Konsumtionsförändringar vid ändrade matpriser och inkomster - bild ...

More documents

Recommendations

Info

Tabell C.2 Varor som ingår i grupperna för KPI-statistiken (forts.) Fisk Fisk och skaldjursproduktion 35 % Djupfryst fisk 17 % Färsk lax 12 % Sillkonserver 11 % Kaviar 9 % Gravad/rökt laxfisk 9 % Torskfilé 3 % Djupfrysta skaldjur 2 % Sill/strömming 2 % Rödspätta, filead 1 % Frukt Bananer 19 % Äpplen 13 % Nötter och torkad frukt 12 % Djupfrysta bär och frukter 8 % Apelsiner 7 % Avokado 7 % Kiwi 7 % Småcitrus 7 % Vindruvor 6 % Päron 5 % Honungsmelon 4 % Citroner 3 % Frukt- och bärprodukter 3 % Grönsaker Potatisprodukter 16 % Tomater 15 % Djupfrysta grönsaker 12 % Grönsakskonserver 11 % Potatis, lös vikt 7 % Slanggurka 7 % Sallad 7 % Paprika 5 % Gul lök 4 % Morötter, tvättade 3 % Färska champinjoner 3 % Morötter, otvättade 3 % Purjolök 2 % Potatis, paketerad 2 % Blomkål 1 % Vitkål 1 % Salladskål 1 % Ärter och bönor 1 % Potatis, kravmärkt 1 % Morötter, kravmärkta 1 % 54
Tabell C.2 Varor som ingår i grupperna för KPI-statistiken (forts.) Mjölk, ost och ägg Mjölk 25 % Hårdost 23 % Filmjölk och yoghurt 19 % Dessertost, mjukost m m 15 % Ägg 7 % Grädde 7 % Gräddfil, crème fraiche 5 % 55
Page 1:
Konsumtionsförändringar vid ändr
Page 5:
Sammanfattning Det primära syftet
Page 8 and 9:
3.2.3 Inkomstelasticitet ..........
Page 10 and 11:
Tidigare studier av elasticiteter v
Page 12 and 13: Utgångspunkterna för delningen ha
Page 14 and 15: 1.5.3 Val av detaljnivå för produ
Page 16 and 17: 2 Marknaden för livsmedel i Sverig
Page 18 and 19: Till skillnad från mjölkkonsumtio
Page 20 and 21: 2.3 Prisutvecklingen för produktgr
Page 22 and 23: Index 14 250 200 150 100 50 0 1960
Page 24 and 25: Teknologi: ny teknik påverkar efte
Page 26 and 27: I den statiska LA/AIDS-modellen ant
Page 28 and 29: Det allmänna ökade utbudet med fl
Page 30 and 31: Figuren för mjölk, ost och ägg,
Page 32 and 33: Tabell 4.1 Korspriselasticiteter f
Page 34 and 35: Anledningen till att bröd och span
Page 36 and 37: 4.4.1.5 Teknologi Ny teknik för ma
Page 38 and 39: ”Livsmedelssektorn har, jämfört
Page 40 and 41: Elasticitet (absolutbelopp) 32 1.4
Page 42 and 43: Inkomstelasticitet 34 3 2.5 2 1.5 1
Page 44 and 45: Efter bröd och spannmålsprodukter
Page 46 and 47: Utifrån egenpriselasticiteterna f
Page 48 and 49: Andra faktorer än pris och inkomst
Page 50 and 51: Referenser Adda, J, [2007], ”Beha
Page 52 and 53: Bilaga A - Egenpriselasticiteter fr
Page 54 and 55: Bilaga B - Metodbeskrivningar Model
Page 56 and 57: SUR-regression Modellen som använd
Page 58 and 59: Bilaga C - Produktindelning Tabell
Page 60 and 61: Tabell C.1 Varor som ingår i de ur
Page 64 and 65: Bilaga D - Resultat egenpriselastic
Page 66 and 67: ε 58 0,5 0,45 0,4 0,35 0,3 0,25 0,
Page 68 and 69: Bilaga E - Pris och konsumtion 60 k
Page 70 and 71: kg/person och år 62 200 190 180 17
Page 72 and 73: Bilaga F - Resultat inkomstelastici
Page 74 and 75: ε 66 1,6 1,5 1,4 1,3 1,2 1,1 1 0,9
Page 78: Rapporten kan beställas från Jord
show all

Konsumtionsförändringar vid ändrade matpriser och inkomster - bild ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?