APK YUG 6 (111) september-october 2017

16+ 

интернет-портал аgroday.ru 

#6`111 СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ 2017 

contents 

содержание 

ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК 

WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ 

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU 

АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ 2017 

1


contents 


2 

СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ 2017 | АПК ЮГ 

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


contents 

содержание 16+ 

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ: 

ПО ДАННЫМ НА 29 СЕНТЯБРЯ 

СОБРАНО 124 МЛН ТОНН ЗЕРНА 

Регионы страны 

продолжают уборку 

сельскохозяйственных 

культур 

стр. 10 

журнал агропромышленного комплекса 

Южного федерального округа 

Свидетельство о регистрации 

ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. 

Выдано управлением по Южному федеральному 

округу федеральной службы по надзору за соблюдением 

законодательства в сфере массовых 

коммуникаций и охране культурного наследия. 

Учредитель 

Дзюба А.В. 

director@expomedia.ru 

Издатель 

ООО «ЭКСПОМЕДИА» 

СОДЕРЖАНИЕ: 

ВЛАСТЬ 

Утверждена научно-техническая программа развития 

сельского хозяйства на 2017-2025 годы 11 

Минсельхоз России создает условия для вовлечения 

казачества в сельхозпроизводство 12 

В Минсельхозе разработают долгосрочную программу 

по производству и переработке масличных культур 14 

Александр Ткачев преложил компенсировать 30% 

затрат на создание питомников 16 

Донские власти налаживают диалог между 

местными производителями и торговыми сетями 18 

В России возродят лубяные культуры 19 

ФИНАНСЫ 

Льготные кредиты помогут аграриям реализовать 

инвестиционные проекты на 320 млрд рублей 20 

Корней Биждов: Вложенные в АПК 242 млрд рублей 

окажутся ничем не защищены 22 

АНАЛИТИКА 

Итоги мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке 23 

Что показало первое измерение инновационной активности 

в российском сельском хозяйстве? 28 

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ 

Евгений Корчевой: Мы должны дать ориентир производителям 30 

Четверть всех одобренных льготных кредитов 

приходится на закупку сельхозтехники 32 

Вячеслав Пронин: Интернет вещей в сельском хозяйстве 34 

Вадим Смирнов: Российские производители серьезно 

подняли свой уровень 35 

Уровень внедрения агробиотехнологий в России составляет лишь 2% 38 

Зеленая цифровая революция 40 

В Крыму научились выращивать элитный виноград без пестицидов 42 

ПЕРЕРАБОТКА 

Фальсификата на рынке молока станет меньше 47 

Адрес редакции и издательства 

344002, г. Ростов-на-Дону, 

ул. Станиславского, 118, 

тел./факс: (863) 2820411, 2820412 

e-mail: agro@expomedia.ru 

http://www.agromagazine.ru 

Финансовый директор 

Ирина Оконечникова | 

irina@expomedia.ru 

ИО Главного редактора 

Дзюба Андрей Викторович | 

mail@expomedia.ru 

Интернет-продвижение 

Иван Синявский | 

ivan@expomedia.ru 

Отдел рекламы 

Виктор Медведкин | 

apk@expomedia.ru 

Светлана Женихова | 

svetlana@61.ru 

Наталья Бенда | 

nataly@61.ru 

Наталья Благова | 

n.blagova@61.ru 

Екатерина Медведева | 

pr@expomedia.ru 

Дизайн, верстка 

Александр Тутов | 

art@expomedia.ru 

Корректор 

Анастасия Кравцова 

Все права защищены. 

Полное или частичное воспроизведение 

материалов, опубликованных в журнале 

«АПК ЮГ», возможно только с 

письменного разрешения редакции. 

Точка зрения редакции может 

не совпадать с мнением авторов статей. 

За содержание рекламных материалов редакция 

ответственности не несет. 

Тираж 9000 экземпляров 

Распространяется свободно 

Дата выхода 03.10.2017 в 19.00 

Отпечатано 

В типографии ИП Зубков О. П., 

г. Ростов-на-Дону, 

ул. Серафимовича, 45/54 «А». 

Заказ №179420 

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ 

ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ 

ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ 



1

события и факты 

events and facts 


ОДОБРЕН 

ЗАКОНОПРОЕКТ 

ОБ УПРОЩЕНИИ 

ДОСТУПА НА 

РЫНКИ ДЛЯ 

ФЕРМЕРОВ 

Из официального отзыва Правительства 

России на законопроект об 

упрощении порядка предоставления 

гражданам торговых мест на рынках. 

Законопроектом предлагается исключить 

из Федерального закона «О розничных 

рынках и о внесении изменений 

в Трудовой кодекс Российской 

Федерации» требование о наличии 

карточки продавца в случае предоставления 

торговых мест на универсальном 

рынке по упрощенной форме 

договора о предоставлении торговых 

мест гражданам — главам крестьянских 

(фермерских) хозяйств, членам 

таких хозяйств, а также гражданам, 

ведущим личные подсобные хозяйства 

или занимающимся садоводством, 

огородничеством, животноводством 

для продажи сельскохозяйственной 

продукции. 

Сейчас физическое лицо, непосредственно 

занимающееся торговлей 

на рынке, должно носить личную нагрудную 

карточку с указанием фамилии, 

имени, отчества и наименования 

лица, заключившего с управляющей 

рынком компанией договор о предоставлении 

данного торгового места. 

Правительство Российской Федерации 

поддерживает законопроект при 

условии его доработки по замечаниям 

непринципиального характера. 

УТВЕРЖДЕН ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ 

СУБСИДИЙ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ 

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ И 

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 

Правительством РФ утверждено Постановление 

от 15.09.2017 №1104, регулирующее 

порядок выдачи субсидий на 

компенсацию части затрат российских 

организаций на транспортировку сельскохозяйственной 

и продовольственной 

продукции из центральных регионов России 

в Сибирь и на Дальний Восток. 

Субсидии на компенсацию части затрат 

российских организаций будут предоставляться 

в случае транспортировки 

продукции от пунктов отправления, расположенных 

на территории Центрального, 

Северо-Западного, Южного, Северо- 

Кавказского, Приволжского федеральных 

МИНСЕЛЬХОЗ РФ ПРОКОНТРОЛИРУЕТ 

СВОЕВРЕМЕННОЕ ПОЛУЧЕНИЕ АГРАРИЯМИ 

ОДОБРЕННЫХ ЛЬГОТНЫХ КРЕДИТОВ 

14 сентября первый заместитель министра 

сельского хозяйства России Джамбулат 

Хатуов провел совещание с представителями 

уполномоченных банков, участвующих 

в реализации механизма льготного 

кредитования аграриев. Первый замглавы 

Минсельхоза России сообщил, что Минсельхоз 

России продолжает мониторинг 

статуса кредитных заемщиков. 

— Ведомство тщательно отслеживает динамику 

льготного кредитования аграриев 

и имеет полное понимание в разрезе каждого 

приоритетного направления, среди 

которых малые формы хозяйствования, 

обеспеченность аграриев сельхозтехникой, 

строительство теплиц и селекционно-генетических 

центров и другое, — сообщил 

Джамбулат Хатуов. 

Первый заместитель министра напомнил, 

что сумма одобренных льготных 

кредитов составляет 700 млрд рублей. 

Удовлетворены заявки сельхозпроизводителей 

на общую сумму субсидий в 

размере 21 млрд рублей, в том числе за 

счет дополнительного транша в размере 

4 млрд рублей. Полученные кредиты аграрии 

направят на реализацию приоритетных 

инвестиционных проектов. Будет 

построено 50 тепличных комплексов 

общей площадью 650 га, что обеспечит 

дополнительные 480 тыс. тонн овощей. 

округов, Алтайского края, Новосибирской 

и Челябинской областей до пунктов 

назначения в Республике Бурятия и Забайкальском 

крае. 

Подписанным постановлением также 

определен перечень товарной продукции 

агропромышленного комплекса, на 

транспортировку которой будет оказываться 

государственная поддержка. 

Субсидирование транспортных издержек 

товаропроизводителей будет, в том 

числе, способствовать увеличению экспортных 

поставок отечественной сельскохозяйственной 

и продовольственной 


Таким образом, в 1,5 раза увеличится отечественное 

производство тепличных овощей. 

Предоставленные аграриям кредиты 

на 118 млрд рублей позволят реализовать 

проекты по строительству 90 молочных 

ферм с численностью поголовья молочного 

стада в 100 тыс. коров. Благодаря 

этому производство молока увеличится 

на 0,5 млн тонн. Одобренные кредиты 

на сумму 50 млрд рублей предназначены 

для крестьянских фермерских хозяйств. 

Четверть всех одобренных кредитов приходится 

на сельхозтехнику, сумма льготных 

кредитов на покупку техники составляет 

115 млрд рублей. 

Джамбулат Хатуов также сообщил, что 

на сегодняшний день ряд уполномоченных 

банков представляют некорректные 

данные, и призвал их в кратчайший срок 

исправить ситуацию. Представители банков 

доложили о формировании отчетов о 

заключенных с заемщиками договорах на 

получение льготных кредитов. 

Первый замминистра проинформировал 

участников совещания, что Минсельхоз 

России осуществляет еженедельный мониторинг 

подписания договоров между 

уполномоченными банками и заемщиками 

и контролирует своевременное получение 

аграриями кредитов по льготной 

ставке. 

2 





НА ГРЕБНЕ 

НОВЕЙШИХ ТЕХНОЛОГИЙ 

Резервуарный завод «Абсолют» 

производит крупногабаритные 

сборные стальные резервуары, 

а также мягкие резервуары, 

последние служат современной 

альтернативой организации хранения 

различных жидких материалов: 

вода, ГСМ, жидкие удобрения 


реклама 

Российский завод резервуарного и емкостного 

оборудования «Абсолют» 

специализируется на производстве 

сборных стальных резервуаров больших 

объемов. Осуществляя весь производственный 

цикл, от проектирования до 

монтажа и запуска проекта, специалисты 

контролируют качество и временные 

сроки на всех его этапах. Собственное 

производство позволяет предлагать наилучшие 

цены на резервуары. 

Сборные резервуары дают возможность 

в короткие сроки организовать хранение 

больших объемов (до 30 000 куб.м) различных 

жидких и сухих материалов: питьевая 

и техническая вода, сточные воды, 

нефть и продукты ее переработки, жидкие 

удобрения, силосы для зерна, песка, 

цемента, продукты пищевой промышленности. 

Стальные панели соединяются 

сверхпрочными болтовыми соединениями 

и при помощи специальной подъемной 

технологии ярус за ярусом подращиваются 

снизу. Такой монтаж делает возможным 

осуществлять строительство резервуара 

в короткие сроки и без применения 

специализированной грузоподъемной 

техники. Детали емкости доставляются в 

стандартных контейнерах обычным грузовым 

автомобильным или морским транспортом, 

что позволяет сотрудничать с 

организациями в любой точке России, а 

также работать на импорт в другие страны. 

Использование эластичного полимерного 

вкладыша внутри резервуара улучшает 

антикоррозийные характеристики, а также 

расширяет список хранимых в емкости веществ. 

Сборные резервуары проще в техническом 

обслуживании и в дальнейших 

ремонтных работах. Все вышеперечисленные 

преимущества обеспечивают долгий 

срок эксплуатации сборных емкостей. 

Завод «Абсолют» постоянно следит за 

технологическими тенденциями в области 

резервуарного оборудования, что приводит 

к развитию производственных процессов, 

усовершенствованию имеющейся 

продукции и расширению ассортимента. 

Применение ПВХ-тканей в строительстве 

резервуаров — это новый этап развития 

емкостного оборудования. Ткань имеет 

многослойную структуру: внешние поливинилхлоридные 

слои укрепляются 

проложенной между ними армированной 

металлической сеткой, которая и придает 

прочность в использовании. Поливинилхлорид 

химически стойкий ко многим кислотам, 

щелочам, растворителям, растворам 

солей, спиртов. Мягкие резервуары, 

изготовленные из такой ткани, подходят 

для хранения не только воды, но и жидких 

удобрений, топлива. 

Легкость, мобильность и практичность 

считаются основными преимуществами 

эластичных емкостей. Их можно легко 

развернуть на площадке и быстро начать 

эксплуатировать. При этом не теряется 

надежность, прочность и безопасность 

хранения. Простота монтажа и транспортировки 

позволяет многократно устанавливать, 

сворачивать и перевозить на новое 

место эксплуатации. Мягкие резервуары в 

свернутом виде можно перевозить в простом 

автомобиле. Если ко всему этому 

добавить выгодную стоимость и широкий 

выбор объемов от 1 до 350 куб.м, то становится 

понятной популярность, которую 

мягкие резервуары получили в сельском 

хозяйстве. Для мобильного хранения 

жидких удобрений, ГСМ, запаса воды эластичные 

емкости являются оптимальным 

решением. 

Преимущества мягких резервуаров: 

• малый вес емкости, компактность в 

свернутом состоянии; 

• широкий диапазон температур использования: 

от —50 до +70 O С; 

• устойчивость к внешним воздействиям, 

в том числе к ультрафиолетовому излучению; 

• абсолютная герметичность; 

• быстрый и простой монтаж и демонтаж; 

• простая транспортировка; 

• долговечность; 

• многократное повторное применение. 

Следует отметить, что специалисты резервуарного 

завода «Абсолют» уже несколько 

лет работают с ПВХ-тканями. 

Полученный опыт успешно применяется 

на всех этапах производства: от консультации 

по выбору резервуара, его проектированию, 

до изготовления и монтажа. 

Рассматриваются и учитываются все пожелания 

заказчиков, включая неординарные, 

и принимаются к работе персональные 

проекты любой сложности. 

Завод резервуарного и емкостного 

оборудования «АБСОЛЮТ» 

+7 (812) 702-01-71 

info@bak7.ru 

http://bak7.ru 



3




ГОТОВИТЬ 

НАУЧНЫЕ КАДРЫ 

ДЛЯ РОССИЙСКОГО 

АПК ПОМОЖЕТ 

«СКОЛКОВО» 

25 августа в Аналитическом центре 

Минсельхоза России статс-секретарь, 

заместитель министра сельского хозяйства 

России Иван Лебедев провел 

селекторное совещание по вопросам 

организации совместных научнообразовательных 

проектов ведущих 

аграрных вузов России со «Сколтехом». 

На совещании Иван Лебедев отметил, 

что сотрудничество Минсельхоза 

России, аграрных вузов и «Сколково» 

имеет большие перспективы. 

— Интенсивное развитие сельского 

хозяйства требует большого числа 

высококвалифицированных специалистов. 

Нужно готовить научные кадры 

для АПК, в том числе селекции 

и семеноводства, биотехнологии, — 

сказал замминистра. 

ОБЪЕМ ПРОДАЖ МИНЕРАЛЬНЫХ 

УДОБРЕНИЙ ВЫРОС НА 9,3% 

По оперативной информации органов 

управления АПК субъектов Российской 

Федерации, с 1 января по 

18 сентября 2017 г. сельхозтоваропроизводители 

приобрели 2549,2 тыс. т 

в действующем веществе (далее — 

д.в.) минеральных удобрений, что на 

217,2 тыс. т д.в. больше, чем на соответствующую 

дату прошлого года (в 

2016 г. — 2332 тыс. т д.в.). 

Накопленные ресурсы минеральных 

удобрений (с учетом остатков 2016 г.) 

составляют 2830,8 тыс. т д.в., что на 

267,5 тыс. т д.в. больше, чем годом ранее 

(в 2016 г. — 2563,3 тыс. т д.в.). 

По состоянию на 18 сентября 2017 г. 

средняя цена наиболее потребляемых 

форм минеральных удобрений с учетом 

НДС, тары, транспортных и дистрибьюторских 

затрат, в сравнении с 

аналогичной датой 2016 г. составляет: 

на аммиачную селитру — 13 648 руб./т 

(–2%), карбамид — 18 003 руб./т (–5%), 

калий хлористый — 14 630 руб./т (–6%), 

азофоску — 19 901 руб./т (–11%), аммофос 

— 27 565 руб./т (–8%). 

По данным органов управления АПК 

субъектов Российской Федерации, в 

2017 г. отечественными сельскохозяйственными 

товаропроизводителями для 

проведения сезонных полевых работ 

планируется приобрести 2,8 млн т д.в. 

По состоянию на 18 сентября 2017 г. 

информации о проблемах, связанных с 

приобретением или необоснованным 

ростом цен на минеральные удобрения, 

не поступало. 

ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ 

САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ВЫРОСЛИ НА 6% 

Заместитель министра сельского хозяйства 

России Евгений Непоклонов 

провел селекторное совещание о текущей 

ситуации на рынке сахара в Аналитическом 

центре Минсельхоза России. 

За последние пять лет посевные площади 

сахарной свеклы увеличились 

на 31% и составили 1,2 млн га. С 2010 г. 

средний сбор сахара в пересчете на готовый 

продукт с 1 га вырос на 19%. 

Председатель правления «Союзроссахара» 

Андрей Бодин подчеркнул, что 

имеющиеся мощности достаточны для 

переработки всей произведенной аграриями 

сахарной свеклы. 

— Учитывая высокие темпы производства 

сахара в 2017 г., экспортный потенциал 

свекловичного сахара может 

составить порядка 700 тыс. т, — подчеркнул 

Евгений Непоклонов. 

Представители «Сколтеха» Александр 

Сафонов и Константин Северинов 

выступили с докладом-презентацией 

о магистерских и аспирантских программах 

Skoltech. Руководство института 

готово выделить дополнительные 

места в магистратуре для студентов 

аграрных вузов. 

В режиме видеоконференции в совещании 

также приняли участие руководители 

и студенты региональных 

вузов, подведомственных Минсельхозу 

России. 

— В этом году посевные площади сахарной 

свеклы были увеличены на 6%. 

