29.07.2013 Views

Kaffeinventering - Naturskyddsföreningen

Kaffeinventering - Naturskyddsföreningen

Kaffeinventering - Naturskyddsföreningen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Svenska <strong>Naturskyddsföreningen</strong> Bilaga till rapporten Rädda liv. Byt kaffe.<br />

<strong>Kaffeinventering</strong><br />

utbud av miljö- och rättvisemärkt kaffe


<strong>Kaffeinventering</strong> våren 2006<br />

Research och text: Susanne Hagenfors<br />

Bearbetning: Maria Palm<br />

Svenska <strong>Naturskyddsföreningen</strong><br />

Box 4625<br />

116 91 Stockholm<br />

www.snf.se<br />

E-post: info@snf.se<br />

2


KAFFEINVENTERING<br />

KRAV- och/eller Rättvisemärkta produkter på den svenska<br />

marknaden<br />

För en vanlig konsument är det lätt att hitta ekologiskt bryggkaffe idag. Större butiker har flera olika<br />

märken att välja mellan. Under 2005 var 4 procent av kaffet som såldes i Sverige KRAV-märkt. Också<br />

Rättvisemärkt bryggkaffe har hittat till butikshyllorna, även om det är färre produkter och mindre volym,<br />

siffran ligger på 0,6 procent för 2005. Det finns även enstaka KRAV-märkta frystorkade kaffeprodukter,<br />

men de finns inte ens i alla större butiker.<br />

På kaffemarknaden för yrkesmässig användning finns en rad ytterligare märken förutom de som säljs<br />

via dagligvaruhandeln. Selecta var det företag som hade störst KRAV-märkt utbud i SNF:s<br />

undersökning. I deras sortiment fanns 11 produkter (15 procent) av de totalt 76 som finns för<br />

yrkesmässigt bruk. Försäljningen av KRAV-märkt kaffe genom dessa kanaler är fortfarande mycket låg,<br />

runt 1 procent jämfört med de 4 procent som var genomsnittet i Sverige 2005.<br />

Under våren 2006 har Svenska <strong>Naturskyddsföreningen</strong> gjort en kartläggning av utbudet av märkt<br />

kaffe på den svenska marknaden. En enkät skickades ut till de svenska rosterierna samt flera mindre<br />

importörer av rostat kaffe och efterfrågade information om alla deras ekologiska och/eller rättvisemärkta<br />

produkter. Importörerna är grossistföretag som handlar med ekologiska produkter eller vendingföretag<br />

som tar in egna produkter. Denna bilaga redovisar företagens svar.<br />

Kartläggningen visar att det i de allra flesta fall är enkelt att byta till ett KRAV-märkt kaffe på<br />

arbetsplatser. Så är fallet oavsett om kaffet bryggs i de vanliga stora runda storköksglaskannorna eller<br />

om kaffet kommer från en kaffeautomat. Och saknas KRAV-märkt kaffealternativ i sortimentet kan de<br />

flesta leverantörer enkelt ta in det om det efterfrågas av kunderna. Mjölkpulver, socker eller<br />

chokladpulver till kaffeautomaterna går dock inte att få tag på idag.<br />

- 3 -


Kaffe på restaurang och café<br />

På många caféer och restauranger används fortfarande vanligt bryggkaffe i 500 grams<br />

vakuumförpackningar. Kaffet bryggs då i samma sorts kaffebryggare som i hemmet.<br />

På många lunchrestauranger och kaféer finns runda glaskannor som rymmer 1,8 liter kaffe. De hör till<br />

speciella bryggare och man brygger alltid en hel kanna. Då behövs 90-120 gram kaffe beroende på<br />

kaffesort, rostning och vattnets hårdhet. Kaffet säljs i engångsdospåsar och har en lämplig malning för<br />

denna typ av bryggare. Malningen kallas inom branschen för maskin-malning och är grövre för att passa<br />

till den förhållandevis långa bryggtiden. Det finns även bryggare som brygger 10 eller 20 liter kaffe på<br />

en gång. De laddas med påsar med ca 500 eller 1000 gram kaffe.<br />

På allt fler arbetsplatser byts den gamla kaffebryggaren ut mot en kaffeautomat som klarar att göra<br />

vanligt kaffe, espresso, cappuccino, med mera. Automaterna kan hyras eller köpas från vendingföretag.<br />

