 500 kronor.<br />

Så här gör du: Betala in beloppet till Föreningen SARAs<br />

plusgiro 429 39 38 – 9. Skriv Femman eller Tian i meddelanderutan.<br />

Du kan även kontakta oss direkt på telefon 08 – 86 45 05 eller via mejl:<br />

bo.zackrisson@telia.com<br />

Thorwald Wavle har utvecklat en<br />

metod och ett material som på ett billigt<br />

och effektivt sätt kan bidra till bättre tandhälsa<br />

hos både barn och gamla. Hans arbete<br />

för förbättrad folkhälsa har mött motstånd<br />

från våra hälsovårdande myndigheter.<br />

Trots detta motstånd har Wawle fortsatt<br />

utvecklingsarbetet och inte givit upp.<br />

För detta arbete och denna uppfinningsrikedom<br />

tilldelas Thorwald Walwle<br />

Förenings SARAs Gnistanpris 2008. Ett<br />

stort grattis!<br />

Föreningen SARAs priskommitté<br />

Läs mer på Thorwald Wawles egen hemsida:<br />

www.wawle.se<br />

Bästa julklappen!<br />

Är du redan medlem kan du ge bort<br />

en prenumeration på <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong><br />

<strong>Vetenskap</strong> i julklapp.<br />

Priser:<br />

• 1 klapp: 191 kr<br />

• 2 klappar: 301 kr<br />

• 3 klappar: 411 kr<br />

• 4 klappar: 491 kr<br />

• 4 klappar: 561 kr<br />

I priset ingår detta nummer som<br />

skickas till dig för överlämnande på<br />

julafton.<br />

För beställning: Ring 08- 86 45 05<br />

Eller gå in på vår hemsida:<br />

www.<strong>2000</strong>taletsvetenskap.nu<br />

Beställ Stora eller Lilla<br />

Jubileumspaketet!<br />

Vill du få en överblick av vad som skrivits i<br />

tidningen <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> genom åren<br />

kan det vara en bra idé att införskaffa våra<br />

Jubileumspaket. Det stora paketet innehåller<br />

20 utvalda nummer av tidigare utgivning.<br />

Pris: 340 kr. Det lilla paketet innehåller 10<br />

utvalda nummer. Pris: 180 kr.<br />

Betala in beloppet till föreningen SARAs<br />

Plusgiro 429 39 38-9.<br />

Skriv Jubileumspaketet på talongen och<br />

glöm inte att ange ditt namn och din adress!<br />

5


Karin Munsterhjelm på barrikaden<br />

Miljögifter bakom många av<br />

dagens ”nya” sjukdomar<br />

Karin Munsterhjelm-Ahumada har aldrig varit rädd att gå mot strömmen.<br />

Hon varnade redan på 70-talet för hormoslyret och drar sig inte<br />

för att slå fast att gifterna i miljön ligger bakom många av de svårdiagnostiserade<br />

så kallade nya sjukdomarna. Hon är också en varm anhängare<br />

av att behandla svåra kroniska sjukdomar med kroppsegna ämnen.<br />

Läkaren Karin Munsterhjelm-Ahumada<br />

chockade både sina kolleger<br />

och myndigheterna i Finland när<br />

hon i ett TV-program om elöverkänslighet<br />

berättade att hon själv drabbats av dessa<br />

symptom som hon kände igen från sina<br />

patienter med neurologiska sjukdomar. I<br />

Nokias hemland är det som att svära i kyrkan<br />

om man för elektronikens eventuella<br />

hälsoeffekter på tal. Ändå är alla de så kallade<br />

nya sjukdomarna lika vanliga där som<br />

här i Sverige. Men finländarna buntar ihop<br />

dem under beteckningen utbrändhet och<br />

sätter psykosocial stämpel på alltihop. I<br />

Finland är det inte lika lätt att bli sjukskriven<br />

som i Sverige och därmed finns inte<br />

de drabbade i statistiken på samma sätt<br />

som här.<br />

Tidigt på barrikaden<br />

Hon har aldrig varit rädd för att gå mot<br />

strömmen, finlandssvenska Karin Munsterhjelm-Ahumada,<br />

allmänläkare i Ekenäs,<br />

en nästan helt svenskspråkig stad mel-<br />

lan Åbo och Helsingfors. Redan på 1970talet<br />

ställde hon sig på barrikaderna. Den<br />

gången tog hon ställning i frågan om det<br />

sedermera förbjudna hormoslyr, det dioxininnehållande<br />

giftet som spreds längs<br />

banvallar och dikesrenar precis som i Sverige.<br />

Resolut gick hon med i en aktionsgrupp<br />

som för hand mejade ner slyet längs<br />

de västnyländska vägarna för att stoppa<br />

besprutningen.<br />

I dag vågar hon ta ord som miljögifter<br />

i sin mun när hon talar om de så kallade<br />

nya sjukdomarna med varierande namn<br />

som de flesta av hennes kolleger betraktar<br />

som inbillning och psykisk betingning.<br />

Det gäller allt från fibromyalgi till det<br />

senaste, nämligen utmattningsdepression,<br />

en benämning som nu håller på att ersätta<br />

utbrändhet.<br />

Miljöfaktorernas betydelse<br />

Hon menar att det finns gemensamma<br />

nämnare mellan dessa olika tillstånd, att<br />

de sannolikt utgör olika sidor av i grunden<br />

likartade tillstånd och att man måste ta ett<br />

helhetsgrepp på dem. Till det hör att man<br />

inte får väja för frågan vad miljöfaktorer<br />

som syntetiska kemikalier, tungmetaller<br />

och strålning spelar för roll. Därmed inte<br />

sagt att de utgör hela förklaringen. Just nu<br />

funderar hon t ex mycket på vad individuella<br />

särdrag som till exempel enzymavvikelser<br />

kan betyda; ett fel på ett avgiftningsenzym<br />

kan ha omfattande konsekvenser<br />

för kroppens förmåga att bryta ned<br />

olika gifter. Det<br />

I Nokias hemland är det som att svära i kyrkan om<br />

man för elektronikens eventuella hälsoeffekter på tal.<br />

kan ligga bakom<br />

sådant som kronisk<br />

trötthet,<br />

multipel kemisk<br />

överkänslighet och även elöverkänslighet,<br />

det senare ett tillstånd som inte behöver ha<br />

just elektromagnetiska fält som grundorsak.<br />

Men dagens fantasifulla diagnostisering<br />

med en uppsjö av olika benämningar har<br />

hon inte mycket till övers för:<br />

– Vi vet ju hur diagnoser kommer till,<br />

man ska ha si och så många symptom av<br />

en viss typ för att platsa i den ena eller andra<br />

diagnosen. Att sätta diagnos är ofta en<br />

konstgjord process, något som vi läkare<br />

hittat på för att få ordning på djungeln av<br />

mänskliga sjukdomar. Gäller det kolera,<br />

pest eller liknande, då är det liksom uppenbart<br />

såtillvida att det handlar om en<br />

mikrob, men inte ens sådana diagnoser är<br />

sådär riktigt självklara, t ex näringstillståndet,<br />

har ju alltid spelat en mycket viktig<br />

roll.<br />

Med näringstillstånd syftar hon inte<br />

bara på följderna av svält och dålig föda<br />

utan också på kroppens balans när det gäller<br />

det man kallar mikronäringsfaktorer,<br />

nämligen vitaminer, spårämnen, mineraler<br />

och goda fettsyror. Hon tillhör de allt<br />

fler läkare som kombinerar skolmedicin<br />

med antioxidanttillskott. Att en mångsidig<br />

föda skulle garantera en god balans viftar<br />

hon bort:<br />

– De flesta tror att de får tillräckligt med<br />

näringsämnen om de äter en mångsidig<br />

föda. Men odlingsjordarnas näringshalt<br />

har ju gått ned med förskräckande hastighet<br />

de senaste hundra åren, med 76 procent<br />

i Europa och 80 procent i USA. Det<br />

säger sig självt att den kost vi får i oss inte<br />

är tillräckligt näringsrik.<br />

Hjärnan behöver vitaminer<br />

Även om antioxidanternas betydelse för<br />

hälsan diskuterats livligt i Finland under<br />

de senaste trettio åren framstår Karin<br />

Munsterhjelm-Ahumada som kontroversiell<br />

för många när hon hävdar antioxidanternas<br />

betydelse även i vården av<br />

depressioner och psykiska sjukdomar som<br />

schizofreni, inte som den enda behandlingen,<br />

men som ett mycket viktigt komplement.<br />

Hon tillhör den falang som<br />

menar att till exempel schizofreni beror på<br />

6 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


Det finns i dag psykiatriker i USA och Kanada som<br />

behandlar schizofrenipatienter med höga doser av<br />

vitamin B3.<br />

biokemiska störningar i hjärnan och att<br />

man med neuroleptika bara kommer åt<br />

symptomen, men inte den grundläggande<br />

dysfunktionen.<br />

– Vi kan ta pellagra som ett exempel.<br />

Den var tidigare en epidemisk sjukdom,<br />

karakteriserad av diarré, hudbesvär och<br />

demens. Den förekom speciellt i sydstaterna<br />

i USA. När man upptäckte vitaminernas<br />

betydelse uppdagades det också vad<br />

pellagra berodde på, nämligen brist på vitamin<br />

B3, niacin. Sjukdomen kunde förebyggas<br />

med ganska små doser av detta vitamin.<br />

Men det man inte talat så mycket om<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

