Läs tidningen som pdf - Ekonomisverige.se

More documents

Recommendations

Info

Fortsättning från föregående uppslag Torbjörn Åkerstedt, professor i beteendefysiologi. ”Kaffe ska vara svart som helvetet, starkt som döden och sött som kärleken. [TURKISKT ORDSPRÅK] MIA ÅKERMARK, ORASIS FOTO – Vi anser att den här fikastunden nästan är viktigare än lunchen. Den ger tillfälle till både lite välgörande småprat och reflektioner runt jobb vi har på gång. Jag vill påstå att utan det här gemensamma kaffet skulle mycket av det vi gör bli betydligt sämre, säger Barbro Isaksson, lokalredaktör i Hallsberg. Enligt forskarna finns det klara fördelar med att då och då fika tillsammans på arbetsplatsen. På så sätt kan man kväva misstänksamheter och konstigheter redan i sin linda. Torbjörn Åkerstedt är professor i beteendefysiologi på Stressforskningsinstitutet vid Stockholms universitet och Karolinska institutet. Han menar att gruppen bör träffas åtminstone en gång per dag. Regelbundna pauser behövs också för att vara effektiva på arbetsplatsen. – Det vi vet om raster oavsett om man dricker kaffe eller inte är att man är väsentligt piggare en halvtimme efter rasten. Det finns också studier som visar att olycksbenägenheten ökar före en rast, säger han. Ytterligare en anledning till att själva fikarasterna är viktiga är att hjärnan får en chans att koppla av genom att fokusera på något annat än arbetet. Det räcker med fem till tio minuters avkoppling för hjärnan för att det ska vara effektivt. Många väljer dock att inte ta en gemensam kafferast på företaget utan i stället är det vanligt att man tar med sig sin kaffemugg och sätter sig framför datorn för att slösurfa, läsa nyheterna eller göra något annat som inte är jobbrelaterat. Det finns inga studier som visar hur det påverkar produktiviteten men Torbjörn Åkerstedt konstaterar att vi då och då behöver stänga av det vi gör för att hjärnan ska få vila. Han betonar också att det är skillnad på begreppen paus och rast. Vid en paus ska man vara vid arbetsplatsen, och det kan handla om att man kopplar av några minuter, men om det är en rast så har man rätt att lämna arbetsplatsen. Huruvida kaffet gör till eller från för produktiviteten är en ständigt diskuterad fråga. Kaffe är ett populärt forskningsområde värden över och den vetenskapliga forskningen har flera gånger visat att kaffe är ofarligt. De riktigt inbitna kaffeföre- [kafferast] Det finns ingen lag som ger den anställde rätten att kräva kafferast. Däremot har arbetstagaren rätt till en rast senast efter fem timmars arbete enligt arbetstidslagen. Lagen anger inte hur lång rasten ska vara, men allmänt kan sägas att om det bara finns en rast under dagen bör den inte vara kortare än 30 minuter. Med rast menas ett längre avbrott i arbetstiden och till skillnad från en paus räknas inte rasten som arbetstid. språkarna hänvisar gärna till forskning som visar på kopplingen mellan kaffe och mental prestation, och i början av april publicerades ny information vid The Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC). Informationen grundar sig på den senaste forskningen inom området och visar att ett måttligt intag av kaffe verkar hjälpa till att förbättra koncentrationen och förmågan att vara alert. det finns övertYgande bevis för att ett måttligt intag av koffein hjälper till att förbättra vakenhet och koncentration. 75 milligram koffein, samma mängd som finns i en normal kopp kaffe, leder till ökad uppmärksamhet enligt ett yttrande från The European Food Safety Authority (EFSA). Om det är kaffet eller inte som bidrar till framgång låter vi vara osagt. Klart är däremot att satsningar på personalen kan bidra till ökad trivsel och därmed också bättre prestationer från personalen. På Erik Dahlbergsgymnasiet i Jönköping har det till och med gått så långt att personalen fått en av sina kafferaster schemalagd för att alla ska kunna delta. På skolan arbetar runt 140 personer, och på onsdagseftermiddagarna är det gemensam fika för hela personalen. Varannan vecka bjuder arbetsgivaren på kaffe och fikabröd, och varannan på kaffe och smörgås. – Det är bra med en fikarast som är gemensam för hela personalen, då kan jag till exempel sätta mig och prata med andra lärare som undervisar på samma program som jag, säger Therése Haglind, gymnasielärare. den schemalagda fikarasten är på fredagar, och då samlas omkring 30 personer för att fika tillsammans. – Skolan är indelad i olika hus, och på fredagar är det fika i respektive hus. Vi brukade försöka fika tillsammans efter första lektionen tidigare, men det var svårt för alla att ha möjlighet att vara med. Så från och med hösten är fredagsfikat schemalagt. Det gör jättestor skillnad för trivseln och stämningen på arbetsplatsen när alla fikar tillsammans minst en gång i veckan, säger Therése Haglind. Eleonor Eriksson och Barbro Isaksson på Nerikes Allehandas lokalredaktion i Hallsberg. 16 [koncist] • 4/2012 BARBRO ISAKSSON
[kaffekuriosa] ● Norden har världens absolut högsta kaffekonsumtion. ● Finland har de största kaffetunnorna och förbrukar i snitt 3,5 koppar kaffe per person och dag. ● Tätt efter kommer Sverige med 3,2 koppar om dagen. ● Norrmän och danskar är nästan lika stora kaffedrickare med mer än 3 koppar per person och dag. ● Kaffet har en väldigt stor ekonomisk betydelse på världsmarknaden och inom världsekonomin. Olja är den enda handelsvaran med större betydelse. Över hela världen dricks dagligen närmare 2 miljarder koppar kaffe och kaffe industrin sysselsätter mer än 20 miljoner människor. Totalt omsätts mer än 125 miljarder kronor i kaffe varje år. ● De tre största producenterna av kaffe 2011 var Brasilien, Vietnam och Etiopien. ● Kaffeträdet härstammar, kanske tvärtemot vad många tror, inte från Sydamerika utan från Etiopien. Därifrån spred det sig vidare över den arabiska halvön, cirka 500 år e.Kr. Från början sågs kaffet som en religiös dryck med medicinska egenskaper. Kaffet spreds sedan vidare från den arabiska halvön, via handelsvägarna både öster och norrut och kom till Europa i mitten på 1600-talet. [KAFFEINFORMATION.SE] [koncist] • 4/2012 17
Page 1 and 2: En paus för kaffe Förslag inför
Page 3 and 4: minneslistan Inflation och konsumen
Page 5 and 6: höstens skatteförslag I samband m
Page 7 and 8: inte svensk skatt [6] Bolag W Bolag
Page 9 and 10: i riskkapitalfonder Enligt regering
Page 11 and 12: fullt avdrag vinstandelsräntans ve
Page 13 and 14: dubbelbestraffningen läs mer Vad
Page 15: ”Får jag inte min kafferast dör
Page 19 and 20: om fåmansföretag Inget utomståen
Page 21 and 22: Inget utomstående ägande under he
Page 23 and 24: ANNONS
Page 25 and 26: tjänstepension skulle delas I samb
Page 27 and 28: Pension och arbete Jag har en anst
Page 29 and 30: Förmån av ögonoperation Kan en a
Page 31 and 32: MAJBLOMMANS RIKSFÖRBUND Spara peng

Läs tidningen som pdf - Ekonomisverige.se

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?