Kaffeinventering - Naturskyddsföreningen
Kaffeinventering - Naturskyddsföreningen
Kaffeinventering - Naturskyddsföreningen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Svenska <strong>Naturskyddsföreningen</strong> Bilaga till rapporten Rädda liv. Byt kaffe.<br />
<strong>Kaffeinventering</strong><br />
utbud av miljö- och rättvisemärkt kaffe
<strong>Kaffeinventering</strong> våren 2006<br />
Research och text: Susanne Hagenfors<br />
Bearbetning: Maria Palm<br />
Svenska <strong>Naturskyddsföreningen</strong><br />
Box 4625<br />
116 91 Stockholm<br />
www.snf.se<br />
E-post: info@snf.se<br />
2
KAFFEINVENTERING<br />
KRAV- och/eller Rättvisemärkta produkter på den svenska<br />
marknaden<br />
För en vanlig konsument är det lätt att hitta ekologiskt bryggkaffe idag. Större butiker har flera olika<br />
märken att välja mellan. Under 2005 var 4 procent av kaffet som såldes i Sverige KRAV-märkt. Också<br />
Rättvisemärkt bryggkaffe har hittat till butikshyllorna, även om det är färre produkter och mindre volym,<br />
siffran ligger på 0,6 procent för 2005. Det finns även enstaka KRAV-märkta frystorkade kaffeprodukter,<br />
men de finns inte ens i alla större butiker.<br />
På kaffemarknaden för yrkesmässig användning finns en rad ytterligare märken förutom de som säljs<br />
via dagligvaruhandeln. Selecta var det företag som hade störst KRAV-märkt utbud i SNF:s<br />
undersökning. I deras sortiment fanns 11 produkter (15 procent) av de totalt 76 som finns för<br />
yrkesmässigt bruk. Försäljningen av KRAV-märkt kaffe genom dessa kanaler är fortfarande mycket låg,<br />
runt 1 procent jämfört med de 4 procent som var genomsnittet i Sverige 2005.<br />
Under våren 2006 har Svenska <strong>Naturskyddsföreningen</strong> gjort en kartläggning av utbudet av märkt<br />
kaffe på den svenska marknaden. En enkät skickades ut till de svenska rosterierna samt flera mindre<br />
importörer av rostat kaffe och efterfrågade information om alla deras ekologiska och/eller rättvisemärkta<br />
produkter. Importörerna är grossistföretag som handlar med ekologiska produkter eller vendingföretag<br />
som tar in egna produkter. Denna bilaga redovisar företagens svar.<br />
Kartläggningen visar att det i de allra flesta fall är enkelt att byta till ett KRAV-märkt kaffe på<br />
arbetsplatser. Så är fallet oavsett om kaffet bryggs i de vanliga stora runda storköksglaskannorna eller<br />
om kaffet kommer från en kaffeautomat. Och saknas KRAV-märkt kaffealternativ i sortimentet kan de<br />
flesta leverantörer enkelt ta in det om det efterfrågas av kunderna. Mjölkpulver, socker eller<br />
chokladpulver till kaffeautomaterna går dock inte att få tag på idag.<br />
- 3 -
Kaffe på restaurang och café<br />
På många caféer och restauranger används fortfarande vanligt bryggkaffe i 500 grams<br />
vakuumförpackningar. Kaffet bryggs då i samma sorts kaffebryggare som i hemmet.<br />
På många lunchrestauranger och kaféer finns runda glaskannor som rymmer 1,8 liter kaffe. De hör till<br />
speciella bryggare och man brygger alltid en hel kanna. Då behövs 90-120 gram kaffe beroende på<br />
kaffesort, rostning och vattnets hårdhet. Kaffet säljs i engångsdospåsar och har en lämplig malning för<br />
denna typ av bryggare. Malningen kallas inom branschen för maskin-malning och är grövre för att passa<br />
