Äntligen Sportlov! - Coop
Äntligen Sportlov! - Coop
Äntligen Sportlov! - Coop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
4<br />
4 portioner<br />
Tid: 20 minuter<br />
Ugn: 200°<br />
1 1 zucchini<br />
1 2 färdigkokta majskolvar<br />
1 1 msk olivolja<br />
1 1 knippe körsbärstomater på kvist<br />
1 1 klyftad rödlök<br />
1 150 g champinjoner<br />
1 1 pkt bacon (140 g)<br />
1 4 ägg<br />
Till servering<br />
1 0,5 dl hackad persilja<br />
1 4 rostade brödskivor<br />
brunchplåt<br />
Skär zucchini och majs i cirka 3 centimeter tjocka<br />
bitar. Lägg dem i en oljad långpanna tillsammans med<br />
tomater, rödlöksklyftor, champinjoner och bacon. Stek<br />
i ugnen i 10 minuter. Ta ut plåten, gör plats för äggen<br />
och knäck dem direkt på plåten var för sig. Stek färdigt<br />
i ugnen, cirka 6 minuter tills äggvitan stannat.<br />
Strö över persilja och servera med toast.
Change language