var att människor, som insjuknade i pellagra,<br />

i åratal innan hade psykiska symptom<br />

klassade som neuroser och psykoser. I en<br />

amerikansk undersökning på 1940-talet<br />

såg man att en fjärdedel av en grupp schizofrenipatienter<br />

också led av pellagra. Om<br />

denna sjukdom gått tillräckligt långt<br />

behövde de höga doser av vitamin B3 för<br />

att tillfriskna.<br />

Det finns i dag psykiatriker i USA och<br />

Kanada som behandlar schizofrenipatienter<br />

med höga doser av vitamin B3. Ortomolekylärpsykiatri<br />

talar man om, vilket<br />

innebär att man laborerar med ämnen som<br />

– Vår dagliga mat är ofta inte tillräckligt<br />

rik på de näringsämnen och<br />

mineraler vi behöver, säger Karin<br />

Munsterhjelm. Det gör att många<br />

av oss drabbas av svårdiagnostiserade<br />

sjukdomar.<br />

normalt finns i kroppen.<br />

Kan det vara farligt med höga doser av<br />

B3-vitaminet? Nej, säger Karin Munsterhjelm-Ahumada.<br />

– Det här vitaminet är väldigt mycket<br />

undersökt och Niacin-formen av B3 i stora<br />

doser är i dag godkänd som så kallad<br />

Golden Standard som kolesterolsänkande<br />

läkemedel i USA. Det florerar ännu en myt<br />

om att det i höga doser skulle vara levertoxiskt,<br />

vilket inte stämmer. Den här<br />

metoden, utarbetad av dr Abram Hoffer i<br />

Kanada, är alltså inte förenad med risker.<br />

B3-vitaminet är bra för centrala nervsystemet.<br />

Hjärnan är ju mycket känslig för så<br />

kallad oxidativ stress och svarar också<br />

mycket snabbt på antioxidantbehandling.<br />

Provocerade etablissemanget<br />

När Karin Munsterhjelm-Ahumada framträdde<br />

i ett finländskt TV-program som<br />

handlade om elöverkänslighet och deklarerade<br />

att hon själv efter en period av intensivt<br />

datorarbete hade blivit känslig mot<br />

elektromagnetiska fält fick hon många kolleger<br />

och framför allt myndigheterna att<br />

kippa efter andan. Hon berättade att hon<br />

som läkare kunde konstatera att det hon<br />

kände överensstämde med symptom hennes<br />

patienter med neurologiska sjukdomar<br />

som MS brukar beskriva. Det var en modig<br />

handling i ett land där man av hänsyn till<br />

Nokia och andra ekonomiska intressen<br />

föredrar att sopa hela frågan om elöverkänslighet<br />

under mattan, även om det<br />

finns hundratals drabbade.<br />

I samma program berättades också om<br />

förra WHO-chefen, Gro Harlem Brundtland,<br />

som varken tål datorer eller mobiltelefoner<br />

längre. Men en tredje läkare, Vil-<br />

7


ma Paile från Strålskyddscentralen i Helsingfors,<br />

kommenterade det hela med att<br />

det var synd att Gro Harlem Brundtland<br />

och andra fått det hela om bakfoten och<br />

missförstått sina symptom för något<br />

sådant som elöverkänslighet finns inte.<br />

Verkliga symptom<br />

Karin Munsterhjelm-Ahumada tar det<br />

hela med en nypa salt. Hon är inte intresserad<br />

av vad de här sjukdomstillstånden<br />

kallas, själva symptomen är verkliga. Däremot<br />

gäller det att finna de bakomliggande,<br />

samverkande orsakerna. Att det hela är<br />

komplext råder det inget tvivel om. Därför<br />

skaffar hon sig all information som är<br />

tillgänglig över ett brett fält.<br />

– När det gäller de moderna sjukdomarna<br />

känner vi inte till orsakerna. Diagnoserna<br />

är bara ett tappert försök att på<br />

något sätt få ordning på det hela.<br />

Kan det tänkas vara så att syntetiska<br />

kemikalier i elektronisk utrustning, eventuellt<br />

i förening med ljus eller annan elektromagnetisk<br />

strålning, kan orsaka de ofta<br />

invalidiserande symptomen som många<br />

– Det har ju kommit fram att placentan<br />

inte är den skyddande barriär som man<br />

tidigare trott.<br />

ådragit sig just vid datorn?<br />

– Det är möjligt, till och med troligt att<br />

det är fråga om förgiftning av något slag,<br />

svarar hon, men tillägger att det inte finns<br />

någon forskning som bevisar det.<br />

Det har kommit enstaka rapporter om<br />

att det sker en ”utgasning” av kemikalier ur<br />

datorutrustningar och annan elektronik,<br />

men dessa rapporter har inte satts i samband<br />

med sådant som elöverkänslighet, sjuka<br />

hus-syndrom, kronisk trötthet och multipel<br />

kemisk överkänslighet, olika s k syndrom<br />

som de senaste decennierna uppträtt<br />

företrädesvis i kontorsmiljöer i nästan alla<br />

västländer. Koncentrationerna i rumsluft<br />

av dessa kemikalier är så låga att de inte kan<br />

ge några hälsoeffekter, brukar det heta, men<br />

många av dessa ämnen är fettlösliga och lagras<br />

upp i kroppen. Dessutom är de ofta hormonstörande<br />

genom att de till viss del lik-<br />

Redaktionell kommentar: Karin Munsterhjelm<br />

tog sin läkarexamen 1977 i dåvarande<br />

Väst-Berlin. Hon blev specialist i allmänmedicin<br />

1986. Idag är hon ett stort<br />

namn inom den internationella ortomo-<br />

nar kroppens egna hormoner. Vad som<br />

händer i den mänskliga kroppen när cellernas<br />

receptorer tar upp dessa ”falska” hormoner<br />

vet man inte, men studier på möss<br />

har visat på olika alarmerande effekter som<br />

t ex beteendestörningar.<br />

Som läkare har Karin Munsterhjelm-<br />

Ahumada ingen definitiv bot att erbjuda<br />

vare sig själv eller sina elöverkänsliga patienter:<br />

– Vi vet ännu inte hur vi ska komma till<br />

rätta med det här, men med antioxidanter<br />

och goda fettsyror mår de här patienterna<br />

i alla fall mycket bättre.<br />

Det finns ett undantag, nämligen selen,<br />

berättar hon. Många elöverkänsliga har<br />

visat sig ha svårt att tåla selen.<br />

– Jag vet inte om det kan ha någon betydelse<br />

att selen i sig självt är ett mycket elektricitetsledande<br />

mineral. Selen har t o m<br />

använts i elektrisk apparatur, såg jag i ett<br />

äldre uppslagsverk.<br />

Undersöker orsakerna till porfyri<br />

Just nu har hon en idé som hon vill pröva<br />

när det gäller den här patientkategorin. I<br />

och med att hon numera,<br />

förutom i Ekenäs, har mottagning<br />

på Antioxidantklinikerna<br />

i Helsingfors och<br />

Åbo vissa dagar i veckan, har<br />

hon tillgång till ett avancerat<br />

laboratorium och planerar<br />

att börja ta ett prov på s k kryptopyrroler<br />

i urinen. Dessa ämnen tyder på störningar<br />

i porfyrinämnesomsättningen och<br />

en läkare i USA, William Morton, har funnit<br />

just sådana störningar, tydande på förgiftning<br />

av något slag, hos sina patienter<br />

med elöverkänslighet och multipel kemisk<br />

överkänslighet.<br />

Porfyri är en ämnesomsättningssjukdom<br />

som beror på en störd enzymfunktion.<br />

Sjukdomen är ärftlig men kan också<br />

förvärvas. En rad kemikalier, t ex formaldehyd,<br />

och andra faktorer kan framkalla<br />

symptomen, som är mångskiftande och<br />

liknar dem som t ex de elöverkänsliga talar<br />

om. Vanligt är att porfyripatienterna är<br />

ljuskänsliga, vilket ofta förekommer även<br />

hos dem som reagerar på strålning och<br />

kemikalier.<br />

– Jag tror ju inte att man ska söka efter<br />

lekylära rörelsen med särskilt intresse för<br />

ortomolekylär psykiatri. Hon är ledamot<br />

av redaktionsrådet till Journal of Orthomolecular<br />

Medicine och styrelseledamot i<br />

SSOM – Svenska Sällskapet för Ortomo-<br />

porfyri som en grundorsak till allt det här,<br />

men jag skulle kunna tänka mig att vissa<br />

människors biokemiska system reagerar<br />

med porfyri mot till exempel gifter, säger<br />

Karin Munsterhjelm-Ahumada.<br />

Ett ofta använt men felaktigt uttryck i<br />

de här sammanhangen är allergi. Men<br />

allergi i egentlig mening är det inte fråga<br />

om eftersom immunsystemet inte bildar<br />

antikroppar mot några allergen. Däremot<br />

är det fråga om överkänslighet, som precis<br />

som allergierna ökar explosionsartat i de<br />

flesta västländer.<br />

– Ofta klassas överkänslighet som diffusa<br />

symptom. Det är mycket vanligt att<br />

folk har dessa så kallade diffusa symptom<br />

som huvudvärk, trötthet, illamående, värk<br />

i muskler och leder. För patienterna själva<br />

är symptomen inte det minsta diffusa,<br />

säger Karin Munsterhjelm-Ahumada.<br />

Orolig för framtiden<br />

Som specialist i allmänmedicin och verksam<br />

på Ekenäs hälsocentral under många<br />

år, även inom mödravård, företagshälsovård<br />

och skolvård, har hon en bred erfarenhet<br />

av något som kunde kallas befolkningens<br />

hälsotillstånd. Men från början<br />

visste hon ingenting om till exempel tungmetallförgiftning<br />

eller andra förgiftningssymptom.<br />

Den första patienten som verkligen<br />

öppnade hennes ögon arbetade som<br />

städerska på en medaljfabrik, där hon kom<br />

i beröring med en mängd olika ämnen.<br />

Hon hade successivt utvecklat en total<br />

överkänslighet som gjorde det helt omöjligt<br />

för henne att fortsätta sitt arbete.<br />

Det som speciellt skrämmer Karin<br />

Munsterhjelm-Ahumada är framtidsperspektiven:<br />

– De som har ett känsligt immunsystem<br />

reagerar i första generationen, men jag<br />

fruktar att problemen blir värre för varje<br />

generation. En mamma som redan har en<br />

belastning av tungmetaller och kemikalier<br />

för över dem till fostret. Det har ju kommit<br />

fram att placentan inte är den skyddande<br />

barriär som man tidigare trott. Det<br />

mesta går igenom och barnet sensibiliseras<br />

redan i fosterstadiet.<br />

Gunni Nordström<br />

lekylär Medicin. Eftersom Karin Munsterhjelm<br />

är verksam i Finland kan det<br />

vara svårt att som svensk patient konsultera<br />

henne. Men det går. Mottagningstelefonen<br />

är: 00358 19 241 52 80.<br />

8<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


FDA bluffar om vitaminer<br />

En rapport från amerikanska läkemedelsverket (FDA) larmar<br />

om att kosttillskott orsakat biverkningar hos 604 personer,<br />

varav fem dödsfall. En talesman från FDA erkänner dock<br />

att flera av dödsfallen sannolikt orsakades av underliggande<br />

sjukdom hos patienterna. FDA vägrar dock att offentliggöra<br />

exakt vilka kosttillskott det rör sig om.<br />

Läser man lite noggrannare på FDAs hemsida varnar man<br />

speciellt för ”kosttillskott” som innehåller GBL, GHB och BD,<br />

vilket indikerar att det handlar om kosttillskott designade för<br />

bland annat kroppsbyggare. Dessa substanser är inte att betrakta<br />

som naturliga kroppsegna ämnen och är kända för att kunna<br />

ge andnöd, medvetslöshet, kräkningar och i värsta fall död.<br />

Det handlar inte om vitaminer!<br />

Det är alltså viktigt att slå fast att dessa ämnen inte är vare sig<br />

livsmedel, vitaminer eller mineraler. Mer än hälften av USAs<br />

befolkning tar vitamintillskott dagligen. Det handlar om 145<br />

miljoner människor. Enligt nationell amerikansk statistik leder<br />

denna konsumtion till mindre än ett dödfall årligen.<br />

Som en jämförelse kan nämnas att det 2007 inrapporterades<br />

487 154 biverkningsrapporter från receptbelagd medicin<br />

till FDA under en sexmånadersperiod. Man beräknar att 700<br />

000 amerikaner åker in akut till sjukhus till följd av vanlig läkemedelsbehandling,<br />

till exempel antibiotika och insulin.<br />

Problemet är dåliga matvanor och mycket mediciner<br />

FDA har sedan 1962 och vid upprepade tillfällen sedan dess<br />

försökt förhindra försäljning av kosttillskott i USA. Alla doser<br />

som överstiger rekommenderat dagligt intag med en halv gång<br />

skulle klassas som läkemedel. Det senaste draget från FDA är<br />

alltså att på osakliga grunder helt enkelt skrämma medborgarna<br />

för vitaminanvändning.<br />

Problemet är inte vitamintillskott, utan dåliga matvanor och<br />

för många läkemedel. Abram Hoffer, en av den ortomolekylära<br />

medicinens grindstolpar, säger att man inte ska tro på FDAs<br />

stora lögn, som har upprepats så många gånger att den till slut<br />

kanske tas som en sanning. /BZ<br />

Källa: Orthomolecular Medicine News Service<br />

Vitamin D avgörande för hälsan<br />

Ien nyligen publicerad studie i American Journal av Clinical<br />

Nutrition menar forskaren Anthony Norman att D-vitamin<br />

spelar en nyckelroll för hela kroppens hälsa. Vitaminet är<br />

viktigt för bl.a. immunsystemet, insulinsekretion, hjärtat,<br />

blodtrycket, muskelstyrkan och hjärnans hälsa.<br />

Tillräckliga nivåer av D-vitamin kan också vara viktigt för<br />

att minska risken för cancer. Norman hävdar att D-vitaminbrist<br />

påverkar 36 olika organ i kroppen.<br />

Nyligen gick amerikanska barnläkarföreningen ut med rådet<br />

att dubbla det dagliga intaget av D-vitamin till barn. /BZ<br />

Källa: www.mercola.com<br />

Vill du annonsera i tidningen?<br />

Kontakta Bo Zackrisson<br />

Telefon 08 - 86 45 05<br />

eller mejla: bo.zackrisson@telia.com<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

200 mcg selen per kapsel<br />

Selen<br />

Selen är ett livsnödvändigt<br />

mineral som finns i alla celler, men Sverige<br />

har några av de selenfattigaste jordarna i världen.<br />

Selenbrist är väldigt vanligt hos oss och det krävs mycket<br />

vitlök och öljäst för att man ska få tillräcklig dos.<br />

Istället kan man ta Holistic Selen som<br />

innehåller hela 200 mcg selen<br />

per vegetabilisk kapsel.<br />

Holistic<br />

<br />

Du hittar Holistic hos terapeuter och i välsorterade hälsobutiker.<br />

Du kan även köpa Holistics produkter på www.vitamera.se<br />

9


Leo Huss Walinpriset för Independent Thinking 2008<br />

Prisceremoni i Wallenbergssalen, Göteborgs<br />

Universitet. Gösta Walin, professor<br />

i oceanografi och instiftare av Leo Huss<br />

Walinpriset, delar ut prischecken på vardera<br />

ca 100 000 kronor till de stolta pristagarna<br />

Annika Dahlqvist, specialist i allmänmedicin,<br />

Njurunda, och Jörgen Vesti-Nielsen,<br />

docent och överläkare vid<br />

medicinkliniken, Karlshamns sjukhus.<br />

Foto: Peter Sjöö<br />

Upprättelsens dag för Jörgen och Annika…<br />

Den 17 september var en högtidsdag för Annika Dahlqvist och Jörgen Vesti-Nielsen.<br />

De fick mottaga Leo Huss Walinpriset av Gösta Walin för deras<br />

insatser att, trots hård motvind, argumentera för lågkolhydratkost för<br />

individer med övervikt och diabetes.<br />

Nästan 150 personer från när och<br />

fjärran hade samlats i Göteborg<br />

för att hylla pristagarna och lyssna<br />

på intressanta föredrag i anslutning till<br />

prisutdelningen.<br />

Bo Zackrisson inledde med att redovisa<br />

det motstånd som Dahlqvist och Vesti-<br />

Nielsen fått utstå de senaste åren. Båda två<br />

hade anmälts till Socialstyrelsen av dietister<br />

för att äventyra patienternas hälsa. Kända<br />

kostexperter har hotat och förlöjligat<br />

deras opinionsbildning och forskning. Med<br />

detta fina pris får de en välförtjänt upprättelse,<br />

menade Zackrisson.<br />

Lågkolhydratkost ger hälsovinster<br />

Efter prisutdelningen var det dags för pristagarna<br />

att säga sitt. Vesti-Nielsen berättade<br />

om Karlshamnsstudien, som idag har 44månaders<br />

uppföljning, vilket gör den unik.<br />

De diabetespatienter som följt lågkolhydratkosten<br />

har klarat sig mycket bra, medan<br />

den grupp som fortsatt att äta enligt de<br />

Uppfinnaren Thorwald Wawle<br />

10<br />

gällande kostråden för diabetiker försämrats<br />

och många har dött.<br />

Annika Dahlqvist gav många exempel på<br />

de hälsovinster hon fått inrapporterat från<br />

människor som gått över till lågkolhydratkosten.<br />

Det handlar om hälsoförbättringar<br />

vid diabetes, övervikt, ledsjuka, migrän,<br />

fibromyalgi, magproblem etc.<br />

Lars-Erik Litsfeldt och Sten-Sture Skaldeman<br />

berättade om hur de själva gått från<br />

att vara kroniskt sjuka till att bli i stort sett<br />

helt friska efter övergång till lågkolhydratkost.<br />

De har båda berättat om sina<br />

respektive hälsoresor i bokform som nått<br />

stor publik.<br />

Docent Ralf Sundberg, Malmö, gjor-<br />

Vad har de i kikarn? Bo Zackrisson (t.v.)<br />

redaktör för <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> och<br />

moderator för evenemanget, och<br />

docent Ralf Sundberg, kritisk granskare<br />

av kostvetenskapen.<br />

Foto: Peter Sjöö<br />

Öka tuggtrycket. Tugga dig frisk!<br />

Med Wawle´s Dental Ruber Gum i god tid.<br />

de en snabb genomgång av den kostforskning<br />

som under många år styrt både nationella<br />

kostråd och råd till sjuka. Han visade<br />

att denna forskning varit vilseledande,<br />

ofta på grund av forskarnas kopplingar till<br />

livsmedelsindustrin.<br />

Birgitta Strandvik, professor i barnmedicin<br />

i Göteborg, beskrev våra barns behov<br />

av olika fetter och sa bland annat att barn<br />

behöver mer fett i maten för att må bra.<br />

BZ<br />

Alla föredrag finns på Radio Falköpings<br />

hemsida: http://fnf.nu/lchf.php.<br />

Leo Huss Walin-prisets egen hemsida:<br />

www.leohusswalinprize.org<br />

Mot tändernas självförvållade passivitets sjukdomar. Ökat tuggtryck och därigenom ökad cirkulation läker Dina tandfickor. Ökat tuggtryck<br />

återutvecklar tandköttet över Dina tandhalsar och ger Dig besvärsfritt tandkött. Ökat tuggtryck stärker Dina tandrötter och logiken motsvarar<br />

tuggben till hundar.<br />

Bild 1. Wawle´s Ellips Rubber Gum i tre storlekar för en daglig dos<br />

ersättande tuggmotion. Bild 2. Wawle´s geniala Dental Gum för<br />

tandgnisslare. Bild 3. Wawle´s Dental Rubber Gum med djupa styrspår<br />

för maximal joggning av framtänderna. Bild 4. Wawle’s alter-<br />

1 2 3 4 nativa Cirkel Dental Rubber Gum.<br />

En sats innehåller 6 mindre + 10 större Ellips Rubber Gum + 2 st. Dental Rubber Gum för framtänderna. Summa 18 stycken.<br />

Prospekt Wawle Metoden 10 A4. I Tel/fax: 040-92 52 12. I Produktbilder: www.wawle.se I info@wawle.se. I Brev: Ellstorpsgatan 3C, 212 17 Malmö<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


Foto: Bo Zackrisson<br />

Förväntan och glädje. Föreningen för Integrativ Medicins (FIM) styrelse. Från vänster: Josefin Lindkvist, föreningens ordförande, ssk, Per-<br />

Arne Öckerman, prof., Gunnel Wallin, ssk, Gunneli Fallmark, sjukgymn, Bertil Dahlgren, läkare, Sussie Olofsson, arbetsterapeut och Daniel<br />

Andreasson, kiropraktor. Bakom de övriga i mitten – Theo Wikström, läkare.<br />

Nybildad förening för integrativ medicin!<br />

Legitimerade yrkesgrupper går samman<br />

Lördagen den 27 september bildades Föreningen för Integrativ medicin<br />

i Stockholm. En interimsstyrelse valdes och diskussionerna fördes i<br />

en positiv anda. <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>s utsände var förstås på plats<br />

och lämnar här en rapport.<br />

Förmiddagen ägnades åt interna föreningsfrågor<br />

och efter lunch talade<br />

läkaren Bo Edelstam om olika koster.<br />

Föredömligt snabbt och elegant gick<br />

Edelstam igenom lågkolhydratkosten, GImodellen,<br />

stenålderskosten, vegankosten,<br />

laktovegetarisk kost och de svenska<br />

näringsrekommendationerna. Han vinnlade<br />

sig om att vara så objektiv som möjligt<br />

i full förvissning om den inneboende<br />

sprängkraft som ligger i den kontroversiella<br />

kostdebatten, inte minst illustrerad av<br />

sommarens heta debatt i bland annat<br />

Läkartidningen.<br />

Sedan utbröt en livlig diskussion där åsikter<br />

och erfarenheter bröts mot varandra.<br />

Det är känt att många alternativt intresserade<br />

personer av tradition har en förkärlek<br />

för den vegetariska kosten och betraktar<br />

lågkolhydratkost med stor andel animaliska<br />

fetter med viss skepsis.<br />

Karl-Otto Aly, nestor bland alternativlä-<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

kare i Sverige, reste sig mitt i debatten och<br />

varnade för köttproteinets försurande<br />

inverkan på kroppen. Syra- basbalansen är<br />

en kär gammal dogm bland alternativmedicinens<br />

utövare.<br />

Påverka politiker och myndigheter<br />

Folkhälsoinstitutets Gunnar Johansson<br />

höll sedan ett föredrag om Livsstil på<br />

recept. Fysisk aktivitet på recept används<br />

redan inom sjukvården. Johansson skissade<br />

på ett koncept där man efter vetenskapliga<br />

litteraturstudier kan komma fram<br />

till specifika kostråd för en mängd olika<br />

sjukdomar. Idén är hans egen och finns<br />

ännu bara på ett idéstadium.<br />

Föreningen för Integrativ medicin är<br />

öppen för alla yrkesgrupper inom hälsooch<br />

sjukvården, som är legitimerade av<br />

Socialstyrelsen. Genom att utveckla samarbetet<br />

och bevaka gemensamma intressen<br />

över revirgränserna hoppas man att föreningen<br />

ska kunna påverka politiker och<br />

myndigheter till större öppenhet för integrativa<br />

medicinska behandlingsterapier.<br />

Helt uppenbart är att allt fler människor,<br />

som verkar inom hälso- och sjukvården,<br />

vill kunna erbjuda patienterna något<br />

utöver vad skolmedicinen erbjuder. Skaran<br />

växer och för tillfället ingår cirka 250<br />

personer i nätverket.<br />

Bo Zackrisson<br />

Integrativa nätverk på nätet<br />

De integrativa legitimerade yrkesgrupperna har flera hemsidor. Där kan du på nära<br />

håll följa utvecklingen:<br />

• Föreningen för Integrativ Medicins hemsida: www.integrativ-medicin.se<br />

• Läkarföreningen för Integrativ medicins hemsida: www. lim.integrativ-medicin.se<br />

