APK YUG 4 (109) May-June 2017

Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России. Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

22.05.2017 Views

аналитика analytics интернет-портал аgroday.ru ОБЗОР КОНЪЮНКТУРЫ АГРАРНОГО РЫНКА ИНФОРМАЦИОННО— АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР предоставлен Федеральным государственным бюджетным учреждением «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе» МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ ХОД ПОДГОТОВКИ К ВЕСЕННИМ ПОЛЕВЫМ РАБОТАМ. По данным Минсельхоза России, на 12 мая 2017 г. сев подсолнечника на зерно проведен на площади 3 696,3 тыс. га, или 51,5% к прогнозной площади сева (-9,4% в сравнении с аналогичной датой прошлого года), ярового рапса — на 334,8 тыс. га или 38,1% к прогнозной площади сева (-14,7%), сои — на 855,9 тыс. га, или 37,8% к прогнозной площади сева (+38,0%). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая 2017 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник в РФ составила 19 830 руб./т (+0,3% за неделю), в Южном ФО — 21 256 руб./т (без изменений), в Уральском ФО — 20 000 руб./т (без изменений), в Центральном ФО — 19 356 руб./т (-3,6), в Северо-Кавказском ФО — 18 550 руб./т (без изменений). Среднероссийская отпускная цена пром. производителей на масло подсолнечное фас. составила 61 703 руб./т (без изменений). Потребительская цена на подсолнечное масло, по данным Росстата, на 8 мая 2017 г. в среднем по стране составила 103,4 руб./кг (-0,4% за неделю). ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт подсолнечного масла за период с 1 сентября 2016 г. по 7 мая 2017 г. достиг 1 082,4 тыс. т (+53,2% к соотв. периоду прошлого сезона), экспорт семян подсолнечника, рапса и сои — 562,7 тыс. т (+20,5%), в т. ч. соевых бобов — 282,7 тыс. т (-23,8%), семян подсолнечника — 223,8 тыс. т (в 3,3 раза больше), семян рапса — 56,2 тыс. т (в 2,0 раза больше). За период с 1 по 7 мая 2017 г. было экспортировано 20,7 тыс. т подсолнечного масла (в 2,9 раза меньше, чем за период 1-7 мая 2016 г.), 21,5 тыс. т семян подсолнечника (-22,6%), 5,7 тыс. т соевых бобов (в 2,1 раза больше), 0,8 тыс. т семян рапса (в 2,2 раза меньше). МЯСО ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая 2017 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней упитанности (в убойной массе) составила 195,7 руб./кг (-0,3% за неделю), свиней II категории — 163,9 руб./кг (без изменений за неделю). Средняя цена промышленных производителей на говядину I категории составила 229,9 руб./кг (-0,1% за неделю), свинину II категории — 183,4 руб./кг (+0,8% за неделю), мясо кур I категории — 108,1 руб./кг (-0,1% за неделю). Средняя потребительская цена на говядину (кроме б/к мяса) установилась на уровне 317,0 руб./кг (без изменений за неделю), на свинину (кроме б/к мяса) — 260,3 руб./кг, на кур охл. и морож. — 131,8 руб./кг (-0,1% за неделю). ПРОИЗВОДСТВО. За январь — март 2017 г. в СХО скота и птицы на убой (в живой массе) произведено на 4,5%, или на 111,3 тыс. т, больше, чем за соотв. период 2016 г. Прирост обеспечен за счет увеличения объема производства свиней на убой на 7,0% (до 856,9 тыс. т), птицы — на 3,7% (до 1 472,3 тыс. т), КРС — на 1,0% (до 220,6 тыс. т). За январь — март 2017 г. объем промышленного производства говядины составил 34,2 тыс. т (+6,4% к соответствующему периоду 2016 г.), свинины — 497,4 тыс. т (+7,7%), мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы — 1 144,7 тыс. т (+4,8%), колбасных изделий (включая изделия колбасные для детского питания) — 513,6 тыс. т (+7,8%). ИМПОРТ. По данным ФТС России, с 1 января по 7 мая 2017 г. объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в физическом объеме составил 189,6 тыс. т (на 9,4% больше, чем за соотв. период 2016 г.), в т. ч. говядины охлажденной и замороженной — 74,5 тыс. т (на 14,6% больше), свинины — 85,0 тыс. т (на 6,3% больше), мяса птицы — 30,2 тыс. т (на 6,2% больше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в стоимостном выражении составил 518,3 млн долл. (на 33,5% больше, чем за соотв. период 2016 г.). 28 МАЙ-ИЮНЬ 2017 | АПК ЮГ ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU

интернет-портал аgroday.ru analytics аналитика ЗЕРНО ХОД ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ. По данным Минсельхоза России, по состоянию на 12 мая 2017 г. сев яровых культур проведен на площади 21 431,7 тыс. га (40,7% к прогнозной площади сева), в т. ч. сев яровых зерновых культур — на 12 674,8 тыс. га (40,9%). Яровой пшеницей засеяно 2 851,7 тыс. га (21,0% к прогнозной площади сева), яровым ячменем — 4 528,6 тыс. га (58,8%), кукурузой — 2 247,2 тыс. га (73,4%). Подкормка озимых зерновых культур под урожай 2017 г. проведена на площади 13 338,6 тыс. га, или 76,8% к площади сева (в 2016 г. — 12 673,3 тыс. га). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая 2017 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на реализованную пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила в РФ 9 304,6 руб./т (+0,2% за неделю), в Центральном ФО — 10 149 руб./т (+6,8%), в Южном ФО — 10 050 руб./т (без изменений), в Северо-Кавказском ФО — 9 690 руб./т (-0,2%), в Уральском ФО — 9 221 руб./т (-3,0%), в Приволжском ФО — 9 193 руб./т (+1,2%). Средняя цена сельхозтоваропроизводителей на реализованную пшеницу мягкую 4 кл. в РФ составила 8 263 руб./т (+0,1% за неделю), на пшеницу фуражную — 7 799 руб./т (+1,9%). Цена ближайших контрактов на пшеницу по состоянию на 12 мая 2017 г. на Чикагской товарной бирже (CBOT SRW) составила 159,00 $/т (9 081,5 руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), увеличившись за неделю на 1,6% (+1,6% в рублевом эквиваленте). ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), объем экспорта зерна в 2016/17 МГ (с 1 июля 2016 г. по 7 мая 2017 г.) составил 31 598 тыс. т (+2,1% к периоду с 1 июля 2015 г. по 7 мая 2016 г.), в т. ч. пшеницы — 24 598,7 тыс. т (+7,5%), кукурузы — 4 362,6 тыс. т (+2,8%), ячменя — 2 569,5 тыс. т (-38,2%). За период с 1 по 7 мая 2017 г. экспортировано 639,3 тыс. т зерна (+77,8% к периоду с 1 по 7 мая 2016 г.), в т. ч. пшеницы — 502,4 тыс. т (в 2,7 раз больше), кукурузы — 106,4 тыс. т (— 26,4%), ячменя — 22,1 тыс. т (-8,3%). САХАР ХОД ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ. На 12 мая 2017 г. посеяно 1060 тыс. га (90,2% к плану) сахарной свеклы из ожидаемых 1175 тыс. га. Сев ведут хозяйства Центрального, Северо-Кавказского, Приволжского и Сибирского федеральных округов. Из-за резкого похолодания в ряде регионов Центрального федерального округа пострадало более 40 тыс. га посевов сахарной свеклы. ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь — март 2017 г. произведено 473,1 тыс. т сахара-песка. В марте 2017 г. произведено 7,3 тыс. т сахара (на 33,6% меньше к аналогичному периоду 2016 г.). По оперативным данным Союзроссахара, на 6 марта 2017 г. на сахарных заводах было заготовлено 47 542,3 тыс. т сахарной свеклы урожая 2016 г., из которых переработано 46 240,3 тыс. т (+34,7% к аналогичному периоду 2016 г.). ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в среднем по России на 8 мая 2017 г. составила 36,8 тыс. руб./т (-0,1% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок снижен на 17,2% уровня цен соответствующего периода 2016 г. (44,4 тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 8 мая 2017 г. за неделю поднялась на 0,1% и составила 43,6 руб./кг (-17,9% к соответствующей дате 2016 г.). Средняя цена контракта на сахар-сырец с поставкой в июле 2017 г. на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже (NYSE: ICE) за неделю выросла на 1,7% и по состоянию на 11 мая составила 345,0 $/т (20,0 руб./кг по курсу ЦБ 58,0 руб./$). Ввозная пошлина на сахар-сырец в мае 2017 г. составляет 140,0 $/т (8,1 руб./кг по курсу ЦБ на 11 мая). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 7 мая 2017 г. импортировано 1 956,0 т тростникового сахара-сырца, что в 89,8 раза меньше объемов за аналогичный период 2016 г., в том числе в мае импортировано 258,5 т (в 2,9 раза больше объемов за аналогичный период 2016 г.). Объем импорта белого сахара за январь — март 2017 г. составил 43,6 тыс. т (-46,4% к аналогичному периоду 2016 г.), в том числе из Белоруссии — 37,7 тыс. т, или 86,5% от общего объема (-44,9% к январю — марту 2016 г.). ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU МОЛОКО ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая 2017 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 23,6 руб./кг (-0,3% за неделю), что на 12,1% выше уровня цены к аналогичному периоду 2016 г. Цены промышленных производителей на молокопродукты достаточно стабильны. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 43,0 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности — 424,9 руб./кг (+0,2% за неделю), на сыры сычужные твердые отечественные — 346,4 руб./кг (-0,5% за неделю). По состоянию на 8 мая 2017 г. средняя потребительская цена на молоко 2,5-3,2% жирности пастеризованное составила 52,5 руб./кг (+0,1% за неделю), на масло сливочное — 513,5 руб./кг (+0,2% за неделю), на сыры сычужные твердые и мягкие — 475,0 руб./кг (без изменений за неделю). ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь — март 2017 г. производство молока в СХО (за исключением микропредприятий) составило 3 731,2 тыс. т (+3,2% к 2016 г.). Объем промышленного производства сыров и сырных продуктов с января 2017 г. достиг 141,3 тыс. т, что выше соответствующего показателя прошлого года на 3,1%. Производство молока жидкого обработанного, включая молоко для детского питания, увеличилось на 1,4% (до 1 386,5 тыс. т), сметаны уменьшилось на 3,4% (до 132,7 тыс. т), творога сократилось на 4,9% (до 123,6 тыс. т), масла сливочного увеличилось на 6,7% (до 56,5 тыс. т). ИМПОРТ. По данным ФТС России, с 1 января по 19 марта 2017 г. импорт сухого обезжиренного молока составил 5,5 тыс. т, сухого цельного молока — 4,8 тыс. т (в 2,9 раза больше), сыра и творога — 3,9 тыс. т (на 25,8% меньше, чем за соотв. период 2016 г.), масла сливочного — 5,6 тыс. т (в 1,6 раза больше). По данным Белстата, в январе 2017 г. импорт молока и сливок несгущенных составил 16,5 тыс. т (-21,8% к январю 2016 г.), молока и сливок сгущенных и сухих — 15,5 тыс. т (+14,0%), сыра и творога — 13,5 тыс. т (-1,9%), кисломолочной продукции — 8,8 тыс. т (-0,6%), масла сливочного — 5,1 тыс. т (-7,0%). АПК ЮГ | МАЙ-ИЮНЬ 2017 29