Det enklaste automaterna laddas med pulverkaffe och köps ibland av användaren. De kräver inte mycket<br />

skötsel och det blir ingen kaffesump som någon måste ta om hand. Mer avancerade automater behöver<br />

regelbunden tillsyn och i hyresavtalet ingår att vendingföretagets personal kommer och gör service och<br />

fyller på förråd. Dessa kaffeautomater laddas med kaffe som är extra finmalt för att passa för den korta<br />

bryggtiden. Malningen kallas ofta automat-malning. Storleken på kaffeförpackningen beror på hur stor<br />

behållare som finns, vanliga storlekar är 500 g eller 1 kg. De allra lyxigaste kaffeautomaterna laddas<br />

med hela bönor som mals först när en kopp kaffe efterfrågas.<br />

Kaffe i storköksbryggare och automater<br />

I storköksbryggarna är det lätt att byta kaffesort. Det gäller bara att prova sig fram till rätt dosering. Om<br />

det vanliga kaffet smakar bra med 100 gram per kanna, kan det behövas lite mer eller mindre av en ny<br />

kaffesort beroende på att malningsgrad eller rostning är lite annorlunda. Vattenkvalitén kan också<br />

påverka lämplig dosering. Det gäller att smaka sig fram.<br />

I automater med malet kaffe eller hela bönor är det också enkelt att byta till ett ekologiskt alternativ.<br />

Ofta behövs det en justering i automaten för att få rätt dosering. Samma jobb görs när en kund byter<br />

mellan två olika konventionella kaffesorter eller vid vanlig service som brukar göras minst en gång i<br />

månaden. Justering ingår redan i hyrespriset.<br />

I automater med frystorkat kaffe fyller man antingen på kaffet i en behållare eller så är kaffet förpackat<br />

i en patron som placeras i kaffeautomaten. Om automaten har en behållare går det lätt att byta kaffe,<br />

dock är utbudet av ekologiskt frystorkat kaffe ej så stort. När kaffet ska vara förpackat i patroner blir<br />

utbudet av miljömärkt alternativ ännu mindre och kan saknas helt. För att få en kopp ekologiskt kaffe kan<br />

det alltså vara nödvändigt att byta automat eller vara så stor kund att det tas fram ett ekologiskt<br />

alternativ förpackat i rätt patron. Även i dessa automater kan doseringen behöva justeras.<br />

Alla typer av kaffeautomater laddas med mer än kaffe. Det kan vara socker, chokladpulver, frystorkad<br />

gräddersättning, topping (fettsnålt torrmjölksalternativ) eller färsk mjölk. SNF har inte sett något<br />

vendingföretag som erbjuder ekologiskt eller Rättvisemärkt alternativ av mjölkpulvret. Två vendingföretag<br />

har Rättvisemärkt chokladpulver. Inget företag har ännu ekologiskt socker till automater, men ett<br />

nämnde att de säljer KRAV-märkt bitsocker att ställa bredvid. Det var få säljare som ens hade hört<br />

någon efterfråga ekologiska tillbehör.<br />

4


Malt bryggkaffe för kaffebryggare eller tratt med filter<br />

Produkter som i första hand säljs via detaljhandel, utom Kahls som säljer direkt till slutkund. Produkterna<br />

är grupperade efter rostningsgrad (mellan, mellanmörk, mörk).<br />

Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Biodynamiska produkter Fyra Årstider Kaffe Mellan 500 g KRAV Rättvise<br />

