Vad gäller enligt regelverket? ”Lämnar alldeles för låga ... - SRTF
Vad gäller enligt regelverket? ”Lämnar alldeles för låga ... - SRTF
Vad gäller enligt regelverket? ”Lämnar alldeles för låga ... - SRTF
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vår vanliga smuts<br />
Svenska Golvrådet inleder här en artikelserie om de olika typer av smuts som vi<br />
möter och som utmanar oss på olika sätt. Vi inleder med att berätta om fet smuts,<br />
ett ämne som engagerar oss fett.<br />
Var kommer fet smuts ifrån?<br />
I vanlig mat fi nns fett från kött, fet<br />
fi sk, matolja, mjölk, grädde, smör, ost,<br />
choklad med mera. Hudvårdsprodukter,<br />
tvålar och stearinljus är också feta,<br />
och det är även huden på de magraste<br />
personer.<br />
Innan fettet har blivit smuts har det<br />
alltså varit mat eller salvor, eller rent<br />
av en del av vår egen hud. Vi kommer<br />
alltid att ha sådant i vår omgivning och<br />
kommer alltid att behöva städa och<br />
tvätta bort fett som kommit på avvägar.<br />
Kemisk sett är allt fett estrar av<br />
glycerin och fettsyror. Det fi nns olika<br />
fettsyror med vitt skilda egenskaper<br />
som gör fett lättfl ytande som matolja<br />
eller styvt som hård choklad.<br />
Fett löser sig inte i vatten<br />
Det är vårt <strong>för</strong>sta problem. Varmt vatten<br />
kan smälta fast fett och på så vis kan<br />
man få bort en del av fet smuts. Kvar<br />
blir ändå en tunn fi lm av fett på golv<br />
eller textilier. Den tunna kvarstoden<br />
syns tyvärr eftersom den ger avvikande<br />
glans och färg. Varmt vatten är alltså<br />
inte lösningen.<br />
Det fi nns lösningsmedel <strong>för</strong> fett<br />
Det är riktigt. Alkohol, bensin, terpentin<br />
och lacknafta löser fett. Det gör också<br />
trikolretylen och perkloretylen, som har<br />
använts mycket i kemtvättar över hela<br />
världen. Problemen med lösningsmedel<br />
är emellertid många och allvarliga.<br />
Några är mycket brandfarliga.<br />
Många är skadliga <strong>för</strong> hälsan och några<br />
är mycket miljöfarliga. Lösningsmedel<br />
kan vara mycket effektiva mot smuts,<br />
men är oftast ingen bra lösning på<br />
problemet.<br />
Fett kan sönderdelas<br />
Fettet består som sagt av glycerinestrar<br />
av fettsyror. Om man kan dela upp<br />
fettet i sina beståndsdelar blir de lättare<br />
att ta hand om var <strong>för</strong> sig. Glycerin<br />
är lösligt i vatten och fettsyrorna kan<br />
lättare emulgeras. Vi <strong>för</strong>klarar strax<br />
vad det betyder. För att dela upp fettet<br />
använder man vatten med kemikalier,<br />
som ger högt pH-värde, alkalisk eller<br />
basisk miljö. Det är principen <strong>för</strong> tvättlut<br />
med soda. Den principen duger ännu<br />
och blir extra effektiv med varmt vatten.<br />
Emulgering – vad är det?<br />
Det som inte kan lösas i vatten, kan<br />
ändå tvättas bort genom emulgering.<br />
Då använder man ytkemiskt aktiva<br />
ämnen, där molekylernas ena ände trivs<br />
i vatten och den andra i fett. Tvål, såpa,<br />
diskmedel, tvättmedel och golvren-<br />
göringsmedel bygger på den principen.<br />
De kan emulgera fett och fettsyror och<br />
få dem att följa med vattnet istället <strong>för</strong><br />
att sitta kvar som smuts på golv och<br />
textilier.<br />
Du är också fet!<br />
Nu menar vi alltså huden, som har<br />
skydd ande fett i sig. Det som är effektivt<br />
mot fet smuts är lika effektivt mot ditt<br />
skydd ande hudfett. Var rädd om dina<br />
händer när du arbetar med lösningsmedel,<br />
alkaliska lösningar och ren göringsmedel.<br />
Det fi nns bra skyddshandskar<br />
och salvor <strong>för</strong> att eventuellt ersätta<br />
<strong>för</strong>lorat hudfett. Du är inte smuts.<br />
Magnus Rönnmark<br />
Rengöring & Hygien #3.2011 33
Change language