Яблоки для патриарха

Год выращивал Валера быков, сдал живым весом и просмеялся-прослезился.
Человек скрупулёзный, каждую копеечку затрат записывал, поэтому
прибыль точно высчитал. Получилось по семьсот рублей в месяц. Не
с одного быка, со всех пяти. Сумасшедший доход.
«Как на эти деньги прожить сельскому человеку? - задаёт Валера риторический
вопрос. - Откуда энтузиазм возьмётся на животноводство у
местных? Корма покупать невыгодно, в этой местности их давно перестали
сеять-выращивать, привозят за полтысячи километров, цена соответствующая,
сено тоже в копеечку влетает. Для сравнения скажу, на второй
год повезло на пилораму устроиться. Загрузил КамАЗ пиломатериалом,
тебе семьсот рублей наличкой хозяин вручает, на быках эту сумму за месяц
заработаешь, а через восемь месяцев только получишь. Гусей взять.
Поехал в район на базар продавать битую птицу - никому не нужна. Никому.
Хорошо вовремя сообразил, знакомым, одному да другому, позвонил
в город, Рождество на носу, сарафанное радио рекламу сделало, заказов
надавали,только так реализовал».
Картошкой Валера засадил огород в первую весну от забора до забора.
У прежнего хозяина возделываемая земля давно сузилась до заплаточки,
Валера всю плугом разодрал, как без картошки в деревне - себе, скотине и
на продажу. Подошёл из принципа «растить, так растить», семена не первые
попавшиеся сажал, у бывшего агронома бывшего колхоза, что да как
расспросил и по его совету поехал за двадцать километров к известному
на всю округу фермеру, который выращивал картофель, и закупил семена
сорта «розария». Под завязку нагрузил свои старенькие «жигули», едва
не угробил, по ходу движения заднее колесо вместе с полуосью выехало.
Хорошо, вовремя заметил, что колесо на полметра вышло за габариты машины.
Осень показала - не прогадал с семенами. Каждой лунке при посадке
поклонился, в каждую опилки, в специальном растворе смоченные, положил
- расти, картошечка. Без малого тридцать соток под картошку отвёл.
Вовремя прополол, вовремя окучил. Вовремя дожди упали. Больше ста
мешков в первый год взял. Ух, радовался, когда копал. Потом, как с быками,
хочешь - слёзы утирай, хочешь - улыбайся в тридцать два, или сколько
там осталось зубов. Цена - пять рублей за килограмм.
«Один год вообще по три, - вздыхает, вспоминая агрономические
опыты Валера, - было и того хуже - вообще не брали. Спустил в погреб,
весной достал, чтобы за копейки продать. Сколько здоровья на ту картошку,
тягая мешки, положил. Самая большая цена была двенадцать рублей.
И то “кому война, кому мать родна”. В тот год засуха в европейской части
России была, всё погорело, с Курской области приезжали купцы за картошкой».
На четвёртый год Валера ограничил возделываемую площадь огорода
до семи соток. Опыт с быками уже на второй год повторять не стал, как и
с гусями. Коз держал для себя, доил. Сыр козий делал.
«Очень вкусный получался, - вспоминает Валера. - Кофейного цвета.
Отличный сыр. Коза не корова, легче прокормить. Коров у местных почти