BKI BKI Ekologiskt brygg Mellan Fin 500 g KRAV<br />

Coop Signum Brygg 500 g KRAV<br />

Coop Änglamark Mellan Brygg 500 g KRAV<br />

ICA ICA Ekologiskt 500 g KRAV Utz Caphe*<br />

Kahls Kaffe AB* KRAV Mellan Brygg 500 g KRAV<br />

Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Brygg 500 g KRAV RA**<br />

Kung Markatta Urtekram Juanito Mellan Brygg 400 g KRAV Rättvise<br />

Kung Markatta Urtekram Uciri Mellan Brygg 400 g KRAV Rättvise<br />

Kung Markatta Simon Levelt Dolce Mellan Brygg 250 g Rättvise Skal***<br />

Kung Markatta Simon Levelt Gourmet Mellan Brygg 250 g Skal***<br />

Mut Vitz Mut Vitz Mellan Brygg 500 g Rättvise<br />

North & South Fair Trade Café Beneficio Mellan 250 g KRAV<br />

Sackéus AB Cafe Organico Mellan Brygg 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />

Sackéus AB Svenskt Kyrkkaffe Mellan Brygg 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />

Arvid Nordqvist Classic Eko Mellan + Mellan 500 g KRAV<br />

Kahls Kaffe AB* KRAV Mellanmörk Mellanmörk Brygg 500 g KRAV<br />

K W Karlberg AB* Aroma Ekologiskt Mellanmörk Brygg 500 g HV KRAV<br />

Löfbergs Lila AB Ekologiskt Bryggkaffe Mellanmörk Brygg 500 g HV KRAV<br />

Löfberg Lila AB Rättvisemärkt Bryggkaffe Mellanmörk Brygg 500 g HV KRAV Rättvise<br />

Arvid Nordqvist Classic Reko Mörk Mellan 500 g Rättvise<br />

Biodynamiska produkter Fyra Årstider Kaffe Mörk 500 g KRAV Rättvise<br />

Kahls Kaffe AB* KRAV Mörkrost Mörk Brygg 500 g KRAV<br />

K W Karlberg AB Aroma Ekologiskt Mörk Brygg 500 g HV KRAV<br />

Sackéus AB Cafe Organico Mörk Brygg 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />

Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörk Brygg 500 g KRAV<br />

Zoégas Kaffe AB Zoégas Hazienda Mörk Brygg 500 g Rättvise<br />

Dagsmeja Clipper Papua new guinea Brygg 227 g x 8 Soil***<br />

Dagsmeja Clipper Amerikansk Brygg 227 g x 8 Soil***<br />

Dagsmeja Clipper Fransk Brygg 227 g x 8 Soil***<br />

Dagsmeja Clipper Italiensk Brygg 227 g x 8 Soil***<br />

Dagsmeja Clipper Espresso Espresso 227 g x 8 Soil***<br />

*Står framförallt för spårbarhet, se huvudrapport. **Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men<br />

tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO klass 1, se mer i huvudrapporten. *** Ekologiskt kaffe, certifierat av Soil Association eller Skal,<br />

Englands respektive Hollands motsvarighet till KRAV .<br />

- 5 -


Malt bryggkaffe för storkökskannor 1,8 l<br />

Produkter som inte säljs via detaljhandeln utan genom vendingföretag eller grossister som vänder sig till<br />

yrkesmässiga användare. Produkterna är grupperade efter rostningsgrad (mellan, mellanmörk, mörk).<br />

Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annat<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 60 g KRAV<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 90 g KRAV<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 100 g KRAV<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 110 g KRAV<br />

Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Maskin 100 g KRAV RA*<br />

Löfbergs Lila AB Ekologiskt Mellan Mellan Maskin1,5 100 g planpåse KRAV<br />

Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 115 g x 52 KRAV Rättvise<br />

Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 100 g x 52 KRAV Rättvise<br />

Kahls Kaffe AB* Rättvisemärkt & KRAV Mellanmörk Fin maskin 100 g KRAV Rättvise<br />

Lindvalls Kaffe AB Lindvalls Jubileumskaffe Mörk Maskin 100 g KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Mörk, FT Ekologiskt Mörk Maskin 1,5 100 g planpåse KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Maskin 1,5 100 g KRAV<br />

Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mörk Maskin 115 g x 52 KRAV Rättvise<br />

Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörk Brygg 80 g KRAV<br />

*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />

klass<br />

1, se mer i huvudrapporten.<br />

6


Malt bryggkaffe för storkökskannor större än 1,8 l<br />

Produkter som inte säljs via detaljhandeln utan genom vendingföretag eller grossister som vänder sig till<br />

yrkesmässiga användare. Produkterna är grupperade efter rostningsgrad (mellan, mellanmörk, mörk).<br />

Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mellan Fin maskin 500 g KRAV<br />

Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Maskin 1000 g KRAV RA*<br />

Lindvalls Kaffe AB Lindvalls Jubileumskaffe Mellan Brygg 500 g KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Ekologiskt Mellan Maskin 1,5 250 g ståpåse KRAV<br />

Löfbergs Lila AB Rättvisemärkt Mellan Maskin 1,5 250 g ståpåse KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Ekologiskt Mellan Maskin 1,5 500 g planpåse KRAV<br />

Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />

Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellan Maskin 500 g x 12 KRAV Rättvise<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mellanmörk Maskin 500 g KRAV<br />

Kahls Kaffe AB Rättvisemärkt & KRAV Mellanmörk Maskin 500 g KRAV Rättvise<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mörk Fin Maskin 500 g KRAV<br />

Kahls Kaffe AB KRAV Mörk Maskin 500 g KRAV<br />

Lindvalls Kaffe AB Lindvalls Jubileumskaffe Mörk Brygg 500 g KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Mörk, FT Ekologisk Mörk Maskin1,5 500 g planpåse KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Maskin1,5 500 g planpåse KRAV<br />

Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Brygg 1,0 500 g planpåse KRAV<br />

Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörkrost Brygg 1000 g KRAV<br />

Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörkrost Maskin 1000 g KRAV<br />

*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />

klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />

Malt kaffe för kaffeautomater, säljs via vendingföretag<br />

Företag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Arvid Nordqvists AB Classic Ekologisk Mellan Helaut, storkök 1000 g KRAV<br />

Arvid Nordqvists AB Classic Ekologisk Mellan Kaffeaut 1000 g KRAV<br />

Café Bar Ekologiskt kaffe Mellan Fin 500 g ?<br />

Café Bar Rättvisemärkt Mellan Fin 750 g Rättvise<br />

Kraft Foods Sverige Gevalia Ekologiskt Mellan Automat 1000 g KRAV RA*<br />

Kraft Foods Sverige<br />

Gevalia - " - (för Selecta)<br />

Mellan Automat 1000 g KRAV RA*<br />

Merrild Merrild ekologiskt 500 g KRAV<br />

Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Mellanmörk Automat 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />

Arvid Nordqvists AB Classic REKO Mörk Kaffeaut 1000 g Rättvise<br />

Café Bar Rättvisemärkt Mörk Fin 750 g Rättvise<br />

Kahls Kaffe AB Rättvisemärkt & KRAV Mörk Brygg 1000 g KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Mörk, FT Ekologiskt Mörk Automat 0,5 1000 g planpåse KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Lila AB Mörk, Ekologiskt Mörk Automat 0,5 1000 g planpåse KRAV<br />

Zoégas Kaffe AB Zoégas Hazienda Mörk Automat 1000 g Rättvise<br />

Sackeus AB Sackeus Storkökskaffe Skåne Automat 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />

*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />

klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />

- 7 -


Malt espressokaffe<br />

Företag Produktnamn Rostning Malning Storek KRAV Rättvise Annan<br />

HGM Dryckservice Pellini Caffé BIO espresso 250 g ICM*<br />

HGM Dryckservide Pellini Caffé BIO Pods espresso 12 * 18 pods ICM*<br />

Mut Vitz Mut Vitz espresso 250 g Rättvise<br />

* EU-ekologiskt kaffe certifierat av ICM.<br />

Hela kaffebönor<br />

Säljs huvudsakligen via vendingföretag till kaffeautomater som laddas med hela bönor eller caféer som<br />

maler kaffe själva, men skulle kunna säljas i livsmedelshandels om det fanns efterfrågan.<br />

Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Café Bar Rättvisemärkt Mellan 750 g Rättvise<br />

Löfberg Lila AB Ekologiskt Mellan 500 g stabilobag KRAV<br />

Löfberg Lila AB Etiopisk Sidamo Mellan 500 g ståpåse KRAV Rättvise<br />

Sackeus AB Eguale Mellanrost Mellan 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />

Kahls Kaffe AB KRAM Rättvisemärkt & KRAV Mellanmörk 250 g x 24 KRAV Rättvise<br />

Löfberg Lila AB Fairtrade Mörk 500 g ståpåse KRAV Rättvise<br />

Zoégas Kaffe AB Zoégas Ekologiska Mörk 500 g KRAV<br />

Monteriva Kaffe AB Biologica Espresso 1000 g CCPB*<br />

Mut Vitz Mut Vitz Espresso 1000 g Rättvise<br />

Sackeus AB Eguale Espresso Espresso 1000 g x 6 KRAV Rättvise<br />

* EU-ekologiskt kaffe certifierat av Consorzio il controllo dei prodotti Biologici Bologna Italia.<br />

Kokkaffe<br />

Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Löfbergs Lila AB Ekologiskt Kokkaffe Mellanrost 500 g HV KRAV<br />

K W Karlbergs AB* Aroma Ekologiskt Mellanrost 500 g HV KRAV<br />

* Karlbergs producerar och säljer huvudsakligen direkt till slutkund<br />

8


Frystorkat kaffe<br />

Produkter som säljs via detaljhandeln.<br />

Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Coop Änglamark 200 g KRAV<br />

Kung Markatta Urtekram Uciri Instant 100 g KRAV Rättvise<br />

Sackeus AB Eguale Instant Coffee Mellan 100 g x 12 KRAV Rättvise<br />

North & South Fair Trade Café Benito 100 g KRAV Rättvise<br />

Carioca AS Café Pelé Gourmé 100 g IBD**<br />

Dagsmeja Clipper 100 g x 6 Rättvise Soil*<br />

Dagsmeja Clipper Granulerad 100 g x 6 Rättvise Soil*<br />

Dagsmeja Clipper Koffeinfritt 100 g x 6 Rättvise Soil*<br />

*Ekologiskt kaffe, certifierat av Soil Association, Englands motsvarighet till KRAV.<br />

** Ekologiskt kaffe, certifierat av Instituto Biodinamico, Brasiliens motsvarighet till KRAV.<br />

Produkter för kaffeautomater, säljs via vendingföretag<br />

Företag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Café Bar Rättvisemärkt Mellan 250 g Rättvise<br />

Jede Jede Organic Mellan 250 g KRAV<br />

Löfberg Lila AB Frystorkat Fairtrade n/a 250 g ståpåse KRAV Rättvise<br />

- 9 -


VENDINGFÖRETAGENS UTBUD<br />

Vanligt bryggkaffe för kaffebryggare eller tratt med filter<br />

Vendingföretag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Automat Center AB<br />

Beans<br />

Café Bar<br />

HGM Dryckservice<br />

Classic Mellan 12 x 500 g KRAV<br />

Classic Mellan 12 x 500 g Rättvise<br />

Zoega 12 x 500 g KRAV<br />

Zoégas Ekologiskt Mörk 12 x 500 g KRAV<br />

Zoégas Hazienda Mörk 12 x 500 g Rättvise<br />

Classic Reko Mörk 12 x 500 g Rättvise<br />

Jede Zoégas ekologiska Mörk 1000 g KRAV<br />

Kaffeknappen<br />

Torebrings på begäran allt från<br />

Kraft Foods, BKI och<br />

Zoegas<br />

Zoégas Ekologiskt Mörk 12 x 500 g KRAV<br />

Classic Ekologiskt Mellan 12 x 500 g KRAV<br />

Löfbergs Ekologiskt Mellanmörkt 60 x100 g KRAV<br />

Bryggkaffe för storkökskannor 1,8 l eller större<br />

Vendingföretag Produktnamn Rostning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Automatcenter<br />

