EXPO-JEWELLER, №2/105 may-september 2017

Журнал для специалистов ювелирной торговли и производства. Тираж издания: 9000 экз. Издается с 2005 года. Всероссийский ювелирный каталог «Экспо-Ювелир» за 11 лет стал общепринятым показателем уровня деловой активности ювелирных компании – ежегодно в каталоге публикуется более 400 производителей отрасли и оптовых компаний. Дистрибуция: журнал распространяется бесплатно, среди специалистов ювелирной торговли и производства: • На ювелирных выставках/конференциях/форумах; • Через государственные инспекции пробирного надзора субъектов РФ; • Рассылка электронной версии издания (pdf) по базе компаний и пользователей Интернет-портала Ювелир.INFO и Интернет-форума ювелиров России Ювелир.NET – всего более 25000 email; • Мобильное приложение ЭКСПО-ЮВЕЛИР для AppStore и Google Play; • Электронная версия на портале Ювелир.INFO, форуме Ювелир.NET; • Электронная версия в социальных сетях: Facebook, VK, Instagram. Журнал для специалистов ювелирной торговли и производства. Тираж издания: 9000 экз. Издается с 2005 года. Всероссийский ювелирный каталог «Экспо-Ювелир» за 11 лет стал общепринятым показателем уровня деловой активности ювелирных компании – ежегодно в каталоге публикуется более 400 производителей отрасли и оптовых компаний. Дистрибуция: журнал распространяется бесплатно, среди специалистов ювелирной торговли и производства: • На ювелирных выставках/конференциях/форумах; • Через государственные инспекции пробирного надзора субъектов РФ; • Рассылка электронной версии издания (pdf) по базе компаний и пользователей Интернет-портала Ювелир.INFO и Интернет-форума ювелиров России Ювелир.NET – всего более 25000 email; • Мобильное приложение ЭКСПО-ЮВЕЛИР для AppStore и Google Play; • Электронная версия на портале Ювелир.INFO, форуме Ювелир.NET; • Электронная версия в социальных сетях: Facebook, VK, Instagram.

22.05.2017 Views

ТЕОРИЯ. ПРАКТИКА. ОПЫТ БОЛЬШЕ ПРИБЫЛИ ОТ ПРОДАЖИ ОБРУЧАЛЬНЫХ КОЛЕЦ МАЙ МЕСЯЦ, ВЫ ПРИЕХАЛИ НА ЮВЕЛИРНУЮ ВЫСТАВКУ, И ОДНОЙ ИЗ ГЛАВНЫХ ЗАДАЧ ЯВЛЯЕТСЯ ОТБОРКА ОБРУЧАЛЬНЫХ КОЛЕЦ. СВАДЕБНЫЙ СЕЗОН В САМОМ РАЗГАРЕ, И СЕГОДНЯ КРАЙНЕ ВАЖНО УСИЛИТЬ СВОИ ПОЗИЦИИ ПО ПРОДАЖЕ ОБРУЧАЛЬНЫХ КОЛЕЦ В СВОЕМ РЕГИОНЕ Артур Салякаев | эксперт по продажам в ювелирном ретейле, генеральный директор международной ювелирной академии IJA www.jalmanah.ru www.ija-academy.com В статье мы разберем три наиболее важных задачи, которым следует уделить внимание уже сейчас: 1. Правильная организация закупок обручальных колец. 2. Переключение внимания с гладкой классики на современную классику. СОЗДАВАЙТЕ ВЗАИМОВЫГОДНЫЕ УСЛОВИЯ, КОТОРЫЕ ПОЗВОЛЯТ ВАМ СЭКОНОМИТЬ, А ПРОИЗВОДИТЕЛЮ — ДОБИТЬСЯ СВОИХ ЦЕЛЕЙ. 3. Кросс-продажи в кассовой зоне. ПРАВИЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКУПОК ОБРУЧАЛЬНЫХ КОЛЕЦ. Основная недополученная прибыль от продажи обручальных колец большинства ювелирных салонов кроется в несовершенной системе закупок обручальных колец. При общении со специалистами по закупкам становится очевидно, что многие не используют давальческую схему, не торгуются и просят дополнительных привилегий от производителей. А давайте разберем каждый пункт более подробно. 1. ЗАКУПКА ОБРУЧАЛЬНЫХ КОЛЕЦ ПО ДАВАЛЬЧЕСКОЙ СХЕМЕ Марина закупает классические обручальные кольца у производителя Х по 1 800 рублей за грамм, а продает их за 2 300 рублей за грамм. С каждого проданного грамма в украшениях компания Марины заработает 500 рублей маржинальной прибыли. К Марине придет по такой цене 1 000 молодоженов, и она дополнительно заработает 500 000 рублей. А Наташа использует давальческую схему. Она реализовала услугу обмена украшений в ювелирном салоне и покупает их по 1 400 рублей за грамм. А когда своего металла не хватает, она покупает металл пробы 999,9 у проверенных компаний, которые сами и доставят его до производителя. Далее она отправляет его на завод и теряет примерно 50 рублей на угаре при производстве и платит 100 (хотя можно найти и по 60–80) рублей за производство 1 грамма обручальных колец. Наташа имеет входную цену на кольца 1 550 рублей. Наташа поставила цену 2 200 рублей за грамм, и с каждого проданного грамма в украшениях компания Наташи заработает 650 рублей. А поскольку цена у нее ниже, чем цена Марины, на 5%, то ЭКСПО ЮВЕЛИР | МАЙ - СЕНТЯБРЬ 2017

