2005-08-13 - EUR-Lex

▼B
5.2 Vatten
För bestämning av vattens isotopförhållande med NMR utifrån en
blandning av vatten och TMU används följande formel:
— ðD/HÞ Q
W¼ 0,9306
där
TIV
m′st
m′E
ðD/HÞst — TIV ¼
HOD-signalens område för vatten som extraherats från vinet
signalområde från intern standard ðTMUÞ — m' och m' , se 3.4.2.
st E
— (D/H) st
den
= isotopförhållandet i intern standard (TMU) (anges på
flaska som tillhandahålls av EG:s referensbyrå).
5.3. För var och en av isotopparametrarna beräknas medelvärdet av 10
bestämningar och konfidensintervallet.
Med valfri programvara (t. ex. SNIF-NMR), anpassad till spektrometerns
dator, kan dessa beräkningar utföras on-line.
Anmärkning:
Om en systematisk differens, inom standardavvikelsen, föreligger efter
inställning av spektrometern mellan de medelvärden som erhålls för
referensalkoholernas karakteristiska isotoper (4.2.2) och de värden
som anges av EG:s referensbyrå kan det korrekta värdet för ett prov
X erhållas genom korrektion enligt följande.
Interpolering utförs med hjälp av de värden för referensprovet som
ligger på vardera sidan om värdet för provet X.
Om ðD/HÞ Xbest
I är det uppmätta värdet och ðD/HÞ Xkorr
korrigerade värdet erhålls följande:
h
I
i
är det
ðD/HÞ Xkorr
i
¼ðD/HÞ Bst
i
þ α ðD/HÞXbest
i
ðD/HÞ Bbest
i
där α ¼ D/H ð ÞVst
I ðD/HÞ Bst
I
ðD/HÞ Vmes
I ðD/HÞ Bmes
I
Exempel:
Referensprover som tillhandahålls och kalibreras av gemenskapens
referensbyrå:
ðD/HÞ Vst
I
ðD/HÞ Bst
I
¼ 102,0 ppm
¼ 91,95 ppm
Referensprover bestämda i laboratoriet:
ðD/HÞ Vbest
I
¼ 102,8 ppm
Bbest (D/H) = 93,0 ppm
I
Misstänkt okorrigerat prov:
ðD/HÞ Xbest
I
¼ 100,2 ppm
α = 1,0255 och ðD/HÞ Xkorr
I
¼ 99,3 ppm är beräknade.
6. TOLKNING AV RESULTATEN
Jämför värdet Rx , som anger förhållandet R för det misstänkt
uppblandade provet, med de förhållanden som erhålls för referensvinerna.
Om Rx avviker med mer än två standardavvikelser från
medelvärdet RT för referensvinet kan uppblandning misstänkas.
6.1 Tillsats av betsocker, rörsocker eller majsglukos
6.1.1 Vin
RX högre än RT : förmodad tillsats av betsocker.
RX lägre än RT : förmodad tillsats av rörsocker eller majssocker.
Observera att ðD/HÞ X
II och ðD/HÞQX W är förhöjda.
Undersök ðD/HÞ X
I :
— Förmodad tillsats av betsocker:
ðD/HÞ X
I för det misstänkta provet är mer än en standardavvikelse
lägre än medelvärdet för referensproven ðD/HÞ T
I :
1990R2676 — SV — 13.08.2005 — 011.001 — 80