11


Peak Oil – hur skapa ett ekologiskt uthålligt samhälle?<br />

Kuba – ett enastående exempel<br />

Inom en snar framtid kommer världens oljebehov att överstiga produktionen.<br />

Då inträder Peak Oil-eran. Behovet av att ställa om till ett<br />

uthålligt och resurssnålare samhälle kommer att bli akut. Kuba är det<br />

land i världen som kommit längst i denna omställningsprocess.<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> skrev om Peak<br />

Oil-teorin redan 2004. Vi refererade<br />

främst till Gunnar Lindgren och<br />

Daniel Behr som följt frågan på djupet.<br />

Peak Oil-teorin säger att när den stigande<br />

efterfrågan på olja inte kan mötas med<br />

högre produktion, inträder en punkt som<br />

kallas Peak Oil. Oljebolagen hävdar att<br />

brytpunkten kommer att inträffa ett antal<br />

tiotal år in på <strong>2000</strong>-talet. Ett antal analytiker<br />

och forskare utan bindningar till oljebolagen<br />

har hävdat att peaken ligger mycket<br />

nära i tid och kanske redan har inträtt.<br />

Många av de oroshärdar och krig som<br />

idag förs har sin grund i kampen om oljan.<br />

Allra mest uttalad är USAs angreppskrig<br />

mot Irak och Afghanistan, områden som<br />

är strategiska för kontrollen av oljeproduktion<br />

och transport av det svarta guldet.<br />

Irak är ett av världens fem största oljeproducerande<br />

länder. Propagandakriget mot<br />

Iran bör också ses i ljuset av denna kamp<br />

om oljan. Den som kontrollerar huvuddelen<br />

av världens oljetillgångar besitter<br />

också den reella världsmakten.<br />

Efter 2004 har oljepriset klättrat uppåt,<br />

även om trenden under kortare perioder<br />

bryts. Det stigande oljepriset förklaras<br />

inte enbart av en förändring av efterfrågan,<br />

utan också av den intensifiering av resurser<br />

som krävs för att utvinna oljan.<br />

Å andra sidan har det stigande oljepriset<br />

medfört att nya socialistiska regimer i<br />

Sydamerika, som Venezuela och Bolivia,<br />

enkelt kunnat finansiera långtgående<br />

reformer, där befolkningen kunnat se<br />

påtagliga förbättringar i allmän levnadsstandard.<br />

Både Venezuela och Bolivia sitter<br />

på stora tillgångar.<br />

Oljan och växthuseffekten<br />

Peak Oil-situationen kan också ses ur ett<br />

miljöperspektiv. Koldioxidhalten i atmosfären<br />

har ökat de senaste 50 åren, vilket<br />

FNs klimatpanel anser vara en starkt bidragande<br />

orsak till klimatförändringarna.<br />

Peak Oil kan innebära att koldioxidhalten<br />

återigen minskar därför att det inte finns<br />

mer billig olja att elda upp. Detta förutsatt<br />

att man inte plötsligt baserar exempelvis<br />

elproduktionen på en motsvarande ökning<br />

av förbränning av lagren av kol.<br />

Mat blir drivmedel<br />

I jakten på att begränsa koldioxidutsläppen<br />

i kombination med att man vill använda<br />

sig mer av förnyelsebara biobränslen har<br />

lättodlade grödor som exempelvis majs<br />

och sockerrör börjat användas till framställning<br />

av etanol eller metanol. Konsekvensen<br />

har blivit att stora jordbruksarealer<br />

används för att släcka törsten hos transportsektorn.<br />

Bönder får ett bättre pris för<br />

sina grödor om de säljer dem som energiråvaror<br />

istället för mat. Detta fenomen<br />

blev akut under<br />

2007 och 2008<br />

när priserna på<br />

livsmedel drevs i<br />

höjden. Varor<br />

som majs, ris och<br />

vete gick upp i pris 50–80 procent, vilket<br />

ledde till hungerkravaller på många håll i<br />

världen.<br />

Det är svårt att sia om framtiden. Eventuellt<br />

skulle skogsägare få bra mycket mer<br />

betalt för sin ved om den går till metanol,<br />

träsprit-tillverkning, än att den används<br />

till pappersmassa och timmer. Då kommer<br />

prisspiralen att slå mot papper och byggnadsmaterial.<br />

Om priset på olja fortsätter att stiga,<br />

kommer det att innebära genomgripande<br />

förändringar för världens alla invånare. För<br />

många kommer upplevelsen att bli chockartad<br />

då våra samhällen, speciellt i västvärlden,<br />

till stor del är baserade på tillgången<br />

på billiga flytande bränslen.<br />

Oljan och chockdoktrinen<br />

I detta sammanhang måste också poängteras<br />

att detta scenario kommer att utnyttjas<br />

av mäktiga finansiella intressen, som<br />

ser en stor potential i att utnyttja en kris-<br />

situation för att ytterligare berika sig själva.<br />

I boken Chockdoktrinen av den kanadensiska<br />

författaren Naomi Klein, visar<br />

hon mängder av exempel på hur starka<br />

intressen har utnyttjat olika lokala krissituationer<br />

för sin egen vinning. Detta gäller<br />

såväl när kriser orsakats av naturen själv,<br />

som med exemplet Tsunamin i Indiska<br />

Oceanen eller orkanen Katrina som ödelade<br />

New Orleans, eller att man framkallat<br />

en ekonomisk kris som i flera av 70talets<br />

Sydamerikanska militärdiktaturer.<br />

I Östeuropa framtvingade man med<br />

Världsbanken som primus motor chockåtgärder,<br />

där speciellt utvecklingen i Ryssland<br />

och Polen medförde att en liten ekonomisk<br />

elit växte fram på bekostnad av det<br />

stora folkflertalet.<br />

Kuba - det goda exemplet<br />

De intressen som vill utnyttja situationen<br />

för chockåtgärder för att skaffa egen vinning<br />

gör att framtiden ser allt annat än ljus<br />

ut för den vanlige medborgaren. I en serie<br />

Idag betraktas Kuba av FNs miljöorgan som den<br />

enda nation som uppfyller kriterierna för ett<br />

uthålligt ekologiskt samhälle.<br />

artiklar i Miljömagasinet har skribenten<br />

Håkan Larsson förstått vad det gäller.<br />

Endast den som idag redan förbereder sig<br />

för ett liv, där man har kontroll över de<br />

egna energiflödena och den egna matvaruproduktionen,<br />

kan överleva krisen.<br />

För vår del söker vi alltid efter de goda<br />

exemplen. Ett sådant exempel är Kuba,<br />

som i samband med Sovjetunionens sammanbrott<br />

drabbades av en ekonomisk<br />

chock, då oljeflödet halverades på mycket<br />

kort tid. Denna period har på Kuba fått<br />

ett särskilt namn – Specialperioden. Och<br />

kubanerna har inte bara överlevt utan gått<br />

stärkta ur krisen.<br />

Idag betraktas Kuba av FNs miljöorgan<br />

som den enda nation som uppfyller kriterierna<br />

för ett uthålligt ekologiskt samhälle.<br />

Livsmedelsproduktion och energiförbrukning<br />

står i ekologisk uthållig balans.<br />

Ingemar Ljungqvist<br />

12 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


På Kuba odlar man fram mängder av organisk jord i långa rader som kringgärdas av cement.<br />

Kubas kris och den gröna revolutionen<br />

När Sovjetimperiet kollapsade drabbades Kuba av en genomgripande<br />

ekonomisk kris som även fick återverkningar på försörjningen. Landet<br />

försökte på alla sätt att överleva krisens verkningar. Efter några års<br />

intensivt förändringsarbete reste sig ett nytt ekologiskt hållbart samhälle.<br />

Detta är berättelsen om hur det gick till…<br />

Kuba har genom åren genomgått<br />

tvära kast i utvecklingen. Efter<br />

revolutionen 1959 satsades först<br />

på alfabetiseringskampanjer och hälsosektorn.<br />

Efterhand utvecklades en industri<br />

som i mycket baserades på jordbruket. En<br />

ensidig satsning på sockerproduktion gav<br />

exportinkomster. Sedan beslutade man att<br />

diversifiera jordbruksproduktion, vilket<br />

bidrog till ökade exportinkomster från<br />

exempelvis storskaliga fruktodlingar. Allt<br />

var uppbyggt efter storskalig sovjetisk<br />

modell, där stora resurser behövdes för<br />

konstgödning och energislukande jordbruksmaskiner.<br />

Långa transporter mellan<br />

plantager och konsumenterna krävde också<br />

stora mängder drivmedel.<br />

Obalans i handeln<br />

USAs påtvingade handelsblockad gentemot<br />

Kuba har pågått i större eller mindre<br />

omfattning alltsedan 1961. Denna blockad<br />

omintetgjorde möjligheten för Kuba att<br />

ha USA som naturlig handelspartner. Det<br />

är mindre än tjugo mil mellan Havanna<br />

och Florida. Kubas handel med utlandet<br />

blev mycket skev. Man var mer eller mindre<br />

mot sin vilja tvingad att upprätta en<br />

livlina med de flesta av livets nödvändiga<br />

varor med det socialistiska östblocket som<br />

var beläget på en annan kontinent. Lång-<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

siktiga avtal gjorde emellertid att Kuba<br />

kunde industrialiseras och utveckla en planerad<br />

ekonomi som lyfte landet ur den fattigdom<br />

som kännetecknade många av Tredje<br />

Världens länder. På flera områden uppvisade<br />

man till och med häpnadsväckande<br />

goda resultat. Men i och med Sovjetunionens<br />

och dess allierades politiska och ekonomiska<br />

sönderfall förändrades Kubas<br />

situation radikalt. Det nya ledarskiktet i<br />

Ryssland och dess satellitstater sade upp<br />

avtalen och avbröt handeln med Kuba.<br />

På mycket kort tid året 1990 raserades<br />

stora delar av den kubanska ekonomin.<br />

Mer än 50 procent av oljeimporten för-<br />

svann, stora delar av<br />

den importerade maten<br />

och 80 procent av<br />

Kubas totala handel.<br />

85 procent av både<br />

import- och exportvalutan försvann. Bruttonationalprodukten<br />

för Kuba i sin helhet<br />

rasade med en tredjedel. I vilket land som<br />

helst skulle dylika enorma påfrestningar<br />

leda till kaos och hungerupplopp. När ett<br />

helt lands existens står på spel, står landet<br />

inför stora utmaningar.<br />

Kris i livsmedelsförsörjningen<br />

Av Kubas drygt 11 miljoner invånare bor<br />

huvuddelen i städerna, varav dryga 2 mil-<br />

Foto: Ingemar Ljungqvist<br />

joner i huvudstaden Havanna. För stadsborna<br />

blev det genast problem med livsmedelsförsörjningen.<br />

Kylskåpet där hemma<br />

fungerade inte längre, då huvuddelen<br />

av elproduktionen byggde på oljebaserad<br />

elproduktion. Det var inte längre så att<br />

man räknade de ständiga elavbrotten utan<br />

man fick sig tilldelat några timmar per dag<br />

eller vecka en elranson, då man exempelvis<br />

kunde utnyttja hissen för att frakta upp<br />

tyngre saker till lägenheten eller fylla på<br />

vatten i tankarna på taken. I övrigt fanns<br />

det ingen el i ledningarna. Transportsektorn<br />

blev föremål för ransonering. Privatbilarna<br />

fick snällt ställas upp för långtidsparkering.<br />

Bara de allra nödvändigaste fordonen<br />

kunde rulla.<br />

Energikrävande industri i malpåse<br />

Likadant var det med maskinparken inom<br />

jordbruket. Traktorer och skördetröskor<br />

saknade bränsle. Den energikrävande<br />

Den energikrävande industrin, till exempel för<br />

tillverkning av cement och konstgödning, fick<br />

läggas i malpåse.<br />

industrin, till exempel för tillverkning av<br />

cement och konstgödning, fick läggas i<br />

malpåse. Transporten av människor till<br />

och från arbetsplatsen – om den nu fungerade<br />

– blev tidsödande då gatorna tömdes<br />

på taxibilar och många andra fordon.<br />

Jakten på livsmedel kom att sysselsätta<br />

kubanerna i inledningsfasen av Specialperioden.<br />

Under de tre år som krisen varade<br />

uppskattas det att kubanerna i genomsnitt<br />

tappade fem kilo i kroppsvikt. Men man<br />

13


Invånarna i Havannas förort Alamar handlar giftfritt odlade grönsaker i sin stadsträdgård – Organoponico.<br />

