You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Livdjursförmedlare<br />
<strong>–</strong> ett liv på vägarna<br />
En vacker höstdag hemma på Ulf<br />
Holmgrens gård utanför Höör träffas<br />
fyra erfarna livdjursförmedlare<br />
från Team Ugglarp. Det är ett väl<br />
sammansvetsat gäng som skämtar<br />
friskt, dricker kaffe och pratar djur.<br />
Av Åsa Hansdotter<br />
L<br />
ivdjursförmedlarna kör många mil<br />
per vecka då upptagningsområdet<br />
sträcker sig från södra Sverige,<br />
Östergötland, Västergötland och Öland. Det<br />
den här veckan har jag kört 278 mil, berättar<br />
Peter Svensson son till Jan ”Morfar”<br />
Cartbo, båda livdjursförmedlare.<br />
<strong>–</strong> Ja, runt 50 mil per dag är inget ovanligt<br />
när man kör djur, bekräftar Uffe Holmgren.<br />
Han borde veta, Uffe har jobbat på Team<br />
Ugglarp sedan 2006.<br />
<strong>–</strong> Jag trillade in på detta av en händelse.<br />
Vid den tiden jobbade jag på en sluten<br />
avdelning för värstingar när en kollega<br />
fick jobb på Team Ugglarp. En dag ringde<br />
han mig och frågade om jag inte ville köra<br />
djurbilen på helger. Så började det.<br />
Hur är det då att sitta i lastbil så många<br />
mil, tröttnar man inte?<br />
<strong>–</strong> Nej, jag har ljudböcker som jag lyssnar<br />
på och så har man förstås telefonen, menar<br />
Peter.<br />
<strong>–</strong> Kioskerna är viktiga och att man hittar<br />
bra ställen att äta på, fyller Jan ”Morfar” i.<br />
kRAFtIG ökNING<br />
Vad räknas då som bra matställen? Hela<br />
gänget ger snabbt några riktlinjer. Det<br />
ska vara lätt och säkert att stanna med<br />
djurtransporten, stora matportioner, gärna<br />
buffé och goda köttbullar. Det är inte<br />
ovanligt att chaufförerna ringer varandra<br />
och försöker hitta ett gemensamt ställe<br />
att träffas och äta på. Den sociala gemenskapen<br />
blir viktig när man sitter så mycket<br />
6 <strong>team</strong> <strong>UGGLARPS</strong> <strong>tidning</strong> <strong>–</strong> <strong>nr</strong> 3/20<strong>10</strong><br />
blir många timmar på vägarna för Team Ugglarps livdjursförmedlare. Från vänster<br />
Jan ”Morfar” Cartbo, Agne Nilsson, Roger Tillgren, Peter Svensson och Ulf Holmgren.<br />
själv på vägarna. Mat är en viktig del, det<br />
ser man lätt på de runda magarna!<br />
Livdjursförmedlingen på Team Ugglarp har<br />
ökat dramatiskt de senaste åren, från runt<br />
1 400 djur år 2006 till nästan 8 000 djur förra<br />
året. Uffe poängterar vikten av <strong>team</strong>work.<br />
<strong>–</strong> Det bygger på förtroende mellan livdjursförmedlarna<br />
och bönderna. Vi har haft<br />
en fantastisk utveckling. Hjärtat i slakten är<br />
livdjuren, det går hand i hand.<br />
tvÅ GRUPPER<br />
Gunilla Seijsing på Team Ugglarp sköter<br />
den administrativa delen. Det är till<br />
henne man ringer och anmäler sina<br />
förmedlingsdjur. Även hon understryker<br />
vikten av förtroende mellan förmedlarna<br />
och bönderna.<br />
<strong>–</strong> Vi har korta beslutsvägar med mycket<br />
personkännedom. Det ska finnas en<br />
personlig relation i förmedlingen, det är vår<br />
affärsidé, säger hon.<br />
Livdjuren delas upp i två grupper:<br />
Livkalvar är mjölkraskalvar som väger<br />
runt 80<strong>–</strong>120 kg som förmedlas vidare till<br />
en köttproducent för vidareuppfödning. De<br />
är oftast få och hämtas varannan eller var<br />
tredje vecka.<br />
Övriga livdjur är dikalvar/amkalvar, oftast<br />
från köttrasdjur, som förmedlas vidare till<br />
köttbönder för slutgödning. Detta sker i<br />
huvudsak under hösten när kalvarna väger<br />
runt 250<strong>–</strong>300 kg.<br />
<strong>–</strong> Vi har även en del avelsrådgivning<br />
där uppfödarna kontaktar oss när de har<br />
tjurar till salu. Då har vi möjlighet att förmedla<br />
rätt avelstjur till rätt dikobesättning,<br />
berättar Gunilla.<br />
SERvIcE vIktIGt<br />
Varje dag uppdateras förmedlingslistan<br />
och Uffe Holmgren med kollegor åker runt<br />
och hämtar och lämnar kalvar. Det bästa är<br />
naturligtvis att uppfödaren har framförhållning<br />
vid försäljningen, då blir det kortast<br />
väntetid.<br />
<strong>–</strong> Vi tar ut verklig kostnad för transporten<br />
av säljare och köpare vid livdjursförmedlingen.<br />
Vi vill ge våra producenter bra<br />
service och hjälp vid förmedlingar av olika<br />
djur, allt ifrån att hitta rätt tjur till besättningen<br />
till att förmedla livdjur. För oss är<br />
det en del i att säkra kvaliteten på djuren<br />
och trygga slakten framöver. Förmedlingen<br />
av livdjur är navet i tillförselarbetet,<br />
avslutar Gunilla.