till den förhållandevis långa bryggtiden. Det finns även bryggare som brygger 10 eller 20 liter kaffe på<br />
en gång. De laddas med påsar med ca 500 eller 1000 gram kaffe.<br />
På allt fler arbetsplatser byts den gamla kaffebryggaren ut mot en kaffeautomat som klarar att göra<br />
vanligt kaffe, espresso, cappuccino, med mera. Automaterna kan hyras eller köpas från vendingföretag.<br />
Det enklaste automaterna laddas med pulverkaffe och köps ibland av användaren. De kräver inte mycket<br />
skötsel och det blir ingen kaffesump som någon måste ta om hand. Mer avancerade automater behöver<br />
regelbunden tillsyn och i hyresavtalet ingår att vendingföretagets personal kommer och gör service och<br />
fyller på förråd. Dessa kaffeautomater laddas med kaffe som är extra finmalt för att passa för den korta<br />
bryggtiden. Malningen kallas ofta automat-malning. Storleken på kaffeförpackningen beror på hur stor<br />
behållare som finns, vanliga storlekar är 500 g eller 1 kg. De allra lyxigaste kaffeautomaterna laddas<br />
med hela bönor som mals först när en kopp kaffe efterfrågas.<br />
Kaffe i storköksbryggare och automater<br />
I storköksbryggarna är det lätt att byta kaffesort. Det gäller bara att prova sig fram till rätt dosering. Om<br />
det vanliga kaffet smakar bra med 100 gram per kanna, kan det behövas lite mer eller mindre av en ny<br />
kaffesort beroende på att malningsgrad eller rostning är lite annorlunda. Vattenkvalitén kan också<br />
påverka lämplig dosering. Det gäller att smaka sig fram.<br />
I automater med malet kaffe eller hela bönor är det också enkelt att byta till ett ekologiskt alternativ.<br />
Ofta behövs det en justering i automaten för att få rätt dosering. Samma jobb görs när en kund byter<br />
mellan två olika konventionella kaffesorter eller vid vanlig service som brukar göras minst en gång i<br />
månaden. Justering ingår redan i hyrespriset.<br />
I automater med frystorkat kaffe fyller man antingen på kaffet i en behållare eller så är kaffet förpackat<br />
i en patron som placeras i kaffeautomaten. Om automaten har en behållare går det lätt att byta kaffe,<br />
dock är utbudet av ekologiskt frystorkat kaffe ej så stort. När kaffet ska vara förpackat i patroner blir<br />
utbudet av miljömärkt alternativ ännu mindre och kan saknas helt. För att få en kopp ekologiskt kaffe kan<br />
det alltså vara nödvändigt att byta automat eller vara så stor kund att det tas fram ett ekologiskt<br />
alternativ förpackat i rätt patron. Även i dessa automater kan doseringen behöva justeras.<br />
Alla typer av kaffeautomater laddas med mer än kaffe. Det kan vara socker, chokladpulver, frystorkad<br />
gräddersättning, topping (fettsnålt torrmjölksalternativ) eller färsk mjölk. SNF har inte sett något<br />
vendingföretag som erbjuder ekologiskt eller Rättvisemärkt alternativ av mjölkpulvret. Två vendingföretag<br />
har Rättvisemärkt chokladpulver. Inget företag har ännu ekologiskt socker till automater, men ett<br />
nämnde att de säljer KRAV-märkt bitsocker att ställa bredvid. Det var få säljare som ens hade hört<br />
någon efterfråga ekologiska tillbehör.<br />
4
Malt bryggkaffe för kaffebryggare eller tratt med filter<br />
Produkter som i första hand säljs via detaljhandel, utom Kahls som säljer direkt till slutkund. Produkterna<br />