lyckades hålla svälten borta.<br />

Under denna omställningsperiod mellan<br />

1990 och 1992 lyckades kubanerna att<br />

reda ut krisen och vända den till något nytt<br />

och revolutionerande.<br />

Drastiska åtgärder<br />

Kriser blir ofta uppfinningens moder – och<br />

från allra högsta ledningen på Kuba så uppmuntrades<br />

och stöddes alla konstruktiva<br />

förslag. Tusentals nya idéer i smått och i<br />

stort skulle komma att testas.<br />

Personbilarna, varavde flesta fortfarande<br />

tycktes vara gamla amerikanare, hamnade<br />

på långtidsparkeringen. De lastbilar<br />

som kunde rulla fick huvudsakligen frakta<br />

människor och mat. Allehanda lättare<br />

kärror kunde användas med häst som<br />

motor. Kjna levererade en miljon cyklar.<br />

Kubanerna har tidigare inte varit så flitiga<br />

i cykelsadeln, trots att Havanna är en flack<br />

storstad som lämpar sig väl för cykelturer.<br />

Man kunde svetsa samman flera flak och<br />

busschassin som kunde dras av en enda<br />

lastbil. Ett sådant transportåbäke kom att<br />

kallas för kamelen, inte vackert men funktionellt<br />

då en lastbilsmotor kunde frakta<br />

300 personer. På landsbygden fick oxar<br />

och hästar agera motorer när nu traktorn<br />

saknade bränsle, eller så fick man helt<br />

enkelt gå i väntan på lift. Staten rekommenderade<br />

att alla statliga fordon, som tilldelats<br />

bensin, skulle ta upp liftare tills fordonet<br />

var fullt.<br />

Matförsörjningen skulle ändå bli svår.<br />

Trots att man runt exempelvis Havanna<br />

tidigare hade anlagt gröna zoner, som gav<br />

en stor del av stadsbefolkningen färska<br />

grönsaker, var jordbruket avhängigt<br />

konstgödning – vilket krävde mycket energi.<br />

Gemene man laborerade med tomatoch<br />

salladsodling på balkongen, på hustaket<br />

och i trädgården. Man kombinerade<br />

också med mindre djur i stadsmiljön som<br />

höns, marsvin och kaniner. I det kubanska<br />

skolsystemet på gymnasienivå hade man<br />

sedan tidigare många internatskolor utplacerade<br />

på landsbygden, där man också<br />

hade odlingsarealer som tillhörde skolan.<br />

Dessa fick självfallet vara kvar, men nu gick<br />

man vidare och decentraliserade ut flera<br />

högskoleutbildningar också till landsbygden<br />

från storstäderna. Men det absolut<br />

mest intressanta försöket i Kuba gjordes<br />

med de tidigare experimentanläggningar<br />

med biologisk odling ”Organoponicos”.<br />

Man samlade in organiskt avfall: löv, matrester,<br />

kvistar och lät detta med daggmasken<br />

som främsta hjälp förvandlas till fin<br />

matjord. Denna jord lades sedan ut mellan<br />

cementblock i långa rader. Och detta<br />

kunde man göra varhelst man hade en<br />

öppen yta, en övergiven idrottsplats, obebyggda<br />

tomter eller på mark som var planerad<br />

för industrier. Så nu växte det upp<br />

inne i städerna små och stora odlingar om<br />

vartannat som på nära håll kunde lindra<br />

matbristen.<br />

Att också ekonomin påverkades med<br />

drastiska nedgångar i exportinkomster<br />

medförde att Kuba fick tänka om snabbt.<br />

Skulle man investera i något som relativt<br />

snabbt kunde ge avkastning, var det turistindustrin.<br />

Sandstränderna fanns där redan<br />

liksom hotellen. Man blev också tvungen<br />

att minska utgifterna för importerade produkter.<br />

Ett prioriterat område för Kuba var<br />

medicinen. Man hade en stor egenproduktion,<br />

men mycket behövde importeras.<br />

Här letade man intensivt efter substitut<br />

och här fick exempelvis örtmedicinen<br />

en renässans, då den var billig och kunde<br />

produceras inom landet. Genom att<br />

utnyttja sjukhusens imponerande<br />

behandlingskapacitet kunde man ta emot<br />

patienter från utvecklande länder, vilket<br />

gav exportinkomster. Detta sedan man<br />

internationellt skaffat sig ett gott rykte i<br />

exempelvis framgångsrika behandlingar av<br />

pigmentbristen vitiligo.<br />

Kubanen blir friskare<br />

Kuba överlevde den Specialperiod som var<br />

som mest uttalad åren 1990–1993. Nya<br />

handelsförbindelser fick successivt ersätta<br />

den snedsits man haft tidigare med Sovjet<br />

och östblocket som dominerande partners.<br />

Genomsnittskubanens hälsa påverkades<br />

drastiskt. En negativ effekt av krisåren var<br />

en ökning av nervsjukdomar hos 50 000<br />

patienter, vilket man sätter i samband med<br />

vitamin- och mineralbrister på grund av<br />

livsmedelssituationen. Gravida kvinnor<br />

eller barn klarade sig bättre, eftersom de<br />

tilldelades ”normala” matransoner.<br />

I staden Cienfuegos på Kuba var år<br />

1991 andelen normalviktiga 65 procent.<br />

14 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


1995, efter umbäranden och knapphet på<br />

mat och mer rörlighet, så hade de normalviktiga<br />

ökat till 70 procent. Andelen<br />

överviktiga var ungefär densamma, medan<br />

antalet mycket överviktiga hade minskat<br />

från 14 till 8 procent. Dessa resultat<br />

återspeglades i sjukdomsstatistiken. Mellan<br />

1997–2002 sjönk dödstalen för diabetes<br />

med 51 procent. Man noterade också<br />

en nedgång med 35 procent för hjärtinfarkter<br />

och en minskning med 20 procent<br />

för stroke. Forskarna Franco och Cooper<br />

tillskriver dessa hälsoförbättringar krisårens<br />

påtvingade ökning av motion och förändrade<br />

matvanor.<br />

Stadsträdgårdar – Organoponicos<br />

Flera krisåtgärder kunde avvecklas när<br />

Kuba började komma på fötter, men<br />

embryona till Organoponicos fortsatte att<br />

utvecklas. Tillgången på högutbildade<br />

gjorde att man kunde utveckla ett långsiktigt<br />

hållbart stadsjordbruk som var oavhängigt<br />

annan energitillförsel än just solljuset.<br />

Det kanske förnämsta av dessa var<br />

det Organoponico som ligger i Havannas<br />

förstad Alamar. Här utvecklade man<br />

odlingsmetoder som helt kom att revolutionera<br />

livsmedelsproduktionen. Kemiska<br />

bekämpningsmetoder mot skadeinsekter<br />

och parasiter ersattes med andra metoder.<br />

Man använde sig bland annat av samodling,<br />

som innebär att två växter kunde växa<br />

i varandras närhet för att hålla insekter<br />

stången. Ett sådant bra exempel är tagetes.<br />

Ett annat är neemträdet (Azadirachta indica),<br />

som inte bara är känt för sina utmärkta<br />

medicinska egenskaper, utan inom<br />

odlingsorådet även förhindrar tillväxten av<br />

parasiter. Man har också utnyttjat mikro-<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

I gatuvimlet i<br />

Havanna kan<br />

många olika transportmöjligheter<br />

utnyttjas.<br />

organismer i jordbruket. Bakterier som<br />

Pseudomonas fluorescens och en del Bacillusarter<br />

hjälper till att frisätta hårt bundet<br />

fosfat. På så sätt har man kunnat reducera<br />

tillsatsen av fosfor som gödningsmedel med<br />

75 procent! Kvävefixerande baljväxter<br />

odlas antingen tillsammans med andra grödor<br />

eller så använder man sig av noggrant<br />

uträknade växtföljder,<br />

vilket gör att kvävet<br />

inte behöver tillföras<br />

konstgödning. Man<br />

har också använt sig av<br />

mikrosvampen Beawaria<br />

bassian, som angriper en liten skalbagge,<br />

vilken annars härjar fritt på bananplantagerna.<br />

En huvuddel av odlingsjorden tillverkas<br />

utifrån organiskt avfall med daggmasken<br />

som hjälp. Fyra ton maskkompost ger lika<br />

mycket växtnäring som 40 ton kodynga.<br />

Detta har man konstaterat vid tobaksodlingarna.<br />

Kuba har blivit världsledande när<br />

det gäller att utveckla alternativa teknologier<br />

inom jordbruket.<br />

Man har också noterat att det vatten som<br />

används till jordbruket ger bättre avkastning<br />

hos grödorna om det först får rinna<br />

genom filter av magnetiskt mineral. Alltså<br />

tar man till vara dessa erfarenheter på Alamar.<br />

Här har man sett att den som utsätts<br />

för kosmisk strålning inuti en pyramid blir<br />

friskare. Både växter i form av skolade plantor<br />

och de som arbetar på området får ta<br />

igen sig under pyramiderna.<br />

Resultaten från Alamars Organoponico<br />

är beundransvärda. Förutom att tjäna som<br />

modell för tusentals andra Organoponicos<br />

på Kuba, så ger den ett nödvändigt bidrag<br />

till kosthållet för de 100 000 som bor i Ala-<br />

mar. Inom det knappt elva hektar stora<br />

området har man kommit upp till en årsproduktion<br />

av 240 ton grönsaker. Man<br />

producerar också mer än 3 miljoner skolade<br />

plantor för andra odlingar. Man kommer<br />

också upp i en årsproduktion av 1,5<br />

ton av torkade kryddor och medicinalväxter.<br />

Det ekonomiska resultatet är också<br />

Odlingskooperativets mer än 130 medlemmar har<br />

en månadslön på 6000 kronor, vilket är dubbelt<br />

så mycket som kubansk läkare tjänar.<br />

intressant. Odlingskooperativets mer än<br />

130 medlemmar har en månadslön på<br />

6000 kronor, vilket är dubbelt så mycket<br />

som en kubansk läkare tjänar.<br />

Kuba unikt som uthålligt land<br />

Kuba har omsatt honnörsorden i väst om<br />

uthålligt jordbruk till praktisk verklighet.<br />

Alla nivåer i samhället ser positivt på denna<br />

utveckling. Odlingskooperativen framställer<br />

ekologiskt framtagna grönsaker.<br />

Det kräver mycket arbete men ett minimum<br />

av fossila bränslen.<br />

WWF, Världsnaturfonden har i sin rapport<br />

Living Planet Report jämfört hur länder<br />

uppfyller kraven på hållbar utveckling.<br />

De utgår från två viktiga kriterier:<br />

• Utvecklingsnivån hos landets befolkning<br />

där faktorer som läs- och skrivkunnighet,<br />

livslängd, utbildningsnivå och<br />

BNP vägs in. Här ligger Kuba på rätt sida<br />

liksom majoriteten ”rika” länder i väst.<br />

Utanför hamnar många av Tredje Världens<br />

länder.<br />

• Det andra kriteriet avser det ekologiska<br />

”fotavtryck” som produktionen<br />

15


avsätter. Stora koldioxidutsläpp ger upphov<br />

till en stor minuspost. Kuba har minskat<br />

sina utsläpp mellan 1990–2004 från<br />

3,0 ton till 2,3 ton per capita. Nästan alla<br />

andra länder har under samma period ökat<br />

sina utsläpp, Kyotoavtalet till trots. Det<br />

ekologiska fotavtrycket eller biokapaciteten<br />

omfattar också resursförbrukning i fråga<br />

om boende, matvanor, transporter,<br />

avfall och andra utsläpp. De som klarar<br />

dessa gränser idag är Tredje Världens länder,<br />

medan de industrialiserade västländerna<br />

ligger långt över gränsen för ett hållbart<br />

fotavtryck. Enligt WWF står vi inför<br />

valet att förändra vår livsstil eller att inom<br />

en snar framtid uppleva ett globalt sammanbrott.<br />

Hela världens samlade fotavtryck<br />

överskrider enligt WWF vår planets<br />

självläkande ekologiska förmåga med 30<br />

procent. Genomsnittssvensken ligger<br />

enligt WWF på en konsumtionsnivå som<br />

med 300 procent överskrider hållbarhetsgränsen.<br />

Motsvarande konsumtion för<br />

USA-medborgaren ligger på 500 procent.<br />

Tre viktiga faktorer för framgång<br />

Att Kuba som enda land i världen ligger på<br />

rätt sida i förhållande till dessa två kriterier<br />

är enastående. Kuba bör ses som ett föregångsland<br />

ur ekologiskt och hälsoperspektiv.<br />

Vilka faktorer möjliggjorde för Kuba<br />

att så framgångsrikt förvandla en djup kris<br />

16<br />

till en möjlighet att bygga sitt samhälle<br />

vidare? Annelies Gonzales är läkare och<br />

guide för utländska delegationer och väl<br />

insatt i Kubas ekonomi och historia.<br />

Kan du ange de tre viktigaste faktorerna<br />

till att Kuba kunde överleva Specialperioden?<br />

– Enigheten mellan de allra flesta kubaner<br />

när det gäller att gemensamt möta svårigheter.<br />

– Förmågan att veta hur man ska överleva<br />

genom att använda sig av alternativ.<br />

Erfarenheten av tidigare upplevelser under<br />

den snart 50-åriga epoken av kubansk<br />

samhällsomvandling – det vi själva kallar<br />

för revolution, säger Gonzales.<br />

– Goda relationer med andra länder<br />

genom den solidaritet som Kuba visat mot<br />

andra kom också Kuba till del. Internationella<br />

organisationer som Präster för Fred<br />

spelade här en nyckelroll.<br />

Vilken roll spelade Kommittéerna för Revolutionens<br />

Försvar (CDR) i denna process?<br />

– De utgjorde en mycket viktig del,<br />

dock förmodligen mindre än det statsbärande<br />

partiet, säger Gonzales.<br />

Kubas politiska ledning fortsätter att<br />

mobilisera sin befolkning. Just nu pågår en<br />

satsning på förnyelsebar energi, till exempel<br />

utvecklar man tekniken för att använda<br />

solen som energikälla. Man gör också<br />

en översyn av all elektrisk apparatur som<br />

finns på arbetsplatser och i hemmen och<br />

upprättar planer på att byta dem mot energisnålare<br />

varianter. Kuba gör verkligen sitt<br />

bästa för anpassa landet till en framtid, där<br />

tillgången till fossila bränslen är starkt<br />

begränsad.<br />

Nu i höst har orkanerna Ike och Gustav<br />

slagit hårt mot Kubas befolkning. En<br />

halv miljon hus har skadats. Samtidigt har<br />

man utanför Kubas kust upptäckt att det<br />

finns stora mängder olja. Rätt skött kommer<br />

denna olja att ge Kuba goda utvecklingsmöjligheter.<br />

Ingemar Ljungqvist<br />

Litteratur:<br />

• Franco, Ordunez, Caballero & Cooper.<br />

Obesity reduction and its possible consequences:<br />

What can we learn from Cuba´s Special<br />

Period? CMAJ 2008:178;1032-1034.<br />

• Sheffington MS. Fruit and vegetable growing<br />

as a national policy – the Cuban story.<br />

Energy Bulletin FEASTA 2006.<br />

• Quinn Megan. Samhällets kraft: Hur ett<br />

land kan överleva en oljekris. Miljömagasinet<br />

2006;39: 8-9.<br />

• Strömdahl Jan. Varför är Kuba så föredömligt<br />

hållbart? Tidskriften Kuba<br />

2008;3:3-4<br />

• Klepak Hal, Cuba’s Military 1990-2005:<br />

Revolutionary Soldiers during Counterrevolutionary<br />

Times. Palgrave MacMillan<br />

2005<br />

Biologiska angrepp och revolutionens försvar<br />

Kuba har upprepade gånger drabbats av mystiska angrepp på både<br />

jordbruk och människor. CDR-kommittéerna spelade en viktig roll<br />

i samband med resurskrisen i början av 90-talet.<br />

Två svåra epidemier drabbade Kuba<br />

1981. Den ena var en typ av Gula<br />

febern, Dengue 2, där hundratusentals<br />

kubaner insjuknade och mer än 100<br />

avled varav många barn. Senare visade<br />

det sig att det var en attack som ingick i<br />

USAs biovapenprogram. Det bekräftades<br />

av exilkubanen Eduardo Arocena,<br />

som erkände att han på uppdrag släppt<br />

ut smittbärande myggor – Aedes Aegypti<br />

– på Kuba. Den andra sjukdomen var en<br />

virusburen ögonsjukdom, konjunktivit,<br />

som allvarligt nedsatte produktionsförmågan<br />

hos tusentals kubaner.<br />

Kuba har också utsatts för attacker mot<br />

jordbruket. Ett utbrott av svinpest med<br />

viruset ASFV 1970. 1979 tvingade kubanerna<br />

att nödslakta hela svinbeståndet.<br />

Patogena mikroorganismer har också<br />

drabbat tobaksodlingar och sockerplantager.<br />

Mycket talar för att även detta har<br />

varit följden av medveten biologisk krigföring.<br />

CDR – Kommittéer för<br />

revolutionens försvar<br />

CDR-kommittéerna etablerades strax<br />

efter revolutionen 1959 och bestod då av<br />

kvarterets eller byns invånare. Deras<br />

främsta uppgift var att försvara revolutionen<br />

mot angrepp inifrån. Så småningom<br />

kom dessa kommittéer att få<br />

utvidgade arbetsuppgifter. De fick en<br />

social funktion genom att tidigt upptäcka<br />

sociala problem, till exempel alkoholmissbruk.<br />

CDR-kommittéerna fungerar<br />

som grundbult i systemet för folkstyre<br />

på Kuba. CDR-kommittéerna<br />

nominerar kandidater till de folkvalda<br />

församlingarna på kommunal och nationell<br />

nivå. CDR-kommittéerna kan också<br />

återkalla en kandidatur, om vederbörande<br />

inte uppfyller utlovade åtaganden<br />

gentemot gräsrötterna. Detta kan ses<br />

som ett försök till gräsrotsdemokrati.<br />

När Kuba fördöms i demokratiavseende<br />

är ofta kunskapen om dessa kommittéers<br />

arbete och roll i det kubanska<br />

samhället mycket bristfällig.<br />

CDR-kommittéerna spelade en sammanhållande<br />

roll under Specialperioden<br />

i början av 90-talet. Deras arbete var<br />

avgörande för överlevnaden, då de hade<br />

till uppgift att fördela de tuffa matransonerna<br />

efter behov. Kommittéernas<br />

kunskaper om de lokala förhållandena<br />

och invånarnas behov, bidrog till att tilldelningen<br />

gick till dem som var mest<br />

behövande.<br />

Ingemar Ljungqvist<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


Kvantmedicinsk konferens i Köpenhamn<br />

Ur kvantsoppans kaos växer naturens ordning<br />

I september i år samlades drygt 300 deltagare till en konferens om medicinska<br />

