Пищевая Индустрия 2 (36) 2018
В этом номере: 1. Листерии – угроза качеству и безопасности пищевых продуктов...; 2. Антибиотики и консерванты, используемые в мясоперерабатывающей промышленности; 3. Использование молочной сыворотки при производстве карамели; 4. Производство и применение биологически активных добавок с натуральным витамином С; И много других полезных и интересных статей
В этом номере:
1. Листерии – угроза качеству и безопасности пищевых продуктов...;
2. Антибиотики и консерванты, используемые в мясоперерабатывающей промышленности;
3. Использование молочной сыворотки при производстве карамели;
4. Производство и применение биологически активных добавок с натуральным витамином С;
И много других полезных и интересных статей
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Индустрия</strong> хлебопечения<br />
Завод ПАО «Пензмаш» предлагает на российском<br />
рынке достаточно востребованную продукцию –<br />
хлебопекарное оборудование<br />
Завод ПАО «ПЕНЗМАШ» предлагает на российском рынке хлебопекарное<br />
оборудование, востребованное во всех уголках нашей большой страны.<br />
Предприятие приступило к разработке и освоению данной продукции с 1998<br />
года. За это время специалистами нашей компании были проанализированы<br />
и внедрены в производство все тонкости работы оборудования данной<br />
сферы применения, как отечественного так и зарубежного производства.<br />
На заводе работают квалифицированные инженера и рабочие, благодаря<br />
чему мы быстро реагируем на изменения рыночных условий и своевременно<br />
производим модернизацию выпускаемого нами оборудования. Мы постоянно<br />
улучшаем качество нашего хлебопекарного оборудования. Так же менеджеры<br />
завода, выслушав ваши пожелания, подберут лично для ваших потребностей<br />
оптимальный вариант перечня оборудования для Вашего производства.<br />
Изделия нашего предприятия не раз представлялись на выставках, занимая<br />
призовые места. Оборудование обладает высоким качеством изготовления,<br />
оно знакомо как многим потребителям России, так и стран ближнего<br />
зарубежья.<br />
В ассортименте компании вы найдете:<br />
‣ ¾ тестомесильные машины в комплекте с дежами;<br />
‣ ¾ мукопросеивающие машины;<br />
‣ ¾ тестораскаточные машины;<br />
‣ ¾ расстойные шкафы;<br />
‣ ¾ хлебопекарные печи;<br />
‣ ¾ дополнительное пекарное оборудование (контейнера хлебные, лотки,<br />
формы для выпечки хлеба, столы тесторазделочные)<br />
За время выпуска тестомесильных ТММ-140 и ТММ-330 и мукопросеивающих<br />
машин МПМ-800М, конструкция претерпела значительных изменений,<br />
что позволило улучшить качество и дизайн изделий.<br />
На ТММ изменили конструкцию подкатной дежи, произведена замена<br />
чугунной тележки на сварной вариант, с колёсами на резиновом ходу. Модернизирован<br />
пульт управления, защитный кожух заменен на пластик. Согласно<br />
просьбам хлебопеков, с июля 2017 начали изготовление двухскоростных<br />
ТММ-330.<br />
В мукопросеивающей машине МПМ-800М произвели модернизацию просеивающего<br />
узла, что позволило полностью исключить попадание посторонних<br />
предметов в муку.<br />
На все поставляемое хлебопекарное оборудование предоставляется гарантия<br />
завода-изготовителя. У нас есть склад комплектующих и запасных<br />
частей, необходимый для вашей бесперебойной работы.<br />
Оборудование для хлебопекарни от завода ПАО «ПЕНЗМАШ» отличается<br />
высокой степенью автоматизации, что позволяет минимизировать участие<br />
человека в процессе приготовления продукции. Кроме этого, можно значительно<br />
сократить количество работников и, соответственно, сэкономить на<br />
выплате заработной платы.<br />
Преимущества хлебопекарного оборудования производства<br />
ПАО «ПЕНЗМАШ»<br />
Все хлебопекарное оборудование, реализуемое компанией, производится<br />
непосредственно в ее производственных цехах, то есть, является продуктом<br />
собственного производства. Соответственно, мы стремимся сделать все,<br />
чтобы ее покупатели имели дело с современным и качественным оборудованием,<br />
которое приносило бы доход и радость его обладателям.<br />
Преимущества пекарного оборудования производства ПАО «Пензмаш»:<br />
‣ ¾ высокое качество пищевого оборудования и его полное соответствие<br />
действующим нормам и правилам, которые предъявляются к нему;<br />
‣ ¾ высокая производительность, позволяющая экономить большое количество<br />
времени и энергии для питания оборудования;<br />
‣ ¾ гарантия производителя;<br />
‣ ¾ наличие зап. частей, быстрая доставка, ремонт и обслуживание от<br />
изготовителя.<br />
Надеемся, что Вы по достоинству оцените работу<br />
нашего предприятия и еще не раз будете приобретать<br />
производимую нами продукцию.<br />
32 www.Rosfood.info