är grupperade efter rostningsgrad (mellan, mellanmörk, mörk).<br />
Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Biodynamiska produkter Fyra Årstider Kaffe Mellan 500 g KRAV Rättvise<br />
BKI BKI Ekologiskt brygg Mellan Fin 500 g KRAV<br />
Coop Signum Brygg 500 g KRAV<br />
Coop Änglamark Mellan Brygg 500 g KRAV<br />
ICA ICA Ekologiskt 500 g KRAV Utz Caphe*<br />
Kahls Kaffe AB* KRAV Mellan Brygg 500 g KRAV<br />
Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Brygg 500 g KRAV RA**<br />
Kung Markatta Urtekram Juanito Mellan Brygg 400 g KRAV Rättvise<br />
Kung Markatta Urtekram Uciri Mellan Brygg 400 g KRAV Rättvise<br />
Kung Markatta Simon Levelt Dolce Mellan Brygg 250 g Rättvise Skal***<br />
Kung Markatta Simon Levelt Gourmet Mellan Brygg 250 g Skal***<br />
Mut Vitz Mut Vitz Mellan Brygg 500 g Rättvise<br />
North & South Fair Trade Café Beneficio Mellan 250 g KRAV<br />
Sackéus AB Cafe Organico Mellan Brygg 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />
Sackéus AB Svenskt Kyrkkaffe Mellan Brygg 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />
Arvid Nordqvist Classic Eko Mellan + Mellan 500 g KRAV<br />
Kahls Kaffe AB* KRAV Mellanmörk Mellanmörk Brygg 500 g KRAV<br />
K W Karlberg AB* Aroma Ekologiskt Mellanmörk Brygg 500 g HV KRAV<br />
Löfbergs Lila AB Ekologiskt Bryggkaffe Mellanmörk Brygg 500 g HV KRAV<br />
Löfberg Lila AB Rättvisemärkt Bryggkaffe Mellanmörk Brygg 500 g HV KRAV Rättvise<br />
Arvid Nordqvist Classic Reko Mörk Mellan 500 g Rättvise<br />
Biodynamiska produkter Fyra Årstider Kaffe Mörk 500 g KRAV Rättvise<br />
Kahls Kaffe AB* KRAV Mörkrost Mörk Brygg 500 g KRAV<br />
K W Karlberg AB Aroma Ekologiskt Mörk Brygg 500 g HV KRAV<br />
Sackéus AB Cafe Organico Mörk Brygg 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />
Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörk Brygg 500 g KRAV<br />
Zoégas Kaffe AB Zoégas Hazienda Mörk Brygg 500 g Rättvise<br />
Dagsmeja Clipper Papua new guinea Brygg 227 g x 8 Soil***<br />
Dagsmeja Clipper Amerikansk Brygg 227 g x 8 Soil***<br />
Dagsmeja Clipper Fransk Brygg 227 g x 8 Soil***<br />
Dagsmeja Clipper Italiensk Brygg 227 g x 8 Soil***<br />
Dagsmeja Clipper Espresso Espresso 227 g x 8 Soil***<br />
*Står framförallt för spårbarhet, se huvudrapport. **Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men<br />
tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO klass 1, se mer i huvudrapporten. *** Ekologiskt kaffe, certifierat av Soil Association eller Skal,<br />
Englands respektive Hollands motsvarighet till KRAV .<br />
- 5 -
Malt bryggkaffe för storkökskannor 1,8 l<br />
Produkter som inte säljs via detaljhandeln utan genom vendingföretag eller grossister som vänder sig till<br />
yrkesmässiga användare. Produkterna är grupperade efter rostningsgrad (mellan, mellanmörk, mörk).<br />
Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annat<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 60 g KRAV<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 90 g KRAV<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 100 g KRAV<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 110 g KRAV<br />
Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Maskin 100 g KRAV RA*<br />
Löfbergs Lila AB Ekologiskt Mellan Mellan Maskin1,5 100 g planpåse KRAV<br />
Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 115 g x 52 KRAV Rättvise<br />
Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 100 g x 52 KRAV Rättvise<br />
Kahls Kaffe AB* Rättvisemärkt & KRAV Mellanmörk Fin maskin 100 g KRAV Rättvise<br />
Lindvalls Kaffe AB Lindvalls Jubileumskaffe Mörk Maskin 100 g KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Mörk, FT Ekologiskt Mörk Maskin 1,5 100 g planpåse KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Maskin 1,5 100 g KRAV<br />
Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mörk Maskin 115 g x 52 KRAV Rättvise<br />
Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörk Brygg 80 g KRAV<br />
*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />
klass<br />
1, se mer i huvudrapporten.<br />
6
Malt bryggkaffe för storkökskannor större än 1,8 l<br />
Produkter som inte säljs via detaljhandeln utan genom vendingföretag eller grossister som vänder sig till<br />
yrkesmässiga användare. Produkterna är grupperade efter rostningsgrad (mellan, mellanmörk, mörk).<br />
Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 500 g KRAV<br />
Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Maskin 1000 g KRAV RA*<br />
Lindvalls Kaffe AB Lindvalls Jubileumskaffe Mellan Brygg 500 g KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Ekologiskt Mellan Maskin 1,5 250 g ståpåse KRAV<br />
Löfbergs Lila AB Rättvisemärkt Mellan Maskin 1,5 250 g ståpåse KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Ekologiskt Mellan Maskin 1,5 500 g planpåse KRAV<br />
Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />
Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mellanmörk Maskin 500 g KRAV<br />
Kahls Kaffe AB Rättvisemärkt & KRAV Mellanmörk Maskin 500 g KRAV Rättvise<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mörk Fin Maskin 500 g KRAV<br />
Kahls Kaffe AB KRAV Mörk Maskin 500 g KRAV<br />
Lindvalls Kaffe AB Lindvalls Jubileumskaffe Mörk Brygg 500 g KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Mörk, FT Ekologisk Mörk Maskin1,5 500 g planpåse KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Maskin1,5 500 g planpåse KRAV<br />
Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Brygg 1,0 500 g planpåse KRAV<br />
Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörkrost Brygg 1000 g KRAV<br />
Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörkrost Maskin 1000 g KRAV<br />
*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />
klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />
Malt kaffe för kaffeautomater, säljs via vendingföretag<br />
Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Arvid Nordqvists AB Classic Ekologisk Mellan Helaut, storkök 1000 g KRAV<br />
Arvid Nordqvists AB Classic Ekologisk Mellan Kaffeaut 1000 g KRAV<br />
Café Bar Ekologiskt kaffe Mellan Fin 500 g ?<br />
Café Bar Rättvisemärkt Mellan Fin 750 g Rättvise<br />
Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Automat 1000 g KRAV RA*<br />
Kraft Foods Sverige<br />
Gevalia - " - (för Selecta)<br />
Mellan Automat 1000 g KRAV RA*<br />
Merrild Merrild ekologiskt 500 g KRAV<br />
Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellanmörk Automat 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />
Arvid Nordqvists AB Classic REKO Mörk Kaffeaut 1000 g Rättvise<br />
Café Bar Rättvisemärkt Mörk Fin 750 g Rättvise<br />
