Här är sanningen om tv-kockarna

Här är sanningen om tv-kockarna Här är sanningen om tv-kockarna

05.09.2013 Views


Våra svenska tv-kockar framstår ofta som förebilder för hälsosam mat och fräscha råvaror. Men för några år sedan anklagades Tina Nordström och de andra tv-kockarna av livsmedelsexperter för att inte tvätta händerna när de tog i maten och för att vara allmänt ohygieniska.
 – Jag tycker det ser väldigt oaptitligt ut, riktigt snuskigt ibland. Jag skulle inte vilja äta den maten, sa livsmedelsinspektören Solveig Hagström då.
 
Så vad är det tv-kockarna döljer bakom tv-smink och bländande strålkastare? Nöjesbladet tittade närmare på några av våra mest folkkära matkonstnärer och hittade matförgiftade gäster, försummade familjer och förbannade samer.
 Så gick det sedan – för tv-kockarna Miljonbråk med sin svärfar
 Namn: Gordon Ramsay
 Program: "Kitchen Nightmares", "Hell's Kitchen", "The F Word", "MasterChef", "Gordon's Great Escape".
 Signum: Intensiv förolämpningskreatör med imponerande cv
 Gordon Ramsay har blivit rik på Gordon Ramsay. att lära andra hur man driver en Foto: OPTOMEN TELEVISION restaurang. Men själv har det inte alltid gått lika bra. Utöver en rad konkurser anklagar han sin svärfar, tillika affärspartner, för att ha tagit miljontals kronor från hans bolag – allt för att finansiera sina många kvinnoaffärer.
 
Träffade inte sin dotter på 14 år
 Namn: Marcus Samuelsson
 Program: "Top Chef", "Iron Chef America", "Chopped"
 Signum: Slipad businesskock med framgångar i New York
 I sin självbiografi berättar den framgångsrike kocken att han vid 20-års ålder hade ett tillfälligt förhållande i Österrike. Kvinnan han träffade födde en Marcus Samuelsson. dotter men trots att han Foto: LOTTE FERNVALL betalade underhåll träffade Samuelsson henne inte på fjorton år.
 – Jag var väldigt ung och visste inte hur jag skulle hantera situationen ordentligt. Som tur var fick jag hjälp av min mamma, säger han till radiostationen NPR.
 
Matförgiftade 529 gäster



Matförgiftade 529 gäster
 Namn: Heston Blumenthal
 Program: "Kitchen Chemistry", "In Search of Perfection", "Heston's Mission Impossible", "Heston's Feasts", "How To Cook Like Heston" 
 Signum: Nördig matkemist med livlig fantasi
 Blumenthal tvingades stänga sin restaurang Fat Duck (tre michelinstjärnor) i tre veckor då 529 matgäster blivit sjuka av Heston. ostron som smittats av Foto: AP avloppsvatten. Det kostade honom närmare två miljoner kronor, men han slapp rättsliga åtgärder.
 – Hade det varit ett vanligt vägkafé hade det gått till domstol. Jag kommer aldrig sätta min fot där igen, säger en av gästerna till tidningen The Telegraph.
 
Döende maken godkände nye pojkvännen
 Namn: Nigella Lawson
 Program: “Nigella Bites”, “Nigella”, “Nigella Feasts”, “Nigella Express”, “Nigella Kitchen”, “Nigellissima”
 Signum: Kurvig matmamma med förkärlek för fet mat
 Bara nio månader efter att Nigella. hennes make avlidit i cancer Foto: AP flyttade Nigella ihop med sin nya pojkvän, miljardären och konstsamlaren Charles Saatchi. Kocken fick mycket kritik, men enligt en biografi om Lawson hade hon sin döde makes tillåtelse.
 – Han insåg närheten i deras förhållande och gav Nigella sin välsignelse att hon kunde, skulle, gifta sig med Charles efter att han dött, säger författaren till tidningen Daily Mail.
 
Förstörde lägenheten med långkok
 Namn: Niklas Ekstedt
 Program: “Niklas mat”
 Signum: Charmig, folkkär och blyg SVT-favorit
 När Mat-Niklas skulle laga lammgryta hemma glömde han helt bort sin utbildning. Maten förkolnades och grytan spydde ut svart, tjock rök. Brandkåren ryckte ut med stegbil och rökdykare. Rökskadorna blev så omfattande att Niklas och hans sambo tvingades ta in på hotell i flera månader.
 – Det var ett långkok som gick snett kan man säga, säger han till Nöjesbladet.



Våra svenska <strong>tv</strong>-kockar framstår ofta s<strong>om</strong> förebilder för hälsosam<br />

mat och fräscha råvaror. Men för några år sedan anklagades Tina<br />

Nordström och de andra <strong>tv</strong>-<strong>kockarna</strong> av livsmedelsexperter för att<br />

inte <strong>tv</strong>ätta händerna n<strong>är</strong> de tog i maten och för att vara allmänt<br />

ohygieniska.
<br />

– Jag tycker det ser väldigt oaptitligt ut, riktigt snuskigt ibland.<br />

Jag skulle inte vilja äta den maten, sa livsmedelsinspektören<br />

Solveig Hagström då.
<br />


Så vad <strong>är</strong> det <strong>tv</strong>-<strong>kockarna</strong> döljer bak<strong>om</strong> <strong>tv</strong>-smink och bländande<br />

strålkastare?<br />

Nöjesbladet tittade n<strong>är</strong>mare på några av våra mest folkk<strong>är</strong>a<br />

matkonstn<strong>är</strong>er och hittade matförgiftade gäster, försummade<br />

familjer och förbannade samer.
<br />

Så gick det sedan – för <strong>tv</strong>-<strong>kockarna</strong><br />

Miljonbråk med sin<br />

sv<strong>är</strong>far
<br />

Namn: Gordon Ramsay
<br />

Program: "Kitchen<br />

Nightmares", "Hell's Kitchen",<br />

"The F Word", "MasterChef",<br />

"Gordon's Great Escape".
<br />

Signum: Intensiv<br />

förolämpningskreatör med<br />

imponerande cv
<br />

Gordon Ramsay har blivit rik på<br />

Gordon Ramsay.<br />

att l<strong>är</strong>a andra hur man driver en<br />

Foto: OPTOMEN TELEVISION restaurang. Men själv har det<br />

inte alltid gått lika bra. Utöver<br />

en rad konkurser anklagar han sin sv<strong>är</strong>far, tillika aff<strong>är</strong>spartner, för<br />

att ha tagit miljontals kronor från hans bolag – allt för att<br />

finansiera sina många kvinnoaff<strong>är</strong>er.
<br />


Träffade inte sin dotter på<br />

14 år
<br />

Namn: Marcus Samuelsson
<br />

Program: "Top Chef", "Iron<br />

Chef America", "Chopped"
<br />

Signum: Slipad businesskock<br />

med framgångar i New York
<br />

I sin självbiografi berättar den<br />

framgångsrike kocken att han<br />

vid 20-års ålder hade ett<br />

tillfälligt förhållande i Österrike.<br />

Kvinnan han träffade födde en<br />

Marcus Samuelsson. dotter men trots att han<br />

Foto: LOTTE FERNVALL betalade underhåll träffade<br />

Samuelsson henne inte på<br />

fjorton år.
<br />

– Jag var väldigt ung och visste inte hur jag skulle hantera<br />

situationen ordentligt. S<strong>om</strong> tur var fick jag hjälp av min mamma,<br />

säger han till radiostationen NPR.
<br />


Matförgiftade 529 gäster


Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!