tillämpningar, behandlingsmetoder och terapier med koppling<br />

till kvantfysikens teorier och principer. Lars Nemeth, en av pionjärerna<br />

inom bioresonansen i Sverige, lämnar här en rapport från konferensen.<br />

Några välrenommerade forskare<br />

och författare hade kommit till<br />

Köpenhamn för att föreläsa om<br />

sin forskning och sina idéer om människan<br />

som energivarelse.<br />

Kvantfysikens paradoxer<br />

Dr. Mae-Wan-Ho från Institute of Science<br />

in Society har väldokumenterade kunskaper<br />

inom biokemi och genetik. Hon<br />

menade bland annat att det fanns mycket<br />

som tydde på att organellerna i cellen fungerade<br />

som ”laserkanoner” och att det var<br />

nyckeln till cellkommunikation, vilket<br />

överensstämmer med professor Fritz<br />

Popps forskning om biofotoner och kan<br />

förklara varför grundläggande kemiska<br />

processer i cellerna sker kontrollerat och<br />

samtidigt. Hon berättade även om forskning,<br />

som visat att hjärtslag inte var regelbundna.<br />

Ju friskare en person är, desto mer<br />

oregelbundna är hjärtats slag, och ju närmare<br />

döden vi kommer, desto mer regelbundna<br />

blir de.<br />

Mae-Wan redogjorde även för hur våra<br />

liv påverkas av kvantfysikens paradoxer.<br />

Som illustration till detta fick vi lyssna till<br />

ett musikstycke, där musikens kvantpartiklar<br />

jazzade runt innan de bestämde mål<br />

och riktning. På en direkt fråga från publiken<br />

hur dessa insikter kunde tillämpas, var<br />

svaret att man skulle leva i överensstäm-<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

melse med sitt samvete och inte gå mot sig<br />

själv. Lugn och harmoni var nyckeln till ett<br />

långt och hälsosamt liv.<br />

Oschman: skriv om läroböckerna!<br />

James Oschman har mångårig erfarenhet<br />

inom energimedicin, förenat med ett<br />

pedagogiskt sinne. Oschmans huvudsakliga<br />

budskap var att läroböckerna inom<br />

kemi, fysik och biologi borde skrivas om<br />

från grunden. Endast<br />

den energimässiga<br />

aspekten av cellen kan<br />

förklara de mekanismer<br />

som idag tillskrivs<br />

biokemiska reaktioner.<br />

Oschmans forskning ger fog för att anta<br />

”att människan inte leva av lekamlig spis<br />

allena”. Hon behöver bokstavligt talat även<br />

en stabiliserande kontakt med jorden.<br />

Han redogjorde för försök där människor,<br />

som gick barfota på marken, fick förbättrade<br />

medicinska värden. James Oschman<br />

menade även att den energimässiga<br />

aspekten ger anledning till att acceptera<br />

tanken att vår ”energikropp” inte slutar vid<br />

hudkostymen, utan fortsätter långt utanför.<br />

Hans teorier fick mig att associera till<br />

Jungs teorier om det ”kosmiska medvetandet”<br />

eller Jesu tes om att ”det du gör<br />

mot andra, gör du mot dig själv”.<br />

Han utvecklade sin tes med att det där-<br />

Foto: Kristine Billeskov Larsen<br />

Jim Oschman föreläser<br />

för drygt 300<br />

intresserade åhörare<br />

vid den Kvantummedicinskakonferensen<br />

i Köpenhamn<br />

i september i år.<br />

med var troligt att det rörde sig om en tvåvägskommunikation<br />

så att vi på avstånd<br />

kan påverkas av andra människor och att<br />

detta var förklaringen till att healing fungerar.<br />

Biofälten påverkar andra system<br />

Näste föredragshållare var Peter Frazer från<br />

Australien. Peter presenterade sig som<br />

utlärd akupunktör med en examen i konst.<br />

Han berättade att konststudiet gett<br />

honom nya insikter om sammanhang.<br />

Peter är även uppfinnare av en kvantmedicinsk<br />

behandlingsmetod som bygger på<br />

kvantfysikens paradox att all materia samtidigt<br />

är både en vågrörelse och en parti-<br />

Oschmans huvudsakliga budskap var att läroböckerna<br />

inom kemi, fysik och biologi borde<br />

skrivas om från grunden.<br />

kelrörelse. Det är kvantfältet som bestämmer<br />

vilken av de två möjligheterna som<br />

kommer att utfalla. Peter kallade detta fält<br />

för biofältet, och tillståndet för detta kan<br />

mätas med ett pc-baserat program. Han<br />

menade vidare att människan genom sin<br />

energi kan påverka andra system, till exempel<br />

ett dataprogram. På en direkt fråga från<br />

publiken hur man kunde påvisa detta sammanhang,<br />

svävade han på målet och hänvisade<br />

till senare demonstrationer, som jag<br />

tyvärr inte kunde bevittna.<br />

Konstantin Meyls scalarvågor<br />

Ett annat givande föredrag hölls av professor<br />

Konstantin Meyl. Meyl forskar på så<br />

17


kallade scalarvågor – även kallat Teslavågor.<br />

Han redogjorde för bristerna inom<br />

skolfysikens rådande förklaringsmodell<br />

om vågors och frekvensers natur och påvisade<br />

svagheterna i de formler som Hertz<br />

utarbetat. Där Hertz arbetade med en konstant<br />

i sina formler, arbetade Tesla med<br />

variabler avledda från Maxwells teorier.<br />

Kort sagt breder vågor, som sprids enligt<br />

Hertz, ut sig vertikalt eller horisontellt i en<br />

spridningsriktning. Jämför till exempel<br />

med mobilmaster, som har tre antenner,<br />

vilka var för sig strålar i 120 graders vinkel.<br />

Tre antenner täcker då hela vägen runt<br />

– 360 grader.<br />

Enligt Teslas teser får man cirkulära<br />

vågor, som sprider sig sfäriskt – kulformat.<br />

Antennen är till sin form även den kulformad.<br />

Med denna teknik skulle man i samma<br />

system kunna överföra såväl energi som<br />

kommunikation. Dåtidens ledande fysiker<br />

betvivlade inte Teslas upptäckter. Lord<br />

Kelvin menade bland annat att det inte<br />

handlade om vågor utan mer om strålning,<br />

då det visade sig att de även trängde igenom<br />

en så kallad Faradaybur, som normalt<br />

antas utestänga elektromagnetisk strålning.<br />

Teslas konstruktion var väldigt dyrbar<br />

och strandade på finansieringsfrågan. Professor<br />

Meyl har dock hittat en väg runt detta<br />

och lyckats framställa en liten fungerande<br />

modell med vilken Teslavågorna kan<br />

mätas och undersökas. Med denna modell<br />

<strong>Slut</strong>satsen var att information, det vill säga<br />

icke-materia, kan röra sig snabbare än ljusets<br />

hastighet – och så tydligen även scalarvågor.<br />

visade Meyl hur en liten motorbåt seglade<br />

runt utan batteri. Han hävdade att han<br />

även hade överfört information med denna<br />

modell.<br />

Att Nicola Tesla var ett geni är ställt<br />

utom allt tvivel. Hans avtryck i vår civilisation<br />

känner inte många till, men han<br />

”uppfann” faktiskt växelströmmen. Hans<br />

namn lever vidare inom fysiken som<br />

micro-Tesla – måttenheten för elektromagnetiska<br />

fält.<br />

Meyls idé om evighetsmaskinen<br />

Som ett barn av skolfysiken har jag aldrig<br />

ifrågasatt tesen om perpetuum mobiles<br />

omöjlighet, och därför lett åt dessa fantasters<br />

försök. Nu påstod professor Meyl att<br />

mätningar visade att mängden energi som<br />

överfördes inte tappade i effekt. Och inte<br />

nog med detta, oftast visade mätningarna<br />

18<br />

Foto: Kristine Billeskov Larsen<br />

Konstantin Meyl berättade om scalarvågornas<br />

dynamik och passade på att slå in flera<br />

spikar i den klassiska fysikens kista.<br />

att den överförda effekten ökade – oftast<br />

med 20 procent!<br />

Vid Universitetet i Berlin har man uppmätt<br />

1000 procents, det vill säga 10 gånger<br />

mera ut- än ineffekt. Om detta skulle gå<br />

att reproducera talar vi om en revolution<br />

inom fysikens lagar. Föjderna av detta går<br />

knappast att överblicka,<br />

men ett samhälle<br />

där vi kan komma<br />

bort från förbränningsteknologi<br />

till<br />

ren ”direkt” energi<br />

låter inte längre som en omöjlig dröm.<br />

Professor Meyl presenterade ytterligare<br />

en spik i den klassiska fysikens kista. Han<br />

hävdade att försöken med att scalarvågorna<br />

inte bara trängde genom materia på ett<br />

hittills okänt sätt. Vågorna rörde sig med<br />

1,5 gånger ljusets hastighet! Enligt Einsteins<br />

relativitetsteori finns det inget som<br />

kan röra sig snabbare än ljushastigheten.<br />

Dock har försök visat att ljuspartiklar –<br />

som naturligt rör sig med ljusets hastighet<br />

– kan reagera på sin tvillingpartikel om den<br />

andra påverkas. <strong>Slut</strong>satsen var att information,<br />

det vill säga icke-materia, kan röra<br />

sig snabbare än ljusets hastighet – och så<br />

tydligen även scalarvågor.<br />

Efter föredraget restes en del intressanta<br />

frågor. En forskare berättade att när hon<br />

utsatte stamceller för scalarvågor dog de.<br />

Meyl hade ingen förklaring, men jag tyck-<br />

er att det är ganska logiskt. Stamceller har<br />

ju ingen ”funktion” och fungerar inte i ett<br />

sammanhang. Om man i detta läge tillför<br />

energi, har den ingenstans att ta vägen.<br />

Stamcellen blir helt enkelt överbelastad<br />

och dör.<br />

Egna slutreflektioner<br />

Efter en hel dags lyssnande på fantastiska<br />

möjligheter och teorier var jag både glad<br />

och betänksam. Det bestående intrycket är<br />

att man med hjälp av kvantfysik kan förklara<br />

allt: hälsa, sjukdom, läkande, tänkande,<br />

känslor, livets mysterium, universums<br />

hemligheter, ekonomi, politik och<br />

konst. Ur kvantsoppans kaos reser sig ordning.<br />

En ordning som redan är bestämd av<br />

framtiden och som vilar på historien. Allting<br />

som händer har hänt. Det blir onekligen<br />

en del cirkelargument som ibland<br />

leder till absurda slutsatser. För några år<br />

sedan drevs tesen att man egentligen inte<br />

behövde läsa en bok för att ta del av innehållet.<br />

Det skulle räcka att lägga den under<br />

huvudkudden vid sänggåendet.<br />

Arrangören av konferensen hade en<br />

avsikt med arrangemanget som man inte<br />

har försökt dölja. Med namnkunniga föreläsare<br />

och deras forskning görs sannolikt<br />

att de behandlingsmetoder – och maskiner<br />

– som erbjuds av arrangören har en<br />

effekt på de sjukdomar som man behandlar.<br />

Industrin har samma tillvägagångssätt<br />

och får våldsam kritik för detta, då det<br />

anses att fakta manipuleras och filtreras för<br />

att främja omsättningen. Avsaknaden av<br />

kunniga och kritiska frågor var påtaglig.<br />

Det bestående positiva intrycket är<br />

dock att någon lyfter manteln och försöker<br />

skaka liv i stelnade tankegångar och<br />

ifrågasätter dagens vedertagna sanningar.<br />

Om detta dessutom har som effekt att vanliga<br />

människor blir medvetna om att vi<br />

själva är ytterst ansvariga för våra liv och<br />

får ta konsekvenserna av vårt dagliga agerande,<br />

är det väldigt bra.<br />

Lars Nemeth<br />

Malmö<br />

Konferensfakta:<br />

Arrangör för konferensen var Quantum<br />

Health Scandinavia. På deras hemsida<br />

hittar du mer information om föreläsarna:<br />

www.qh-scandinavia.com<br />

Nästa konferens är planerad att äga<br />

rum våren 2010.<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


Besök oss i vår butik på Odengatan 37 i<br />

centrala Stockholm. Eller gör ett besök på vår<br />

hemsida där du kan beställa varor i vår<br />

välsorterade internetbutik. Välkommen!<br />

Öppettider: Vardagar 10–18, Lördagar 10–15.<br />

Örtagubben, Odengatan 37, 113 51 Stockholm<br />

Tel. 08 – 673 04 63<br />

www.ortagubben.se<br />

Köp eller<br />

hyr!<br />

Bada Hälsocenter<br />

– ledande inom Bioresonans!<br />

Altimeds spetsteknologi inom bioresonans<br />

kan endast köpas genom oss:<br />

• ATM Express med Food Test. Det kompletta<br />

analys- och behandlingsinstrumentet.<br />

• Lanta-Z, Helper och Helper BRT. Egenvårds-<br />

och terapiapparater.<br />

Hälsoproblem? Hör av dig till oss!<br />

• Prova en vecka på Bada Hälsocenter för skräddarsydd<br />

terapi och behandling. Prova också vårt<br />

Food Test så kan du äta dig frisk!<br />

Bada Hälsocenter, Bada 75, 685 92 Torsby<br />

Tel: 0560 - 630 40, info@badacenter.se<br />

www.badacenter.se<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

Örtagubben är en av Sveriges äldsta hälsobutiker. Vi<br />

har ett stort sortiment, erfaren och kunnig personal,<br />

och arbetar endast med seriösa fabrikat och produkter.<br />

Örter • Kosttillskott • Drycker<br />

Naturläkemedel • Homeopatmedel<br />

Ekologiska Livsmedel • Bröd<br />

Eteriska oljor • Dr Bach Blomsterdroppar<br />

Hudvård • Kroppsvård • Vattenrenare<br />

Värmekuddar • Rökelser • Böcker<br />

Superfruit<br />

CC-VITAMIN ®<br />

Naturligt<br />

C-vitamin!<br />

C-vitamin från<br />

Camu Camu<br />

En kapsel ger 200 % av RDI<br />

Torkat fruktextrakt<br />

Innehåller även andra hälsosamma ämnen som<br />

finns naturligt i Camu Camu-frukten<br />

Inga tillsatser<br />

Naturligare än så här kan ett tillskott inte bli<br />

HELHETSHÄLSA<br />

Finns hos ledande terapeuter och i hälsofackhandeln.<br />

19


20<br />

Inbjudan till två unika konferenser 2009:<br />

Om Kost och hälsa & Ortomolekylär medicin!<br />

<strong>Vetenskap</strong>en om kolhydrater och fett!<br />

– om lågkolhydratkost, mättade fetter och ett hälsosamt liv<br />

Möt svenska forskare, kliniker och författare när de berättar om kolesterol, mättade fetter och<br />

kolhydrater och hur dessa påverkar sjukdom och hälsa. Om de hälsomässiga fördelarna med<br />

lågkolhydratkost – LCHF.<br />

• Uffe Ravnskov, docent, Lund. Mättat fett och kolesterol är hälsosamt!<br />

• Ralf Sundberg, docent, Malmö. Cellmembranets roll – samt hur kostforskningen styrs av livsmedelsindustrins<br />

intressen och dess lobbygrupper.<br />

• Annika Dahlqvist, Sveriges första bloggande doktor. Hälsovinster av lågkolhydratkost (LCHF).<br />

• Andreas Eenfeldt, ST-läkare i allmänmedicin, driver hemsidan kostdoktorn.se. <strong>Vetenskap</strong>en<br />

bakom lågkolhydrat/högfettskosten – LCHF.<br />

• Lars-Erik Litsfeldt, författare. Min väg från sjuk diabetiker till frisk diabetiker med LCHF.<br />

Tid: Lördagen den 24 januari, kl. 10.00–16.30. Plats: Alviks Medborgarhus, Gustavslundsvägen<br />

168 A, Stockholm. Anmälan till Bo Zackrisson – bo.zackrisson@telia.com. Tel. 08 - 86 45 05<br />

Avgift: 300 kr (lunch ingår ej i priset). Anmälan är bindande! Välkommen!<br />

Arr: <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> i samarbete med Optimal Förlag<br />

Mat, vitaminer eller läkemedel?<br />

– om kroppsegna ämnen för prevention och behandling<br />

Imars 2009 är det dags för den tredje konferensen om ortomolekylär medicin i Stockholm. Ledande<br />

forskare och kliniker berättar om de möjligheter som kost-, vitamin- och mineralbehandling<br />

har när det gäller att förebygga och behandla kroniska sjukdomar.<br />

• Bo Jonsson, överläkare, Stockholm. En sammanfattning av forskningsläget inom den<br />

ortomolekylära medicinen med fokus på depression och ångest.<br />

• Tore Persson, leg läk, Karolinska. Om vådan av att äta lim, klister och stärkelsemjöl. Socker,<br />

protonpumphämmare och vitamin B12.<br />

• Karin Öckert, tandläkare, Göteborg. Sambandet mellan munnens och kroppens hälsa.<br />