Kahls Kaffe AB Rättvisemärkt & KRAV Mörk Brygg 1000 g KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Mörk, FT Ekologiskt Mörk Automat 0,5 1000 g planpåse KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Automat 0,5 1000 g planpåse KRAV<br />
Zoégas Kaffe AB Zoégas Hazienda Mörk Automat 1000 g Rättvise<br />
Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Skåne Automat 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />
*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />
klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />
- 7 -
Malt espressokaffe<br />
Företag Produktnamn Rostning Malning Storek KRAV Rättvise Annan<br />
HGM Dryckservice Pellini Caffé BIO espresso 250 g ICM*<br />
HGM Dryckservide Pellini Caffé BIO Pods espresso 12 * 18 pods ICM*<br />
Mut Vitz Mut Vitz espresso 250 g Rättvise<br />
* EU-ekologiskt kaffe certifierat av ICM.<br />
Hela kaffebönor<br />
Säljs huvudsakligen via vendingföretag till kaffeautomater som laddas med hela bönor eller caféer som<br />
maler kaffe själva, men skulle kunna säljas i livsmedelshandels om det fanns efterfrågan.<br />
Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Café Bar Rättvisemärkt Mellan 750 g Rättvise<br />
Löfberg Lila AB Ekologiskt Mellan 500 g stabilobag KRAV<br />
Löfberg Lila AB Etiopisk Sidamo Mellan 500 g ståpåse KRAV Rättvise<br />
Sackeus AB Eguale Mellanrost Mellan 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />
Kahls Kaffe AB KRAM Rättvisemärkt & KRAV Mellanmörk 250 g x 24 KRAV Rättvise<br />
Löfberg Lila AB Fairtrade Mörk 500 g ståpåse KRAV Rättvise<br />
Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörk 500 g KRAV<br />
Monteriva Kaffe AB Biologica Espresso 1000 g CCPB*<br />
Mut Vitz Mut Vitz Espresso 1000 g Rättvise<br />
Sackeus AB Eguale Espresso Espresso 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />
* EU-ekologiskt kaffe certifierat av Consorzio il controllo dei prodotti Biologici Bologna Italia.<br />
Kokkaffe<br />
Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Löfbergs Lila AB Ekologiskt Kokkaffe Mellanrost 500 g HV KRAV<br />
K W Karlbergs AB* Aroma Ekologiskt Mellanrost 500 g HV KRAV<br />
* Karlbergs producerar och säljer huvudsakligen direkt till slutkund<br />
8
Frystorkat kaffe<br />
Produkter som säljs via detaljhandeln.<br />
Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Coop Änglamark 200 g KRAV<br />
Kung Markatta Urtekram Uciri Instant 100 g KRAV Rättvise<br />
Sackeus AB Eguale Instant Coffee Mellan 100 g x 12 KRAV Rättvise<br />
North & South Fair Trade Café Benito 100 g KRAV Rättvise<br />
Carioca AS Café Pelé Gourmé 100 g IBD**<br />
Dagsmeja Clipper 100 g x 6 Rättvise Soil*<br />
Dagsmeja Clipper Granulerad 100 g x 6 Rättvise Soil*<br />
Dagsmeja Clipper Koffeinfritt 100 g x 6 Rättvise Soil*<br />
*Ekologiskt kaffe, certifierat av Soil Association, Englands motsvarighet till KRAV.<br />
** Ekologiskt kaffe, certifierat av Instituto Biodinamico, Brasiliens motsvarighet till KRAV.<br />
Produkter för kaffeautomater, säljs via vendingföretag<br />
Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Café Bar Rättvisemärkt Mellan 250 g Rättvise<br />
Jede Jede Organic Mellan 250 g KRAV<br />
Löfberg Lila AB Frystorkat Fairtrade n/a 250 g ståpåse KRAV Rättvise<br />
- 9 -
VENDINGFÖRETAGENS UTBUD<br />