ТЕОРИЯ. ПРАКТИКА. ОПЫТ к ней придет на 20–30% больше клиентов. Наташа продаст 1 300 обручальных колец и заработает: 845 000 рублей, что на 69% больше, чем Марина. 2. ПОИСК ВЗАИМОВЫГОДНЫХ УСЛОВИЙ Следует помнить золотое правило закупщика — 7 стадий торгов до заключения сделки. Нет задачи сделать только для себя выгодные условия, чтобы при этом производитель ничего не заработал. Создавайте взаимовыгодные условия, которые позволят вам сэкономить, а производителю — добиться своих целей. Спросите прямо: «Что необходимо сделать, чтобы получить 5–10% скидку за сумму закупки, можно скидку в виде украшений». Кому-то интересна будет 100% предоплата, другим — увеличение объема закупок, а третьим — эксклюзив в данной товарной группе или продвижение в рекламных материалах по вашему региону. Ищите решения, выгодные обеим сторонам, и вы сможете дополнительно сэкономить. 3. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИВИЛЕГИИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ Особое внимание товароведам стоит уделить также и дополнительным привилегиям, которые есть у некоторых производителей. Например, у TIAMO это фирменное оборудование, у Bogdanov Jewelry это фирменные бирки, у GRAF КОЛЬЦОВ — бренд-зоны, обучение продавцов, сертификат качества на кольца и свадебный гид молодоженов. Все это — сэкономленный рекламный бюджет вашей компании, и пора товароведам также поставить такую задачу. ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ ВНИМАНИЯ С ГЛАДКОЙ КЛАССИКИ НА СОВРЕМЕННУЮ КЛАССИКУ Основная головная боль, над которой работает большинство управленцев, — переключение внимания молодоженов на современную классику, а именно — на «европейку» и обручальные кольца с бриллиантами. Один из способов — переключение внимания на этапе «Выявление потребностей», для этого рекомендую добавить несколько вопросов молодоженам: 1. КОНСУЛЬТАНТ: Кстати, а вы планируете носить (сочетать) обручальные кольца с другими украшениями? КЛИЕНТ: Ну да, конечно… КОНСУЛЬТАНТ: Тогда однозначно примерьте еще вот эти модели, их называют современной классикой. Стоимость не сильно отличается, но смотрятся, конечно, они более современно. Сейчас покажу. 2. КОНСУЛЬТАНТ: Скажите, а вы планируете снимать кольца? КЛИЕНТ: Нет, а зачем? КОНСУЛЬТАНТ: Просто для максимального удобства рекомендую вам примерить обручальные кольца с технологией посадки Comfort Fit. Они гладкие внутри, и их буквально не чувствуешь на руке. Кто их выбрал, потом благодарить приходят, сейчас покажу. 3. КОНСУЛЬТАНТ: А вы знаете, какие обручальные кольца сейчас называют современной классикой? КЛИЕНТ: Нет, какие? КОНСУЛЬТАНТ: Вот, взгляните, такие модели сейчас наиболее популярны. Парные классические обручальные кольца, только в современном исполнении. Сейчас покажу поближе. Такие кольца легче сочетать с другими украшениями. КРОСС-ПРОДАЖИ В КАССОВОЙ ЗОНЕ И в 95% случаев из виду ускользает важнейший момент — допродажи к обручальным кольцам. На мой вопрос «Что вы обычно допродаете к обручальным кольцам?» участники тренинга по продажам украшений с задумчивым лицом хором отвечают: «А разве к ним что-то допродают, это же обручальные кольца?!» Допродают! И получают от 4 до 11% к выручке по данной товарной группе в год. Итак, что можно допродавать к обручальным кольцам: ЖЕМЧУЖНЫЙ КОМПЛЕКТ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ КОНСУЛЬТАНТ: Кстати, а вы уже решили, что подарите родителям после первого танца молодоженов? КЛИЕНТ: Нет, а разве что-то дарят? Мы не слышали… КОНСУЛЬТАНТ: Ну конечно, сейчас современная традиция — когда молодожены, после первого танца, дарят своим новым родителям ответные подарки, чаще всего это украшения из жемчуга. Дело же не в высокой стоимости, а в памятности этих украшений! СЕРЕБРЯНАЯ МОНЕТА МОЛОДОЖЕНОВ КОНСУЛЬТАНТ: У вас монета молодоженов уже есть? КЛИЕНТ: Какая монета? КОНСУЛЬТАНТ: В этом году все покупают вот такие серебряные монеты молодоженов. Вы планируете замочек вешать или прогулку по мосту? КЛИЕНТ: Да, конечно. КОНСУЛЬТАНТ: Ну вот, сейчас такие монеты молодожены заговаривают на счастье и достаток и бросают с моста! Стоит всего 590 рублей. СЕМЕЙНЫЙ КУЛОН КОНСУЛЬТАНТ: Кстати, а вы уже решили, что подарите родителям после первого танца молодоженов? ЭКСПО ЮВЕЛИР | МАЙ - СЕНТЯБРЬ 2017