Это позволит произвести свыше 6 млн 

тонн сахара. Ежегодная потребность 

населения России в сахаре составляет 

около 5,6–5,8 млн тонн. Такого количества 

сахара наши сельхозпроизводители 

никогда прежде не производили. 

Фактические результаты опровергают 

пессимистические прогнозы экспертов, 

которые предполагали, что к 

2020 г. Россия будет в состоянии производить 

5,4 млн т, — отметил Евгений 

Непоклонов. 

За период с августа 2016 по июль 2017 

экспорт сахара составил 329 тыс. т. Импортируют 

российский сахар Казахстан, 

Азербайджан, Таджикистан, Беларусь, 

Кыргызстан, Афганистан, Грузия, Сирия и 

Туркменистан. Потенциальными рынками 

сбыта могут быть страны СНГ и Китай. 

На начало сентября сахарная свекла 

была убрана с площади 105,3 тыс. га 

(в 2016 г. — 93,0 тыс. га). Аграрии накопали 

4,4 млн т (в 2016 г. — 4,2 млн т), 

при урожайности 419,0 ц/га (в 2016 г. — 

447,0 ц/га). 

4 




contents 






5




СБОР ТЕПЛИЧНЫХ 

ОВОЩЕЙ ВЫРОС 

НА 23% 

На 19 сентября, по данным региональных 

органов АПК, валовой сбор 

тепличных овощей в целом по стране 

составляет 579,2 тыс. т, что на 22,9% 

больше, чем за аналогичный период 

прошлого года (в 2016 г. — 471,1 тыс. т). 

Всего по стране собрано 395,6 тыс. 

т огурцов (в 2016 г. — 332,8 тыс. т) и 

174,3 тыс. т томатов (в 2016 г. — 125,3 

тыс. т). Урожай прочих овощных культур 

составляет 9,3 тыс. т (в 2016 г. — 

13,6 тыс. т). 

Лидерами по производству тепличных 

овощей в сельскохозяйственных 

организациях и крестьянских (фермерских) 

хозяйствах среди субъектов 

Российской Федерации стали Краснодарский 

край — 72,3 тыс. т, Ставропольский 

край — 48,3 тыс. т, Республика 

Татарстан — 35,1 тыс. т, Республика 

Башкортостан — 33 тыс. т, Карачаево- 

Черкесская Республика — 28,1 тыс. т. 

К МЕХАНИЗМУ ЛЬГОТНОГО 

КРЕДИТОВАНИЯ АПК ПРИВЛЕЧЕНО 

ДОПОЛНИТЕЛЬНО 16 БАНКОВ 

В начале сентября заместитель министра 

сельского хозяйства России Игорь Кузин 

провел заседание координационной 

комиссии по вопросу дополнительного 

отбора кредитных организаций в качестве 

уполномоченных для участия в механизме 

льготного кредитования аграриев. 

Игорь Кузин сообщил, что согласно новым 

правилам механизма льготного кредитования 

международные финансовые 

организации также являются полноправными 

участниками нового механизма господдержки. 

По итогам заседания комиссией принято 

решение об отборе в качестве уполномоченных 

банков ПАО «СОВКОМБАНК» 

(г. Кострома), ПАО «Запсибкомбанк» 

(г. Тюмень), АКБ «Алмазэргиэнбанк» АО 

(г. Якутск), ПАО «САРОВБИЗНЕСБАНК» 

(г. Саров), ПАО «БАНК УРАЛСИБ» 

(Москва), КБ «Кубань Кредит» ООО 

(г. Краснодар), Банк Левобережный 

ПАО (г. Новосибирск), ПАО «СКБ-банк» 

(г. Екатеринбург), ПАО КБ «Центр-Инвест» 

(г. Ростов-на-Дону), ПАО «ЧЕЛЯ- 

БИНВЕСТБАНК» (г. Челябинск), ПАО 

АКБ «АВАНГАРД» (Москва), КБ «ЛО- 

КО-Банк» (АО) (Москва), АО СМП-Банк 

(Москва), ПАО «МТС-Банк» (Москва) и 

ПАО КБ «Восточный» (г. Благовещенск), 

а также Евразийский Банк Развития (международная 

финансовая организация). 

Отрицательное решение при отборе в 

качестве уполномоченного банка принято 

по Прио-Внешторгбанк (ПАО) 

(г. Рязань) ввиду несоответствия размера 

его собственных средств (капитала) 

требованиям, установленным в правилах 

льготного кредитования. 


6 





ЗАПАДНЫЕ САНКЦИИ ПОМОГЛИ 

СТАВРОПОЛЬЮ УВЕЛИЧИТЬ 

ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВ И ЯГОД 

За последние три года в регионе заложили 

1,5 тыс. га садов и тысячу га виноградников. 

С момента введения санкций 

в Ставропольском крае объемы производства 

плодов и ягод выросли в полтора 

раза, а хранилища для фруктов увеличились 

на 30 тыс. т. Об этом во время 

круглого стола «Перезагрузка российского 

садоводства, виноградарства и 

виноделия — как возродить индустрию 

на юге России?» заявил заместитель 

министра сельского хозяйства региона 

Роман Коврыга. 

Коврыга отметил, что за последние три 

года в регионе заложили 1,5 тыс. га садов 

и тысячу га виноградников. Кроме 

того, в 2018 г. в регионе будут предоставлять 

гранты на внедрение садов 

суперинтенсивного типа в личных подсобных 

хозяйствах. 

— Наша основная задача — в кратчайшие 

сроки выйти на самообеспечение 

фруктами и ягодами, — подчеркнул 

Коврыга. 

Для этого, по его словам, необходимо 

ежегодно расширять площади закладки 

плодовых насаждений и виноградников, 

налаживать процесс переработки, 

создавать потребительские кооперативы 

и распределительно-логистические 

центры. 

Напомним, третий Международный инвестиционный 

форум «АгроЮг-2017» 

прошел в Ставрополе с 21 по 23 сентября. 

В мероприятии приняли участие 

более 450 компаний, которые обсудили 

тенденции развития сельского 

хозяйства на юге России и Северного 

Кавказа. 

В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАПУЩЕН 

ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ФРУКТОВ 

В конце августа министр сельского 

хозяйства Александр Ткачев в ходе 

рабочей поездки в Волгоградскую область 

принял участие в запуске на полную 

мощность завода по переработке 

фруктов и овощей ОАО НПГ «Сады 

Придонья». 

Александр Ткачев осмотрел производственные 

цеха ОАО НПГ «Сады 

Придонья», завод по розливу соков, а 

также посетил яблоневые сады, откуда 

на предприятие поступает сырье для 

изготовления продукции. 

— «Сады Придонья» — это современное 

высокотехнологичное производство. 

Не в каждом регионе есть подобные 

предприятия, которые являются 

предметом гордости всех территорий 

нашей страны. Сегодня «Сады Придонья» 

— это передовой кластер, который 

объединяет в единую цепочку производство, 

переработку и реализацию 

продукции. Мы видим, как эту продукцию 

покупают во всех уголках нашей 

страны. Она пользуется большим спросом 

и за рубежом, — отметил министр 

сельского хозяйства Российской Федерации 

на торжественной церемонии 

запуска завода. 

Александр Ткачев также оценил высокую 

оснащенность предприятия 

современным оборудованием, что 

позволяет выпускать качественную и 

конкурентоспособную отечественную 

продукцию. 

Справка: 

ОАО НПГ «Сады Придонья» выпускает свыше 170 

различных наименований продукции. В сутки производится 

более 1,5 тыс. тонн. Доля рынка в РФ: 

12% — взрослые соки, 31% — детские соки, 17,5 % — 

детские пюре. 




7




ЭЛЕКТРОННОЕ 

ОФОРМЛЕНИЕ 

ВЕТСЕРТИФИКАТОВ 

ПЕРЕНЕСУТ НА 

ПОЛГОДА 

Госдума рассмотрит законопроект, 

предусматривающий перенос срока 

вступления в силу положений об 

оформлении электронных ветсертификатов 

с 1 января на 1 июля 2018 г. По 

данным авторов законопроекта, некоторые 

регионы РФ не готовы полностью 

к осуществлению ветсертификации 

в электронном виде. Документом закрепляется 

возможность оформления 

сертификатов в бумажной форме для 

производителей продукции, подконтрольной 

госветнадзору, в случае наступления 

обстоятельств непреодолимой 

силы. Это, например, стихийные 

бедствия, пожары и эпидемии. Также у 

производителя может отсутствовать возможность 

подключиться к Интернету. 

У производителей появится дополнительное 

время для устранения препятствующих 

факторов. 

800 ГА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЕЛЬ ПОЯВЯТСЯ 

ЕЩЕ В ОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ СТАВРОПОЛЬЯ 

27 сентября первый заместитель главы 

аграрного ведомства края Роман 

Коврыга посетил Изобильненский район, 

где ознакомился с ходом осенних полевых 

работ в АО СП «Новотроицкое». 

Сейчас в этом хозяйстве идет активная 

уборка подсолнечника (получено почти 

2 тысячи тонн при урожайности 30 ц/га) 

и сахарной свеклы (16,6 тысяч тонн при 

урожайности 537 ц/га). Кроме того, сельхозтоваропроизводители 

приступили к 

севу озимых зерновых культур. 

В рамках визита Роман Коврыга осмотрел 

готовящиеся к вводу в эксплуатацию 

орошаемые земли площадью 800 га, 

строительство которых обошлось предприятию 

почти в 200 млн рублей. Комплекс 

оснащен 12 дождевальными машинами 

кругового действия с водоводами 

и аванкамерой для забора воды, ведутся 

работы по подведению электроэнергии 

к насосной станции. Кроме того, хозяйство 

готовит необходимый пакет документов 

для участия в федеральной целевой 

программе «Развитие мелиорации земель 

сельскохозяйственного назначения 

РФ на 2014-2020 гг.». Размер субсидии 

покроет до 70% понесенных затрат. 

— Строительство современной мелиоративной 

системы выведет аграриев района 

на новый уровень возделывания приоритетных 

для края культур и позволит 

проводить необходимые оросительные 

работы в автоматическом режиме, — отметил 

Роман Коврыга. 

Также в рамках визита первый заместитель 

министра посетил АО «Ставропольсахар» 

и отметил эффективную работу 

предприятия. С начала уборочной страды 

на завод поступило 257 тысяч тонн 

свекловичного сырья, из которых было 

получено 236 тысяч т сахара. 


8 




ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИИ 

ПОДДЕРЖАЛО ЗАКОНОПРОЕКТ, 

УПРОЩАЮЩИЙ 

КРЕДИТОВАНИЕ ПОД 

ЗАЛОГ СЕЛЬХОЗЗЕМЕЛЬ 



28 сентября на заседании Правительства Российской Федерации 

министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр 

Ткачев представил законопроект «О внесении изменений в Федеральный 

закон «Об ипотеке (залоге недвижимости)», упрощающий 

кредитование под залог сельхозземель. 

Кредитование под залог земли — эффективный и широко применяемый 

за рубежом инструмент обеспечения аграриев 

финансовыми ресурсами. Так, в Германии, Великобритании и 

Нидерландах банки применяют общие правила и нормы при 

кредитовании под залог сельхозземель. В России же его применение 

пока незначительно. По информации Сбербанка России 

и Россельхозбанка (основных банков, кредитующих под залог 

земель сельхозназначения), в залог передано около 25 тыс. земельных 

участков общей площадью порядка 4 млн га, хотя в собственности 

граждан и юридических лиц находится более 128 

млн га земель сельхозназначения. Это связано с низкой ликвидностью 

и длительностью срока обращения взыскания на земельные 

участки. Действующее законодательство обязывает банки 

формировать дополнительные резервы на возможные потери, 

включая неисполнение заемщиком обязательств по кредитному 

договору. В результате кредитные организации не заинтересованы 

рассматривать земли сельхозназначения в качестве залога. 

В целях развития института залога земель сельхозназначения 

законопроектом Минсельхоза предлагается предусмотреть возможность 

удовлетворения требований залогодержателя во внесудебном 

порядке; исключить запрет на обращение взыскания 

на земельный участок до истечения периода сельхозработ (с сохранением 

права на уборку урожая за залогодателем); исключить 

возможность отсрочки судом реализации заложенного участка 

на срок до 1 года. Поправки позволят сократить сроки обращения 

взыскания на земельные участки, что поможет кредитным 

организациям относить земли сельхозназначения к обеспечению 

второй категории качества ликвидного залога, права на который 

могут быть реализованы в срок не более 270 календарных 

дней со дня возникновения основания для взыскания 

— Все это, несомненно, повысит заинтересованность банков в 

сельхозземлях как предмете залога и создаст условия для привлечения 

дополнительных заемных средств в агропромышленный 

комплекс, — убежден Александр Ткачев. 



9

власть 

authority 


МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ: 

НА 29 СЕНТЯБРЯ СОБРАНО 124 МЛН ТОНН ЗЕРНА 

Регионы страны продолжают уборку сельскохозяйственных культур 

В целом по стране зерновые и зернобобовые 

культуры обмолочены с площади 

41,3 млн га (в 2016 г. — 42,4 млн га). Намолочено 

124,3 млн тонн зерна (в 2016 г. — 

110,7 млн тонн) при урожайности 30,1 ц/га 

(в 2016 г. — 26,1 ц/га). 

Пшеница озимая и яровая в целом по стране 

обмолочена с площади 25,4 млн га (в 

2016 г. — 26,6 млн га). Намолочено 83,9 млн 

тонн зерна (в 2016 г. — 74,7 млн тонн), при 

урожайности 33 ц/га (в 2016 г. — 28,1 ц/га). 

Ячмень озимый и яровой обмолочен с 

площади 7,4 млн га (в 2016 г. — 8 млн га). 

Намолочено 20,9 млн тонн (в 2016 г. — 18,7 

млн тонн) при урожайности 28,1 ц/га (в 

2016 г. — 23,4 ц/га). 

Кукуруза на зерно обмолочена с площади 

873,7 тыс. га (в 2016 г. — 620,6 тыс. га). 

Намолочено 4,2 млн тонн (в 2016 г. — 3,2 

млн тонн) при урожайности 47,7 ц/га (в 

2016 г. — 52,3 ц/га). 

Рис обмолочен с площади 86,2 тыс. га (в 

2016 г. — 46,4 тыс. га). Намолочено 539,7 тыс. 

тонн (в 2016 г. — 291,1 тыс. тонн) при урожайности 

62,6 ц/га (в 2016 г. — 62,7 ц/га). 

Лен-долгунец вытереблен с площади 

34,4 тыс. га (в 2016 г. — 42,1 тыс. га). 

Подсолнечник на зерно обмолочен с площади 

1,9 млн га (в 2016 г. — 1,6 млн га). Намолочено 

3,7 млн тонн (в 2016 г. — 3,1 млн 

тонн) при урожайности 19,2 ц/га (в 2016 

г. — 18,7 ц/га). 

Соя обмолочена с площади 785,4 тыс. га 

(в 2016 г. — 568,3 тыс. га). Намолочено 1,3 

млн тонн (в 2016 г. — 1,1 млн тонн) при урожайности 

16,8 ц/га (в 2016 г. — 19,5 ц/га). 

Рапс обмолочен с площади 707,4 тыс. га 

(в 2016 г. — 749,5 тыс. га). Намолочено 

1,3 млн тонн (в 2016 г. — 938,9 тыс. тонн) 


12,5 ц/га). 

Сахарная свекла выкопана с площади 

491,2 тыс. га (в 2016 г. — 398,8 тыс. га). 

Накопано 20,6 млн тонн (в 2016 г. — 17,2 

млн тонн) при урожайности 419,8 ц/га 

(в 2016 г. — 432,3 ц/га). 

Картофель в сельскохозяйственных 

организациях и крестьянских (фермерских) 

хозяйствах выкопан с площади 

190,4 тыс. га (в 2016 г. — 214,3 тыс. га). 

Накопано 4,5 млн тонн клубней (в 2016 

г. — 4,6 млн тонн) при урожайности 

236,9 ц/га (в 2016 г. — 215,1 ц/га). 

Овощи в сельскохозяйственных организациях 

и крестьянских (фермерских) 

хозяйствах убраны с площади 99,1 тыс. 

га (в 2016 г. — 102,9 тыс. га). Собрано 

2,3 млн тонн (в 2016 г. — 2,1 млн тонн) 


206,5 ц/га). 

Сев озимых культур проведен на площади 

12,3 млн га (в 2016 г. — 11,2 млн га). 


10 




authority 

власть 

УТВЕРЖДЕНА НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА 

РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА 2017–2025 ГОДЫ 

Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев 

25 августа утвердил разработанную Минсельхозом 

России Федеральную научно-техническую программу 

развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы 

которым планируется формирование 

отдельных подпрограмм: селекция и семеноводство 

картофеля, селекция и семеноводство 

сахарной свеклы и создание 

мясных кроссов бройлерного типа. 

Федеральная научно-техническая 

программа развития сельского 

хозяйства (ФНТП) носит межведомственный 

характер взаимодействия, 

что позволяет комплексно поддерживать 

ее реализацию по соответствующим 

мероприятиям. 

К основным приоритетам ФНТП относится 

формирование условий для развития 

научной, научно-технической 

деятельности и получение результатов, 

необходимых для создания технологий, 

продукции, товаров и оказания услуг, 

обеспечивающих независимость и конкурентоспособность 

отечественного 

агропромышленного комплекса. 

Документ предусматривает увеличение 

высокотехнологичных рабочих мест 

на предприятиях АПК, формирование 

образовательных программ по новым 

направлениям подготовки и специальностям, 

привлечение серьезных инвестиций 

в отечественные инновационные 

разработки, увеличение объемов производства 

отечественной конкурентоспособной 


Внедрение в промышленный оборот отечественных 

технологий позволит к 2025 

году снизить риски в сфере продовольственной 

безопасности за счет уменьшения 

доли продукции, произведенной 

по зарубежным технологиям из импортных 

семян и племенного материала. 

