2005-08-13 - EUR-Lex

More documents

Recommendations

Info

▼B 1. PRINCIP FÖR METODEN 39. ALLYLISOTIOCYANAT Allylisotiocyanat i vinet samlas upp genom destillation och identifieras med gaskromatografi. 2. REAGENSER 2.1. Absolut etanol. 2.2. Standardlösning: lösning av allylisotiocyanat i absolut alkohol med 15 mg allylisotiocyanat per liter. 2.3. Frysblanding bestående av etanol och torris (−60 °C). 3. APPARATUR 3.1. Destillationsapparat enligt figuren på nästa sida. Apparaten genomströmmas kontinuerligt med kvävgas. 3.2. Termostatiskt reglerad värmemantel. 3.3. Flödesmätare. 3.4. Gaskromatograf med flamspektrofotometerdetektor med selektivt filter för svavelföreningar (våglängd = 394 nm) eller annan lämplig detektor. 3.5. Kromatografkolonn av rostfritt stål, innerdiameter 3 mm, längd 3 meter, fylld med 10 % Carbowax 20 M på Chromosorb WHP, mesh 80-100. 3.6. Mikrospruta, 10 μl. 4. METOD Häll 2 l vin i destillationskolven och tillsätt några ml etanol (2.1) i två uppsamlingsrör så att gasdispersionsstavarnas porösa delar är helt nedsänkta i vätskan. Kyl de båda rören utifrån med frysblandningen. Anslut kolven till uppsamlingsröret och låt kvävgas strömma igenom apparaten med en hastighet av 3 liter per timme. Värm vinet till 80 °C med värmemanteln, destillera och samla upp 45-50 ml av destillatet. Stabilisera kromatografen. Följande betingelser rekommenderas: — injektortemperatur: 200 °C — kolonntemperatur: 130 °C — flödeshastighet för bärargasen (helium): 20 ml/min. Med hjälp av mikrosprutan sprutas en sådan mängd standardlösning in i kromatografen att den topp som motsvarar allylisotiocyanat lätt kan identifieras på gaskromatogrammet. På samma sätt sprutas en delmängd av destillatet in i kromatografen. Kontrollera att retentionstiden för den topp som erhålls motsvarar allylisotiocyanatets topp. Under de betingelser som beskrivs ovan kommer föreningar som förekommer naturligt i vinet inte att ge upphov till några interfererande toppar på kromatogrammet för provlösningen. 1990R2676 — SV — 13.08.2005 — 011.001 — 156
▼B Apparat för destillation med strömmande kvävgas 1990R2676 — SV — 13.08.2005 — 011.001 — 157
Page 1 and 2:
1990R2676 — SV — 13.08.2005 —
Page 3 and 4:
▼B att förbättra dessa laborato
Page 5 and 6:
▼B 1. DEFINITIONER BILAGA 1. DENS
Page 7 and 8:
▼B Beräkning ( 1 ) Tarering av d
Page 9 and 10:
▼B V 20 °C = 104,0275 ml Vattnet
Page 11 and 12:
▼B 1990R2676 — SV — 13.08.200
Page 13 and 14:
▼B TABELL 4 Temperaturkorrektione
Page 15 and 16:
▼B TABELL 7 Temperaturkorrektione
Page 17 and 18:
▼B 5.3 Sockerhalt i renad koncent
Page 19 and 20:
▼B (Sackaros % m/ m) (Brytningsin
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
▼B TABELL 3 Tabell som visar sock
Page 33 and 34:
▼B Sackaros % m/m Brytningsindex
Page 35 and 36:
▼B Sackaros % m/m Brytningsindex
Page 37 and 38:
▼B ▼M12 ▼B gånger i följd.
Page 39 and 40:
▼M11 1.6. Utförande Flottören o
Page 41 and 42:
▼M11 1990R2676 — SV — 13.08.2
Page 43 and 44:
▼M11 Tabell 2: Elektronisk densit
Page 45 and 46:
▼M11 Medelvärde (HV) n Avvikande
Page 47 and 48:
▼M12 1.4 Kalibreringsvätskor, re
Page 49 and 50:
▼M12 ▼M8 ▼B ”Recueil intern
Page 51 and 52:
▼B FORMEL FRÅN VILKA TABELLERNA
Page 53 and 54:
▼B 1990R2676 — SV — 13.08.200
Page 55 and 56:
▼B Temperatur (°C) Temperatur (
Page 57 and 58:
▼B 1990R2676 — SV — 13.08.200
Page 59 and 60:
