Hans Urmakare - Länstidningen
Hans Urmakare - Länstidningen
Hans Urmakare - Länstidningen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GYMNASIE-<br />
UTBILDNINGAR<br />
Hösten 2012<br />
Hotell- och turismprogrammet<br />
• Hotell och konferens<br />
• Turism och resor<br />
Restaurang- och<br />
livsmedelsprogrammet<br />
•Kök<br />
• Servering<br />
• Bageri<br />
Besöksadress:<br />
Drottninggatan 2 Töreboda<br />
Vid torget 2:a våning ovanpå ICA Supermarket<br />
YRKESUTBILDNINGAR för vuxna<br />
Våren 2012<br />
Start Januari: Storköksutbildning,<br />
2 terminer lärlingsutbildning<br />
Besöksadress:<br />
Drottninggatan 2 Töreboda<br />
Vid torget 2:a våning ovanpå ICA Supermarket<br />
Yrkesförarutbildning<br />
• Godstransporter,<br />
2 terminer<br />
Maskinförarutbildning<br />
• Grävmaskin<br />
• Grävlastare<br />
• Hjullastare<br />
Besöksadress:<br />
Industrigatan 14, Töreboda<br />
8 LÄNSTIDNINGEN<br />
Öppet hus<br />
ÖPPET HUS<br />
Lördag<br />
7 maj<br />
kl 10.00-12.00<br />
Lördag 19 nov<br />
kl. 10.00-12.00<br />
Onsdag 23 nov<br />
kl. 18.00-20.00<br />
www.kanalskolan.se<br />
VÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN!<br />
För mer information<br />
kontakta studie- och<br />
yrkesvägledaren, tel. 0506 180 87<br />
Eleverna fick även tillfälle att besöka London och Buckingham Palace.<br />
Kanalskolans elever<br />
gjorde praktik i England<br />
På Kanalskolan i Töreboda erbjuds man utbildning<br />
med hela världen som arbetsmarknad. Inte minst<br />
inom restaurang- och livsmedelsprogrammet.<br />
En naturlig följd av det är att Kanalskolans<br />
elever har möjlighet att göra<br />
sin praktik utomlands i Tyskland,<br />
England eller Norge.<br />
Fyra av eleverna på skolan, Louise<br />
Johansson, Linnéa Arvidsson, Josefine<br />
Claesson och Andreas Nordkvist<br />
kom för någon vecka sedan<br />
hem efter fem veckors praktik på en<br />
ort utanför London.<br />
Och de är supernöjda med sin utlandspraktik.<br />
– Vi jobbade på ett litet hotell i<br />
Barnstaple vid kusten, berättar Andreas.<br />
Vi var där för att pröva på hur<br />
det är att jobba som serveringspersonal,<br />
men fick också testa på en rad<br />
andra arbetsuppgifter som förekommer<br />
inom en hotell- och restaurangverksamhet.<br />
Så förutom att ta upp<br />
beställning, servera, duka och putsa<br />
bestick blev det också städning och<br />
dammsugning.<br />
– I början var det inte så enkelt<br />
med språket när man skulle ta upp<br />
beställning, inte minst om folk pratade<br />
fort eller på dialekt, men efterhand<br />
så lärde vi oss rätt bra,<br />
berättar de. De som också var svårt<br />
var att skriva förkortningar på maträtterna<br />
så att köket skulle förstå<br />
vad som hade beställts eftersom man<br />
skriver alla bongar för hand.<br />
De märkte också en skillnad när<br />
det gäller ålder inom restaurangnäringen<br />
i England kontra Sverige.<br />
– I Sverige är det de som är 45+ som<br />
kommit någonstans inom den här<br />
branschen, berättar de. I England är<br />
de flesta som jobbar som servitörer<br />
under 30.<br />
De fick bo hos olika värdfamiljer i<br />
Barnstaple, en erfarenhet som de<br />
kommer att ha nytta av. Det gav<br />
dem inblick i hur en familj i England<br />
lever, bor och inte minst äter.<br />
– Man fick pommes frites till nästan<br />
allt, berättar de. Så det var en något<br />
annorlunda matkultur mot vad vi är<br />
vana vid.<br />
Värdfamiljerna tog dem med på<br />
olika evenemang, bland annat var de<br />
i Instow, dit man tog dem i en amerikansk<br />
bil för att titta på solnedgången<br />
från en altan på en<br />
restaurang. De fick också se lite<br />
olika sportevenemang, bland annat<br />
en rugbymatch som för en oinvigd<br />
kanske inte alltid är så enkel att<br />
följa.<br />
Givetvis besökte eleverna också<br />
London tillsammans med Nils-Evert<br />
Kjellén, som är programansvarig på<br />
Kanalskolan. Där tittade man på de<br />
olika turistmålen som Buckingham<br />
Palace, Harrods, Tower Bridge, Big<br />
Ben, Hyde Park, Westminster Abby<br />
och London Eye. En tur gjordes<br />
också till Madame Tussaude, Shakespeare<br />
Globe och Chinatown.<br />
De fyra englandsresenärerna från<br />
Kanalskolan är nöjda med sina<br />
praktikveckor, och inte minst tjejerna<br />
har fått smak på England och<br />
längtar redan tillbaka.<br />
– Vi ska dit igen så fort det bara<br />
finns en möjlighet, säger de. Och<br />
öppnar det sig en möjlighet för oss<br />
att jobba där skulle vi nog inte säga<br />
nej.<br />
Att eleverna ska få möjlighet att<br />
praktisera utomlands är en medveten<br />
strategi på Kanalskolan i Töreboda.<br />
– Vi tror att det är viktigt att få<br />
möta ungdomar från andra delar av<br />
världen och få en inblick i andra<br />
kulturer, säger Nils-Evert Kjellén.<br />
Inte minst i den här branschen som<br />
har med turism och mat att göra.<br />
En sak är säker – turism är en av<br />
världens största näringar. Och den<br />
som har utbildning inom mat och<br />
turism har stora möjligheter till roliga<br />
och spännande jobb. Både i Sverige<br />
och utomlands.