Уже сегодня советом по реализации 

программы определены три первоочередных 

вида сельхозпродукции, по 

Достижение поставленных программой 

целей будет осуществляться путем 

скоординированного выполнения 

комплекса взаимосвязанных по срокам, 

ресурсам, исполнителям и результатам 

мероприятий, объединенных в комплексные 

научно-технические проекты. 

Такие проекты будут включать мероприятия, 

направленные на создание 

научных и (или) научно-технических 

результатов и продукции, их передачу и 

практическое использование. 

Программа предусматривает формирование 

мер стимулирующего характера 

для ее участников, что будет способствовать 

постепенному переходу сельскохозяйственных 

товаропроизводителей 

на использование отечественных технологий 

и продукции. 

НА СТРАЖЕ ЧИСТОТЫ 

Сфера бытовых услуг имеет не только экономическую, 

но и социальную значимость и прочно связана с 

задачей повышения качества жизни населения, поэтому 

«Санторин С» и работает в данном сегменте 

Для нас очень важно соответствовать 

запросам клиента. Иногда это непросто, 

однако компания понимает 

важность этой направленности. 

УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ. Специфика этого 

сегмента индустрии чистоты в том, что 

результат работы ориентирован на потребителя. 

Через торговые сети ежедневно 

проходят сотни и тысячи человек, так что 

ежедневная комплексная уборка становится 

обязательным требованием. Также 

мы обеспечиваем приведение в порядок 

прилегающей территории. В числе наших 

услуг — очистка площадей после строительства 

и ремонта, генеральная уборка, 

мойка фасадов, окон, витрин и витражей. 

АУТСОРСИНГ. Сегодня каждая компания 

пытается сэкономить, произвести оптимизацию 

и снизить издержки на производство 

продукции. Одна из основных возможностей 

— передача части работ внешним исполнителям. 

В связи с этим все большую 

популярность приобретает аутсорсинг. 

Эта услуга позволяет нашей компании зачислять 

в штат сотрудников для заказчика и 

брать на себя все обязательства по сопровождению 

этих специалистов. 

САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА. Наша компания 

проводит комплекс санитарных мер по 

обслуживанию производственных, складских, 

торговых площадей и транспорта, в 

которые входит уничтожение патогенной 

микрофлоры, очагов инфекции. Профессиональное 

оборудование, высококвалифицированные 

сотрудники обеспечивают 

безопасность заказчика, его сотрудников и 

клиентов. Это гарантирует, что продукция 

не станет причиной пищевых отравлений 

или распространения болезней. 

ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ. Грязная 

обувь и одежда, уличный воздух, мебель — 

все эти факторы способствуют появлению 

отложений в сплит-системах. Чтобы обеспечить 

максимально комфортный микроклимат, 

компания занимается очисткой и 

дезинфекцией систем вентиляции, проведением 

видео-инспекции, обслуживанием 

сплит-систем, кондиционеров. 

«Санторин С» на «рынке чистоты» с 2010 

года поддерживает репутацию надежного 

и ответственного партнера и профессионала 

в своей области. 

350072, г. Краснодар, ул. Московская 59/1, оф. 14-04 

Тел. +7 (861) 277-76-29 

Моб. +7 (928) 042-44-48 

www.santorins.ru 

e-mail: ritail@santorins.ru 

sale@santorins.ru 




11

власть 

authority 


МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ 

СОЗДАЕТ УСЛОВИЯ 

ДЛЯ ВОВЛЕЧЕНИЯ КАЗАЧЕСТВА 

В СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВО 

Владимир Свеженец 

Директор департамента развития 

сельских территорий 

20 сентября директор 

Департамента развития 

сельских территорий 

Владимир Свеженец 

принял участие в выездном 

заседании Межведомственной 

комиссии по реализации 

Стратегии развития 

государственной политики 

Российской Федерации в 

отношении российского 

казачества до 2020 года, 

проходившем в г. Сочи 

Владимир Свеженец рассказал 

о государственной поддержке 

казачьих обществ и общественных 

объединений в сфере сельского 

хозяйства. 

— Казаки всегда верой и правдой служили 

на благо отечества, самоотверженно 

трудились и осваивали новые 

земли нашей необъятной родины. 

В этой связи государство придает 

особое значение развитию казачьих 

обществ, казачьих объединений и казачества 

в целом, — подчеркнул Владимир 

Свеженец. 

Одной из задач по реализации государственной 

политики в отношении 


12 




authority 

власть 

российского казачества является создание 

условий для активного вовлечения 

казачества в сельскохозяйственное производство. 

Сегодня в 39 регионах зарегистрировано 

197 сельскохозяйственных организаций 

с участием казаков, преимущественно 

в форме крестьянских (фермерских) 

хозяйств. В Краснодарском крае в текущем 

году зарегистрировано 9 сельскохозяйственных 

организаций, учрежденных 

казаками, в том числе 7 кооперативов. 

Наибольшее количество зарегистрированных 

казаками сельскохозяйственных 

предприятий расположено в Ставропольском 

и Краснодарском краях, Омской, 

Ростовской, Самарской, Челябинской, 

Свердловской и Белгородской 

областях. 

По словам Владимира Свеженца, 

основными направлениями господдержки 

в 2017 году стали выделение грантов 

фермерам и фермерским хозяйствам, 

представителям казачьих обществ, 

а также ряд мероприятий по программе 

«Устойчивое развитие сельских территорий 

на 2014–2017 годы и на период 

до 2020 года». В частности, ведется 

строительство разводящих сетей водоснабжения 

в казачьих поселениях, 

а также строительство спортивных 

площадок в сельской местности. При 

этом директор Департамента развития 

сельских территорий призвал казачество 

активнее взаимодействовать с 

органами управления АПК субъектов 

Российской Федерации по вопросам 

государственной поддержки. 

Учитывая, что сегодня на долю малых 

форм хозяйствования приходится производство 

около половины всей сельхозпродукции, 

господдержка этого 

направления осуществляется в рамках 

«единой субсидии». Развитие сельскохозяйственной 

кооперации при этом в 

приоритете, поскольку способствует 

расширению сельхозпроизводства на 

селе, помогает решать проблемы импортозамещения, 

создает новые рабочие 

места и улучшает уровень жизни в 

сельской местности. 

Также на заседании выступил руководитель 

Федерального агентства по делам 

национальностей Игорь Баринов. 

Он сообщил о ходе подготовки Всероссийского 

форума войсковых казачьих 

обществ, который состоится 5–6 

октября в Краснодаре. Форум обещает 

стать знаковым событием в новейшей 

истории российского казачества. 


Согласно Стратегии развития государственной 

политики Российской Федерации в отношении российского 

казачества до 2020 года, одной из задач 

является создание условий для широкого привлечения 

российского казачества к реализации федеральных 

и региональных программ и проектов, 

вовлечение казачества в хозяйственную деятельность, 

в том числе в сельскохозяйственное производство. 

Минсельхозом России совместно с МГУТУ имени 

К.Г. Разумовского проводятся регулярные встречи с 

войсковыми атаманами, заместителями атаманов по 

экономическим вопросам и председателями экономических 

советов ВКО по рассмотрению разработанных 

казаками экономических (в том числе инновационных) 

проектов, направленных на вовлечение 

казачества в хозяйственную деятельность, в том 

числе в сельскохозяйственное производство. 

В 2015–2016 годах в таких встречах участвовали 

казаки Уссурийского, Тверского, Иркутского, Центрального, 

Волжского, Донского, Сибирского, Енисейского 

и Забайкальского казачьих обществ. 




13

власть 

authority 


В МИНСЕЛЬХОЗЕ РАЗРАБОТАЮТ 

ДОЛГОСРОЧНУЮ ПРОГРАММУ 

ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ 

МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР 

18 сентября первый 

заместитель министра 

сельского хозяйства 

России Джамбулат 

Хатуов провел совещание 

по вопросам развития 

масложирового комплекса 

В 

ходе совещания первый замминистра 

обозначил основные этапы программы 

развития масложирового комплекса. 

По словам Джамбулата Хатуова, для эффективного 

развития отрасли необходимо 

увеличить производство масличных культур 

и создать условия для качественной 



14 




authority 

власть 

переработки сырья. Готовую же продукцию 

можно не только реализовывать 

на внутреннем рынке, но и активно 

экспортировать. 

— На фоне существенного роста производства 

зерна и сахара развитие отрасли 

масличных культур становится 

новой приоритетной задачей для Минсельхоза 

России. Помимо внутреннего 

самообеспечения растительными маслами, 

необходимо быть готовыми к 

расширению внешней торговли этой 

продукцией, — отметил Джамбулат 

Хатуов. 

По состоянию на 2017 г., масличные 

культуры посеяны на площади 12,5 млн 

га, что на 0,5 млн га меньше, чем в 2016 г. 

В среднем урожайность масличных 

культур сегодня составляет 13,9 ц/га. 

Сокращение посевных площадей подсолнечника, 

сочетающееся с повышением 

его урожайности, может обеспечить 

импульс к развитию отрасли. 

Дополнительным резервом увеличения 

производства растительного масла и 

кормового белка являются такие культуры, 

как соя и рапс. Расширение посевов 

этих культур оказывает положительное 

действие на плодородие почв, фитосанитарное 

состояние сельскохозяйственных 

культур в севооборотах и их 

продуктивность. 

Для эффективного развития отрасли 

необходимо наладить эффективный 

диалог аграриев и производителей, выработать 

четкую стратегию совместной 

работы. 

Продолжил тему установления базовых 

объемов масличного сырья директор 

Департамента растениеводства, механизации, 

химизации и защиты растений 

Петр Чекмарев. Он отметил, что для 

получения хорошего урожая необходимо 

заранее рассчитать не только посевные 

площади, но и объем хранилищ, 

количество специфической для данной 

отрасли сельхозтехники, минеральных 

удобрений, обратить внимание на семеноводство 

и селекцию. 

— Обеспечение всех этих составных 

элементов создаст сельхозтоваропроизводителям 

условия для выгодной реализации 

масличного сырья, — подчеркнул 

Петр Чекмарев. 

Также на совещании выступили представители 

отраслевых союзов, которые 

отметили, что развитие масличной отрасли 

возможно только при условии 

тесной кооперации сельхозпроизводителей 

и переработчиков. 

По итогам совещания Джамбулат Хатуов 

поручил директорам департаментов 

Минсельхоза разработать применимую 

на практике долгосрочную программу 

по производству и переработке масличных 

культур. 


Посевы масличных культур Российской Федерации 

за период 2012–2016 гг. занимали 14,3% от всей 

посевной площади сельскохозяйственных культур 

и составили за последние 5 лет 11,2 млн га. По сравнению 

с 1990 годом посевная площадь масличных 

культур возросла более чем в 3 раза. 

По данным Росстата, в 2016 году посевная площадь 

масличных культур в хозяйствах всех категорий составила 

12,3 млн га, валовой сбор — 16,3 млн тонн при 

урожайности 13,9 ц/га. Такие показатели выращивания 

масличных культур в стране достигнуты впервые. 




15

власть 

authority 


АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ 

ПРЕДЛОЖИЛ КОМПЕНСИРОВАТЬ 

30% ЗАТРАТ НА СОЗДАНИЕ 

ПИТОМНИКОВ 

Александ Ткачев 

Министр сельского хозяйства РФ 

Министр сельского 

хозяйства Российской 

Федерации Александр 

Ткачев провел выездное 

Всероссийское 

совещание по вопросам 

развития садоводства 

и питомниководства в 

стране. Мероприятие 

прошло 25 августа 

в Волгоградской 

области на базе КСК 

«Сады Придонья» 

Состояние отечественного садоводства сегодня 

находится в стадии интенсивного 

подъема. Стимулировать работу в этом 

направлении удалось благодаря своевременной 

господдержке закладки садов. Только в 2015– 

2016 гг. Минсельхоз России увеличил ставки субсидирования 

в этом направлении почти в 5 раз. 

— Благодаря применению интенсивных технологий 

садоводства сейчас на юге России получают 

до 80 тонн урожая плодов с каждого гектара. Увеличиваются 

и темпы закладки садов — за последние 

3 года площадь закладки возросла в 1,5 раза, с 

9,3 тыс. га в 2013 г. до 15 тыс. в 2016-м. В результате 

за этот период рост производства фруктов составил 

почти 15%, это очень хороший показатель, — 

рассказал Александр Ткачев о состоянии дел в 

российском садоводстве. 



16 




authority 

власть 

Также министр отметил, что для замещения 

импортных фруктов отечественными 

необходимо сохранять достигнутые 

темпы закладки садов. По прогнозам на 

текущий год, общая площадь садов увеличится 

на 7–10%, до 15,6 тыс. га. 

Возвращаясь к теме государственной 

поддержки садоводства, Александр Ткачев 

упомянул необходимость развития 

отечественных питомников. На сегодняшний 

день правительством для этих 

целей предусмотрены льготные кредиты 

и возмещение 20% затрат на создание 

питомников по производству качественного 

посадочного материала. При этом 

министр сообщил, что аграрное ведомство 

рассматривает возможность увеличения 

компенсации до 30%. Более того, 

в рамках единой субсидии могут быть 

предусмотрены средства в размере до 

200 тыс. рублей на 1 га питомников. Конкретная 

сумма зависит от региона. 

Министр сельского хозяйства РФ напомнил 

о необходимости расширения 

площадей плодохранилищ. По словам 

Александра Ткачева, в настоящее время 

имеется около 200 плодохранилищ 

общей мощностью 300 тыс. тонн. «Эти 

хранилища удовлетворяют всего 10–15% 

наших потребностей. Садоводы и инвесторы 

понимают риски продажи урожая 

за бесценок, и только в текущем году в 

соответствии с проектами инвесторов 

планируется увеличить мощности плодохранилищ 

на 280 тыс. тонн. Государство 

готово компенсировать до 20% 

затрат», — сообщил глава Минсельхоза. 

В 2020–2023 гг., когда на рынок поступит 

урожай от заложенных сегодня садов, 

проблема нехватки плодохранилищ может 

нанести серьезный ущерб садоводам. 

«В ближайшие 3 года необходимо построить 

хранилища мощностью до 2 млн тонн 

продукции», — обозначил перспективную 

задачу глава Минсельхоза России. 

С докладом «О состоянии и перспективах 

развития садоводства и питомниководства 

в Российской Федерации» 

выступил директор Департамента растениеводства, 

механизации, химизации 

и защиты растений Петр Чекмарев. Он 

отметил, что, несмотря на календарное 

завершение летнего сезона, закладка 

многолетних насаждений в субъектах 

Российской Федерации будет продолжена 

и в осенний период. 

Одним из самых перспективных направлений 

в промышленном садоводстве 

Петр Чекмарев назвал производство 

плодов семечковых и косточковых культур, 

в основном это яблоня, вишня, слива, 

черешня. 

Так, за последние 3 года урожай плодов 

семечковых увеличился до 848,2 тыс. 

тонн в 2016 г., тогда как в 2014 г. этот показатель 

составлял 698,6 тыс. тонн. Производство 

плодов косточковых культур в 

России составляет в среднем ежегодно 

от 50 тыс. тонн. 

Александр Ткачев вручил ведомственные 

награды Минсельхоза России восьми 

участникам совещания. 

В совещании также приняли участие 

председатель Комитета Государственной 

Думы Российской Федерации по 

аграрным вопросам Владимир Кашин, 

главы региональных органов АПК Российской 

Федерации, главы отраслевых 

союзов, ассоциаций и НИИ. 




17

власть 

authority 


ДОНСКИЕ ВЛАСТИ 

НАЛАЖИВАЮТ ДИАЛОГ МЕЖДУ 

МЕСТНЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ 

И ТОРГОВЫМИ СЕТЯМИ 

По величине розничного 

товарооборота Ростовская 

область занимает 7-е 

место среди субъектов 

Российской Федерации 

В 

правительстве Ростовской области 

под председательством первого заместителя 

донского губернатора 

Виктора Гончарова состоялось заседание 

региональной комиссии по вопросам 

развития торговли. До основной дискуссии 

члены комиссии посетили распределительные 

центры и магазины нескольких 

основных в Донском регионе предприятий 

сетевого ретейла. 

— Правительством Ростовской области 

проводится работа по развитию многообразных 

розничных форматов торговли, 

чтобы создать комфортную среду 

для потребителей, — подчеркнул Виктор 

Гончаров, открывая заседание комиссии. 

— Сегодня по величине розничного 

товарооборота Ростовская область входит 

в первую десятку, занимая 7-ое место 

среди субъектов Российской Федерации. 

По данным департамента потребительского 

рынка области, сфера торговли 

на Дону является одной из крупнейших 

отраслей как по объему деятельности и 

вкладу в общий экономический потенциал, 

так и по числу занятых в ней граждан. 

Ее доля в валовом региональном 

продукте составляет 20%. Предприятия 

розничной торговли обеспечивают рабочими 

местами 320 тысяч человек, что 

составляет более 16% от всего количества 

работающих. 

В рамках заседания комиссии было отмечено, 

что в последние годы доля сетевых 

ретейлеров значительно увеличилась и 

продолжает расти, составляя уже четверть 

общего объема розничной торговли. 

— В регионе присутствуют практически 

все форматы торговли: «кэш энд кэрри», 

гипермаркеты, супермаркеты, торговые 

центры, торгово-развлекательные комплексы, 

магазины формата «у дома», дискаунтеры, 

— сообщила директор департамента 

потребительского рынка области 

Ирина Теларова. — Все это обеспечивает 

высокий уровень конкурентной среды, 

способствует территориальной доступности 

для населения всех товаров, а также 

содействует созданию современных 

производств продуктов питания и многих 

других товаров. 