интернет-портал аgroday.ru<br />

analytics<br />

аналитика<br />

ЗЕРНО<br />

ХОД ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ. По данным Минсельхоза<br />

России, по состоянию на 12 мая <strong>2017</strong> г. сев яровых культур проведен<br />

на площади 21 431,7 тыс. га (40,7% к прогнозной площади<br />

сева), в т. ч. сев яровых зерновых культур — на 12 674,8 тыс. га<br />

(40,9%). Яровой пшеницей засеяно 2 851,7 тыс. га (21,0% к прогнозной<br />

площади сева), яровым ячменем — 4 528,6 тыс. га (58,8%),<br />

кукурузой — 2 247,2 тыс. га (73,4%). Подкормка озимых зерновых<br />

культур под урожай <strong>2017</strong> г. проведена на площади 13 338,6 тыс. га,<br />

или 76,8% к площади сева (в 2016 г. — 12 673,3 тыс. га).<br />

ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая <strong>2017</strong> г.<br />

средняя цена сельхозтоваропроизводителей на реализованную<br />

пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила в РФ 9 304,6 руб./т<br />

(+0,2% за неделю), в Центральном ФО — 10 149 руб./т (+6,8%), в<br />

Южном ФО — 10 050 руб./т (без изменений), в Северо-Кавказском<br />

ФО — 9 690 руб./т (-0,2%), в Уральском ФО — 9 221 руб./т<br />

(-3,0%), в Приволжском ФО — 9 193 руб./т (+1,2%). Средняя цена<br />

сельхозтоваропроизводителей на реализованную пшеницу<br />

мягкую 4 кл. в РФ составила 8 263 руб./т (+0,1% за неделю), на<br />

пшеницу фуражную — 7 799 руб./т (+1,9%). Цена ближайших<br />

контрактов на пшеницу по состоянию на 12 мая <strong>2017</strong> г. на Чикагской<br />

товарной бирже (CBOT SRW) составила 159,00 $/т (9 081,5<br />

руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), увеличившись за неделю на<br />

1,6% (+1,6% в рублевом эквиваленте).<br />

ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной<br />

торговле с государствами-членами ЕАЭС), объем экспорта<br />

зерна в 2016/17 МГ (с 1 июля 2016 г. по 7 мая <strong>2017</strong> г.) составил<br />

31 598 тыс. т (+2,1% к периоду с 1 июля 2015 г. по 7 мая 2016 г.), в<br />

т. ч. пшеницы — 24 598,7 тыс. т (+7,5%), кукурузы — 4 362,6 тыс. т<br />

(+2,8%), ячменя — 2 569,5 тыс. т (-38,2%). За период с 1 по 7 мая<br />

<strong>2017</strong> г. экспортировано 639,3 тыс. т зерна (+77,8% к периоду с 1<br />

по 7 мая 2016 г.), в т. ч. пшеницы — 502,4 тыс. т (в 2,7 раз больше),<br />

кукурузы — 106,4 тыс. т (— 26,4%), ячменя — 22,1 тыс. т (-8,3%).<br />

САХАР<br />

ХОД ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ. На 12 мая <strong>2017</strong> г. посеяно<br />

1060 тыс. га (90,2% к плану) сахарной свеклы из ожидаемых 1175<br />

тыс. га. Сев ведут хозяйства Центрального, Северо-Кавказского,<br />

Приволжского и Сибирского федеральных округов. Из-за резкого<br />

похолодания в ряде регионов Центрального федерального<br />

округа пострадало более 40 тыс. га посевов сахарной свеклы.<br />

ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь — март <strong>2017</strong> г.<br />

произведено 473,1 тыс. т сахара-песка. В марте <strong>2017</strong> г. произведено<br />

7,3 тыс. т сахара (на 33,6% меньше к аналогичному периоду<br />

2016 г.). По оперативным данным Союзроссахара, на 6 марта<br />

<strong>2017</strong> г. на сахарных заводах было заготовлено 47 542,3 тыс. т сахарной<br />

свеклы урожая 2016 г., из которых переработано 46 240,3<br />

тыс. т (+34,7% к аналогичному периоду 2016 г.).<br />

ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в<br />

среднем по России на 8 мая <strong>2017</strong> г. составила 36,8 тыс. руб./т<br />

(-0,1% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок снижен<br />

на 17,2% уровня цен соответствующего периода 2016 г. (44,4<br />

тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 8<br />

мая <strong>2017</strong> г. за неделю поднялась на 0,1% и составила 43,6 руб./кг<br />

(-17,9% к соответствующей дате 2016 г.). Средняя цена контракта<br />

на сахар-сырец с поставкой в июле <strong>2017</strong> г. на Нью-Йоркской товарно-сырьевой<br />

