Ladda ne i PDF-format, 5027 kB - Evira
Ladda ne i PDF-format, 5027 kB - Evira
Ladda ne i PDF-format, 5027 kB - Evira
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kemiska kontaminanter i livsmedel och dricksvatten<br />
25.3 Miljökontaminanter i dricksvatt<strong>ne</strong>t<br />
Kemiska orenheter ur miljön hamnar i hushållsvatt<strong>ne</strong>t då grundvatt<strong>ne</strong>t förorenas. Om<br />
ytvatten används som råvatten, är gifter från blågröna alger dvs. cyanotoxi<strong>ne</strong>r det<br />
sannolikaste problemet man ställs inför.<br />
Äm<strong>ne</strong>n som förorenar grundvatt<strong>ne</strong>t är bränslen (särskilt tillsatsäm<strong>ne</strong>t metyl-tert-<br />
butyleter, MTBE, i bensin), bekämpningsmedel, tri- och tetrakloreten och klorfenoler.<br />
Bränslena hamnar i grundvatt<strong>ne</strong>t från bensinstatio<strong>ne</strong>r (också från redan stängda sådana).<br />
Källorna till bekämpningsmedel har man ofta inte kunnat identifiera, men<br />
kontaminatio<strong>ne</strong>n torde ha att göra med användningen. Tri- och tetrakloretenutsläppen<br />
anknyter ofta till tvätt(eri)verksamhet. Klorfenoler hamnar i grundvatt<strong>ne</strong>t från<br />
gamla sågar.<br />
Cyanotoxi<strong>ne</strong>r förekommer i samband med att blågröna alger blommar i sjöarna. 50–<br />
70 % av blomningarna alstrar toxi<strong>ne</strong>r. Blågröna alger kan tas bort med sedvanliga<br />
metoder att rena hushållsvatt<strong>ne</strong>t, men toxi<strong>ne</strong>rna som frigörs från döda blågröna alger<br />
tar sig igenom den traditio<strong>ne</strong>lla reningsprocessen, även om man fått även denna<br />
risk under kontroll efter att ozo<strong>ne</strong>ring och behandling med aktivt kol blivit allmännare.<br />
Ett av de vanligaste toxi<strong>ne</strong>rna, mikrocystin, har till exempel sporadiskt påträffats i<br />
hushållsvatten i halter som överstiger bestämningsgränsen (0,1 µg/l vs. 0,02 µg/l).<br />
Alla toxi<strong>ne</strong>r har inte identifierats och kan än så länge inte analyseras.<br />
Skadeverkningar på hälsan<br />
Bränslen och MTBE i dricksvatt<strong>ne</strong>t orsakar i första hand lukt- och smakolägenheter.<br />
På grund av lukten och smaken kan mycket förorenat vatten inte drickas och det förhindrar<br />
hälsokonsekvenser. MTBE är särskilt lätt att identifiera i vatt<strong>ne</strong>t: lukttröskeln i<br />
vatten är 15 µg/l, smaktröskeln 40 µg/l.<br />
Klorfenoler<br />
Kritisk inverkan<br />
■ Risken för cancer<br />
■ Klorfenolerna klassificeras som eventuellt cancerframkallande äm<strong>ne</strong>n för människan<br />
(IARC kategori 2B).<br />
■ Sambandet starkast till Non-Hodgkin lymfom och mjukvävnadssarkom. Bägges<br />
incidens har ökat hos perso<strong>ne</strong>r som expo<strong>ne</strong>rats för klorfenoler i Kärkölä (klorfenolhalten<br />
i vattenledningsvatt<strong>ne</strong>t 70–140 µg/l).<br />
■ Pentaklorfenol och 2,4,6-triklorfenol orsakar cancer hos försöksdjur.<br />
Säkerhetsmarginaler<br />
■ Man kän<strong>ne</strong>r inte till någon oskadlig halt i fråga om cancerrisken: cancerrisken<br />
ökar då halten ökar.<br />
Mest utsatta grupper<br />
■ Perso<strong>ne</strong>r som använder dricksvatten, om vatt<strong>ne</strong>t är kontami<strong>ne</strong>rat (undantagssituation)<br />
131
Change language