Вместе с тем на заседании комиссии 

были затронуты проблемы взаимодействия 

торговых сетей с местными производителями 

продуктов. С одной стороны, 

концепция работы большинства сетевых 

компаний исключает возможность принятия 

управленческих решений по закупкам 

на местах, тем самым лишая донских 

производителей конкурентоспособной 

и востребованной населением продукции 

возможности довести собственный 

товар до конечного потребителя. Однако 

и мелким сельхозтоваропроизводителям 

необходимо объединяться в кооперативы, 

которые могли бы заниматься торговозакупочной 

деятельностью, что помогло 

бы решить проблемы с регулярностью 

поставок продукции в необходимых для 

торговых сетей объемах. 

— Нужны конкретные действия с обеих 

сторон, — подытожил первый заместитель 

губернатора. — Задача властей в том, чтобы 

помочь донским товаропроизводителям 

поставлять в супер— и гипермаркеты 

конкуретноспособную продукцию. Мы 

работаем в рыночных условиях, поэтому 

необходимо выстроить эффективный диалог 

между местными производителями и 

торговыми сетями. Сегодня уже результатом 

нашей совместной работы является 

практика проведения закупочных сессий 

для региональных поставщиков. Итогом 

их становится заключение контрактов на 

поставку донской продукции в торговые 

сети. Однако необходимо как расширять 

спектр участников, так и увеличивать количество 

подобных мероприятий. Кроме 

того, важно также, чтобы в торговых сетях 

развивалась практика визуализации 

продукции, прошедшей добровольную 

сертификацию «Сделано на Дону», чтобы 

потребителям было легче найти высококачественный 

товар и своим выбором 

поддержать местного производителя. 

18 




authority 

власть 

ВОЗРОЖДЕНИЕ ЛУБЯНЫХ КУЛЬТУР 

В РОССИИ СРЕДИ ПРИОРИТЕТНЫХ 

НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 

Директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты 

растений Петр Чекмарев провел рабочее совещание по вопросам оказания 

государственной поддержки льняной и пенькоперерабатывающей промышленности 

На совещании Петр Чекмарев напомнил, 

что лен и конопля являются 

основными прядильными культурами, 

возделываемыми в течение многих 

веков на территории России. 

— Льноводство сейчас является приоритетным 

направлением в развитии растениеводства. 

Для организации продуктивной 

и слаженной работы мы решили 

провести встречу непосредственно с 

представителями льнозаводов, и сейчас 

у каждого есть возможность предложить 

свои пути решения проблем льноводческого 

сектора, — обратился к участникам 

заседания Петр Чекмарев. 

Петр Чекмарев 

Директор Депарамента растениеводства, 

механизации, химизации и защиты растений 

Одним из новых направлений господдержки 

в льняной отрасли директор Департамента 

растениеводства, механизации, 

химизации и защиты растений назвал возможность 

приобретения сельскохозяйственной 

техники в лизинг через «Росагролизинг». 

Сельхозтоваропроизводители 

смогут получить необходимую технику 

без предоплаты в кратчайшие сроки. Также 

на следующий год планируется субсидирование 

льноводства и коноплеводства 

в рамках «несвязной поддержки» за счет 

средств федерального бюджета по ставке 

10 тыс. руб. на 1 га посевной площади. 

Говоря о перспективах льняной отрасли, 

Петр Чекмарев подчеркнул, что с развитием 

новых технологий спрос на волокно будет 

увеличиваться, поскольку потребность 

в лубяных культурах испытывают многие 

секторы промышленности. 

Однако тормозящим фактором является 

технологическая отсталость предприятий, 

отсутствие современной техники и оборудования, 

нехватка средств на модернизацию. 

Несмотря на сложную ситуацию в подотрасли, 

урожайность льно— и пеньковолокна 

показывает устойчивый рост начиная 

с 2015 г. Сейчас в среднем по России 

предварительная урожайность льноволокна 

составляет 9,3 ц/га (в 2015 г. — 9,1 

ц/га), пеньковолокно показывает урожайность 

5,2 ц/га (в 2015 г. — 4,8 ц/га). 

В РОССИИ СОЗДАДУТ КЛАСТЕР ПО ВЫРАЩИВАНИЮ 

И ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ЛЬНЯНОГО ВОЛОКНА 

Владимир Путин 

Президент России 

В конце августа министр сельского хозяйства 

России Александр Ткачев принял 

участие в совещании о мерах по развитию 

легкой промышленности в Российской 

Федерации, которое провел Президент 

России Владимир Путин в Рязани. 

Говоря о поддержке легкой промышленности, 

президент заострил внимание на 

проблеме обеспеченности перерабатывающих 

предприятий качественным отечественным 

сырьем. 

— На внутреннем рынке наблюдается дефицит 

натуральных волокон и материалов, 

а их качество зачастую отстает от уровня 

переработки. Здесь нужны гибкие решения, 

которые будут стимулировать собственное 

производство сырья и в то же время 

позволят закрыть текущие потребности 

переработчиков, — отметил президент. 

Развитие обеспеченности растительным 

сырьем прорабатывается совместно с 

Министерством сельского хозяйства 

Российской Федерации. Одной из задач 

является создание межрегионального 

кластера по выращиванию и глубокой 

переработке льняного волокна. Создание 

кластера поможет усилить контроль 

и наладить диалог между производителями, 

первичными и вторичными переработчиками, 

ведь именно упущения на 

этапах «поле — льнозавод — льнокомбинат» 

явились причиной стагнации производства 

в последние 20 лет. 

Кроме предприятий, выращивающих и 

перерабатывающих лен, в состав кластера 

должны быть включены семеноводческие 

хозяйства и производители сельхозтехники 

для выращивания и переработки льна. 

Ведь от качественного посева, удобрения 

и надлежащего сбора напрямую зависит 

конечный продукт. 

С 2017 г. предприятия по производству 

и переработке льна и конопли включены 

Минсельхозом России в механизм льготного 

кредитования на получение 5% кредита 

на модернизацию или строительство 

новых производственных мощностей, 

закупку или обновление оборудования, 

создание селекционно-семеноводческих 

центров и логистических баз. 



19

финансы и страхование 

finances and insurance 


Джамбулат Хатуов 

Заместитель министра сельского хозяйства 

29 августа первый 


сельского хозяйства 

Джамбулат Хатуов 

провел расширенное 

заседание Комиссии по 

льготному кредитованию 

в сфере АПК 

ЛЬГОТНЫЕ КРЕДИТЫ 

ПОМОГУТ АГРАРИЯМ 

РЕАЛИЗОВАТЬ 

ИНВЕСТИЦИОННЫЕ 

ПРОЕКТЫ 

НА 320 МЛРД РУБЛЕЙ 

В 

июле текущего года Правительство РФ направило дополнительно 4 млрд 

рублей на поддержку льготного кредитования АПК (по ставке не выше 

5% годовых), таким образом, общий объем поддержки по этому направлению 

достиг 25 млрд рублей в текущем году. 

— По второму траншу средств государственной поддержки Минсельхоз 

России провел отбор 1654 заявок на получение льготных инвестиционных 

кредитов, что позволит аграриям реализовать инвестиционные проекты на 

сумму более 320 млрд рублей. Сейчас главная задача уполномоченных банков 

— обеспечить своевременную выдачу денежных средств заемщикам, — 

отметил Джамбулат Хатуов. 


20 






На 29 августа 2017 г. общая сумма 

субсидий по одобренным заявкам составляет 

3,5 млрд рублей, или 85% от 

дополнительно выделенных Правительством 

РФ средств государственной 

поддержки в объеме 4 млрд рублей. 

Минсельхоз России, работая в тесном 

контакте с региональными органами 

управления АПК и уполномоченными 

банками, рассмотрел реестры заемщиков 

на получение льготных кредитов, 

поданные банками. Среди них Россельхозбанк, 

Сбербанк, ВТБ, Промсвязьбанк, 

банк «РОССИЯ», АЛЬФА-БАНК, 

Райффайзенбанк, ЮниКредитБанк, 

Банк «Возрождение», Банк ГПБ, банк 

«АК БАРС», РНКБ Банк и другие. В общей 

сложности предоставлять льготные 

кредиты в сфере АПК уполномочены 

более 100 банков, в том числе 

около 30 региональных банков. 

Согласно проведенному отбору одобрены 

49 заявок на развитие тепличных 

комплексов на общую сумму 

кредитных средств 100 млрд рублей, 

186 заявок на развитие молочных комплексов 

на общую сумму кредитных 

средств 45,6 млрд рублей, 1163 заявки 

на приобретение новой сельхозтехники 

на общую сумму кредитных средств 

65,3 млрд рублей. 

Около 45% одобренных заявок (736 

из 1654) приходится на малые формы 

хозяйствования. Получение льготных 

кредитов позволит фермерским хозяйствам 

повысить техническую оснащенность, 

модернизировать производство 

и, как результат, увеличить производство 

сельхозпродукции. 

Джамбулат Хатуов отметил, что ряд 

банков представляет отчеты по заключенным 

с заемщиками договорам 

несвоевременно и в ненадлежащей 

форме. Региональные отделения уполномоченных 

банков не осуществляют 

взаимодействие с региональными 

органами управления АПК, нарушают 

сроки выдачи заемщикам кредитных 

средств. 

По итогам заседания первый замминистра 

поручил уполномоченным 

банкам в течение недели представить 

в Минсельхоз России отчет о выданных 

льготных кредитах по итогам 

проведенного министерством отбора 

поданных заявок на получение льготных 

кредитов на инвестиционные 

проекты. В расширенном заседании 

комиссии приняли участие заместители 

министра сельского хозяйства, директора 

профильных департаментов 

Минсельхоза России и представители 

уполномоченных банков. 





21




БЕЗ ГОСПОДДЕРЖКИ ВЛОЖЕННЫЕ 

В АПК 242 МЛРД РУБЛЕЙ ОКАЖУТСЯ 

НИЧЕМ НЕ ЗАЩИЩЕНЫ 

Корней Биждов 

Президент Национального союза агростраховщиков 

20 сентября в Госдуме 

РФ состоялось очередное 

заседание рабочей 

группы Комитета по 

аграрным вопросам 

по подготовке 

законопроекта о 

внесении изменений 

в федеральный закон 

«О государственной 

поддержке в сфере 

сельскохозяйственного 

страхования». Помимо 

Национального союза 

агростраховщиков, в 

заседании участвовали 

представители 

Министерства финансов, 

Центробанка, страхового 

сообщества и ФГБУ 

«Федеральное агентство 

господдержки АПК» 

Обращаясь к участникам заседания, 

президент Национального союза 

агростраховщиков (НСА) Корней 

Биждов заострил их внимание на том, что 

на сегодняшний день, по данным НСА, в 

26 регионах не просубсидирован ни один 

из заключенных договоров страхования, 

по которым аграрии уже оплатили 50% 

стоимости полиса. Еще 12 регионов, планировавших 

заключать договоры по страхованию 

сельхозрисков с господдержкой, 

не смогли это сделать. Причина — отсутствие 

до настоящего времени нормативных 

документов, на основе которых оплачиваются 

субсидии, что вносит неопределенность 

в дальнейшие взаимоотношения 

страховщиков и сельхозпроизводителей. 

В связи с этим в ходе дискуссии депутат 

Госдумы Геннадий Кулик предложил возложить 

на Минсельхоз как обязанность по 

утверждению нормативной базы, так и ответственность 

за результат. 

Планировалось, что на заседании на рассмотрение 

рабочей группы будет представлен 

согласованный всеми ведомствами 

— НСА, Минсельхозом, Центробанком 

и Минфином — документ. Так как ранее рабочая 

группа комитета Госдумы одобрила 

две трети поправок в закон по агрострахованию, 

инициированных НСА, — в целом, 

они совпали и с предложениями Минсельхоза. 

По остальным предложениям, хоть 

они и не вызвали принципиальных разногласий 

у участников обсуждения, требовалось 

провести доработку по согласованию 

позиций — ведомствам предстояло обсудить 

отдельные замечания и технические 

поправки. Обязанность по проведению 

дальнейших согласований была возложена 

на Минсельхоз, однако совместное заседание 

так и не состоялось. 

В ходе заседания активное обсуждение у 

депутатов вызвало предложение о применении 

безусловных франшиз и об исключении 

из договоров порога гибели урожая, 

после которого аграриям по закону 

полагается страховая выплата. 

— По статистике, более 40% отказов в 

страховой выплате происходит из-за 

того, что гибель урожая оказывается 

меньше, чем установленный порог, — говорит 

Корней Биждов. — По этому поводу 

к нам неоднократно обращались 

сельхозпроизводители из регионов. В 

связи с чем НСА выступил с таким предложением 

и вынес эту инициативу на 

рассмотрение рабочей группы. По сути, 

исключить порог гибели — это настойчивое 

желание самих аграриев. 

Корней Биждов подчеркнул, что снятие 

порога утраты (гибели) урожая кардинально 

не повысит стоимость полиса — 

актуарии уже провели расчеты. Применение 

же франшиз позволит сделать 

условия страхования гибкими с учетом 

возможностей сельхозпроизводителей, 

тем самым повысив их привлекательность 

у страхователей и в целом увеличив охват 

страхованием. 

— На начало сентября уже 30 регионов 

объявили о ЧС, — отметил Корней Биждов. 

— Ущерб подсчитали еще не все хозяйства, 

но даже по тем, кто успел подать 

сведения, прямые выплаты из бюджета 

составляют 1,5 млрд рублей. Однако из-за 

снижения в этом году числа заключенных 

договоров страхованием покрывается 

только 120 млн рублей ущерба. Во всех 

странах с развитым аграрным комплексом 

государство поддерживает своих сельхозпроизводителей, 

субсидируя, в том 

числе, расходы на страхование. Можно не 

помогать нашим аграриям, но тогда инвестированные 

в отечественный АПК деньги 

— а это сотни миллиардов рублей, — по 

сути, будут ничем не защищены. 


С 1 января 2016 г. на рынке сельхозстрахования с 

господдержкой действует единое общероссийское 

объединение — Национальный союз агростраховщиков. 

Страховые компании, не вступившие 

в члены НСА, с 1 января 2016 г. не имеют права 

заключать договоры агрострахования с господдержкой. 

Создание централизованной системы 

агрострахования в РФ предусмотрено Федеральным 

законом от 22.12.2014 №424-ФЗ «О внесении 

изменений в Закон «О государственной поддержке 

в сфере сельскохозяйственного страхования…» 

№260-ФЗ. 

22 




analytics 

аналитика 

ИТОГИ МОНИТОРИНГА СИТУАЦИИ 

НА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ 

Во исполнение пункта 4 Постановления Правительства Российской Федерации 

от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием министра сельского 

хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности 

мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Деппродрынками 

подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 02.10.2017 

На основных агропродовольственных 

рынках сохраняется стабильная 

ситуация. 

Рынок зерна. По состоянию на 28 сентября 

2017 г. средняя экспортная цена 

на мягкую пшеницу в США (Мексиканский 

залив) составила 183 долл. США/ 

тонна. За неделю цена увеличилась на 2 

долл. США/тонна (+1,1%). 

По оперативным данным ФТС России на 

27 сентября 2017 г. в текущем 2017/2018 

сельскохозяйственном году экспортировано 

зерновых культур 11719 тыс. тонн, что 

на 24,2% выше, чем за аналогичный период 

прошлого сезона (9436 тыс. тонн). 

Объем экспорта пшеницы за сезон составил 

8962 тыс. тонн (+15,6% к аналогичному 

периоду сезона 2016/17), ячменя 

— 1909 тыс. тонн (в 1,5 раза больше), 

кукурузы — 777 тыс. тонн (в 2,0 раза 

больше). 

По состоянию на 25 сентября 2017 г. оптовые 

цены в европейской части страны 

на муку пшеничную высшего сорта 

составили — 14 305 руб./тонна (-2,1% 

за неделю, —12,4% с начала года), муку 

ржаную — 10 220 руб./тонна (-4,2% за 

неделю, —16,3% с начала года). 

Рынок мяса и мясопродуктов. В январеавгусте 

2017 г. производство скота и птицы 

на убой (в живом весе) в хозяйствах 

всех категорий составило 8,7 млн тонн и 

по сравнению с аналогичным периодом 

2016 года увеличилось на 4,7%. 

По оперативным данным ведомственного 

еженедельного мониторинга ценовой 

ситуации на агропродовольственном 

рынке средневзвешенная цена 

сельскохозяйственных производителей 

по Российской Федерации на 28 

сентября 2017 на говядину полутуши 

составила 207,60 тыс. руб./тонна, на 

свинину полутуши — 157,25 тыс. руб./ 

тонна, на мясо птицы — 99,42 тыс. 

руб./тонна. 

Рынок молока и молокопродуктов. 

В январе-августе 2017 года валовой 

надой молока в хозяйствах всех категорий 

составил 21,6 млн тонн и увеличился 

относительно уровня 2016 года 

на 0,6%. 

По оперативным данным ведомственного 

еженедельного мониторинга ценовой 

ситуации на агропродовольственном 

рынке средневзвешенная цена 

сельскохозяйственных производителей 

по Российской Федерации на 28 

сентября 2017 на молоко сырое составила 

23,92 руб./кг. 

Рынок сахара. В январе-августе 2017 г 

производство сахара-песка увеличилось 

на 37,5% по сравнению с аналогичным 

периодом 2016 года и составило 

1 141,1 тыс. тонн. 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ 

ООО «Богатырь» 

Ищем дилеров! 

Предлагает продукцию собственного производства для распространения по вашему региону. 

Наша продукция по качеству, функциональности и вкусоароматике не уступает зарубежным и 

российским фирмам, а по многим позициям превосходит их. При этом цены значительно ниже. 

Это отличный шанс заработать! 

СОЗДАДИМ ЛЮБОЙ ВКУС В СООТВЕТСТВИИ С ВАШЕЙ РЕЦЕПТУРОЙ И ПОЖЕЛАНИЯМИ. 