Fazer Amica<br />

HGM Dryckservice<br />

Jede<br />

Classic 6 x1000 g KRAV<br />

Zoega 6 x1000 g KRAV<br />

Zoega 60 x 80 g KRAV<br />

Löfberg Mörk 100 g KRAV Rättvise<br />

Löfberg Mörk 1000 g KRAV Rättvise<br />

Zoégas Ekologiskt Mörkrost Maskin 60 x 80 g KRAV<br />

Löfbergs Prof. Mörkrost Maskin 60 x 100 g KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Prof. Mörkrost Maskin 12 x 500 g KRAV Rättvise<br />

Zoégas Ekologiska Mörk Pump,urn 1000 g KRAV<br />

Zoégas Ekologiska Mörk Pump,urn 80 g KRAV<br />

Selecta Löfbergs Mörk Maskin 60 x100 g KRAV Rättvise<br />

Torebrings<br />

Löfbergs Mörk 12 x 500 g KRAV<br />

Löfbergs Mellan Maskin 12 x 500 g KRAV<br />

Maskin Gevalia Mellan Maskin 48 x100 g KRAV RA*<br />

Maskin Gevalia Mellan Maskin 6 x1000 g KRAV RA*<br />

*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />

klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />

10


Malt kaffe för kaffeautomater<br />

Vendingföretag Produktnamn Rosning Malning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Automatcenter<br />

Beans<br />

Café Bar<br />

City Automater<br />

HGM<br />

Jede<br />

Classic 6 x1000 g KRAV<br />

Classic 6 x1000 g Rättvise<br />

Zoega 6 x1000 g KRAV<br />

Classic Automat Reko Mellan 1000 g Rättvise<br />

Classic Automat Eco Mellan 1000 g KRAV<br />

Löfbergs Lila aut. omat Mellan 1000 g KRAV<br />

Ekologiskt kaffe Mellan Fin 500 g Eko<br />

Rättvisemärkt Mellan Fin 750 g Rättvise<br />

Rättvisemärkt Mörk Fin 750 g Rättvise<br />

Löfbergs Lila Mellanmörk 500 g KRAV Rättvise<br />

Classic Mörk 500 g KRAV<br />

Lindvalls Mörk 500 g KRAV Rättvise<br />

Zoega Mörk 1000 g Rättvise<br />

Gevalia Mörk 1000 g KRAV RA*<br />

Zoégas Ekologiskt Mörkrost Automat 6 x1000 g KRAV<br />

Zoégas Hazienda Mörkrost Automat 6 x1000 g Rättvise<br />

Classic Reko Mörkrost Automat 6 x1000 g Rättvise<br />

Löfbergs Mörk FT/Eko Mörkrost Automat 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Zoégas ekologiska Mörk Automat 1000 g KRAV<br />

Zoégas Hacienda Mörk Automat 1000 g Rättvise<br />

Kaffeknappen Zoégas Ekologiskt Mörkt Automat 6 x1000 g KRAV<br />

Classic EKO Mellan Automat 6 x1000 g KRAV<br />

Classic REKO Mörk Automat 6 x1000 g Rättvise<br />

Löfbergs Ekologiskt Mellanmörk Automat 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Merrild Merrild ekologiskt 500 g KRAV<br />

Selecta Classic 4011 Mellan 6 x1000 g KRAV<br />

Gevalia 74993 Mellan 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Löfbergs 20281 Mörk 6 x1000 g KRAV<br />

Zoégas 11275817 Mörk 6 x1000 g KRAV<br />

Löfbergs 20247 Mörk 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Sackeus 6194 Mörk 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Classic Reko 4032 Mörk 6 x1000 g Rättvise<br />

Torebrings Automatbrygg Gevalia Mellan Automat 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Automatbrygg Classic Mellan Automat 6 x1000 g Rättvise<br />

*Rainforest Alliance, arbetar för att minska miljöbelastningen och förbättra för arbetarna, men tillåter kemiska bekämpningsmedel även i WHO<br />

klass 1, se mer i huvudrapporten.<br />

- 11 -


Hela kaffebönor<br />

Vendingföretag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Automatcenter Zoega 12 x 500 g KRAV<br />