Toxinpåverken, amalgam, allergier och ortomolekylär behandling.<br />

• Rauli Mäkelä, specialist öron-näsa-hals, Antioxidantkliniken, Helsingfors. Behandling av<br />

reumatism och ledinflammationer med naturliga kroppsegna ämnen.<br />

• Mats Humble, överläkare, Stockholm. Vitamin D med fokus på hjärtkärlsjukdom.<br />

Tid: Söndagen den 29 mars, kl. 10.00–16.30. Plats: Alviks Medborgarhus, Gustavslundsvägen<br />

168 A, Stockholm. Anmälan till Bo Zackrisson – bo.zackrisson@telia.com. Tel. 08 - 86 45 05<br />

Avgift: 400 kr (lunch ingår ej i priset). Anmälan är bindande! Välkommen!<br />

Arr: <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> i samarbete med Svenska Sällskapet för Ortomolekylär Medicin<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


Ortomolekylär medicin:<br />

C- vitamin för prevention och behandling<br />

I denna artikel fäster överläkare Bo H. Jonsson uppmärksamheten på flera<br />

aspekter rörande C-vitamin (askorbinsyra eller askorbat). Dessa bör<br />

vara av intresse både för hälso- och sjukvården och för allmänheten.<br />

Skörbjugg är C-vitaminets ursprungliga<br />

bristsjukdom. Redan år 1227 gav<br />

Gilbertus de Aguilla rådet att sjömän<br />

på längre båtfärder skulle ha med sig ett förråd<br />

av frukt och grönsaker för att undvika<br />

skörbjugg. År 1601 visade kapten James<br />

Lancaster att tre teskedar citronsaft dagligen<br />

räddar sjömän från skörbjugg. Alla sjömän<br />

på Lancasters försöksskepp överlevde medan<br />

40 procent av besättningen på de tre kontrollskeppen<br />

avled i skörbjugg. James Lind<br />

(1716–94) visade i en kontrollerad studie<br />

att citrusfrukter botade skörbjugg hos sjömän.<br />

Studien utfördes 146 år efter Lancasters<br />

undersökning. Det tog ytterligare 48 år<br />

innan dagligt intag av citrusfrukter infördes<br />

i engelska flottan och skörbjugg försvann.<br />

Skörbjugg beskrivs vanligen som en<br />

generaliserad och livshotande sjukdom i<br />

hela kroppen. Irwin Stone (1907-84) och<br />

Linus Pauling (1901-94) menade att brist<br />

på askorbinsyra kan ge sjukdom lokalt i<br />

enskilda vävnader, som till exempel vid atheroskleros<br />

i artärernas kärlväggar.<br />

De flesta däggdjur bildar askorbinsyra<br />

Askorbinsyra bildas i fyra enzymatiska steg<br />

från glukos. Människans förfäder förlorade<br />

för ungefär 40 miljoner år sedan förmågan<br />

att bilda askorbinsyra. Apor, marsvin, en<br />

indisk fladdermus, fiskar, många fåglar och<br />

insekter kan inte producera egen askorbinsyra.<br />

För de flesta djur har detta inte undersökts.<br />

Råttan kan till exempel öka sin egenproduktion<br />

av askorbinsyra med tre gånger vid<br />

stress eller infektion. Geten och några andra<br />

djur kan öka egenproduktionen med minst<br />

tio gånger. Detta är endast studerat för få<br />

djurarter. Olika djurs produktion av askorbinsyra<br />

motsvarar med hänsyn till vikt 2–15<br />

gram/dygn för människor. Men vilken<br />

mängd C-vitamin vi behöver är osäkert.<br />

C-vitaminnivåer i kroppen<br />

En frisk människa har 1–2 gram askorbinsyra<br />

i kroppen [1]. Mindre än 300 mg innebär<br />

risk för skörbjugg [2]. Koncentrationen<br />

är högre i binjurar, ögon, hjärna och vita<br />

blodkroppar. Vita blodkroppar har mer än<br />

tio gånger högre koncentration av askorbinsyra<br />

än omgivande vävnad. Vid högre<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

intag av C-vitamin förkortas halveringstiden<br />

i blod till mindre än en timme. Tillskott<br />

med snabb absorption av C-vitamin som tas<br />

en gång per dag ökar blodkoncentrationen<br />

under några få timmar. Intravenöst givet Cvitamin<br />

kan ge upp till 70 gånger högre koncentration<br />

i blodplasma än oral tillförsel.<br />

Men detta toppvärde sjunker också snabbt<br />

efter att tillförseln upphört [3]. Jämförelse<br />

mellan peroral och intravenös behandling<br />

speciellt med hänsyn till cancer diskuteras<br />

också i en aktuell artikel [4]<br />

C-vitamin viktigt för kroppsfunktioner<br />

C-vitamin är en antioxidant med antiinflammatorisk<br />

effekt som dessutom ökar kväveoxid<br />

(NO), har viss blodtryckssänkande<br />

effekt vid hypertoni, sänker högt kolesterol,<br />

stöder endotelfunktionen, stärker immunförsvaret<br />

och vad som krävs för syntes av proteiner.<br />

Utifrån detta är det naturligt att<br />

undersöka vilken betydelse askorbinsyra<br />

kan ha vid olika sjukdomstillstånd.<br />

Glukos och andra sockermolekyler konkurrerar<br />

med C-vitamin om samma transportmekanism<br />

in i cellen. Hög konsumtion<br />

av socker och andra kolhydrater motverkar<br />

C-vitamins funktioner. Att man i forskning<br />

på C-vitamin vanligen ej kontrollerat för<br />

sockerintaget kan ha orsakat att studier med<br />

C-vitamintillägg ej varit framgångsrika.<br />

Forskning om C-vitamin vid sjukdom<br />

Albert Szent-Györgyi (1893-1986) isolerade<br />

1928 C-vitamin och fick sedan Nobelpriset<br />

1937. Under 1930-talet visade Claus<br />

W Jungeblut (1897-1976) att askorbinsyra<br />

inaktiverade poliovirus hos rhesusapor [5]<br />

inaktiverade difteritoxin samt hade viss<br />

effekt mot stelkrampstoxin hos marsvin.<br />

Frederick R Klenner (1907–84) var den<br />

förste läkaren som betonade att det krävs stora<br />

doser av C-vitamin för att få effekt vid sjukdomsbehandling.<br />

Framförallt behandlade<br />

han infektionssjukdomar inklusi-<br />

ve polio, men även MS. Han<br />

använde ibland så mycket som<br />

100 gram (intravenöst + peroralt)<br />

fördelat på 24 timmar. Klenner<br />

publicerade drygt 20 vetenskapliga<br />

rapporter [6].<br />

Irwin Stone började forska på<br />

C-vitamin 1932 och hade senare stor inverkan<br />

på Linus Paulings intresse för C-vitamin.<br />

1972 publicerade Stone en bok [7] som<br />

refererade forskningen om askorbinsyrans<br />

betydelse vid infektioner, cancer, hjärt-kärlsjukdom,<br />

inflammation, reumatism, allergi,<br />

ögonsjukdomar, magsår, njursjukdom, diabetes,<br />

förgiftning, sår, frakturer, intensivvård,<br />

psykiska sjukdomar, stress, rökning,<br />

graviditet och åldrande.<br />

“Öka dosen tills magen säger ifrån”<br />

Robert F Cathcart (1932-2007) var ortopedkirurg<br />

och konstruerade en välkänd<br />

höftprotes. Inspirerad av Pauling började<br />

han ta C-vitamin som hjälpte mot hans egna<br />

luftvägsinfektioner. Under drygt 35 år<br />

behandlade han 30.000 patienter med höga<br />

doser askorbinsyra. 1981 beskrev han att<br />

patienter med sjukdom ofta tålde högre<br />

doser peroralt C-vitamin utan att få diarré<br />

[8,9]. När kroppen vid sjukdom och stress<br />

behöver mer askorbinsyra så absorberas<br />

högre andel C-vitamin än för friska individer<br />

som får mer diarré och dessutom utsöndrar<br />

mer C-vitamin i urinen vid tillförsel i<br />

högre dos.<br />

Vad lärs i Sverige ut om C-vitamin?<br />

I Sverige finns två böcker som används inom<br />

högskoleutbildningarna. Det är Nordic<br />

Nutrition Recommendations 2004 (NNR)<br />

och Näringslära för högskolan (NH) från<br />

2006. Det kan vara intressant att se av vad<br />

som hittills beskrivits i denna artikel som<br />

också medtagits i dessa två böcker: 1) att<br />

skörbjugg är C-vitamins ursprungliga bristsjukdom<br />

återfinns i NNR och NH, 2) att<br />

de flesta däggdjur syntetiserar egen askorbinsyra<br />

står i NH men inte i NNR, 3) att<br />

djur under stress bildar mer askorbat finns<br />

inte nämnt i någon av böckerna, 4) om Cvitaminets<br />

nivåer i kroppsvävnader finns en<br />

del information i både NNR och NH, 5) Cvitamins<br />

betydelse och behov vid sjukdom<br />

diskuteras kortfattat i NNR, men ej i NH,<br />

6) om konkurrensen mellan C-vitamin och<br />

glukos får man inget veta i NNR eller NH,<br />

Citronen – en klassisk källa till<br />

C-vitamin…<br />

21


7) forskning om C-vitaminbehandling vid<br />

sjukdom beskrivs något i NH, men nästan<br />

inte alls i NNR, och 8) begreppet ”titrating<br />

to bowel tolerance” och dess implikationer<br />

nämns överhuvudtaget inte i NNR eller<br />

NH.<br />

För att få vet mer om vad C-vitamin<br />

verkligen är får vi se oss om i andra riktningar,<br />

bland annat genom att ta del av<br />

forskningens originalpublikationer. Att på<br />

det viset söka information är helt centralt i<br />

evidensbaserad medicins ursprungsbetydelse<br />

till skillnad från auktoritetsbaserad medicin<br />

som fortfarande 2008 har en oförtjänt<br />

stark ställning.<br />

De tre områden som Pauling främst<br />

ägnade sitt intresse för C-vitamin gäller<br />

infektioner, cancer och hjärt-kärlsjukdom.<br />

Han publicerade böcker om C-vitamin vid<br />

förkylning och influensa.<br />

C-vitamin vid infektioner<br />

En noggrann genomgång av C-vitamins<br />

betydelse vid infektioner har gjorts av Thomas<br />

Levy [10]. Cochrane publicerade 2007<br />

den senaste versionen av sin systematiska<br />

översikt av C-vitamin och förkylning [11].<br />

Deras sammanfattning är att vitamin C i<br />

höga doser har en preventiv effekt som är så<br />

obetydlig att det inte kan rekommenderas.<br />

Steve Hickey har i flera texter kritiserat<br />

Cochrane-gruppens metodologi. Han<br />

menar att man baserat översikten på social<br />

och epidemiologisk medicinsk forskning<br />

utan biologisk förståelse för askorbats specifika<br />

biologiska effekter. Det innebär att<br />

man grundar sig på studier med inadekvat<br />

Referenser<br />

1. Kallner A, et al. Steady-state turnover and body<br />

pool of ascorbic acid in man. Am J Clin Nutr<br />

1979;32:530-9.<br />

2. Baker EM, et al. Metabolism of 14C- and 3Hlabeled<br />

L-ascorbic acid in human scurvy. Am J<br />

Clin Nutr 1971;24:444-54.<br />

3. Padayatty SJ, et al. Vitamin C pharmacokinetics:<br />

implications for oral and intravenous use.<br />

Ann Intern Med 2004;140:533-7.<br />

4. Duconge J. Pharmacokinetics of vitamin C:<br />

insights into the oral and intravenous administration<br />

of ascorbate. PR Health Sci J 2008;27:7-19.<br />

5. Jungeblut CW. Inactivation of poliomyelitis<br />

virus by crystalline vitamin C. J Exper Med<br />

1935;62:517-21.<br />

6. Smith LH (editor). Clinical guide to the use of<br />

vitamin C. Life Science Press, Tacoma;1988.<br />

7. Stone I. The healing factor. Vitamin C against<br />

disease; 1972.<br />

8. Cathcart RF. The method of determining proper<br />

doses of vitamin C for the treatment of dise-<br />

dosering (t ex låga doser en gång per dygn).<br />

Man har också uteslutit framgångsrika studier<br />

med argumentet att kontrollgrupp saknats.<br />

Men effekterna i några av dessa studier<br />

har varit stora och upprepats i oberoende<br />

studier. <strong>Slut</strong>ligen har författarna extrapolerat<br />

och generaliserat sin slutsatser bortom<br />

redovisade data, speciellt i sina pressreleaser<br />

[12].<br />

C-vitamin vid cancer<br />

Den skotske kirurgen Ewan Cameron<br />

(1922–91) inledde 1971 ett samarbete med<br />

Pauling. Till patienter med ej behandlingsbar<br />

cancer gav han 10 gram C-vitamin dagligen.<br />

Patienterna fick C-vitamin dagligen.<br />

Patienterna fick C-vitamin intravenöst de<br />

första tio dagarna, därefter peroralt resten<br />

av livet. Patienterna fick förlängd överlevnad<br />

jämfört med kontrollgruppen [13,14].<br />

Cameron observerade också att höga doser<br />

av C-vitamin var smärtstillande och underlättade<br />

avgiftning från opiater så att patienterna<br />

slapp abstinenssymptom. Från Mayokliniken<br />

publicerades senare två negativa<br />

studier. Man gav tio gram C-vitamin peroralt<br />

dagligen i 2,5 månader [15,16]. Att studierna<br />

hade helt olika design nämnde man<br />

inte, men detta har senare påpekats i flera<br />

artiklar [17]. På senare år har ett antal artiklar<br />

publicerats som talar för att C-vitamin<br />

intravenöst i höga doser bör kunna vara<br />

intressant i cancerbehandling. Askorbinsyra<br />

är toxiskt för flera typer av cancerceller.<br />

Mest diskuterad hypotes är att C-vitamin<br />

bildar väteperoxid som är toxiskt för cancerceller<br />

[18]. Höga doser av askorbat mot-<br />

ase by titrating to bowel tolerance. J Orthomol<br />

Psychiatry 1981;10:125-32.<br />

9. Cathcart RF. Vitamin C, titrating to bowel tolerance,<br />

anascorbemia and acute induved scurvy.<br />

Med Hypotheses 1981;7:1359-76.<br />

10. Levy TE. Vitamin C, infectious diseases and<br />

toxins. Curing the incurable; 2002.<br />

11. Douglas RM, et al. Vitamin C for preventing<br />

and treating the common cold (review). Cochrane<br />

Database Syst Rev 2007;(3):CD000980.<br />

12. Hickey S, et al. Vitamin C and the common<br />

cold. J Ortomol Med 2008;23:77-82.<br />

13. Cameron E. Supplemental ascorbate in the<br />

supportive treatment of cancer: Prolongation of<br />

survival times in terminal human cancer. PNAS<br />

1976;73:3685-9.<br />

14. Cameron E. Supplemental ascorbate in the<br />

supportive treatment of cancer: revaluation of<br />

prolongation of survival times in terminal human<br />

cancer. PNAS 1978;75:4538-42.<br />

15. Creagan ET. Failure of high-dose vitamin C<br />

(ascorbic acid) therapy to benefit patients with<br />

advanced cancer. A controlled trial. NEJM<br />

verkar också glukos som cancerceller frodas<br />

på. Kanske är det också betyelsefullt att Cvitamin<br />

motverkar mikroorganismer som<br />

kan bidra till tumörsjukdom.<br />

C-vitamin vid hjärt-kärlsjukdom<br />

Pauling menade att C-vitamin i höga doser<br />

skule kunna motverka atheroskleros och<br />

hjärt-kärlsjukdom. En del fallstudier stöder<br />

denna hypotes, men randomiserade kontrollstudier<br />

har inte gjorts [19]. Så småningom<br />

breddade Pauling sina näringsrekommendationer<br />

med vitaminer, mineraler<br />

och aminosyror som lysin vid kardiovaskulär<br />

sjukdom.<br />

På senare år har det publicerats flera översikter<br />

om myter och kontroverser kring<br />

askorbinsyra, både mer vetenskapliga [20]<br />

och mer populärt skrivna [21].<br />

Bo H Jonsson,<br />

med dr, överläkare<br />

bo.jonsson@ki.se<br />

1979;301:687-90.<br />

16. Moertel CG. High-dose vitamin C versus placebo<br />

in the treatment of patients whith advanced<br />

cancer who have had no prior chemotherapy. A<br />

randomized double-blind comparison. NEJM<br />

1985;312:137-41.<br />

17. Padayatty SJ. Reevaluation of ascorbate in<br />

cancer treatment: emerging evidence, open<br />

minds and serendipity. J Am Coll Nutr<br />

<strong>2000</strong>;19:423-5.<br />

18. Frei B, Lawson S. Vitamin C and cancer revisited.<br />

PNAS 2008;105:11037-8.<br />

19. Fonorow O. Practising medicine without a<br />

license? The story of Linus Pauling therapy for<br />

heart disease; 2008.<br />

20. Hickey S, Roberts H. Ascorbate. The science<br />

of vitamin C. Morrisville, NC: Lulu Press;<br />

2004.<br />

21. Hickey S, Saul AW. Vitamin C: The real story,<br />

the remarkable and controversial healing factor.<br />

Basic Health Publications; 2008.<br />

Av ovanstående referenser kan följande återfinnas<br />

gratis på internet: 1-8, 11, 13, 14, 17<br />

22 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


Bokrecensioner<br />

Bra och dåliga vibbar<br />

– cellen, medvetandet<br />

och trons kraft<br />

För nästan precis tre år sedan publicerade<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> en<br />