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 

для мясопереработки: белковые функциональные смеси; фосфаты для мяса, птицы и инъекций; смеси натуральных 

и водорастворимых пряностей; технологические компоненты; комплексные многофункциональные смеси; 

смеси для полуфабрикатов; панировки; улучшители пельменного теста; обсыпки из овощей и пряностей; маринады; 

ускорители созревания; смеси для инъекций; аквагели (каррагинаны); колбасный краситель. 

для рыбопереработки: пряносолевые смеси; вкусовые букеты; ускорители созревания; панировки. 

для кондитерской промышленности: заменитель яичного порошка для сдобных 

хлебобулочных изделий, кексов, вафель, пряников, печенья. 

ООО «Богатырь» 

196084, Санкт-Петербург, 

Митрофаньевское шоссе, д. 29, литер А, офис 312 

Тел.: (812) 387-60-90, 387-42-05, 89211839978 

e-mail: 3876090@mail.ru www.bogatir-spb.ru 



23


analytics 


ЧТО ПОКАЗАЛО ПЕРВОЕ ИЗМЕРЕНИЕ 

ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ В 

РОССИЙСКОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ? 

Институт статистических исследований и экономики знаний (ИСИЭЗ) НИУ ВШЭ 

впервые представил показатели инновационной деятельности предприятий 

сельского хозяйства, полученные на основе собственных методических 

разработок. Результаты неутешительны — затраты на инновации в сельском 

хозяйстве не соответствуют задачам интенсивного развития отрасли. 

Показательно, что каждый пятый сельхозпроизводитель, который вкладывает 

деньги в инновации, уделяет внимание сохранению, восстановлению 

и повышению плодородия земель сельскохозяйственного назначения. 

Информация опубликована в бюллетене серии «Наука, технологии, инновации». 

— 

На 

основе методологии, 

разработанной экспертами 

ИСИЭЗ НИУ 

ВШЭ и гармонизированной с действующими 

международными стандартами, 

было впервые проведено статистическое 

обследование инноваций в сельском 

хозяйстве. По итогам 2016 года 

получены данные о развитии инновационных 

процессов в одной из ключевых 

отраслей экономики, — говорит Кирилл 

Дитковский, эксперт Центра статистики 

и мониторинга науки и инноваций 

ИСИЭЗ НИУ ВШЭ. 

Результаты анализа специалистов ИСИЭЗ 

НИУ ВШЭ показали, что инновационная 

деятельность крупных и средних организаций 

сельского хозяйства характеризуется 

низкой интенсивностью: в 2016 г. 

удельный вес предприятий, осуществлявших 

технологические инновации, в 

их общем числе, составил лишь 3,4% 

(табл. 1). Для сравнения, в промышленном 

производстве аналогичный показатель 

достигает 9,2%. Таким образом, в сравнении 

с рядом европейских стран российские 

сельхозтоваропроизводители 

заметно отстают по уровню инновационной 

активности. Разрыв в некоторых 

случаях превышает десятикратную величину 

(Норвегия — 59,8%; Нидерланды — 

48,3%; Дания — 40,8%; Испания — 8,6%). 

Ключевой результирующей характеристикой 

инновационной деятельности 

предприятий, отражающей их вклад в 

экономику страны, является производство 

продукции, основанной на новых 

и усовершенствованных технологиях. В 

2016 г. объем инновационных товаров, 

работ, услуг сельскохозяйственных 

предприятий достиг 22,2 млрд руб., две 

трети которых приходилось на сферу 

животноводства. В целом вклад инновационной 

продукции в развитие российского 

сельского хозяйства невысок: 

ее удельный вес в общем объеме отгруженных 

товаров, выполненных работ, 

услуг составил лишь 1,4% (в промышленном 

производстве — 8,4%). В ряде 

европейских стран около десятой части 

продукции сельскохозяйственных 

предприятий относится к категории 

«инновационной» (Испания — 12,7%; 

Дания — 11,6%; Нидерланды — 9,2%). 

Максимальное значение уровня инновационной 

активности в сельском 

хозяйстве зафиксировано в сфере животноводства 

(3,9%) и растениеводства 

(3,7%). Масштабы инновационных процессов 

в других аграрных отраслях незначительны 

и не оказывают существенного 

влияния на общие тенденции. 

Затраты на нововведения технологического 

характера в сельском хозяйстве 

явно не соответствуют задачам интенсивного 

развития отрасли. В 2016 г. их объем 

составил около 15 млрд руб., основная 

часть которых (почти 80%) приходилась 

на растениеводство и животноводство. 

Интенсивность затрат на технологические 

инновации (т.е. их доля в общем объеме 

отгруженной продукции) оказалась 

равной 0,9%, что вдвое ниже среднего 

значения в промышленном производстве. 

По данному индикатору отечественное 

сельское хозяйство также уступает 

28 




analytics 


показателям европейских стран (в Нидерландах 

— 8,5%; Норвегии — 2,4%; Дании 

— 1,9%; Испании — 1,3%). 

В структуре затрат на технологические 

инновации в сельском хозяйстве преобладают 

инвестиции в приобретение машин 

и оборудования (50,3%), что характерно 

и для отраслей промышленного 

производства. Расходы на исследования 

и разработки составляют лишь восьмую 

часть (в промышленном производстве — 

23,6%), отражая низкий спрос агробизнеса 

на результаты научно-технической 

деятельности (рис. 1). 

Организации сельского хозяйства отличает 

высокая доля расходов на инжиниринг 

(17,7%), вдвое превосходящая соответствующую 

величину в промышленном 

производстве. В растениеводстве данный 

показатель достигает 37,5%. Доли затрат 

на другие «интеллектуальные» виды инновационной 

деятельности — приобретение 

новых технологий, программных 

средств, маркетинговые исследования, 

обучение и подготовку персонала — незначительны 

(суммарно менее 3%). 

Большинство инновационных сельскохозяйственных 

предприятий (около 

70%) осуществляют технологические 

инновации с привлечением сторонних 

организаций, что зачастую обусловлено 

нехваткой или отсутствием собственной 

научно-исследовательской базы. 

Инновационная деятельность реализуется 

преимущественно за счет собственных 

средств предприятий, составляющих 

59,3% в общей структуре затрат 

на технологические инновации (рис. 2). 

Второе место среди источников финансирования 

занимают кредиты и займы 

(39%), поскольку сельскохозяйственные 

предприятия зачастую не имеют 

достаточных финансовых ресурсов для 

осуществления долгосрочных инвестиций. 

Вклад других источников минимален: 

бюджетная поддержка суммарно 

обеспечивает лишь 1,1% затрат на технологические 

инновации (в том числе, 

0,5% — за счет средств федерального 

бюджета; 0,6% — за счет средств бюджетов 

субъектов РФ и местных бюджетов); 

иностранные инвестиции — 0,5%. 

Результаты инновационной деятельности, 

по оценкам сельскохозяйственных 

предприятий, находят свое отражение, 

прежде всего, в повышении урожайности, 

продуктивности скота и птицы, 

объектов аквакультуры; улучшении качества 

продукции (высокую значимость 

каждого из этих результатов отметили 

около трети инновационных предприятий). 

Кроме того, наблюдается 

важная роль инноваций в увеличении 

производственных мощностей (22,9%); 

сохранении, восстановлении и повышении 

плодородия земель сельскохозяйственного 

назначения (22,4%). 

Удельный вес инноваций будет максимальным 

уже в ближайшее время только 

в некоторых областях сельского хозяйства, 

считают в Союзе органического 

земледелия. «С учетом того, что рынок 

индустриальной сельхозпродукции и 

так сверхконкурентный и демпинговый, 

усилия и инвестиции надо направлять, в 

первую очередь, на производство более 

маржинальной продукции с инновационной 

составляющей. Это органические, 

функциональные продукты и сельскохозяйственная 

продукция с высокой 

степенью переработки, а не валовое 

сельскохозяйственное сырье. Для этого 

необходимо использование не только 

новой техники, но и научных разработок, 

реализованных в технологические процессы, 

т.е. трансфер инноваций. Сейчас 

в России научная база хоть как-то существует, 

а трансфер технологий налажен 

слабо, нет специалистов в самих хозяйствах», 

— говорит председатель правления 

Союза органического земледелия Сергей 

Коршунов. По словам эксперта, внедрение 

инноваций в данных сферах принесет 

больший эффект, причем на очень 

коротком горизонте. «Эффект от внедрения 

современных технологий в сельском 

хозяйстве сопоставим с эффектом от 

использования энергонасыщенной техники, 

который наше сельское хозяйство 

испытало за последние 5–7 лет. Сейчас в 

сельском хозяйстве работает в несколько 

раз меньше людей, чем в советское время, 

эксплуатируется меньше сельхозугодий, 

а валовой сбор выше. Это связано с 

использованием более мощной техники. 

В интенсивном сельском хозяйстве преобладают 

«коробочные» решения, поэтому 

доля инноваций в нем остается низкой. 

Мы уверены, что биотехнологии и 

органическое сельское хозяйство станут 

драйвером инноваций для малых форм 

сельхозпроизводства», — говорит Сергей 

Коршунов. 

По материалам Кирилла Дитковского, 

ИСИЭЗ НИУ ВШЭ 

Источники: данные федерального статистического 

наблюдения по форме № 4-инновация «Сведения 

об инновационной деятельности организации»; 

зарубежные страны — база данных Евростата. 



29

земледелие 

agriculture 


ЕВГЕНИЙ КОРЧЕВОЙ: 

«МЫ ДОЛЖНЫ ДАТЬ ОРИЕНТИР 

ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ» 

Евгений Корчевой 

Директор Департамента 

сельскохозяйственного, пищевого и 

строительно-дорожного машиностроения 

Мипромторга России 

Одна из задач Стратегии 

продовольственной безопасности — 

снижение зависимости сельского 

хозяйства от импортной 

техники и технологий. Об 

успехах импортозамещения 

и перспективах развития 

сельхозмашиностроения 

рассказал Евгений Корчевой, 

директор Департамента 

сельскохозяйственного, 

пищевого и строительнодорожного 

машиностроения 

Мипромторга России 

—— 

Лимит субсидий на реализацию 

Постановления №1432 

в текущем году в размере 

13,7 млрд руб. был исчерпан 

уже в июне. Как можно решить 

ежегодную проблему 

нехватки финансирования 

данной программы? 

Во-первых, мы должны с производителями 

техники и с Министерством 

сельского хозяйства РФ рассчитать 

необходимые объемы финансирования 

данной программы до 2021 

года, исходя из потребностей рынка. 

Во-вторых, мы должны с Министерством 

финансов и Министерством 

экономического развития заложить 

в бюджет средства на долгосрочное 

финансирование программы. Что 


30 




agriculture 


же касается исчерпанного лимита в этом 

году, то председатель правительства поддержал 

инициативу Минпромторга РФ 

о выделении дополнительно 2 млн руб. 

на продолжение программы субсидирования 

производителей сельхозтехники 

в рамках постановления Правительства 

РФ №1432. В-третьих, мы планируем по 

мере насыщения рынка сельхозтехникой 

постепенно снижать размер субсидии. 

—— 

Как, по вашему мнению, будет 

развиваться рынок отечественного 

сельхозмашиностроения в 

ближайшие три года? 

Рынок будет зависеть от доходов сельхозпроизводителей, 

а доходы, в первую 

очередь, зависят от цен на сельхозпродукцию. 

При разработке Стратегии 

сельхозмашиностроения до 2021 года 

мы учли сильные стороны наших производителей, 

среди которых развитые 

производственные компетенции, новейшие 

образцы и наличие мощностей, 

обеспечивающих дальнейший рост 

объемов выпуска. Проработаны также 

и возможные риски российских производителей, 

в Стратегии мы постарались 

защитить их интересы. В числе основных 

рисков – сложности с дешевым 

кредитованием в части оборотного капитала 

и изменение курса национальной 

валюты. Исходя из перечисленных 

факторов, мы ставим цель уже к 2021 

году нарастить долю российской сельхозтехники 

на внутреннем рынке до 

80% при сохранении механизмов стимулирования 

спроса, но при постепенном 

снижении уровня поддержки по 

мере достижения целевого индикатора, 

и снизить долю импорта на российском 

рынке до 20%. Если поставленная 

задача не будет достигнута, мы, конечно 

же, пролонгируем меры государственной 

поддержки отечественного 

производителя и дальше. 

—— 

В последнее время в сельхозмашиностроении 

возрос спрос 

на «умные» машины. Какие, по 

вашему мнению, три самые перспективные 

технологии? 

Это, безусловно, использование спутниковых 

технологий в сельском хозяйстве, 

самонастраивающиеся машины, т.е. все 

режимы, которые раньше принимал механизатор, 

мгновенно принимает машина, 

и «безлюдные» технологии, т.е. когда 

машины начинают взаимодействовать 

без участия человека, на основе математических 

расчетов. Насколько это технически, 

экономически и юридически 

осуществимо – покажет будущее. Но все 

согласны во мнении, что необходима автоматизация 

машин, вопрос только в физическом 

присутствии человека. Сейчас 

российские инженеры, конструкторы, 

программисты работают над отдельными 

элементами этих машин. 

—— 

Эти разработки финансируются 

государством или это частные 

вложения? 

Конечно, мы софинансируем разработки 

при участии бизнеса. Государство 

будет поддерживать перспективные 

проекты. Новые технологии позволяют 

максимально эффективно использовать 

ресурсы и минимизировать издержки. 

Их внедрение дает максимальный экономический 

эффект: снижение расходов 

топлива, снижение потерь зерна, уменьшение 

расходов средств защиты растений 

и т.д. 





31


agriculture 

ЧЕТВЕРТЬ ВСЕХ ОДОБРЕННЫХ 

ЛЬГОТНЫХ АГРОКРЕДИТОВ 

ПРИХОДИТСЯ НА ЗАКУПКУ 

СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ 

«Вопрос обеспеченности 

аграриев сельхозтехникой 

является одним из 

приоритетных для Минсельхоза 

России», — заявил первый 


сельского хозяйства России 

Джамбулат Хатуов в ходе 

общественных слушаний «О 

мерах поддержки сельского 

хозяйства в проекте бюджета 

на 2018 год и на плановый 

период 2019–2020 гг.» в 

Госдуме 19 сентября 



32 




agriculture 


Отвечая на вопросы участников 

общественных слушаний, 

Джамбулат Хатуов сообщил, 

что Минсельхоз России уделяет пристальное 

внимание поддержке фермеров, 

развитию сельских территорий и 

аграрного образования. 

Джамбулат Хатуов рассказал, что запущенный 

в 2017 году Минсельхозом 

России механизм льготного кредитования 

аграриев востребован крестьянами, 

которые смогли получить средства для 

реализации инвестиционных проектов 

по ставке не более 5% годовых. В результате 

в этом году одобрены льготные кредиты 

на сумму свыше 700 млрд рублей. 

Это в том числе позволит построить 

50 тепличных комплексов общей площадью 

650 га, увеличив производство 

тепличных овощей в 1,5 раза на дополнительные 

480 тыс. тонн. Также будут 

построены 90 молочных ферм, что увеличит 

поголовье молочного стада почти 

на 100 тыс. коров. В результате производство 

молока возрастет на 0,5 млн тонн. 

Джамбулат Хатуов отметил, что Минсельхоз 

России одобрил получение крестьянскими 

фермерскими хозяйствами 

льготных кредитов на сумму 52 млрд 

рублей. Ведомство держит на строгом 

контроле реализацию механизма льготного 

кредитования аграриев и своевременность 

доведения средств господдержки 

до сельхозпроизводителей. 

Первый замминистра указал, что четверть 

всех одобренных льготных кредитов 

приходится на закупки аграриями 

сельхозтехники. Вопрос обеспеченности 

аграриев сельхозтехникой является 

одним из приоритетных для Минсельхоза 

России. 

Джамбулат Хатуов сообщил, что в первом 

полугодии 2017 года аграрии страны 

приобрели 5770 тракторов, что на 115 

единиц больше, чем за аналогичный 

период прошлого года. Число приобретенных 

зерноуборочных комбайнов 

за первые шесть месяцев текущего 

года составило 2690 единиц, что на 231 

единицу больше результатов первого 

полугодия 2016 года. Темпы закупки 

кормоуборочной техники за первое 

полугодие 2017 года, наоборот, отстают 

от аналогичного периода прошлого 

года на 53 единицы. В этом году аграрии 

приобрели 309 единиц. 


При уборке урожая в России ежегодно теряется 

10–15 млн тонн зерна из-за отсутствия сельхозтехники, 

заявил директор департамента растениеводства, 

механизации, химизации и защиты растений 

Минсельхоза России Петр Чекмарев в ходе бизнесконференции 

Russian Crop Production-2017/18. 

— Что касается техники: конечно, техники катастрофически 

не хватает. Если бы сегодня было достаточное 

количество комбайнов, мы собрали бы не 

меньше 140 млн тонн. Урожай в стране на полях 

наши земледельцы вырастили очень хороший, но 

ежегодно мы в пределах 10–15 млн тонн зерна теряем, 

в некоторые годы и больше, — сказал он. 

Чекмарев отметил: «Мы пытаемся за счет минеральных 

удобрений повысить урожайность. Повысили, 

вырастили зерно, а при уборке его потеряли». 




33


agriculture 

ИНТЕРНЕТ ВЕЩЕЙ 

В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ 


Развитие сельского хозяйства в ближайшем будущем станет одним из 

перспективных мировых направлений. Через 20 лет для того, чтобы прокормить 

все мировое население, понадобится на 70% больше еды. Снижение 

количества плодородных земель, перемена климата, высокая стоимость 

энергоносителей — все это будет серьезно препятствовать производству 

достаточного количества продуктов питания. Повысить урожайность и сократить 

издержки в таких условиях позволят умные технологии в сельском хозяйстве 

Вячеслав Пронин 

Помощник президента Ассоциации «Росспецмаш» 

О 

модернизации и инновационных 

технологиях в сельском 

хозяйстве рассказал помощник 

президента Ассоциации «Росспецмаш». 