Café Bar Rättvisemärkt Mellan 750 g Rättvise<br />

City Automater Löfbergs Lila 500 g KRAV Rättvise<br />

HGM<br />

Zoégas Ekologiskt Mörk 12 x 500 g KRAV<br />

Löfbergs Sidamo Ethiopia Espresso 8 x 500 g KRAV Rättvise<br />

Jede Zoégas ekologiska Mörk 500 g KRAV<br />

Kaffeknappen Eguale (Sackeus) Espresso 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Selecta<br />

Café Organico 6 x1000 g KRAV Rättvise<br />

Löfbergs Mörk 9 x 500 g KRAV<br />

Torebrings på begäran allt från Kraft<br />

Foods, BKI och Zoegas<br />

Malt espressokaffe<br />

Vendingföretag Produktnamn Rostning Malning Storlek Annan<br />

HGM Dryckservice<br />

* EU-ekologiskt kaffe certifierat av ICM.<br />

Frystorkat kaffe<br />

Pellini Caffè BIO Espresso Espresso 250 g ICM<br />

Pellini Caffè BIO Pods Espresso Espresso 12 x 18 pods ICM<br />

Vendingföretag Produktnamn Rostning Storlek KRAV Rättvise Annan<br />

Automatcenter Organic 12 x 250 g KRAV<br />

Café Bar Rättvisemärkt Mellan 250 g Rättvise<br />

City Automater Löfbergs Lila 250 g KRAV Rättvise<br />

HGM Dryckservice Löfbergs Frystorkat Mellanmörk 10 x 250 g KRAV Rättvise<br />

Jede Jede Organic Mellan 250 g KRAV<br />

Torebrings Väntar på alternativ från<br />

tillverkare....<br />

12


Antal KRAV-produkter i vendingföretagens sortiment<br />

Vendingföretag Bryggkaffe Bryggkaffe för<br />

storkökskannor<br />

Hela<br />

kaffebönor<br />

- 13 -<br />

Malt kaffe för<br />

kaffeautomater<br />

Frystorkat kaffe Totalt<br />

Automatcenter 2 3 1 2 1 9<br />

Beans 2 2<br />

Café Bar 1 1<br />

City Automater 1 3 1 5<br />

Fazer Amica 2 2<br />

HGM Dryckservice 1 3 2 2 1 9<br />

Jede 1 2 1 1 1 6<br />

Kaffeknappen 3 1 4<br />

Merrild 0<br />

Selecta 3 2 6 11<br />

Torebrings På begäran 2 På begäran 1 Söker alt. 3<br />

Antal märkta produkter hos kaffeleverantörerna<br />

Företag KRAV- och<br />

Endast KRAV-<br />

Endast Rättvisemärkt Totalt antal KRAV-<br />

Rättvisemärkt märktmärkt<br />

Löfbergs Lila 8 10 18<br />

Kahls Kaffe 4 11 15<br />

Sackeus 13 13<br />

KW Karlberg 1 8 9<br />

Kraft Foods 5 5<br />

Zoégas Kaffe 5 2 5<br />

Arvid Nordqvists 3 2 3<br />

Coop 3 3<br />

Kung Markatta 3 1* 3<br />

Lindvalls Kaffe 3 3<br />

Biodynamiska produkter 2 2<br />

North & South Fair Trade 1 1 2<br />

BKI 1 1<br />

ICA 1 1<br />

Dagsmeja 3**<br />

* Rättvise- och Skalmärkt (Kung Markatta har dessutom en produkt som endast är Skal-märkt, ej med i denna tabell)<br />

** Rättvise- och Soilmärkta (Dagsmeja har dessutom fem produkter som endast är Soil-märkta, ej med i denna tabell)


Åsögatan 115 Box 4625 116 91 Stockholm<br />

Telefon 08-702 65 00 Fax 08-702 08 55<br />

www.snf.se info@snf.se<br />

14

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!