2005-08-13 - EUR-Lex

▼B
V 20 °C
= 104,0275 ml
Vattnets massa vid 20 °C: = V 20 °C × 0,998203
M 20 °C = 103,8405 g
6.1.2 Bestämning av densiteten och den relativa densiteten 20 °C/20 °C hos
ett torrt vin
ρ″ = 1,2622 vid 17,80 °C
105,0698 1,2622
ρ17,80 °C ¼
104,0275
ρ = 0,99788 g/ml
17,80 °C
Tabell 2 gör det möjligt att beräkna ρ utifrån ρ med hjälp av
20 °C t °C
förhållandet:
c
ρ20 °C ¼ ρt °C ±
1 000
När t = 17,80 °C och alkoholhalten 11 % vol. är c = 0,54.
0,54
ρ20 °C ¼ 0,99788
1 000
ρ = 0,99734 g/ml
20 °C
20 °C 0,99734
d20 °C ¼ ¼ 0,99913
0,998203
6.2 Pyknometri med en våg med en vågskål
6.2.1 Kalibrering av pyknometern
1. Vikten av den rena och torra pyknometern:
P = 67,7913 g
2. Vikten av pyknometern fylld med vatten vid temperaturen t °C:
P 1 = 169,2715 vid 21,65 °C
3. Massan av luften i pyknometern:
m = 0,0012 (P − P) 1
m = 0,0012 × 101,4802
m = 0,1218 g
4. Konstanter som skall användas senare:
Tara för den tomma pyknometern, P − m:
P − m = 67,7913 − 0,1218
P− m = 67,6695 g
Volym vid 20 °C = [P 1 − (P − m)]F t°C
F21,65 °C
V20 °C
V20 °C
= 1,002140
= (169,2715 − 67,6695) × 1,002140
= 101,8194 ml
Vattnets massa vid 20 °C = V 20 °C × 0,998203
M 20 °C = 101,6364 g
Tareringsflaskans massa, T 0 :
T 0 = 171,9160 g
6.2.2 Bestämning av densiteten och den relativa densiteten 20 °C/20 °C hos
ett torrt vin
T 1 = 171,9178 g
dT = 171,9178 − 171,9160 = 0,0018 g
P − m + dT = 67,6695 + 0,0018 = 67,6713 g
P = 169,2799 vid 18 °C
2
169,2799 67,6713
ρ18 °C ¼
101,8194
ρ = 0,99793 g/ml
18 °C
1990R2676 — SV — 13.08.2005 — 011.001 — 9