Dessertost broschyr - Martin & Servera
Dessertost broschyr - Martin & Servera
Dessertost broschyr - Martin & Servera
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PÅ OSTMENYN<br />
Det finns mängder av olika sorters getostrullar att välja bland – smaksatta med<br />
honung, utan mögelskorpa eller rullade i aska. De passar på osttallriken, som<br />
drinktilltugg och som dessertost.<br />
Monte Enebro<br />
En getost med speciell och ovanlig smak, som<br />
har vunnit flera utmärkelser. Mjuk syra och en<br />
smörig, rund och nötig smak med fin sälta.<br />
Den är spansk, halvhård och överdragen med<br />
grönmögel. Spanien.<br />
Selles-sur-Cher<br />
Selles-sur-Cher görs på helfet getmjölk och<br />
känns igen på sitt mjuka vita inre och den<br />
naturliga askbeströdda skorpan. Frankrike.<br />
Tomme de Chèvre<br />
Osten är en mellanhård pressad getost med en<br />
fyllig getostsmak utan att vara speciellt stark.<br />
Frankrike.<br />
tips!<br />
VINSPECIALISTENS<br />
Ett torrt, syrarikt vin av Sauvignon Blanc<br />
är en smaksensation till getost.<br />
Karolina Lansman, specialistsäljare<br />
vin, sprit och öl på <strong>Martin</strong> & <strong>Servera</strong><br />
16 Läs mer! Hela sortimentslistan med dessertost hittar du på martinservera.se<br />
Getost<br />
Getost kallas ofta för sitt franska<br />
namn; chèvre (get). Det finns getostar<br />
i många olika smaker och konsistenser,<br />
från smuliga, syrarika till<br />
vällagrade, smakrika och krämiga.<br />
Även utseendet varierar, de kan vara<br />
vita, rullade i aska eller kryddörter<br />
eller i ett vinblad. Getostar är mer<br />
eller mindre mjuka och har en fin,<br />
homogen konsistens.<br />
När en getost<br />
värms upp blir<br />
smaken mildare.<br />
<strong>Servera</strong> med<br />
söta tillbehör.<br />
Selle-sur-Cher, mild, trevlig smak.<br />
AOC-märkt, opastöriserad getost, som<br />
är täckt med aska från druvkärnor.<br />
Rödbetor, honung och getost<br />
är en perfekt smakkombination.<br />
Enkelt, aptitligt och gott!<br />
tips!<br />
OSTSPECIALISTENS<br />
<strong>Servera</strong> Monte<br />
Enebro på ostbrickan,<br />
gärna<br />
tillsammans med<br />
några droppar<br />
tryffelhonung och<br />
valnötsbröd.