NYBAKAT - Coop
NYBAKAT - Coop
NYBAKAT - Coop
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SVART FÖR ÖGONEN<br />
Du behöver inte leta med ljus och lykta för att hitta höstens vackraste<br />
färg. Lagom till festligheterna kring Halloween fi nns den<br />
där – svart på vitt – i de mörka nyanserna som hör årstiden till.<br />
Mersmak – nr 10 2007<br />
SOM BALSAM<br />
FÖR SJÄLEN.<br />
Ekologisk balsamicovinäger<br />
från <strong>Coop</strong><br />
Änglamark,<br />
250 milliliter, 27 kronor.<br />
PASTA SVART SOM NATTEN. Laga till<br />
en skrämmande läcker lunch till dina<br />
Halloween-utklädda barn. Äkta italiensk<br />
pasta med svart färg från bläckfi sk,<br />
500 gram, 27 kronor från Zeta.<br />
DEN SVARTA OLIVEN har beskrivits<br />
av författaren Lawrence Durrell som<br />
medelhavsländernas själ, med ”en<br />
smak äldre än vin”. Cerignolaoliverna<br />
kommer från regionen Apulien i<br />
sydligaste Italien, känt för sina extra<br />
stora, svarta oliver. 280 gram,<br />
34 kronor från Zeta.<br />
SNURRIG SÖTSAK.<br />
Lakritsband av sötlakrits<br />
från Malaco Leaf,<br />
cirka 5 kronor.<br />
PUMPAKÄRNOR är laddade med vitaminer,<br />
mineraler och nyttigt fett. De är goda som de är<br />
eller i frukostfi len, bröddegen eller varför inte<br />
rosta dem gyllenbruna i ugnen? Krydda med salt<br />
och kanske lite chilipulver. 100 gram för 14 kronor<br />
från Saltå Kvarn.<br />
Jag tycker ofta att natten<br />
känns mer levande<br />
och har rikare färger<br />
än dagen”<br />
Vincent Van Gogh<br />
Alla produkter på denna sida fi nns på <strong>Coop</strong> Forum.<br />
Vissa produkter fi nns även i våra andra butiker och stormarknader. Lokala prisvariationer kan förekomma.<br />
Foto: Sara Danielsson<br />
MIXAT<br />
ORDET fi ka sägs vara en gammal<br />
förvrängning av ordet kaff e, som<br />
dialektalt även kallats kaffi . Ordet<br />
uppkom på 1800-talet i så kallad<br />
backslang, ett hemligt språk, där<br />
orden bildas genom omkastning<br />
SLIPAD av bokstäverna. I KÖKET. En Kopp bra kniv från kan ID, säljs vara<br />
skillnaden i 4-pack mellan för 89 en kronor. lyckad måltid och<br />
haveri. <strong>Coop</strong> Cookwares knivar ingår i en<br />
serie speciellt utvalda köksredskap med<br />
höga krav på kvalitet, design och funktionalitet.<br />
Set om tre knivar: grönsakskniv,<br />
fi lékniv och köttkniv, 249 kronor. Knivblock<br />
som håller skärpan, rymmer fyra knivar och<br />
slipstål, 129 kronor.<br />
BUUOO! Lek med maten och gör<br />
roliga gubbar och fi gurer av frukt och<br />
grönsaker. Massor av tips hittar du<br />
i boken Play With Your Food. Finns<br />
bland annat på www.bokus.com<br />
SVART SÄLTA. Svart caviar är en smakfull<br />
dekoratör i matlagningen. Den goda sältan<br />
trivs bra med räkorna, i tunnbrödsrullen<br />
eller på avokadohalvan. Prova också det<br />
mer grovkorniga och helt vegetariska<br />
alternativet Tång Caviar, som även är<br />
kolesterolfri. Svart Caviar (stenbitsrom) från<br />
Abba, 25 kronor för 80 gram. Tång Caviar<br />
från Enghav, 27 kronor för 100 gram.<br />
11<br />
Characters by Saxton Freymann and Joost Elff ers. Copyright (c)<br />
Play With Your Food, LLC. New York
Change language