—— 

Как умные технологии влияют 

на развитие сельского хозяйства? 

На сегодняшний день успешность компании 

в отрасли определяется ее успехами 

в области НИОКР, инноваций, 

внедрения современных технологий 

в производство. Потребитель уделяет 

этому большое внимание, особенно 

на западном рынке. В России все более 

популярны технологии точного 

земледелия, дистанционного сервиса, 

дистанционной настройки машин — 

это повышает эффективность ведения 

сельского хозяйства. Немаловажный 

момент: данные технологии позволяют 

снижать зависимость от квалификации 

персонала. Развитие новых технологий 

позволяет увеличивать производительность, 

снижать себестоимость производства, 

а также улучшать качество 


Ключевая тема обсуждения в этом 

году — направление «интернет вещей». 

Большое развитие эта тема получила в 

сельхозмашиностроении. Интернет вещей 

— это сбор, передача и обработка 

данных на всех циклах производства 

продукции. Данная технология в сельском 

хозяйстве решает сразу несколько 

задач, среди которых: контроль плодородия 

земель, контроль урожайности 

и обработки растений, сокращение 

операционных расходов, себестоимости 

выращивания продукции, ресурсосбережение, 

улучшение урожайности. 

Ключевым аспектом решения этих 

задач выступают беспилотные технологии, 

которые зависят от Интернета, 

систем навигации. 

—— 

Технологии имеют большое 

значение для продвижения 

сельского хозяйства на следующий 

уровень. Как быстро окупаются 

данные разработки? 

По оценкам 

аналитической 

организации Future 

Market Insights, к 

концу 2016 года 

мировой рынок 

интеллектуальных 

сельскохозяйственных 

решений оценивался 

примерно в $13 млрд 

По-разному. Для каждого хозяйства 

и для каждой культуры свои расчеты. 

Важно понимать, что не бывает 

неэффективных технологий. Любая 

технология эффективна, но ее эффективность 

определяется полнотой исполнения. 

Если досконально и полно 

выполнять технологии минимальной 

обработки или высокоточного земледелия, 

то в конечном счете они окупятся: 

повысится плодородие земель, 

увеличится урожайность. Но это не 

означает, что данная технология единственно 

верная. Любая технология, выполняемая 

в полном объеме, окупается. 

Умные технологии дорогие, но при 

этом они позволяют сокращать расход 

топлива, расходных материалов, потерю 

при уборке, потерю простоя машин. 

В условиях каждого хозяйства можно 

просчитать и понять, насколько быстро 

окупятся инновационные технологии. 

—— 

Дают ли российские умные технологии 

преимущество на экспортном 

рынке в сельхозмашиностроении? 

Умные технологии в Европе и Северной 

Америке — устоявшийся тренд, 

в который вкладываются миллионные 

средства. В России же сельское хозяйство 

только набирает свои обороты и 

становится одной из главных отраслей. 

К сожалению, не все российские компании 

вкладывают средства в развитие 

умных технологий. Но те компании, 

которые давно занимаются экспортом, 

понимают, насколько это важно. 

34 




agriculture 


РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 

СЕРЬЕЗНО ПОДНЯЛИ СВОЙ УРОВЕНЬ 

Вадим Смирнов 

Генеральный директор АО «Евротехника» 

В преддверии 

своего выступления 

на IV Российском 

Агротехническом 

форуме Вадим Смирнов, 

генеральный директор 

АО «Евротехника», 

дал свой прогноз 

развития рынка 

сельхозмашиностроения 

—— 

Что ждет рынок сельскохозяйственной 

техники в ближайшие 

годы? От каких факторов зависит 

рост отрасли? 

В первую очередь, это зависит от платежеспособности 

наших клиентов. Сельхозпроизводство 

увеличивается, и эксперты 

задаются вопросом, как долго этот рост 

будет продолжаться. Полагаем, что перспективы 

у отечественного рынка сельхозмашиностроения 

оптимистичные и Россия 

будет продолжать осваивать экспорт. Однако 

темп будет замедляться в связи с тем, 

что перепроизводство снижает экономику 

производства, снижает привлекательность 

и потребители будут больше сконцентрированы 

на повышении эффективности, 

чем на наращивании производства. 

—— 

Какое место отводится экспорту 

на российском рынке сельхозмашиностроения? 

Будет ли он определять 

дальнейшее развитие отрасли? 

Экспорт - не самый главный канал сбыта 

для большинства производителей, но активный 

рост машиностроения за последние 

три года привел к тому, что российские 

производители серьезно подняли 

свой уровень по качеству, расширили 

номенклатуру и стали заглядываться на 

ближние рынки. Я думаю, что экспорт будет 

важен все больше и больше, будет увеличиваться 

и расширяться, тем более что 

продукция становится конкурентоспособной 

и интересной для клиента. 

—— 

Каким вы видите ваше производство 

через несколько лет? 

Мы удвоим производство, увеличим мощности 

и глубину производства. То, что сейчас 

делают наши подрядчики, мы будем 

делать сами. Также планируется обновление 

модельного ряда. 





35


agriculture 


ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ 

СИЛИКУМ (.) ИЛИ АГРОТЕХНОЛОГИИ 

БУДУЩЕГО СЕГОДНЯ! 

Татьяна Лунина 

Руководитель Департамента продаж, 

ТОО Российско-казахстанской Научно-производственной 

компании «БИОТЕХ ПРОДЖЕКТ», канд. хим. наук 

Из многих производителей 

органических удобрений 

мы выделили одну 

компанию, которая, на 

наш взгляд, реализует 

стратегию с огромным 

положительным 

потенциалом, и сегодня 

предлагаем интервью 

с канд. хим. наук 

Татьяной Владимировной 

Луниной, руководителем 

Департамента продаж, 

ТОО российскоказахстанской 

научнопроизводственной 

компании «БИОТЕХ 

ПРОДЖЕКТ» 

—— 

Татьяна Владимировна, начну 

с простого вопроса, вот вы 

красивая молодая сексапильная 

женщина, взвалили на 

свои плечи непростую задачу 

продвижения агротехнологии, 

не тяжело ли? 

Тяжело — это категория физическая, 

тяжело держать спичку на вытянутой 

руке 10 минут, а рассказывать о том, 

насколько наша жизнь может быть лучше, 

приносить реальную пользу и еще 

за это получать деньги — так это очень 

легко и радостно! 

Мы создали и доказали эффективную 

систему, комплекс препаратов, если 

хотите, новые правила в земледелии 

и назвали их — Интегральная Агробиотехнология 

СИЛИКУМ (.). Читайте и 

понимайте, как в школе, по словам — 

Интегральная, что значит, объединяет 

в себе полный временной цикл земледелия 

и все его функции — от сбора 

урожая до сбора урожая, Агробиотехнология, 

что значит без химических 

пестицидов, ГМО и без прочей вредной 

составляющей современных агротехник, 

а главное — именно технология, 

гарантирующая и отвечающая за 

конечный результат, СИЛИКУМ (.), что 

значит использование малоизученных 

наукой, но невероятно эффективных 

свойств кремния и его производных, 

как в чистом виде, так и в комбинации с 

продуктами переработки арктической 

флоры и фауны или с микробиологическими 

препаратами. Наши разработки 

основаны на трудах В.И. Вернадского, 

академика М.Г. Воронкова, процессах 

биосилификации, новейших изысканиях 

мирового научного сообщества 

и, конечно, собственных накопленных 

знаниях и практическом опыте. Внедрение 

СИЛИКУМ (.) набирает обороты, 

аграрии азартно получают свои 

рекордные результаты и благодарят за 

привнесение науки в практику, за те 

долгожданные научные открытия, которые 

действительно работают, не за развод 

в наукообразие, а за результат. 

Конечно, при хорошем продукте, который 

де- факто сам себя продает, 

продвижение не трудно, наш труд, как 

песня, на одном дыхании поется, да и 

еще с припевом. 

—— 

Уже любопытно, а какие результаты 

вы уже получили? 

Лучше один раз увидеть, чем сто раз 

услышать. Лучше сделать и пожалеть, 

чем не сделать и пожалеть. Я так и 

далее могу вам еще много пословиц 

и народной мудрости привести в качестве 

ответа. Вот вам пробник 50 мл 

СИЛИКУМ UNI, берите, это один из 

24 препаратов нашей ассортиментной 

линейки, порадуйте им любую окружающую 

вас растительность, например, 

цветы в редакции, и через 7 дней 

сами увидите. И сами потом будете соседям 

и друзьям рассказывать. 

Наша Интегральная Агробиотехнология 

Силикум(.) декларирует и гарантирует 

четыре эффекта одновременно: 

повышение количественных показателей 

урожайности, улучшение характеристик 

качества урожая, сокращение 

вегетационного периода, увеличение 

сроков естественного хранения урожая. 

Собрать урожай на неделю раньше и 

быть первым, получить тоннаж не пустой 

водянистый, а с улучшенными 

характеристиками, да еще и сохранить 

урожай после уборки в товарном состоянии 

— вот такой результат получают 

все наши партнеры! Могу сказать поконкретнее, 

только один пример, в этом 

году всего 2 обработки — семян СИЛИ- 

КУМ PRO и по вегетации СИЛИКУМ 

UNI — на яровом ячмене в Белгородской 

области дали прирост урожая на 16%, 

плюс показатели гидролиза цветковых 

пленок повысят качество пива, и срок 

созревания был сокращен на 8 дней, ну 

вот только по показателям хранения ничего 

не добавлю, нет пока информации. 

Не буду утомлять вас цифрами и фотографиями, 

у каждого сельхозпро- 

36 




agriculture 



изводителя синица в руках, проще попробовать 

— и каждый сам убедится, что 

получит четыре эффекта одновременно! 

Акцентирую — мы за индивидуальный 

подход. К каждому сорту и культуре, к 

каждому полю с его историей и особенностями, 

к каждой климатической зоне. 

Мы выдаем индивидуальные рецепты под 

каждого сельхозпроизводителя и помогаем 

им следовать в течение всего года. 

И только тогда его будут возбуждать — в 

хорошем смысле — его собственные результаты. 

А наблюдать, как у других, — занятие, 

сами понимаете, специфическое. 

—— 

Многим нашим читателям будет 

интересно узнать, а возможно, и 

заказать вам внедрение принципов 

Интегральной Агобиотехнологии 

Силикум (.) на своих полях. 

Что вы им посоветуете? И какая, 

кстати, ваша ценовая политика? 

Совет простой. Сельское хозяйство, такой 

же бизнес, как, например, для кого-то 

добыча и прокачка нефти, а для кого-то 

торговля пирожками на вокзале. Это все 

труд, и масштаб в данном примере не имеет 

значения. Значение имеет только то, что 

рентабельность любого труда, бизнеса 

должна повышаться, чтобы была возможность 

реинвестиций в свое развитие, ну 

и еще, как говорится, чтобы и «на карман» 

хватило. Мы — хороший и стратегический 

партнер для тех сельхозпроизводителей, 

руководство которых думает о повышении 

долгосрочной конкурентоспособности 

и высоких прибылях, готово принимать 

структурные современные решения. В 

этом смысле мы союзники, мы можем 

передать не только свои знания, опыт и 

наработки по Интегральной Агробиотехнологии 

Силикум (.), но и инвестировать 

свои риски в клиентов. Наша постоянно 

действующая акция «Риски наши, доходы 

ваши» поднимает наши отношения с уровня 

купи-продай на уровень долгосрочных 

партнерских честных отношений ради взаимной 

долгосрочной выгоды. 

Про ценовую политику скажу. Наш прайс 

вписывается в любые технологические 

цепочки и не нагружает бюджеты, наш 

прайс не есть и демпинг, и мы строго 

следим, чтобы затраты наших клиентов 

на Силикум (.) всегда были высокодоходной 

инвестицией. Ценовая политика наша 

только выгода для клиентов! 

Мы открыты для сотрудничества со всеми 

сельхозпроизводителями, независимо от 

масштаба, наша структура в этом смысле 

гибкая, мы легко подстраиваемся под клиентов, 

где бы они ни находились. 

—— 

Татьяна Владимировна, а ваши 

начинания, которые очень привлекательны, 

поддерживает 

государство или какие-нибудь 

фонды, получаете ли вы льготы 

и тому подобные послабления? 

Ну, во-первых, мы — российско-казахстанская 

компания, наша прописка в Алматы. 

Если говорить о господдержке, то в отличие 

от России в Казахстане принят еще в 

декабре 2015 года Закон об органическом 

земледелии. А в РФ он с апреля 2015 года 

муссируется, 13 мая 2017 года Президент 

поручил Правительству РФ до 15 июня 

внести в ГД проект федерального закона 

«О производстве и обороте органической 

продукции». Может, я отстала от жизни в 

РФ, но что-то не припомню, чтобы дальше 

этих деклараций что-то было сделано. 

Во-вторых, в Казахстане компаниям нашего 

направления «зеленый свет». Мы не успеваем 

реализовывать все задуманное, так 

как очень большое внимание и помощь со 

стороны государственных структур, профильных 

НИИ. Мы пока не обращаемся за 

финансовой поддержкой, развиваемся за 

счет своих ресурсов. 

В-третьих, мы экспортно -ориентированная 

компания, в Китае в 2017 году выделено 

на реструктуризацию сельского хозяйства 

на зеленые рельсы до 2020 года 360 млрд 

долларов — вдумайтесь в эту невероятную 

цифру! Уверена, что наши невероятно высокие 

результаты будут быстрее оценены 

и востребованы в Китае с их программами 

поддержки. 

В-четвертых, темпы роста мирового рынка 

органических продуктов на основе органического 

земледелия более 13,5 % в год, 

Россия отстает от США и Евросоюза во 

внедрении органического производства 

по различным данным не менее чем в 15 

раз, от Китая — в 36 раз. С каждым годом 

разрыв изменяется не в нашу пользу. Мы, 

кстати, сертифицируем в Евросоюзе производство 

своих органических удобрений 

для более быстрого развития экспорта. 

В-пятых, повторюсь, что мы горячо поддерживаем 

паблисити против химических 

пестицидов и СЗР, ядохимикатов и агрохимикатов, 

ГМО, химических полимеров и 

искусственных гормонов. 

—— 

А ваши научные интересы? Хотя 

вы и руководитель департамента 

продаж, каким образом наукой 

занимаетесь? 

Органоминеральное земледелие Силикум 

(.). Я с головой в этой тематике. За 

этим будущее. Органическое в классическом 

виде не решит предстоящих задач с 

ростом народонаселения. Будущее также 

за квантовой физикой, которая влияет на 

биохимические процессы. 

Мы вкладываем свои ресурсы в изучение 

эффектов кремния и его различных соединений. 

Кремний, как второй элемент 

на Земле после кислорода, еще недооценен, 

он, скорее всего, является носителем 

и хранителем всей информации о многих 

миллионах лет органических процессов 

на планете. Уверена, нас ждут еще много 

открытий, связанных с этим уникальным 

элементом, а кремниевая органика станет 

таким же обязательным предметом, как 

углеродная. И наука, зашедшая в тупик, 

развернется в сторону изучения кремниевых 

органоминеральных процессов, и 

наш научный и практический опыт в создание 

Интегральной Агробиотехнологии 

Силикум (.) будет еще более востребован 

и оценен по достоинству. 

Мы абсолютно уверены, что только кремниевые 

препараты способны реанимировать 

истощенные почвы и восстановить 

природное равновесие в агробиоценозах. 

Почва и растение — это одна система. 

Использование в земледелии только 

минеральных удобрений способствует 

деградации. Использование только органических 

удобрений невозможно, так как 

эти удобрения содержат мало элементов 

питания для растений, хотя обогащают 

почву гумусом, способствует снижению 

ее кислотности, активизирует деятельность 

микрофлоры. Только внесение ОР- 

ГАНОМИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ стабильно 

повышает плодородие почв и дает 

рост урожайности и улучшение качества 

сельскохозяйственных культур. 

Я могу много рассказывать о наших препаратах, 

но это, видимо, уже будет в другом 

материале. 

Приходите, приезжайте на наши стенды на 

«ЮГАГРО» Краснодар, на «AgroChemEx» 

Шанхай, «КАЗАГРО» Астана. 

info@biotech-pr.ru 

тел. + 7 495 150 0804. 



37


agriculture 


УРОВЕНЬ ВНЕДРЕНИЯ 

АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ 

В РОССИИ СОСТАВЛЯЕТ 

ЛИШЬ 2%. 

ПОТЕНЦИАЛ И 

ЗНАЧИМОСТЬ ИХ 

ОГРОМНЫ 

Сергей Коршунов 

Председатель правления Союза 

органического земледелия 

Об этом сообщил 

председатель правления 

Союза органического 

земледелия Сергей 

Коршунов в рамках 

трека по комплексной 

модернизации 

АПК первого 

национального форума 

«Импортозамещение 2017» 

— 

Агробиотехнологии 

являются 

мировым трендом, 

важной составной 

частью зеленой экономики. Россия обладает 

собственной независимой, сформированной 

мощной научной и сырьевой 

базой для развития агробиотехнологий, 

однако они остаются на прединвестиционной 

стадии развития по большинству 

направлений. Рынок агробиотехнологий 

в России развит и изучен крайне слабо. 

Уровень внедрения агробиотехнологий 

по отдельным секторам может достигать 

80%, потенциал огромный, и сейчас 

он не используется, — говорит Сергей 

Коршунов, председатель правления Союза 

органического земледелия. Основным 

барьером для развития выступает отсутствие 

инвестиций и квалифицированных 

кадров, считает эксперт. 