artikel med rubriken Epigenetik –<br />

Larmarcks återkomst. Förvärvade egenskaper<br />

kan gå i arv. Artikeln var skriven av Herman<br />

Holm, chef för psykiatrin på Malmö<br />

Allmänna sjukhus, MAS, och beskrev hur<br />

ett forskarlag i Kanada hade lyckats förändra<br />

nyfödda råttors egenskaper på DNA-<br />

Ny bok:<br />

Tro, dogmer och biologi. Hur vårt undermedvetna<br />

styr våra gener. Bruce H, Lipton. Sorena förlag.<br />

nivå genom att de placerats hos fostermammor,<br />

som genom sina omsorger överfört<br />

sitt beteende på råttungarna. Det<br />

märkliga var att dessa miljöbetingade<br />

beteendeförändringar visade sig gå i arv till<br />

nästa generation. Orsaken till detta faktum,<br />

som i grunden strider mot det darwinistiska<br />

synsättet, var att fostermammans<br />

beteende, förändrat vissa strukturer<br />

i arvsmassan på råttungarna.<br />

Intressant därför att det nu kommit en<br />

hypotesväckande ny bok, Tro, dogmer och<br />

biologi av cellforskaren Bruce Lipton,<br />

USA, som tar ett helhetsgrepp på detta<br />

område. Boken vänder upp och ner på<br />

många av den traditionella biologins,<br />

genetikens och medicinens dogmer.<br />

Lipton ifrågasätter Darwins evolutionsteori<br />

och uppfattningen att det är<br />

generna som styr våra liv. Han avfärdar<br />

också uppfattningen att våra kroppsliga<br />

funktioner enbart är resultatet av biokemiska<br />

processer. Tron att det är DNA som<br />

ensamt styr vårt arv är fundamentet inom<br />

genetiken. HUGO-projektet, som kartlade<br />

den mänskliga arvsmassans alla gener,<br />

visade att det inte är någon större skillnad<br />

i antalet gener hos människan och de allra<br />

mest primitiva organismerna, vilket gör<br />

att vi bör hysa högre tankar om dessa och<br />

kanske något lägre om oss själva, enligt<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

Lipton. Här kommer epigenetiken<br />

in i bilden. där<br />

modern forskning visat<br />

att förändringar i den omgivande miljön<br />

kan förändra arvsmassan hos till exempel<br />

möss. Sådana förändringar har uppnåtts<br />

genom att ge genetiskt identiska möss<br />

näringstillskott i form av folsyra, vitamin<br />

B12, betain och kolin. Dessa tillskott är<br />

rika på metyl<br />

och binder till<br />

genens DNA<br />

och kan där<br />

tysta eller<br />

modifiera geners<br />

aktivitet. När man gav metyltillskott<br />

till möss ändrade avkomman färg och förekomsten<br />

av diabetes, fetma och cancer<br />

minskade.<br />

Frågan vad som är viktigast, arvet eller<br />

miljön, behöver kanske inte längre ältas.<br />

Enligt Lipton övertrumfar vårt medvetande<br />

dessa två storheter.<br />

Är cellkärnan cellens hjärna? Lipton<br />

svarar ett tydligt nej på den frågan. I stället<br />

utser han cellmembranet till hjärnan i<br />

cellorganismen. Detta eftersom cellmembranet<br />

tar upp stimuli från den omgivande<br />

miljön för att därefter aktivera en lämplig,<br />

livsuppehållande cellulär reaktion.<br />

Cellmembranet uppvisar stor intelligens i<br />

denna process.<br />

När Lipton insåg kvantfysikens betydelse<br />

för biologin, tände han på alla cylindrar.<br />

Newtons naturlagar gäller på makronivå,<br />

men när man tittar in i den atomära världen<br />

är det energivirvlar och vibrationer<br />

som dominerar. Atomen består av osynlig<br />

energi, inte fast materia, menar Lipton.<br />

Den newtonska, materialistiska synen på<br />

människan har förhindrat de konventionella<br />

forskarna att förstå den roll som energin<br />

spelar för hälsa och sjukdom. Det är<br />

denna reduktionistiska syn som idag<br />

dominerar cell- och molekylärbiologins<br />

forskning och läkemedelsindustrins<br />

letande<br />

efter sjukdomsgener<br />

och syntetiska mirakelmolekyler. I kvantfysikens<br />

värld är inte informationsflödet<br />

linjärt utan komplext och holistiskt.<br />

Enligt Lipton börjar de flesta biologiska<br />

obalanser och dysfunktioner, förutom<br />

fysiska skador, på molekyl- och jonnivå i<br />

cellen. Därför föreligger ett behov av att<br />

integrera den newtonska mekaniken med<br />

kvantmekaniken.<br />

Lipton diskuterar våra sinnens betydelse<br />

för sjukdom och hälsa. Han sätter stor<br />

tillit till vår tro. Denna tro är ett bevis på<br />

kroppens förmåga till läkning – det som<br />

på medicinarspråk kallas för placeboeffekten.<br />

Det är i detta ljus man kan se läkemedelsindustrins,<br />

akademins och myndigheternas<br />

agerande när de vill rida spärr<br />

mot metoder och terapier som genererar<br />

en starkt läkande effekt som påstås vara en<br />

placeboeffekt. Läkemedel har ju ofta förtvivlat<br />

svårt att visa att effekterna av deras<br />

preparat ger nåt mer än placebo. I en del<br />

fall måste man manipulera forskningsdata<br />

för att kunna visa resultat. Intressant är<br />

också att industrins marknadsföring i sig<br />

tycks bidra till att medlen fungerar bättre<br />

på patienten. Ju mer en person läser om<br />

hur fantastiskt bra ett läkemedel fungerar,<br />

desto bättre fungerar det. Dyra läkemedel<br />

ger bättre placeboeffekt än billiga.<br />

Avslutningsvis kan sägas att författaren<br />

skrivit en bok med många spännande<br />

infallsvinklar på allt levande. Vi bör inte se<br />

tillvaron som bestämd på förhand. Vi har<br />

möjlighet att påverka så väl oss själva som<br />

våra barns utveckling. Jag hänger inte med<br />

i alla de svängar och associationer som Lipton<br />

förmedlar, men som inspiration och<br />

hjälp till förståelsen av vår tillvaro är boken<br />

klart läsvärd.<br />

Bo Zackrisson<br />

23


Bokrecensioner<br />

Rörelser hjälper barn som<br />

”expertisen” klassats<br />

som hjärnskadade<br />

Harald Blomberg är psykiater och<br />

har under många år arbetat med<br />

rytmisk rörelseträning för att<br />

hjälpa barn med neurologiska handikapp<br />

av olika slag. Hans senaste bok, Rörelser<br />

som helar, är en spännande introduktion<br />

till detta kontroversiella ämne.<br />

Blomberg är bekymrad över den miljö<br />

våra barn tvingas växa upp i. All den skadliga<br />

miljöbelastningen i form av kvicksil-<br />

ver i amalgam och andra tungmetaller, vacciner,<br />

dålig mat med skadliga livsmedelstillsatser,<br />

kemiska sötningsmedel samt den<br />

elektrosmog som dagens trådlösa samhälle<br />

ger ifrån sig, gör att barnens hjärnor<br />

utsätts för stora påfrestningar. Eftersom<br />

mamman också är en del av denna miljö<br />

är det självklart att fostret påverkas. Antalet<br />

missbildade barn ökar, allt fler utvecklar<br />

allergier, blir deprimerade eller utvecklar<br />

olika typer av uppmärksamhets- och<br />

koncentrationsproblem. Dagens tonåringar<br />

är den första generationen som mår<br />

sämre än sina föräldrar i motsvarande<br />

ålder. Harald Blomberg upprörs över detta<br />

och över att allt fler barn idag behandlas<br />

med centralstimulerande amfetaminläkemedel<br />

av typen Ritalin, Strattera och<br />

Concerta. Visserligen tycker Socialstyrelsen<br />

att läkemedel ska tas till i andra hand,<br />

men det har inte hindrat att 8000 barn och<br />

ungdomar idag behandlas med beroendeframkallande<br />

narkotiska preparat. I USA<br />

har utvecklingen gått ännu längre. Författaren<br />

ser som sin mission att berätta om att<br />

det finns andra verksamma och helt<br />

biverkningsfria metoder att behandla barn<br />

och ungdomars emotionella, psykiska och<br />

andra närbesläktade problem.<br />

Blomberg går grundligt tillväga. Han<br />

beskriver hur hjärnan utvecklas under fostertiden<br />

och under de första barnaåren.<br />

Hjärnan hos det nyfödda barnet är<br />

mycket outvecklad och skör. För<br />

att barnets hjärna ska utvecklas<br />

normalt krävs att det får stimulans.<br />

Sen kommer ett intressant observandum:<br />

“Som vi sett är uppmärksamhetsproblem<br />

och hyperaktivitet gemensamma drag hos<br />

spädbarn och barn som fått diagnosen<br />

ADHD. Hos barn med ADHD finns precis<br />

som hos<br />

Ny bok:<br />

Rörelser som helar. Harald Blomberg. Cupiditas Discendi.<br />

späd-barn<br />

många<br />

tecken på<br />

att basala<br />

ganglierna inte fungerar.”<br />

Den fråga som Blomberg ställer sig är<br />

om barn med ADHD kan få en bättre funktion<br />

genom att imitera spädbarnens rytmiska<br />

rörelser. Det är precis en sådan rörelseträning<br />

som författaren ägnat sig åt att<br />

utveckla under 20 år med goda resultat.<br />

Den barnpsykiatriska modellen såsom<br />

den manifesteras i Socialstyrelsens kunskapsöversikt<br />

från 2004 utgår från att<br />

ADHD orsakas av en genetiskt betingad<br />

brist på signalsubstanser i hjärnan. Blomberg<br />

menar att det istället handlar om en<br />

bristande mognad av hjärnan, vanligen<br />

orsakad av otillräcklig stimulering under<br />

första levnadsåret. En indikation på att det<br />

förhåller sig på det sättet är att äldre barn<br />

med psykiska funktionshinder kan ha kvar<br />

primitiva reflexer som under normala<br />

omständigheter borde ha integrerats i barnets<br />

rörelseapparat vid tre års ålder. De rytmiska<br />

rörelsereflexer som spädbarnet är programmerat<br />

för att göra, hämmar de primitiva<br />

reflexerna. Om spädbarnet inte lyckas<br />

släcka ut de primitiva reflexerna kommer<br />

barnets koordinationsförmåga och hjärnans<br />

utveckling att gå långsammare. Erfarenheten<br />

visar att om man tilllämpar den<br />

rytmiska rörelseträningen på dessa barn så<br />

försvinner symptomen gradvis.<br />

Särskilt intressant är att ta del av de otaliga<br />

fallbeskrivningar av hur barn reagerar<br />

på rörelseterapin.<br />

Dessa<br />

fallbeskrivningar<br />

gör det<br />

lättare för läsaren att förstå metodiken och<br />

dess effekter på barnets utveckling. Regelmässigt<br />

handlar det om barn som fått sin<br />

dom av den ordinarie hälso- och sjukvården:<br />

– Vi kan inget mer göra än att börja<br />

medicinera!<br />

Med spännande exempel från sin praktik<br />

förstår vi att barn som betraktats som<br />

hopplösa fall av barnpsykiatrin, kan<br />

genomgå remarkabla förbättringar genom<br />

rytmisk rörelseträning.<br />

Det allvarligaste med att läkemedelsbehandling<br />

med amfetaminpreparat idag<br />

används flitigt, är att hjärnans möjlighet<br />

till utveckling upphör. Centralstimulerande<br />

medel påverkar nervförbindelserna,<br />

men det bildas inga nya nervförbindelser<br />

eller reaktionsmönster. Långsiktigt är detta<br />

förödande. Vid rörelseträning bildas<br />

däremot hela tiden nya nervförbindelser,<br />

vilket gör att barnet långsamt förbättras i<br />

sin utveckling.<br />

Blomberg är starkt kritisk till de konsensusdokument<br />

och rapporter som tagits<br />

fram av Socialstyrelsen och andra expertgrupper.<br />

Ett sådant konsensusdokument<br />

som rör dyslexi slår fast att det uteslutande<br />

beror på bristande “språkljudshantering”<br />

och har genetisk grund. Intensiv lästräning<br />

är den åtgärd som föreslås. Blomberg<br />

beskriver sin egen framgångsrika rytmiska<br />

rörelsebehandling av dyslektiker<br />

och har en helt annan förklaringsmodell<br />

till detta handikappande tillstånd.<br />

Metodiken kan också med framgång<br />

användas vid andra diagnoser, till exempel<br />

vid autism, psykoser och schizofreni.<br />

Det är naturligtvis omöjligt att på detta<br />

lilla utrymme göra boken fullständig<br />

rättvisa, men jag kan varmt rekommendera<br />

den till läsning.<br />

Bo Zackrisson<br />

24 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


I början av oktober var två skarprättare på besök<br />

i Stockholm, närmare bestämt i Läkaresällskapets<br />

lokaler. Det var Edzard Ernst (bilden),<br />

professor i alternativmedicin i Exeter, och<br />

Simon Singh, berömd vetenskapsjournalist,<br />

som presenterade sin bok Salvekvick<br />

och kvacksalveri. Boken är en totalsågning<br />

av nästan allt som alternativmedicinen<br />

har att erbjuda.<br />

Toxisk epistel<br />

Alternativmedicinen på slaktbänken<br />

– två enögda naturvetares tankemödor…<br />

En ny bok som ger sig ut för att vara den definitiva sågningen av alternativmedicinens<br />

metoder har nått de svenska bokhandelsdiskarna. Bo<br />

Zackrisson har läst den och träffat författarna vid deras besök i Sverige<br />

i samband med boklanseringen.<br />

Boken heter Salvekvick och kvacksalveri<br />

(Leopard förlag) och är skriven<br />

av Edzard Ernst, professor i alternativmedicin<br />

i Exeter, och Simon Singh,<br />

berömd vetenskapsjournalist och fysiker.<br />

Författarna besökte Sverige i början av<br />

oktober för att lansera den svenska utgåvan<br />

i Läkaresällskapets anrika lokaler i centrala<br />

Stockholm. Jag var på plats tillsammans<br />

med hundratalet åhörare. Boken hade jag<br />

redan läst och författarnas föredrag tillförde<br />

egentligen inget nytt.<br />

Professor Ernst kallade innehållet i<br />

boken för en “slakt” på de flesta av alternativmedicinens<br />

terapier och författarnas<br />

slutomdöme är att akupunktur, homeopati,<br />

kiropraktik och örtmedicin samt ytterligare<br />

ett 30-tal terapier, inklusive ortomolekylär<br />

medicin, EDTA-kelering och<br />

bioresonans, i princip bör betraktas som<br />

overksamma, biologiskt orimliga, dyra och<br />

i vissa fall farliga former av placebobehandling.<br />

Hur ska man kommentera en<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008<br />

