Агрофорум №4 июль 2020

АГРОФОРУМ
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
существенное влияние на реализацию
потенциала сорта (16, 17).
Однако оптимальный уровень
обеспеченности почвы фосфором,
калием и кальцием и соотношение
между этими питательными
элементами в почве невозможно
решить путем подкормок.
Это обеспечивается путем формирования
положительного баланса
питательных веществ в почве
длительным внесением повышенных
доз минеральных, органических
и известковых удобрений.
В интенсивных технологиях этот
вопрос решался подбором плодородных
участков пашни. На
малоплодородных почвах проводили
комплексное агрохимическое
окультуривание (КАХОП).
Внедрение КАХОП позволяло создать
уровень почвенного плодородия,
гарантирующий заданную
урожайность на всю ротацию или
звено севооборота. К сожалению,
эти приемы сегодня не применяются
из-за высокой стоимости
таких работ. Как следствие, по
результатам агрохимического
обследования, для возделывания
пшеницы по интенсивным
технологиям сегодня пригодны
только 30% пахотных почв (5).
Многие ученые агрохимики и почвоведы
давно бьют тревогу, что
уровень применения минеральных,
органических и известковых
удобрений сегодня недопустимо
низок, а получаемые рекордные
урожаи приводят к дальнейшему
снижению плодородия почвы.
Это неизбежно приведет к нестабильности
в получении высоких
урожаев и бóльшей зависимости
продуктивности пашни от погодных
условий.
Заключение. В результате
целенаправленной селекционной
работы в ФИЦ «Немчиновка»
созданы сорта озимых пшениц,
способных производить сильное
и ценное зерно в условиях Нечерноземной
зоны с потенциалом
продуктивности на уровне
8-10 т/га. Лидерами по качеству
зерна являются сорта Московская
40 и Московская 39.
Для получения высококачественного
зерна в современных
условиях необходимо применять
интенсивные технологии возделывания
зерновых культур,
использовать почвенную и растительную
диагностику, наращивать
применение удобрений,
прежде всего азотных.
Литература
1. Алтухов А.И. Производство пшеницы в стране растет, но качество
ее снижается. //Экономика с.-х. и перераб. предприятий. – 2016,
№11. – С. 2.
2. О.В. Крупнова О взаимосвязи урожайности с содержанием белка
в зерне у зерновых и бобовых культур. Сельскохозяйственная
биология, 2009, №3, с. 13-23.
3. https://agrovesti.net/lib/industries/cereals/o-kachestvezerna-2010-2016.html.
4. Научные основы производства высококачественного зерна
пшеницы. Научное издание. Под общей редакцией академиков
РАН В. Ф. Федоренко, А.А. Завалина, Н. З. Мелащенко. М.: ФГБНУ
«Росинформагротех», 2018, 396 с.
5. Сандухадзе Б.И., Кузьмич М.А., Мамедов Р.З. и др. Продуктивность,
технологические и хлебопекарные показатели качества
зерна сортов и линий озимой мягкой пшеницы. Международная
научная конференция, приуроченная к 90-летию со дня рождения
Э.Д. Неттевича. Инновационные разработки по селекции и
технологии возделывания сельскохозяйственных культур. ФИЦ
«Немчиновка», 2018, С. 276-288.
6. Беспалова Л.А. Развитие генофонда как главный фактор третьей
зеленой революции в селекции пшеницы. //Вестник Российской
академии наук. – 2015. – Т.85. – № 1. – С. 9-11.
7. Сандухадзе Б.И., Рыбакова М.И., Морозова З.А. Научные основы
селекции озимой пшеницы в Нечерноземной зоне России. М.:
МГИУ, 2003. – 426 с.
8. Сандухадзе Б.И., Лобода Б.П., Мамедов Р.З. Продуктивность и
качество зерна новых и перспективных сортов озимой пшеницы
основных селекцентров России. // Инновационные разработки
по селекции и технологиям возделывания сельскохозяйственных
культур. ФИЦ «Немчиновка», Москва 2018. с. 47-52.
9. Сандухадзе Б.И. Развитие и результаты селекции озимой пшеницы
в центре Нечерноземья // Достижения науки и техники АПК: М.
– 2016. – Том 30, №9. – С. 15-18.
10. Э. Д. Неттевич. Избранные труды. М. – Немчиновка, 2008. с. 84-88.
11. Справочник о поставках и применении средств химизации по
состоянию на 1.01.1987 г. М.1987 г. С. 73-74.
12. Минеев В.Г., Павлов А.Н. Агрохимические основы повышения
качества зерна пшеницы. М., Колос, 1981 г.
13. Овчаренко М.М., Постников А.В., Ефремова Л.Н., Кондратенко
А.Н. Прогнозирование качества зерна сильных, твердых пшениц
и проведение некорневых подкормок. – М.: (рекомендации
Министерства сельского хозяйства и продовольствия.), 1984 г.
14. Созинов А.А., Жемела Г.П. Улучшение качества зерна озимой
пшеницы и кукурузы. – М.: Колос, 1983.
15. Агрономическая тетрадь. Возделывание зерновых культур по
интенсивным технологиям. М.: Россельхозиздат, 1986. – 234 с.
16. Кузьмич М. А., Кузьмич Л.С., Купреев Е.М. Проблемы оптимизации
кислой реакции почвенной среды в современных условиях. М.:
Московский НИИСХ «Немчиновка», 2017. 188 с.
17. Н.Н. Новиков. Формирование качества зерна хлебопекарной
пшеницы при выращивании на дерново-подзолистой среднесуглинистой
почве. М.: Известия ТСХП, вып. 1, 2010, с. 59-72.
52 www.agroyug.ru