26.08.2013 Views

NYBAKAT - Coop

NYBAKAT - Coop

NYBAKAT - Coop

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

HÖSTLIG<br />

4 PORTIONER TID: CIRKA 20 MINUTER<br />

VIT BÖNSOPPA MED SVAMP- OCH ÖRTOLJA<br />

Ingredienser<br />

1 gul lök, hackad<br />

2 potatisar, i skivor<br />

2 msk smör eller margarin<br />

400 g kokta vita bönor, cannellini eller stora bönor<br />

8 dl vatten<br />

1 grönsaksbuljongtärning<br />

200 g champinjoner, i skivor<br />

Örtolja:<br />

2 msk olivolja<br />

1 msk vatten<br />

2–3 dl persilja eller annan valfri, färsk örtkrydda<br />

Tillagning: Börja med örtoljan. Mixa olja, vatten och örtkryddor<br />

så att oljan blir djupt grön.<br />

Fräs lök och potatis i hälften av fettet i en gryta. Skölj bönorna<br />

och tillsätt dem, vattnet och buljongtärningen i grytan. Koka<br />

tills potatisen är mjuk, cirka 10 minuter.<br />

Mixa soppan slät direkt i grytan med mixerstav.<br />

Bryn svampen i resten av fettet och lägg ner i soppan vid<br />

serveringen. Ringla över örtoljan.<br />

Servera gärna med bröd.<br />

En portion ger cirka: Energi: 1160 kJ Fett: 13 g Fiber: 8 g KCAL: 280<br />

[kom igång]<br />

med att baka läckra kakor och bröd<br />

BASRECEPT SCONES 8 ST<br />

4 dl vetemjöl • 1/4 dl Dansukker Råsocker Strö • 1/2 tsk salt<br />

2 tsk bakpulver • 50 g flytande margarin • 1 1/2 dl mjölk<br />

Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt margarin och mjölk och arbeta<br />

samman till en deg. Forma till bullar och lägg på plåt med bakplåtspapper.<br />

Skär ett kors tvärs igenom bullarna så att det blir 4 trekanter.<br />

Grädda mitt i ugnen i 250° i ca 10 minuter.<br />

[kom igång]<br />

G R A T I S<br />

FOLDER<br />

med att baka läckra kakor och bröd<br />

BESTÄLL FOLDERN MED LÄCKRA RECEPT PÅ KAKOR OCH BRÖD<br />

PÅ WWW.DANSUKKER.COM<br />

HÄR KAN DU OCKSÅ ANMÄLA DIG TILL VÅRT NYHETSBREV<br />

DANISCO SUGAR AB, 205 04 MALMÖ, KONSUMENTKONTAKT TEL: 020-740200<br />

TELEFONTID: 9-12, KONSUMENTKONTAKT.SUGAR.AB@DANISCO.COM<br />

Mersmak – nr 10 2007 43

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!