New Title - Coop
New Title - Coop
New Title - Coop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TRÄDGÅRDSPAJ<br />
4 portioner<br />
Ugnstemperatur: 225˚<br />
Tillagning: cirka 1 timme<br />
Ingredienser<br />
1 förpackning pajdegsmix<br />
(ca 300 g)<br />
Fyllning:<br />
1 lök, i klyftor<br />
5 potatisar, kokta, i tärningar<br />
1–2 msk olivolja<br />
½ ask cocktailtomater (ca 125 g)<br />
500 g broccolibuketter, kokta<br />
salt<br />
peppar<br />
2 dl ost, riven<br />
Tag ett grönt beslut! Trädgårdspajen<br />
är både nyttig och vacker att se på.<br />
Tillagning: Börja med fyllningen. Hetta upp<br />
oljan i en stekpanna. Fräs lök, potatis och<br />
tomater under omrörning 3–5 minuter.<br />
Blanda i broccolibuketter. Smaka av med salt<br />
och peppar. Låt svalna. Blanda i den rivna<br />
osten.<br />
Gör pajdegen enligt anvisning på<br />
förpackningen.<br />
Kavla ut degen till en rundel, cirka 30<br />
centimeter i diameter. Lägg den i en pajform.<br />
Lägg fyllningen i mitten av rundeln och vik<br />
pajkanten över.<br />
Grädda pajen i mitten av ugnen cirka 25<br />
minuter.<br />
Variera med att servera pajen med en klick<br />
pesto eller crème fraiche tomat & basilika<br />
som fi nns att köpa i mjölkdisken.<br />
14 Mersmak – nr 1 2007
Change language