▼B 1990R2676 — SV — 13.08.200
Page 61 and 62:
▼B 4. TOTALT TORREXTRAKT Totala m
Page 63 and 64:
▼B 5. REDUCERANDE SOCKER 1. DEFIN
Page 65 and 66:
▼B 4.1.2 30 % kaliumjodidlösning
Page 67 and 68:
▼B 6. SACKAROS 1. PRINCIPER FÖR
Page 69 and 70:
▼B 3.4.2 För renad koncentrerad
Page 71 and 72:
▼B 4.5 Lösning 5: fosfoglukosiso
Page 73 and 74:
▼B ▼M1 ▼B 8. PÅVISANDE AV SO
Page 75 and 76:
▼B Figur 1 - Destillationsapparat
Page 77 and 78:
▼B och bestäm dess vikt med 0,1
Page 79 and 80:
▼B 4.3 Betingelser för bestämni
Page 81 and 82:
▼B — Förmodad tillsats av rör
Page 83 and 84:
▼B 10. ASKANS ALKALITET 1. DEFINI
Page 85 and 86:
▼B 5.3 Reproducerbarhet (R): R =
Page 87 and 88:
▼B 1. PRINCIP 1.1 Referensmetod 1
Page 89 and 90:
▼B 1. DEFINITION 13. TOTAL SYRAHA
Page 91 and 92:
▼B 14. FLYKTIGA SYROR 1. DEFINITI
Page 93 and 94:
▼B 7.2 Reagenser 7.2.1. Saltsyra
Page 95 and 96:
▼B 16. VINSYRA 1. PRINCIP FÖR ME
Page 97 and 98:
▼B ▼M8 Mängden vinsyra per lit
Page 99 and 100:
▼B 5. METOD För röda viner med
Page 101 and 102:
▼B 18. MJÖLKSYRA 1. PRINCIP FÖR
Page 103 and 104:
▼B ▼M8 Anmärkning: Den tid som
Page 105 and 106: ▼B 5. METOD Spektrofotometern st
Page 107 and 108: ▼M7 20. BESTÄMNING AV D-ÄPPELSY
Page 109 and 110: ▼M7 ▼M10 7. NOGGRANNHET Resulta
Page 111 and 112: ▼M7 Tillägg A Beaktande av inter
Page 113 and 114: ▼B RUTINMETOD 21. TOTAL HALT AV
Page 115 and 116: ▼B 22. SORBINSYRA 1. PRINCIP FÖR
Page 117 and 118: ▼B Skriv ut kromatogrammen. Kontr
Page 119 and 120: ▼B 23. L-ASKORBINSYRA 1. PRINCIP
Page 121 and 122: ▼B 1. PRINCIP 24. pH Potentialski
Page 123 and 124: ▼B 1. DEFINITIONER 25. SVAVELDIOX
Page 125 and 126: ▼B med 0,01 M natriumhydroxidlös
Page 127 and 128: ▼B TABELL 1 Värden för den term
Page 129 and 130: ▼B 26. NATRIUM 1. PRINCIPER FÖR
Page 131 and 132: ▼B 27. KALIUM 1. PRINCIPER FÖR M
Page 133 and 134: ▼B 28. MAGNESIUM 1. PRINCIP FÖR
Page 135 and 136: ▼B Anteckna medelvärdet för den
Page 137 and 138: ▼B 31. KOPPAR 1. PRINCIP FÖR MET
Page 139 and 140: ▼B 32. KADMIUM 1. PRINCIP Kadmium
Page 141 and 142: ▼B 1. PRINCIP FÖR METODEN 33. SI
Page 143 and 144: ▼B 34. ZINK 1. PRINCIP FÖR METOD
Page 145 and 146: ▼B 5. REDOVISNING AV RESULTATEN 5
Page 147 and 148: ▼B 4.2 Metod med kända tillsatse
Page 149 and 150: ▼B Mängden CO i g/l vin erhålls
Page 151 and 152: ▼M13 37a. MÄTNING AV ÖVERTRYCKE
Page 153 and 154: ▼M13 Om temperaturen vid mätning
Page 155: ▼M7 1 ml silvernitratlösning med
Page 159 and 160: ▼B ▼M8 1.3.3 Beräkning Med led
Page 161 and 162: ▼B FIGUR 1 Kromaticitetsdiagram s
Page 163 and 164: ▼B FIGUR 3 Kromaticitetsdiagram f
Page 165 and 166: ▼B FIGUR 5 Kromaticitetsdiagram f
Page 167 and 168: ▼B 2. RENAD KONCENTRERAD MUST 2.1
Page 169 and 170: ▼B 5.3 Renad koncentrerad must 5.
Page 171 and 172: ▼B b) KONDUKTIVITET 1. PRINCIP F
Page 173 and 174: ▼B 2.3.2 Kolorimetrisk bestämnin
Page 175 and 176: ▼B 2.1.4 Buffertlösning, ph 3,5.
Page 177 and 178: ▼B 3.4 Spädd svavelsyra, 1:2 (v/
Page 179 and 180: ▼B Figur: Gaskromatogram för mes
Page 181 and 182: ▼M6 Därefter stängs ventilerna,
Page 183 and 184: ▼M7 (d) Standardlösningar av ety
Page 185 and 186: ▼M7 Utvärdering av metoden för
Page 187 and 188: ▼M10 17 16 13 12 O, O, C och C, b
Page 189 and 190: ▼M10 När det gäller druvmust, k
Page 191 and 192: ▼M10 Provkod Alkohol från vin Al
show all

2005-08-13 - EUR-Lex

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?