Konsumtionsförändringar vid ändrade matpriser och inkomster - bild ...

More documents

Recommendations

Info

Bilaga E – Pris och konsumtion 60 kg/person och år 120.00 110.00 100.00 90.00 80.00 70.00 60.00 Konsumtion per capita realpris 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Figur E.1 Konsumtion per capita och realpris för bröd och spannmålsprodukter, 1980-2006 Källa: Jordbruksverkets konsumtionsstatistik och SCB:s KPI-statistik kg/person och år 90 85 80 75 70 65 60 55 50 45 40 Konsumtion per capita realpris 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Figur E.2 Konsumtion per capita och realpris för kött och köttvaror, 1980-2006 Källa: Jordbruksverkets konsumtionsstatistik och SCB:s KPI-statistik 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 Realpris (1980=1) Realpris (1980=1)
kg/person och år 25 23 21 19 17 15 13 11 9 1980 1981 Konsumtion per capita realpris 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 Figur E.3 Konsumtion och pris för fisk, kräftdjur och blötdjur, 1980-2006 Källa: Jordbruksverkets konsumtionsstatistik och SCB:s KPI-statistik kg/person och år 230 220 210 200 190 180 170 Konsumtion per capita realpris 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Figur E.4 Konsumtion och pris för mjölk, grädde, ost och ägg, 1980-2006 Källa: Jordbruksverkets konsumtionsstatistik och SCB:s KPI-statistik 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 Realpris (1980=1) 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 Realpris (1980=1) 61
Page 1:
Konsumtionsförändringar vid ändr
Page 5:
Sammanfattning Det primära syftet
Page 8 and 9:
3.2.3 Inkomstelasticitet ..........
Page 10 and 11:
Tidigare studier av elasticiteter v
Page 12 and 13:
Utgångspunkterna för delningen ha
Page 14 and 15:
1.5.3 Val av detaljnivå för produ
Page 16 and 17:
2 Marknaden för livsmedel i Sverig
Page 18 and 19: Till skillnad från mjölkkonsumtio
Page 20 and 21: 2.3 Prisutvecklingen för produktgr
Page 22 and 23: Index 14 250 200 150 100 50 0 1960
Page 24 and 25: Teknologi: ny teknik påverkar efte
Page 26 and 27: I den statiska LA/AIDS-modellen ant
Page 28 and 29: Det allmänna ökade utbudet med fl
Page 30 and 31: Figuren för mjölk, ost och ägg,
Page 32 and 33: Tabell 4.1 Korspriselasticiteter f
Page 34 and 35: Anledningen till att bröd och span
Page 36 and 37: 4.4.1.5 Teknologi Ny teknik för ma
Page 38 and 39: ”Livsmedelssektorn har, jämfört
Page 40 and 41: Elasticitet (absolutbelopp) 32 1.4
Page 42 and 43: Inkomstelasticitet 34 3 2.5 2 1.5 1
Page 44 and 45: Efter bröd och spannmålsprodukter
Page 46 and 47: Utifrån egenpriselasticiteterna f
Page 48 and 49: Andra faktorer än pris och inkomst
Page 50 and 51: Referenser Adda, J, [2007], ”Beha
Page 52 and 53: Bilaga A - Egenpriselasticiteter fr
Page 54 and 55: Bilaga B - Metodbeskrivningar Model
Page 56 and 57: SUR-regression Modellen som använd
Page 58 and 59: Bilaga C - Produktindelning Tabell
Page 60 and 61: Tabell C.1 Varor som ingår i de ur
Page 62 and 63: Tabell C.2 Varor som ingår i grupp
Page 64 and 65: Bilaga D - Resultat egenpriselastic
Page 66 and 67: ε 58 0,5 0,45 0,4 0,35 0,3 0,25 0,
Page 70 and 71: kg/person och år 62 200 190 180 17
Page 72 and 73: Bilaga F - Resultat inkomstelastici
Page 74 and 75: ε 66 1,6 1,5 1,4 1,3 1,2 1,1 1 0,9
Page 78: Rapporten kan beställas från Jord
show all

Konsumtionsförändringar vid ändrade matpriser och inkomster - bild ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?