ТЕОРИЯ. ПРАКТИКА. ОПЫТ<br />

к ней придет на 20–30% больше клиентов.<br />

Наташа продаст 1 300 обручальных колец<br />

и заработает: 845 000 рублей, что на 69%<br />

больше, чем Марина.<br />

2. ПОИСК<br />

ВЗАИМОВЫГОДНЫХ<br />

УСЛОВИЙ<br />

Следует помнить золотое правило закупщика<br />

— 7 стадий торгов до заключения сделки.<br />

Нет задачи сделать только для себя выгодные<br />

условия, чтобы при этом производитель<br />

ничего не заработал. Создавайте взаимовыгодные<br />

условия, которые позволят вам сэкономить,<br />

а производителю — добиться своих<br />

целей.<br />

Спросите прямо: «Что необходимо сделать,<br />

чтобы получить 5–10% скидку за сумму закупки,<br />

можно скидку в виде украшений».<br />

Кому-то интересна будет 100% предоплата,<br />

другим — увеличение объема закупок, а третьим<br />

— эксклюзив в данной товарной группе<br />

или продвижение в рекламных материалах<br />

по вашему региону. Ищите решения, выгодные<br />

обеим сторонам, и вы сможете дополнительно<br />

сэкономить.<br />

3. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ<br />

ПРИВИЛЕГИИ ОТ<br />

ПРОИЗВОДИТЕЛЯ<br />

Особое внимание товароведам стоит уделить<br />

также и дополнительным привилегиям,<br />

которые есть у некоторых производителей.<br />

Например, у TIAMO это фирменное оборудование,<br />

у Bogdanov Jewelry это фирменные<br />

бирки, у GRAF КОЛЬЦОВ — бренд-зоны, обучение<br />

продавцов, сертификат качества на<br />

кольца и свадебный гид молодоженов.<br />

Все это — сэкономленный рекламный бюджет<br />

вашей компании, и пора товароведам<br />

также поставить такую задачу.<br />

ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ ВНИМАНИЯ<br />

С ГЛАДКОЙ КЛАССИКИ НА<br />

СОВРЕМЕННУЮ КЛАССИКУ<br />

Основная головная боль, над которой работает<br />

большинство управленцев, — переключение<br />

внимания молодоженов на современную<br />

классику, а именно — на «европейку» и<br />

обручальные кольца с бриллиантами.<br />

Один из способов — переключение внимания<br />

на этапе «Выявление потребностей»,<br />

для этого рекомендую добавить несколько<br />

вопросов молодоженам:<br />

1. КОНСУЛЬТАНТ: Кстати, а вы планируете<br />

носить (сочетать) обручальные кольца<br />

с другими украшениями?<br />

КЛИЕНТ: Ну да, конечно…<br />

КОНСУЛЬТАНТ: Тогда однозначно примерьте<br />

еще вот эти модели, их называют<br />

современной классикой. Стоимость не<br />

сильно отличается, но смотрятся, конечно,<br />

они более современно. Сейчас покажу.<br />

2. КОНСУЛЬТАНТ: Скажите, а вы планируете<br />