бирже (NYSE: ICE) за неделю выросла на 1,7% и<br />

по состоянию на 11 мая составила 345,0 $/т (20,0 руб./кг по курсу<br />

ЦБ 58,0 руб./$). Ввозная пошлина на сахар-сырец в мае <strong>2017</strong> г.<br />

составляет 140,0 $/т (8,1 руб./кг по курсу ЦБ на 11 мая).<br />

ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле<br />

с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 7 мая <strong>2017</strong><br />

г. импортировано 1 956,0 т тростникового сахара-сырца, что в<br />

89,8 раза меньше объемов за аналогичный период 2016 г., в том<br />

числе в мае импортировано 258,5 т (в 2,9 раза больше объемов<br />

за аналогичный период 2016 г.). Объем импорта белого сахара<br />

за январь — март <strong>2017</strong> г. составил 43,6 тыс. т (-46,4% к аналогичному<br />

периоду 2016 г.), в том числе из Белоруссии — 37,7 тыс. т,<br />

или 86,5% от общего объема (-44,9% к январю — марту 2016 г.).<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

МОЛОКО<br />

ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая<br />

<strong>2017</strong> г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное<br />

молоко коровье составила 23,6 руб./кг (-0,3% за<br />

неделю), что на 12,1% выше уровня цены к аналогичному периоду<br />

2016 г. Цены промышленных производителей на молокопродукты<br />

достаточно стабильны. Средняя цена промышленных<br />

производителей на молоко 3,2% жирности установилась на<br />

уровне 43,0 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное<br />

отечественное 82,5% жирности — 424,9 руб./кг (+0,2%<br />

за неделю), на сыры сычужные твердые отечественные — 346,4<br />

руб./кг (-0,5% за неделю). По состоянию на 8 мая <strong>2017</strong> г. средняя<br />

потребительская цена на молоко 2,5-3,2% жирности пастеризованное<br />

составила 52,5 руб./кг (+0,1% за неделю), на масло<br />

сливочное — 513,5 руб./кг (+0,2% за неделю), на сыры сычужные<br />

твердые и мягкие — 475,0 руб./кг (без изменений за неделю).<br />

ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь — март <strong>2017</strong><br />

г. производство молока в СХО (за исключением микропредприятий)<br />

составило 3 731,2 тыс. т (+3,2% к 2016 г.). Объем промышленного<br />

производства сыров и сырных продуктов с января <strong>2017</strong> г.<br />

достиг 141,3 тыс. т, что выше соответствующего показателя прошлого<br />

года на 3,1%. Производство молока жидкого обработанного,<br />

включая молоко для детского питания, увеличилось на 1,4%<br />

(до 1 386,5 тыс. т), сметаны уменьшилось на 3,4% (до 132,7 тыс. т),<br />

творога сократилось на 4,9% (до 123,6 тыс. т), масла сливочного<br />

увеличилось на 6,7% (до 56,5 тыс. т).<br />

ИМПОРТ. По данным ФТС России, с 1 января по 19 марта <strong>2017</strong> г.<br />

импорт сухого обезжиренного молока составил 5,5 тыс. т, сухого<br />

цельного молока — 4,8 тыс. т (в 2,9 раза больше), сыра и<br />

творога — 3,9 тыс. т (на 25,8% меньше, чем за соотв. период<br />

2016 г.), масла сливочного — 5,6 тыс. т (в 1,6 раза больше). По<br />

данным Белстата, в январе <strong>2017</strong> г. импорт молока и сливок несгущенных<br />

составил 16,5 тыс. т (-21,8% к январю 2016 г.), молока<br />

и сливок сгущенных и сухих — 15,5 тыс. т (+14,0%), сыра и творога<br />

— 13,5 тыс. т (-1,9%), кисломолочной продукции — 8,8 тыс. т<br />

(-0,6%), масла сливочного — 5,1 тыс. т (-7,0%).<br />

АПК ЮГ | МАЙ-ИЮНЬ <strong>2017</strong><br />

29

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!