sådan slutsats? Det är naturligtvis omöjligt<br />

i en krönika som denna, men något bör<br />

ändå sägas.<br />

Att känna motståndarens bästa<br />

argument<br />

Låt mig först säga att jag personligen hade<br />

nöje av att läsa boken. Det är bra att det<br />

äntligen finns en tydlig kritik av alternativmedicinens<br />

universum. För att kunna<br />

bemöta en motståndare är det nödvändigt<br />

att känna till dennes bästa argument. Jag<br />

gissar att många alternativt verksamma<br />

terapeuter med skälvande blick ägnat kvällarna<br />

åt att studera bokens innehåll. Man<br />

ska inte heller glömma att många av Socialstyrelsen<br />

legitimerade utövare ägnar sig<br />

åt de terapier som Ernst/Singh har stuckit<br />

kniven i så att blodet skvätter.<br />

Intressant i sammanhanget är att veckan<br />

innan författarna anlände svensk jord<br />

så bildades Föreningen för Integrativ medicin<br />

bara några hundra meter från Läkare-<br />

Foto: Bo Zackrisson<br />

sällskapets lokaler i Stockholm, vilket du<br />

kan läsa mer om på annan plats i denna<br />

tidning. Vi har således att se fram emot en<br />

hård kamp om rätten att ge patienten bästa<br />

möjliga vård.<br />

Författarna redovisar sina uppfattningar<br />

med stöd av forskning. Det är dock<br />

tunnsått med referenser, men författare<br />

skriver att läsaren kan vara helt trygg. Vi<br />

ska helt enkelt lita på att det som står i<br />

boken är riktigt.<br />

Ismannen Ötsi tinas upp<br />

Det inledande kapitlet ägnas åt att förklara<br />

den vetenskapliga metoden. Vi får en<br />

lektion om metodologiska föregångare ur<br />

historien. Inget som jag inte tidigare känt<br />

till framkommer.<br />

Enligt författarna stod akupunkturens<br />

vagga i Europa. Som stöd för detta påstående<br />

tinar man upp ismannen Ötsi, som<br />

hade sin kropp tatuerad med akupunkturliknande<br />

linjer. Författarna ger här prov på<br />

en uttalad skepsis mot österlandet. Kineserna<br />

har, enligt författarna, för vana att<br />

lura skjortan av naiva västerlänningar på<br />

besök. De är också bedrägliga i sin forskning<br />

och publicerar bara sådant som är<br />

25


positivt för TCM – traditionell kinesisk<br />

medicin. Det vet man ju hur falska kineser<br />

är, till skillnad från oss västerlänningar<br />

som aldrig låter penningen gå före sanningen.<br />

Ernst/Singhs huvudargument mot<br />

alternativa metoder är att de endast ger en<br />

placeboeffekt. I min värld är det bra om en<br />

behandling kan trigga igång kroppens eget<br />

självläkande system, vilket är raka motsatsen<br />

till miljontals dokumenterade negativa<br />

effekter av evidensbaserade terapier med<br />

läkemedel.<br />

Författarna genomför en summarisk<br />

avrättning av den ortomolekylära medicinen.<br />

Den påstås inte vara biologiskt trovärdig,<br />

vara farlig och dyr. Det är egentligen<br />

samma sak som att säga att man inte<br />

förstår. I <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> har vi<br />

publicerat många vetenskapliga artiklar<br />

om nyttan av behandling med kroppsegna<br />

ortomolekylära ämnen och mer kommer<br />

det att bli. Författarna kastar även<br />

EDTA-keleringen i soptunnan. Den är<br />

bevisat ineffektiv, dyr och extremt farlig.<br />

Det är riktigt att denna terapi måste<br />

genomföras under noggrann medicinsk<br />

övervakning enligt ett noga utprovat<br />

behandlingsprotokoll. Att den är dyr för<br />

patienten beror på att denne måste betala<br />

själv. Jämfört med motsvarande invasiv<br />

kardiovaskulär kirurgi är den däremot billig.<br />

Allt beror på hur en behandling finansieras<br />

– kollektivt över skattsedeln eller privat.<br />

Riskerna med amalgam i tänderna är<br />

enligt författarna rena nyset. Beviset för<br />

detta är en studie på barn som publicerades<br />

för några år sedan och som sedermera<br />

utsattes för stark kritik.<br />

Den största bristen är enögdheten<br />

Den största bristen med boken är naturligtvis<br />

att den är så enögd. Det är som om<br />

skolmedicinens brister inte existerar. Jag är<br />

osäker på om en jämförelse mellan skolmedicin<br />

och alternativmedicin skulle vara<br />

Om du inte är medlem i föreningen<br />

SARA eller prenumerant på <strong>2000</strong>-<br />

<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> bör du bli det.<br />

Medlemskap i föreningen SARA kostar<br />

190 kr för år 2009 inom Norden. Då<br />

inkluderas fem nummer av tidningen.<br />

Utanför Norden är medlemsavgiften 220<br />

kr eller 22 euro. Med medlemskapet följer<br />

till nackdel för alternativmedicinen. Med<br />

ett givet undantag – vid akuta insjuknanden.<br />

Vid benbrott, hjärnskakning, akut<br />

hjärtinfarkt, allergichock, akut ventrombos,<br />

akuta smärttillstånd, stroke etc. är det knappast<br />

någon som efterfrågar alternativmedicinska<br />

terapier. Akutmedicinens utövare är<br />

värda all respekt, precis som bilmekanikern<br />

som fixar motorn när den skurit ihop.<br />

Men vid de flesta kroniska folksjukdomar<br />

är skolmedicinens terapiarsenal inte<br />

imponerande. Det handlar om att dämpa<br />

symptom och inte om att gå till roten med<br />

problemet. Medicinsk forskning ägnar sig<br />

mestadels åt närsynt letande efter sjukdomsgener<br />

för kommande utveckling av<br />

läkemedel. Detta forskande på cell- och<br />

molekylärnivå gör att det är lätt att glömma<br />

enkla samband mellan människan och<br />

miljön. Får vi människor den mat och den<br />

miljö som vi är skapade för, lever vi i allmänhet<br />

friska. Den moderna livsmedelsindustrins<br />

raffinerade och utarmade kost<br />

och de miljögifter vi dagligen utsätts för är<br />

en underskattad faktor för sjukdomspanoramat.<br />

Detta har de flesta alternativmedicinare<br />

begripit och har ofta lika bra och i<br />

vissa fall bättre metoder att erbjuda. En del<br />

av dessa metoder används också av legitimerad<br />

personal, vilket ses med starkt ogillande<br />

av Socialstyrelsen och av många kol-<br />

leger inom läkarskrået. Att sex och en halv<br />

miljoner svenskar varje år förskrivs receptbelagd<br />

medicin är möjligen en seger för<br />

läkemedelsindustrin, men knappast ett<br />

uttryck för att skolmedicinens insatser gör<br />

svenska folket friskare till kropp och själ.<br />

Bara i Europa dör varje år 50 000 människor<br />

av antibiotikaresistenta bakterier.<br />

Hur många som blir akut sjuka och överlever<br />

är oklart. Och som du kan läsa på<br />

annan plats i detta nummer inrapporterades<br />

nästan en halv miljon biverkningsrapporter<br />

från receptbelagd medicin till FDA<br />

under bara en sexmånadersperiod. Antalet<br />

akutbesök på sjukhus till följd av läkemedelsbiverkningar<br />

beräknas till 700 000<br />

under ett år bara i USA.<br />

Diskussionen måste fortsätta<br />

Att så många människor söker sig till alternativen<br />

beror förstås på att man är missnöjd<br />

med resultaten av skolmedicinsk terapi.<br />

Författarna gör stor affär av att det kostar<br />

patienterna en massa pengar. Men dessa<br />

slantar plockas nästan uteslutande från<br />

patientens egen ficka och drabbar inte det<br />

allmänna.<br />

Nyligen samlades 5 000 alternativmedicinskt<br />

inriktade läkare till Medizinische<br />

Woche i Baden Baden. En hel vecka med<br />

symposier och seminarier. Denna diskussion<br />

torde förefalla besynnerlig från deras<br />

horisont. De nätverk som idag utgör den<br />

svenska alternativmedicinska rörelsen är<br />

behäftad med svagheter. Det saknas en<br />

årlig stor sammankomst för erfarenhetsutbyte<br />

och kontaktskapande.<br />

Denna bok bör läsas. Den har vissa förtjänster<br />

men också stora brister. Jag är övertygad<br />

om att diskussionen kommer att<br />

fortsätta framöver. Allt som behöver sägas<br />

om denna bok kan inte sägas i en artikel.<br />

Läs Bo Zackrissons blogg Toxiska Epistlar: blogg.passagen.se/millimetervagor<br />

inga andra åtaganden, utöver medlemsavgiften,<br />

än att vi förväntar oss att du efter<br />

förmåga försöker sprida de kunskaper om<br />

hälsa och miljö som tidskriften förmedlar.<br />

Du har rätt att delta på föreningens årsmöte<br />

och där deltaga i det demokratiska<br />

beslutsfattandet. Enbart prenumeration<br />

kostar 230 kr inom Norden och 290 kr<br />

Bo Zackrisson<br />

redaktör, <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong><br />

Så här skaffar du dig <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>!<br />

bo.zackrisson@telia.com<br />

utanför Norden. Prenumerationen är<br />

främst avsedd för företag, institutioner,<br />

bibliotek m.fl.<br />

Skriv ditt namn och adress på ett inbetalningskort<br />

för postgiro. Skriv föreningen<br />

SARA som mottagare. Betala in beloppet<br />

till plusgiro 429 39 38 - 9.<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong>/ Föreningen SARA<br />

26 <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> 4/2008


Dax att förnya medlemsavgiften<br />

för 2009!<br />

Nu utökar vi utgivningen…<br />

Fyra nummer blir fem!<br />

OBS!<br />

Betalar du över internet - glöm inte<br />

att ange den förskrivna BETALKO-<br />

DEN som finns på inbetalningskortet.<br />

Det gör det lättare för oss att<br />

registrera din inbetalning!<br />

Tack på förhand!<br />

• Använd inbetalningskortet som<br />

medföljer denna tidning!<br />

Föreningen SARA, Gångbrogatan 2, 372 37 Ronneby<br />

Telefon: 0457 - 267 49, e-post: kwameingemar@hotmail.com<br />

www.<strong>2000</strong>taletsvetenskap.nu<br />

<strong>Vetenskap</strong><br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong>


Namn:.........................................<br />

Adress:.........................................<br />

Postadress:....................................<br />

Avsändare: Föreningen SARA, Gångbrogatan 2, 372 37 RONNEBY<br />

Andreas Eenfeldts KRÖNIKA:<br />

Redaktionen tackar alla läsare för i år.<br />

PORTO<br />

Öppet brev från Kostdoktorn till Fredrik Paulún<br />

Imitten av september gjorde Fredrik<br />

Paulún en kritisk genomgång av lågkolhydrat-högfettskosten<br />

(LCHF) i<br />

Expressens Söndagsbilaga. Han har även<br />

utvecklat kritiken i ett kapitel i sin nya bok<br />

Sanningen om GI (Fitnessförlaget). När jag<br />

läste artikeln i Expressen och kapitlet i<br />

boken blev jag upprörd. På ett begränsat<br />

utrymme lyckas Paulún rada upp fyra<br />

halvsanningar och sju rena myter om<br />

LCHF-kosten. Jag skrev därför ett öppet<br />

brev till Fredrik Paulùn med följande ordalydelse:<br />

Hej Fredrik!<br />

Jag såg din artikel om olika viktminskningsdieter<br />

i Expressen/KvP. Eftersom jag<br />

själv bloggar om positiva effekter av<br />

LCHF-kost, blev jag förskräckt av din<br />

beskrivning av denna. Jag undrar därför<br />

om du kan tänka dig att kommentera<br />

några frågor kring vad du säger om<br />

LCHF-kost i artikeln. Jag kommer att<br />

publicera detta brev på min blogg<br />

www.kostdoktorn.se (som har ungefär<br />

3 000 besök per dag) och lovar även att<br />

publicera ett eventuellt svar från dig i<br />

På ett begränsat utrymme lyckas Paulún att<br />

rada upp fyra halvsanningar och sju rena<br />

myter om LCHF-kosten.<br />

sin helhet.<br />

1. Du påstår i artikeln att LCHF-kost<br />

ger “minskad mental kapacitet”. Min<br />

erfarenhet är att minskad träningslust,<br />

huvudvärk och förstoppning är övergående<br />

biverkningar under första veckan på<br />

lågkolhydratkost. Så fort kroppen vant<br />

sig har jag inte hört talas om sådant, möjligen<br />

med undantag för förstoppning hos<br />

enstaka personer. I din artikel framstår<br />

det inte som övergående problem. Har<br />

du någon kommentar till det?<br />

2. Man får ketos av lågkolhydratkost,<br />

vilket är ett fysiologiskt tillstånd vid såväl<br />

lågt kolhydratintag som vid svält. Detta<br />

ger mig veterligen inte surare miljö i<br />

kroppen (som du påstår), då sådant<br />

snabbt och lätt kompenseras via njurarna.<br />

Du har väl inte blandat ihop ketos<br />

(fysiologiskt tillstånd) med ketoacidos<br />

(insulinbrist hos typ 1 diabetiker)?<br />

Kan du visa något som helst stöd för ditt<br />

påstående?<br />

3. Du påstår att lågkolhydratkost ger<br />

snabb viktminskning i början, men ingen<br />

skillnad efter ett år. Det är ett gammalt<br />

argument baserat på att äldre studier<br />

trots att de pekade mot bättre viktnedgång<br />

av lågkolhydratkost även efter<br />

ett år inte uppnådde statistisk signifikans.<br />

Nya studier har däremot visat signifikant<br />

bättre viktnedgång efter både ett<br />

och två år [1,2]. En metaanalys av 13<br />

studier visade samma sak [3].<br />

Kommentar?<br />

4. Du skriver att “lågkolhydratkost<br />

ger brist på viktiga näringsämnen”. Det<br />

behöver den absolut<br />

inte ge. Denna studie<br />

visade tvärtom att man<br />

fick i sig gott och väl<br />

tillräckligt av alla<br />

näringsämnen [4].<br />

Kommentar?<br />

5. Du skriver att “det höga fettintaget<br />

leder till att du absorberar mer gifter<br />

som kallas endotoxiner från tjocktarmen”.<br />

Vad har du för stöd för detta<br />

märkliga påstående, och vad skulle det<br />

leda till menar du? Är du medveten om<br />

att fett i kosten normalt till större delen<br />

tas upp i tunntarmen, innan tjocktarmen?<br />

6. Du skriver också att “lågkolhydrat-<br />

<strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> kommer igen i februari 2009 med nya 28<br />

28 MEDIKAMENT 3-01<br />

MEDIKAMENT 3-01<br />

spännande artiklar och nya avslöjanden.<br />

kost ger inflammationer, benskörhet och<br />

njursten”. Har du något annat än spekulativa<br />

teoretiska resonemang som stöd<br />

för dessa påståenden?<br />

Jag hoppas på svar från dig, då det är<br />

viktiga frågor och då många personer<br />

litar på dina kunskaper i ämnet. Jag har<br />

själv lärt mig mycket en gång i tiden från<br />

dina böcker.<br />

Med vänlig hälsning<br />

Andreas Eenfelt, ST-läkare.<br />

Fredrik Paulùn skrev ett kort svar till<br />

mig och hänvisade till en sammanställning<br />

om LCHF på www.paulun.se.<br />

Paulúns skrämselpropaganda mot lågkolhydratkosten<br />

har fortsatt i boken Sanningen<br />

om GI. Det kan tyckas märkligt<br />

mot bakgrund av att Socialstyrelsen i<br />

januari i år inte kunde se några faror med<br />

LCHF-kosten. Jag kommer att fortsätta<br />

att granska Fredrik Paulún hälsopåståenden.<br />

Följ gärna min granskning på min<br />

hemsida: www.kostdoktorn.se.<br />

Andreas Eenfeldt,<br />

ST-läkare i allmänmedicin<br />

Karlstad<br />

www.kostdoktorn.se<br />

Referenser:<br />

1. JAMA. 2007;297:969–977.<br />

2. Weightloss with a Low-Carbohydrate,<br />

Mediterranean, or Low-Fat Diet. NEJM.<br />

2008;359:229–241.<br />

3.http://www.scribd.com/doc/4895150/<br />

Review-of-lowcarb-vs-highcarb-diets.<br />

4. Commercial weight loss diets meet<br />

nutrient requirements in free living adults<br />

over 8 weeks: A randomised controlled<br />

weight loss trial. Nutrition Journal 2008,<br />

7:25.<br />

Läs också personporträttet av Andreas Eenfeldt i <strong>2000</strong>-<strong>Talets</strong> <strong>Vetenskap</strong> nr 3/2008!

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!