Vanligt bryggkaffe för kaffebryggare eller tratt med filter<br />
Vendingföretag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Automat Center AB<br />
Beans<br />
Café Bar<br />
HGM Dryckservice<br />
Classic Mellan 12 x 500 g KRAV<br />
Classic Mellan 12 x 500 g Rättvise<br />
Zoega 12 x 500 g KRAV<br />
Zoégas Ekologiskt Mörk 12 x 500 g KRAV<br />
Zoégas Hazienda Mörk 12 x 500 g Rättvise<br />
Classic Reko Mörk 12 x 500 g Rättvise<br />
Jede Zoégas ekologiska Mörk 1000 g KRAV<br />
Kaffeknappen<br />
Torebrings på begäran allt från<br />
Kraft Foods, BKI och<br />
Zoegas<br />
Zoégas Ekologiskt Mörk 12 x 500 g KRAV<br />
Classic Ekologiskt Mellan 12 x 500 g KRAV<br />
Löfbergs Ekologiskt Mellanmörkt 60 x100 g KRAV<br />
Bryggkaffe för storkökskannor 1,8 l eller större<br />
Vendingföretag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Automatcenter<br />
Fazer Amica<br />
HGM Dryckservice<br />
Jede<br />
Classic 6 x1000 g KRAV<br />
Zoega 6 x1000 g KRAV<br />
Zoega 60 x 80 g KRAV<br />
Löfberg Mörk 100 g KRAV Rättvise<br />
Löfberg Mörk 1000 g KRAV Rättvise<br />
Zoégas Ekologiskt Mörkrost Maskin 60 x 80 g KRAV<br />
Löfbergs Prof. Mörkrost Maskin 60 x 100 g KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Prof. Mörkrost Maskin 12 x 500 g KRAV Rättvise<br />
Zoégas Ekologiska Mörk Pump,urn 1000 g KRAV<br />
Zoégas Ekologiska Mörk Pump,urn 80 g KRAV<br />
Selecta Löfbergs Mörk Maskin 60 x100 g KRAV Rättvise<br />
Torebrings<br />
Löfbergs Mörk 12 x 500 g KRAV<br />
Löfbergs Mellan Maskin 12 x 500 g KRAV<br />
Maskin Gevalia Mellan Maskin 48 x100 g KRAV RA*<br />
Maskin Gevalia Mellan Maskin 6 x1000 g KRAV RA*<br />
*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />
klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />
10
Malt kaffe för kaffeautomater<br />
Vendingföretag Produktnamn Rosning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Automatcenter<br />
Beans<br />
Café Bar<br />
City Automater<br />
HGM<br />
Jede<br />
Classic 6 x1000 g KRAV<br />
Classic 6 x1000 g Rättvise<br />
Zoega 6 x1000 g KRAV<br />
Classic Automat Reko Mellan 1000 g Rättvise<br />
Classic Automat Eco Mellan 1000 g KRAV<br />
Löfbergs Lila aut. omat Mellan 1000 g KRAV<br />
Ekologiskt kaffe Mellan Fin 500 g Eko<br />
Rättvisemärkt Mellan Fin 750 g Rättvise<br />
Rättvisemärkt Mörk Fin 750 g Rättvise<br />
Löfbergs Lila Mellanmörk 500 g KRAV Rättvise<br />
Classic Mörk 500 g KRAV<br />
Lindvalls Mörk 500 g KRAV Rättvise<br />
Zoega Mörk 1000 g Rättvise<br />
Gevalia Mörk 1000 g KRAV RA*<br />
Zoégas Ekologiskt Mörkrost Automat 6 x1000 g KRAV<br />
Zoégas Hazienda Mörkrost Automat 6 x1000 g Rättvise<br />
Classic Reko Mörkrost Automat 6 x1000 g Rättvise<br />
Löfbergs Mörk FT/Eko Mörkrost Automat 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Zoégas ekologiska Mörk Automat 1000 g KRAV<br />
Zoégas Hacienda Mörk Automat 1000 g Rättvise<br />
Kaffeknappen Zoégas Ekologiskt Mörkt Automat 6 x1000 g KRAV<br />
Classic EKO Mellan Automat 6 x1000 g KRAV<br />
Classic REKO Mörk Automat 6 x1000 g Rättvise<br />
Löfbergs Ekologiskt Mellanmörk Automat 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Merrild Merrild ekologiskt 500 g KRAV<br />
Selecta Classic 4011 Mellan 6 x1000 g KRAV<br />
Gevalia 74993 Mellan 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Löfbergs 20281 Mörk 6 x1000 g KRAV<br />