Под биотехнологиями в сельском хозяйстве 

понимают совокупность промышленных 

методов, в которых используют 

живые организмы и биологические 

процессы для производства различных 

продуктов с заданными свойствами. Это 

междисциплинарная область научно-технологического 

прогресса на стыке биологических, 

химических, технических и 

сельскохозяйственных наук. 

Объектами агробиотехнологий являются 

вирусы, бактерии, грибы, клетки и ткани 

растений, животных и человека, а также 

внеклеточные вещества и компоненты 

клеток. На сегодняшний день основные 

продукты агробиотехнологий — биологические 

средства защиты растений, биоудобрения, 

селекция и генная инженерия 

в растениеводстве, генетические улучшения 

пород животных, биологические 

кормовые добавки, продукты глубокой 

переработки отходов растительного и 

животного происхождения, а также биоэнергетика. 

Основной импорт агробиотехнологий 

приходится на селекцию и генетику. Например, 

по данным заместителя директора 

по научной работе Института общей 

генетики им Н.И. Вавилова РАН Юрия 

Столповского, иностранных пород крупного 

рогатого скота в России — 48%, кур — 

73%, форели — 43%. В растениеводстве 

ситуация хуже. Россия импортирует до 

90% семян. В зоне риска — сахарная свекла 

(90%), овощи (около 70%), картофель 

(50%). При этом у ФГБНУ ФИЦ «Всероссийский 

институт генетических ресурсов 

растений им. Н.И. Вавилова» (ВИР) — четвертый 

в мире по величине генетический 

банк образцов сельскохозяйственных 

культур — 322 238 (FAO, 2010) — после 

США, Китая, Индии. «Материал, чтобы работать 

над созданием современных, конкурентоспособных 

гибридов, адаптированных 

к местным климатическим условиям, 

устойчивым к основным болезням, есть. 

В российских ВНИИ есть оборудование, 

лаборатории. Но для этого требуются 

«длинные деньги», которые инвесторы 

не спешат вкладывать. Создание гибрида 

— это не менее 5 лет и еще столько же 

до его госрегистрации. Средний возраст 

агрономов, имеющих квалификацию, достаточную 

для выведения новых гибридов, 

превышает 55 лет, многие из них уже не 

выходят в поля и не готовят себе смены», — 

говорит Сергей Коршунов. 

Другие ниши — биопрепараты и биоудобрения 

— представлены большей частью 

российскими производителями. «Импорт 

биопрепаратов в Россию незначителен и 

не превышает 4%, что создает хорошие 

возможности для наращивания данного 

направления силами российских производителей. 

Например, уже сейчас потенциально 

российские ВНИИ могут нарабатывать 

до 90% мирового ассортимента 

энтомофагов. А успешное применение 

средств биологической защиты российского 

производства в современных 

тепличных комплексах достигает 100%. 

Слабым местом рынка биопрепаратов 

является то, что 98% приходится на биофунгициды 

с одними и теми же действующими 

веществами, также фальсификат 

и отсутствие контроля за незарегистрированными 

препаратами. Биогербициды 

пока отсутствуют на отечественном рынке», 

— рассказывает Сергей Коршунов. 

38 




растениеводство 

— В России 4 ВНИИ занимаются биологической 

системой защиты растений — 

ФГНУ «ВНИИ биологической защиты 

растений», ФГБНУ «ВНИИ фитопатологии», 

ФГБНУ «ВНИИ защиты растений», 

ФГБНУ «ВНИИ сельскохозяйственной 

микробиологии», — рассказывает Сергей 

Коршунов. Кроме того, базы штаммов 

есть и у других, несельскохозяйственных 

ВНИИ. По данным ФГБУ «ВНИИ защиты 

растений» (ВИЗР), в Государственном каталоге 

пестицидов РФ насчитывается около 

50 биопрепаратов, а в мировой сводке 

— 300. При этом в реальную практику 

биологическая система защиты растений 

внедрена приблизительно на 2% сельхозугодий 

РФ, что ничтожно мало. 

Применение биопрепаратов имеет свою 

специфику — из-за того, что это живые 

культуры, требуется строгое соблюдение 

режима транспортировки, хранения и применения. 

Это иная система менеджмента и 

работы, основанная на предупреждении, 

профилактике. Особенно хороший эффект 

биопрепараты дают при совмещении 

их применения с другими приемами 

биологизации — севооборотами, сидератами, 

многолетними травами. Если проблема 

возникла — решить ее, как правило, 

можно уже только химией. Применение 

средств биологической защиты растений в 

условиях действующих хозяйств изучено 

намного лучше по сравнению с другими 

биотехнологиями. Эффект от применения 

биопрепаратов можно получить уже в первый 

год применения. 

— У Союза органического земледелия 

есть обширная база знаний и протоколов 

испытаний биопрепаратов в различных 

климатических зонах и на различных 

культурах. Достоверными прогнозируемыми 

эффектами внедрения биологической 

защиты растений являются повышение 

урожайности на 10–20%, улучшение 

качественных характеристик продукции 

на 10–30%, снижение климатических 

стрессов, повышение плодородия почвы, 

повышение иммунитета растений и животных, 

снижение пестицидной нагрузки, 

отсутствие резистентности, — рассказывает 

Сергей Коршунов. 

Большой потенциал имеет производство 

биоудобрений, обогащенных микробиологией. 

Их можно зарегистрировать быстрее, 

чем биопрепараты, а база органического 

сырья огромная — 253 млн тонн 

отходов животноводства и птицеводства. 

При этом, по данным ФГБНУ ВНИИОУ, в 

России реализуется 2 млн тонн биоудобрений 

— менее 0% от потенциального 

сырья. Импорт в данном секторе практически 

отсутствует. По данным Минсельхоза 

РФ, биоудобрения вносятся лишь на 

6% сельхозземель. Как правило, это просто 

навоз. Американские эксперты приводят 

статистику, что 1 доллар, вложенный в 

отрасль переработки отходов, приносит 

300 долларов США. 

Биоэнергетика — отрасль, связанная с 

био технологиями, — получает внимание и 

поддержку на самом высоком уровне. По 

данным ФГБУ Российского энергетического 

агентства Минэнерго РФ, органические 

отходы АПК с энергосодержанием 

составляют около до 80 млн т у.т./г. По 

плану, внедрение возобновляемых источников 

энергии к 2020 г. должно составить 

4% от общего объема энергии. 

По словам Сергея Коршунова, основные 

конкурентные преимущества биотехнологий 

в АПК — это возобновляемые 

источники сырья, устойчивое развитие 

и улучшение экологии, а также стойкий 

и долговременный эффект при внедрении. 

Оценка рынка агробиотехнологий 

затруднена тем, что по многим направлениям 

отсутствуют консолидированные 

данные. 

Агробиотехнологии являются неотъемлемой 

частью органического сельского 

хозяйства и биологизации земледелия, 

двух наукоемких направлений. «Мы 

должны развивать рынок агробиотехнологий, 

опираясь на достаточную сырьевую 

и научную базу. Союз органического 

земледелия в рамках исследования рынка 

органического сельского хозяйства и биологизации 

земледелия собирает успешные 

наработки вузов, ВНИИ, реального 

сектора и создает открытую для всех базу 

знаний и опыта в данной сфере», — говорит 

Сергей Коршунов. 

Международная специализированная 

выставка и национальный форум «Импортозамещение-2017» 

проходят по поручению 

Правительства России при поддержке 

и активном участии отраслевых 

министерств и ведомств. В его работе 

приняли участие более 500 представителей 

исполнительной власти, правительственных 

организаций, научных и деловых 

кругов. Более подробная информация и 

презентация выступления Сергея Коршунова 

представлены на сайте Союза органического 

земледелия. 




39


agriculture 


ЗЕЛЕНАЯ ЦИФРОВАЯ РЕВОЛЮЦИЯ 

Так называемая «зеленая» революция в прошлом веке 

подразумевала распространение новых сортов сельскохозяйственных 

растений, искусственное орошение и химизацию 

К 

концу второго десятилетия текущего 

столетия в сельском хозяйстве 

происходит «цифровая» революция. 

Швейцария в числе первых 

европейских стран устремилась в погоню 

за мировыми лидерами в области 

«аграрной экономики 4.0». 

Этот полевой робот разработан швейцарским 

стартапом Robotix 

РОБОТЫ НА ПОЛЯХ, 

ДРОНЫ НАД ПОЛЯМИ 

При этом «цифровая революция» в 

сельском хозяйстве должна не только 

поднять производительность отрасли, 

но и сохранить природные ресурсы 

в лучшем виде. Экспериментальные 

роботы уже появились на полях 

Швейцарии, а летающие роботы — 

дроны (беспилотники) — ведут фото— 

и видеосъемку, опыляют растения, 

оценивают нехватку питательных веществ 

в растениях, помогая фермерам 

и избавляя их от определенных сложных 

и трудоемких работ. Подобные 

разработки швейцарских стартапов 

уже готовы к коммерциализации. 

Разработанные полевые роботы способны 

вносить необходимые питательные 

вещества и воду непосредственно 

каждому растению. Экономия 

питательных веществ при этом также 

достигает показателя 95% (экономия 

в 20 раз!). Роботов научили собирать 

урожай отдельных овощных культур 

(зеленый салат, например). При этом 

роботы легки по весу (130 кг) и поэтому 

не уплотняют почву. Роботы 

работают на солнечных батареях и 

не требуют постоянного контроля со 

стороны человека. Один такой робот 

собирает урожай с трех гектаров земли 

за один световой день. 

В Швейцарии, где ощущается нехватка 

плодородных земель, удобных 

для обработки, имеет перспективы и 

относительно новая агротехнология — 

аэропоника, позволяющая выращивать 

сельскохозяйственные растения без 

использования почвы и традиционного 

полива (вегетация происходит в воздушной 

среде с использованием питательных 

аэрозолей). В экспериментальных 

условиях аэропоника позволяет до 

90–95% сэкономить потребление растениями 

воды и питательных веществ. 

Получается не только огромная экономия 

ресурсов, но и ощутимый выигрыш 

для окружающей среды и здоровья 

человека. Таким образом, Швейцария 

устремилась в погоню за мировыми лидерами 

«цифрового сельского хозяйства» 

— США, Бразилией и Австралией. 

Кем же станет в ближайшем будущем 

швейцарский фермер, всего лишь аналитиком 

данных? — вопрошает Жак 

Буржуа, директор Швейцарского союза 

крестьян. 

Но в этой стране, где в отношении 

собственного сельского хозяйства 

присутствует явный консерватизм, отмечает 

Le Temps, имеются определенные 

сложности для широкого внедрения 

цифровых технологий в аграрной 

сфере. Кроме того, Швейцарии еще 

предстоит выработать и принять нормативную 

базу для использования в 

40 




agriculture 


сельском хозяйстве роботов, подготовить 

соответствующих специалистов. 

Однако преодолеть эти трудности 

Швейцарии поможет ее передовой 

опыт в области инноваций, где эта 

страна по-прежнему считается мировым 

лидером. 

Дроны (беспилотники) ведут съемку, 

выявляют нехватку полезных веществ 

и влаги, опыляют растения. 

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4.0 

Этим вопросом активно занимается 

Федеральный совет (правительство) 

Швейцарии. Министерство экономики 

страны в этом году разработало 

программу «сельское хозяйство 

4.0». Данный вопрос курирует федеральный 

министр экономики Йоханг 

Шнайдер-Амманн (Johann Schneider-Ammann), 

который неоднократно 

выступал в печати по этому поводу. 

По данным новостного агентства 

swissinfo, Шнайдер-Амманн в одном 

из своих последних интервью заявил: 

«Хотим мы или нет, но цифровая революция 

на селе уже происходит. Сельскохозяйственная 

отрасль Швейцарии 

будет и дальше переживать процесс 

перехода к качественно новому техническому 

инновационному циклу, 

причем новейшие цифровые решения 

позволят ей качественно укрепить 

свою конкурентоспособность». 

В Швейцарии найдут применение 

дроны, роботы, самоходные транспортные 

средства, интеллектуальные 

датчики, биомониторинг, обмен большими 

объемами данных (big data). 

В условиях «цифровизации» сельского 

хозяйства фермеры кардинально 

поменяют содержание своего труда, 

который будет все более походить на 

деятельность аналитика и автономных 

машин (то есть роботов) на полях и 

в коровниках. Внедрение цифровых 

технологий позволит снизить административную 

нагрузку на фермеров, 

уменьшить бумажную бюрократию. 

Но, конечно, фермеры не будут оторваны 

от земли, как хороший руководитель 

завода не оторван от производственных 

цехов и работников своего 

предприятия. Как отмечают специалисты, 

цифровое сельское хозяйство 

может привести к созданию новых 

фермерских кооперативов в этой европейской 

стране. 

Небольшим утешением для сторонников 

традиционного фермерства может 

служить тот факт, что в Швейцарии 

«цифровизация» сельского хозяйства 

еще не достигла масштабов, характерных 

для таких стран, как США, Бразилия 

или Австралия, где техника с 

автономными или полуавтономными системами 

управления и навигации, включая 

дроны-опылители или элеваторы с 

автоматическим управлением, уже широко 

используется. В Швейцарии фермерские 

хозяйства слишком маленькие 

по размерам. 

Считается, что, с учетом местных условий, 

роботизация и автоматизация технических 

процессов в сельском хозяйстве 

Швейцарии найдет применение не 

столько в земледелии, сколько в замкнутых 

производственных помещениях, характерных 

для животноводства. 

В АЛЬПИЙСКОЙ 

РЕСПУБЛИКЕ МНОГО 

СТОРОННИКОВ 

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ 

БЕЗОПАСНОСТИ 

И СОХРАНЕНИЯ 

ТРАДИЦИОННОГО 

ФЕРМЕРСТВА 

В Швейцарии и в других европейских 

странах идет дискуссия о том, 

как можно сочетать новейшие технологии 

с растущими требованиями 

устойчивого развития и сохранения 

сельских ландшафтов. По-прежнему 

актуальным в этой альпийской республике 

остается вопрос надежного 

продовольственного обеспечения населения 

качественными продуктами 

питания, прежде всего национального 

производства. Уровень продовольственной 

самообеспеченности в стране 

составляет менее 60%. Защитники 

«продовольственной безопасности» 

активно выступают за сохранение 

национального сельского хозяйства, 

которое, по мнению специалистов, 

может не выдержать иностранной 

конкуренции в условиях полностью 

свободной торговли. Торговля должна 

быть справедливой, а не свободной, 

утверждает на страницах швейцарской 

газеты Le Temps Жак Буржуа 

(Jacques Bourgeois), директор Швейцарского 

союза крестьян. При этом защитников 

традиционного фермерства 

волнует вопрос его будущего, когда 

сельское хозяйство станет «цифровым 

хозяйством». 

ЧТО СТАНЕТ С 

ФЕРМЕРАМИ ШВЕЙЦАРИИ? 

ВЕРНЕЕ СПРОСИТЬ, 

КЕМ ОНИ СТАНУТ 

Для сохранения фермерства «как 

класса» решено внести в конституцию 

страны параграф о «продовольственной 

безопасности», в том числе 

об устойчивом развитии сельского 

хозяйства и аграрных территорий, на 

которых фермеры будут проживать 

и работать. Утверждение новой нормы 

Конституции Швейцарии (статья 

104а) вынесено на всенародный референдум 

24 сентября. По большинству 

прогнозов, данное предложение 

будет поддержано на референдуме 

большинством населения. Немногочисленные 

критики внесения норм 

продовольственной безопасности в 

конституцию страны полагают, тем не 

менее, что новая статья станет лишь 

очередным, малонужным порождением 

бюрократического аппарата. 

Вместе с тем министр экономики 

Швейцарии Шнайдер-Амманн, по сообщению 

швейцарского информационного 

агентства swissinfo, отмечает: 

«Продовольственная безопасность 

означает для нас сегодня в любой момент 

иметь возможность приобретать 

продукты питания в достаточном количестве, 

надлежащего качества и по 

доступным ценам». Новая норма конституции, 

скорее всего, не остановит 

переход швейцарского сельского хозяйства 

в «цифровую эру». 

Алла Хромова, 

кандидат экономических наук, 

директор швейцарской компании 

«Эдельвейс МедСервис» 

http://www.gosrf.ru 



41


agriculture 


В КРЫМУ НАУЧИЛИСЬ 

ВЫРАЩИВАТЬ ЭЛИТНЫЙ 

ВИНОГРАД БЕЗ ПЕСТИЦИДОВ 

В рамках исследования 

рынка органического 

сельского хозяйства и 

биологизации земледелия 

Союз органического 

земледелия изучил 

опыт ученых из ФГБУН 

«Всероссийского 

национального научноисследовательского 

института виноградарства 

и виноделия «Магарач» 

РАН», которые проводили 

исследования в 

условиях действующего 

производства 

экологических вин 

премиум-класса 

сегмент экологических 

вин — очень 

—Элитный 

перспективная позиция 

для экспорта за рубеж. В данных 

опытах наиболее ценным является 

возможность получать товарную продукцию 

без применения химикатов и 

стабилизировать основные болезни 

винограда ниже экономического порога 

вредоносности, — говорит Сергей 

Коршунов, председатель правления 

Союза органического земледелия. 

— Биологическая система защиты растений 

все чаще внедряется на сельхозпредприятиях. 

Подбор устойчивых 

сортов, фитосанитарная стабилизация 

агроценозов, профилактическая система 

защиты растений на основе биологических 

инсектицидов и фунгицидов, 

постоянный мониторинг — залог 

удержания качества и количества урожая 

на достойном экономическом 

уровне, — говорит Денис Морозов, 

директор НИЦ «Агробиотехнология». 

