TIDNING FÖR EL- & VITVARUBRANSCHEN - Elektronikbranschen

Spisfabriken i Motala, här har det tillverkats fristående spisar sedan slutet av 1960-talet.
LEVERANTÖR
Här skapas spisar i världsklass
Electrolux i Motala är
norra Europas största
spisfabrik och tillverkar
cirka 200 000 spisar för
i huvudsak den nordiska
marknaden. Fabriken
i Motala har tillverkat
fristående spisar sedan
slutet av 1960.
Produkterna tillverkas under varumärkena
Electrolux, Husqvarna och Elektro
Helios.
Spisen är sedan generationer ett av
hemmets viktigaste och mest användbara
redskap. Hand i hand med att djupfrysta
hel- och halvfabrikat vinner allt större
marknad har varje TV-kanal inslag med
matlagning i olika former. Såväl morgon
som kväll. Som konsument blir man
kluven och i den bråda vardagen blir det
ofta djupfryst eller halvfabrikat vardagar
men till helgen samlas familjen kring en
måltid - lagad i den egna spisen. Därför
måste också dagens spisar kunna mycket.
Ett bra ”verktyg” brukar göra halva jobbet.
Så är det även i matlagning.
– Här i Motala tillverkar till exempel
spisar med dubbla ugnar för alla smaker,
säger Fabrikschef Ola Forslund. Vi har
satsat stort på dubbla ugnar inom hela
vårt sortiment och fått stort gensvar från
marknaden. En vardagsugn för snabb
och energisnål matlagning.
Fabrikschefen
Ola
Forslund
kan konstatera
att
man i Motala
har en lång
erfarenhet
av utveckling
och spistillverkning.
TV-kockarnas framfart bland grytor
och kastruller har visat att det är inte är
så svårt med matlagning med bra råvaror
och en riktig spis med dubbla ugnar. En
liten ”vardagsugn” som både är energisnål
och snabb.
– En kombination som marknaden
tagit emot med öppna armar, säger Ola.
Hela den gastronomiska världen vet att
mat smakar bäst, nylagad eller uppvärmd
i en riktig ugn. Våra småugnar med
snabbstart är ett bra alternativ till microvågsugnen
när kunden har bråttom.
Den större ugnen, ”helgugnen”, tar
man till vid bakning eller när släkten och
goda vänner kommer på middag. Då är
oftast hela spisen igång med båda ugnarna
samt glaskeramikhällens variabla
värmezoner. En användbar fi ness när
både förrätt, varmrätt och dessert skall
vara serveringsfärdiga i rätt tid.
– Vi i Motala har lång erfarenhet av
både utveckling och spistillverkning.
Just nu tillverkar vi en rad olika nya
spismodeller som erbjuder olika fi nesser
i olika prislägen. Varmluft, matlagningstermometer,
automatiska pizza- och
pajfunktioner, tefl onbelagda ugnspannor
och bakplåtar, utdragbara ugnsskenor,
ugnar med katalytisk emalj för lättare
rengöring, vita, rostfria och tom svarta
spisar. Många modeller har elektronisk
styrning med klockautomatik. Allt för att
underlätta arbetet i köket för matglada
konsumenter. Våra spisar är barnsäkra
och är mycket lätta att hålla rena.
– Glaskeramikhällen dominerar hela
vårt sortiment och alla varumärken kan
erbjuda spisar i bredderna 60 och 70 cm.
Draglåda är också bra för förvaring av
bakblåtar och ugnspannor. Alla spisar
har teleskopsockel för enkel höjdanpassning
till kökets bänkar.
– Miljön är mycket viktig för oss. Vi
har länge erbjudit PVC-fria spisar och
våra miljökrav är i många fall över de
riktlinjer som sätts internationnelt och
i Sverige. Det är inte bara produktens
miljöpåverkan som vi analyserar utan
hela fl ödet som tex transport. Jag tror att
framtiden är att minimera produktens
transport vilket gör att fl er konsumenter
kommer att välja produkter som är producerade
nära dom, alltså här i Motala,
avslutar Ola Forslund. ■
EL&VITT 3/2007 43