02.09.2013 Views

Hjälp – det är matdags! - Svensk Mjölk

Hjälp – det är matdags! - Svensk Mjölk

Hjälp – det är matdags! - Svensk Mjölk

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

BEGRÄNSAD EFTERSÄNDNING.<br />

Vid definitiv eftersändning återsänds<br />

försändelsen med uppgift om nya adressen.<br />

avsändare:<br />

Strömberg Distribution AB<br />

120 88 STOCKHOLM<br />

posttidning b<br />

Originalet överträffar<br />

alltid kopiorna<br />

Jag hör ju själv hur <strong>det</strong> låter, men var <strong>det</strong> inte bättre<br />

förr? Förr n<strong>är</strong> man köpte läsk så var <strong>det</strong> bara läsk.<br />

Inga tillsatta vitaminer för att försöka få läsken att<br />

framstå som nyttig eller bättre.<br />

Köpte man mineralvatten på flaska var <strong>det</strong> just mineralvatten man fick,<br />

möjligen med lite citronsmak, men inte med tillsatt fruktsocker eller<br />

vitaminer eller annat tjafs som man inte vill ha. Köpte man grädde fick<br />

man just grädde som man vet hur den smakar och beter sig i matlagning.<br />

Inga konstiga vegetabiliska varianter som man inte ens vet <strong>är</strong> vegetabiliska.<br />

Jag vet inte hur många gånger jag fått förklara för släktingar<br />

skillnaden mellan riktig grädde och produkter baserade på vegetabiliskt<br />

fett. De flesta har ingen aning om att <strong>det</strong> <strong>är</strong> skillnad på produkterna.<br />

Jag kan inte låta bli att reflektera kring <strong>det</strong>ta och förundras över att vi<br />

å ena sidan vill äta naturliga och rena livsmedel, g<strong>är</strong>na n<strong>är</strong>producerade,<br />

medan vi å andra sidan <strong>är</strong> beredda att äta de mest artificiella produkter<br />

man kan tänka sig i hopp om att de har den hälsobringande effekt reklamen<br />

hävdar.<br />

Många häller gladeligen sojadryck i latten i någon slags förhoppning<br />

om att <strong>det</strong> ska vara bra. Sojadryck som oftast kommer från soja på andra<br />

«MAJA TYcKER TiLL<br />

sidan jordklotet och som <strong>är</strong> en helt konstgjord produkt i jämförelse med<br />

vanlig komjölk som bildas helt naturligt av våra kor.<br />

I sojadrycken får man tillsätta allehanda vitaminer och mineraler för<br />

att den ska likna mjölken så mycket som möjligt. Och så hävdar man<br />

att den <strong>är</strong> naturlig. Hur går <strong>det</strong> ihop? Visst kan <strong>det</strong> finnas människor<br />

som <strong>är</strong> allergiska mot komjölk och då kan sojadrycken vara ett alternativ<br />

men annars förstår jag <strong>det</strong> inte.<br />

Nej ibland tycker jag vi <strong>är</strong> bra dumma. Varför inte nöja oss med de<br />

goda och bra livsmedel som naturen gett oss och som vi alltid tidigare<br />

överlevt på, och strunta i alla konstgjorda varianter? Kanske tycker du<br />

som läser att jag <strong>är</strong> en bakåtsträvare, men jag tror vi skulle må mycket<br />

bättre av <strong>det</strong>. Originalet överträffar ju ändå alltid kopiorna.<br />

maja.nordstrom@mjolkframjan<strong>det</strong>.se<br />

ILLUSTRATION JANNe eDLUND<br />

FOTO MAGNUS FOND

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!