05.09.2013 Views

Hans Urmakare - Länstidningen

Hans Urmakare - Länstidningen

Hans Urmakare - Länstidningen

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

GYMNASIE-<br />

UTBILDNINGAR<br />

Hösten 2012<br />

Hotell- och turismprogrammet<br />

• Hotell och konferens<br />

• Turism och resor<br />

Restaurang- och<br />

livsmedelsprogrammet<br />

•Kök<br />

• Servering<br />

• Bageri<br />

Besöksadress:<br />

Drottninggatan 2 Töreboda<br />

Vid torget 2:a våning ovanpå ICA Supermarket<br />

YRKESUTBILDNINGAR för vuxna<br />

Våren 2012<br />

Start Januari: Storköksutbildning,<br />

2 terminer lärlingsutbildning<br />

Besöksadress:<br />

Drottninggatan 2 Töreboda<br />

Vid torget 2:a våning ovanpå ICA Supermarket<br />

Yrkesförarutbildning<br />

• Godstransporter,<br />

2 terminer<br />

Maskinförarutbildning<br />

• Grävmaskin<br />

• Grävlastare<br />

• Hjullastare<br />

Besöksadress:<br />

Industrigatan 14, Töreboda<br />

8 LÄNSTIDNINGEN<br />

Öppet hus<br />

ÖPPET HUS<br />

Lördag<br />

7 maj<br />

kl 10.00-12.00<br />

Lördag 19 nov<br />

kl. 10.00-12.00<br />

Onsdag 23 nov<br />

kl. 18.00-20.00<br />

www.kanalskolan.se<br />

VÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN!<br />

För mer information<br />

kontakta studie- och<br />

yrkesvägledaren, tel. 0506 180 87<br />

Eleverna fick även tillfälle att besöka London och Buckingham Palace.<br />

Kanalskolans elever<br />

gjorde praktik i England<br />

På Kanalskolan i Töreboda erbjuds man utbildning<br />

med hela världen som arbetsmarknad. Inte minst<br />

inom restaurang- och livsmedelsprogrammet.<br />

En naturlig följd av det är att Kanalskolans<br />

elever har möjlighet att göra<br />

sin praktik utomlands i Tyskland,<br />

England eller Norge.<br />

Fyra av eleverna på skolan, Louise<br />

Johansson, Linnéa Arvidsson, Josefine<br />

Claesson och Andreas Nordkvist<br />

kom för någon vecka sedan<br />

hem efter fem veckors praktik på en<br />

ort utanför London.<br />

Och de är supernöjda med sin utlandspraktik.<br />

– Vi jobbade på ett litet hotell i<br />

Barnstaple vid kusten, berättar Andreas.<br />

Vi var där för att pröva på hur<br />

det är att jobba som serveringspersonal,<br />

men fick också testa på en rad<br />

andra arbetsuppgifter som förekommer<br />

inom en hotell- och restaurangverksamhet.<br />

Så förutom att ta upp<br />

beställning, servera, duka och putsa<br />

bestick blev det också städning och<br />

dammsugning.<br />

– I början var det inte så enkelt<br />

med språket när man skulle ta upp<br />

beställning, inte minst om folk pratade<br />

fort eller på dialekt, men efterhand<br />

så lärde vi oss rätt bra,<br />

berättar de. De som också var svårt<br />

var att skriva förkortningar på maträtterna<br />

så att köket skulle förstå<br />

vad som hade beställts eftersom man<br />

skriver alla bongar för hand.<br />

De märkte också en skillnad när<br />

det gäller ålder inom restaurangnäringen<br />

i England kontra Sverige.<br />

– I Sverige är det de som är 45+ som<br />

kommit någonstans inom den här<br />

branschen, berättar de. I England är<br />

de flesta som jobbar som servitörer<br />

under 30.<br />

De fick bo hos olika värdfamiljer i<br />

Barnstaple, en erfarenhet som de<br />

kommer att ha nytta av. Det gav<br />

dem inblick i hur en familj i England<br />

lever, bor och inte minst äter.<br />

– Man fick pommes frites till nästan<br />

allt, berättar de. Så det var en något<br />

annorlunda matkultur mot vad vi är<br />

vana vid.<br />

Värdfamiljerna tog dem med på<br />

olika evenemang, bland annat var de<br />

i Instow, dit man tog dem i en amerikansk<br />

bil för att titta på solnedgången<br />

från en altan på en<br />

restaurang. De fick också se lite<br />

olika sportevenemang, bland annat<br />

en rugbymatch som för en oinvigd<br />

kanske inte alltid är så enkel att<br />

följa.<br />

Givetvis besökte eleverna också<br />

London tillsammans med Nils-Evert<br />

Kjellén, som är programansvarig på<br />

Kanalskolan. Där tittade man på de<br />

olika turistmålen som Buckingham<br />

Palace, Harrods, Tower Bridge, Big<br />

Ben, Hyde Park, Westminster Abby<br />

och London Eye. En tur gjordes<br />

också till Madame Tussaude, Shakespeare<br />

Globe och Chinatown.<br />

De fyra englandsresenärerna från<br />

Kanalskolan är nöjda med sina<br />

praktikveckor, och inte minst tjejerna<br />

har fått smak på England och<br />

längtar redan tillbaka.<br />

– Vi ska dit igen så fort det bara<br />

finns en möjlighet, säger de. Och<br />

öppnar det sig en möjlighet för oss<br />

att jobba där skulle vi nog inte säga<br />

nej.<br />

Att eleverna ska få möjlighet att<br />

praktisera utomlands är en medveten<br />

strategi på Kanalskolan i Töreboda.<br />

– Vi tror att det är viktigt att få<br />

möta ungdomar från andra delar av<br />

världen och få en inblick i andra<br />

kulturer, säger Nils-Evert Kjellén.<br />

Inte minst i den här branschen som<br />

har med turism och mat att göra.<br />

En sak är säker – turism är en av<br />

världens största näringar. Och den<br />

som har utbildning inom mat och<br />

turism har stora möjligheter till roliga<br />

och spännande jobb. Både i Sverige<br />

och utomlands.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!