Союз органического земледелия 

представляет статью Волкова Якова 

Александровича, к.с.-х.н., н.с. отдела 

биологически чистой продукции 

и молекулярно-генетических 

исследований и Волковой Марины 

Вячеславовны, к.б.н., м.н.с. отдела биологически 

чистой продукции и молекулярно-генетических 

исследований 

ФГБУН «Всероссийский национальный 

научно-исследовательский институт 

виноградарства и виноделия «Магарач» 

РАН», Республика Крым, г. Ялта. 

ФИТОСАНИТАРНЫЕ РИСКИ 

ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ 

ВИНОГРАДА С 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ 

БИОДИНАМИЧЕСКОГО 

МЕТОДА В КРЫМУ 

Современной мировой тенденцией 

является повышение интереса к экологическому 

виноградарству и виноделию. 

Экологически чистая продукция 

пользуется высоким спросом и стоит, 

как правило, дороже традиционной. 

В мировой практике выделяют два основных 

направления экологически 

безопасного виноградарства: органическое 

и биодинамическое, среди которых, 

безусловно, большие площади 

занимают органические виноградники. 

Однако, в ряде ведущих винодельче- 

42 




agriculture 


ских стран, таких как Франция, Германия, 

Испания, Италия, США, Австралия 

и др., широкое распространение получили 

биодинамические виноградники. 

В Крыму также посажены виноградники, 

культивируемые с использованием 

биодинамических методов, на которых 

и были проведены наши исследования. 

В статье представлены результаты 

изучения поражаемости оидиумом 

(возб. Erysiphe necator (Schw.) Burr.) 

11 европейских сортов винограда на 

фоне биодинамической системы земледелия 

(без применения пестицидов 

и других агрохимикатов). Определены 

сорта, наименее поражающиеся болезнью, 

которые были рекомендованы 

для возделывания в биодинамических 

виноградарских хозяйствах в условиях 

Юго-Западного Крыма. Наибольшую 

полевую устойчивость к оидиуму показали 

сорта Мерло, Гевюрцраминер и 

Каберне-Совиньон. На их гроздях ежегодное 

развитие болезни составляло 

менее 10%. К группе сортов, наиболее 

поражаемых оидиумом, были отнесены 

итальянские сорта винограда Неббиоло 

и Бербера. Анализ развития оидиума 

на всех сортах винограда в период 

2012-2016 гг. указывает на тенденцию 

к стабилизации фитосанитарного состояния 

насаждений. В среднем потери 

урожая от оидиума в хозяйстве составили 

22%. Кроме оидиума на изучаемых 

виноградниках распространены 

и другие вредные организмы, однако 

наносимые ими повреждения не имеют 

экономического значения. 

Современной мировой тенденцией 

является повышение интереса к экологическому 

виноградарству и виноделию. 

Экологически чистая продукция 

пользуется высоким спросом и 

стоит, как правило, дороже традиционной. 

В мировой практике выделяют 

два основных направления экологически 

безопасного виноградарства: органическое 

и биодинамическое, среди 

которых, безусловно, большие площади 

занимают органические виноградники. 

Однако в ряде ведущих винодельческих 

стран (Франция, Германия, 

Италия и др.) широкое распространение 

получили биодинамические 

виноградники. Биодинамическая система 

возделывания виноградных насаждений 

и приготовления вина базируется 

как на рациональных технологиях 

в агротехнике, защите от вредных организмов, 

виноделии, так и нетрадиционных, 

философских и даже эзотерических 

подходах к земледелию. Целью 

биодинамического подхода к земледелию 

является стремление к максимальной 

гармонизации агроценоза с 

природной экосистемой. Для защиты 

винограда от болезней и вредителей 

в биодинамике используют препараты 

серы, меди, минералы, эфирные масла, 

растительные экстракты, специальные 

биодинамические препараты и т.п. 

Применение синтетических пестицидов 

и удобрений, биологических 

препаратов является недопустимым. 

Неудивительно, что такая практика 

землепользования может вызывать 

недоверие и ряд вопросов у приверженцев 

традиционного рационального 

земледелия. В первую очередь, это 

прогнозируемое накопление в агроценозах 

вредных организмов и усиление 

интенсивности развития болезней 

и вредителей вследствие исключения 

из агротехники современных средств 

защиты растений. 

Потери урожая 

на винограднике 

с применением 

биодинамического 

метода 

выращивания 

винограда, в целом, 

выше, чем при 

традиционных 

интенсивных 

технологиях 

защиты винограда 

от болезней 

Поэтому целью нашей работы было 

изучить развитие болезней на различных 

европейских сортах винограда, 

выращиваемых в хозяйстве с биодинамическим 

методом, определить устойчивые 

сорта, наиболее пригодные для 

культивирования в экологически ориентированных 

системах земледелия, 

и оценить фитосанитарную стабильность 

агроценоза. 

Методика. Исследования проводили 

в 2012-2016 годах в винодельческом 

хозяйстве «UPPA Winery» (с. Родное, 

район города Севастополя), использующем 

биодинамический метод ведения 

сельского хозяйства. Общая 

площадь виноградников составляет 

12 га, на которых возделываются 12 европейских 

сортов винограда 2008- 

2013 гг. посадки. Насаждения расположены 

на небольшом склоне южной 

экспозиции. Погодно-климатические 

условия участка характеризуются умеренными 

осадками в первой половине 

вегетационного периода и засушливыми 

условиями во второй половине. 

Метеорологические условия в период 

проведения исследований были благоприятными 

для развития возбудителя 

оидиума и виноградных растений. 

Осенний период продолжительный, 

мягкий. Зимой возможны повреждения 

виноградных растений морозами, а 

весной — заморозками. Почвы — бурые 

горно–лесные. Защитные мероприятия, 

разрешенные регламентами биодинамического 

земледелия, включают 

в себя, помимо внесения специальных 

биодинамических препаратов, опыливание 

виноградников молотой серой 

с нормой расхода 10-15 кг/га, опрыскивание 

однопроцентной бордосской 

жидкостью и экстрактами растений, 

удаление вручную флаговых побегов 

оидиума. 

Развитие сезонных болезней винограда 

на данном участке учитывали 

согласно принятым методикам. В статье 

представлены данные по развитию 

болезней в момент зрелости ягод винограда. 

Степень развития болезней характеризовали 

согласно следующей шкале: 

«-» — болезнь не проявлялась; 

«+» — развитие болезни на гроздях менее 

10 % (слабый уровень развития); 



43


agriculture 


Сорт винограда 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 

Средняя за 

2012-2015 гг. 

1 Совиньон белый + + +++ + ++ ++ 

2 Рислинг +++ + ++++ + ++ ++ 

3 Пино нуар ++ + ++ + ++ ++ 

4 Каберне-Совиньон + - + + - + 

5 Мерло - - + + + + 

6 Гевюрцтраминер + + ++ + + + 

7 Мускат белый +++ + +++ + + ++ 

8 Мускат Оттонель ++ + +++ + + ++ 

9 Шардоне ++ + +++ +++ ++ ++ 

10 Неббиоло ++++ +++ ++++ +++ +++ +++ 

11 Бербера +++ ++ ++++ +++ +++ +++ 

Поражаемость сортов винограда оидиумом при биодинамической системе возделывания виноградников, «UPPA Winery», с. Родное, 2012-2016 гг. 

«++» — развитие болезни на гроздях 

10-30% (средний уровень развития); 

«+++» — развитие болезни на гроздях 

31-60% (сильный уровень развития); 

«++++» — развитие болезни на гроздях 

более 60% (эпифитотия). 

Построение линии тренда и расчет 

величины достоверности аппроксимации 

(R2) с целью выявления тенденций, 

проводили с помощью пакета анализа 

программы Microsoft Excel 2007. 

Результаты исследований. На протяжении 

всего периода исследований 

доминирующей болезнью винограда 

в UPPA Winery был оидиум (возб. — 

Uncinula necator (Schw.) Burr). 

Данное заболевание ежегодно интенсивно 

развивается на виноградниках 

приморских зон Крыма и при отсутствии 

защитных мероприятий приводит к 

полной потере урожая на большинстве 

европейских сортов винограда. 

Другие вредные организмы (возбудитель 

милдью — Plasmopara viticola 

Berl. et Toni, комплекс возбудителей 

гнилей винограда (Botrytis cinerea 

Pers., Guignardia spp. и др.), гроздевая 

листовертка — Lobesia botrana Schiff., 

паутинные клещи — Tetranychidae) 

развивались на винограднике в слабой 

степени, что не позволило оценить 

устойчивость сортов к ним и экономическую 

значимость повреждений. 

На виноградных насаждениях UPPA 

Winery оидиум ежегодно проявлялся 

на всех сортах винограда, за исключением 

Мерло и Каберне-Совиньон, 

которые наряду с Гевюрцтраминером 

наименее поражались данным заболеванием 

(таблица). 

На сортах Совиньон белый, Пино 

нуар, Мускат белый, Мускат Оттонель 

и Шардоне на фоне биодинамической 

системы выращивания отмечали 

среднюю степень поражаемости оидиумом. 

Но в 2014 году на них был 

отмечен высокий уровень заболевания. 

Вероятность ежегодных потерь в 

данной группе сортов из-за вспышек 

оидиума невысокая (раз в 4-5 лет), но 

потери в случае возникновения очагов 

инфекции могут быть существенные 

(до 60%). Следовательно, с целью снижения 

фитосанитарного риска данная 

группа сортов требует более тщательного 

ухода и защитных мероприятий 

— проведение частых фитосанитарных 

обследований для выявления 

очагов инфекции, своевременного 

проведения зеленых операций и защитных 

обработок. 

Сорт Рислинг характеризовался нестабильностью, 

поражаясь в разные 

годы то в слабой, то в очень сильной 

степени. Так, в 2014 году развитие 

болезни на гроздях данного сорта на 

отдельных участках достигало 70%, 

что привело к существенному недобору 

качественного урожая. Наиболее 

поражаемыми сортами оказались 

итальянские нерайонированные в 

Крыму сорта Неббиоло и Бербера, на 

которых ежегодно отмечали высокий 

уровень развития болезни. Несмотря 

на высокую ценность вин, изготавливаемых 

из данных сортов, такая слабая 

устойчивость к оидиуму будет 

препятствовать их широкому распространению 

в Крыму, в особенности в 

хозяйствах, практикующих экологические 

методы производства винограда. 

Согласно литературным данным, сорта 

Рислинг, Пино нуар, Мускат белый и 

Мускат Оттонель, Шардоне, Совиньон 

белый и Мерло относятся к сортам, поражаемым 

оидиумом даже на фоне защитных 

мероприятий. Сорт Гевюрцтраминер 

характеризуют как относительно 

устойчивый к данному заболеванию. 

Относительно устойчивости сорта Каберне-Совиньон 

существующие данные 

литературы противоречивы. 

По-видимому, поражаемость данного 

сорта оидиумом связана с экологическими 

условиями его выращивания, 

интенсивностью инфекционного фона. 

Сорта Неббиоло и Бербера даже в природно-климатических 

условиях севера 

Италии, оптимальных для их культивирования, 

демонстрируют низкую 

устойчивость к оидиуму. 

В результате наших исследований 

было установлено, что, в целом на 

фоне биодинамической системы 

культивирования (при условии высокого 

уровня агротехники и своев- 

44 




agriculture 


производство вин высшего качества, 

поэтому больные грозди удаляются 

как непосредственно на винограднике, 

так и при переработке винограда, 

следовательно, процент развития болезни 

в целом соответствует потерям 

урожая. 

Таким образом, потери урожая на 

винограднике с применением биодинамического 

метода выращивания 

винограда в целом выше, чем при традиционных 

интенсивных технологиях 

защиты винограда от болезней, при 

которых потери урожая составляют от 

5 до 15%, но стоимость и популярность 

экологически чистой продукции существенно 

выше. 

Рис. 1. Тенденция развития оидиума на гроздях винограда на насаждениях UPPA Winery. 

ременной защиты) степень поражаемости 

большинства сортов винограда 

оидиумом была аналогична их поражаемости, 

описываемой в литературе при 

традиционной системе выращивания. 

Исключение составил сорт Мерло, у 

которого на фоне биодинамической 

системы отмечали более высокую 

устойчивость к болезни. При этом Рислинг, 

наоборот, проявил себя как достаточно 

поражаемый оидиумом сорт. 

Его возделывание с использованием 

биодинамических методов может приводить 

к потерям урожая до 30%. 

Анализ развития оидиума на всех сортах 

винограда в период 2012-2016 гг. 

показал, что в 2014 г. на насаждениях 

UPPA Winery наблюдалась наиболее 

неблагоприятная фитосанитарная ситуация. 

Причиной высокого уровня 

развития болезни были технологические 

ошибки, допущенные при попытке 

минимизации защитных мероприятий, 

в частности, отмена опыливаний 

серой и замена их на применение исключительно 

растительных экстрактов 

в первой половине вегетации. 

При этом в 2013, 2015 и 2016 гг. развитие 

оидиума было в целом невысоким. 

Таким образом, на интенсивность развития 

болезни существенно влияют 

погодные условия конкретного сезона 

вегетации и субъективные факторы, 

однако, несмотря на ожидаемое накопление 

инфекционного фона оидиума, 

фитосанитарная ситуация в UPPA 

Winery в целом характеризовалась 


стабильностью (рисунок). Основываясь 

на ежегодном количестве флаговых 

побегов оидиума, интенсивности 

проявления первых признаков инфекции, 

заметного накопления инфекционного 

фона не отмечали. 

Совершенствование агротехники и 

схем защитных мероприятий, поиск 

эффективных препаратов природного 

происхождения, внедрение новых 

приемов точного земледелия приведут 

в дальнейшем к большей устойчивости 

агроценоза к неблагоприятным 

факторам. 

В среднем за 5 лет развитие оидиума 

на гроздях составило 22 %. Винодельня 

UPPA Winery ориентирована на 

ВЫВОДЫ 

Таким образом, проанализировав степень 

поражаемости оидиумом 11 технических 

европейских сортов винограда 

в условиях Юго-Западного Крыма, 

можно сделать следующие выводы: 

Для выращивания винограда с использованием 

биодинамического метода, 

при высоком инфекционном фоне оидиума 

наиболее подходящими являются 

сорта Мерло, Каберне-Совиньон 

и Гевюрцтраминер, развитие болезни 

на которых в среднем не превышает 

10%. Поражаемость сортов Совиньон 

белый, Пино нуар, Мускат белый, Мускат 

Оттонель и Шардоне, в среднем 

составляет 10-30% и их выращивание 

требует более тщательного мониторинга 

и ухода. 

При культивировании винограда с использованием 

биодинамического метода 

потери урожая составляют в среднем 

22%. При этом фитосанитарное 

состояние биодинамических виноградников 

UPPA Winery в течение 5 лет 

исследований характеризуется тенденцией 

к стабильности. Формирование 

стабильного устойчивого агроценоза 

является основой для успешного производства 

экологически чистой продукции 

виноградарства. 

Волков Яков Александрович, к.с.-х.н., н.с. отдела 

биологически чистой продукции и молекулярногенетических 

исследований; Волкова Марина 

Вячеславовна, к.б.н., м.н.с. отдела биологически 

чистой продукции и молекулярно-генетических 

исследований ФГБУН «Всероссийский национальный 

научно-исследовательский институт виноградарства и 

виноделия «Магарач» РАН», Республика Крым, г. Ялта. 


45

реклама реклама


processing 

ФАЛЬСИФИКАТА НА РЫНКЕ 

МОЛОКА СТАНЕТ МЕНЬШЕ 

переработка 

Масложировой союз России и Национальный союз производителей молока 

(«Союзмолоко») подписали Меморандум о единой методике расчетов отраслевых 

индикативных показателей и балансов молочных и молокосодержащих продуктов 

Эксперты отмечают, что на сегодняшний 

день невозможно привести 

к общему знаменателю показатели 

объема произведенного молока и молокосодержащих 

продуктов, так как официальная 

статистика профильными органами 

не ведется. Этот фактор дает возможность 

недобросовестным производителям поставлять 

на рынок товар с документально 

не зафиксированной долей заменителя 

молочного жира. Так, по данным расчетов 

рыночного баланса молочного жира и 

заменителя молочного жира, доля фальсифицированной 

молочной продукции 

в 2015 г. составила 8%, в 2016 г. — около 

5%. В свою очередь, доля фальсифицированного 

молочного жира в общей массе 

молочного жира и заменителя молочного 

жира в прошлом году была зафиксирована 

в объеме около 4%, годом ранее — 7%. 

— Сложная экономическая ситуация в 

России и девальвация национальной валюты 

привели к существенному снижению 

покупательной способности населения, 

и недобросовестные производители 

активно пользуются стремлением покупателей 

сэкономить. Проблема фальсификата 

остро стоит перед отраслью последние 

несколько лет, и, несмотря на 

снижение доли такой продукции, требует 

консолидированного решения отрасли, — 

считает исполнительный директор «Союзмолоко» 

Артем Белов. По его словам, 

фальсификат уничтожает и доверие потребителей, 

и конкурентную среду на 

молочном рынке. 

— Отраслевые объединения сошлись 

во мнении, что важно создать единую 

модель расчета, которая будет отражать 

реальную ситуацию внутри самого рынка. 

Использование производителем заменителя 

молочного жира нормально. Некоторые 

виды молочных продуктов предполагают 

в своем составе наличие заменителя 

молочного жира. Эти условия предусмотрены 

рецептурой таких изделий. Однако 

если говорить о группе цельномолочных 

продуктов, то любые заменители молочного 

жира должны быть исключены. 

Иначе это попросту фальсификат, а изготовитель 

нарушает нормативные требования. 

Сами производители, подписывая 

меморандум в лице двух профильных союзов, 

заявляют, что они заинтересованы 

в реальной оценке объема фальсификата 

на рынке и готовы объединить усилия для 

снижения его доли, — прокомментировал 

исполнительный директор Масложирового 

союза России Михаил Мальцев. 





47

животноводство 

stock-raising 



48

APK YUG 6 (111) september-october 2017

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?