Zoégas 11275817 Mörk 6 x1000 g KRAV<br />
Löfbergs 20247 Mörk 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Sackeus 6194 Mörk 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Classic Reko 4032 Mörk 6 x1000 g Rättvise<br />
Torebrings Automatbrygg Gevalia Mellan Automat 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Automatbrygg Classic Mellan Automat 6 x1000 g Rättvise<br />
*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />
klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />
- 11 -
Hela kaffebönor<br />
Vendingföretag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Automatcenter Zoega 12 x 500 g KRAV<br />
Café Bar Rättvisemärkt Mellan 750 g Rättvise<br />
City Automater Löfbergs Lila 500 g KRAV Rättvise<br />
HGM<br />
Zoégas Ekologiskt Mörk 12 x 500 g KRAV<br />
Löfbergs Sidamo Ethiopia Espresso 8 x 500 g KRAV Rättvise<br />
Jede Zoégas ekologiska Mörk 500 g KRAV<br />
Kaffeknappen Eguale (Sackeus) Espresso 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Selecta<br />
Café Organico 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />
Löfbergs Mörk 9 x 500 g KRAV<br />
Torebrings på begäran allt från Kraft<br />
Foods, BKI och Zoegas<br />
Malt espressokaffe<br />
Vendingföretag Produktnamn Rostning Malning Storlek Annan<br />
HGM Dryckservice<br />
* EU-ekologiskt kaffe certifierat av ICM.<br />
Frystorkat kaffe<br />
Pellini Caffè BIO Espresso Espresso 250 g ICM<br />
Pellini Caffè BIO Pods Espresso Espresso 12 x 18 pods ICM<br />
Vendingföretag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />
Automatcenter Organic 12 x 250 g KRAV<br />
Café Bar Rättvisemärkt Mellan 250 g Rättvise<br />
City Automater Löfbergs Lila 250 g KRAV Rättvise<br />
HGM Dryckservice Löfbergs Frystorkat Mellanmörk 10 x 250 g KRAV Rättvise<br />
Jede Jede Organic Mellan 250 g KRAV<br />
Torebrings Väntar på alternativ från<br />
tillverkare....<br />
12
Antal KRAV-produkter i vendingföretagens sortiment<br />
Vendingföretag Bryggkaffe Bryggkaffe för<br />
storkökskannor<br />
Hela<br />
kaffebönor<br />
- 13 -<br />
Malt kaffe för<br />
kaffeautomater<br />
Frystorkat kaffe Totalt<br />
Automatcenter 2 3 1 2 1 9<br />
Beans 2 2<br />
Café Bar 1 1<br />
City Automater 1 3 1 5<br />
Fazer Amica 2 2<br />
HGM Dryckservice 1 3 2 2 1 9<br />
Jede 1 2 1 1 1 6<br />
Kaffeknappen 3 1 4<br />
Merrild 0<br />
Selecta 3 2 6 11<br />
Torebrings På begäran 2 På begäran 1 Söker alt. 3<br />
Antal märkta produkter hos kaffeleverantörerna<br />
Företag KRAV- och<br />
Endast KRAV-<br />
Endast Rättvisemärkt Totalt antal KRAV-<br />
Rättvisemärkt märktmärkt<br />
Löfbergs Lila 8 10 18<br />
Kahls Kaffe 4 11 15<br />
Sackeus 13 13<br />
KW Karlberg 1 8 9<br />
Kraft Foods 5 5<br />
Zoégas Kaffe 5 2 5<br />
Arvid Nordqvists 3 2 3<br />
Coop 3 3<br />
Kung Markatta 3 1* 3<br />
Lindvalls Kaffe 3 3<br />
Biodynamiska produkter 2 2<br />
North & South Fair Trade 1 1 2<br />
BKI 1 1<br />
ICA 1 1<br />
Dagsmeja 3**<br />
* Rättvise- och Skalmärkt (Kung Markatta har dessutom en produkt som endast är Skal-märkt, ej med i denna tabell)<br />
** Rättvise- och Soilmärkta (Dagsmeja har dessutom fem produkter som endast är Soil-märkta, ej med i denna tabell)
Åsögatan 115 Box 4625 116 91 Stockholm<br />
Telefon 08-702 65 00 Fax 08-702 08 55<br />
www.snf.se info@snf.se<br />
14