снимать кольца?<br />

КЛИЕНТ: Нет, а зачем?<br />

КОНСУЛЬТАНТ: Просто для максимального<br />

удобства рекомендую вам<br />

примерить обручальные кольца с технологией<br />

посадки Comfort Fit. Они<br />

гладкие внутри, и их буквально не чувствуешь<br />

на руке. Кто их выбрал, потом<br />

благодарить приходят, сейчас покажу.<br />

3. КОНСУЛЬТАНТ: А вы знаете, какие обручальные<br />

кольца сейчас называют современной<br />

классикой?<br />

КЛИЕНТ: Нет, какие?<br />

КОНСУЛЬТАНТ: Вот, взгляните, такие модели<br />

сейчас наиболее популярны. Парные<br />

классические обручальные кольца,<br />

только в современном исполнении. Сейчас<br />

покажу поближе. Такие кольца легче<br />

сочетать с другими украшениями.<br />

КРОСС-ПРОДАЖИ В<br />

КАССОВОЙ ЗОНЕ<br />

И в 95% случаев из виду ускользает важнейший<br />

момент — допродажи к обручальным<br />

кольцам. На мой вопрос «Что вы обычно допродаете<br />

к обручальным кольцам?» участники<br />

тренинга по продажам украшений<br />

с задумчивым лицом хором отвечают: «А<br />

разве к ним что-то допродают, это же обручальные<br />

кольца?!» Допродают! И получают<br />

от 4 до 11% к выручке по данной товарной<br />

группе в год.<br />

Итак, что можно допродавать к обручальным<br />

кольцам:<br />

ЖЕМЧУЖНЫЙ КОМПЛЕКТ<br />

ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ<br />

КОНСУЛЬТАНТ: Кстати, а вы уже решили,<br />

что подарите родителям после<br />

первого танца молодоженов?<br />

КЛИЕНТ: Нет, а разве что-то дарят? Мы<br />

не слышали…<br />

КОНСУЛЬТАНТ: Ну конечно, сейчас<br />

современная традиция — когда молодожены,<br />

после первого танца, дарят своим<br />

новым родителям ответные подарки,<br />

чаще всего это украшения из жемчуга.<br />

Дело же не в высокой стоимости, а в памятности<br />

этих украшений!<br />

СЕРЕБРЯНАЯ МОНЕТА<br />

МОЛОДОЖЕНОВ<br />

КОНСУЛЬТАНТ: У вас монета молодоженов<br />

уже есть?<br />

КЛИЕНТ: Какая монета?<br />

КОНСУЛЬТАНТ: В этом году все покупают<br />

вот такие серебряные монеты<br />

молодоженов. Вы планируете замочек<br />

вешать или прогулку по мосту?<br />

КЛИЕНТ: Да, конечно.<br />

КОНСУЛЬТАНТ: Ну вот, сейчас такие<br />

монеты молодожены заговаривают на<br />

счастье и достаток и бросают с моста!<br />

Стоит всего 590 рублей.<br />

СЕМЕЙНЫЙ КУЛОН<br />

КОНСУЛЬТАНТ: Кстати, а вы уже решили,<br />

что подарите родителям после<br />

первого танца молодоженов?<br />

ЭКСПО ЮВЕЛИР | МАЙ - СЕНТЯБРЬ <strong>2017</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!