Ladda ner - Arla Foodservice
Ladda ner - Arla Foodservice
Ladda ner - Arla Foodservice
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kycklinglasagne med spenat och rostade frön<br />
en underbart krämig lasagne med kyckling<br />
och knapriga solrosfrön. grati<strong>ner</strong>a med färdigriven<br />
ost så spar du tid i köket.<br />
portio<strong>ner</strong> 10 100<br />
kycklinglårfilé,<br />
i mindre bitar 1 kg 10 kg<br />
gul lök, finhackad 2 st 20 st<br />
smör 50 g 500 g<br />
krossade tomater, på burk 500 g 5 kg<br />
bladspenat 100 g 1 kg<br />
solrosfrön eller pinjenötter,<br />
rostade 50 g 500 g<br />
basilika, färsk el.<br />
fryst, hackad 50 g 500 g<br />
salt och vitpeppar<br />
ostsås<br />
smör 30 g 300 g<br />
vetemjöl 50 g 500 g<br />
mjölk 1 l 10 l<br />
salt och vitpeppar<br />
<strong>Arla</strong> Köket riven ost gratäng 50 g 500 g<br />
lasagneplattor 30 st 300 st<br />
<strong>Arla</strong> Köket riven ost gratäng 50 g 500 g<br />
gör så här<br />
1. Bryn lök och kyckling i smör.<br />
2. Värm krossade tomater och smaksätt<br />
med salt och peppar. Tillsätt spenat,<br />
solrosfrön och basilika.<br />
3. Smält smör till ostsåsen och fräs vetemjöl<br />
däri. Späd med mjölk under omrörning.<br />
Låt koka några min. Smaka av med<br />
salt och peppar.<br />
Senior | Gå in på www.arla.se/storkok för att räkna om recepten.<br />
4. Tag grytan från värmen och tillsätt<br />
osten som får smälta.<br />
5. Varva därefter de båda såserna med<br />
lasagneplattorna och kycklingfräset i en<br />
smord rektangulär form och strö över<br />
resten av osten.<br />
6. Grädda lasagnen i medelgod ugnsvärme<br />
i ca 40 min.<br />
Serveringsportion ca | 430 g.<br />
Näringsvärde per portion ca | kJ 2447, kcal 585,<br />
protein 36,4 g, fett 18,4 g, kolhydrater 67,6 g.<br />
E<strong>ner</strong>gifördelning | protein 25 %, fett 28 %,<br />
kolhydrater 47 %.<br />
13
Change language